做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃，以明確目的,，避免盲目性,，使工作循序漸進(jìn)，有條不紊。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？下面是我給大家整理的計(jì)劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇一

一,、培訓(xùn)目標(biāo)

通過軍訓(xùn)及軍事化的日常管理,，培養(yǎng)新員工的組織紀(jì)律性、服從意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí),，幫助新員工端正生活,、學(xué)習(xí)態(tài)度;通過酒店服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，掌握酒店服務(wù)相關(guān)的基本理論知識(shí)，培養(yǎng)新員工的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng);了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度,、企業(yè)文化,，培養(yǎng)新員工酒店意識(shí)，幫助其樹立起“華天人”意識(shí);通過專業(yè)理論學(xué)習(xí)及實(shí)際操作訓(xùn)練,，理論學(xué)習(xí)中重視英語培訓(xùn),，實(shí)操訓(xùn)練注重打好扎實(shí)的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,，為更好地適應(yīng)崗位工作打好基礎(chǔ)。

二,、培訓(xùn)對(duì)象：第1期新員工

三,、培訓(xùn)時(shí)間：20xx年11月25日—20xx年12月26日

四、培訓(xùn)地點(diǎn)：

五,、各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及職責(zé)

培訓(xùn)總負(fù)責(zé)人：經(jīng)理負(fù)責(zé)整體協(xié)調(diào)工作,，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計(jì)劃完成教學(xué)任務(wù),，確保培訓(xùn)計(jì)劃按質(zhì)按量完成,。

培訓(xùn)執(zhí)行人：負(fù)責(zé)駐培訓(xùn)基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓(xùn)隊(duì)各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，確保培訓(xùn)按質(zhì)按量完成,。

軍訓(xùn)教官：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員,，嚴(yán)格按作息時(shí)間進(jìn)行各項(xiàng)訓(xùn)練,，督促學(xué)員遵守各項(xiàng)紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí),，按質(zhì)按量完成教學(xué)任務(wù),，確保集訓(xùn)期間的安全及培訓(xùn)效果。

培訓(xùn)教員：以身作則,，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員,，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學(xué)任務(wù)，確保學(xué)員在訓(xùn)期間掌握專業(yè)理論和實(shí)際操作技能,。

六,、培訓(xùn)課程：軍訓(xùn)、《酒店?duì)I運(yùn)情況》,、《員工手冊(cè)》,、《行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及形體訓(xùn)練》、《新酒店快樂英語》,、《處理客人投訴技巧》,、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實(shí)踐操作》,、《財(cái)務(wù)常識(shí)及成本控制》,、《食品衛(wèi)生知識(shí)》、《治安消防知識(shí)》,、《設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)》,、《對(duì)客服務(wù)四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店服務(wù)觀念》,、《旅游心理學(xué)》,、《風(fēng)俗習(xí)慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》,、《職業(yè)道德》,、《語言溝通技巧》、《普通話》,、酒店服務(wù)心理學(xué),、《湖南旅游知識(shí)》等。(課程的具體安排請(qǐng)見附表)

七,、培訓(xùn)設(shè)備：錄音機(jī),、幻燈投影儀、影碟機(jī),、電視機(jī)

八,、培訓(xùn)方式及方法：

1)方式：以封閉式集中學(xué)習(xí)與跟崗培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合

2)方法：課堂講授,、案例分析,、游戲、問卷,、情景模擬,、錄像教學(xué)相結(jié)合

九、培訓(xùn)考核：

1)日常表現(xiàn)：在整個(gè)培訓(xùn)過程中,，學(xué)習(xí)態(tài)度,、自身的管理、服從意識(shí),、集體觀念,、互助協(xié)作精神、主觀能動(dòng)性,、品格修養(yǎng)等方面的綜合評(píng)估,。

2)筆試：每門課程結(jié)束后，要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試,，考試時(shí)間90分鐘,，重點(diǎn)考查學(xué)員對(duì)知識(shí)的掌握程度及靈活運(yùn)用的能力。

3)實(shí)踐：專業(yè)技能的熟練程度與實(shí)際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。

十一,、培訓(xùn)要求：

1)學(xué)員必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)期間的《學(xué)員守則》(請(qǐng)見附文),。

2)學(xué)員因個(gè)人問題退出培訓(xùn)，或違紀(jì)予以退回者,，一律不予再錄用,。

3)學(xué)員在培訓(xùn)考核(見十條)中任一項(xiàng)不及格者，將予以退回,。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇二

一,、進(jìn)店考核

凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核,。

考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分,、評(píng)定)：

1、寫1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)

2,、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

3,、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來?

4,、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?

5、你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?

6,、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?

7,、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?

8,、你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?

9,、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo),、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?

11、當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí),，該怎么辦?

12,、你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?

13、你認(rèn)為在酒店利益,、顧客利益,、個(gè)人利益這三者之間，誰是首要的,，誰是次要的?

14,、當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí)，該怎么辦?

15,、你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息,，主要*什么?

16、請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。

考核要求：①評(píng)定考核成績(jī);②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位,。

二,、餐飲服務(wù)知識(shí)訓(xùn)練

l、熟記員工守則,，背誦后考試;2,、熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試;3,、熟記大堂服務(wù)管理制度;4,、熟記員工考勤細(xì)則;5、熟習(xí)掌握待客的一般程序;6,、熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7,、熟習(xí)了解宴會(huì)的接待規(guī)格;8、熟習(xí)了解川菜的基本常識(shí);9,、熟習(xí)了解本酒店的菜譜,、酒水知識(shí)，以及主要名菜的特點(diǎn);10,、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理,。

培訓(xùn)要求：(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試;(2)以上各條,，一條一條,、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識(shí)由廚師長(zhǎng)講授;(4)考核要記分,。

三,、語言行為舉止訓(xùn)練

1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2,、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3,、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5,、學(xué)習(xí)向顧客,、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評(píng)的方式;6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7,、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8,、學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);9,、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10,、學(xué)習(xí)站立、行走,、注視的方式;ll,、學(xué)會(huì)一般場(chǎng)合的唱歌,、跳舞;12、學(xué)會(huì)與顧客,、同事進(jìn)行思想交流,。

培訓(xùn)要求：(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn),。

四,，服務(wù)技能訓(xùn)練

1、怎樣迎接客人?

2,、怎樣引導(dǎo)客人就位?

3,、怎樣為客人沏茶?

4、怎樣為客人點(diǎn)菜,、配菜和填寫菜譜并及時(shí)送單;

5,、怎樣傳菜、上菜?

6,、怎樣為客人酌酒水?

7,、怎樣擺臺(tái)、折花,、布置就餐環(huán)境?

8,、怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具,、臺(tái)面?

9,、怎樣為客人分菜?

10,、怎樣為客人撤菜,、換菜?

11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?

12,、怎樣撤臺(tái)?

13,、怎樣結(jié)帳?

14、怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?

15,、怎樣歡送客人?

培訓(xùn)要求：(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí),、

五、經(jīng)營(yíng)公關(guān)訓(xùn)練

1,、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?

2,、怎樣簡(jiǎn)明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?

3、怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn),、酒水?

4,、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?

5,、怎樣機(jī)動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?

6,、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?

7,、怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?

8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,，密切同顧客的關(guān)系?

9,、怎樣處理顧客對(duì)飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?

10、怎樣對(duì)待顧客的不正當(dāng)要求?

培訓(xùn)要求：同第四部分,、

六,、衛(wèi)生防疫、消防安全知識(shí)

1,、學(xué)會(huì)怎樣保持個(gè)人衛(wèi)生,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;

2、學(xué)會(huì)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;

3,、學(xué)會(huì)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識(shí)和方法;

4,、學(xué)會(huì)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識(shí);

5、學(xué)會(huì)安全用電知識(shí)及故障處理方法;

6,、學(xué)會(huì)安全用火,、防火知識(shí)及處理辦法;

7、學(xué)會(huì)外出安全防護(hù)知識(shí);

8,、學(xué)會(huì)同社會(huì)各種人員打交道的安全知識(shí),、

培訓(xùn)要求：(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范,、

七,、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練

1、寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜怎么辦?

2,、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?

3,、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣,、蚊蠅等異物后怎么辦?

4,、不小心使油水、茶水,、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

5,、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?

6、客人因服務(wù)不及時(shí),、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?

7,、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?

8、客人因?qū)︼埐?，酒水,，服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?

9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn),、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?

10,、客人對(duì)酒店提供的香煙,、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?

11,、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具,、娛樂用具或家俱該怎么辦?

12、客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作,、語言時(shí)該怎么辦?

13,、客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品而酒店又沒有時(shí)該怎么辦?

14、客人消費(fèi)時(shí)間過長(zhǎng)并已經(jīng)超過下班時(shí)間,，甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)該怎么辦?

15,、客人因自己不小心將個(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?

16、客人消費(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?

17,、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?

18,、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?

19,、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時(shí)該怎么辦?

20,、客人要求核對(duì)消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算帳有多收錯(cuò)誤時(shí)該怎么辦?

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇三

賓館重組以來，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗(yàn),，各項(xiàng)工作逐漸完善,，始終緊緊圍繞服務(wù)勘探局和廣大油區(qū)人民，開展各項(xiàng)工作,，在經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,、提升管理水平、建立企業(yè)文化,、提高員工素質(zhì)方面取得了一定的成績(jī),。20xx年賓館將面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，迎接20xx年全國(guó)農(nóng)運(yùn)會(huì)的召開,，賓館硬件改造將會(huì)全面推進(jìn),，服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)水平繼續(xù)提升,，產(chǎn)品質(zhì)量全面升級(jí);但是賓館經(jīng)營(yíng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,，經(jīng)營(yíng)體制需要變革，各項(xiàng)激勵(lì)政策需要爭(zhēng)取協(xié)調(diào),，經(jīng)營(yíng)成本及費(fèi)用繼續(xù)增加,，人員招聘面臨較大壓力，員工隊(duì)伍向心力尚未形成,。根據(jù)賓館經(jīng)營(yíng)方針及指導(dǎo)思想,，對(duì)20xx年培訓(xùn)做如下安排：

一,、培訓(xùn)思路

以“為經(jīng)營(yíng)做服務(wù),，為管理做保障，促進(jìn)賓館發(fā)展”為主導(dǎo)思想，突出以下重點(diǎn)：

1,、推進(jìn)賓館員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型，提升員工素養(yǎng),，轉(zhuǎn)變工作思路,，改變員工心態(tài)，找準(zhǔn)個(gè)人定位;

2,、建立賓館核心價(jià)值體系,，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感、信任感,、榮譽(yù)感;

3,、推動(dòng)學(xué)習(xí)型組織建立，提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務(wù)技能,，引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;

4,、儲(chǔ)備人才，為賓館的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ),。

二,、培訓(xùn)方針

1、專業(yè)：加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí),，加強(qiáng)同行交流與對(duì)外學(xué)習(xí),，開闊視野與思路;

2、實(shí)用：根據(jù)賓館實(shí)際情況開展培訓(xùn),，以解決工作中問題和賓館持續(xù)發(fā)展為目的;

3,、高效：日常性工作條理化，加強(qiáng)時(shí)間管理,，提高工作效率;

4,、創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營(yíng)造,、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;

5,、分享：營(yíng)造互動(dòng)學(xué)習(xí)型組織，相互學(xué)習(xí),，相互分享相互提高,。

三、工作重點(diǎn)

1,、完善培訓(xùn)體系

(1)建立完善培訓(xùn)師隊(duì)伍：繼續(xù)開設(shè)培訓(xùn)課程,，要培訓(xùn)出賓館內(nèi)部的訓(xùn)導(dǎo)師;

(2)完善賓館公共課與各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)體系;

2、開發(fā)并完善基層管理課程

3,、規(guī)范培訓(xùn)教材：編寫或完善培訓(xùn)教材

(1)《賓館案例手冊(cè)》日常收集案例

(2)《餐飲服務(wù)知識(shí)技能100問》

(3)各系列培訓(xùn)課程課件及名家勵(lì)志講座光盤

4,、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)

(1)協(xié)助總經(jīng)理：推薦有效資訊、通訊報(bào)道,，文章等,，開闊視野,，推薦適合的管理工具或理念，針對(duì)經(jīng)理層,，方便總經(jīng)理對(duì)各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo);

(2),、引導(dǎo)班組長(zhǎng)成長(zhǎng)：利用內(nèi)訓(xùn)課、外送培訓(xùn),、請(qǐng)講師進(jìn)來等形式,，對(duì)各基礎(chǔ)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對(duì)性強(qiáng),，加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn),，正式培訓(xùn)后進(jìn)行評(píng)估總結(jié);平時(shí)加強(qiáng)與各部門負(fù)責(zé)人溝通。

(3),、訓(xùn)練督導(dǎo)層：開展兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)以及系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程,，并利用平時(shí)會(huì)議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式，在對(duì)管理理念進(jìn)行引導(dǎo),，對(duì)管理技巧進(jìn)行探討和分享,，指導(dǎo)各部門督導(dǎo)層開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。

(4),、培養(yǎng)儲(chǔ)備干部：對(duì)賓館優(yōu)秀員工及資深員工作為儲(chǔ)備干部進(jìn)行訓(xùn)練,，平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo)，協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo),。

四,、培訓(xùn)規(guī)劃

(一)、服務(wù)員培訓(xùn)

1,、賓館內(nèi)訓(xùn)：

每周開展一個(gè)課時(shí)的員工培訓(xùn),，六周時(shí)間將公共部分全部培訓(xùn)到位，

第一周9:00—10:30《陽光心態(tài)》講座孫健升

第二周09:00—10:30《做最有用的好員工》講座艾莫

第三周09:00—10:30儀容儀表,、服務(wù)禮儀,，店規(guī)店紀(jì)了解油田賓館發(fā)展歷史孫勤磊

第四周09:00—10:30賓館服務(wù)意識(shí)提高賓館服務(wù)水平孫勤磊

第五周09:00—10:30《做企業(yè)真正的主人》講座李強(qiáng)

第六周09:00—10:30學(xué)習(xí)體會(huì)即興演講(每人10分鐘)

(1)該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程成立培訓(xùn)小組。組長(zhǎng)：孫勤磊,。副組長(zhǎng)：張新鄂郭小燕譚靜靜劉彬劉麗華于麗,。

(2)賓館正式發(fā)文通知餐飲部各部門員工培訓(xùn)。

(3)所有員工必須修完課程,，并參加考核,，如果考核不合格,，則參加下一期考核培訓(xùn),，并利用個(gè)人假日參加學(xué)習(xí)。

(4)對(duì)現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正,，分為企業(yè)文化,、產(chǎn)品知識(shí),、管理制度、職業(yè)形象,、禮儀禮節(jié),、消防食品安全、參觀附近酒店(廣源賓館,、阿波羅酒店)等幾部分,。

2、入職在崗培訓(xùn)：

推行在崗培訓(xùn)跟蹤表,，加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督,，保證一線部門均按此操作，提高入職在崗培訓(xùn)的效率,，減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象,。

3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)：

重點(diǎn)灌輸賓館經(jīng)營(yíng)宗旨與服務(wù)理念,，使服務(wù)理念能更快速地傳承,，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍,。

(二),、管理層培訓(xùn)

1、管理技能提升培訓(xùn)

(1)課程開發(fā)：共分為四部分：《職業(yè)素養(yǎng)》,、《管理決策》,、《管理技能》、《創(chuàng)新意識(shí)》,，完善此系列課程,，成為20xx年管理層培訓(xùn)課程開發(fā)的重點(diǎn)，提高賓館工作效率和服務(wù)質(zhì)量,。

(2)培訓(xùn)形式：每季度開展一期培訓(xùn),，每期確定一個(gè)培訓(xùn)專題，并在培訓(xùn)后進(jìn)行內(nèi)部討論交流,，運(yùn)用到實(shí)踐工作中去,，切實(shí)提升賓館管理水平。

2,、團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)培訓(xùn)

(1)培訓(xùn)意義：建立河南油田賓館的團(tuán)隊(duì)文化,，統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動(dòng),，務(wù)實(shí)高效,，領(lǐng)導(dǎo)賓館可持續(xù)發(fā)展。

(2)培訓(xùn)方式：

a、戶外拓展訓(xùn)練

b,、賓館組織各項(xiàng)活動(dòng)釣魚比賽崗位練兵爬山等

c,、外出考察學(xué)習(xí)交流

d、內(nèi)部碟片學(xué)習(xí)

(2)培訓(xùn)時(shí)間安排：

4—7月份期間安排

(三),、專題培訓(xùn)

1,、技能大賽

(1)時(shí)間：5、6月份

(2)項(xiàng)目：產(chǎn)品知識(shí)競(jìng)賽,、中餐擺臺(tái),、烹飪比賽服務(wù)場(chǎng)景比賽聘請(qǐng)?jiān)u委考評(píng)頒發(fā)獎(jiǎng)品

2、消防培訓(xùn)

聘請(qǐng)油田消防支隊(duì)專家為期2天消防知識(shí)講座全員參與時(shí)間另行安排

3,、醫(yī)療急救

聘請(qǐng)專業(yè)急救講師,，對(duì)房務(wù)部、餐飲部,、安全部等相關(guān)部門進(jìn)行專業(yè)急救訓(xùn)練,，以便處理突發(fā)事故。全員參與時(shí)間另行安排

4,、化妝技巧培訓(xùn)

聘請(qǐng)外來美容培訓(xùn)講師講授職業(yè)淡妝的化法,，提升賓館員工職業(yè)形象。女員工參與時(shí)間另行安排

5,、食品安全法培訓(xùn)

聘請(qǐng)油田衛(wèi)生防疫站專家來賓館為期2天培訓(xùn),。全員參與時(shí)間另行安排

(四)崗位技能培訓(xùn)

各部門全年技能服務(wù)明細(xì)表(安排空閑時(shí)間不定時(shí)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn))

由各部門領(lǐng)班負(fù)責(zé)

1、餐飲服務(wù)禮儀,、儀容儀表,、手勢(shì)與站姿、禮貌用語

2,、各崗位服務(wù)人員的崗位職責(zé)

3,、酒水知識(shí)、餐前準(zhǔn)備工作,、迎賓工作規(guī)范,、餐中服務(wù)、開餐流程,、如何處理顧客投訴,、點(diǎn)單服務(wù)流程

4、托盤服務(wù)規(guī)范,、上菜程序,、斟酒程序、傳菜程序,、巡臺(tái)程序,、結(jié)賬程序,、收臺(tái)程序、餐中服務(wù)技巧

5,、婚宴餐前準(zhǔn)備工作,、婚宴服務(wù)流程,、婚宴細(xì)節(jié)服務(wù)

6,、各崗位運(yùn)營(yíng)的工作銜接程序

7、儀容儀表實(shí)際操作,、禮貌用語練習(xí)

8,、點(diǎn)菜、上菜,、分菜,、托盤程序、斟酒的實(shí)際操作

9,、服務(wù)技巧,、巡臺(tái)工作要點(diǎn)和實(shí)際操作

10、婚宴接待程序,、模擬操作服務(wù)流程,、練習(xí)開單

11、自我介紹,、培訓(xùn)敬魚頭酒文化

12,、菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配、點(diǎn)菜技巧

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇四

一,、基層到管理的工作交接

在本項(xiàng)目做銷售已有半年之久,，積累了一定的客戶群體，包括已成交客戶和未成交的潛在客戶,，把已成交客戶的售后工作及潛在客戶的長(zhǎng)期追蹤服務(wù),，移交給一名替代自己的新員工手里，給予他鍛煉的機(jī)會(huì)及穩(wěn)定的客戶資源鏈,，已達(dá)到能夠快速的上手接任自己的工作,。

二、金牌銷售員的認(rèn)定及培養(yǎng)

對(duì)于新上崗的幾位新同事,，選出一名具有潛力值得培養(yǎng)成為優(yōu)秀銷售人員的新員工,，并能夠做出令公司滿意的業(yè)績(jī)，以替代自己,。

望公司近兩天多搞一些培訓(xùn)活動(dòng)讓新員工有充分展現(xiàn)自己的機(jī)會(huì),，我好觀察出價(jià)值的人員出來，人員選定將在25號(hào)之前選出,，望公司多給予支持,。

新員工認(rèn)定后將有為期20天的員工培訓(xùn)，3個(gè)階段，每階段7天,，其中休息一天,，時(shí)間為晚上2個(gè)小時(shí)，并在白天注意觀察他的工作情況,，已做好記錄,，待培訓(xùn)時(shí)做好總結(jié)，通過對(duì)于新員工的高要求使其快速提高,，以達(dá)到公司的目的,。

三、高效團(tuán)隊(duì)的建設(shè)

主管已不再像銷售一樣單單靠自己去完成公司指定的業(yè)績(jī),，而涉及到方方面面,，包括團(tuán)隊(duì)心態(tài)管理，制度管理,，目標(biāo)管理,，現(xiàn)場(chǎng)管理等。自身總結(jié)出以下幾點(diǎn)來做好團(tuán)隊(duì)管理工作：

1.營(yíng)造積極進(jìn)取團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍主管不應(yīng)該成為"所有的苦,，所有的累,，我都獨(dú)自承擔(dān)"的典型，主管越輕松,，說明管理得越到位;獎(jiǎng)罰分明公正,，對(duì)每個(gè)人要民主要平等，充分調(diào)動(dòng)每個(gè)成員的積極性,。在生活中,，項(xiàng)目主管需要多關(guān)心多照顧同事，讓大家都能感受到團(tuán)隊(duì)的溫暖,。

2.制定良好的規(guī)章制度項(xiàng)目主管雖然是規(guī)章制度的制定者或者監(jiān)督者,，但是更應(yīng)該成為遵守規(guī)章制度的表率。如果項(xiàng)目主管自身都難以遵守,，如何要求團(tuán)隊(duì)成員做到?

3.建立明確共同的目標(biāo)項(xiàng)目主管要給員工規(guī)劃出一個(gè)好的發(fā)展遠(yuǎn)景和個(gè)人的發(fā)展計(jì)劃,，并使之與項(xiàng)目目標(biāo)相協(xié)調(diào)。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇五

一,、嚴(yán)格要求自己,，以身作則：

自己是團(tuán)隊(duì)的,首先要做到以身作則,每天要保持一個(gè)好的狀態(tài),部門主管的狀態(tài)直接影響整個(gè)部門的狀態(tài),只有看到部門主管的狼性和沖勁他們才更有狼性和沖勁.自身加強(qiáng)產(chǎn)品知識(shí),銷售技術(shù)的學(xué)習(xí),只有自己深刻理解了才能給員工講出東西來.知道自己需要做些什么，以及工作的標(biāo)準(zhǔn)和追求的效果,。只有掌握了這些,，員工才會(huì)知道做什么，如何做,，才會(huì)思想上引起重視嚴(yán)格管理在部門樹立威信.對(duì)于自己說到的要負(fù)責(zé)到底.

二,、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：

建立一支熟悉業(yè)務(wù),，比較穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最

寶貴的資源,，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員.在人員結(jié)構(gòu)形成一個(gè)1+8的人員結(jié)構(gòu),,目前團(tuán)隊(duì)人員3人：王記剛,戚龍鳳,徐斌,。打造三種類型的員工:思考型,激情型,執(zhí)行型。重點(diǎn)培養(yǎng)有潛力員工,，形成金字塔管理,。打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力文化。團(tuán)隊(duì)文化,，對(duì)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力的強(qiáng)弱有很大的影響,。增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)氛圍,。競(jìng)爭(zhēng),，能激發(fā)活力，調(diào)動(dòng)員工的熱情和積極性,。建立激勵(lì)體系,。實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，需要團(tuán)隊(duì)建立完善的激勵(lì)體系,，對(duì)員工進(jìn)行及時(shí)的獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)的方式有很多種,，包括物質(zhì)激勵(lì)、精神激勵(lì),、培訓(xùn)激勵(lì).

三,、加強(qiáng)培訓(xùn)：

沒有培訓(xùn)的銷售人員直接上戰(zhàn)場(chǎng)是公司的成本

1、集體加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)習(xí),。經(jīng)常利用早會(huì)的時(shí)間分享行業(yè)新聞,產(chǎn)品新聞讓每位同事對(duì)產(chǎn)品有個(gè)深一步的了解,，從內(nèi)心對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可，只有我們對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可了,，才能在客戶面前顯出自信,。

2、銷售技巧：發(fā)現(xiàn)問題馬上處理,。針對(duì)不對(duì)的員工用不同的方法就解決,，理論與實(shí)踐并進(jìn)，針對(duì)每個(gè)人制定不同的培訓(xùn)計(jì)劃,，總之是缺哪補(bǔ)哪,。

四、部門嚴(yán)格化：

紀(jì)律：早晨上班時(shí)間,，早,，中，晚會(huì),。部門的獎(jiǎng)罰制度,。適當(dāng)?shù)暮蛦T工保持距離,，在部門樹立威信。

五,、客戶管理：

也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)情況,，對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣點(diǎn)，消費(fèi)體,，銷量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ?。就是?duì)一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購(gòu)買;對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。

六,、銷售目標(biāo)：

根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周,，每日;以每月,，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!幫助員工去完成目標(biāo),。跟蹤到位,。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇六

為深入貫徹落實(shí)黨的xx屆四中全會(huì)精神，推進(jìn)學(xué)黨章,、守黨規(guī),、做合格好黨員主題教育活動(dòng)，引導(dǎo)全鎮(zhèn)黨員干部增強(qiáng)黨性,、凝聚力量,、履職盡責(zé)，完成使命,，提高服務(wù)群眾的本領(lǐng),，經(jīng)鎮(zhèn)黨委會(huì)研究決定，于3月1日至3月7日舉辦20xx年度黨員培訓(xùn)班?，F(xiàn)將有關(guān)事宜安排如下：

一,、培訓(xùn)目的

以馬列主義、毛澤東思想,、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),，通過系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)和開展實(shí)踐活動(dòng)，使全鎮(zhèn)黨員干部系統(tǒng)掌握黨的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),，加強(qiáng)黨性鍛煉,，提高黨性修養(yǎng)，提高辨別是非的能力和分析處理問題的能力,。進(jìn)一步樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，增強(qiáng)駕馭基層工作的本領(lǐng),，提高帶領(lǐng)群眾增收致富的能力，為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),、構(gòu)建和諧四道灣子打好理論基礎(chǔ),。

二、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)時(shí)間

1,、培訓(xùn)內(nèi)容：

理論學(xué)習(xí)：《中國(guó)共產(chǎn)黨章程》,、《關(guān)于黨內(nèi)政治生活的若干準(zhǔn)則》、《xx大報(bào)告輔導(dǎo)》,、《中國(guó)共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例(試行)》和《中國(guó)共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》,、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)專題學(xué)習(xí)、社會(huì)主義榮辱觀教育,、革命傳統(tǒng)教育,、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員先進(jìn)事跡等。

經(jīng)濟(jì)工作拉練現(xiàn)場(chǎng)會(huì)：參觀貝子府鎮(zhèn)小城鎮(zhèn)建設(shè)情況,，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);參觀本鎮(zhèn)莊頭營(yíng)子村養(yǎng)豬場(chǎng),、衛(wèi)星營(yíng)子村養(yǎng)牛小區(qū),、六道灣子村養(yǎng)鵝場(chǎng),、二道灣子村烤煙種植基地。

2,、培訓(xùn)時(shí)間：3月1日至3月7日,。參訓(xùn)人員于3月1日上午6點(diǎn)在鎮(zhèn)政府會(huì)議室報(bào)道。

三,、培訓(xùn)對(duì)象和培訓(xùn)方法

培訓(xùn)對(duì)象：3月91參觀活動(dòng),，人員為各村黨支部書記、村委會(huì)主任,，鎮(zhèn)政府包村干部;3月1日至3月7日理論學(xué)習(xí),，人員為各支部全體黨員、各村委會(huì)主任,、鎮(zhèn)政府全體干部,。

培訓(xùn)方式采取集中授課、觀看電視錄像片,、實(shí)地參觀,、分組討論、大會(huì)交流等方式,。

四,、具體活動(dòng)安排

3月1日，20xx年黨員培訓(xùn)班開班儀式,，召開經(jīng)濟(jì)工作拉練現(xiàn)場(chǎng)會(huì),。

3月2日,，“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”專題理論知識(shí)講座及階段總結(jié)交流會(huì)。

3月3日,，《中國(guó)共產(chǎn)黨章程》,、《關(guān)于黨內(nèi)政治生活的若干準(zhǔn)則》等理論知識(shí)集中學(xué)習(xí)。

3月4日,，觀看優(yōu)秀共產(chǎn)黨員先進(jìn)事跡錄像帶,，鎮(zhèn)組織、紀(jì)檢,、宣傳,、團(tuán)委、婦聯(lián)等部門安排階段工作,。

3月5日至7日,，各村自行組織在本支部學(xué)習(xí)。

五,、要求

1,、本期培訓(xùn)班是在全鎮(zhèn)上下深入學(xué)習(xí)貫徹xx屆四中全會(huì)精神，深入開展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)的形勢(shì)下舉辦的,，廣大學(xué)員要積極發(fā)揮在理論學(xué)習(xí)方面的帶頭作用,，為推動(dòng)學(xué)習(xí)宣傳貫徹xx屆四中全會(huì)精神、開展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)做出貢獻(xiàn),。

2,、本期培訓(xùn)班在鎮(zhèn)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下舉辦，經(jīng)黨委會(huì)討論制定培訓(xùn)計(jì)劃,，各支部書記要做好培訓(xùn)過程中本支部的人員組織,、分組討論、集中學(xué)習(xí)等工作,。

3.鎮(zhèn)組織室具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)班學(xué)員的到課簽到,、課堂紀(jì)律、小組討論等組織管理工作,，參訓(xùn)學(xué)員分別編成學(xué)習(xí)小組,，參訓(xùn)學(xué)員必須按時(shí)參加培訓(xùn)活動(dòng)，因故不能參加的,，必須事前向組織室請(qǐng)假,，請(qǐng)假超過兩次以及無故缺勤一次或遲到早退三次者，取消考試資格,。

4,、突出培訓(xùn)效果。根據(jù)“提高素質(zhì),、增強(qiáng)黨性,、發(fā)揮作用”的總體培訓(xùn)要求,，各小組學(xué)員要分組承擔(dān)相應(yīng)的學(xué)習(xí)課題，突出其在日常學(xué)習(xí)生活,、中心工作和重大活動(dòng)中的骨干帶頭作用,。培訓(xùn)結(jié)束前，各組派代表交流學(xué)習(xí)成果,，同時(shí)每位學(xué)員要結(jié)合自己的學(xué)習(xí),、工作和思想實(shí)際寫一篇心得體會(huì)。

5,、各支部自行組織學(xué)習(xí)期間,，要制定好學(xué)習(xí)計(jì)劃，做到人員,、地點(diǎn),、內(nèi)容“三保障”，確保培訓(xùn)效果,。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇七

一,、自我分析

立足本職工作，教書育人,，為人師表,，做到敬崗愛業(yè)，積極參與教研教改,，改革課堂教學(xué),，關(guān)心愛護(hù)每一位學(xué)生，用自己的良好行為潛移默化的影響學(xué)生,，努力成為學(xué)生成長(zhǎng)的引導(dǎo)者。通過不斷的學(xué)習(xí)與努力,，積累教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn),，并努力地將自己的教育理論與實(shí)踐相結(jié)合。

二,、年度發(fā)展目標(biāo)

1,、善于思考，勤于總結(jié),，不斷提升自己的教學(xué)教育能力,。

2、樂于動(dòng)筆,，及時(shí)總結(jié)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),，撰寫教學(xué)論文或案例。

3,、不斷更新自己的專業(yè)知識(shí)以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求和學(xué)生學(xué)習(xí)的需求,。

三,、主要措施

1、認(rèn)真上好每一堂課,，認(rèn)真?zhèn)湔n,，爭(zhēng)取做到每課有創(chuàng)新、有亮點(diǎn),、有反思,，并做好反思工作。

2,、以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，認(rèn)真對(duì)待各種比賽。

3,、抓住一切學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),，利用一切學(xué)習(xí)條件，提高業(yè)務(wù)水平,。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇八

物業(yè)管理公司員工培訓(xùn)計(jì)劃是為了規(guī)定物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃工作的目標(biāo),，制定整體規(guī)劃以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo);以及將物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃逐層展開，以便協(xié)調(diào)和將各種活動(dòng)一體化,。

1,、制定程序

企業(yè)各部門根據(jù)培訓(xùn)需求分析的內(nèi)容，結(jié)合部門培訓(xùn)目標(biāo)以及部門年度發(fā)展計(jì)劃制定出本部門的年度培訓(xùn)計(jì)劃,，上報(bào)到企業(yè)人力資源管理部門,，再由企業(yè)人力資源管理部門結(jié)合企業(yè)年度發(fā)展計(jì)劃以及企業(yè)培訓(xùn)總體目標(biāo)制定整個(gè)物業(yè)公司的物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃。

2,、計(jì)劃內(nèi)容

為保證物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃工作按時(shí),、按質(zhì)地實(shí)施，物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)目標(biāo),、課程設(shè)置,、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)控制,、培訓(xùn)評(píng)估等五個(gè)方面的內(nèi)容,。

(1)培訓(xùn)目標(biāo)

培訓(xùn)目標(biāo)是指通過培訓(xùn)工作所期望取得的成果，這些成果包括個(gè)人的,、部門的,、整個(gè)企業(yè)所要求達(dá)到的培訓(xùn)結(jié)果。培訓(xùn)目標(biāo)是制定物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃的基礎(chǔ),，物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃目標(biāo)決定了培訓(xùn)課程,、培訓(xùn)方式等一系列的內(nèi)容。同時(shí)，培訓(xùn)目標(biāo)又是培訓(xùn)考核和培訓(xùn)評(píng)估的依據(jù),。所以,，物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃目標(biāo)的制定應(yīng)該準(zhǔn)確、細(xì)致并具有可測(cè)量性,。

(2)課程設(shè)置

物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃課程包括了培訓(xùn)課程的名稱,、培訓(xùn)的時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn),、培訓(xùn)教員簡(jiǎn)介,、針對(duì)培訓(xùn)課程的培訓(xùn)要求等內(nèi)容。明確的培訓(xùn)要求有利于員工提前對(duì)所培訓(xùn)的內(nèi)容有所準(zhǔn)備和有所側(cè)重,，有利于提高培訓(xùn)效果,。

(3)培訓(xùn)方式

根據(jù)物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容以及培訓(xùn)對(duì)象的不同，可采用不同的物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃方式,。常用的培訓(xùn)方式包括講授法,、學(xué)徒制、小島討論法,、角色扮演法,、管理游戲法、觀摩范例法,。

①講授法,。講授法是最常用的一種教學(xué)方法，通常是讓一位教員向?qū)W員直接傳授某方面的知識(shí),。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約經(jīng)費(fèi),、教授對(duì)象多，可同時(shí)面對(duì)多名學(xué)員,，一次教學(xué)可讓很多學(xué)員同時(shí)受益,。

②學(xué)徒制。學(xué)徒制是最古老的教學(xué)方法,，但至今為止仍然是企業(yè)培訓(xùn)新人最常用的一種方法,。它的特點(diǎn)是由一名經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅，負(fù)責(zé)幫帶一名或幾名新來的員工,，通過傳授、示范,、練習(xí),、檢查反饋等一系列過程提高新人的工作技能。學(xué)徒制較適合物業(yè)管理工作實(shí)踐中保安,、綠化,、保潔、維修等技術(shù)性工種。

③小島討論法,。員工以5-7人為一組圍在一個(gè)圓形桌前(也稱“小島”),，對(duì)特定的話題或主題進(jìn)行討論。指導(dǎo)老師控制培訓(xùn)的時(shí)間和進(jìn)程,。每一位員工都可以自由地發(fā)表自己的意見,，但是不允許反駁別人的意見。指導(dǎo)老師將每個(gè)人的意見都寫在黑板上,，同時(shí)鼓勵(lì)員工說出更新或更古怪的想法,。當(dāng)大家將自己的想法全部講完后，在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,，員工對(duì)每一種意見進(jìn)行評(píng)價(jià),，最后選出大家都滿意的答案。這種小島討論方式是引導(dǎo)員工自己解決管理問題的有效方法,。

④角色扮演法,。角色扮演法是讓培訓(xùn)對(duì)象假想自己是公司的某一角色，并以此角色的身份來解決問題,。這種方法能讓培訓(xùn)對(duì)象身臨其境地分析問題和解決問題,，對(duì)員工提高工作技能和改造工作習(xí)慣都很有幫助。例如：讓員工扮演業(yè)主要求提供相應(yīng)的服務(wù),，以提高員工的服務(wù)意識(shí);讓工作習(xí)慣不好的員工與上司角色轉(zhuǎn)換以達(dá)到改變工作習(xí)慣的目的,。

⑤管理游戲法。這種方法寓教于游戲中,，通過完成事先設(shè)計(jì)好的精妙游戲,，讓培訓(xùn)對(duì)象領(lǐng)悟到其中的管理思想。例如：組織員工對(duì)有爭(zhēng)議的物業(yè)管理事件進(jìn)行辯論,，在辯論中提高認(rèn)識(shí),。

⑥觀摩范例法。通過組織實(shí)地參觀考察,，運(yùn)用電視機(jī),、錄像機(jī)、幻燈機(jī),、投影機(jī),、收錄機(jī)、放映機(jī)等設(shè)備來向?qū)W生呈現(xiàn)有關(guān)資料,、信息,，讓員工學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問題,、改進(jìn)工作,。

3,、培訓(xùn)控制

培訓(xùn)控制的目的是為了監(jiān)視培訓(xùn)活動(dòng)以保證培訓(xùn)活動(dòng)按計(jì)劃進(jìn)行并糾正培訓(xùn)過程中的偏差?？刹捎门嘤?xùn)簽到制,、教員評(píng)語制等方法。還可在每次培訓(xùn)結(jié)束時(shí)對(duì)物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行考核,，并將考核成績(jī)納入績(jī)效考評(píng),，與員工的待遇掛鉤。

4,、培訓(xùn)評(píng)估

每次物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃結(jié)束后可通過員工的培訓(xùn)報(bào)告,、員工的工作表現(xiàn)等對(duì)培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評(píng)估，以便在今后的培訓(xùn)中采取更好的培訓(xùn)措施,。

六,、培訓(xùn)組織實(shí)施

培訓(xùn)組織實(shí)施是物業(yè)管理培訓(xùn)工作的核心，它包括了培訓(xùn)工作做什么,，培訓(xùn)工作如何做,，培訓(xùn)工作由誰來做的問題。

(一)人力資源管理部門的職能和任務(wù)

物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃是物業(yè)人力資源管理部門的主要工作內(nèi)容之一,，其主要職能包括計(jì)劃,、組織、協(xié)調(diào),、監(jiān)督等內(nèi)容,。具體職能和任務(wù)包括：

1、確定各級(jí)人員的培訓(xùn)要求,，聽取各部門的培訓(xùn)需求,，依據(jù)培訓(xùn)需求制定物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃;

2、組織執(zhí)行物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃;

3,、定期向上級(jí)匯報(bào)培訓(xùn)費(fèi)用開支情況;

4,、組織實(shí)施各種培訓(xùn)課程與活動(dòng);

5、做好員工的培訓(xùn)檔案管理工作;

6,、做好收集培訓(xùn)資料,，編制符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)的基礎(chǔ)教材;

7、維護(hù)培訓(xùn)設(shè)施與場(chǎng)地,，充分開發(fā)與利用各類培訓(xùn)資源,。

(二)培訓(xùn)分類及實(shí)施要點(diǎn)

分類是為了建立一個(gè)立體的培訓(xùn)模式，以便有針對(duì)性地組織實(shí)施物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃工作,，培訓(xùn)分類可根據(jù)培訓(xùn)的對(duì)象,、階段、內(nèi)容,、類型不同來劃分。

1、以培訓(xùn)對(duì)象的不同層次分類

(1)高層管理者

①培訓(xùn)目的精通企業(yè)管理相關(guān)知識(shí),，掌握物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí),，熟悉與工作相關(guān)法律知識(shí)，了解財(cái)務(wù)管理相關(guān)知識(shí),。

②培訓(xùn)內(nèi)容

a,、企業(yè)管理類管理基本職能、組織文化建設(shè),、決策,、戰(zhàn)略管理、組織結(jié)構(gòu)與組織設(shè)計(jì),、人力資源管理,、變革與創(chuàng)新管理、組織行為學(xué),、員工激勵(lì),、溝通與人際交往、控制系統(tǒng),、品牌策劃,、公共關(guān)系。

b,、物業(yè)管理類房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理論知識(shí),、物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、建筑知識(shí),、機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí),、物業(yè)環(huán)境保護(hù)及管理基礎(chǔ)知識(shí)、治安管理基礎(chǔ)知識(shí),、綠化管理基礎(chǔ)知識(shí),。

c、法律知識(shí)類公司法及相關(guān)法規(guī),、消費(fèi)者權(quán)益法及相關(guān)法規(guī),、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、物業(yè)管理相關(guān)法規(guī),、建筑物相關(guān)法規(guī),、房屋修繕相關(guān)法規(guī)、房屋裝飾裝修相關(guān)法規(guī),、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī),、治安管理相關(guān)法規(guī)、消防管理相關(guān)法規(guī),、水電氣相關(guān)法規(guī),、環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)法規(guī),、綠化管理相關(guān)法規(guī)、會(huì)計(jì)法及相關(guān)法規(guī),。

d,、財(cái)務(wù)知識(shí)類學(xué)會(huì)閱讀會(huì)計(jì)報(bào)表、了解基本會(huì)計(jì)科目,、了解財(cái)務(wù)管理基本指標(biāo),。

③培訓(xùn)方式專題講授、參觀考察,、短期脫崗學(xué)習(xí),、在職學(xué)歷教育。

④組織實(shí)施由公司人力資源管理部門直接組織實(shí)施,。

⑤培訓(xùn)評(píng)估每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可通過面談法對(duì)培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評(píng)估,，以便在以后的培訓(xùn)中更好地采取培訓(xùn)措施。

(2)中層管理者

①培訓(xùn)目的掌握企業(yè)管理相關(guān)知識(shí),，精通物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí),，熟悉與工作相關(guān)法律知識(shí)，了解財(cái)務(wù)管理相關(guān)知識(shí),。

②培訓(xùn)內(nèi)容

a,、企業(yè)管理類管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)管理相關(guān)公文寫作,、決策學(xué),、組織行為學(xué)、員工激勵(lì)技巧,、溝通與人際交往技巧,、控制方法、公共關(guān)系學(xué),。

b,、物業(yè)管理類房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理論知識(shí)、物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),、建筑知識(shí),、機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)環(huán)境保護(hù)及管理基礎(chǔ)知識(shí),、治安管理基礎(chǔ)知識(shí),、綠化管理基礎(chǔ)知識(shí)。

c,、法律知識(shí)類物業(yè)管理相關(guān)法規(guī),、消費(fèi)者權(quán)益法及相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī),、建筑物相關(guān)法規(guī),、房屋修繕相關(guān)法規(guī),、房屋裝飾裝修相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī),、治安管理相關(guān)法規(guī),、消防管理相關(guān)法規(guī)、水電氣相關(guān)法規(guī),、環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)、綠化管理相關(guān)法規(guī),。

③培訓(xùn)方式專題講授,、觀摩教學(xué)法、小島討論法,、角色扮演法,、管理游戲法。

④組織實(shí)施基礎(chǔ)課由公司人力資源管理部門直接組織實(shí)施,，專業(yè)課由人力資源管理部門協(xié)助,、指導(dǎo)各職能部門具體實(shí)施。

⑤培訓(xùn)評(píng)估每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可根據(jù)員工的培訓(xùn)報(bào)告對(duì)培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評(píng)估,，以便在今后采取更好的培訓(xùn)措施,。

(3)基層管理者

①培訓(xùn)目的了解企業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)，掌握物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí),，熟悉與工作相關(guān)法律知識(shí),。

②培訓(xùn)內(nèi)容

a、企業(yè)管理類管理基本職能,、物業(yè)管理相關(guān)公文寫作,、員工激勵(lì)、溝通與人際交往,、公共關(guān)系,。

b、物業(yè)管理類物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),、建筑知識(shí),、機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)環(huán)境保護(hù)及管理基礎(chǔ)知識(shí),、治安管理基礎(chǔ)知識(shí),、綠化管理基礎(chǔ)知識(shí)。

c,、法律知識(shí)類物業(yè)管理相關(guān)法規(guī),、建筑物相關(guān)法規(guī)、房屋修繕相關(guān)法規(guī),、房屋裝飾裝修相關(guān)法規(guī),、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī),、治安管理相關(guān)法規(guī)、消防管理相關(guān)法規(guī),、水電氣相關(guān)法規(guī),、環(huán)境衛(wèi)生管理相關(guān)法規(guī)、綠化管理相關(guān)法規(guī),。

③培訓(xùn)方式專題講授,、觀摩教學(xué)法、小島討論法,、角色扮演法,、管理游戲法。

④組織實(shí)施基礎(chǔ)課由公司人力資源管理部門直接組織實(shí)施,，專業(yè)課由人力資源管理部門協(xié)助,、指導(dǎo)各職能部門具體實(shí)施。

⑤培訓(xùn)評(píng)估每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可根據(jù)員工的培訓(xùn)報(bào)告,、員工的工作表現(xiàn)等對(duì)培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評(píng)估,，以便在今后采取更好的培訓(xùn)措施。

(4)基層操作人員培訓(xùn),，該類培訓(xùn)的目的是為了讓基層操作人員熟練掌握基本操作規(guī)程,，可由各部門具體組織實(shí)施。

2,、以實(shí)施培訓(xùn)的不同階段分

(1)崗前培訓(xùn)

①培訓(xùn)目的為新聘員工提供基本的任職知識(shí)和技能進(jìn)行的培訓(xùn),，通過培訓(xùn)認(rèn)定其上崗資格。

②培訓(xùn)內(nèi)容

公司的歷史,、公司的組織結(jié)構(gòu),、各部門的工作職責(zé)和權(quán)限、對(duì)待顧客和員工的管理理念,、公司的產(chǎn)品與服務(wù),、對(duì)員工的期望、公司的人力資源政策,。

③組織實(shí)施由公司人力資源部門組織實(shí)施,。

④培訓(xùn)評(píng)估考核合格后上崗。

(2)在崗培訓(xùn)為在崗人員提供學(xué)習(xí)履行職務(wù)所必須的知識(shí)和技能進(jìn)行的培訓(xùn),。

(3)轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)為在職人員崗位輪換之前進(jìn)行的培訓(xùn),，目的是讓輪崗人員熟悉新崗位所應(yīng)具備的知識(shí)和技能。

3,、以培訓(xùn)的不同類型分

(1)學(xué)歷教育是成人繼續(xù)教育的一種方式,，公司應(yīng)在工作時(shí)間上積極給予支持，如條件允許還可在經(jīng)濟(jì)上給予一定的支持。學(xué)歷教育的主要方式有夜校,、函授等方式,。

(2)職業(yè)技能培訓(xùn)根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)社會(huì)保障部的有關(guān)規(guī)定，物業(yè)管理,、電工等技術(shù)性工種必須持有技術(shù)資格證方能上崗,，凡從事這些工作的人員應(yīng)參加相應(yīng)的培訓(xùn)并通過鑒定后取證。此類培訓(xùn)一般是委托勞動(dòng)部門批準(zhǔn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來進(jìn)行,。

(3)專項(xiàng)培訓(xùn)為提高員工某方面的專業(yè)技能而進(jìn)行的培訓(xùn),。此類培訓(xùn)一般是通過專題講座的方式來進(jìn)行。例如：為提高員工公文寫作能力而進(jìn)行的寫作培訓(xùn);為提高員工服務(wù)水平而進(jìn)行的禮節(jié),、禮儀培訓(xùn)等,。

七、培訓(xùn)工作誤區(qū)

(一)物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃不重要的管理者認(rèn)為培訓(xùn)工作不重要,，這種觀點(diǎn)是非常錯(cuò)誤的。物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃十分重要,。只有通過培訓(xùn)才能使管理者的意圖得到貫徹;只有通過培訓(xùn)才能使公司的制度得到具體落實(shí);只有通過培訓(xùn)才能使員工的素質(zhì)得到提升;只有通過培訓(xùn)才能使企業(yè)在市場(chǎng)中立于不敗之地,。

(二)物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃有風(fēng)險(xiǎn)的管理者擔(dān)心自己培訓(xùn)好的員工跳槽，因此不太重視培訓(xùn),。其實(shí)這是一種非常短視的行為,，其結(jié)果只會(huì)使公司員工素質(zhì)停留在一個(gè)較低的水平上好的員工會(huì)因?yàn)榈貌坏脚嘤?xùn)而離開企業(yè)，最終企業(yè)只留下一些平庸的員工,。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇九

企業(yè)新員工入職培訓(xùn)主要包含藥品,、科技、網(wǎng)絡(luò),、電子,、地產(chǎn)、珠寶,、物業(yè),、百貨等等行業(yè)。

一,、目前新員工培訓(xùn)的現(xiàn)狀

從目前現(xiàn)有情況來看,，集團(tuán)的新員工入職培訓(xùn)制度不規(guī)范，操作上無制度可依,，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

集團(tuán)公司和一線公司在新員工培訓(xùn)的操作上沒有清楚的界限,。即總部的新員工培訓(xùn)應(yīng)該哪些人參加，分公司的新員工培訓(xùn)應(yīng)哪些人參加,，課程如何設(shè)置等都不清 楚,。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓(xùn)為例，置業(yè)公司沒有參加過新員工培訓(xùn)的已經(jīng)達(dá)20多人,，如果把在深地區(qū)所有沒有參加新員工培訓(xùn)的人統(tǒng)計(jì)起來,，就 達(dá)40人左右,。這樣對(duì)新員工培訓(xùn)的組織、課程設(shè)置等會(huì)產(chǎn)生不利的影響,，而且,，因?yàn)楹芏嗳硕际且呀?jīng)加入公司很久了才舉辦新員工培訓(xùn)，會(huì)導(dǎo)致培訓(xùn)失去意義,。

新員工培訓(xùn)的課程體系目前還沒有完全成體系,，特別是"金地之道"的推廣活動(dòng)開始之后，原有新員工培訓(xùn)的課程和"金地之道"的培訓(xùn)推廣計(jì)劃的關(guān)系需要明確下來,。

二,、新員工培訓(xùn)目的

為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,，鼓勵(lì)新員工的士氣

讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對(duì)他的期望

讓新員工了解公司歷史,、政策、企業(yè)文化,，提供討論的平臺(tái)

減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,，使其更快適應(yīng)公司

讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感

使新員工明白自己工作的職責(zé),、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系

培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

三,、新員工培訓(xùn)內(nèi)容

1.就職前培訓(xùn)

到職前：

致新員工歡迎信

讓本部門其他員工知道新員工的到來

準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品

準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料

為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師

準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)

2.部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))

到職后第一天：

到人力資源部報(bào)到,，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))

到部門報(bào)到,，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來

部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定

新員工工作描述,、職責(zé)要求

討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)

派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐

到職后第五天：

一周內(nèi),，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé),，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,，回答新員工的提問。

企業(yè)文化,公司制度,產(chǎn)品介紹.

對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估,，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)

設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間

到職后第三十天

部門經(jīng)理與新員工面談,，討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)表

銷售技巧的培訓(xùn)

到職后第九十天

人力資源及培訓(xùn)部與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),，是否合適現(xiàn)在崗位,，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系,。

3.公司整體培訓(xùn)：)

公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)

公司政策與福利,、公司相關(guān)程序,、績(jī)效考核

公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序

公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,，回答新員工提出的問題

四,、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案

首先在公司內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案"，通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對(duì)新員工培訓(xùn)的重視程度

每個(gè)部門推薦本部門的培訓(xùn)講師

對(duì)推薦出來的兼職培訓(xùn)師參與新老員工交流會(huì).

給每個(gè)部門印發(fā)"新員工培訓(xùn)實(shí)施方案"資料

每一位新員工必須完成一套"新員工培訓(xùn)"表格

根據(jù)新員工人數(shù),，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)

在整個(gè)公司內(nèi)進(jìn)行部門之間的部門功能培訓(xùn).

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇十

01 培訓(xùn)制度：

1. 根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和管理,、服務(wù)中存在的問題，分析培訓(xùn)需求,，確立培訓(xùn)目標(biāo),，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。

2. 不斷完善飯店,、業(yè)務(wù)部門,、分部門三級(jí)培訓(xùn)體系，使之有效運(yùn)轉(zhuǎn),。

3. 組織部門制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,，并堅(jiān)持落實(shí)。

4. 組織各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),、等級(jí)考核,、大專班進(jìn)修,。

5. 組織各部門制定和完善崗位負(fù)責(zé)制、工作標(biāo)準(zhǔn)和程序,。

6. 建立員工培訓(xùn)檔案和考核檔案,。

7. 制定各種培訓(xùn)政策,。

8. 組織新到店員工的培訓(xùn)工作。

02 培訓(xùn)程序

02-01 培訓(xùn)需求分析

一,、分析工作標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)飯店的管理制度和服務(wù)規(guī)范,，對(duì)每個(gè)工作崗位要求具備的能力水平、行為規(guī)范進(jìn)行分析,，主要幾方面：

1,、人員素質(zhì) 2、精神面貌 3,、工作程序

4,、工作效率 5、營(yíng)業(yè)狀況 6,、完成工作指標(biāo)狀況

二,、分析職工現(xiàn)狀 分析職工現(xiàn)有的知識(shí)、技能水平和工作態(tài)度，包括以下內(nèi)容：

1,、職工的工作狀況 2,、工作效率 3、服務(wù)態(tài)度

4,、客人意見 5,、管理人員執(zhí)行管理情況

6、人際關(guān)系的變化

三,、 找出差距

將上述兩者進(jìn)行分析,，參照飯店管理標(biāo)準(zhǔn)，檢查現(xiàn)實(shí)狀況,，其差距便是需要培訓(xùn)的內(nèi)容,，飯店培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)以此為依據(jù)來制訂。

02-02 制訂培訓(xùn)計(jì)劃

1. 制定培訓(xùn)計(jì)劃,、培訓(xùn)項(xiàng)目,，確定培訓(xùn)內(nèi)容.

2. 明確培訓(xùn)目的，通過培訓(xùn)后,，被培訓(xùn)者將達(dá)到何種知識(shí)水平或技術(shù)能力,。

3. 培訓(xùn)方式有課堂培訓(xùn)、在崗實(shí)操培訓(xùn),、預(yù)警演習(xí)等形式

4. 指導(dǎo)飯店各部門制定部門培訓(xùn)計(jì)劃：

a) 職業(yè)素質(zhì):儀表儀容,、禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技術(shù),、專業(yè)知識(shí),、

b) 工作程序、工作步驟,、衛(wèi)生防疫,、消防安全等。

c) 語言培訓(xùn)：外語知識(shí)

d) 飯店管理制度再教育培訓(xùn),，包括：法律法規(guī),、崗位職責(zé)、

e) 操作規(guī)范,、《員工守則》,、思想教育。

f) 技能,、技巧培訓(xùn)：包括：服務(wù)技巧,、緊急情況處理、新方式,、

g) 新方法,。

5. 督導(dǎo)和檢查

要求飯店各部門制定部門培訓(xùn)計(jì)劃,，制定年度總體培訓(xùn)計(jì)劃，上交公司備案,，定時(shí)或隨時(shí)對(duì)各部門培訓(xùn)工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查,。

a) 提供其他飯店管理經(jīng)營(yíng)的最新動(dòng)態(tài)。調(diào)整本飯店的計(jì)劃

b) 檢查結(jié)果,，提出初步意見

c) 收集反饋信息,，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)解決。

02-03 崗前或入職培訓(xùn)

1.準(zhǔn)備培訓(xùn)方案 根據(jù)入職和調(diào)崗人員情況,，擬訂培訓(xùn)方案,，確定培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間,、地點(diǎn),，安排授課培訓(xùn)師。

2.培訓(xùn)方案實(shí)施

a) 基礎(chǔ)理論培訓(xùn)：按培訓(xùn)內(nèi)容建立培訓(xùn)教案,，長(zhǎng)期保存,，備查

b) 實(shí)操培訓(xùn)：有培訓(xùn)過程

3.考 評(píng)

考評(píng)形式：1、筆試2,、實(shí)物操作考評(píng)3,、綜合素質(zhì)評(píng)估

考評(píng)內(nèi)容：飯店知識(shí)、行業(yè)規(guī)則,、工作態(tài)度,、操作技能、操作程序及步驟,、服務(wù)知識(shí)及相關(guān)知識(shí)等,。

02-04 平時(shí)知識(shí)性培訓(xùn)

1.采集培訓(xùn)需求信息

a) 分析職工需求

b) 分析客人投訴

c) 質(zhì)管人員在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。

2.指派培訓(xùn)師

根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定培訓(xùn)師,，需外聘培訓(xùn)師的，做好聘請(qǐng)培訓(xùn)師的協(xié)調(diào)工作,。

3.審閱培訓(xùn)

編輯教案

a) 本課的目的,、意義和作用。

b) 相關(guān)知識(shí),。

c) 提出3--5個(gè)實(shí)例待等解決的問題,。

5. 講授效果

a) 貼近主題

b) 界定范圍

c) 明確目的

d) 注重效果。

6. 培訓(xùn)考試

a) 擬訂考試內(nèi)容

b) 確定考試形式

c) 筆試或口試(外語培訓(xùn)),。

7.培訓(xùn)檢查工作

a) 了解通過培訓(xùn)后,，職工發(fā)生的變化。

b) 了解職工培訓(xùn)后的感受和建議,。

c) 分析培訓(xùn)后的經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化及客人反映意見,，檢查培訓(xùn)效果,。

02-05建立職工培訓(xùn)檔案

1. 統(tǒng)一格式、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

a) 參加培訓(xùn)人員做簽到記錄,，建立個(gè)人培訓(xùn)筆記記錄,。

b) 格式內(nèi)容：姓名、性別,、年齡,、崗位、工種,、訓(xùn)導(dǎo)師,、培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容等,。

c) 統(tǒng)一紙?zhí)枴?/p>

2. 定期檢查記錄,、統(tǒng)一歸檔保存

定期收取個(gè)人培訓(xùn)記錄和考試答卷，按年歸檔保存,。

03 培訓(xùn)管理?xiàng)l例

1,、上課必須遵守課堂紀(jì)律，做好課堂筆記,。

2,、積極配合老師教學(xué)，主動(dòng)回答老師提問,。

3,、上課時(shí)將手機(jī)、bp機(jī)放到震動(dòng)上,，以免影響老師教學(xué),。

4、上課必須遵守時(shí)間,，如遲到,、早退按考勤制度處理。

5,、公假,、事假、病假應(yīng)提前向人事部請(qǐng)假,，否則按曠工處理,。

6、未經(jīng)人事部批準(zhǔn),，私自不參加培訓(xùn)或考試不及格人員接受處罰,，并按指定時(shí)間參加下次培訓(xùn)。

7,、培訓(xùn)期間三次無故不到,，當(dāng)月內(nèi)遲到,、早退3次以上(含3次)取消學(xué)習(xí)資格，被取消學(xué)習(xí)資格者另罰款,。

8,、參加培訓(xùn)人員教材費(fèi)用自理。學(xué)習(xí)期滿參加考試的,，通過考試的

人員,，企業(yè)將視情況報(bào)銷其考試費(fèi)用，(雙方簽定培訓(xùn)合同),，未通過考試者費(fèi)用自理,。

9、試用期的職工原則上不得安排外出培訓(xùn),，確因工作需要培訓(xùn)的,，

由部門經(jīng)理簽批后，報(bào)人事部審核,、待總經(jīng)理簽批后方可參加培訓(xùn),。

04 培訓(xùn)課堂紀(jì)律

1、職工應(yīng)自覺遵守培訓(xùn)管理?xiàng)l例和培訓(xùn)課堂紀(jì)律,。

2,、由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人管好培訓(xùn)設(shè)備、器材和資料,，并在每次培訓(xùn)活動(dòng)開展前十分鐘做好培訓(xùn)的一切準(zhǔn)備工作,。

3、每次培訓(xùn)時(shí)受訓(xùn)人員必須提前五分鐘到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn),，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)提前兩分鐘完成點(diǎn)名程序,。

4、受培訓(xùn)時(shí)不許隨意講話,、喧嘩,、不許吸煙、吃東西,，非特殊情況未經(jīng)許可不得請(qǐng)假,、早退或中途離開。

5,、若確因工作關(guān)系或其他特殊原因，不得不退出培訓(xùn)或更改培訓(xùn)時(shí)間的,，須提前一天向人事培訓(xùn)部門請(qǐng)假,。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇十一

扎實(shí)、全面的培訓(xùn)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)和保證,。在20xx年中,，蕭山賓館的培訓(xùn)工作從以下四個(gè)方面進(jìn)行,。

一、常規(guī)培訓(xùn)

對(duì)于在崗員工來說,，持之以恒,、不斷創(chuàng)新的培訓(xùn)是非常必要和有益的。在20xx年度,，賓館的常規(guī)培訓(xùn)已經(jīng)做到：

1,、次次有計(jì)劃，月月有主題

在2020xx年底,，就已經(jīng)根據(jù)賓館培訓(xùn)需求調(diào)查分析,，制定出包括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的年度培訓(xùn)計(jì)劃。在20xx年4月份起,，為了加強(qiáng)領(lǐng)班級(jí)管理人員的培訓(xùn)責(zé)任心,，也要求非培訓(xùn)員俱樂部成員的前臺(tái)領(lǐng)班也必須制訂月度培訓(xùn)計(jì)劃。

根據(jù)已制訂的計(jì)劃以及實(shí)際工作情況,，在全體員工中每月開展一個(gè)培訓(xùn)主題,，包括年度暗訪情況總匯、內(nèi)外有聲服務(wù)的誘惑,、飯店產(chǎn)品知識(shí),、崗位操作技能、服務(wù)的三化,、年度服務(wù)質(zhì)量情況分析,、提高效率小竅門、提高工作責(zé)任心等,。本年度尤其加強(qiáng)了包括暗訪,、服務(wù)質(zhì)量事故在內(nèi)的以案例形式進(jìn)行培訓(xùn)，達(dá)到吸取經(jīng)驗(yàn),、引以為鑒的目的,。各部門均能完成任務(wù)，但部分培訓(xùn)效果在實(shí)際工作中不明顯,，且由于新老員工的問題,，存在培訓(xùn)態(tài)度不積極，過于被動(dòng)的現(xiàn)象,。

除每月主題培訓(xùn)以外,，各部門或班組也根據(jù)實(shí)際工作情況制訂并開展了相應(yīng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容都能貼近實(shí)際工作,，但在內(nèi)容的變化和教學(xué)的方式上仍有待改進(jìn),。

本年度培訓(xùn)場(chǎng)次共427次，參訓(xùn)員工共5039人,，培訓(xùn)時(shí)間共542.5小時(shí),。

2,、重視新員工培訓(xùn)，加強(qiáng)培訓(xùn)跟蹤

新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位,，根據(jù)飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓(xùn)教材以及實(shí)際情況,，總辦統(tǒng)一了課程包括《員工手冊(cè)》、《員工行為規(guī)范》,、《飯店知識(shí)》,、《集團(tuán)公司及蕭山賓館簡(jiǎn)介》、《飯店意識(shí)》,、《周邊旅游城市及交通》,、《職業(yè)道德及飯店禮儀》、《衛(wèi)生防疫知識(shí)》,、《飯店消防,、安全知識(shí)》、《集團(tuán)公司服務(wù)理念》,、形體訓(xùn)練,、托盤訓(xùn)練等。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了綜合試卷的考核,，成績(jī)紀(jì)律在擋,。

在培訓(xùn)對(duì)象方面，不再僅僅針對(duì)整批的實(shí)習(xí)生或培訓(xùn)生,，一般情況下,，每月都安排1—2次新員工培訓(xùn)，或者在單個(gè)進(jìn)入的新員工(包括臨時(shí)工)數(shù)量到達(dá)5個(gè)以上也安排一次新員工入職培訓(xùn),。本年度共舉辦新員工入職培訓(xùn)11次,，參訓(xùn)員工共262人次。

在培訓(xùn)效果方面,，本年度加強(qiáng)了跟蹤檢查,，如要求除臨時(shí)工以外的每位新員工從培訓(xùn)的第一天起就要填寫《新員工培訓(xùn)記錄表》，寫出每日所學(xué)內(nèi)容以及掌握情況,，并由領(lǐng)班或指導(dǎo)師傅簽字點(diǎn)評(píng)確認(rèn),，上交總辦存檔，便于總辦對(duì)新員工培訓(xùn)情況的了解和檢查,。

另外,，賓館還多次組織新員工在崗的跟進(jìn)培訓(xùn)，如舉辦設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng),，財(cái)務(wù)知識(shí)講座,、服務(wù)意識(shí)的回爐培訓(xùn)等等。

3、外語培訓(xùn)

20xx年在員工中進(jìn)行了日語和英語的培訓(xùn),。四月份起由公關(guān)部的鄭輝執(zhí)教進(jìn)行了為期三個(gè)月的日語培訓(xùn)，學(xué)員采取自愿報(bào)名的形式,，經(jīng)篩選后共22人參加,。三月份起在賓館前臺(tái)部門中開展了“每日學(xué)英語”活動(dòng)，由總辦編輯有關(guān)日常英語培訓(xùn)資料,，下發(fā)至各部門,，采取化整為零式由領(lǐng)班在例會(huì)前進(jìn)行簡(jiǎn)短授課。八月份起開辦了英語培訓(xùn)班,，分為綜合基礎(chǔ)班,、綜合提高班、餐飲提高班,、前廳提高班及客房提高班,。尤其是綜合基礎(chǔ)班，從最基本的音標(biāo)著手,，循序漸進(jìn),，得到員工的好評(píng)。

外語培訓(xùn)對(duì)賓館來說是一項(xiàng)重要而有艱巨的工作,。從本年度的外語培訓(xùn)來看,，已經(jīng)采用了化整為零、分層培訓(xùn)等新的培訓(xùn)方式,，為員工學(xué)習(xí)外語提供了更好的環(huán)境基礎(chǔ),，促進(jìn)學(xué)員學(xué)習(xí)積極性，獲得學(xué)員的好評(píng),。但仍然存在著虎頭蛇尾的現(xiàn)象,。究其原因有：①工作和學(xué)習(xí)時(shí)間發(fā)生沖突，學(xué)員愿意在課堂上認(rèn)真學(xué)習(xí),，但不愿在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí);②領(lǐng)班英語基礎(chǔ)偏差,，無法承擔(dān)起日常培訓(xùn);③員工工作經(jīng)常翻班，無法參加所有的培訓(xùn)課程,，經(jīng)常跟不上課程進(jìn)度,。

二、管理人員培訓(xùn)

管理人員的素質(zhì)高低對(duì)整個(gè)賓館的綜合素質(zhì)起著舉足輕重的作用,。本年度主要從部門經(jīng)理級(jí)管理人員培訓(xùn)和領(lǐng)班級(jí)管理人員培訓(xùn)兩處著手進(jìn)行,。

1、“讀一本好書,，上好一堂課”活動(dòng)貫穿了20xx年整年,。主要由總辦或部門經(jīng)理自己購(gòu)書，通過部門經(jīng)理級(jí)管理人員的自行學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備教學(xué)資料，在每月14日,、28日輪流為領(lǐng)班級(jí)以上的管理人員進(jìn)行授課,。在一定程度上促進(jìn)了部門經(jīng)理學(xué)習(xí)的積極性，提高了管理人員的文化素質(zhì),。另外,，部門經(jīng)理也陸續(xù)參加了飯店管理部組織的專項(xiàng)研討班。

2,、組織領(lǐng)班級(jí)以上管理人員參加各類培訓(xùn),。如《飯店管理者的語言藝術(shù)》、《法律糾紛,、安全與消防》,、《增強(qiáng)管理意識(shí)，提高管理技巧》,、《口語表達(dá)的理論和技巧》,、《企業(yè)文化講座》等等。

本年度對(duì)領(lǐng)班級(jí)管理人員的考核比較多,，在一定程度上促進(jìn)領(lǐng)班級(jí)管理人員自學(xué)的積極性;但是培訓(xùn)相對(duì)來說欠少,。尤其是發(fā)揮領(lǐng)班級(jí)管理人員主觀能動(dòng)性的研討、交流等未能組織,。

三,、培訓(xùn)員俱樂部活動(dòng)

1、培訓(xùn)員資格認(rèn)證,。四月份在飯店管理部的組織下,，包括總辦培訓(xùn)員在內(nèi)，所有培訓(xùn)員都進(jìn)行了理論和實(shí)踐的考核,?？傓k培訓(xùn)員由飯店管理部考核，部門培訓(xùn)員由賓館考核,?？己私Y(jié)果除一名培訓(xùn)員未合格外，其余皆通過,，取得了開元旅業(yè)培訓(xùn)員資格證書和蕭山賓館培訓(xùn)員資格證書,。

2、組織培訓(xùn)員俱樂部成員參加各類培訓(xùn),。包括《培訓(xùn)員資格認(rèn)證》,、《培訓(xùn)員培訓(xùn)》、《溝通技巧》等等,。

3,、建立培訓(xùn)員月度津貼制度。從20xx年1月份起，以部門培訓(xùn)員50元,，班組培訓(xùn)員30元標(biāo)準(zhǔn),，和部門獎(jiǎng)金同時(shí)發(fā)放;并相應(yīng)制訂了有關(guān)規(guī)章制度。這對(duì)提高兼職培訓(xùn)員的積極性起到一定的促進(jìn)作用,。

4,、組織參加并開展培訓(xùn)觀摩。飯店管理部在20xx年每月舉辦一次集團(tuán)公司內(nèi)部培訓(xùn)觀摩,，包括《微笑美學(xué)》、《英語培訓(xùn)》,、《培訓(xùn)員培訓(xùn)》,、《服務(wù)小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲?yàn)橹鞯摹稖贤ㄔ谖覀兊墓ぷ髦小放嘤?xùn)觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓(xùn)用具的《服務(wù)語言魅力》培訓(xùn)觀摩,。同時(shí),，賓館內(nèi)部也堅(jiān)持每月進(jìn)行一次培訓(xùn)觀摩，如蔡燕萍的《餐廳常見問題處理》,、謝建軍的《管理技巧》等,，在經(jīng)驗(yàn)共享，互相交流方面得到了促進(jìn),。

5,、9月份在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，組織培訓(xùn)員到南京進(jìn)行參觀,、考察,，并和中心大酒店有關(guān)人員進(jìn)行了交流溝通。

6,、完善培訓(xùn)員俱樂部的表單管理制度,。組織全體培訓(xùn)員學(xué)習(xí)飯店管理部下發(fā)的《培訓(xùn)員俱樂部章程》，并完善了如《月度計(jì)劃表》,、《班組月度計(jì)劃一覽表》,、《培訓(xùn)評(píng)估表》等。

四,、培訓(xùn)記錄和考核

1,、全面使用飯店管理部下發(fā)的《培訓(xùn)手冊(cè)》。正式員工和培訓(xùn)生都人手一本,，每次經(jīng)過賓館和部門的培訓(xùn)都由培訓(xùn)員記錄在檔,。相應(yīng)的賓館為臨時(shí)工和實(shí)習(xí)生也設(shè)計(jì)了《培訓(xùn)記錄卡》，和正式員工一樣參加培訓(xùn)并記錄,。賓館定期對(duì)《培訓(xùn)手冊(cè)》和《培訓(xùn)記錄卡》進(jìn)行檢查,。

2、參加飯店管理部組織的前臺(tái)員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺(tái),、客房,、餐飲及財(cái)務(wù)員工的操作考核，從考核成績(jī)來看,，除財(cái)務(wù)員工較好外,，其它成績(jī)均不佳，需要進(jìn)一步的培訓(xùn)和訓(xùn)練,、考核,。

3、每月主題培訓(xùn)的考核,，如飯店產(chǎn)品知識(shí),、崗位操作、服務(wù)規(guī)程等考核,。所有成績(jī)均登記在檔,，并和員工及相關(guān)管理人員的獎(jiǎng)金掛鉤。

4,、在年底進(jìn)行領(lǐng)班級(jí)以上管理人員的理論和操作考核,。本次考核范圍較前次更廣泛，理論性更強(qiáng);但是領(lǐng)班在管理知識(shí)方面較為缺乏,，還需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和考核,。

5、對(duì)即將轉(zhuǎn)正的培訓(xùn)生和臨時(shí)工進(jìn)行理論,、操作考核,。在飯店管理部要求后，賓館已經(jīng)實(shí)行此項(xiàng)規(guī)定,，對(duì)不合格人員將延長(zhǎng)培訓(xùn)期,，連續(xù)兩次仍不能考核及格者，將不予轉(zhuǎn)正,。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,，知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，飯店經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化,，對(duì)飯店培訓(xùn)工作提出了新的高度和要求,。在新的一年中，蕭山賓館將本著全員性,、系統(tǒng)性,、實(shí)用性和主動(dòng)性的原則，力求把蕭山賓館的培訓(xùn)工作進(jìn)行的更加有聲有色,，進(jìn)一步提高員工的整體素質(zhì)和技能,。20xx年的培訓(xùn)工作將從以下三個(gè)方面開展,。

一、建立蕭山賓館教育委員會(huì),，發(fā)動(dòng)全員培訓(xùn),，提高員工的培訓(xùn)主動(dòng)性

為了建立學(xué)習(xí)性組織，發(fā)動(dòng)全員培訓(xùn),，20xx年蕭山賓館將成立教育委員會(huì),，負(fù)責(zé)整個(gè)賓館、整個(gè)年度的全員培訓(xùn),。

1,、教育委員會(huì)由總經(jīng)理、副總經(jīng)理,、各部門經(jīng)理及培訓(xùn)員俱樂部人員組成,，在20xx年度分階段進(jìn)行。包括教學(xué)課程的準(zhǔn)備期,，教學(xué)課程的授課期以及教學(xué)課程的評(píng)比考核期。

2,、一,、二月份為教學(xué)課程的準(zhǔn)備期。教育委員會(huì)將參考幾所?？茖W(xué)校的課程以及結(jié)合賓館實(shí)際情況,，由總辦及各部門培訓(xùn)員一起，制訂教學(xué)課程以及相關(guān)的教學(xué)大綱;總辦將根據(jù)每位員工的崗位,、職務(wù),、工作時(shí)間的不同，設(shè)置不同的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)分,。所有的員工將以修學(xué)分的形式參加授課,。

3、三月份開始教學(xué)課程的授課期,。由總辦根據(jù)每月的培訓(xùn)主題(詳細(xì)請(qǐng)見附表)以及參訓(xùn)員工的數(shù)量進(jìn)行課程項(xiàng)目和時(shí)間的安排,，并在員工餐廳發(fā)布培訓(xùn)日歷，保證每月10個(gè)小時(shí)的公共課培訓(xùn),，5小時(shí)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)以及5小時(shí)的技能培訓(xùn),。訓(xùn)導(dǎo)員由總經(jīng)理、副總經(jīng)理及部分部門經(jīng)理,、部門培訓(xùn)員擔(dān)任,。

4、十二月份為教學(xué)課程的評(píng)比考核期,。將對(duì)所有員工的成績(jī)進(jìn)行匯總,，從中評(píng)選出考核成績(jī)優(yōu)異,、修學(xué)分高的員工將獲得嘉獎(jiǎng)，榮膺獎(jiǎng)學(xué)金;并作為評(píng)選最佳員工,、最佳管理人員,、勞動(dòng)模范的依據(jù)之一。

5,、建立員工學(xué)習(xí)檔案,。在總辦電腦中設(shè)計(jì)蕭山賓館全體員工的學(xué)習(xí)檔案，將所有的人名和課程都設(shè)計(jì)在內(nèi),，每次考勤和考核都及時(shí)記錄在檔,，作為日后考評(píng)的依據(jù)。

6,、在賓館內(nèi)部自行培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,，將定期從館外邀請(qǐng)專家、教授前來進(jìn)行授課,。包括《開發(fā)我們的員工》,、《wto和我們的工作》、《情感性管理和情感性服務(wù)》《全員銷售》,。并邀請(qǐng)專業(yè)人事前來進(jìn)行有關(guān)《急救知識(shí)》,、《美容知識(shí)》、《電腦知識(shí)》等專業(yè)特色講座,。

7,、繼續(xù)20xx年度部門經(jīng)理的自學(xué)授課活動(dòng)，定于每月的14日和28日進(jìn)行一位部門經(jīng)理的授課,，要求在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高部門經(jīng)理的授課質(zhì)量和授課效果,，并需要上交學(xué)習(xí)論文，建立學(xué)習(xí)園地供全體員工學(xué)習(xí),、交流,。

8、加強(qiáng)各部門領(lǐng)班例會(huì)時(shí)的培訓(xùn)涵量,。明文規(guī)定每天的例會(huì)要求：除了必要的事務(wù)通知及工作安排以外,，都必須進(jìn)行二十分鐘的例會(huì)培訓(xùn)。即要求領(lǐng)班采用化整為零式的培訓(xùn)方法,，將日常所需培訓(xùn)包括案例分析,、服務(wù)質(zhì)量事故討論、日常操作規(guī)范日常飯店知識(shí),、甚至日常英語等都可以分散在例會(huì)中進(jìn)行培訓(xùn),。

9、舉辦大型培訓(xùn)活動(dòng),，包括趣味競(jìng)技活動(dòng),、辯論賽等,。

二、健全培訓(xùn)員俱樂部制度,，全面提高培訓(xùn)員俱樂部成員的整體素質(zhì)

作為賓館的培訓(xùn)骨干力量,，培訓(xùn)員俱樂部?jī)?nèi)部的操作規(guī)范以及培訓(xùn)員自身的綜合素質(zhì)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。

1,、調(diào)整培訓(xùn)員俱樂部成員,。為了普及培訓(xùn)員的概念，提高全體領(lǐng)班的培訓(xùn)積極性,。從二oxx年一月份起培訓(xùn)員俱樂部?jī)H由總辦培訓(xùn)員和部門培訓(xùn)員組成,，班組培訓(xùn)員將不再屬于培訓(xùn)員俱樂部成員。但是所有的領(lǐng)班級(jí)管理人員必須每月的培訓(xùn)計(jì)劃,，并且接受賓館和部門培訓(xùn)員的檢查和考核,。

2、健全培訓(xùn)員俱樂部各項(xiàng)管理制度,。嚴(yán)格按照《培訓(xùn)員俱樂部章程》的規(guī)章制度以及賓館所定的培訓(xùn)制度進(jìn)行工作,。20xx年仍繼續(xù)和完善培訓(xùn)員津貼制度，更加嚴(yán)格對(duì)待培訓(xùn)員的日?？荚u(píng),。另外，為了使日常培訓(xùn)中的培訓(xùn)資料得以保證,，將部分培訓(xùn)津貼定額補(bǔ)貼給部門用做每月的培訓(xùn)費(fèi)用。

3,、提高培訓(xùn)員培訓(xùn)熱情,，增加培訓(xùn)員俱樂部成員的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。為了提高培訓(xùn)員自身的綜合素質(zhì),，仍需加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)員的培訓(xùn),。每月在召開培訓(xùn)員會(huì)議的同時(shí)對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)行授課，并多提供外出學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì),。另外,，繼續(xù)每月一次的內(nèi)部培訓(xùn)觀摩活動(dòng)，加強(qiáng)培訓(xùn)員之間的學(xué)習(xí)和交流,。

4,、參加飯店管理部的培訓(xùn)觀摩活動(dòng)。舉辦好六月份的蕭山賓館培訓(xùn)觀摩,，并組織培訓(xùn)員和其他領(lǐng)班去其他飯店參加培訓(xùn)觀摩,，加強(qiáng)和集團(tuán)公司內(nèi)部其他酒店的交流和學(xué)習(xí)。

三,、做好培訓(xùn)管理工作,，為人力資源的評(píng)估提供依據(jù)

1,、實(shí)施并檢查各項(xiàng)管理制度及其考核。嚴(yán)格按照開元旅業(yè)(20xx)16號(hào)文件《關(guān)于進(jìn)一步完善飯店培訓(xùn)工作的幾點(diǎn)意見》內(nèi)容,，以及賓館制定的相關(guān)培訓(xùn)制度,，做好各項(xiàng)工作的檢查和考評(píng)。包括《培訓(xùn)手冊(cè)》,、《培訓(xùn)記錄卡》的記錄制度,，新員工入職培訓(xùn)制度、新員工每日培訓(xùn)記錄制度,、部門經(jīng)理每月授課制度等等,。

2、定期對(duì)新,、老員工進(jìn)行理論和實(shí)踐的考核,。對(duì)于新員工需進(jìn)行上崗前、上崗三個(gè)月的理論操作考核;對(duì)于老員工將不定時(shí)進(jìn)行理論,、操作的抽檢;對(duì)于總臺(tái)等特殊崗位,，要求每季度進(jìn)行一輪全面抽檢，包括操作規(guī)程,、規(guī)范,、理論、英語等各方面的考試,，并和獎(jiǎng)金掛鉤,。

3、經(jīng)常對(duì)每月的培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估考核,。要求總辦培訓(xùn)員每月的培訓(xùn)抽查率不低于70%,，部門培訓(xùn)員對(duì)部門領(lǐng)班培訓(xùn)的抽查不低于50%。除了培訓(xùn)員的檢查評(píng)估外,，還要求每次都有參訓(xùn)者的評(píng)估和考核,。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇十二

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,，以“辦讓人民滿意的教育、打造讓人民滿意的教師,，培養(yǎng)讓人民滿意的學(xué)生”為宗旨,。著眼于教師綜合素質(zhì)、專業(yè)水平的提高和建設(shè)更加合理的師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu),，服務(wù)于課程改革的需要,，立足于學(xué)生的全面發(fā)展，為使教師成為具有可持續(xù)性發(fā)展和自主發(fā)展能力,，具有終身學(xué)習(xí)和教育創(chuàng)新能力的專家型教師打下基礎(chǔ),。

二,、工作目標(biāo)

1、通過校本培訓(xùn),，使教師群體形成共同的學(xué)習(xí)愿望,，轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，樹立自我發(fā)展目標(biāo),。

2,、以新課程改革為導(dǎo)向，以打造優(yōu)質(zhì)課堂為目標(biāo),，深化培訓(xùn)工作,，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)教師的自主成長(zhǎng),，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,。

3、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與教學(xué)實(shí)踐的聯(lián)系,，促進(jìn)每位教師專業(yè)發(fā)展,，能獨(dú)立開展教學(xué)研究，提高自我反思,，自主發(fā)展的能力,。

三、主要措施

(一)加強(qiáng)教師師德培訓(xùn),，提高教師職業(yè)道德水平,。

1、開展以愛生敬業(yè)為核心的師德教育活動(dòng),。貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)中小學(xué)教師職業(yè)道德建設(shè)意見》,，構(gòu)筑師德底線，建立健全師德的教育,、評(píng)價(jià),、激勵(lì)和約束機(jī)制,，以制度規(guī)范教師的職業(yè)道德行為,。鼓勵(lì)教師堅(jiān)持循序漸進(jìn)、誨人不倦,、教書育人,、為人師表，采取恰當(dāng)?shù)慕逃椒▽?duì)待學(xué)生的錯(cuò)誤,，因人而異,，以理服人，以自身良好的品德修養(yǎng)給學(xué)生以熏陶和感染,。本學(xué)期將開展班主任教師經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),，宣傳師德標(biāo)兵先進(jìn)事跡,，營(yíng)造忠誠(chéng)事業(yè)、愛崗敬業(yè),、實(shí)干興業(yè),、積極向上的良好氛圍，展示教師群體風(fēng)采,。

(二)積極開展課程改革培訓(xùn),，提高教師教學(xué)業(yè)務(wù)素質(zhì)。

1,、認(rèn)真參加上級(jí)課程改革培訓(xùn),，組織教師觀看新課程培訓(xùn)錄像，學(xué)習(xí)《新課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》和以《有效教學(xué)》為主題的課程改革理論,，做好學(xué)習(xí)筆記,，寫好學(xué)習(xí)心得，相互交流學(xué)習(xí)體會(huì),，更新教育觀念,，改變教學(xué)方式，切實(shí)提高教學(xué)效果,。

2,、嚴(yán)格教學(xué)常規(guī)，優(yōu)化過程管理,。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)教學(xué)全過程的嚴(yán)格檢查,、監(jiān)控，做到強(qiáng)化平時(shí),，淡化期末,，重點(diǎn)放在認(rèn)真?zhèn)湔n、認(rèn)真上課,、認(rèn)真輔優(yōu)轉(zhuǎn)差,，大面積提高課堂教學(xué)質(zhì)量上。試行規(guī)范化管理,，使教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),、備課、交流研討規(guī)范化,、制度化,。搞好教學(xué)管理制度的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)“五化”目標(biāo),，即：“個(gè)人備課具體化,、課堂教學(xué)藝術(shù)化、課外作業(yè)多元化、單元測(cè)試規(guī)范化,、質(zhì)量分析制度化”,。繼續(xù)堅(jiān)持個(gè)人二次備課，特別注重教學(xué)后的反思;課堂教學(xué)要真正做到把課堂還給學(xué)生,，注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng);“三維式”作業(yè)分層布置,，注重設(shè)計(jì)的靈活性與批改的鼓勵(lì)性;單元測(cè)試質(zhì)量分析規(guī)范有序，注重橫向,、縱向雙比較,。每位教師聽、評(píng)課不少于15節(jié),，并且要做到“四個(gè)一”,，即：參與一項(xiàng)小課題研究、提供一個(gè)實(shí)用的教學(xué)設(shè)計(jì),、上一節(jié)匯報(bào)課,、撰寫一篇有價(jià)值的研究論文。本學(xué)期將嚴(yán)格加強(qiáng)課堂常規(guī)檢查：各位領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)管理意識(shí),，不管分管什么學(xué)科,、負(fù)責(zé)哪個(gè)年級(jí)，都要做個(gè)有心人,，利用一切機(jī)會(huì),，了解學(xué)校平常的課堂教學(xué)常規(guī)，并作好記錄,，及時(shí)反饋,，期末將此納入對(duì)教師的考核。

(三)開展校本教研活動(dòng),，提升教師的專業(yè)發(fā)展水平,。

1、鼓勵(lì)青年教師閱讀教育書籍,。提高青年教師理論素養(yǎng)的重要途徑是理論學(xué)習(xí),，理論學(xué)習(xí)的重點(diǎn)應(yīng)該是學(xué)習(xí)教育經(jīng)典。本學(xué)期每周三利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間由各校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)教師學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育思想,，每學(xué)期每位教師的自學(xué)筆記不少于20篇,，并有心得體會(huì)，同時(shí)本學(xué)期繼續(xù)開展以“有效教師 有效教學(xué)”為重點(diǎn)的讀書活動(dòng),，在期末每人上交一篇讀書體會(huì),，使教師在學(xué)習(xí)過程中積累經(jīng)驗(yàn),，提升自身的業(yè)務(wù)能力,，以此引領(lǐng)全校青年教師多讀書，讀好書，營(yíng)造“書香校園”,。

2,、分層培訓(xùn)、各訓(xùn)所需,。根據(jù)我鄉(xiāng)代課教師偏多的師資現(xiàn)狀,，本學(xué)期我校將對(duì)代課教師在以前學(xué)科知識(shí)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，加大力度主要進(jìn)行新課程理念和教學(xué)技能的培訓(xùn),，解決他們?cè)诮虒W(xué)工作中遇到的困惑和不解的問題,，以便盡快地提高代課教師的業(yè)務(wù)水平;同時(shí)加強(qiáng)骨干教師與代課教師的交流互動(dòng)，充分發(fā)揮教師的專業(yè)引領(lǐng)的作用,，達(dá)到此增彼漲的效果;積極組織科任教師培訓(xùn),，促進(jìn)學(xué)科間的均衡發(fā)展;同時(shí)利用自主學(xué)習(xí)和聽評(píng)課等活動(dòng)，注重提高村小領(lǐng)導(dǎo)對(duì)教學(xué)的指導(dǎo)能力和水平,。期初將由校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員共同研討并制定《高家?guī)X小學(xué)教師業(yè)務(wù)提高培訓(xùn)細(xì)則》,，根據(jù)細(xì)則具體組織活動(dòng)，以使培訓(xùn)工作更具有實(shí)效性,，確保每一位教師得到最佳的發(fā)展,。

3、狠抓課堂教學(xué)實(shí)施1,、2,、3工程?！?”是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：就是看在課堂上給了學(xué)生多少自我學(xué)習(xí)的動(dòng)力,。人們常說教知識(shí)不如教方法，而我們則強(qiáng)調(diào)教方法不如給動(dòng)力;“2”是兩個(gè)測(cè)試：就是每個(gè)學(xué)期對(duì)教師進(jìn)行教材知識(shí)和課程標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)試;“3”就是三種課型的訓(xùn)練：第一種是重復(fù)深入課,，同一節(jié)課要反復(fù)上,，經(jīng)過多次研討，上透一節(jié)課,，積累豐富的經(jīng)驗(yàn),。第二重視主題過關(guān)課，就是重點(diǎn)解決一個(gè)問題,，如重難點(diǎn)的突破,、情境的創(chuàng)設(shè)、小組合作學(xué)習(xí)是否有效等,。第三種是創(chuàng)新展示課,，發(fā)揮教師自己的才智和優(yōu)勢(shì)，上出自己的風(fēng)格,?；顒?dòng)將根據(jù)《高家?guī)X小學(xué)教師業(yè)務(wù)提高培訓(xùn)細(xì)則》具體實(shí)施,，使每位教師人人做課、相互評(píng)課,、共同探究活動(dòng),，達(dá)到全員培訓(xùn)的目的，在校內(nèi)集體研討,、同伴互助的基礎(chǔ)上提高課堂教學(xué)的實(shí)效,，從而形成校本教研系列活動(dòng)。我校將于十月份進(jìn)行以“深化課程改革 打造優(yōu)質(zhì)課堂”為主題的教研會(huì);十一月份進(jìn)行鄉(xiāng)級(jí)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比系列活動(dòng),，在活動(dòng)中提升全體教師的課堂教學(xué)駕馭能力,，優(yōu)化課堂教學(xué)，增強(qiáng)其實(shí)效性,。

4,、進(jìn)行師徒結(jié)對(duì)。舉行結(jié)對(duì)師徒座談會(huì),，檢查結(jié)對(duì)幫扶情況,，聽取意見建議，規(guī)范活動(dòng)過程,，期末進(jìn)行優(yōu)秀師徒評(píng)選,，對(duì)本學(xué)年共同進(jìn)步、成績(jī)顯著的優(yōu)秀師徒進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),，促進(jìn)骨干教師和青年教師的教學(xué)相長(zhǎng),、共同提高，建設(shè)一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化,、素質(zhì)優(yōu)良的師資隊(duì)伍,。

5、搭臺(tái)引薦,，取長(zhǎng)補(bǔ)短,。借助各種機(jī)遇，如小教部組織的送教下鄉(xiāng),、教師教學(xué)基本功大賽,、教師教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思大賽等為教師搭建自我展示的平臺(tái),，讓優(yōu)秀的,、有進(jìn)步的老師脫穎而出，進(jìn)一步營(yíng)造積極向上的在競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)的氛圍,。

6,、繼續(xù)抓好“一人學(xué)習(xí)，眾人受益”式培訓(xùn),。學(xué)校將一如繼往地選派骨干教師外出觀摩學(xué)習(xí),、培訓(xùn),，回校歸來要求他們利用校本培訓(xùn)時(shí)間對(duì)全體教師進(jìn)行培訓(xùn)，傳達(dá)學(xué)習(xí)精神,。培訓(xùn)將采用專題講座、上匯報(bào)課的形式進(jìn)行,，真正形成多人受益的效應(yīng),。

7、舉行校本競(jìng)賽,。(1)語文,、數(shù)學(xué)、英語等學(xué)科的青年教師的評(píng)優(yōu)課和基本功競(jìng)賽,。(2)教學(xué)反思和教育敘事的征文評(píng)比活動(dòng),。促進(jìn)課改理念在教學(xué)中的滲透，引導(dǎo)教師開展教學(xué)反思,，提升教學(xué)水平,。

總之，我們要以新課程師資培訓(xùn)為重點(diǎn),，以提高教師實(shí)施素質(zhì)教育的能力和水平為主線,，進(jìn)一步加大教師繼續(xù)教育和校本培訓(xùn)的力度，開拓創(chuàng)新,，與時(shí)俱進(jìn),，努力開創(chuàng)我校教師培訓(xùn)工作新格局。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇十三

為了讓公司各類人員充分認(rèn)識(shí)消防工作重要性,，提高防止和處理突發(fā)性重大事故的能力,，并能夠在事故發(fā)生后，快速有效地采取救援措施,，特制定此培訓(xùn)和演練計(jì)劃,。

一、培訓(xùn),。

1,、培訓(xùn)范圍

公司各部門中層干部、應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組成員,、各專業(yè)應(yīng)急救援隊(duì)伍人員等全體員工,。

2、職責(zé)

安環(huán)部是培訓(xùn)部門,，負(fù)責(zé)編制年度培訓(xùn)計(jì)劃,，并且組織實(shí)施。公司各相關(guān)部門按計(jì)劃要求配合實(shí)施培訓(xùn)工作,。

3,、培訓(xùn)內(nèi)容

①消防法律法規(guī),、消防安全制度、消防安全操作規(guī)程等; ②公司的規(guī)章制度,，安全操作規(guī)程,，易發(fā)事故環(huán)節(jié)，操作注意點(diǎn);

③消防設(shè)施,、滅火器材的性能,、使用方法和操作規(guī)程; ④報(bào)火警、撲救初期火災(zāi),、應(yīng)急疏散和自救逃生的知識(shí),、技能;

⑤公司安全疏散路線，引導(dǎo)人員疏散的程序和方法; ⑥滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容,、操作程序;

4,、培訓(xùn)實(shí)施

由安環(huán)部負(fù)責(zé)，公司相關(guān)部門按照培訓(xùn)計(jì)劃配合實(shí)施,，安排并且組織好相關(guān)人員參加培訓(xùn),。主要人員送出去培訓(xùn)，廠內(nèi)培訓(xùn)師資以內(nèi)請(qǐng)外聘方法解決,。培訓(xùn)過程中安環(huán)部要檢查進(jìn)度和培訓(xùn)質(zhì)量,。各類培訓(xùn)做好培訓(xùn)記錄，培訓(xùn)考試卷由安環(huán)部門保存,。

對(duì)應(yīng)急救援人員的培訓(xùn),，由公司安環(huán)部每半年組織一次，應(yīng)急救援培訓(xùn)內(nèi)容：

①熟悉公司應(yīng)急救援預(yù)案及如何進(jìn)行報(bào)警,，如何接聽事故警報(bào);

②如何啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案程序;

③各部門依據(jù)應(yīng)急救援的職責(zé)和分工展開工作;

④組織應(yīng)急物資的調(diào)運(yùn);

⑤申請(qǐng)外部救援力量的報(bào)警方法,，以及發(fā)布事故消息，組織周邊社區(qū),、政府部門的疏散方法等;

⑥事故現(xiàn)場(chǎng)的警戒和隔離,，以及事故現(xiàn)場(chǎng)的洗消方法。 對(duì)車間,、部門員工的培訓(xùn),，由公司各個(gè)相關(guān)部門組織進(jìn)行，培訓(xùn)內(nèi)容：

①企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,、安全操作規(guī)程;

②防火,、防爆、防毒的基本知識(shí);

③生產(chǎn)過程中異常情況的排除,、處理方法;

④事故發(fā)生后如何展開自救與互救,，撤離與疏散的方法。

二,、演練

1,、演練頻率

每年進(jìn)行一次演練,，每年9月中下旬

2、演練地點(diǎn)

廠區(qū)內(nèi)

3,、演練指揮

由公司事故應(yīng)急救援指揮部統(tǒng)一組織,、指揮

4、演練內(nèi)容

①裝置：設(shè)備泄漏的應(yīng)急處置搶修;

②通訊及報(bào)警信號(hào)聯(lián)絡(luò);

③急救及醫(yī)療;

④消毒及洗消處理;

⑤染毒空氣,、水源檢測(cè)與化驗(yàn);

⑥防護(hù)指導(dǎo),，包括專業(yè)人員的個(gè)人防護(hù)和員工的自我防護(hù); ⑦各種標(biāo)志，設(shè)置警戒范圍及人員監(jiān)控;

⑧廠內(nèi)交通控制及管理;

⑨泄漏污染區(qū)域內(nèi)人員的疏散撤離及人員清查;

⑩向上級(jí)報(bào)告情況及 向友鄰單位通報(bào)情況;

5,、演習(xí)要求

①先作模擬動(dòng)作,再作實(shí)戰(zhàn)動(dòng)作,動(dòng)作正確果斷;

②讓普通員工上來感受滅火器操作,并作講解;

③掌握風(fēng)向,控制現(xiàn)場(chǎng)的煙,、霧,、水流;

④盡量使用快到期滅火器,，開啟后的滅火器要反復(fù)使用使藥劑耗盡,以節(jié)約器材。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇十四

為爭(zhēng)上五星級(jí)賓館,，打造符合標(biāo)準(zhǔn)的五星酒店軟件環(huán)境,，我酒店為了適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，更好的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn),，提高酒店員工的整體素質(zhì),，提升酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，特制定出此計(jì)劃,。

現(xiàn)根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定出xx年員工培訓(xùn)計(jì)劃,，計(jì)劃分為四部分：一、發(fā)動(dòng)員工自學(xué),，二,、內(nèi)部培訓(xùn)，三,、外部培訓(xùn),，四、舉辦各種活動(dòng),。

一,、發(fā)動(dòng)酒店內(nèi)部員工自學(xué)。全面提高員工文化素質(zhì),，最為重要的是發(fā)動(dòng)員工自發(fā)的去學(xué)習(xí),。為此，酒店計(jì)劃從兩個(gè)方面著手,，

1,、加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)教育。創(chuàng)新酒店宣傳欄,，積極向員工宣傳提高自身價(jià)值和創(chuàng)建高素質(zhì)團(tuán)體的重要性,。

2,、鼓勵(lì)員工根據(jù)實(shí)際工作需要、專業(yè)對(duì)口報(bào)讀各類專業(yè),、申報(bào)各類專業(yè)職稱和報(bào)考各類職業(yè)證書,，公司對(duì)獲得學(xué)歷或職稱證書的員工將給與一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

二,、內(nèi)部培訓(xùn),。內(nèi)部培訓(xùn)主要分為三種。

1,、邀請(qǐng)社會(huì)上的專家親臨授課,。

2、請(qǐng)酒店內(nèi)部各崗位優(yōu)秀員工授課,，講授工作中實(shí)際疑難解答和工作心得,。

3、交叉培訓(xùn),。即將一個(gè)部門的員工到另一個(gè)部門的工作現(xiàn)場(chǎng)接受培訓(xùn),。使培訓(xùn)者在受訓(xùn)過程中從其部門的立場(chǎng)出發(fā)，有針對(duì)性地到培訓(xùn)部門接受培訓(xùn),，了解所到部門的業(yè)務(wù)流程,，對(duì)自己部門的業(yè)務(wù)操作具有參考作用。結(jié)合最初制定的目標(biāo)或計(jì)劃,，有利于各部門之間的協(xié)調(diào)和服務(wù)一致性地提高,。

三、外部培訓(xùn),。

1,、主要是和相關(guān)勞動(dòng)部門和政府考核機(jī)構(gòu)聯(lián)系合作進(jìn)行培訓(xùn)。

2,、分批組織酒店內(nèi)一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學(xué)習(xí),，不斷更新員工和管理者的觀念。

四,、舉辦各種活動(dòng),。

可根據(jù)各部門各崗位工作性質(zhì)舉辦既能操作競(jìng)賽，對(duì)比賽結(jié)果予以獎(jiǎng)勵(lì),。

為保證培訓(xùn)計(jì)劃的順利實(shí)施及培訓(xùn)質(zhì)量,，將建立相關(guān)保障機(jī)制。首先,，建立培訓(xùn)紀(jì)律,。要求參加培訓(xùn)者對(duì)所受訓(xùn)項(xiàng)目認(rèn)真負(fù)責(zé)。其次，對(duì)培訓(xùn)人員考核,，對(duì)參加學(xué)習(xí)的人員要寫出培訓(xùn)心得,。三、由相關(guān)部門對(duì)員工培訓(xùn)出勤和考核成績(jī)進(jìn)行記錄,。作為以后酒店內(nèi)部選拔干部的依據(jù)之一,。四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)的具體負(fù)責(zé)人要將相關(guān)的培訓(xùn)記錄進(jìn)行整理歸檔,，并將資料送人事部備案,。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇十五

為了讓公司各類人員充分認(rèn)識(shí)消防工作重要性，提高防止和處理突發(fā)性重大事故的能力,，并能夠在事故發(fā)生后,，快速有效地采取救援措施，特制定此培訓(xùn)和演練計(jì)劃,。

一,、培訓(xùn)。

1,、培訓(xùn)范圍

公司各部門中層干部,、應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組成員,、各專業(yè)應(yīng)急救援隊(duì)伍人員等全體員工,。

2、職責(zé)

安環(huán)部是培訓(xùn)部門,，負(fù)責(zé)編制年度培訓(xùn)計(jì)劃,，并且組織實(shí)施。公司各相關(guān)部門按計(jì)劃要求配合實(shí)施培訓(xùn)工作,。

3,、培訓(xùn)內(nèi)容

①消防法律法規(guī)、消防安全制度,、消防安全操作規(guī)程等; ②公司的規(guī)章制度,，安全操作規(guī)程，易發(fā)事故環(huán)節(jié),，操作注意點(diǎn);

③消防設(shè)施,、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程; ④報(bào)火警,、撲救初期火災(zāi),、應(yīng)急疏散和自救逃生的知識(shí)、技能;

⑤公司安全疏散路線,，引導(dǎo)人員疏散的程序和方法; ⑥滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容,、操作程序;

4、培訓(xùn)實(shí)施

由安環(huán)部負(fù)責(zé),，公司相關(guān)部門按照培訓(xùn)計(jì)劃配合實(shí)施,，安排并且組織好相關(guān)人員參加培訓(xùn),。主要人員送出去培訓(xùn)，廠內(nèi)培訓(xùn)師資以內(nèi)請(qǐng)外聘方法解決,。培訓(xùn)過程中安環(huán)部要檢查進(jìn)度和培訓(xùn)質(zhì)量,。各類培訓(xùn)做好培訓(xùn)記錄，培訓(xùn)考試卷由安環(huán)部門保存,。

對(duì)應(yīng)急救援人員的培訓(xùn),，由公司安環(huán)部每半年組織一次，應(yīng)急救援培訓(xùn)內(nèi)容：

①熟悉公司應(yīng)急救援預(yù)案及如何進(jìn)行報(bào)警,，如何接聽事故警報(bào);

②如何啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案程序;

③各部門依據(jù)應(yīng)急救援的職責(zé)和分工展開工作;

④組織應(yīng)急物資的調(diào)運(yùn);

⑤申請(qǐng)外部救援力量的報(bào)警方法,，以及發(fā)布事故消息，組織周邊社區(qū),、政府部門的疏散方法等;

⑥事故現(xiàn)場(chǎng)的警戒和隔離,，以及事故現(xiàn)場(chǎng)的洗消方法。 對(duì)車間,、部門員工的培訓(xùn),，由公司各個(gè)相關(guān)部門組織進(jìn)行，培訓(xùn)內(nèi)容：

①企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,、安全操作規(guī)程;

②防火,、防爆、防毒的基本知識(shí);

③生產(chǎn)過程中異常情況的排除,、處理方法;

④事故發(fā)生后如何展開自救與互救,，撤離與疏散的方法。

二,、演練

1,、演練頻率

每年進(jìn)行一次演練，每年9月中下旬

2,、演練地點(diǎn)

廠區(qū)內(nèi)

3,、演練指揮

由公司事故應(yīng)急救援指揮部統(tǒng)一組織、指揮

4,、演練內(nèi)容

①裝置：設(shè)備泄漏的應(yīng)急處置搶修;

②通訊及報(bào)警信號(hào)聯(lián)絡(luò);

③急救及醫(yī)療;

④消毒及洗消處理;

⑤染毒空氣,、水源檢測(cè)與化驗(yàn);

⑥防護(hù)指導(dǎo)，包括專業(yè)人員的個(gè)人防護(hù)和員工的自我防護(hù); ⑦各種標(biāo)志,，設(shè)置警戒范圍及人員監(jiān)控;

⑧廠內(nèi)交通控制及管理;

⑨泄漏污染區(qū)域內(nèi)人員的疏散撤離及人員清查;

⑩向上級(jí)報(bào)告情況及 向友鄰單位通報(bào)情況;

5,、演習(xí)要求

①先作模擬動(dòng)作,再作實(shí)戰(zhàn)動(dòng)作,動(dòng)作正確果斷;

②讓普通員工上來感受滅火器操作,并作講解;

③掌握風(fēng)向,控制現(xiàn)場(chǎng)的煙、霧,、水流;

④盡量使用快到期滅火器,，開啟后的滅火器要反復(fù)使用使藥劑耗盡,以節(jié)約器材。

餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃表篇十六

想要提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平,，就要培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識(shí)的人才,，就要有培訓(xùn)計(jì)劃方案。下面是20__培訓(xùn)計(jì)劃方案模板,，為大家提供參考,。

針對(duì)員工適應(yīng)潛力、創(chuàng)新潛力,、執(zhí)行潛力薄弱的現(xiàn)象,，結(jié)合公司總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程,，突出高技能,、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量?jī)?chǔ)備培訓(xùn)，為公司建立具有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的卓越企業(yè)帶給適宜的人力資源,，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)潛力,，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。

一,、總體目標(biāo)

1,、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,，開闊思路,，增強(qiáng)決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理潛力,。

2,、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),，提高管理者的綜合素質(zhì),，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理潛力,、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力,。

3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新,、技術(shù)改造潛力,。

4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的潛力。

5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),，提升各層次人員的科學(xué)文化水平,，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

6,、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理,。

二,、原則與要求

1、堅(jiān)持按需施教,、務(wù)求實(shí)效的原則,。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次,、分類別地開展資料豐富,、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,，確保培訓(xùn)質(zhì)量,。

2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,，外委培訓(xùn)為輔的原則,。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，透過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),。

3,、堅(jiān)持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式,，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則,。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷,。

4,、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料,、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則,。20__年,，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。

三,、培訓(xùn)資料與方式

(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員

1,、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),，國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì),、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀,，透過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn),。

2、開拓戰(zhàn)略思維,，提升經(jīng)營(yíng)理念,，提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營(yíng)管理潛力。透過參加企業(yè)家高端論壇,、峰會(huì),、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。

3,、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn),、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大,、清華以及中央,、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn),。

(二)中層管理干部

1,、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)——生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核,、人力資源管理,、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等,。請(qǐng)專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程,。

2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)——用心鼓勵(lì)貼合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授,、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管,、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3,、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)——今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn),，培訓(xùn)面力爭(zhēng)到達(dá)50%以上,，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力,、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力,。同時(shí)開通職業(yè)教育網(wǎng)，給員工帶給學(xué)習(xí)的綠色通道,。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報(bào)考條件,，且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膯T工，組織強(qiáng)化培訓(xùn),，參加社會(huì)建造師考試,，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)到達(dá)10人以上。

4,、開闊眼界,、拓展思路、掌握信息,、汲取經(jīng)驗(yàn)——組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn),。

(三)專業(yè)技術(shù)人員

1,、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座,，并建設(shè)公司自我的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地,，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn),，培養(yǎng)創(chuàng)新潛力,，提高研發(fā)水平。

2,、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí),、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野,。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到,、__單位參觀學(xué)習(xí)。

3,、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí),、推廣,。

4、對(duì)會(huì)計(jì),、經(jīng)濟(jì),、統(tǒng)計(jì)等需透過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,，透過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率,。對(duì)工程類等透過評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí),。

(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

1,、新工入廠培訓(xùn)——20__年繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī),、勞動(dòng)紀(jì)律,、安全生產(chǎn),、團(tuán)隊(duì)精神,、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);透過實(shí)行師傅帶徒弟,，對(duì)新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),，基層各單位,、分公司的新員工合同簽訂率務(wù)必到達(dá)100%。試用期結(jié)合績(jī)效考核評(píng)定成績(jī),，考核不合格的予以辭退,，考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

2,、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)——20__年要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化,、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律,、安全生產(chǎn),、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念,、公司發(fā)展戰(zhàn)略,、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn),、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí),。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。

3,、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)——20__年公司計(jì)劃新培養(yǎng)高級(jí)工程師2名,，副高級(jí)工程師3名。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例到達(dá)70%以上;20__年一方面繼續(xù)普及,，擴(kuò)大比例,，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)高級(jí)技工2人,，中級(jí)技工10人,。構(gòu)成較為完善的技能人才體系?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上,，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工，爭(zhēng)取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上,，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高,。

4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐——今年,，公司將選取部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn),，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織貼合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),、考核,，力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)30人以上,。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作,。

5,、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)——各部門和基層單位要用心創(chuàng)造條件,，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)潛力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才,。

6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)——做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定,。在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求,。要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù),，消除隱患,，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù),。開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(zhǎng),，公司今年將選取3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,，并透過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才,。

(五)開展學(xué)歷教育

1,、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程,、市政工程技術(shù),、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。透過全國(guó)成人高考,，對(duì)貼合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn),，獲取學(xué)歷。

2,、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),，舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷,、業(yè)務(wù)水平和決策潛力,，更好地為公司服務(wù)。

3,、調(diào)動(dòng)員工自學(xué)用心性,。為員工自學(xué)考試帶給良好的服務(wù)，幫忙員工報(bào)名,，帶給函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政,、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動(dòng)力,。

四,、措施及要求

(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要用心參與配合,，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃,，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,，樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念,，用心構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上,。

(二)培訓(xùn)的原則和形式,。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn),。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo),、項(xiàng)目經(jīng)理、總工,、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作,。在培訓(xùn)形式上,，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際,，因地制宜、因材施教,，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練,、技術(shù)比武,、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演,、案例,、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合,。選取最佳的方法和形式,，組織開展培訓(xùn)。

(三)加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā),。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度,，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長(zhǎng),，用心整合,，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長(zhǎng),，建設(shè)自我的培訓(xùn)基地,、職校功能。選取專業(yè)或課題,，組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè),，實(shí)行資源的有償服務(wù)。

(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí),。我們要按國(guó)家現(xiàn)行規(guī)定,，即按工資總額的1。5%足額提取職教經(jīng)費(fèi),，由培訓(xùn)主管部門掌握使用,，財(cái)務(wù)部門監(jiān)督，其中0。5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用,。

(五)確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,，完善制度,。公司應(yīng)建立完善自我的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場(chǎng)所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校),，并對(duì)培訓(xùn)中心各級(jí)各類培訓(xùn)狀況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度,。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位,，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng);三是建立員工培訓(xùn)狀況反饋制度,，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核狀況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤,。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高,。

(六)加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí)，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動(dòng)性,，用心主動(dòng)深入現(xiàn)場(chǎng)解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題,，扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。

(七)公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施,。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì),，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性,。培訓(xùn)是幫忙員工提高生存潛力和崗位競(jìng)爭(zhēng)潛力的有效途徑,，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé),。我們必須要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng);同時(shí),，企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就務(wù)必落實(shí)建立學(xué)習(xí)型企業(yè),，從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手,，來提升員工隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì),，構(gòu)筑人力資源的核心競(jìng)爭(zhēng)力,，以此提高員工參與企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的潛力。

在企業(yè)改革大發(fā)展的這天,，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn),。只有持續(xù)員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支潛力強(qiáng),、技術(shù)精,、素質(zhì)高，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,，為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn),。

人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上,。優(yōu)秀的員工難選,、難育、難用,、難留?所以,，如何打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,。而人才的培養(yǎng),，來源于員工透過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能,，打造一支高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,，永遠(yuǎn)基業(yè)常青!