時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,,請一起努力,,寫一份計劃吧,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的計劃范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。
酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃篇一
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,,并對人員進行合理的安排,,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,,并在例會中提出一天工作的不足,,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),,做好記錄,;⑶制定店內(nèi)工作表,。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;
⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,,制定相應(yīng)的'營銷方案,同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比,,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施,;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),,每月一演習(xí),,并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,,同時做出相應(yīng)的改進方案;
⑻制定培訓(xùn)計劃,。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德,;
⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄,。掌握當天備用金的領(lǐng)用,,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬,;
⑽對客人投訴的處理,。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當面投訴較多,。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,,首先要在感情上獲得好感和信任,,對于客人提出的要求,,如果能當面解決的就立即解決。
如果解決不了,,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),,并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),,如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,,并提出自己的想法,,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,,然后給客人進行道歉,,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。
酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃篇二
一,、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),,創(chuàng)服務(wù)品牌
隨著行業(yè)發(fā)展,,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,,還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),,就向我們常說的“剛想睡覺,,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,,來提供個性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng),、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,,使這成為員工的自覺行動,,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),,使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,,爭創(chuàng)一流服務(wù),。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,,進行搜集整理,,歸納入檔。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,,在實踐中不斷補充完善,,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,,使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標,,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進,、比貢獻的良好氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡,、便、快,、捷,、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù),。簡:工作程序盡量簡化,,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要,。便:要讓客人從進店到出店,,處處感受到方便,。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足,。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù),。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù),、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù),。
二,、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換
酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,,加上海南今年缺雨水,,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,,盡量種植一些開花的植物,,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,,達成協(xié)議,徹底解決這一問題,。六,、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,,但房間的客用品一直未做更換,,且檔次一般,很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次,。
三,、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),,很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,,而不是被推來推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,,但大多數(shù)客人都不會認真看,,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,如此很不方便客人,,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率,。
酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃篇三
一,、總結(jié)上半年工作,因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,,服務(wù)細節(jié)有所欠缺,,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務(wù),,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感,。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,,加強技術(shù)水平;在服務(wù)過程中,,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,,為顧客提供實在的服務(wù),,向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意,。
二,、以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細心,,致使在一些可避免的工作細節(jié)上犯錯誤,,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,,及市場和未來走勢,,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動,。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重,。前臺接待是別克售后對外窗口,,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,,在客戶心目中得到認可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去,。
三,、從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶,。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,,當然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,,我們都能度過,,讓這部分客戶始終跟著我們走,,真正做到“比你更關(guān)心你”,。
四、價格合理化,。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,,從而為客戶省錢,,進而超越客戶期望值。
五,、在目前市場環(huán)境下,,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員,、員工節(jié)支降耗,,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應(yīng)從招待費,、日常工作用品等方面中進行節(jié)約,。
酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃篇四
1,、做好內(nèi)部人員管,在管.上做到制度嚴明,,分工明確,。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想,。
3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4,、在物品管.上責任到人,有章可循,,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,。
5,、加大力度對會員客戶的維護。
6,、嚴格管.制度,、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,,增強員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率。
7,、增強員工效益意識,,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合.用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。
8,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
9,、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項安全管理。