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2023年酒店總經(jīng)理致辭開場(chǎng)白(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-03 09:44:22
2023年酒店總經(jīng)理致辭開場(chǎng)白(5篇)
時(shí)間:2023-03-03 09:44:22     小編:zdfb

在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,一起來看看吧

酒店總經(jīng)理致辭開場(chǎng)白篇一

大家好,!歡迎你們來參加xxxx試營(yíng)業(yè)儀式,我謹(jǐn)代表xx領(lǐng)導(dǎo)和全體員工對(duì)你們的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,!

xxxx籌備組自去年開始組建工作以來,,經(jīng)過短短半年多時(shí)間的艱苦努力,隊(duì)伍在不斷壯大,,制度在不斷完善,,完成了酒店試營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,已于今日如期開業(yè),!

今天,,各位領(lǐng)導(dǎo)和來賓又在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間來參加我們的試營(yíng)業(yè)儀式,更體現(xiàn)出對(duì)我們xx的重視,,xxx人一定會(huì)以輝煌的.業(yè)績(jī)來回報(bào)社會(huì)各界長(zhǎng)期以來對(duì)我們的厚愛,!

我們堅(jiān)信,服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn),,追求無止境,,我們一定會(huì)不斷提升服務(wù)質(zhì)量,,強(qiáng)化管理,大力加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),,提高員工的綜合素質(zhì),,建立一支先進(jìn)、向上的學(xué)習(xí)型隊(duì)伍,。以滿意顧客為中心,,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)營(yíng)銷管理,,注重營(yíng)銷創(chuàng)新,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和社會(huì)效益的雙突破。以清潔優(yōu)雅的酒店環(huán)境,,現(xiàn)代多元的裝飾風(fēng)格,,規(guī)范、高效的服務(wù)質(zhì)量,,讓所有走進(jìn)xxx的八方來客都能獲得一份誠(chéng)摯而美好的生活享受,。

回顧這半年多來的艱辛歷程,xxx的籌建在各方面都得到了社會(huì)各界,、各部門的廣泛支持,,在此對(duì)大家表示衷心的感謝!有朋自遠(yuǎn)方來,,不亦樂乎,。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓和各界朋友予以更多的關(guān)心和支持,,同時(shí)我們一定會(huì)強(qiáng)化管理,,規(guī)范運(yùn)作,熱忱服務(wù),,愛崗敬業(yè),,盡心盡力把xxx打造成有品味、有檔次,、有影響,、有效益的一流酒店。

最后衷心希望各位領(lǐng)導(dǎo)和來賓在這里度過愉快而難忘的一天,!

謝謝大家,!

酒店總經(jīng)理致辭開場(chǎng)白篇二

各位員工:

大家好!

火樹銀花,,歲月流金,!伴隨著世紀(jì)千年激昂、奔越的鐘聲,,我們共同迎來了一個(gè)擁有無限憧憬的新年,,值此之際,,我代表中亞大酒店全體員工向長(zhǎng)期關(guān)心、幫助和支持我們的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、各級(jí)行政主管部門,、社會(huì)各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝,!

在三亞這片熱土上,,在風(fēng)景如畫的三亞河畔,在社會(huì)各界人士的關(guān)懷與支持下,,在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,,歷經(jīng)八年風(fēng)雨,中亞大酒店逐漸發(fā)展成了一家集吃,、住,、娛為一體的四星級(jí)旅游涉外酒店。八年來,,我們本著“團(tuán)結(jié),、拼搏、創(chuàng)新,、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神,、“不求最大、爭(zhēng)創(chuàng)最好”的經(jīng)營(yíng)理念,、“賓客至上,、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施,,優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化,,樹立了良好的企業(yè)形象,奠定了在三亞市旅游飯店中的地位,。回首中亞創(chuàng)業(yè)歷程,,一路凱歌,,一路風(fēng)塵!中亞人以其昂揚(yáng)的斗志,、飽滿的精神,、攜手并肩地走出了一條具有中亞特色的發(fā)展道路,得到了社會(huì)各界的認(rèn)可,,并獲得了“三亞市十佳飯店”“綠色餐飲企業(yè)”“海南省30強(qiáng)企業(yè)”“三亞市消防先進(jìn)單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),,在xx年,我店以過硬的設(shè)備設(shè)施,、完善的服務(wù)項(xiàng)目,、良好的服務(wù)質(zhì)量,、先進(jìn)的管理理念榮膺四星級(jí)旅游涉外酒店,為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開了序幕,!值此,,我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”!

為了打造三亞市精品商務(wù)型酒店,,xx年,,我們?cè)谟布线M(jìn)行了一系列的裝修改造。首先,,對(duì)客房的家具進(jìn)行了裝修,,對(duì)席夢(mèng)思床、布草及窗簾進(jìn)行了更換,,對(duì)墻壁進(jìn)行了粉刷,,優(yōu)化住房環(huán)境;其次,,引進(jìn)新派川菜系列,,填補(bǔ)三亞市正宗川菜飲食之空白,同時(shí),,按照巴蜀特色對(duì)中餐廳進(jìn)行全面的裝修改造,,提高餐飲品位;再次,,新添聯(lián)想電腦60多臺(tái)配入客房,,實(shí)現(xiàn)寬帶上網(wǎng),足不出戶即可自由享受網(wǎng)上沖浪,;并且,,我們對(duì)歌舞廳進(jìn)了全面裝修改造,豐富住店旅客夜晚生活,,另外,,我們還改造了酒店客房冷暖水供應(yīng)系統(tǒng),全方位提高客房服務(wù)質(zhì)量,。在軟件上,,加強(qiáng)職能管理,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,。首先,,我們成立了質(zhì)檢、節(jié)能,、安全,、衛(wèi)生四個(gè)節(jié)能小組,狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量,、經(jīng)營(yíng)成本,、安全生產(chǎn),、衛(wèi)生清潔等各方面工作;其次,,建立自己的網(wǎng)站,,實(shí)施網(wǎng)上促銷,同時(shí)成立了一系列促銷團(tuán)體,。如客戶服務(wù)部,、婚慶禮儀部等;再次,,我們成立了三亞市第一家vip俱樂部,。vip俱樂部的成立,旨在為所有會(huì)員提供更加完美的,、人性化的服務(wù),,其中包括了6項(xiàng)特惠待遇、15項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)待遇,、16項(xiàng)免費(fèi)待遇及4項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)措施,!標(biāo)志著我店服務(wù)質(zhì)量有了質(zhì)的升華,各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)已經(jīng)走在了三亞酒店業(yè)的前端,!

展望未來,,中亞大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任,進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境,,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),、全新的面貌,笑迎四海賓客,,全心全意為顧客服務(wù)!希望社會(huì)各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持,!希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中亞人的精神,為中亞美好的明天而奮斗,!

酒店總經(jīng)理致辭開場(chǎng)白篇三

尊敬的賓客:

歡迎您參加xx酒店開業(yè)慶典!

我謹(jǐn)代表酒店全體員工并以我個(gè)人的名義對(duì)您的到來表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的問候!

xx酒店是一家嚴(yán)格按照國(guó)家星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造,,集餐飲、客房,、棋牌,、咖啡、會(huì)議于一體的商務(wù)時(shí)趟旅游酒店,。酒店位于雙流縣西北街97號(hào)繁華地段,交通便捷,,風(fēng)景宜人,,距雙流汽車站不到五分鐘、雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅需十分鐘,,成都三環(huán)高速公路近在咫尺,。酒店設(shè)有情趣單人間,、時(shí)趟單人間、豪華標(biāo)準(zhǔn)間,、豪華單人間和豪華套房,、行政套等風(fēng)格各異的客房,并提供中餐廳,、棋牌室,、多功能會(huì)議廳、時(shí)趟咖啡廳,、商務(wù)中心和委托代辦等綜合服務(wù)設(shè)施,,是您商務(wù)洽談、政務(wù)接待和旅游休閑的理想選擇,。

我們以極具個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),,以誠(chéng)實(shí)守信的規(guī)范經(jīng)營(yíng)贏得中外賓客的廣泛認(rèn)可。我們將繼續(xù)秉承"以人為本,、賓客至上"的經(jīng)營(yíng)管理理念不斷完善和提升我們的服務(wù)和管理水平,,為您提供至情、至美,、至善的服務(wù),。

我們真誠(chéng)的期望:通過入住xx酒店,能進(jìn)一步加深您對(duì)我們的了解,,增進(jìn)我們之間的深厚友誼,,使我們能時(shí)刻以您的需求為出發(fā)點(diǎn),更好的為您提供優(yōu)質(zhì),、快捷,、高效的服務(wù);同時(shí),也期盼您對(duì)本酒店的服務(wù)和管理提出寶貴的意見和建議,,我們將不勝感激!

再次感謝您下榻xx酒店,,并祝您入住期間身體健康、萬事如意!

我們期待著您的下次光臨!

酒店總經(jīng)理致辭開場(chǎng)白篇四

各位來賓,,xx員工們:

大家晚上好,!

時(shí)光如梭.歲月如歌,這一年走得太匆忙,,往事瀝瀝在目,,仿佛就在昨天。在這辭舊歲,、迎新年的夜晚,,我們歡聚一堂,共同去尋覓xx年那從容不迫的腳印,去記憶xx年那轟轟烈烈的日月,,去分享xx年那碩果累累的幸福,!過去的一年,是我們齊心協(xié)力,、埋頭苦干,,最值得回憶的一年。

新年伊始,,xx產(chǎn)業(yè)園xx新工廠里,,裝修的藍(lán)圖就緊羅密布地展開,短短的四個(gè)月,,汗水與智慧裝點(diǎn)出溫馨.高雅的辦公環(huán)境,,勤奮與激情勾勒出如詩如畫的工廠園區(qū),同時(shí)民營(yíng)科技園老工廠里正挑燈夜戰(zhàn),,加班加點(diǎn),,留守的員工,勇挑重?fù)?dān),,合理調(diào)配,,面對(duì)客戶雪片一樣飛來的訂單,交出了一份令人滿意的答案,。

記得那個(gè)風(fēng)雨交加的夜晚,,進(jìn)口設(shè)備的吊裝如期進(jìn)行,寒冷與饑餓難不倒我們,,一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線改造完成,。

記得又一個(gè)天寒地凍的深夜,xx產(chǎn)業(yè)園內(nèi)漆黑寂靜,,只有我們xx車間燈火通明,,大家正全神貫注地進(jìn)行改版pcb貼片試產(chǎn)調(diào)試,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化車間展現(xiàn)在世人面前,。

記得老員工巾幗不讓須眉,,挑起.打包,裝卸,,搬運(yùn)工作,,實(shí)現(xiàn)工廠不停廠搬遷,記得新員工剛剛進(jìn)入公司就挑起了新工廠的清潔,,布置工作,,把這里打掃得明窗凈幾。

我們記得這一年在xx總部拼搏奮斗的員工,,我們記得長(zhǎng)期派駐各地的辦事處人員,,我們同樣記得那些離開后又一如既往支持xx的員工,,在這里我向?yàn)楣咀鞒鲐暙I(xiàn)的每一位員工表示衷心的感謝!

過去的一年,是我們最值得驕傲的一年,,必將載入公司史冊(cè),今天您所見到的xx已是:

一個(gè)崇尚自然的生態(tài)工業(yè)園

一個(gè)蘊(yùn)含豐富文化內(nèi)涵的品牌

一個(gè)華麗轉(zhuǎn)型的現(xiàn)代精工企業(yè)

一個(gè)繼承光榮傳統(tǒng),,斗志激昂的團(tuán)隊(duì)

一個(gè)富有創(chuàng)新思維的科技實(shí)體

激情與汗水鑄造過去,,理性和堅(jiān)強(qiáng)成就未來,新的一年就將到來,,我們應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,,以往的成功只是今天的開始,我們要抓住機(jī)遇.迎接新挑戰(zhàn),,20xx年我們又將是高速向前的一年,。

1.重點(diǎn)打造銷售開發(fā)部,組建一支相當(dāng)規(guī)模的銷售團(tuán)隊(duì)

2.開展電商業(yè)務(wù)提高銷售效率

3.積極進(jìn)行品牌宣傳.推廣.提高知名度

4.全網(wǎng)線.光纖樓宇對(duì)講3月底前投產(chǎn),,并向無線方向發(fā)展

5.建設(shè)一個(gè)站在時(shí)代潮流前沿的智能家居體驗(yàn)中心,,實(shí)現(xiàn)xx,從設(shè)備供應(yīng)商.向方案提供商的轉(zhuǎn)型,。

6.擴(kuò)大公司規(guī)模,,進(jìn)一步加強(qiáng)公司流程建立,提高執(zhí)行力,,使公司運(yùn)行效率最大化

春風(fēng)又一重,,相聚樂無窮,我們依依惜別xx年的輝煌,,滿懷豪情迎接20xx年的美好,。我向努力工作在各個(gè)崗位的員工致以最誠(chéng)摯的問候,向受表彰的先進(jìn)工作者,,優(yōu)秀員工表示熱烈的.祝賀,。

新年快樂!

酒店總經(jīng)理致辭開場(chǎng)白篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,尊敬的員工朋友們:大家下午好,!鼓樂陣陣,爆竹聲聲,。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際,,我們?cè)谶@里歡聚一堂,辭舊迎新,,共慶新春佳節(jié),,共商發(fā)展大計(jì),共話美好未來,。冬去春歸,,新春將至,,在此,我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人,,向一年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn),,為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問候,!大家辛苦了,!謝謝你們!同時(shí),,向酒店全體員工及其家屬,,向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過,現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年,!祝大家在新的一年里工作順利,,身體健康,生活幸福,,萬事如意,!x年,是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年,,從x年開始不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和x年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn),。作為酒店業(yè)的一份子,我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程,。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),,我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了x年工作的基本思路,并要求在新的一年里,,我們要以更加飽滿的熱情,,認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作,踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù),,在不斷完善自身的同時(shí),,還要認(rèn)清形勢(shì),明確目標(biāo),,整合隊(duì)伍,,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī),。一年以來,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,酒店上下一心,,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),,努力拼搏,使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行,,取得了良好的效果,,共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約xxx萬元,,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約xx萬多元。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

一、立足武宣,,做好服務(wù)立足武宣,,作為xx唯一一家四星級(jí)旅游飯店,服務(wù)x是我們的本職工作,,我們也一直以此為核心,,進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議,,還是xx舉行的各種活動(dòng),,我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。x年,,我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開展各項(xiàng)工作,,認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù),做好縣委縣政府的后勤保障,。一年來,,我們先后接待了x縣人大、政協(xié)會(huì)議,,xxx接待及xxxx和xxx會(huì)議,,全市xxxxx會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作,我們都非常重視,,并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會(huì)議,,本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠,、確保代表滿意的原則,,提前安排好各項(xiàng)議程,做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作,,因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行,,幾次接待任務(wù)都圓滿完成,贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng),。由于接待工作落實(shí)得好,,xx的很多大型會(huì)議都慕名而來,,為酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二,、與時(shí)俱進(jìn),,提升發(fā)展,酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn),,提升發(fā)展,,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí),,如通過市旅游局邀請(qǐng)專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,管理人員及員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。各部門還通過組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動(dòng)中,,在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,,部門領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),任勞任怨,,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。

三,、狠抓經(jīng)營(yíng),,促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng),在年初,,酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,,努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重,,只有效益上去了,,我們才能夠開展其它方面的工作。x年,,我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作,尤其是狠抓客房,、餐飲和ktv三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn),,全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。

四,、嚴(yán)格管理,,打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理,隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一,。x年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),,從以下幾個(gè)方面入手,努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì):

1,、狠抓制度管理,,提升隊(duì)伍形象。

2,、加強(qiáng)員工培訓(xùn),,提升服務(wù)質(zhì)量。

3,、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,,抓好安保工作。

五,、以降耗為核心,,抓好維保工作以降耗為核心。

1,、在全酒店范圍推廣“六常管理法”,,為提高酒店員工的工作效率,,降低內(nèi)耗。酒店研究決定,,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,,再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類,、常整理,、常清潔、常維護(hù),、常規(guī)范,、常教育。

2,、搶修維修:工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜,。同時(shí),,他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修,、整修酒店配電箱更換電度表等,。

3、采購(gòu)把關(guān):采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開支,,降低成本,,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。堅(jiān)持制度原則,,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費(fèi)用開支,,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

4,、x年,,特別是今年下半年以來,食用油,、酒糖米面,、蔬菜水果等各類民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下,酒店的各種原料,、物料的采購(gòu)成本不斷加大,,運(yùn)營(yíng)成本驟然增大。為此,,酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組,,及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整,,在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià),。

六、以精干為原則,,抓好人事工作以精干為原則,。

1、合理定編:根據(jù)酒店行政例會(huì)精神,,以精干,、高效為用人原則,人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,,由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面,,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),要求各部門做到科學(xué)定崗,,以崗定編,。

2、員工招聘:根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu),。通過登報(bào)招聘,、網(wǎng)上招聘等各種渠道,共計(jì)招聘100人次,。

七,、存在的問題

1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,,上菜較慢,,地方特色菜開發(fā)不夠,不能及時(shí)推陳出新,。

2,、員工流動(dòng)性大,服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定,,酒店意識(shí)時(shí)有淡薄,,客人投訴時(shí)有發(fā)生,離四星級(jí)酒店還有一定的差距,。

3,、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化,。

4、成本高:管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間,。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效,。通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),,激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績(jī),,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,,以指導(dǎo)x年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。

八,、x年主要工作x年的任務(wù)目標(biāo):計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx萬元,,計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xx萬元。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo):客房出租率70%—80%,,平均房?jī)r(jià)xx元以上/間,,餐飲毛利率控制在45%—50%;餐飲,、ktv的定廂率力爭(zhēng)達(dá)到80%以上,。x年是酒店拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn),、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,,在新的一年中,我們要苦煉酒店內(nèi)功,,爭(zhēng)創(chuàng)xx國(guó)際大酒店品牌,!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,以“產(chǎn)品,、銷售,、創(chuàng)新、成本”為方針,,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益,,創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,,牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題,,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量,。

最后,,祝我們酒店承前啟后、繼往開來,,再創(chuàng)佳績(jī),。祝大家在新的一年工作順利,身體健康,、闔家幸福,,新年快樂!

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