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小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇一
第二,,對消費(fèi)者手中尚存的問題奶粉,,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,,消費(fèi)者又不放心使用的,由消費(fèi)者自行送檢,,憑檢驗(yàn)結(jié)果,,由工商部門依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨,。
第三,,對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因?yàn)轱媶栴}奶粉所致的,,工商部門將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜,,依法維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
第四,,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,,將嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,提高準(zhǔn)入門檻,,將認(rèn)真審查經(jīng)營者的主體資格,,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,逐個批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,并如實(shí)做好進(jìn),、銷臺帳的記錄,,同時(shí)在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進(jìn)貨批次、售后服務(wù)承諾,、投訴處理承諾,。對達(dá)不到要求的品牌,一律不允許上市,。
另外,,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量、售后進(jìn)貨批次通過報(bào)紙,、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告,,正確引導(dǎo)消費(fèi),營造放心消費(fèi)環(huán)境,。
第五,,加強(qiáng)同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢,、畜牧、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,,切實(shí)加強(qiáng)對____市乳制品市場的清理整頓,做到信息互通,、監(jiān)管及時(shí),、規(guī)范到位,確保市民有一個放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境,。
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20____年__月__日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇二
為了確保食品質(zhì)量安全,,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會鄭重承諾:
一,、嚴(yán)格依照國家法律,、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動,。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營,。
二、嚴(yán)格按照國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),,保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的.衛(wèi)生條件。
三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料,、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,,建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,,嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。
四,、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,,產(chǎn)品批批檢驗(yàn),、批批留樣,未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,,發(fā)生問題要及時(shí)召回。
五,、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報(bào),并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718-20xx)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況,。
六,、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書的有關(guān)法定要求,,保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚,、真實(shí)。
七,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
八,、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度,。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,保證相關(guān)記錄真實(shí),、完整,、準(zhǔn)確,。
九、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動,。
十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。
十一,、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī),,倡導(dǎo)行業(yè)自律,,切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。
以上各項(xiàng)承諾,,懇請政府食品安全監(jiān)管部門,、消費(fèi)者、新聞媒體以及社會各界進(jìn)行監(jiān)督,。
承諾企業(yè):xxx公司
法定代表人:xxx
3月4日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇三
為了保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,,嚴(yán)格控制食品質(zhì)量安全,我單位向社會公開承諾:
1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī),,承擔(dān)食品安全第一責(zé)任,建立食品安全管理體系,。
2.保證依法取得食品流通許可證,,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,。
3.確保有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,,從業(yè)人員取得健康證后從事食品流通經(jīng)營活動,并每年進(jìn)行健康檢查,。
4.保證食品進(jìn)貨檢驗(yàn)和記錄制度的建立和實(shí)施,,檢驗(yàn)記錄的保存期限不得少于兩年。
5.確保按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動,,確保食品安全,,接受社會監(jiān)督。
6.確保食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境,、設(shè)備和設(shè)施符合適合食品流通的要求,。
7.確保建立和實(shí)施定期檢查和退市制度,及時(shí)清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期等食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,,主動退出市場,通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,,做好記錄,,并向轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告相關(guān)信息,。
8.積極向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換和退貨義務(wù),。
9.保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性,不包含虛假或夸大的內(nèi)容,,不涉及疾病預(yù)防和治療功能,。
10.及時(shí)制定食品安全事故處置預(yù)案,定期檢查本單位食品安全防范措施的落實(shí)情況,,及時(shí)消除食品安全事故,。
承諾單位(公章):
xx年xx月xx日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇四
民以食為天,食以安為先,。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,,是每一個從事餐飲加工及服務(wù)人員義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,,我們深知,,食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會,,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),。我們將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費(fèi)者負(fù)責(zé),,確保食品衛(wèi)生安全,,在此鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,,增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識,,對本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。
2,、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度,。
3,、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。
4,、保證建立食品及其原料購進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收,,記錄制度,,建好食品購銷臺賬,。
5、不采購和使用無商標(biāo),、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品,。
6,、不向消費(fèi)者出售腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位,。
7在餐飲加工過程中,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑,,不超過范圍使用食品添加劑,,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或食品添加劑,。
8,、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證,、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員,。
9、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,,積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度,,落實(shí)餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。
承諾人簽字:
xxx大酒店餐飲部
20xx年xx月xx日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇五
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,,確保師生的飲食安全,,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,本單位鄭重做以下承諾:
一,、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),建立以校長為食堂食品安全第一責(zé)任人,,由校領(lǐng)導(dǎo),、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作,。寫作模板
二,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定,,健全各項(xiàng)制度,強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制,,提高管理水平,。
三,、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,不超范圍經(jīng)營,。
四,、嚴(yán)格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進(jìn)行加工操作,科學(xué)制定食譜,,規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材,,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難,。
五,、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實(shí)行每日晨檢制度,,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
六,、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,,認(rèn)真落實(shí)采購查驗(yàn),、索證索票和進(jìn)貨臺賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案,。
七,、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度,。
八,、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買,、存放,、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
九,、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作,,做到燒熟煮透。
十,、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),,要在第一時(shí)間上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,并配合調(diào)查,,主動做好善后工作,,不遲報(bào)、瞞報(bào),。
十一,、虛心接受家長及社會各界的監(jiān)督,自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,,對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,,著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位(公章): 負(fù)責(zé)人/法人代表(簽名 )
時(shí)間: 20xx年**月**日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇六
為了確保食品消費(fèi)安全,,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域,、努力營造健康、安全,、有序,、誠信的消費(fèi)環(huán)境,作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營者) 對其經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé)任,,并作如下承諾:
1,、不銷售假冒偽劣、有毒有害,、不合格,、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及“三無”食品,,不作引人誤解的虛假宣傳,。
2、不銷售未經(jīng)檢驗(yàn),、檢測,、檢疫或經(jīng)檢驗(yàn)、檢測,、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,,無qs標(biāo)志的食品。
3,、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定,,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,,自覺接受社會和消費(fèi)者的監(jiān)督、做到誠實(shí)守信,依法經(jīng)營,,守法經(jīng)營,。
4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗(yàn)收,、購銷臺帳和索證索票制度嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口,,堅(jiān)決不從非法渠道購入商品。
5,、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,,根據(jù)食品保質(zhì)期限,定期檢查待銷食品,、厙存食品的質(zhì)量狀況,,及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品,。
6,、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理,。對已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身安全的食品,,在營業(yè)場所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,,負(fù)責(zé)將食品召回,、銷毀。
7,、市場開辦單位加強(qiáng)對進(jìn)入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,,與進(jìn)場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,,確保進(jìn)入市場銷售的食品質(zhì)量安全,。
8、若違反以上承諾,,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理,。
承諾人 (簽名蓋章):
年 月 日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇七
為了保證食品安全,接受社會監(jiān)督,、承擔(dān)社會責(zé)任,,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,承諾如下:
一,、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實(shí)可靠,。
二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》,、《食品流通許可證》等有效的相關(guān)法定證照,。保持經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔、人員健康,。
三,、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,檢驗(yàn)供貨商的營業(yè)執(zhí)照,、許可證和食品合格的證明文件,。
四、嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨檢查記錄制度,,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不得少于二年,。
五,、絕不經(jīng)銷未經(jīng)進(jìn)貨查驗(yàn)的食品。
六,、絕不經(jīng)銷“三無”,、過期、變質(zhì)及其它不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,。
七,、嚴(yán)格執(zhí)行食品召回制度,發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),,立即停止銷售,,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,,同時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān),。
八、嚴(yán)格依照食品安全法和其他相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定從事經(jīng)營活動,,如銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任,。
承諾單位(人):xxxxxxxxxxx有限公司
xxxx年xx月xx日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇八
為確保食品質(zhì)量,,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,xxxxxx向社會鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命...想要了解更多關(guān)于食品安全保證書范本的知識,跟著小編一齊看看吧,。食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),,更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的職責(zé)。為確保食品質(zhì)量,,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,,xxxxxx向社會鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位,。
三,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù),。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),,建立購進(jìn),、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
五,、持照,、持證守法經(jīng)營。從采購到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫,,材料不合格不制作,、材料不合格不外端、材料不合格不上桌,。廚房實(shí)行“六?!惫芾恚础俺7诸?、常整理,、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范,、常教育,。
負(fù)責(zé)人:
xx年xx月xx日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇九
根據(jù)鎮(zhèn)政府的宣傳,我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)建市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),,為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作,,提升我鎮(zhèn)食品安全的質(zhì)量,保證我鎮(zhèn)創(chuàng)建的成功,,我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾:
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn),,配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的理念,。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)教育,,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,。
三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效措施,,消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件,。
四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑,,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),。
五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,,落實(shí)食品添加劑“五?!保▽H瞬少彙H吮9?、專人領(lǐng)用,、專人登記,、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種,、使用范圍,、用量使用并建立使用臺帳。
六,、如有自制火鍋底料,、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七,、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,、包裝材料。
八,、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具和容器,。
九、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語和標(biāo)志,,并配備專(兼)職人員對吸煙者進(jìn)行勸阻,。
十、自覺接受消費(fèi)者,、新聞媒體的監(jiān)督,,如實(shí)、主動回答消費(fèi)者,、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。如有違法行為,,本單位愿承擔(dān)由此帶來的法律后果,。
責(zé)任人:
二oxx年八月一日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇十
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品流通安全,,本經(jīng)營者鄭重保證:
一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),,誠信經(jīng)營,保證所經(jīng)營食品安全,,理解社會監(jiān)督,承擔(dān)社會職責(zé),。
二,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場地且貼合下列要求:
(一)經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;
(三)經(jīng)營場所堅(jiān)持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣,、盥洗,、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定,,合理布局;
(二)貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全,、無害,、堅(jiān)持清潔,,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,,不得將食品與有毒,、有害物品一齊運(yùn)輸;
(三)備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具,、容器,,標(biāo)志明顯,,防止直接入口食品與非直接入口食品,、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器,、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開,。四,、建立從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動,。堅(jiān)持個人衛(wèi)生,,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣,、帽,。五,、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度,。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,,并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等資料,,保存期限不少于二年,。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
六,、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。
七,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,,立即采取下架封存,、停止銷售等措施,,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。
八,、食品廣告的資料真實(shí)合法,、不包含虛假,、夸大的資料,,不涉及疾病預(yù)防,、治療功能,。
九,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,,貼合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)絡(luò)方式。十,、經(jīng)營散裝食品的,貼合下列要求:
(一)貯存散裝食品,,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等資料;
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料,。
負(fù)責(zé)人:
xx年xx月xx日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇十一
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,,確保師生的飲食安全,,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),,建立以校長為食堂食品安全第一職責(zé)人,由校領(lǐng)導(dǎo),、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作,。
二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,,健全各項(xiàng)制度,,強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制,,提高管理水平,。
三,、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,不超范圍經(jīng)營,。
四、嚴(yán)格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進(jìn)行加工操作,,科學(xué)制定食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材,,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,,做好陪餐記錄,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難,。
五,、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,,實(shí)行每日晨檢制度,,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
六,、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,,認(rèn)真落實(shí)采購查驗(yàn)、索證索票和進(jìn)貨臺賬登記制度,。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案,。
七,、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度,、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八,、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買,、存放,、使用亞硝酸鹽,;不使用散裝食用油,;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物,。
九,、學(xué)校食堂不制售涼菜,;熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作,,做到燒熟煮透,。
十,、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),要在第一時(shí)間上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,,并配合調(diào)查,主動做好善后工作,,不遲報(bào),、瞞報(bào),。
十一、虛心理解家長及社會各界的監(jiān)督,,自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,,對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,,著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境,。
承諾單位(公章):xx
負(fù)責(zé)人法人代表:xx(簽名)
時(shí)間:xx
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇十二
民以食為天,,食以安為先,,食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),,承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會責(zé)任,,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,,共筑食品安全防線,,為此我公司向社會以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,,以對社會和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,,接受社會和群眾的監(jiān)督,。
(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),誠信經(jīng)營,,垂范自律,,保證食品質(zhì)量安全,,
靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),嚴(yán)格對原輔料的驗(yàn)證,,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。
(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),,按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),,保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范,。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度,。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),,保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。
(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證,、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回,。
(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,,本人和物資采購中心各一份,。
承諾人:xxx
xxxx年xx月xx日
小作坊食品安全承諾書 幼兒園食品安全承諾書篇十三
尊敬的家長,、親愛的同學(xué)們:
你們好,!
不知道大家是否注意過我們身邊的食品安全隱患,?例如,,學(xué)校附近的小攤小販?zhǔn)欠裼行l(wèi)生許可證,;小攤的食物是否被來回車輛帶起的灰塵所污染,;飲用小攤的湯水是否干凈等,。這些都和我們的健康,,甚至是生命密切相關(guān),。近期,,在我國其它地方出現(xiàn)多次食品中毒事件,,應(yīng)該引起我們的高度警覺,。為營造良好的校園食品安全環(huán)境,,以實(shí)際行動共建校園食品安全環(huán)境,。特此,,向全校學(xué)生發(fā)出以下倡議:
1、盡量在家里吃早餐,,早餐吃飽、吃好,。(提倡家長自己給孩子準(zhǔn)備好早餐,,或讓孩子到證照齊全的點(diǎn)心店用早餐,。尤其不要以油炸食品,、香腸、豆腐干等路邊的不潔食品充當(dāng)早餐,,也不要到校門口吃早餐,,既不衛(wèi)生又不雅觀,。)
2,、不從學(xué)校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,。
3,、放學(xué)后及時(shí)回家,不在外逗留,,不買“三無”食品(“三無”指無廠名、無廠址,、無生產(chǎn)日期),,不吃辣條和過期變質(zhì)的食品,。
4,、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮,、紙屑,、包裝袋,,為建設(shè)溫馨,、整潔的校園環(huán)境和社會環(huán)境做貢獻(xiàn)。
5,、學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約的精神,,無特殊情況,,不帶零用錢來學(xué)校,。
讓我們從小事做起,從身邊做起,,從自我做起。自覺參與到食品安全的行動中,,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境,!