工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn),，引出規(guī)律性認識,，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

機關(guān)食堂廚師年終總結(jié)食堂廚師年終總結(jié)篇一

甲方：??????????????????????? (以下簡稱甲方)??? 乙方：??????????????????????? (以下簡稱乙方)

(一)聘用性質(zhì)：為臨時聘用,，期限為一年，一旦解除合同,，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費用,。

(二)聘用時間：自___年___月___日至___年___月___日期滿后,，甲方如需繼續(xù)聘用,，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

(三)聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待,、會議用餐賺取利潤,。政府實行適當(dāng)補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵,。不再享受其他任何福利待遇(如資金,、補助、各種保險等)

(四)乙方職責(zé)

1,、任職要求

(1)身體健康(持有健康證),，五官端正，儀表整潔,，有一定的文化和語言表達能力,。

(2)具備較高的烹飪技術(shù)。

(3)服從管理,，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度,。

(4)對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣,，達到干部溫馨就餐,，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵,。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元,。

(5)對來客語言文明，笑臉相迎,，禮貌待客,。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細致,。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元,。

2、確保食堂衛(wèi)生安全

(1)食品衛(wèi)生

1)不使用過期,、霉爛變質(zhì)的食材;

2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;違背一條一次扣補貼30元,。

(2)個人衛(wèi)生

1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;

2)不留長指甲,、長頭發(fā),、長胡須,，做到勤洗手，勤換工作服;

3)每年進行一次身體檢查,，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明,。

違背1)、2)款一次扣補助20元,，拒絕3)款不續(xù)聘,。

(3)餐廳衛(wèi)生地面、餐桌,、座凳,、電器設(shè)備、門窗,、墻壁等保持整齊,、清潔、無油污,、無灰塵,。餐畢立即進行清理、清掃,，隨時保持干凈整潔,，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元,。

(4)操作間衛(wèi)生1)各種炊具,、用具在操作臺上擺放整齊。炊具,、用具,、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗,，做到一洗,、二刷、三沖,、四消毒,。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,，一次未做到扣補貼30元,。

2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序,。炊具經(jīng)常洗刷,，做到木見本色，鐵見光,，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元,。

3)冰箱,、冰柜、經(jīng)常檢查,，定期除霜,，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味,。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元,。

4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時,。一次未做到扣補貼20元,。

(5)庫房衛(wèi)生

1)要及時整理清掃，做到地面無垃圾,，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;

2)嚴把入庫關(guān),，凡腐敗,、變質(zhì)、生蟲,、有毒,、有害食品不準入庫。違背一條一次扣補助20元,。

(6)環(huán)境衛(wèi)生

1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈,、無雜物;

2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,，每天三餐及時清理;

3)垃圾及時清理,，做到一日三清，倒到指定位置,。違背一條一次扣補助10元,。

3、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

(1)機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐,、中餐和晚餐;

(4)節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證,。違背一條一次扣補助20元,。

4、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

(2)質(zhì)量：早餐要每換花樣,，中餐,、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),，杜絕大鍋菜,。

(3)要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,，不得賺取利潤。違背一條一次扣補助50元,。

5,、用好管好食堂財產(chǎn)

(1)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),，沒有處置權(quán),。

(2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作,。

(3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,，必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除,。

6,、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

(1)乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù),，做到服務(wù)周到,，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

(2)乙方必須具有標價明晰的專門菜單,，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,，不接受的不簽單。

(3)乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,，有點菜人簽字,，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷,。否則不予報銷,。

5、甲方職責(zé)

(1)負責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,，提供水,、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具,。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款,、100度電費款。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬,。

(4)引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,，不故意為難乙方，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

6,、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決,。

7、本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

8、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效,。

年????? 月????? 日

年????? 月????? 日

機關(guān)食堂廚師年終總結(jié)食堂廚師年終總結(jié)篇二

甲方(用人單位)：_______________________

民辦學(xué)校名稱：________________________

民辦學(xué)校住所：________________________

乙方(勞動者)：_________________________

戶籍所在地址：________________________

現(xiàn)居住地址：__________________________

居民身份證號碼：______________________

聯(lián)系方式：____________________________

甲,、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》,、《中華人民共和國民辦教育促進法》及有關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定，在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,，簽訂本合同并共同遵守。

一,、合同期限

甲乙雙方約定按下列種方式確定勞動合同期限：

(一)有固定期限的勞動合同自____年____月____日起至____年____月____日止,，其中試用期自____年____月____日起至____年____月____日止。

(二)無固定期限的勞動合同自____年____月____日起,，其中試用期自____年____月____日起至____年____月____日止。

(三)以完成____________工作任務(wù)為勞動合同期限,，自____年____月____日起至完成本項工作任務(wù)之日即為勞動合同終止日,。

二、工作內(nèi)容及要求

(一)乙方根據(jù)甲方要求,，經(jīng)過協(xié)商,，從事工作。甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,，按照合理誠信原則,，變動乙方的工作崗位，乙方服從甲方的安排,。

(二)甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,，應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制定的并已公示的規(guī)章制度。乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方安排的工作內(nèi)容及要求履行勞動義務(wù),，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,，達到規(guī)定的質(zhì)量要求。

三,、工作時間和休息休假

1.甲方實行每天____小時工作制,。

具體作息時間，甲方安排如下：

每周周____為休息日。

2.甲方實行三班制,，安排乙方實行____班運轉(zhuǎn)工作制,。

3.甲方安排乙方的____________工作崗位，屬于不定時工作制,，雙方依法執(zhí)行不定時工作制規(guī)定,。

4.甲方安排乙方的____________工作崗位，屬于綜合計算工時制,，雙方依法執(zhí)行綜合計算工時工作制規(guī)定,。

(二)甲方嚴格遵守法定的工作時間，控制加班加點,，保證乙方的休息與身心健康,，在工作需要必須安排乙方加班加點的應(yīng)與工會和乙方協(xié)商同意，依法給予乙方補休或支付加班加點工資,。

(三)甲方為乙方安排帶薪年休假,。

四、勞動保護和勞動條件

(一)甲方對可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的崗位,，應(yīng)當(dāng)向乙方履行如實告知的義務(wù),，并對乙方進行勞動安全衛(wèi)生教育，防止勞動過程中的事故,，減少職業(yè)危害,。

(二)甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品，安排乙方從事學(xué)校食堂餐飲服務(wù),、食品加工,、學(xué)校商店營業(yè)等工作的，應(yīng)定期為乙方進行健康檢查,。

(三)乙方在勞動過程中必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,。乙方對甲方管理人員違章指揮、強令冒險作業(yè),，有權(quán)拒絕執(zhí)行,。

(四)甲方按照國家關(guān)于女職工、未成年工的特殊保護規(guī)定,，對乙方提供保護,。

(五)乙方患病或非因工負傷的，甲方應(yīng)當(dāng)執(zhí)行國家關(guān)于醫(yī)療期的相關(guān)規(guī)定,。

五,、勞動報酬

甲方應(yīng)當(dāng)每月至少一次以貨幣形式支付乙方工資，不得克扣或者無故拖欠乙方的工資,。乙方在法定工作時間內(nèi)提供了正常勞動,，甲方向乙方支付的工資不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標準,。

(一)甲方承諾每月____日為發(fā)薪日。

(二)乙方在試用期內(nèi)的工資為每月_____元,。

(三)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,，對乙方的'工資報酬選擇確定____條款：

1.乙方的工資報酬按照甲方依法制定的規(guī)章制度中的內(nèi)部工資分配辦法確定，根據(jù)乙方的工作崗位確定其每月工資為____元,。

2.甲方對乙方實行基本工資和績效工資相結(jié)合的內(nèi)部工資分配辦法,，乙方的基本工資確定為每月____元，以后根據(jù)內(nèi)部工資分配辦法調(diào)整其工資;績效工資根據(jù)乙方的工作業(yè)績,、勞動成果和實際貢獻按照內(nèi)部分配辦法考核確定,。

3.甲方的校辦企業(yè)如實行計件工資制，確定乙方的勞動定額應(yīng)當(dāng)是本單位同崗位________%以上勞動者在法定工作時間內(nèi)能夠完成的,，乙方在法定工作時間內(nèi)按質(zhì)完成甲方定額,，甲方應(yīng)當(dāng)按時足額支付乙方的工資報酬。

(四)甲方根據(jù)辦學(xué)效益,、當(dāng)?shù)卣嫉墓べY指導(dǎo)線,、工資指導(dǎo)價位等，合理提高乙方工資,。乙方的工資增長辦法按照(工資集體協(xié)商協(xié)議,、內(nèi)部工資正常增長辦法)確定。

(五)乙方加班加點的工資,，以雙方經(jīng)過協(xié)商確定的工資為基數(shù)計算,。

(六)乙方事假期間，甲方扣除工資為________.

(七)乙方依法享有帶薪假期(婚假,、喪假,、年休假、探親假)期間的工資,，按乙方的工資支付。

六,、社會保險和福利

(一)雙方依法參加社會保險,，按時繳納各項社會保險費，其中依法應(yīng)由乙方交納的部分,，由甲方從乙方工資報酬中代扣代繳,。

(二)甲方應(yīng)當(dāng)將為乙方繳納各項社會保險費的情況公示，乙方有權(quán)向甲方查詢其各項社會保險的繳納情況,，甲方應(yīng)當(dāng)提供幫助,。

(三)如乙方發(fā)生工傷事故，甲方應(yīng)負責(zé)及時救治,，并在規(guī)定時間內(nèi),，向勞動保障行政部門提出工傷認定申請，為乙方依法辦理勞動能力鑒定，并為享受工傷醫(yī)療待遇履行必要的義務(wù),。

(四)乙方依法享有國家規(guī)定的福利待遇,，甲方應(yīng)當(dāng)執(zhí)行。

七,、勞動紀律

甲方制定的勞動紀律應(yīng)當(dāng)符合法律,、法規(guī)、政策的規(guī)定,，履行民主程序,，并向乙方公示。乙方遵照執(zhí)行,。

八,、協(xié)商條款

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，同意選擇________條約定條款,。

(一)乙方工作涉及甲方商業(yè)秘密的,，甲方應(yīng)當(dāng)事前與乙方依法協(xié)商約定保守商業(yè)秘密或競業(yè)限制的事項，并簽訂保守商業(yè)秘密協(xié)議或競業(yè)限制協(xié)議,。

(二)由甲方出資招用或培訓(xùn)乙方,，并要求乙方履行服務(wù)期的，應(yīng)當(dāng)事前征得乙方同意,，并簽訂協(xié)議,，明確雙方權(quán)利義務(wù)。

(三)甲方出資為乙方提供其它特殊待遇,，如(住房,、汽車等)，并要求乙方履行服務(wù)期的,，應(yīng)當(dāng)事前征得乙方同意,，并簽訂協(xié)議，明確雙方權(quán)利義務(wù),。

(五)甲方同意為乙方提供如下學(xué)校福利待遇：

九,、本合同終止的條件

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定，出現(xiàn)下列情形之一的,，可以終止勞動合同：

本合同期滿的,。

十、違反本合同的責(zé)任

(一)本合同一經(jīng)訂立,，即具有法律約束力,。雙方應(yīng)當(dāng)依法執(zhí)行勞動合同的履行、變更,、中止,、解除,、終止、以及解除勞動合同經(jīng)濟補償金的規(guī)定,。

(二)當(dāng)事人一方故意或者過失違反本合同,，致使本合同不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經(jīng)濟損失的,，應(yīng)當(dāng)依規(guī)定或者約定承擔(dān)賠償責(zé)任,。

十一、勞動爭議處理

(一)甲乙雙方因履行本合同發(fā)生勞動爭議,，可以協(xié)商解決,。不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;調(diào)解不成的,，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁,。甲乙雙方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。提出仲裁要求的一方應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起________日內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會提出書面申請,。對仲裁裁決不服的,，可以自收到仲裁裁決書之日起________日內(nèi)向人民法院提起訴訟。

(二)甲方違反勞動法律,、法規(guī)和規(guī)章,，損害乙方合法權(quán)益的，乙方有權(quán)向勞動保障行政部門和教育行政主管部門舉報,。

十二,、其他

(一)勞動合同期內(nèi)，乙方戶籍所在地址,、現(xiàn)居住地址,、聯(lián)系方式等發(fā)生變化，應(yīng)當(dāng)及時告知甲方,，以便于聯(lián)系,。

(二)本合同未盡事宜，均按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,，國家沒有規(guī)定的,，通過雙方平等協(xié)商解決。

(三)本合同不得涂改,。

(四)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

(五)本合同于____年____月____日生效,。

機關(guān)食堂廚師年終總結(jié)食堂廚師年終總結(jié)篇三

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

(一)聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年,，一旦解除合同,，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費用,。

(二)聘用時間：自___年___月___日至___年___月___日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用,，同等條件下優(yōu)先考慮乙方,。

(三)聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤,。政府實行適當(dāng)補貼和獎勵即每月補貼300元,、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金,、補助,、各種保險等)

(四)乙方職責(zé)1、任職要求(1)身體健康(持有健康證),，五官端正,，儀表整潔，有一定的文化和語言表達能力,。(2)具備較高的烹飪技術(shù),。

(3)服從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度,。

(4)對干部態(tài)度溫和相處融洽,，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐,，有家的感覺,。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元,。

(5)對來客語言文明,，笑臉相迎，禮貌待客,。就餐時盡量滿足客人需求,，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元,。

2,、確保食堂衛(wèi)生安全(1)食品衛(wèi)生1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;違背一條一次扣補貼30元,。

(2)個人衛(wèi)生1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),，隨時保持干凈利索的形象;2)不留長指甲、長頭發(fā),、長胡須,，做到勤洗手，勤換工作服;3)每年進行一次身體檢查,，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明,。違背1),、2)款一次扣補助20元，拒絕3)款不續(xù)聘,。

(3)餐廳衛(wèi)生地面,、餐桌、座凳,、電器設(shè)備,、門窗、墻壁等保持整齊,、清潔,、無油污、無灰塵,。餐畢立即進行清理,、清掃，隨時保持干凈整潔,，不能等到二次就餐前才清理清掃,。一次未做到扣補貼30元。

(4)操作間衛(wèi)生1)各種炊具,、用具在操作臺上擺放整齊,。炊具、用具,、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗,，不能等到用前再洗，做到一洗,、二刷,、三沖、四消毒,。每次用餐前要做好餐具消毒處理,，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元,。2)灶臺清潔,，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,，做到木見本色,，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元,。3)冰箱,、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜,，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味,。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元,。4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時,。一次未做到扣補貼20元,。

(5)庫房衛(wèi)生1)要及時整理清掃，做到地面無垃圾,，貨架無積灰,，物品擺放整齊有序;2)嚴把入庫關(guān)，凡腐敗,、變質(zhì),、生蟲、有毒,、有害食品不準入庫,。違背一條一次扣補助20元。(6)環(huán)境衛(wèi)生1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈,、無雜物;2)剩菜,、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;3)垃圾及時清理,，做到一日三清,，倒到指定位置。違背一條一次扣補助10元,。

(4)節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證,。違背一條一次扣補助20元,。

(2)質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐,、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜,。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜,。

(3)要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,，不得賺取利潤。違背一條一次扣補助50元,。

5,、用好管好食堂財產(chǎn)(1)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),，沒有處置權(quán),。

(2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,，配合做好交接工作。

(3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,，有損壞的,，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,，必須由乙方賠償,。拒賠的都在補助工資中扣除。

6,、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度(1)乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到,，無故不得推脫政府接待訂餐,。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

(2)乙方必須具有標價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,，不接受的不簽單,。

(3)乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字,，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷,。

5,、甲方職責(zé)(1)負責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水,、電來源,，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款,、100度電費款,。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

(4)引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,，不故意為難乙方,，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。6,、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決,。

7、本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

8、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

機關(guān)食堂廚師年終總結(jié)食堂廚師年終總結(jié)篇四

乙方： (以下簡稱乙方)____________

一,、聘用性質(zhì)：為臨時聘用,，期限為一年，一旦解除合同,，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費用,。

二、聘用時間：自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方,。

三,、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤,。政府實行適當(dāng)補貼和獎勵即每月補貼300元,、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金,、補助,、各種保險等)

四、乙方職責(zé)

(一)任職要求

1,、身體健康(持有健康證),，五官端正，儀表整潔,，有一定的文化和語言表達能力,。

2、具備較高的烹飪技術(shù),。

3,、服從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度,。

4,、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣,，達到干部溫馨就餐,，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵,。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元,。

5、對來客語言文明,，笑臉相迎,，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細致,。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元,。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期,、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元,。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),，隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲,、長頭發(fā)、長胡須,，做到勤洗手,，勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明,。違背(1)(2)款一次扣補助20元,，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3,、餐廳衛(wèi)生

地面,、餐桌、座凳,、電器設(shè)備,、門窗、墻壁等保持整齊,、清潔,、無油污、無灰塵,。餐畢立即進行清理,、清掃，隨時保持干凈整潔,，不能等到二次就餐前才清理清掃,。一次未做到扣補貼30元。

4,、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具,、用具在操作臺上擺放整齊。炊具,、用具,、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗,，做到一洗,、二刷,、三沖、四消毒,。每次用餐前要做好餐具消毒處理,，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元,。

(2)灶臺清潔,，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,，做到木見本色,，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元,。

(3)冰箱,、冰柜、經(jīng)常檢查,，定期除霜，生熟食品分開存放,，柜內(nèi)無異味,。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,，門窗油煙清理及時,。一次未做到扣補貼20元。

5,、庫房衛(wèi)生

(2)嚴把入庫關(guān),，凡腐敗、變質(zhì),、生蟲,、有毒、有害食品不準入庫,。

違背一條一次扣補助20元,。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈,、無雜物;

(2)剩菜,、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,，做到一日三清,，倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元,。

(三)嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1,、機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐,、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

中餐11：30——12：00點;

4,、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證,。

違背一條一次扣補助20元,。

(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

2、質(zhì)量：早餐要 每換花樣,，中餐,、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),，杜絕大鍋菜,。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,，不得賺取利潤,。

違背一條一次扣補助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1,、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán),。

2,、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作,。

3,、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的,，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償,。拒賠的都在補助工資中扣除,。

(六)嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,，能按時完成政府接待用餐任務(wù),，做到服務(wù)周到，,，無故不得推脫政府接待訂餐,。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,，不接受的不簽單,。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,，有點菜人簽字,，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷,。否則不予報銷,。

五、甲方職責(zé)

1,、負責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,，提供水、電來源,，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具,。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款,、100度電費款,。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬,。

4,、引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方,，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六,、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決,。

七、本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效,。

甲方： ___________

乙方： ___________

____ 年 _____ 月 _____ 日

機關(guān)食堂廚師年終總結(jié)食堂廚師年終總結(jié)篇五

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本協(xié)議,，共同遵守本協(xié)議所列條款,。

一、聘用期限

本協(xié)議期限為________年,。

本協(xié)議生效日期為：________年________月________日,。

二、聘用期間的工作崗位,，工作內(nèi)容

1,。工作崗位：________________

2,。工作內(nèi)容：________________;其它工作。

三,、聘用期間的待遇

1,。基本工資：人民幣________元(包括工資________元,，交通費________元,，午餐補助________元，醫(yī)療費________元),。

2,。銷售獎勵提成：完成每一單項物業(yè)，依據(jù)公司銷售部制訂的《銷售費用提取及銷售人員獎勵辦法》中有關(guān)條款執(zhí)行,。

四,、勞動紀律

乙方應(yīng)認真學(xué)習(xí)并遵守甲方依法制定的本企業(yè)各項規(guī)章制度，嚴格遵守工作程序及勞動紀律,，愛護甲方的財產(chǎn),，遵守職業(yè)道德，積極參加甲方組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,，不斷提高思想覺悟和職業(yè)技能,。

風(fēng)險告知：聘用合同還應(yīng)列明企業(yè)的勞動紀律，或以附件的形式附上企業(yè)的規(guī)章制度作為聘用合同必不可少的部分,，與其具有同等效力,。

五、勞動時間及勞動保護

1,。甲方安排乙方執(zhí)行定時工作制,，每天工作8小時，每周工作40小時,，節(jié)假日及公休日按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

2。甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,。

3,。甲方負責(zé)對乙方進行政治思想、職業(yè)道德,、業(yè)務(wù)技術(shù)勞動安全等有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn),。

六、相關(guān)事宜

乙方與甲方簽定本協(xié)議時,，應(yīng)與原工作單位解除勞動合同及相關(guān)合同,，并結(jié)清一切相關(guān)事宜，乙方如未與原單位解除合同,，并同甲方簽署本協(xié)議,，由此所產(chǎn)生的一切法律問題及后果均由乙方承擔(dān),。

七、協(xié)議的變更,、解除

1,。簽訂本協(xié)議依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行的,，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,，可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。

2,。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,，甲乙雙方可以解除本協(xié)議。

3,。乙方有下列情況之一,，甲方可以解除本協(xié)議。

(1)在聘用期間,，被證明不符合聘用條件的,。

(2)嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的。

(3)嚴重失職,，營私舞弊,，對甲方利益造成重大損失的。

(4)被依法追究刑事責(zé)任的,。

4,。甲方有下列情況之一，乙方可以隨時通知甲方解除本協(xié)議：

(1)在聘用期內(nèi),，甲方不按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或提供勞動條件的,。

(2)在聘用期內(nèi)，甲方違反勞動合同及國家法規(guī)給乙方造成嚴重損害的,。

八、其它

本協(xié)議未盡事宜或與今后國家及公司有關(guān)規(guī)定相悖的,，甲乙雙方協(xié)商后,，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

本協(xié)議一式_____份,，甲乙雙方各執(zhí)_____份,。

甲方(簽字)：_______________

代表人：___________________

乙方(簽字)：_______________

代表人：___________________

日期：______年_____月_____日

機關(guān)食堂廚師年終總結(jié)食堂廚師年終總結(jié)篇六

法定代表人(主要負責(zé)人)：________________

聯(lián)系電話：________________

乙方姓名：________________

性別：________________

聯(lián)系電話：________________

身份證號碼：________________

家庭住址：________________

郵政編碼：________________

根據(jù)等法律、行政法規(guī),，甲乙雙方遵循合法,、公平、平等自愿,、協(xié)商一致,、誠實信用的原則,，訂立本勞動合同(以下簡稱合同)，共同遵守,。

一,、本勞動合同期限經(jīng)雙方協(xié)商一致，采取固定期限自___年____月___日起至____年___月___日止,。

二,、乙方工作地點：________。

三,、乙方同意根據(jù)甲方工作需要,，擔(dān)任鎮(zhèn)食堂廚師工作。

(一)工作內(nèi)容

1,、負責(zé)所在食堂每天的葷菜,、素菜的制作及其它配套工作。

2,、負責(zé)對所在食堂的飯菜安全,、衛(wèi)生、質(zhì)量進行全面的監(jiān)控及管理,。

3,、負責(zé)對所在食堂其他員工的監(jiān)督和管理。

4,、負責(zé)按時結(jié)賬,，妥善保管各種賬單、發(fā)票,、現(xiàn)金等,，確保食堂財務(wù)安全，財務(wù)出入賬實相符,，手續(xù)齊全,。

5、負責(zé)妥善保管倉庫物質(zhì);經(jīng)常清理庫房,，防止丟失,、盜竊、火災(zāi)等事故的發(fā)生,。

6,、負責(zé)甲方安排的其它工作。

(二)勞動紀律及工作要求

1,、服從工作安排,，積極主動保質(zhì)保量完成所分配的任務(wù)。

2、遵紀守法,，遵守政府食堂規(guī)章制度,，不遲到、早退和曠工,。

3,、上班時間不做與工作無關(guān)的事情。

4,、必須嚴格遵守操作章程,、嚴防事故出現(xiàn)。

5,、必須確保食物的質(zhì)量,，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,，保證食品衛(wèi)生達標,。

6、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,，準時開餐,，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方,。

7,、嚴禁以任何借口拒絕政府人員提出的正當(dāng)?shù)姆?wù)要求。

8,、凡偷盜甲方內(nèi)部財物,，或其它違法行為，不論情節(jié)大小,，一律無條件辭退,，情節(jié)嚴重的移送司法機關(guān)處理。

9,、凡接受供貨商的賄賂或吃請,，與供貨商內(nèi)外勾結(jié)，損害甲方利益,，不論情節(jié)大小,，一律無條件辭退，情節(jié)嚴重的移送司法機關(guān)處理,。

10,、合理使用甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具,，妥善保管,，嚴格管理，不得人為損壞和丟失,，否則折價賠償,。

(三)勞動報酬

根據(jù)政府食堂的工作性質(zhì)及生產(chǎn)經(jīng)營的特點,，經(jīng)雙方充分討論并協(xié)商一致后決定，甲方安排乙方執(zhí)行不定時工時制,。

甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動報酬,，其中：月基本工資______元，季度綜合考核費___元根據(jù)加班情況及黨政辦績效季度考核確定;年底績效獎金及每季度考核費,，以本年度菜金總額的10%為限,，根據(jù)考核情況，按照廚師：食堂工作人員=2：1的比例進行發(fā)放,。

四,、甲方按國家和____市的規(guī)定為乙方辦理企業(yè)職工養(yǎng)老保險，其中乙方負擔(dān)的部分由甲方負責(zé)代扣代繳,。

乙方已自行參加養(yǎng)老保險因個人原因不參加本單位保險的,，養(yǎng)老保險中單位承擔(dān)部分甲方以現(xiàn)金形式給予一定的補貼。

五,、勞動保護和勞動條件

(一)甲,、乙雙方執(zhí)行國家勞動安全衛(wèi)生法律、法規(guī),、規(guī)程和標準,。

(二)甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動安全防護用品。乙方必須具有極強的安全意識,，防止安全事故的發(fā)生,，因自身原因?qū)е碌陌踩鹿视勺约贺撠?zé)。

六,、甲,、乙雙方變更、續(xù)訂,、解除,、終止勞動合同應(yīng)當(dāng)依照等相關(guān)法律、法規(guī)和____市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

七,、甲方應(yīng)當(dāng)在解除或終止本合同時，為乙方出具解除或終止勞動合同的證明,，并為其辦理相關(guān)社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù),。

八、甲,、乙雙方因履行勞動合同發(fā)生爭議,，可向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解，也可直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

九,、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后方能生效,。

合同一式叁份：甲、乙雙方和勞動和社會保障局各持一份,，具有同等法律效力,。

機關(guān)食堂廚師年終總結(jié)食堂廚師年終總結(jié)篇七

單位地址 電話

單位性質(zhì) 法定代表人(主要負責(zé)人)

勞動者(以下簡稱乙方)姓名 性別 出生年月

文化程度 現(xiàn)居住地址 聯(lián)系電話

戶口所在地 省 市 縣 街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn)) 居委會(村)

居民身份證號碼

甲方(聘用單位)： (以下簡稱甲方)

乙方(受聘人) ： (以下簡稱乙方)

第一條 聘用期限

(2)聘用合同期滿，如需續(xù)訂聘用合同,，雙方另行協(xié)商,。

第二條 合同續(xù)訂

(2) 乙方?jīng)]有提出續(xù)訂合同意向書的，視為乙方不同意續(xù)訂勞動合同,，甲方將在合同屆滿后終止勞動關(guān)系,。

第三條 工作內(nèi)容

(2)甲方根據(jù)工作需要或生產(chǎn)經(jīng)營情況的變化，確有必要可調(diào)整乙方的工作崗位,，乙方應(yīng)當(dāng)服從安排,，根據(jù)確定的崗位職責(zé)和規(guī)范要求，按時,、按質(zhì),、按量完成工作任務(wù)。

第四條 工作時間

乙方在甲方實行 (標準,、綜合)工作制,，工作地點 ，甲方的工作地點共有 ①公司本部 ②公司分部所在地 ③其他( ) ,甲方將乙方安排在 1.2.3. 地點工作,。

第五條 勞務(wù)報酬和休息休假

(2)績效獎勵,，股權(quán)獎勵，薪酬漲幅：見考核獎勵附件;

(3)以上1,、2報酬包含乙方所應(yīng)繳納的稅款,，稅負由乙方自行承擔(dān);

(5)乙方依法享受法定節(jié)假日。

第六條 知識產(chǎn)權(quán)

乙方所完成的工作成果的所有知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,。

第七條 保密條款

(1)乙方在甲方任職期間接觸,、知悉的：

經(jīng)營信息：反映或描述甲方公司生產(chǎn)經(jīng)營狀況、經(jīng)營決策,、經(jīng)營規(guī)劃,、

(2)甲方公司規(guī)章制度規(guī)定的保密信息;

第八條 工作條件和勞動保護

(3)甲方應(yīng)根據(jù)工作需要組織乙方參加必要的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。

第九條 工作紀律

(1)乙方應(yīng)遵守國家的法律,、法規(guī);

(3)乙方如違反甲方的規(guī)章制度,、勞動紀律，甲方按有關(guān)規(guī)定經(jīng)予處罰,。

第十條 聘用合同的變更,、終止和解除

(1)聘用合同依法簽訂后,，任何一方不得擅自變更合同，確需變更時,，雙方應(yīng)協(xié)商一致。雙方未達成一致意見的,，原合同繼續(xù)有效,。

(2)聘用合同期滿，聘用合同即自行終止,。

(3)雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,，聘用合同可以解除。

(4)乙方有下列情形之一的,，甲方可以解除聘用合同：

a,、嚴重違反工作紀律或聘用單位規(guī)章制度的;

b、嚴重失職,、營私舞弊,，對甲方利益造成重大損害的;

e、 乙方被依法追究刑事責(zé)任的或者受到公安機關(guān)治安管理處罰的,。

f,、乙方由于健康原因，不能正常參加工作的,。

第十一條 工作交接和離職手續(xù)辦理

2,、由于乙方未能及時辦理工作交接何離職手續(xù)，造成甲方的經(jīng)濟損失的,，甲方有權(quán)要求乙方賠償,， 由此而產(chǎn)生的一切法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。

第十二條 違約責(zé)任：

a,、因乙方的過失給甲方造成經(jīng)濟損失的;

b,、乙方違反公司制度的;

c、雙方約定的其他情況,。

第十三條 本協(xié)議首部甲,、乙雙方的通訊地址為雙方聯(lián)系的地址，若在履行本協(xié)議中雙方有任何爭議,，該地址為雙方法定地址,。若其中一方通訊地址發(fā)生變化，應(yīng)立即書面通知另一方,，否則,，造成雙方聯(lián)系障礙，由有過錯的一方負責(zé),。

第十四條 本協(xié)議未盡事宜,，由雙方另行協(xié)商確定,，并簽署補充協(xié)議。若補充協(xié)議與協(xié)議不一致的,，以補充協(xié)議為準,。見考核獎勵附件和本協(xié)同具法律效應(yīng)。

第十五條 本協(xié)議一式二份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效,。

甲方(蓋章) 乙方(簽章)

法定代表人

年 月 日 年 月 日