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最新廚師自我介紹50字(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-08 19:36:42
最新廚師自我介紹50字(6篇)
時間:2023-03-08 19:36:42     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。

廚師自我介紹50字篇一

湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校

1979年出生,。本人從廚13年,。主要工作經歷:

1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。

1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長,。

20xx年1月——20xx年任職福建國際大酒店行政總廚,,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,,大連魚鵝港大飯店等等,,并在此間多次參加全國烹飪大賽。

20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監(jiān),。期間成功策劃過湖南,,廣東,山西,,河南,,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。廚房管理心德:

1,、團結,、友愛、理解,、向前

2,、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切

3、廚德+廚藝+廚績+為人=成功

4,、菜留人+人留心+心留憶

5,、廚部十不準;

(1)刀工不精、不準出品

(2)味道不正,、不準出品

(3)溫度不夠,,不準出品

(4)火候不到、不準出品

(5)菜肴不齊,、不準出品

(6)菜肴不潔,、不準出品

(7)份量不夠、不準出品(8)顏色不亮,、不準出品

(9)裝盤不美,、不準出品

(10)器皿不整、不準出品

一:本人有較強廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取,同時嚴格要求自己不斷提高自身素質,,對工作認真負責不帶一點馬虎,,有一流的廚師隊伍,,可以接手各類型的湘菜廚房,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊,。

1,、有策劃經驗,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功,。

2,、對新店選址,策劃定位有獨特見解,。選擇大于努力,,選擇不對再努力也只是白費。

3,、擅長海鮮干鍋系列,,紙鍋系列,鐵板系列,,石鍋系列,。

4、沙鍋系列,,瓦片系列,,木捅系列,小炒系列,,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配,、色、香,、味俱全,,讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā),,實行標準化生產,,根據市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,,研究至極,,已形成成套的相應出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,,特色菜,。

5、經長期實踐型的鍛煉,,有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經驗,。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對是唯一,。經營理念:規(guī)避趨同,,走個性化之路。經營特色:不隨大流,,搞特色有針對性,,即顧客群的需求特色。出品定位:根據各地市場合理定位,,嚴謹每一細節(jié),。對酒店管理。廚房成本控制有豐富的經驗,。創(chuàng)新營銷,。讓餐飲企業(yè)效益倍增。三:我的目標:控制成本,,提高毛利,。

采百家之長,做精美菜肴,。打破傳統(tǒng)的隔閡,,多交流學習,取長補短,,齊心協(xié)力,,共同進步,不段的迎合消費者的口味,。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益,??傊覀儜撟咴跁r間的前面,,我們不能去等市場,,而應該去找市場,就讓您給我一次機會,,讓我還您一份精彩!

廚師自我介紹50字篇二

尊敬的:

大家好,,我是火鍋廚師,來到51大家庭,,希望認識到更多的朋友,。我生活在美麗的四川。我的個性簽名是:對人要以誠相待,,態(tài)度決定一切,。

如果有想學技術的請電話聯(lián)系:、qq290940970肖先生,,沒有誠意者請勿打擾謝謝合作-,。

個人簡介:長期潛心從事四川火鍋,、川味鹵菜,、冒菜技術經營教學,、傳授、指導,、制作,、配方研究工作,。堅持平庸的廚師只是菜品的追隨者,有造詣的廚師更應是菜品的創(chuàng)造者和菜肴流行的領航人,,只有獨具特色才能創(chuàng)造無限商機這一理念,。根據豐富的閱歷、謙虛的態(tài)度,、深厚的功底,、追求特色的意識,吸收各家之長,、取其精華,、兼收并蓄、獨自操作,、量化配方,、多次實踐、精益求精,、不斷改進,,研制出獨特的配方、獨特的風味,。在成都,、鄭州、湖北,、東北河北天津廣東深圳等地曾親自主廚,,高超的技藝、獨特的品種,、誘人的風味,,深受消費者的喜愛。指導和培養(yǎng)的地方有,,大連天津河北深圳長春陜西四川山東等地,,其中有許多學生已經營著生意興隆的火鍋店或冒菜店,非常熟悉餐飲發(fā)展趨勢,。-

火鍋:以重慶火鍋為主,,綜合成都、川南、川東,、東北,、西北等地火鍋,研制出獨特的配方和獨特的風味,。傳授火鍋原料知識,、味碟制作,、傳統(tǒng)火鍋,、特色火鍋配方等等、制作方法及火鍋店經營知識等,。-

冒菜:冒菜是特制底料與特制鮮湯制成的湯鹵燒沸,,投入經加工成形的原料,燙煮致熟后入碗中,,加入特制調料,、鹵汁,供人們食用的一種烹調方法,。成菜麻辣鮮香,、滋軟滑爽、回味悠長,、快捷,、價廉,深受人們的厚愛,。如冒粉又稱麻辣粉,、火鍋粉等。傳授配方和制作方法,。-

溫馨提示:您想掌握火鍋,、鹵菜、冒菜技術嗎?您需要配方嗎?您想經營特色品種嗎?您想更新品種嗎?您需要火鍋,、冒菜底料嗎?如果你有需要就電話聯(lián)系:肖先生-

服務內容:對開辦和初創(chuàng)經營火鍋,、鹵菜、冒菜創(chuàng)業(yè)者及愛好者傳授四川火鍋,、川味鹵菜,、冒菜等制作技術、配方提供,、品種策劃,、經營常識等。代制火鍋底料,、鹵料,、冒菜底料,承包廚房,介紹廚師等等-,。

謝謝大家!

廚師自我介紹50字篇三

時間飛逝,,兩年的職高生活馬上就要結束了,在這段時間里面,,在這個豐富的學校生活里,,我取得了一些成績,進步了不少,,下面對自己做一個自我介紹,,為以后更好發(fā)展做個標準。

烹飪是一門實踐性很強的工藝,,非一朝一夕所能掌握,,但只要我開卷細讀,用心體會,,并且按圖索驥,,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學習我體會到了,。具備了水臺、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,,只要運用不同的原料、不同的烹調方法,、不同的造型及口味,,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色,、香,、味、形,、質,、器俱佳的各款菜點來。

學習上,,我有較強的自學能力,,勤于鉆研,肯思考,,合理安排好學習時間,,理解能力強,思維敏捷,對問題有獨到的見解,。學習中摸索出一套符合自己的學習方法,,腳踏實地,循序漸進,,精益求精,,學習效率高。在職高兩年學習生活中取得了較大進步,,并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學習任務的同時,我積極參加了夏令營和競賽活動,,拓寬了自己的課外知識面,。

在政治上,我有堅定正確的立場,,熱愛祖國,熱愛黨,,認真學習并擁護黨的各項方針政策,,積極要求進步,思想覺悟高,,愛憎分明,,踴躍參加各項社會公益活動,主動投入捐款救災行列,,用微薄的力量,,表達自己的愛心,做一個文明市民,。

生活上,,我擁有嚴謹認真的作風,為人樸實真誠,,勤儉節(jié)約,,生活獨立性較強。熱愛集體,,尊敬師長,,團結同學,對班級交給的任務都能認真及時完成,。

我思想健康,,自覺遵守《學生守則》和《學生日常行為規(guī)范》,具有較強的集體榮譽感,,熱愛勞動,,先后擔任過班級的體育委員和宣傳委員,能以一名團員和班干部的標準要求自己,團結同學,,配合老師工作,,任職期間獲得了老師和同學的一致好評。

天道酬勤,,我相信付出一定會有回報,,在以后的人生大道上我將更嚴格地要求自己,改正缺點,,發(fā)揚優(yōu)點,。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師,。

廚師自我介紹50字篇四

各位領導:

早上好/下午好!

非常榮幸能參加此次面試,,此次面試的是廚師一職,自認為符合貴單位的招聘要求,,故毛遂自薦一番,。

我來,自xx城市,,有著n年的廚師工作經歷,,曾任職于xx酒店和xx酒店。經過幾年的工作積累,,現(xiàn)已成功考取了初級崗位技術證書/中級廚師證,。

本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經營思路有一定的體會和見解,。工作上,我比較擅長海鮮干鍋系列,,紙鍋系列,,鐵板系列,石鍋系列,。沙鍋系列,,瓦片系列,木捅系列,,小炒系列,。合理的原料營養(yǎng)搭配、色,、香,、味俱全。能根據市場定位,,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,,定期研發(fā)推出新菜品,。

人往高處走,水往低處流,。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,,故辭去了上一份工作。通過之前工作經驗的積累,,我有信心也有能力,,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!

廚師自我介紹50字篇五

誠實是做人的靈魂!

真誠是依賴的基石!

說到做到!

守時:把握生命里的每一分鐘!

“天道酬勤”是我的信念

“自強不息”是我的追求,。

這些就是我的人生準則

在烹飪專業(yè)院校學習三年,,專業(yè)知識全面,技術熟練,,名師指點,,現(xiàn)國家二級廚師

廚師自我介紹50字篇六

尊敬的:

湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè),,畢業(yè)于湖南省商業(yè)技術學校,,20xx年出生。本人從廚20xx年,。主要工作經歷:

20xx年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝,。

20xx年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。

20xx年1月——20xx年任職福建國際大酒店行政總廚,,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,,大連魚鵝港大飯店等等,,并在此間多次參加全國烹飪大賽。

20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監(jiān),。期間成功策劃過湖南,,廣東,山西,,河南,,等地

連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。

廚房管理心德:

1,、團結,、友愛、理解,、向前

2,、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切

3、廚德+廚藝+廚績+為人=成

4,、菜留人+人留心+心留憶

5,、廚部十不準;

(1)刀工不精,、不準出品

(2)味道不正、不準出品

(3)溫度不夠,,不準出品

(4)火候不到,、不準出品

(5)菜肴不齊、不準出品

(6)菜肴不潔,、不準出品

(7)份量不夠,、不準出品

(8)顏色不亮、不準出品

(9)裝盤不美,、不準出品

(10)器皿不整,、不準出品

一:本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經營思路有一定的體會和見解,,我一直堅持勤奮努力不斷進取,同時嚴格要求自己不斷提高自身素質,,對工作認真負責不帶一點馬虎,,有一流的廚師隊伍,可以接手各類型的湘菜廚房,,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚,。

二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。1,、有策劃經驗,,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址,,策劃定位有獨特見解,。選擇大于努力,選擇不對再努力也只是白費,。擅長海鮮干鍋系列,,紙鍋系列,鐵板系列,,石鍋系列,。沙鍋系列,瓦片系列,,木捅系列,,小炒系列,等等,,合理的原料營養(yǎng)搭配,、色、香,、味俱全,,讓您品之回味無窮,。長期實踐新品開發(fā),實行標準化生產,,根據市場定位,,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,,已形成成套的相應出品體系,,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜,。5,、經長期實踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經驗,。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),,雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念:規(guī)避趨同,,走個性化之路,。

經營特色:不隨大流,搞特色有針對性,,即顧客群的需求特色,。出品定位:根據各地市場合理定位,嚴謹每一細節(jié),。對酒店管理,。廚房成本控制有豐富的經驗。創(chuàng)新營銷,。讓餐飲企業(yè)效益倍增,。

三:我的目標:控制成本,提高毛利,。采百家之長,做精美菜淆,。打破傳統(tǒng)的隔閡,,多交流學習,取長補短,,齊心協(xié)力,,共同進步,不段的迎合消費者的口味,。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益,??傊?,我們應該走在時間的前面,我們不能去等市場,,而應該去找市場,,就讓您給我一次機會,讓我還您一份精彩!

謝謝大家!

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