報(bào)告，漢語詞語,，公文的一種格式,，是指對上級有所陳請或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。報(bào)告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

管理基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 管理實(shí)訓(xùn)分析報(bào)告篇一

1.實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年6月22日到20xx年6月23日

2.實(shí)習(xí)目的：通過這次實(shí)習(xí),，使我更好的融入社會,，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒,。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,，解決問題的能力,，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升,。

第一站—杭州蘇堤

蘇堤春曉,，它是北宋大詩人蘇東坡任杭州知州時(shí)，疏浚西湖,，利用挖出的葑泥構(gòu)筑而成,。后人為了紀(jì)念蘇東坡治理西湖的功績將她命名為蘇堤。長堤臥波,，連接了南山北山,，給西湖增添了一道嫵媚的風(fēng)景線。蘇堤長堤延伸,，六橋起伏,，為游人提供了可以悠閑漫步而又觀瞻多變的游賞線。走在堤,、橋上,，湖山勝景如畫圖般展開，萬種風(fēng)情,，任人領(lǐng)略,。

第二站—杭州西湖

美麗的杭州西湖位于浙江省杭州市西面，它以其秀麗湖光山色和眾多名勝古跡聞名中外,，在我國30多處以“西湖”命名的湖泊中,，最為著名，被譽(yù)為人間天堂,。我們坐著游輪行駛在西湖上,，吹著風(fēng)，欣賞著西湖美景,，仿佛誤入人間仙境一般,，多么如詩如畫的一番景象。

終點(diǎn)站—烏鎮(zhèn)

杭州烏鎮(zhèn)是我國江南四大名鎮(zhèn)之一,，它具有六千年的歷史文化遺產(chǎn),。烏鎮(zhèn)也是一幅中國江南的封面圖，傳承著江南千年的歷史文化,。烏鎮(zhèn)古色古香,，水鎮(zhèn)一體，呈現(xiàn)一派古樸,、明潔的幽靜,，是江南典型的“小橋、流水,、人家”石板小路,，古舊木屋，還有清清湖水的氣息,，仿佛都在提示著一種情致,，一種氛圍。走在烏鎮(zhèn)的小路上,，感覺自己就像穿越了時(shí)空一般,，來到了古代，讓我們想起了那音韻鏘鏘的古戲臺,，還有幕布上的那一段“皮影”傳說……導(dǎo)游小姐還帶我們參觀了茅盾故居,，和我們講解了茅盾的歷史故事。

實(shí)習(xí)心得與收獲：

這次的實(shí)習(xí),，不論我們當(dāng)它是真正的實(shí)習(xí)還是只當(dāng)它是一次旅游,，其它都增長了許多見識，特別是學(xué)習(xí)到作為一個(gè)導(dǎo)游而必須具備的技能和態(tài)度,。而在活動中我們也學(xué)到如何去觀察,，如何與別人流等。在實(shí)習(xí)中,，我們是作為游客的身份去進(jìn)行的,，所以我們將來做導(dǎo)游是，能清楚游客的想法,。

通過這類次實(shí)習(xí),，我對旅游景區(qū)有較深刻認(rèn)識，對杭州,，蘇州地區(qū)的旅游有較全面了解,，還使我對旅游的構(gòu)成，旅游條件和旅游資源等內(nèi)容有更深一層的認(rèn)識,，經(jīng)過這次實(shí)習(xí),，使我注意到食、住,、行,、游、購,、娛六方面的體現(xiàn),，通過旅游理論結(jié)合實(shí)際，對旅游有更深體會,，不僅對旅游景物有深刻了解,，而對精神意識也有所磨煉。譬如我們在游覽杭州西湖的時(shí)候,，不但看到了景區(qū)內(nèi)的景物,，對景物的形態(tài)美,，包含歷史底蘊(yùn)，文化價(jià)值,，藝術(shù)價(jià)值都能體會之外,，最好的是也能體會到如詩如畫的意境。

對實(shí)習(xí)點(diǎn)的建議與評價(jià)：

通過這次的實(shí)習(xí),，我了解到烏鎮(zhèn)各景點(diǎn)景區(qū)的優(yōu)勢與劣勢,，其中有些古代建筑物的后期人工渲染太過份，例如烏鎮(zhèn)有些建筑持現(xiàn)代的牌子,，反而使景色顯得庸俗,。而在某些景點(diǎn)則反映出當(dāng)?shù)芈糜尉值募?xì)心，例如在茅盾故居導(dǎo)游員為游客講解茅盾故居的來歷,，歷史等,。

管理基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 管理實(shí)訓(xùn)分析報(bào)告篇二

前言：經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士,。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,，我對旅游管理專業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲,。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后,，我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解,。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié),，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá)，請老師指正,。

大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,，如果說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對放松了,，自由的空氣顯得異常濃重,。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息,，想破繭而出的人大有人在,。

客觀來講，人有兩種情況下會很焦慮,，一種是愿望得不到滿足的情況下,，一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識的關(guān)鍵時(shí)刻,，我極力想證明自己的各方面能力,，以及在大學(xué)2年后，我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo),，有了這個(gè)動力,，所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前,，試一下自己的實(shí)力,，到底在那個(gè)層面,？還有那方面需要改進(jìn)？抱著這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中,，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí),。

酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國,，她只是社會的縮影,。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密，也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力,。她承擔(dān)的是社會交流中的一個(gè)職能,，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,，有部分的片面性,，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識度,。

來到酒店,，繼而來到客房部,，最后來到洗衣房工作,，雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),，但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn),。在第一天的工作中,，我可以說沒進(jìn)入狀態(tài)，也沒有一絲思想準(zhǔn)備,。畢竟,，來到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對我自己有點(diǎn)苛刻,，也有點(diǎn)不可思議,。但是，我暗自給自己鼓勵,，相信我會把這里的工作做好,，而且是做到最好。

在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,，我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解,。不過，令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門,。反而,，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視,，所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順,。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來講,，洗衣房至少是部級單位,，工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右（酒店138間客房），,，但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人,。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會少,。為此,，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停（只洗中西餐的廚衣）。實(shí)際情況是,，這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,，大量的酒店布草經(jīng)送來后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作,。

出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪,；第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策,，資金投入不足,，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套,，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合,；第三、酒店的工作程序不妥,，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況,，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因,，更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因,，綜合來講，這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤,。

在工作中，我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確,。如果說,，布草由洗衣房來管理，把布草的管理工作做好,，酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作,。但是實(shí)際情況是，酒店的布草管理可以說是隨波逐流,，處于邊緣地帶,。在我來到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故,。酒店開業(yè)后,，采購部門采購回來一批客房布草,，但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān)，洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,，在匯報(bào)上級后,，各方面都沒有引起重視，在一次大規(guī)模洗后,，發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢,，從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。

這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,，從這件事可以看出,，酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,，也有上級負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因,。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)現(xiàn),，洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,，布草的管理也屬于應(yīng)付式，沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé),，沒有明確職責(zé),，布草隨意堆放，隨意使用,。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來，我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報(bào)廢的情況,，西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,，這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,，進(jìn)而改進(jìn),。

我覺得應(yīng)該從兩方面進(jìn)行總結(jié)，一是我個(gè)人的心得體會,，一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié),。

從個(gè)人的角度來說，可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),，我認(rèn)為本次實(shí)習(xí)取得了非常大的收獲,，讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,，以及需要保持的地方,。同時(shí)，在實(shí)習(xí)期間,，我也收獲了很多的人生感性材料,，相信在將來的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),，積累經(jīng)驗(yàn)。換一個(gè)角度來說,，我重新修正了自己的定位,，把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之前,，我還必須加強(qiáng)自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),，爭取自己的社會競爭力有所提升。

旅游管理專業(yè)機(jī)場酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 從集體的角度來說,，我向組織承認(rèn)錯(cuò)誤,，由于我個(gè)人的緣故，本次機(jī)場酒店的實(shí)習(xí)沒有做到善始善終,，出現(xiàn)了同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告被遺失,、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)集體秩序混亂等等情況,。在此,，我會加強(qiáng)自己相應(yīng)方面能力的提高，吸取教訓(xùn),，爭取把將來的工作做好,。此外，我向組織提出以下建議,，請老師提出意見,！

一、建議我系籌建“旅游管理系實(shí)訓(xùn)處”,。在系里組織的學(xué)生實(shí)習(xí)工作取得成績的同時(shí)應(yīng)該考慮到長遠(yuǎn)發(fā)展,，建議從幕后工作開始，為學(xué)生實(shí)習(xí)提供輔助,，具體職能請根據(jù)實(shí)際情況來定；

二,、建議加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)前思想教育工作,。把學(xué)生在實(shí)習(xí)中容易出現(xiàn)的問題，以及問題的解決方式通過靈活的方式,，暢通的渠道傳達(dá)到每一個(gè)學(xué)生,；

三、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè),。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,，既要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立能力，也要加強(qiáng)學(xué)生的集體觀建設(shè),，維護(hù)集體的利益,。

后記：由于偶然的機(jī)會我參加了本次的實(shí)習(xí)工作,，雖然我沒有充分的思想準(zhǔn)備，但是我在最短的時(shí)間里調(diào)整了自己的心態(tài),，在工作中把各項(xiàng)準(zhǔn)備工作落實(shí),。在本次實(shí)習(xí)中，我?guī)е鴨栴}去工作,，帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作,，帶著積極的態(tài)度去工作，圓滿地完成實(shí)習(xí),，也達(dá)到了鍛煉,、學(xué)習(xí)、積累的目的,。

感謝實(shí)習(xí)過程中對我伸出過溫暖的雙手的人,！

管理基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 管理實(shí)訓(xùn)分析報(bào)告篇三

經(jīng)過這三個(gè)半月的實(shí)際運(yùn)用，使我們對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,，通過實(shí)踐,，受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,，包括溝通技巧,、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,，不斷地進(jìn)行自我增值,，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

(一)實(shí)習(xí)單位介紹

1,、實(shí)習(xí)單位：廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店 —— 位于廣園東路新塘路段,，是南中國首家以白金五星級標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店,。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,，面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達(dá) 20 萬平方米,，建筑面積達(dá) 7. 8 萬平方米 ,，是廣州面積最大 、樓層最低的山水酒店,。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,，使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,，創(chuàng)造出超凡的品味,。

鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4.5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理,，充分發(fā)揮“商務(wù),、度假、會議”的功能優(yōu)勢,，在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時(shí)從容開展商務(wù)和度假活動,，推動碧桂園“給你一個(gè)五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。

2,、實(shí)習(xí)部門：前廳禮賓部

前廳部包括：接待處,、禮賓部、總機(jī),、商務(wù)中心,、訂房部共五個(gè)分部門，酒店實(shí)行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制,，由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,，各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù)，與其他部門密切配合,，合作完成工作,。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一，分設(shè)行李生和酒店代表兩個(gè)部分,，由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé),，下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人),。

(二)實(shí)習(xí)職位介紹

酒店代表是代表酒店在機(jī)場,、火車站等出入境口岸迎送客人，及時(shí)向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,，影響著客人對酒店的印象,。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù)，將客人接回酒店入住或送機(jī)送車,，作為最早和最后接觸客人的酒店員工,，把握每一個(gè)機(jī)會不失時(shí)機(jī)地為酒店作宣傳，爭取更多的客源,，負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施,、環(huán)境咨詢,，為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。

(一)酒店代表日常工作

1,、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī),、接車服務(wù)報(bào)表”,，詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文,、日文用a3紙打印成“sig oard”,，在紙后面寫上接機(jī)(車)日期、航班號,、始發(fā)地,、預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間、人數(shù),、是否收費(fèi)等信息,。

2、查詢航班信息,，確定時(shí)間和到達(dá)情況,，報(bào)告主管進(jìn)行車輛和人員安排。

3,、帶齊所需物品出車,，在機(jī)場(車站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間和出口，提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人,。

4,、接到客人，確認(rèn)其身份,，核對無誤之后帶其乘車回酒店,，安排登記和入住事宜。

5,、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢,、寄存等禮賓服務(wù)。

(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作

1,、與銷售部相關(guān)人員核對當(dāng)天預(yù)計(jì)抵達(dá)的vip人數(shù)和姓名,。

2、準(zhǔn)備相關(guān)物品,，檢查是否有遺漏,。

3、向有關(guān)部門了解客人信息,，準(zhǔn)備接待事宜,。

4、視客人要求和酒店安排,，與訂房部,、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。

(三)酒店代表交易會期間的工作

1,、打印“接機(jī)接車報(bào)表”和“預(yù)抵報(bào)表”,，核對接機(jī)接車報(bào)表和sig oard。

2,、帶齊所需物品,，與機(jī)場(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。

3,、安排客人休息區(qū)域,，為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)。

4,、與酒店密切聯(lián)系,，負(fù)責(zé)機(jī)場與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作。

(一)實(shí)習(xí)收獲

1,、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性,。

2,、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,，酒店更加如此，要敢于開口向人問好,，在向人問好的過程中還要做到三到：口到,，眼到，神到,，一項(xiàng)都不能少,。對于客人的要求，要盡全力去滿足,，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕,，幫他尋求其他解決方法,。

印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會說英語的,，所以,，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說到airport時(shí),，就要猜到他是想到機(jī)場,，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),。接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3,、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽,、說,、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,，沒有它，我和客人就沒法溝通,，更提不上為他(她)服務(wù),。交易會期間，客人們從世界各地趕過來,，對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館,、天氣,、地理、購物等信息的咨詢,，及時(shí)向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象,。

(二)實(shí)習(xí)體會

1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,，但是這和以往打的暑期工不同,，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬,，而是當(dāng)自己是酒店的一員,，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實(shí)習(xí)過程中,，我們不會因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解,，偶爾做錯(cuò)事,，也不會有人偏袒。

2,、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會的過程

通過這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人,，同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會,，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。

3,、實(shí)習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系

作為酒店的一員，穿上了制服,，就要處處維護(hù)鳳凰城酒店的權(quán)益,，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息,，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象,。

4,、實(shí)習(xí)與就業(yè)

實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會,，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。

通過這次實(shí)習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,，鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會,，為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,。

(一)實(shí)習(xí)想法

初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店,，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個(gè)行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,，從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時(shí),，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲,，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了,。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異,，如：客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,，在客人需要某些客房服務(wù)時(shí)，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間,，還會造成客人的不滿。

酒店業(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè),，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人幫他完成,。從客人訂房的那一刻開始,，我們就開始為他服務(wù)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項(xiàng)都離不開各部門的溝通和合作,。

鳳凰城酒店是一個(gè)新生的涉外五星級酒店,，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病,。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,，管理混亂，容易引起部門糾紛,。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預(yù)計(jì)時(shí)間內(nèi)沒收到衣物時(shí)打電話來詢問或投訴時(shí),，經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭吵,，破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。

溝通不靈,，團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠,。酒店一些部門不是24小時(shí)工作的，諸如訂房部,、銷售部??各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制,，以至造成了客人資料沒有及時(shí)更新，耽誤了接車接機(jī)服務(wù),、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生,。

酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓(xùn)制度,。由于人手緊缺,，我上班第一天就開始正式的工作，但是當(dāng)時(shí)我對鳳凰城酒店幾乎一無所知,，只能從部門提供的一些資料開始了解,，至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營業(yè)情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的,。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機(jī)場的空港快線的運(yùn)行時(shí)間,，禮賓部和管家部的資料顯示的時(shí)間就有不同,，在實(shí)際運(yùn)用中，同事們又告訴我最近改了時(shí)間,，有了新的時(shí)間表??我們在入職一個(gè)多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn),，當(dāng)時(shí)培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料，培訓(xùn)沒有針對性,，在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時(shí)間,，但當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了,。此外，人力資源部組織培訓(xùn)的時(shí)間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時(shí)期,，培訓(xùn)4天時(shí)間里,，天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn)，培訓(xùn)效果大打折扣,。

鳳凰城酒店的管理制度百密一疏,，在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn)，經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo),、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn),。

當(dāng)然，自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,，在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,，不能隨時(shí)變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生,，在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,，所以這是很致命的缺點(diǎn)。自己的英語水平仍需要提高,，方便和客人溝通交流,，另一方面，適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是非常必要的,。

(二)個(gè)人建議

碧桂園集團(tuán)已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻,，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工,。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了,，員工積極性提高了,，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化,。

酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,，在員工培訓(xùn)時(shí)派發(fā)并及時(shí)更新。酒店各部門多交流,，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá),，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,，改善工作效率,、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。在培訓(xùn)方面,，針對員工流動性大的問題,，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間,，專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時(shí)跟蹤新員工的工作生活情況，強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),。

酒店有很很多英語,、日語、禮儀方面的專家,，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語,、日常日語和國際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量,，為客人們提供更周到的服務(wù),。

管理基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 管理實(shí)訓(xùn)分析報(bào)告篇四

項(xiàng) 目 管 理 實(shí) 習(xí) 報(bào) 告

班 級：09建筑工程管理

姓 名：馮 其 勝

學(xué) 號： 2009081355 指導(dǎo)老師：

20xx年5月24日

工程施工項(xiàng)目管理實(shí)習(xí)報(bào)告

——淺議施工建筑工程施工及心得

我在信陽市第一建筑公司信陽市新都華成項(xiàng)目部進(jìn)行施工項(xiàng)目管理實(shí)習(xí)。通過實(shí)習(xí),，使我獲得施工技術(shù),、施工管理方面的實(shí)際知識，進(jìn)一步鞏固,、加強(qiáng)和擴(kuò)大所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)運(yùn)用所學(xué)理論知識解決生產(chǎn)實(shí)習(xí)問題的初步能力,。這次實(shí)習(xí)是我們專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),，是課堂教學(xué)的必要補(bǔ)充，為實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)起著重要作用,。主要實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲如下：

施工測量是直接為工程施工服務(wù)的,，其成果不僅是進(jìn)行施工及施工檢查的一條準(zhǔn)繩，而且還是驗(yàn)證竣工工程的位置,、標(biāo)高和相互間關(guān)系尺寸是否符合設(shè)計(jì)要求的重要依據(jù),。根據(jù)規(guī)劃局提供給施工單位的水平坐標(biāo)和水準(zhǔn)點(diǎn)，建立適合本工程的測量定位軸線網(wǎng)絡(luò)和標(biāo)高控制網(wǎng)絡(luò),，其中重要的控制坐標(biāo)要做成標(biāo)準(zhǔn)的永久性坐標(biāo)點(diǎn),。施工單位再根據(jù)這些點(diǎn)進(jìn)行施工測量。

1.所用儀器：激光經(jīng)緯儀

2.測量方法：首先通過永久性坐標(biāo)點(diǎn)得出首層控制軸線的四個(gè)基準(zhǔn)點(diǎn),，再通過天頂垂準(zhǔn)測量法得出各層的基準(zhǔn)點(diǎn),，最后進(jìn)行平面放樣工作。

天頂垂準(zhǔn)測量的步驟是：先標(biāo)定地面控制中心坐標(biāo)點(diǎn)在地面設(shè)置觀測站,，將儀器對中整平,。縱轉(zhuǎn)望遠(yuǎn)鏡呈天頂位置觀測,。調(diào)節(jié)儀器,，使照準(zhǔn)軸與儀器豎軸重合，使靶標(biāo)呈象清晰,，接受人員通過有機(jī)玻璃靶標(biāo)觀察光斑,，指示操作者調(diào)節(jié)光斑焦距,，直至光斑半徑最小為止，隨后操作者再將儀器左右緩慢平轉(zhuǎn)180度,，上層接受信號人員觀察光斑軌跡,，同時(shí)通知操作者輕微調(diào)節(jié)望遠(yuǎn)鏡垂直度，直至光斑軌跡歸于一點(diǎn),，此時(shí)激光束與基準(zhǔn)點(diǎn)重合,，移動接收靶，使靶心與光斑重合,，在施工層刻線畫點(diǎn),，再進(jìn)行作業(yè)層施工放樣。

平面放樣的操作步驟是：在一個(gè)基準(zhǔn)點(diǎn)上對中整平儀器,，儀器對準(zhǔn)另一個(gè)基準(zhǔn)點(diǎn),，固定儀器底座，開啟激光,，在兩基準(zhǔn)點(diǎn)之間拉墨線,，彈出控制線。再利用鋼尺測量,，定出其它控制線,。

1.所用儀器：水準(zhǔn)儀

2.測量方法：利用水準(zhǔn)絲的高度與下層控制點(diǎn)標(biāo)高（與下層樓板距離2米）得出一系列與樓板距離2米的點(diǎn)即為該層水平標(biāo)高控制點(diǎn)。

鋼筋是鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的骨架,，依靠握裹力與混凝土結(jié)合成整體,。鋼筋工程乃混凝土結(jié)構(gòu)工程的三大工程之一。因?yàn)榛炷翝仓?，鋼筋的質(zhì)量難以檢查,，因此鋼筋工程屬于隱蔽工程，需要在施工過程中嚴(yán)格檢查,，并建立起必要的檢查與驗(yàn)收制度,。為了確保混凝土結(jié)構(gòu)在使用階段正常工作鋼筋工程施工時(shí),，鋼筋的規(guī)格和位置必須與結(jié)構(gòu)施工圖一致,。

一般的鋼筋工程的施工過程如下：結(jié)構(gòu)施工圖→繪鋼筋翻樣圖和填寫配料單→材料購入、檢查及保管→鋼筋加工→鋼筋連接與安裝→隱蔽工程檢查驗(yàn)收,。鋼筋的安裝對工人的看圖能力要求較高,，鋼筋的型號，數(shù)量,，位置要求很高,，一般應(yīng)和圖紙一致。

工程中鋼筋往往因長度不足或因施工工藝的要求等必須連接。所以鋼筋的連接在鋼筋工程中是一個(gè)重要的環(huán)節(jié),。在實(shí)習(xí)過程中,，我主要見習(xí)了鋼筋的綁扎和鋼筋的焊接

綁扎鋼筋最重要的是確定搭接長度，采用綁扎連接時(shí)其位置和搭接長度必須滿足《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（gb50204－20xx）中的規(guī)定,，軸心受拉及小偏心受拉構(gòu)件的縱向受力鋼筋不得采用綁扎接頭,。

本工程主要采用的是電渣壓力焊。電渣壓力焊施焊接工藝程序安裝焊接鋼筋→安放引弧鐵絲球→纏繞石棉繩裝上焊劑盒→裝放焊劑→接通電源,，“造渣”工作電壓40～50v,，“電渣”工作電壓20～25v→造渣過程形成渣池→電渣過程鋼筋端面溶化→切斷電源頂壓鋼筋完成焊接→卸出焊劑拆卸焊盒→拆除夾具。

在實(shí)習(xí)過程中并沒有看到鋼筋的機(jī)械連接,，不過聽師傅說鋼筋的機(jī)械連接主要用于粗鋼筋的連接,，在地下室工程中運(yùn)用比較多。

在工地上見到的另外一個(gè)有關(guān)鋼筋安裝的就是植筋的施工操作步驟是：在鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)上鉆出孔洞,，注入膠粘劑,，植入鋼筋，待其固化后即完成植筋施工,。植筋方法具有工藝簡單,、工期短、造價(jià)省,、操作方便,、勞動強(qiáng)度低,、質(zhì)量易保證等優(yōu)點(diǎn),，經(jīng)常用做連墻筋,。

木模板的強(qiáng)度,，平整度均需滿足相關(guān)規(guī)定

1.模板及其支頂必須有足夠的強(qiáng)度,，剛度和穩(wěn)定性,，其支頂?shù)闹С胁糠直仨氂凶銐虻闹С忻娣e,。如安裝在基土上,，基土必須堅(jiān)實(shí)并有排水措施,。

2.木模板(或夾板)應(yīng)符合《木結(jié)構(gòu)工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》(gbj206—83)中的承重結(jié)構(gòu)選材標(biāo)準(zhǔn)，其樹種可按本地區(qū)實(shí)際情況選用,， 材質(zhì)不宜低于ⅲ等材,。

安裝程序：放線→設(shè)置定位基準(zhǔn)→第一塊模板安裝就位→安裝支撐→鄰側(cè)模板安裝就位→連接二塊模板，安裝第二塊模板支撐→安裝第三,、四塊模板及支撐→調(diào)直糾偏→安裝柱箍→全面檢查校正→柱模群體固定→清除柱模內(nèi)雜物,、封閉清掃口。

安裝程序：放線→搭設(shè)支模架→安裝梁底?！耗Ｆ鸸啊壴摻钆c墊塊→安裝兩側(cè)模板→固定梁夾→安裝梁柱節(jié)點(diǎn)模板→檢查校正→安梁口卡→相鄰梁模固定

安裝程序：復(fù)核板底標(biāo)高→搭設(shè)支模架→安放龍骨→安裝模板( 鋪放密肋樓板模板)→安裝柱,、梁、 板節(jié)點(diǎn)模板→安放預(yù)埋件及預(yù)留孔模板等→檢查校正→交付驗(yàn)收

模板拆除的要求

不承重的側(cè)面模板，應(yīng)在混凝土強(qiáng)度能保證其表面及棱角不因拆模板而受損壞,，方可拆模板,；承重的模板應(yīng)在混凝土達(dá)到拆模強(qiáng)度以后才能拆模板；混凝土拆模前要求填寫拆模申請單同意后方可拆模,。墻,、柱及梁側(cè)模拆除：應(yīng)在混凝土強(qiáng)度能保證其表面及棱角不因拆除模板而受損。