為有力保證事情或工作開展的水平質量,預先制定方案是必不可少的,,方案是有很強可操作性的書面計劃。寫方案的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,,歡迎閱讀與收藏,。
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇一
因時制宜。即從市場的發(fā)展情況下出發(fā),。處于不同的市場階段,促銷活動的內容明顯不同,。如在導入期側重于產品推廣,,在成長期形象推廣則特別重要;根據(jù)競爭對手的市場表現(xiàn)和自身的市場定位,如市場挑戰(zhàn)者還是市場追隨者等而采取不同的促銷主題,。如被稱為“價格屠夫”的格蘭仕通過低價促銷來壓制競爭對手,。
節(jié)日特色。從節(jié)日本身的特點出發(fā),。不同的節(jié)日具有不同的消費特征,,同時也需要不同的促銷主題和形式,如315側重于服務與質量的促銷,,51期間結婚的比較多,,可對產品的婚慶消費的策劃,,元旦與春節(jié)則是禮品促銷策劃的契機。
量體裁衣,。即從產品特色和銷售的需要出發(fā),。如買一送一活動、特價活動及抽獎游戲及一些服務方面的活動等,。
who:誰來進行促銷?
火車的運行離不了多個輪子的運轉,,作為龐大系統(tǒng)工程的節(jié)日促銷同樣也需要來自各方面的參與和支持,只有充分調動各方面的積極因素,,節(jié)日促銷才能得到有效的開展,。
腦手并用效率高。即市場部與銷售部的配合,。市場部是營銷的“腦”,,沒有市場部進行深入的市場調研和分析,很難形成富有實效的活動方案;銷售部是“手”,,有了較好的方案,,而沒有執(zhí)行到位,同樣還發(fā)揮不了更好的促銷效果,?!叭植邉潱叻謭?zhí)行”,,“腦”“手”緊密協(xié)作,,節(jié)日促銷才會更有實際意義。強龍與地頭蛇的共贏,。即廠商的協(xié)作,。廠家在統(tǒng)一部署節(jié)日促銷活動時,還要充分考慮各分銷網(wǎng)絡的問題,。一方面因為有很多促銷活動需要各分銷商的大力配合才能完成,,同時各分銷商在相應的區(qū)域市場有更有利的促銷資源。一些大型的促銷活動由廠家直接操作,,有些促銷活動則可以交由代理商靈活操作,,廠家只用提供方案指導、促銷用品等,?!皬婟堧y斗地頭蛇”,如果強龍和地頭蛇聯(lián)合起來,,肯定會事半功倍,。
士氣高則戰(zhàn)必勝。還有就是一線銷售人員的動員。柜臺促銷員是執(zhí)行節(jié)日促銷活動的最終環(huán)節(jié),,一方面要調動促銷員的積極性,,還要把詳細的活動內容講解給促銷員,只有這樣,,促銷員才能以更高的熱情開展促銷活動和推銷產品,,才能把促銷員活動準確無誤地執(zhí)行到位。平時我碰到過多次這樣的事情,,產品促銷廣告打出來,,柜臺促銷員還蒙在鼓里,顧客問起來一問三不在,,這樣的促銷肯定是打水漂,。
how:如何進行促銷?
在節(jié)日促銷活動各項準備工作到位之后,該研究如何將促銷信息發(fā)布出去,,如何吸引更多的消費者關注和參與促銷活動,。單一的手段效果往往是不明顯的,需要圍繞這些目標策劃立體的活動推廣戰(zhàn)術,。
強力轟炸的高空戰(zhàn),。要根據(jù)費用預算情況,適量的策劃和發(fā)布媒體促銷廣告,,從而使促銷信息有更廣的受眾范圍,。媒體要選擇目標消費群經(jīng)常接觸的,從而減少資源浪費,,如廚衛(wèi)類小家電產品,,消費群多集中在城鎮(zhèn),宜選擇報紙或有線電臺,。報紙廣告力求軟文與硬廣告相結合,,這樣傳播效果會更佳。
見縫插針的游戲戰(zhàn),。如印制宣傳單頁或海報,,在一些居民點或商場門口發(fā)放或張貼;贊助商家的dm傳單,利用商場的活動來加強品牌的傳播效果;或者到在的社區(qū)進行上門咨詢活動或服務活動;在一些人流量較大的公共場所進行節(jié)前促銷宣傳等,。
細耕細作的陣地戰(zhàn),。在終端進行主題布展與生動化陳列。圍繞促銷活動主題,,根據(jù)一些終端的條件在其門口、商場內,、展區(qū)內等進行裝飾和美化,,通過pop、海報、宣傳頁,、條幅,、樣機演示等內容,全面展示產品促銷活動,,塑造良好的節(jié)日氣氛,,還可以通過各種促銷資源實現(xiàn)終端促銷攔截,使節(jié)日促銷信息傳播到位,。聲勢浩大的強攻戰(zhàn),。主要指在大賣場門口或大型公共場所進行的抽獎活動、新聞發(fā)布活動及文娛演出活動,。如果說前面的促銷準備是刮風,、打雷和閃電,那這些場戰(zhàn)役就是風雷閃電給人以懸念和震撼之后的傾盆大雨,。通過這些大型現(xiàn)場活動,,使節(jié)日促銷活動引向高潮。
一,、節(jié)慶假日
冬至:12月22日(星期一)平安夜:12月24日(星期三)圣誕:12月25日(星期四)元旦:01月01日(星期四)
二,、廣告快訊檔期
12月21日——元月3日
三、促銷主題三步曲
總主題:《歡樂圣誕狂響曲,,名店喜迎新春獻賀禮》
第一曲:《您許愿,,我送禮》
第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
第三曲:《迎新春,,獻賀禮》
四,、營銷目的
1.利用圣誕、元旦商機加強街區(qū)氣氛布置,,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及商品陳列,,并以氣氛評比的形式,激發(fā)各品牌店布置的積極性,。
2.管理公司全力執(zhí)行以《歡樂圣誕狂響曲,,名店喜迎新春獻賀禮》為主題的促銷三步曲活動計劃,發(fā)揮促銷的真正作用,,創(chuàng)造氣氛,、吸引人流、提升銷售,。
五,、商品促銷
1.圣誕及元旦期間發(fā)動街區(qū)各店進行節(jié)日促銷,由公司組織在報紙媒體上進行發(fā)布,,在新的一年里,,給顧客留下一個良好的印象,。(目前,無推行真正意義上的“vip會員卡”此次可利用圣誕及元旦,,建議公司組織各大品牌店推行會員制活動,,由我司統(tǒng)一與各店簽訂協(xié)議并制作“vip會員卡”進一步擴大街區(qū)的影響力及檔次)
2、可充分利用圣誕及元旦的期間推出“買200送50”的促銷活動,。
六,、活動促銷
總主題:《歡樂圣誕狂響曲,名店喜迎新春獻賀禮》
第一曲:《您許愿,,我送禮》
時間:12月21日—12月24日
地點:名店街街區(qū)各品牌店
內容:凡于活動時間內,,只要顧客在街區(qū)任一品牌店購物或消費,即可將自己所喜歡的
商品(需本街區(qū)各品牌店有售,,只能選一件)名稱和本人姓名,、聯(lián)系電話、身份證號碼填寫到電腦小票背后,,投入到街區(qū)指定的抽獎箱內,,公司將于12月25日圣誕節(jié)在街區(qū)旗桿處公開抽出若干名(名額可由公司根據(jù)情況而定,商品總價值不超過20__元)幸運顧客,,此部分幸運的顧客即可在圣誕節(jié)來臨的時候實現(xiàn)自己美好的心愿,。
所抽出的商品費用由公司承擔或與商品所屬品牌店按事先約定的比例承擔,詳細運作待定,。
第二曲:《圣誕節(jié),,送歡喜》
時間:12月20日——12月25日,每晚6點—8點
地點:區(qū)
內容:1,、活動期間,,管理公司安排一位身材較為高大機靈、具有幽默感的男員工,,穿上圣誕老人服裝(裝扮的越象越好),,背上禮物糖果袋,在街區(qū)或各品牌店門口(巡回走動效果好)為前來街區(qū)的小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物;
2,、凡在街區(qū)內各品牌店消費的顧客,,還可免費和圣誕老人合影留念一張(要求顧客留下聯(lián)系方式,照片由管理公司統(tǒng)一洗好并通知顧客,,顧客在指定時間內領取);
3,、統(tǒng)一定制一批“圣誕節(jié)心愿賀卡”發(fā)放于各品牌店,對前來消費的顧客都可以得到一張或二張“心愿卡”,,顧客可將卡填寫好后掛于街區(qū)的圣誕樹上,。
第三曲:《迎新春,獻賀禮》
時間:12月1日—春節(jié)
地點:各品牌店
內容:凡于活動時間內,,只要顧客在任一品牌店購物或消費達一定金額,,即可獲得“vip會員卡”一張,,享受各品牌店購物特價優(yōu)惠的vip待遇。詳細運作待定,。
七、氣氛布置評比活動
1.管理公司營運部負責制定各品牌店圣誕布置的基本要求,,并統(tǒng)一發(fā)函通知街區(qū)各品牌店必須于12月15日前完成圣誕節(jié)氣氛布置,,由公司在20日組織進行統(tǒng)一評比,由行政部負責制作《圣誕氣氛布置評比表格》;
2.門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關聯(lián)陳列為主,,另加服飾增長分;
3.營運部,、財務部、業(yè)務部及各品牌店各派一名代表參加評比,,力求本次評比活動公正,、公開;
5.獎項暫設“布置獎”一名及“創(chuàng)意獎”一名,獲獎品牌店將獲得獎狀及獎金,,獎金總額暫定1000元,。
6.個別品牌店如櫥窗不進行圣誕節(jié)布置可適當由管理公司進行簡單布置。
8.圣誕節(jié)街區(qū)將在門樓,、水井及旗桿等地進行重點布置,,其它地方進行簡單布置,力求使整個街區(qū)圣誕氣氛濃厚,,街區(qū)外景布置總費用約8000元(不含20__元評比獎金);
9.詳細情況見11月25日專業(yè)場景布置公司報來的《圣誕節(jié)布置方案》,。
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇二
一、活動時間
20_年_月_日——_月_日
二,、活動地點
_大酒店
三,、活動主題
金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,,“歲歲重陽,,今又重陽”,既指節(jié)日,,又可寓意老年,,因此活動的主題應該體現(xiàn)出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,,同時結合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,,樹立起__大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責任感的企業(yè),。
四、活動目的
1,、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
2,、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,,倡導全社會關注空巢老人,關注老人,。樹立_大酒店負責任的大企業(yè)形象;
3,、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食,。
五,、活動內容
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),,關注老人,,關注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,,結合酒店的健康養(yǎng)生美食,,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人,、婦女,、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),,代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人,。
2,、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生,、陪老人聊天,、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3,、在酒店門口布置菊花展,,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請專家設計,,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,,供前來的人們游覽鑒賞,增強節(jié)日的活動氣氛,。通過園區(qū)的菊花和景色,,以及功能區(qū)分布和講解,,加深客人對_大酒店的了解;
4、優(yōu)惠當日,,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,,及各色重陽套餐,。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份,。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房_x元/標間/夜(以住滿為限),,客房均贈送果盤)一份,。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦,。
六,、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,,推薦重陽活動,,組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票:_x元,,含豪華雙人房一間一夜,,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當天健康養(yǎng)生講座,,通寶菊花展,。客人可根據(jù)實際需要向酒店要求更換房型,,但須補足差價,。團體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
七,、重陽節(jié)餐廳氛圍
1,、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,,情濃重陽_餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2,、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意,。
3,、餐廳內張貼重陽節(jié)主題吊旗,。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,,供人賞聞,。
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇三
一、 活動時間:
二,、 活動地點:商場內外
三,、 活動目的:
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統(tǒng)性的賣場內外布置宣傳,,給顧客耳目一新的感覺,,充分營造良好購物環(huán)境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,,吸引客流,,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績,。
四,、 活動主題:購出重重溫暖
五、 活動目標:日營業(yè)額約為8000元,,3天合計為24000元
六,、 賣場擺設:
賣場內專設巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品,、沖飲類擺置堆頭,,要求在賣場內醒目,能吸引顧客的目的,。(捆綁商品,、巧克力、沖飲類,、堆頭) 七,、商場“三優(yōu)”鄭重承諾:
①優(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣場,,營造節(jié)日賣場氣氛和環(huán)境,。
②優(yōu)價的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,,超低價促銷。 ③優(yōu)厚的促銷內容:推出一批商品捆綁特價,。 八,、 各項目組工作內容:(捆綁、標價、)項目一:標價貼標簽,。負責人:_x 項目二:布置場景,。負責人:_x 項目三:捆綁。負責人:_x 九,、活動內容:
店內大酬賓
1,、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送:
打折類:_x
捆綁商品特價:
_x 店外大派送
現(xiàn)場show
時間:_年12月26日下午4點半開始 地點:商場門口 店外主持人:_x
條件:所有活動均保留小票 ,憑消費小票(滿10元以上)均可參與 內容:3個小游戲組成,,流程如下:
1,、名稱:節(jié)日禮物大派送,價格由你來猜
條件:消費滿15元以上
游戲規(guī)則:清楚了解商場內固定商品的價格,,精確到小數(shù)點后一位數(shù)字,。回答正確即可免費獲得該商品一份,。數(shù)量有限,。
猜猜商品:隨機
獎品:_x
2、名稱:飛鏢環(huán)游記
條件:消費滿10元即可參加
游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,,每個人有2次機會,投中5環(huán)內便可免費得商品,,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎品,。
獎品分別為:_x
3、名稱:套圈得商品
條件:消費滿30元
游戲規(guī)則:根據(jù)場地布置,,套圈投中即可免費獲得,,每人只得2次機會 備用商品:_x 十、經(jīng)費預算:_x 總金額約為_x 元
注:黏貼宣傳紙,,店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽,,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價標簽,便于顧客明了何種商品特價),。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定
備注:
后期準備:
1. 策劃宣傳單,、折扣標簽、微博發(fā)布,、賣場布置,、游戲資料準備。
2. 各項目組和進出口負責人準備賣場商品充足,,提前入貨,。準備捆綁類,堆頭,,特價標簽
3. 信息錄入,,預防賣場收銀臺不支持信息系統(tǒng)。
4. 活動“猜猜商品價格”的定價,,由_x系統(tǒng)負責,,其他人員協(xié)調工作,。
總策劃:_x
協(xié)調人員:_x
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇四
方案一:“持會員卡消費享受88折再88折”
1、活動時間:20__年10月8日0:00——20__年11月7日24:00止;
2,、在活動有效期內,,會員客戶持會員卡在艷陽天商貿旗下分店均可,消費享受折上折優(yōu)惠
3,、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店,、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
1,、活動時間:20__年10月1日0:00——20__年11月7日24:00止;使用時間20__年10月8日始
2,、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家,、小廚;
3,、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4,、使用規(guī)則:每桌限用一張,,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
5,、客人憑此券到分店酒家,、小廚進行消費,除宴會外其他食品,、海鮮,、香煙、酒水等均可使用,,節(jié)假日不受限制;
6,、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補,,客人消費不再開具發(fā)票;
7,、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9,、此“100元周年店慶餐飲券”購買當天不能使用;
10,、售劵時提供發(fā)票,消費時不再提供發(fā)票;
方案三:主題(會員卡買179送179)
1,、活動時間:20__年10月1日0:00——20__年10月31日24:00止;
2,、客人現(xiàn)金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張,、20元3張,、9元1張;
3、銷售區(qū)域:酒家、小廚179元購卡送179元大禮包,,不再送80元代金券;旅店前臺179元購卡即送179元大禮包,,住房可打88折,不再享受99元購卡首住;
4,、禮包券使用有效期:20__年10月2日——20__年12月20日
5,、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店,、鄂州店,、荊州店)
30元店面(前進店、黃鶴樓店,、太平洋店,、長虹店、黃陂店)
20元店面(解放店,、黃石店,、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)
1、活動時間:20__年10月1日0:00——20__年10月31日24:00止;
2,、抽獎時間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3,、客戶信息不全不參與抽獎
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇五
為順利進行淡季營銷工作,堅定樹立“以市場為先導,,以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,,根據(jù)大廈實際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,,現(xiàn)將方案細則匯報如下。
一,、問題界定
冬季將至,,酒店服務業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題,。
二,、環(huán)境分析
1、市場狀況
近幾年來,,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節(jié)奏加快,,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈,。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,,經(jīng)濟發(fā)展迅速,,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌龅娘L險與機遇并存,。
目前的境況是,,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四酒店,,其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè),。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店,、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店,。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,,高級酒店在未來兩,、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的狀況下下,,各行各業(yè)都在收縮開支,,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業(yè)市場本身的容量較小,,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,,從而構成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響,。
2,、競爭狀況
對于酒店餐飲服務業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋,、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看,,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店,,而是南門廣場附近20__年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,,以及周邊幾家定位相同,、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅,。雖然目前民航大廈是南門廣場附近檔次的酒店,,硬件和服務上都具有本區(qū)域的性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三酒店,,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局,。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下,,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,,雖然不及大廈高,,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會構成分流格局,,從長期來講,,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3,、分銷狀況
目前,,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道,。所謂直接渠道,,即市場管理部營銷員直接面向客戶,透過陌生拜訪,、機場柜臺推銷,、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房,、會場,、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,,即前廳部透過與攜程網(wǎng),、同程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作,,透過網(wǎng)絡宣傳和電子預訂的方式,,進行大廈客房的預售??偨Y目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡訂房),、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡運營商傭金較高),,因此交易效率仍有提高的空間,。
4、問題點與機會點
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機會;
⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv,、足療,、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節(jié)奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;
以上種.種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,,在幾個關鍵節(jié)點上處于劣勢,實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易,。
20__年10月底,,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會到達60間左右,,而來自旅游市場的團隊客流將季節(jié)性萎縮,,營銷任務加重。
(2)發(fā)現(xiàn)機會
①大廈是南門廣場區(qū)域的航空酒店,,在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性,,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,,周邊交通環(huán)境十分便捷,,能夠招攬到社會商界、政界,、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人,。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費者的認同,。
②大廈位于機場大巴車的終點站,,離市中心1公里,離飛機場25公里,,我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制,。
三、淡季營銷目標
在旅游業(yè)進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,,我們的營銷目標有三:其一,,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,,想方設法增加會議接待的機會,,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,,保證餐飲收入不下滑,。
四、營銷組合策略(4p)
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待,、集團消費,、商務散客、商務會議,、各類宴會等),,旅游市場為輔,。商務市場和旅游市場的開發(fā),我們務必著力拓展商務會議及客房接待,,不僅僅只是本地區(qū)的,,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌,。努力持續(xù)并擴大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶,、商務會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎,。
1、產品策略
①酒店的產品即是客房,、會場,、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統(tǒng)產品的基礎上已經(jīng)增加了新的特色服務項目,,如一站式乘機服務,,這是民航大廈的特色優(yōu)勢,就應持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,,連貫中間環(huán)節(jié),促進客房順暢銷售,。
②對入住客人的惠顧可酌情改變,,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”,。
③餐飲方面,,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,,提高菜品質量,、服務過程中增強跟進意識,主動推薦,。
④會場出租方面,,透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求,。
2、價格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份,、各黃金周制定不一樣的價格策略,,構成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴格執(zhí)行,,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標能夠順利完成,。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,,提高外援的主動合作意識,。
推薦:商務標間320元,商務單間340元,,豪華標間360元,,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,,商務單間320元,,其它房型及價格不變;網(wǎng)絡訂房價格不變,對首次透過網(wǎng)絡訂房入住的客人,,在原有優(yōu)惠基礎上增加一站式乘機服務,,同時可主動與其聯(lián)絡簽訂合作協(xié)議,
3,、渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少,、分銷項目單一、銷售過程不暢,、交易效率仍有提高的空間等問題,,市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡預訂會場的服務項目:透過發(fā)貼、電子郵件,、電話聯(lián)絡,、傳真宣傳資料等方式,更新,、增加大廈的網(wǎng)宣資料?,F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通,、天竣,、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等,。
繼續(xù)執(zhí)行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,,增加營銷機會,。
4、促銷策略
①20__年11月,、12月間,,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器,、大中電器,、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅,、國芳百盛,、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,,開發(fā)潛在客戶,。
②加強與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,,可同時在餐飲,、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠,。
具體方案如下:
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲88折優(yōu)惠一次
二次入住享受門市價8折優(yōu)惠
散客單次消費滿20__元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲85折優(yōu)惠一次
二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8折優(yōu)惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內有效,,需提前10天預定)
享受300元航空禮品
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇六
一、市場分析:
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),,是目前為止的“大姚第一酒店”,,在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,,業(yè)務范圍甚廣,,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,,在業(yè)務上更可以互補互助,,彼此帶動,彌補不足,,這也是其他酒店無法比擬的,。對外宣傳可以大造聲勢,對內培訓可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸,,從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果,。
二、環(huán)境分析:
我縣整體環(huán)境消費水平并不高,,尤其我縣是一個以農業(yè)為主體的城市,,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上,,是攀楚高速的必經(jīng)之路,,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,,比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體,,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),,比如核桃產業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶,。
三,、競爭對手分析:
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,,雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力,,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客,。
四,、優(yōu)勢分析:
我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標準為四大酒店,,設施齊全,,功能齊備,因此在做細致規(guī)劃時也應該充分利用我們的品牌效應,,充分發(fā)揮我們的巨大內蘊,,讓消費者對我們的產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,。另外,,我酒店硬件設施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者,。
機會點:1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2,、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊
的空間,。
五、市場定位:
中高端酒店,。中端為主高端為輔,。
六、市場營銷總策略:
1,、“大姚人民的四酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶,,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,,中端為主,,但并不意味著我酒店降質降價,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質產品和高品位的服務,,決不用低質換低價,,這也是我酒店對顧客的尊重。
2,、立體化宣傳,。
突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識,,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方,。
3、采用強勢廣告宣傳,。
以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,,從而引起大量的消費者注意,建立知名度,。宣傳途徑:報紙,、廣播電臺、市場大屏幕,、宣傳彩頁,、出租車led頂燈廣告。
七,、行動計劃與執(zhí)行方案:
1,、首先通過黃頁或適當?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日,、休息日,、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2,、了解客戶公司及個人的相關資料,,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,,郵寄生日卡,。
3、經(jīng)常走動拜訪,,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可,。
4,、投其所好,學習各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,,尋找共同興趣、共同愛好,。
5,、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化,。
6,、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度,。
7,、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶,,可以采取贈送場地,、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費,。
8,、重要客人、會議代表,、公司總經(jīng)理,、政府領導等vip客人到店,各崗位實行vip服務標準,,并致歡迎信(卡)等服務,,如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領導)參加,,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店,。
9、酒店的忠誠客戶到店,,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名,、喜好、習慣等要求,,體現(xiàn)細節(jié)服務,,贏得客戶的心,贏得
長久支持,。
八,、提供建議:
1、將一些房間設為特價房,以方便接待低端客戶所需求,,也為酒店補充大量房間空缺,。
2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,,基本上打不到出租車。
3,、建立短信平臺,,將我酒店的一些相關信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結構相對比較分散,,所以利用短信平臺會更直接方便一些,。利用短信平臺,向所有商務客戶發(fā)送消息,,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,,在入住前出據(jù),僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據(jù))
4,、零點用餐
開發(fā)周邊消費者,,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,,短信平臺等手段,,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣,。
5,、利用資源再生
各大政府部門,機關單位等,,無論是入住,、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,,可以給予他們的職工,、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠,。
6,、對等消費
針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,,進行宣傳,、發(fā)布招聘等相關酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版,、大姚金點子廣告等,,讓這些單位將我們酒店的代金券,、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,,以增加客戶流動量,,促進客戶來消費,擴大人脈,,增加人氣,。
九、全員銷售:
酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,,從上到下都要樹立全員銷售意識,,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,,給所有員工發(fā)揮的空間,。只要把員工的積極性、主動性調動起來,,建立完善的,、健全的激勵制度,將會產生意想不到的效果,。
十、維護客戶:細節(jié)決定成敗
就目前的市場情況來看,,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,,也是攀楚高速的必經(jīng)之路,可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區(qū)和商場,,交通也不夠便利,、客戶群體比較分散,大姚又沒有什么的景點,,幾乎沒有什么旅游團隊,,除非有什么政府組織的大型盛會,比如“孔子文化節(jié)”,,“核桃美食節(jié)”等,,所以,這些外在的環(huán)境是我們無法改變的,,可變的是我們的服務,,我們只能盡量的維護好準客戶,并想辦法挖掘新客戶,,可維護客戶不僅僅是打個拜訪電話,,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,,把他們當朋友,,當家人,,想他們
之所想,急他們之所急,。了解客戶所需,,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷,。所以,,我們一定、必須做好客戶的維護工作,。
這需要從兩方面著手,,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通,、聯(lián)系,,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,,認真檢查并分析,,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,,并且要做好詳細的記錄,,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,,迎合客戶需求,。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府,、駐軍部隊,、商務公司、散客,、餐飲客人等,。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,,統(tǒng)一備份到酒店保存,。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料,。詳細資料:單位名稱,、地址、電話,、聯(lián)系人,,客人的特殊要求、生日等,。在酒店領導的支持下,,將客戶的入住資料整理好,,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調整入住價格,、或是在入住時贈送牛奶,、果盤等服務。如得到會議信息,,及時在會議舉辦前一,、兩個月做好相關工作,聯(lián)系并拜訪客戶,,同客戶進行有效的溝通,,以優(yōu)質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,,首選我酒店,。
十一、客戶的意見反饋:
填寫客戶意見反饋,,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,,才能及時解決問題,。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用,,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,,然后認真整改,不流于形式化,。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,,時刻給客戶新鮮感,。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營,、發(fā)展,。
意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解,、調查,,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理,、房務部經(jīng)理,、餐飲部經(jīng)理或是相關部門人員出面處理,協(xié)調解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,,本著實事求是,、客觀公司的態(tài)度,,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,,達到客戶滿意為目的,,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題,、解決問題;理解服務,預測服務,,設計服務,,提供服務,并且不斷改進服務,。
十二,、工作要求:風平浪靜,訓練不出良好的水手,。
1,、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,20-30家,,其中必須有10-15家新客戶,,外出時必須先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告,。
2,、每天撥打15-30個客戶電話,尋找新客戶,、與以往老客戶取得聯(lián)系,、拜訪客戶,進行面對面溝通,,詳述酒店概況及優(yōu)勢,。
3、規(guī)模大的公司,,先電話拜訪,,溝通預約后,再登門拜訪;否則,,沒有預約,,不會被接見,浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,,上門直接與其溝通,。
4、通過老客戶介紹新客戶,,做延伸銷售,,挖掘潛在客戶,。
5、與外埠酒店銷售,,建立關系,,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,,以帶動酒店客戶,。
6、拜訪老客戶時,,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標),、帶好酒店宣傳資料、
營銷人員的名片,、記錄本等,,方可出門。出門前再次確認,,準備是否充分,。
7、拜訪新客戶時,,在與客戶約好見面的時間后,,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料,、信息準備好,,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),,在出行前,,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,,必須守時,。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪,、或電話詢問),,獲取客戶名片或詳細的資料,,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶,。
9、對每天的工作進行總結,,將遇到的難題,,難解決的客戶,難解決事,,拿到部門每天的會議上,,大家共同進行分析,,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,,達到客戶滿意,。
10、在每天的會議中,,將客戶對酒店的意見進行收集,。促進酒店的改進,部門間更好的合作,,為客戶提供,、質的服務。
11,、每位營銷人員,,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,,對電話咨詢,、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。
12,、每位營銷人員,,接待的所有會議,無論大會,、小會,,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,,營銷人員對客戶直接負責,,避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待,。
13,、每個月初,部門召開月銷售會議,,要求匯總的情況:從銷售情況,、人員情況、客戶情況,、周邊市場情況,、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,,找出不足,,以便日后將銷售進行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住,,第二天必須要以電話,、短信或傳真形式表示問候。
15,、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,,針對專業(yè)知識,部門將定期進行培訓,。
十三,、培訓方面:銷售人員必須具備極其良好的素質
1、酒店培訓
1)服務質量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2,、部門內訓
1)銷售工作認識:
2)協(xié)調和建立良好的關系:如何完成自我介紹,、表明來意、建立和諧的關系,,如何建立和諧關系,、堅強的意志、重要的銷售理念,、拜訪基本流程
3)了解價值:關注價值,、服務價值、人員價值,、形象價值
4)了解需求:夠買需求,、發(fā)掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3,、自身學習
首先,,不斷學習,不斷實踐,,多學習行業(yè)內的實踐案例,、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,,借鑒其典型案例,,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,。
其次,,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,,多與酒店
相關部門工作人員溝通,,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程序,,方便營銷工作,,方便團隊發(fā)揮。
十四,、部門配合,、密切合作,主動協(xié)調
營銷部在一個酒店的整體營銷中,,占有很重要的位置,,是企業(yè)的龍頭部門,擔負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔,。,、協(xié)作最多、最直接的部門,。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質,、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作,,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持,。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關部門的規(guī)章制度和基本運行情況,,本著相互理解、相互包容,、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助,、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,,強調團隊精神,,營造一個和諧、積極的營銷團體,,為酒店創(chuàng)造更大的價值,。
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇七
為滿足消費市場需求,同時調動酒店員工的工作積極性,,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果,,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結合本酒店的實際,,特制訂如下方案:
一,、營銷方案:
1、推銷辦理儲值卡的提成:
根據(jù)辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成,。具體提成辦法見《關于辦理vip客戶儲值卡的相關事宜》,。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴,、會議,、團隊,,必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協(xié)議,由營銷部文員登記,,營銷部主管核實有效,,可按實際消費金額的1。5%提成,,如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的,,均不能享受提成。
3,、在消費過程中,,酒店員工誰代預定誰負責,其他相關部門人員必須全力協(xié)助接待,。
二,、獎勵對象:
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與,。
2,、代預訂婚壽宴、會議,、團隊,,酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,,其他員工均可參與,。
三、提成發(fā)放時間:消費產生并全部結賬后,,可在當月工資兌現(xiàn),。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,,該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執(zhí)行懲罰,。
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇八
一、市場定價策略:
1,、避強定價:就是避免與競爭對手的直接沖突,,在顧客心目中迅速樹立自己的形象。
2,、迎頭定價:就是與競爭對手“對著干”,,低檔次的競爭只會在短期內奏效,必須迅速完善服務,,使之演變?yōu)橘|量競爭,。
3、重新定價:就是對銷路不暢,,市場反應差的產品進行二次定價,,“知錯就改”,。菜肴、客房都有可能成為銷路不暢的產品,,要善于利用價格杠桿,,隨時調整。
二,、舉例
1,、以婚宴為例
目前婚宴市場競爭激烈,,各飯店都有自己的招數(shù),,如“滿十送一”、“提供婚禮用車,、用房”,、“代發(fā)請柬、代辦司儀”等,,令新人省去了不少煩惱,。除了上述增值項目外,還新出現(xiàn)了“代辦酒水”業(yè)務,。
代辦酒水是指按進價向婚宴舉辦者結帳,,數(shù)量上多退少補,省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種.種麻煩,,促進了消費,,表面看起來飯店無利可圖,實際上飯店因為銷量增加,,可以從供貨商那里得到回傭,,這是運用避強定價策略達到舍明求暗目的的典型。
舍明——將婚宴舉辦者十分關注的酒水利潤讓掉,。
求暗——菜肴毛利,,酒水回傭,在該飯店辦婚宴價格實惠的口碑——為爭取下一個婚宴做好鋪墊,。
2,、以旅游團隊接待為例
客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉化,而接待旅游團隊是提高基本客房出租率最直接,、最有效的辦法,,在實際客房出租率不是很高的情況下,接待旅行社團隊可以幫助消化飯店的固定成本,。假設客房部一天的固定成本(空調,、人員工資、房屋及設備折舊等)為10000元,,變動成本率為營業(yè)額的10%(水電,、客用品及布草洗滌費用等),。
如果當天營業(yè)收入為12000元,按會計方法是當天實現(xiàn)利潤為800元,。
如果當天營業(yè)收入剛好為10000元,,按會計方法是當天虧損1000元;但是,從管理會計的角度看,,此時的概念既不是保本,,也不是虧本,正確的表述應該是當天轉化了10000元價值的固定成本,。
同樣的道理:如果當天客房出租率很低,,是否可以按照保本價或略低于市場競爭價格銷售客房呢?回答是肯定的,因為固定成本始終需要轉化為貨幣,,是整體轉化還是分期轉化并不重要,,這就是重新定價的計算基礎。
3,、再以宴請為例
目前較高檔的宴請一般都上龍蝦,,龍蝦不僅是高檔菜,而且也是整桌宴席身價的象征,,但計價時各飯店都不相同,,絕大多數(shù)社會飯店采取的是靈活作價,如一只1,、5斤,、進價240元的龍蝦只售280元,按照傳統(tǒng)的內扣毛利率的作價方式,,該龍蝦的毛利率只有:
(售價—進價)÷售價×100%=14,、29%
按照飯店35%的內扣毛利率計算,此龍蝦起碼要賣369元,,如此高檔宴席在飯店內日趨稀少也就不足為奇了,。
龍蝦進貨后沒有及時銷售,會導致餐飲資金周轉問題,,同樣飯店每月銷售不了幾只龍蝦,,供貨商也會失去信心。
與婚宴同樣的理由,,飯店也可以采取“舍明求暗”的策略,。餐飲部只要不歇業(yè)就存在固定成本,如果用餐的顧客少,、營業(yè)額低,,固定成本就不能全額轉化為價值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”,,然后才是利潤,。
餐飲管理人員要注重絕對,,輕視相對。堅守較高的綜合毛利率,,不考慮用局部的犧牲來換取利潤的增加,,是賣方市場的做法,而wto以后的中國,,服務領域全由消費者說了算,,一個全面的買方市場已經(jīng)到來。
4,、各種折扣及授權
a,、禮節(jié)性折扣——授予一線領班或主管
b、旅行社折扣——有兩種,,一是旅行社事先通過協(xié)議成為飯店訂房網(wǎng)絡成員(或稱客房零售商)代商務客人訂房,,按目前行業(yè)慣例為10%傭金,,總臺向客人收取門市價(此門市價一定是隨行就市,,有一定競爭力的價格),由飯店財務返回10%或更多給旅行社;另一種是旅行社組團入住,,由飯店營銷部門依據(jù)訂房期的客源情況以及營銷協(xié)議,,通知總臺及財務結帳。
旅行社既是客房零售商,,又是為飯店送來旅游團隊,、會議團隊的批發(fā)商,因此飯店要重視與旅行社的合作,,搞好關系,。
c、長期住客折扣——由飯店出臺相關政策,,鼓勵客人長住,,如住十天送一天、住房送早餐等等,。
d,、官方折扣——飯店管理層為協(xié)調各方關系,對關系單位高級行政人員實行的一種優(yōu)惠折扣,。
e,、商務折扣——由營銷部門與客戶具體議定的折扣。
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇九
一,、酒店概況
酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國桃園旅游度假區(qū)內,,于20__年1月27日正式對外營業(yè)。酒店由法國名師按五標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米,,建筑面積四萬八千平方米,,總投資超過3.5億元,。酒店由a區(qū)、b區(qū)和廣場三個建筑主體組成,,其中a區(qū)包括主樓和a區(qū)別墅,,b區(qū)包括新樓和b區(qū)別墅。
酒店于20__年1月27日開業(yè)以來,,經(jīng)過了7年市場的考驗,,已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。作為商務度假型酒店,,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢,,酒店在經(jīng)營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出,。
二,、酒店市場營銷策略
(一)產品策略
所謂酒店的產品,是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營項目,、設施,、設備和各種服務等。企業(yè)市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,,消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現(xiàn)的,,因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,,對企業(yè)營銷的成敗和目標的實現(xiàn)起到巨大的作用,,在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下,每個企業(yè)應致力于產品質量的提高和組合結構的優(yōu)化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經(jīng)濟效益,。
1、資源整合,,產品外包策略
某酒店在20__年開業(yè)之初,依照自身的市場定位,,為顧客提供了多種休閑度假的產品服務,,其中包括客房、餐飲,、會議,、宴會、高爾夫等等,。但隨著市場的發(fā)展,,面對如此多的產品和服務,酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長,,導致酒店決策不靈活,,整合資源,發(fā)展自己的強項勢在必行,。酒店決策層經(jīng)過商議,,決定放棄一部分產品服務,以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè),,而商場、康體,、夜總會等也相應地外包給企業(yè)或個人,,某酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,,經(jīng)過資源的整合,,產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢,做出自己的特色,。
2,、會議點心
主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充,作為某酒店的主產品——政府,、商務會議,,其利潤的一部分來還是在于其輔助產品——會議點心,。某酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念,,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,,與主產品搭配在一起銷售,,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一,,能給客人更多的選擇,。
(二)價格策略
酒店產品價格的制定是否合理,將會對產品的銷售,、利潤及產品形象產生很大的影響,。經(jīng)濟學家認為:人是講究經(jīng)濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,,都會首先對產品的價格作仔細的,、系統(tǒng)的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素,。因此,,應用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經(jīng)營目標中的客源,,并采取靈活多變的價格政策,,吸引目標市場中的客戶,,從而在同行業(yè)競爭中穩(wěn)操勝券是非常重要的。
某酒店到目前為止還沒進行評定,,并不是因為酒店沒有達到五的要求,,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關,,而在佛山,,政府機關是不可以到四以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行評定,。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,,怎樣能使酒店既有五的檔次,又能留住政府客源,。經(jīng)過商議,,管理層決定,暫時不進行的評定,,但在酒店產品的價格,,服務的標準以及硬件設施方面都以五的標準來嚴格規(guī)范,通過這樣的價格手段,,即提高價格,,不斷提升酒店高檔次商務客人的構成,不斷降低以觀光旅游,、度假為特征的一般性客源成份,。
三、酒店市場營銷策略存在的不足
1,、酒店營銷工作處于初級階段,,營銷模式傳統(tǒng)
酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷,、低級的削價等傳統(tǒng)營銷手段上,,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數(shù)量上的擴張,,在品牌建設,、人才培養(yǎng)、網(wǎng)絡,、服務支撐系統(tǒng)建設等方面缺乏應有的重視,,導致酒店經(jīng)營戰(zhàn)略不夠明確,自身特點不突出,,在經(jīng)營上欠缺公司戰(zhàn)略研究,,對企業(yè)發(fā)展方向缺少深入考慮。
2、酒店營銷中存在科技含量低,、營銷網(wǎng)絡體系不成熟的問題
許多酒店在經(jīng)營運用過程中,,還沒有開始構建自己的營銷網(wǎng)絡體系,沒有把網(wǎng)絡技術的優(yōu)勢充分運用到酒店市場營銷當中去,,制約了酒店的規(guī)范化,、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展,。
3,、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題,缺乏營銷規(guī)劃
酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重,,追求的是短期的銷售目標,,而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產品策略,、價格策略,、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系,,不太根據(jù)消費者需求心理去選擇適合的推廣對策,、促銷載體,只重視現(xiàn)有產品的銷售而忽視產品的開發(fā)創(chuàng)新和長期的市場營銷網(wǎng)絡的建立,,缺乏應變能力和適應能力,。
4、一個成功的酒店,,離不開成功的營銷
在全球化的今天,,旅游酒店業(yè)早已進入拼策略、拼品牌,、拼創(chuàng)新的時代,,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠遠不夠的,。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,,而營銷策略又是酒店策略的重中之重,。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己,,從而促進我國酒店業(yè)迅速朝健康有序的軌道發(fā)展,。四、制定合理的市場營銷策略
針對某酒店的市場重新定位,,可以實施以下的措施進行推廣,。
1、促銷
促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,,占領和控制市場的有效措施,。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,,廣泛開拓市場,,擴大影響,招徠生意,,最有成效地擴展,、鞏固市場占有率,為酒店創(chuàng)造的經(jīng)濟效益發(fā)揮了極其重要的作用,。
①邀請免費試住
酒店業(yè)的季節(jié)性對酒店的生意影響非常大,,酒店如何運用恰當?shù)拇黉N策略,使得酒店淡季不淡,,這一點非常關鍵,。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店,。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產品和服務的消費,,而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系,一舉兩得,。
②“節(jié)日自助燒烤周”
節(jié)日促銷被現(xiàn)在眾多酒店所接受,,也是利潤來源的重要方面。中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,,如何利用好這個佳節(jié)把酒店的產品銷售出去一直是業(yè)內探求的問題,。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節(jié)日這一周稱為“燒烤周”,,并且在泳池旁設置燒烤場地,,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務,同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,,這一促銷活動由于參與性強,,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。
2,、營業(yè)推廣
營業(yè)推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策,、增加購買數(shù)量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產品銷售的方式,,以達到促銷和宣傳的目的,。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷,目的是在短期內強烈刺激市場需求,,迅速取得銷售效果,。酒店營業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動,、節(jié)假日促銷、主題銷售,、文化表演,、美食節(jié)、康娛項目,、名人講座,、展覽行。通過這一類的活動形式,,酒店獲得了效益,,展示了形象,擴大了影響,。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高,、藝術氛圍濃、內容獨特新穎,、形式洗潑健康的銷售活動,,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,,樹立酒店良好的市場形象,。
3、公共關系
酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段,,與公眾建立起相互了解和信賴的關系,,樹立良好的企業(yè)形象和信譽,以促進企業(yè)總目標之實現(xiàn)的一種管理職能,。在中國,,公共關系首先是旅_業(yè)特別是在賓館酒店發(fā)展起來的,公共關系部也首先是在賓館酒店建立起來的,。公共關系貫穿于酒店經(jīng)營管理全過程,,正確處理好兩者關系,充分發(fā)揮公共關系的積極作用,,是推動和促進酒店向前發(fā)展的重要保證,。
4、管理水平
加強酒店的管理知識水平,,逐步解除等級觀念,,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益,。
某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經(jīng)營管理等各方面都有待完善,,所以酒店管理者必須樹立現(xiàn)代營銷意識,,并在實踐中加以運用,,促使經(jīng)營業(yè)績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,,站穩(wěn)腳跟,。同時,還要不斷地優(yōu)化市場,。因此,,不管是管理者,還是普通員工,,都要掌握現(xiàn)代營銷觀念,,從實際出發(fā),制定合理的市場營銷策略,,使酒店形成自己的特色,,在殘酷的市場競爭中勝出。
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇十
自20_年8月23日,,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,,五年來的風風雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到之后的一段鼎盛時期,。
如今,,東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。應對競爭激烈,、變幻莫測的餐飲市場,,鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,,逐漸構成了風格各異的粵、魯,、湘,、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,,是北京名食,,它以色澤紅艷,肉質細嫩,,味道醇厚,,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外,。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,,別有一種特殊的鮮美味道,,是烤鴨中的極品,。
當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,,規(guī)模不斷擴大,,市場不斷繁榮。然而,,繁榮的同時意味著競爭的加劇,,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二,、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,,各式各樣的大小酒店、飯店,,爭奪著宣化有限的餐飲資源,,沖擊著食客的味覺、視覺,。
一個酒店要獲得成功,,務必具備以下條件:(1)、擁有自我的特色;(2),、全面的(質量)管理;(3),、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,否則,,就是曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。
東方鴨王酒樓,,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴,、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,,已在張、宣地區(qū)有了必須的知名度,,在宣化更是家喻戶曉,。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),,加強人員培訓,、管理,,定能成為宣化餐飲界的后起之秀,。
三,、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎,。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,,應以顧客滿意營銷,、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行,。
1,、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識,、工作用心性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎,。
2,、活動時光:7月1日——15日,共計15天,。
3,、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等,。
4,、顧客滿意、員工滿意,、管理提高,、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)sp方案
1,、“微笑服務”
在活動期間,,所以員工一律微笑服務,細致耐心,,讓顧客乘興而來滿意而歸,,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,,在大廳設一個專門的版面,,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵,。
2,、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣,。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,,加贈4道涼菜等,。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,,推薦適當打折刺激消費,。
注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!!!
(二)內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識,,再把產品和服務推向外部市場前,現(xiàn)對內部員工進行營銷,。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,,利用有效的激勵手段,。
1、在全體員工內部加強溫情管理,,要求每一個員工將所應對的其他員工視為自我的顧客,,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,,將內部員工營銷固定下來,。
2、征文比賽
內部員工征文:《我的選取——東方》(所有員工都寫,,洗浴,、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,,讓大家同心合力,,共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,,能夠是工作經(jīng)歷,、感想、寄語等。(2)體裁不限,。散文,、雜文、記敘文,、議論文,、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日,。
鼓勵全體員工用心投稿,。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,,獎金100元;三等獎5名,獎金50元,。并進行集中展出,。
3、成本節(jié)約比賽
透過系列活動,,對內部員工再教育,,帶給其的用心性。
(三)產品營銷方案
1,、在推特色餐飲的同時,,推進情侶套餐、商務套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元,、48元,、58元等(對餐飲不明,僅供參考),。
2,、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,,吃“健康”。綠色家宴的推出,,無疑會受到消費者的青睞,。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,,使菜肴風味化,、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,,滿足人們的健康要求,。強烈推薦廚房推出!!!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力,。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,,使顧客樂而忘返,。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。可根據(jù)不一樣的媒體有不一樣媒體受眾的特點,,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,,合理的選取媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費,。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,,已取得更好的效果,。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,,大產出,。
六、效果分析
1,、宣傳造勢,,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,,提高知名度和美譽度,。
2、店內富有人情味,,服務周到,,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3,、透過服務比賽,、征文比賽、成本節(jié)約比賽,,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作用心性。
4、透過促銷,,提升營業(yè)額,。
在市場經(jīng)濟的浪潮中,市場瞬息萬變,。如能合理把住方向,,運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),,打出一片自我的天空,。
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇十一
背景分析:
優(yōu)勢:
1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車站,,后至市中心,。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多;
2.周邊酒店少,,競爭力強;
3.本酒店屬于新裝修商務酒店,,裝修風格突出,配套設施完善,,經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
劣勢:
1.周邊高收入人群不多,,人氣不足;
2.知名度不高,,目標群體對酒店了解不夠;
3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出,。
營銷目的:
樹立酒店知名度,,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,,穩(wěn)定增加收入,。立足于本土,打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標群:
當?shù)馗呤杖肴巳?,追求新鮮刺激的夜游人士,,各企事業(yè)單位、機關團體,,各大旅行社團體,,外地來眉人士。
項目分析:
酒店作為一件特殊的商品,,區(qū)別于其他商品的營銷,。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今,,酒店業(yè)日趨繁榮,,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型,、豪華型和商務型,。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務和奢侈程度,,商務型注重配套完善,。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺,。注重品味將是本酒店的核心競爭力,。
酒店理念。
多種浪漫環(huán)境的選擇,。
會員制的管理,,很大程度的保護了消費者的隱私
便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯
靈活的房間挑選方式,。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng),,迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢
具體營銷策略:
1.提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容;
2.提倡會員制,增加會員辦理;
3.營銷人員推銷,,通過電話,、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售,。針對
重點單位簽定消費協(xié)議,。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,,及時匯總工作,。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,,簽約銷售等有關銷售方面的工作,,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,,全力打好這一仗,。
4.宣傳:
1、活動的前期預熱[新聞,、軟文,、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位],。
2,、報紙媒體的選擇。
3,、電視媒體的選擇,。
4,、網(wǎng)絡媒體的選擇。
5,、戶外媒體的選擇,。
6、廣播電臺的選擇,。
7,、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書],。
8,、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,,條幅,,pop等。烘托開業(yè)氣氛],。
9,、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10,、每天還舉辦幸運大抽獎活動,。
5.促銷禮品:
1、打火機類,。
2,、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值},。
3、鮮花,。
4,、水晶制品{小型工藝品}。
5,、打折卡或免費體驗卡,。
具體實施方案:(略)
費用預算:(略)
此次營銷預計效果:
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半數(shù)人士都知道,。
3.司機師傅都知道本酒店,。
4.及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店,。
5.發(fā)展和增加本酒店的固定會員,。
6.使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店,。
7.提高客戶滿意度,、美譽度和忠誠度,。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8.通過對主要產品(客房)的宣傳和銷售,,同時帶動附屬產業(yè)的銷售和知名度,。
酒店元旦節(jié)營銷策劃方案 酒店節(jié)日主題營銷計劃篇十二
一、活動目的:
充分利用十一長假契機,,整合資源,,有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的促銷活動,,更好的傳達合美嘉家具的經(jīng)營理念,,提升企業(yè)品牌形象,拉動產品銷售,,實現(xiàn)品牌形象與產品銷量的同步提升,。
二、活動主題:
活動主題:5600元套裝組合家具 一元秒殺
活動口號:十一買家具 就來合美嘉
三,、活動思路
充分利用中秋節(jié)和國慶節(jié)兩大契機,,通過一元秒殺、特惠套裝組合家具等促銷手法,,直接讓利于消費者,,從而提高產品銷量及擴展合美嘉的品牌影響。
四,、活動時間:
_年9月10日—_年10月5日
五,、 活動地點:
鄭汴路鳳凰城合美嘉家居自選商場
六、活動內容:
1,、合美嘉 一元“秒殺”更勁爆!
2,、合美嘉 預訂套裝家具更驚喜!
3、合美嘉 套裝組合家具更超值!
活動一“合美嘉·一元“秒殺”更勁爆” 執(zhí)行細則
活動概述:
一元秒殺,,是隨著網(wǎng)絡繁榮而興起的一個新的促銷及消費方式,,鑒于網(wǎng)絡環(huán)境的原因,這種形式多被認為缺乏誠信度,,一元秒殺多被網(wǎng)友詬病,。把一元秒殺移植到實際商業(yè)銷售中,也存在誠信的問題,,正是基于這種情況,,中寰創(chuàng)世建議與媒體聯(lián)動,增強活動公信力,,借媒體的資源傳播活動,、組織人員,會起到事半功倍的效果,。
活動時間:
_年10月1日,、3日,、5日上午10:00和下午17:00。
活動商品:
價值5600元的套裝組合家具,,全部套裝組合家具為30套,。
參與顧客資格:
持有合美嘉家居自選商場·富之島套裝組合家具一元“秒殺”卡的顧客。
如何獲得活動資格:
1,、9月10日—10月5日期間,,至合美嘉家具自選商場認購秒殺券;
2、10月1日—10月5日期間,,在鳳凰城合美嘉一元秒殺券認領處認購;
3,、9月10日—10月5日期間,撥打鄭州晚報發(fā)行熱線67655600或洽鄭州晚報發(fā)行人員認領一元秒殺券;
4,、9月10日—10月5日期間,,預訂合美嘉套裝組合家具,獲贈一元“秒殺”券,。
活動推廣:
1,、地面推廣:10月1日至10月5日期間,在鳳凰城周圍布置不少于10個一元秒殺券售賣處進行推廣;
2,、入戶推廣:鄭州晚報發(fā)行隊伍,,每天進家入戶直接推廣;
3、小區(qū)推廣:合美嘉指定小區(qū)由鄭州晚報發(fā)行人員有針對性的目標客戶推廣;
4,、內場推廣:在9月10日—10月5日期間,,在鳳凰城南樓四層和合美嘉賣場內,布置不少于5個一元秒殺卡售賣點,,進行推廣;
5,、媒體推廣:合美嘉報廣、dm,、大屏進行活動推廣,。
選擇與媒體合作:
合美嘉的客群主要以鄭州消費者居多,要把活動推廣好,,首先要影響鄭州的人群,要影響鄭州人群就要選擇能夠影響鄭州人群的媒體,。鄭州晚報主要發(fā)行鄭州市區(qū)及周邊市縣區(qū),,辦報60多年,在鄭州老百姓心目中有著良好的口碑,,在鄭州市區(qū)發(fā)行覆蓋面廣,,黨報性質訂閱,讀者中事業(yè)單位中層以上領導占比多,,與合美嘉客群吻合,,選擇與鄭州晚報合作更適合,。
媒體合作形式:
1、以“鄭州晚報·富之島套裝組合家具一元秒殺團”成員招募形式,,進行大規(guī)模顧客召集;
2,、以“預訂合美嘉套裝組合家具,送鄭州晚報和鄭州手機報”的形式進行目標顧客的收集,。
3 ,、以“鄭州晚報·家具惠十一”的專題欄目形式進行活動的推廣及活動內容的傳達。
顧客組織:
1,、鄭州晚報·富之島套裝組合家具一元秒殺團成員招募形式,,進行大規(guī)模顧客召集;
2、合美嘉客戶信息庫,,群發(fā)短信告知活動內容進行顧客組織;
3,、合美嘉建材家居客戶信息庫,群發(fā)短信告知活動內容進行顧客組織;
4,、活動期間,,到合美嘉店咨詢或有購買意向的顧客,進行零散客人的組織,。
活動道具:
1 一元秒殺券:制作3—5萬張,,考慮到安全性,在售賣前,,加以防偽識別,,或加蓋公章;
2 一元秒殺售賣臺:合美嘉賣場周圍5個,合美嘉賣場周圍5個,,鳳凰城周圍10個,,共計20個;
3 秒殺活動券投遞箱:擺放在活動現(xiàn)場,參加秒殺的顧客,,投遞秒殺券用,,共兩個,一個使用,,一個備用;
4 秒殺活動主會場舞臺:背景為活動內容主畫面,,考慮到人員較多因素,建議設置在較空曠的地域,,以能容納500—1000人地域為宜;
5 秒殺獲得者領取商品登記表:每場秒殺活動,,獲得商品的顧客,要登記其信息,,包括姓名,、住址、電話,、身份證號及身份證復印件等;
6 秒殺活動頒獎牌:共計30個,,每場活動結束后為獲得商品的顧客進行現(xiàn)場頒獎,,顧客憑此牌現(xiàn)場辦理相關手續(xù);
7 照相機或攝像設備:每場活動全程攝錄,以備公司留存和有質疑的顧客查證;
8 秒殺活動主持人:以口才好,、語言富有煽動性,、
體健貌端的人為宜,需一人;
9 公證人員:為了體現(xiàn)活動的公平,、公正,、公開的原則,建議設置活動公證人員;
10 頒獎禮儀人員:引領領導上臺及送上頒獎牌等相關環(huán)節(jié)的協(xié)助,。
活動規(guī)則:
1 參加合美嘉家居自選商場·富之島套裝組合家具一元“秒殺”活動,,需持一元秒殺券;
2 持一元秒殺券參加“秒殺”活動正聯(lián)和副聯(lián)均需完整,缺損即視為無效,,持券參加秒殺所獲得的商品,,河南合美家居有限公司不承擔稅務;
3一元“秒殺”活動定于_年10月1日、3日,、5日,、上午10:00和下午17:00,請于活動開始前兩小時到場,,未按時到場造成不能參加活動,,后果自行承擔;
4 一元秒殺券不退換、不記名,、遺失不補,、逾期作廢,僅限使用一次,,用后自動作廢;
5 一元秒殺券正面未工整的填寫姓名,、電話、身份證號的顧客,,合美嘉在無法確認其真實有效時,,有權選擇結果無效,重新秒殺;
6 秒殺結果當場確認,,獲得秒殺商品的顧客如不在現(xiàn)場,,在下一場活動前未與主辦方取得聯(lián)系的,則視為自動放棄,,合美嘉不再追發(fā)商品;
7 如有采用制假秒殺券等非法方式參與活動的,,合美嘉保留相關法律權利;
8 在法律許可的范圍內河南合美家居有限公司擁有調整活動內容及一元秒殺券的最終解釋權。
秒殺活動流程:
1上午8:00——下午5:00
秒殺活動開始前,,組織合美嘉員工在活動現(xiàn)場擺設一元秒殺券售賣臺,進行秒殺券的售賣;
2上午8:00 下午3:00
每場秒殺活動開始前兩小時,,告知參加秒殺的顧客到達活動現(xiàn)場,,顧客到場后把秒殺券正券投遞進秒殺箱,,副券留存好,等待秒殺開始,,如有公證人員,,請在公證人員監(jiān)督下,顧客開始投券;
3上午8:00—9:50 下午3:00——16:50
投遞過秒殺券的顧客,,在等待秒殺活動開始前,,合美嘉員工要引導顧客到合美嘉賣場內進行參觀,趁機推廣促銷活動;
4上午9:50 下午16:50
為了體現(xiàn)公平,,活動開始前十分鐘,,封存秒殺箱,不得再投遞秒殺券;
5上午10:00 下午17:00
主持人對活動進行總體介紹,,說明一元秒殺活動規(guī)則,,著重介紹套裝組合家具活動,鼓動顧客前到合美嘉賣場預訂或購買;
6 上午10:10 下午17:10
請合美嘉領導講話,,介紹合美嘉及合美嘉企業(yè)文化,、經(jīng)營理念等;
7 上午10:20 下午17:20
隨機請一位現(xiàn)場的顧客上臺,搖動秒殺箱,,查驗秒殺箱是否完整及有無貓膩存在;
8 上午10:25 下午17:25
隨機請一位顧客上來從秒殺箱里抽出一張秒殺券,,并由該顧客當場公布秒殺券編碼及顧客信息,然后請上抽中的顧客上臺;(第一場活動請合美嘉領導抽取第一個顧客)
9上午10:28—10:48 下午17:28—17:48
請第一個幸運顧客發(fā)表獲獎感言,,并抽取下一個顧客,,以此類推,所有被抽中的顧客,,依次在臺上等候,,待最后一名被抽出后,如有公證人員,,請公證人員對本場活動進行現(xiàn)場公證;
10 上午10:50 下午17:50
請合美嘉領導,,上臺為顧客頒獎,拍照留存;本場活動結束,,主持人告知下場活動時間及如何獲得秒殺券;
11上午10:55 下午17:55
合美嘉員工引導顧客光臨合美嘉賣場;
12上午11:00 下午18:00
登記幸運顧客信息,,并辦理相關手續(xù),協(xié)商送貨事宜,。
活動注意事項:
1 每場活動抽出五位幸運顧客,,且有顧客自己抽取,以免引起質疑;
2 每場活動持續(xù)時間在30—50分鐘為宜,,主持人靈活把控活動節(jié)奏,,互動時多介紹合美嘉特惠活動;
3 活動開始前及結束后,合美嘉員工多注意引導顧客光臨合美嘉賣場,推薦特惠活動;
4 舞臺設置要緊鄰合美嘉賣場或是容易到達合美嘉的地方,,以便顧客到賣場內參觀,,如若可以從舞臺到賣場中間用紅地毯鋪設,地毯上張貼地貼;
5 每場秒殺活動的幸運顧客,,主持人當場進行身份核實并當場公布,。