確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié),。在公司計(jì)劃開(kāi)展某項(xiàng)工作的時(shí)候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案能夠幫助到我們很多,,所以方案到底該怎么寫(xiě)才好呢,?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
國(guó)慶酒店活動(dòng)策劃方案篇一
面對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)淡季,,各企業(yè)老板各有招數(shù),。有些餐飲企業(yè)似乎找不到“北”,只好從開(kāi)源節(jié)流方面想辦法自救,;有些餐飲店老板卻不以為然,,只是適當(dāng)控制支出,而不會(huì)采取減人減薪,,認(rèn)為元旦,、春節(jié)等假期的營(yíng)業(yè)額會(huì)賺補(bǔ)回空缺;有些老板則利用這個(gè)時(shí)機(jī)內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),,外樹(shù)形象,,砍柴磨刀兩不誤……那么,餐飲淡季還有哪些實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)策略呢,?
“淡季”這段時(shí)間,,大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑,但是,,要認(rèn)清淡季餐飲的特征,,推出有針對(duì)性的促銷(xiāo),就會(huì)“淡季不淡”,。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效,,雖然消費(fèi)旺季已過(guò),名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃,,但人總是要吃飯的,,普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只,、海鮮河鮮特價(jià),、13元小炒10多款,;“勝記海鮮飯店”推出滿(mǎn)100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋?zhàn)灾蛷?1時(shí)一直敞開(kāi)吃到16時(shí)半,,生日免單,、學(xué)生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價(jià)菜,,不僅可以籠絡(luò)人心,,還能保增長(zhǎng),減少幾道菜式的利潤(rùn),,通過(guò)其他出品來(lái)彌補(bǔ),。
不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意,但通過(guò)拉攏人氣,,帶動(dòng)其它消費(fèi),,做足量的文章,讓酒店保本維持著,,以順利度過(guò)淡季,。如一家海鮮酒樓的負(fù)責(zé)人透露,11月海鮮的進(jìn)價(jià)猛漲,,如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元,,但酒樓銷(xiāo)售的價(jià)格卻不升反降,其目的很明確,,就是希望能以低價(jià)讓淡季依然火起來(lái),。
人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招,前段時(shí)間,,各大餐館的店慶,、美食節(jié)相當(dāng)頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,,如“法國(guó)勝日門(mén)”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”,,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門(mén)街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此,,更有甚者,餐廳還推出“三人行,,免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng),。“買(mǎi)二送一”變相推廣,,自是比直接打折高明得多,,這些不同主題的活動(dòng),讓餐館賺足了人氣,。
舉辦美食節(jié)的目的,,旨在吸引客流,,提升營(yíng)業(yè)額,往往是噱頭,,以某一核心食材原料,,通過(guò)各種烹飪手法的運(yùn)用,將其整體解構(gòu),,并以一席“全羊宴”,、“全牛宴”等方式呈現(xiàn),如此讓食客大飽口福,,食肆名利雙收,,兩全齊美。
還有,,物以稀為貴,,再平常的食材,只要限量供應(yīng),,總會(huì)有人欣賞,。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài),有些酒樓在城中走偏鋒,,對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份,,售完即止,逾期不候,,將消費(fèi)者的胃口吊起來(lái),。
為了讓食客來(lái)多幾次,變?yōu)槭炜?,?jīng)營(yíng)者亦是花不少心思,,此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠,、送果盤(pán)等慣例外,,經(jīng)營(yíng)者還可瞄準(zhǔn)新勢(shì)力——針對(duì)經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費(fèi)群的生活方式,在網(wǎng)絡(luò)上搞促銷(xiāo),,如網(wǎng)絡(luò)訂餐,、電子優(yōu)惠券,或與銀行捆綁合作,,推出刷卡優(yōu)惠活動(dòng),。“東都大世界”每到淡季,,物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券,,打印出來(lái)后就可以憑券去消費(fèi),可當(dāng)作現(xiàn)金使用,,迎合了不少年輕人的消費(fèi)需求,。
不少餐館選擇在淡季的時(shí)候,,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬件方面,,縮短和其它酒樓的差距,,重新打扮得分,這不失為上策,。從10月中旬開(kāi)始,,勝記、宏記,、川味濃等紛紛對(duì)飯店進(jìn)行局部改造,,有的甚至是全面翻新,準(zhǔn)備以全新的面貌迎接旺季的到來(lái),,這些餐館的負(fù)責(zé)人認(rèn)為,,現(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,消費(fèi)者對(duì)環(huán)境相當(dāng)看重,,
只有不間斷地通過(guò)對(duì)餐館的翻新,,可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素,順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型,,這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地,。
淡季里,營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:
1,、老客戶(hù)的維護(hù),;
2、新客源的開(kāi)發(fā),;
3,、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,,適度的營(yíng)銷(xiāo)成本是必不可少,。餐廳可通過(guò)與顧客面對(duì)面交流、電話溝通,、填寫(xiě)調(diào)查表單的形式獲得顧客意見(jiàn),,也可以邀請(qǐng)朋友以顧客的身份,對(duì)餐廳的進(jìn)行體驗(yàn)感受,。只有將餐廳存在的問(wèn)題針對(duì)性解決了,,再輔助符合餐廳現(xiàn)狀,以及受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者熱衷的營(yíng)銷(xiāo)策劃,,就能將餐廳的生氣炒熱。一個(gè)有實(shí)力,,受消費(fèi)者追捧的餐廳,,在一年四季生意差距并不會(huì)太大,,只是冬季更火爆。
城中的食肆無(wú)論是出品,,還是食材都無(wú)明顯優(yōu)勢(shì),,怎樣才能保增長(zhǎng)?于是有的就打起“文化牌”,,“經(jīng)濟(jì)搭臺(tái),,文化唱戲”,在飲食文化上動(dòng)腦筋,。11月初,,某店以經(jīng)營(yíng)雞為主的老板,偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián),,當(dāng)下老板就迅速啟動(dòng)懸賞萬(wàn)元征下聯(lián),,在城中引起不少關(guān)注。到11月底,,餐廳共接到300多名參與者,,為公平起見(jiàn),老板還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)大學(xué)教授做評(píng)委,。這種方式,,借題發(fā)揮,既宣傳了酒店的特色菜,,也拉來(lái)了潛在顧客,。
淡季營(yíng)銷(xiāo)不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手,瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品,、瞄準(zhǔn)廣告促銷(xiāo),、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng),,甚至可以不失時(shí)機(jī)的炒作自己,,自己不但賺錢(qián),而且會(huì)使聲譽(yù),、知名度等品概效益直線上升,。
國(guó)慶酒店活動(dòng)策劃方案篇二
提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì),;促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí),、質(zhì)量增效,為升四星級(jí)酒店打下良好基礎(chǔ),;打造企業(yè)文化,,提高管理水平,創(chuàng)造最佳效益,。
迎接建國(guó)七十周年大慶,、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動(dòng),。“創(chuàng)優(yōu)美環(huán)境,、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。
大酒店
2.總指揮,、總策劃人:xxx,。
3.本次活動(dòng)組長(zhǎng):xxx,副組長(zhǎng):xxx,,成員:xxx,、xxx、xxx,。
4.具體分工:xxx負(fù)責(zé)活動(dòng)全過(guò)程的組織,、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),;xxx負(fù)責(zé)各部門(mén),、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作,負(fù)責(zé)起草員工宿舍管理制度,、起草本次活動(dòng)的策劃方案,;xxx負(fù)責(zé)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓(xùn)工作,;xxx負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部管理后勤保障;xxx負(fù)責(zé)酒店的維修保養(yǎng),。
酒店全體員工,,各崗位、部門(mén)都必須2-5組參加競(jìng)賽,,不允許以任何理由拒絕參賽,,內(nèi)容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識(shí)競(jìng)賽。
國(guó)慶節(jié)前,,為期一個(gè)月左右的培訓(xùn)選拔,,國(guó)慶前兩天左右進(jìn)行競(jìng)賽。
1.勞動(dòng)技能競(jìng)賽
第一階段為學(xué)習(xí)宣傳期,,從x月x日至x月x,,學(xué)習(xí)酒店“迎國(guó)慶創(chuàng)三優(yōu)”活動(dòng)的目的及意義,讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序,、內(nèi)容以及活動(dòng)的意義,。
第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓(xùn)的準(zhǔn)備階段,時(shí)間為x月x日至x月x日。酒店全體員工要配合x(chóng)x省的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),,對(duì)全酒店進(jìn)行一次徹底的清掃工作,,使酒店衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。于此同時(shí),,各負(fù)責(zé)培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人,要做好人員組織,、培訓(xùn)資料等的一切準(zhǔn)備工作,。
第三階段為培訓(xùn)階段,時(shí)間從x月x日至x月x日為培訓(xùn)期,,主要要求,,參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識(shí)。在此期間,,活動(dòng)小組要對(duì)各部門(mén)的活動(dòng)加強(qiáng)管理與檢查,,確保競(jìng)賽活動(dòng)的成功。在此期間,,活動(dòng)小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作,,促進(jìn)實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平,同時(shí)組織酒店的文藝娛樂(lè)節(jié)目,,使這次的競(jìng)賽活動(dòng)真正做到“團(tuán)結(jié),、緊張、嚴(yán)肅,、活潑”的迎國(guó)慶活動(dòng),。
第四階段為初賽階段,時(shí)間為x月x日至x日,。各部門(mén)對(duì)本部門(mén)所有參賽人員進(jìn)行初賽評(píng)比,,推選出優(yōu)秀技術(shù)能手,準(zhǔn)備參加酒店比賽,?;顒?dòng)小組應(yīng)積極參加各部門(mén)的初賽選拔。
第五階段決賽階段,,時(shí)間為x月x日至x月x日,。這期間,各部門(mén)將已經(jīng)選拔的競(jìng)賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)并做好參加競(jìng)賽的所有準(zhǔn)備工作,?;顒?dòng)小組要緊密跟進(jìn),檢查各部門(mén)的準(zhǔn)備工作是否完備,,要確保競(jìng)賽的成功,。組長(zhǎng)要根據(jù)實(shí)際情況與總指揮確定競(jìng)賽日期。
2.文藝娛樂(lè)節(jié)目比賽
(1)活動(dòng)規(guī)模和方式
演出節(jié)目由各部門(mén)自己排練,每個(gè)部門(mén)2-5個(gè)節(jié)目,,多者不限,,由活動(dòng)小組篩選后(預(yù)賽)方能參加酒店比賽。節(jié)目應(yīng)有紅色歌曲,、流行歌曲,、經(jīng)典歌曲、民族歌曲,、情感歌曲,;舞蹈、街舞,、竹竿舞,、xx民族舞、集體雙人舞,;小品,、相聲、服裝表演,、樂(lè)器演奏,、京戲以及才藝表演(書(shū)法、繪畫(huà)等),。娛樂(lè)節(jié)目的組織應(yīng)該由有經(jīng)驗(yàn),、熱心于娛樂(lè)的同志來(lái)組織、策劃,。
(2)費(fèi)用開(kāi)支與后勤保障
本次活動(dòng)的規(guī)模,、費(fèi)用應(yīng)由總指揮確定后,由分管后勤的負(fù)責(zé)保障本次活動(dòng)所需物品采購(gòu),、會(huì)場(chǎng)布置,、音響、標(biāo)語(yǔ),、條幅,、貴賓煙、打火機(jī),、煙灰缸,、飲料、獎(jiǎng)金,、獎(jiǎng)品,、工作人員的到位和全程攝像,并組織2-3名有經(jīng)驗(yàn)的主持人,。
(3)文藝娛樂(lè)節(jié)目的評(píng)比
活動(dòng)小組組織制定娛樂(lè)節(jié)目的評(píng)比打分標(biāo)準(zhǔn),,確定評(píng)委,評(píng)委熟悉評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)后,按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)比打分,,評(píng)出本次活動(dòng)的單項(xiàng)獎(jiǎng)和集體獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng),。
4.頒發(fā)獎(jiǎng)金與獎(jiǎng)品
由領(lǐng)導(dǎo)對(duì)受獎(jiǎng)人員進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
1.先進(jìn)衛(wèi)生集體,。通過(guò)一個(gè)月左右的衛(wèi)生清掃,,活動(dòng)小組每周進(jìn)行評(píng)比,衛(wèi)生好的單位可評(píng)為先進(jìn)衛(wèi)生單位,。
2.酒店金牌服務(wù)員,。標(biāo)準(zhǔn)由活動(dòng)小組組長(zhǎng)與總指揮確定后實(shí)施執(zhí)行。
勞動(dòng)技能選手分金牌服務(wù)員和一,、二、三等獎(jiǎng),;文娛節(jié)目分個(gè)人,、集體一、二,、三等獎(jiǎng),。
3.先進(jìn)集體。被評(píng)上一,、二,、三等獎(jiǎng)的部門(mén)可評(píng)為先進(jìn)集體。
4.獎(jiǎng)勵(lì),。金牌服務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金500元,,技術(shù)能手一等獎(jiǎng)300元,二等獎(jiǎng)200元,,三等獎(jiǎng)100,,先進(jìn)集體獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金200元。
5.娛樂(lè)節(jié)目的獎(jiǎng)項(xiàng)分1,、2,、3等獎(jiǎng),獎(jiǎng)金同上,。
各參賽部門(mén)要根據(jù)實(shí)際操作,、理論技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)分要求并在9月5日前交給活動(dòng)小組,,活動(dòng)小組依據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)與要求,,制定競(jìng)賽流程,待基本確定后報(bào)給總指揮,??傊笓]簽字確定后分發(fā)活動(dòng)小組成員和各相關(guān)部門(mén)實(shí)施執(zhí)行。
決賽前本次活動(dòng)小組應(yīng)征得總指揮批準(zhǔn),邀請(qǐng)中心領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,;酒店中層以上領(lǐng)導(dǎo)無(wú)特殊情況均要參加,。(邀請(qǐng)嘉賓待領(lǐng)導(dǎo)確定后列出名單由專(zhuān)人邀請(qǐng))。
待競(jìng)賽日期確定后,,本次活動(dòng)小組就要確定有關(guān)人員對(duì)會(huì)場(chǎng),、場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外,、主席臺(tái)進(jìn)行布置,;對(duì)參賽人員的名單、參賽順序,,參賽節(jié)目,,節(jié)目順序進(jìn)行周密安排,精心準(zhǔn)備,,以免出錯(cuò),。安排好后還要進(jìn)行仔細(xì)核對(duì),一定做到萬(wàn)無(wú)一失,。
1.主持人開(kāi)場(chǎng)白,、宣布慶國(guó)慶70周年,xx大酒店勞動(dòng)技能競(jìng)賽和娛樂(lè)活動(dòng)開(kāi)始,。
2.主持人介紹主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓,。
3.中心領(lǐng)導(dǎo)致辭。
4.酒店領(lǐng)導(dǎo)(本次活動(dòng)總指揮)講話,。
5.應(yīng)邀嘉賓講話,。
6.競(jìng)賽開(kāi)始。
7.評(píng)委打分
8.酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行小結(jié),。
9.酒店自編自導(dǎo)自演的節(jié)目開(kāi)始,。
10.評(píng)委打分。
11.中心,、酒店領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng),。
12.領(lǐng)導(dǎo)與受獎(jiǎng)人員合影留念。
13.本次大賽閉幕,。
國(guó)慶酒店活動(dòng)策劃方案篇三
一,、 活動(dòng)目的
中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì),而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國(guó)慶節(jié)相連,。中秋結(jié)束后馬上迎來(lái)國(guó)慶小長(zhǎng)假,。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷(xiāo)機(jī)會(huì)。將中秋節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期,,這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì),,另外也可以節(jié)省媒體投入資源,。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性,,在做好酒店促銷(xiāo)的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng),。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。
二,、 活動(dòng)對(duì)象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益,。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì),。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。
三,、 活動(dòng)主題
與國(guó)同慶,,共譜天倫
四、 定價(jià)策略
1,、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折的方式,。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,,人均消費(fèi)控制在20-30元,。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià),。
五、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1,、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中,、高三等,,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日,,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),,在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣),。
3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815或101(壽縣、鳳臺(tái),、六安,、合肥地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),,在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。
4,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱(chēng)、電話,、地址,、網(wǎng)址)。
六,、 活動(dòng)方式
1,、 客房
活動(dòng)期間 單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元
活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份
活動(dòng)期間入住行政套房,,商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤(pán)一份
如果賓客生日是八月十五或十月一日的,,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4.5折,,含早餐優(yōu)惠,。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張
2、 餐飲
活動(dòng)期間推出黃金套餐:
國(guó)慶酒店活動(dòng)策劃方案篇四
國(guó)慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì),,而今年的國(guó)慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連,。國(guó)慶馬上迎來(lái)小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷(xiāo)機(jī)會(huì),。將國(guó)慶節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期,,這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì),另外也可以節(jié)省媒體投入資源,。降低宣傳預(yù)算成本,。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性,在做好酒店促銷(xiāo)的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng),。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力,。
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),,這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益,。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì),。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。
與國(guó)同慶,,共譜天倫
1.飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),,但要考慮和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折的方式,。
2.針對(duì)價(jià)格高的飯菜,,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3.國(guó)慶節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,,人均消費(fèi)控制在20-30元,。
4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在國(guó)慶節(jié)的前后達(dá)到,。
1.制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)國(guó)慶節(jié)的套餐,,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中,、高三等,,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,,可贈(zèng)送xx(價(jià)格不需要太高)。
2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日或者x月x日,,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),,在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐(套餐不打折扣),。
3.如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是xx或xx,,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),,在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠,。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。
4.在飯后贈(zèng)送一些和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱(chēng),、電話、地址,、網(wǎng)址),。
1.客房
活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠,。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元,。
活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份。
活動(dòng)期間入住行政套房,,商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤(pán)一份,。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的,,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4.5折,,含早餐優(yōu)惠,。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。
2.餐飲
活動(dòng)期間推出黃金套餐:
合家團(tuán)圓套餐:388元,。
財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元,。
良朋相聚套餐:588元。
活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜,。
活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅,、果盤(pán)一份。
如果一家人中有一個(gè)人生日是x月x的,,憑有效證件,,在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜),。
活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬(wàn)元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份,。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國(guó)慶節(jié)菜品,月餅等,。
3.推銷(xiāo)貴賓卡充值,;推銷(xiāo)折扣卡辦理。
1.背景音樂(lè):以國(guó)慶,、國(guó)慶為主題,。曲目高雅。
2.門(mén)廳裝飾:酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,,營(yíng)造熱鬧氣氛,。
3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦,、春節(jié)等節(jié)日),。
4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫(xiě)真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,,宣傳酒店促銷(xiāo)節(jié)目,。
5.顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題。
6.媒體宣傳:壽縣電視臺(tái),、網(wǎng)站,、宣傳單頁(yè)、毛集電視臺(tái),、鳳臺(tái)電視臺(tái),、百度網(wǎng)頁(yè)、新浪網(wǎng)頁(yè),、萬(wàn)景旅游網(wǎng),。
7.提前一周開(kāi)始宣傳,,主要以條幅、寫(xiě)真展架,、彩色單頁(yè),、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳,、向新老顧客介紹等多種形式推廣,,以達(dá)到的效果。
1.促銷(xiāo)活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門(mén),,要求所有工作人員必須了解促銷(xiāo)內(nèi)容及內(nèi)容,。
2.加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。
3.各部門(mén)加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作,。
營(yíng)銷(xiāo)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳,、策劃、操作及跟進(jìn),。
采購(gòu)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織,、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位,。
前廳部:對(duì)部門(mén)人員的通知,、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳,、咨詢(xún),、解釋促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容。
餐飲部:對(duì)部門(mén)人員的通知,、培訓(xùn),。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室:負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),,酒店led字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮,。由營(yíng)銷(xiāo)部對(duì)節(jié)日禮品的發(fā)放。
酒店領(lǐng)導(dǎo):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,,負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作,。
1.寫(xiě)真展架:60*2=120元(3個(gè))
2.八角燈籠:
3.彩色氣球:(2個(gè))
4.宣傳單頁(yè):(100份)
總計(jì):
其他:意外防范,、效果評(píng)估,。
作為一個(gè)黃金小長(zhǎng)假,除了國(guó)慶的合家團(tuán)圓是個(gè)賣(mài)點(diǎn)之外,,還有周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)可以帶來(lái)一定的消費(fèi),。另外,婚慶也是此次活動(dòng)的賣(mài)點(diǎn)之一,。如果宣傳和服務(wù)到位,,此次活動(dòng)收益將會(huì)是平時(shí)2倍以上,。通過(guò)此次活動(dòng),也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥?。提高顧客回頭率,。保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開(kāi)房率。為達(dá)到此目的,。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù),。
國(guó)慶酒店活動(dòng)策劃方案篇五
為了迎接國(guó)慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶(hù)的長(zhǎng)期支持,,特制定此方案:
:國(guó)慶7天樂(lè) 萬(wàn)國(guó)歡迎您
1,、當(dāng)天為生日的客戶(hù)可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格。,,并贈(zèng)送歡迎水果1份,。
2、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂,、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠,。
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng),小票當(dāng)日有效,,第二日作廢;活動(dòng)房型有限,,每天僅限30間。
1,、活動(dòng)期間,,商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規(guī)則,。
2,、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法,前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶(hù)憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶(hù)入住rc單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核,,并在備注上注明,,對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶(hù)入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè),。
3,、客房部要做好水果贈(zèng)送工作,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果,,并保質(zhì)保量,。
4、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷(xiāo)售部將此活動(dòng)做好整體的組織,、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志,。
國(guó)慶酒店活動(dòng)策劃方案篇六
酒店開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng),旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)速8酒店品牌,提高酒店的知名度,,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ),。
中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化,,以喜慶方式為主,,以紅為主,大廳及門(mén)口掛有紅燈籠,;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國(guó)慶的喜慶氛圍,,酒店吧臺(tái);洗浴吧臺(tái)做寫(xiě)真中秋圖案,,能更好的渲染中秋特色,。
:9月8日——10月8日
:合家團(tuán)圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶,。
活動(dòng)一:為迎接中秋,;店慶,;國(guó)慶三節(jié)到來(lái),,凡通過(guò)速8中國(guó)總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1(活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間 會(huì)員相當(dāng)于135元/間。)
活動(dòng)二:中秋節(jié)—店慶 當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)
活動(dòng)三:店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張,;餐巾紙盒1盒,。
活動(dòng)三:凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件(身份證,;駕駛證;軍官證,;學(xué)生證,;銀行卡;車(chē)牌號(hào)等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:
1,、贈(zèng)送會(huì)員卡一張,;即可享受會(huì)員價(jià)。
2,、客房房間或洗浴立即減去8元 15元,。
3、贈(zèng)送精美禮品
4,、快樂(lè)大搖獎(jiǎng),;幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤(pán)放在洗浴大廳)
(1)特等獎(jiǎng)(2)一等獎(jiǎng)(3)二等獎(jiǎng)(4)三等獎(jiǎng)(5)參與獎(jiǎng)
以上4種任選1種
活動(dòng)四:愛(ài)琴海洗?。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次,。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。
1,、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容
2,、以上活動(dòng)可通過(guò)都市傳媒;滕州日?qǐng)?bào)刊登,;以便增加酒店知名度,。