每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來(lái)看看吧

介紹地方美食的說(shuō)明文篇一

記得在一年級(jí)的時(shí)候,，我嘗到了第一碗海鮮,。我用筷子夾住魚(yú)肉，放進(jìn)嘴里,，連忙吐出,，心里暗叫不好吃,。又把蟹殼打開(kāi),，用筷子夾住蟹肉放入口中,，又馬上吐出。心想：“海鮮真是一種令人惡心的食物,?！?/p>

直到三年級(jí)，媽媽的朋友請(qǐng)客,。我也跟了過(guò)去,，前面幾樣菜上來(lái)了——真是一場(chǎng)美食的盛宴,，我不停吃,，直至吃飽,。

突然,，門被打開(kāi)了，服務(wù)生走了進(jìn)來(lái),，我抬頭一看，頓時(shí)傻了眼——魚(yú),。

我的心里暗叫不好,，我最討厭吃海鮮了。它渾身散發(fā)著一股惡臭,，讓我吃不下去,，誰(shuí)知旁邊的叔叔阿姨拍手叫好。一位叔叔說(shuō)：“好了!最后一道菜了!”全體瘋狂地轉(zhuǎn)動(dòng)餐盤,，渴望吃到那條魚(yú),。

只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“蘭天,，吃一些酸菜魚(yú)吧!”“什么!酸……”話還未說(shuō)完,，嘴里就進(jìn)了食物，慢慢咀嚼一會(huì)兒,，口中充滿了鮮味與香辣的感覺(jué),，觸動(dòng)著味蕾，辣汁穿過(guò)喉嚨,，感覺(jué)辣辣的味,，只有一個(gè)字“爽!”

沒(méi)想到魚(yú)也那么好吃，可為什么以前就這么難吃?難道是年不更事……

從那以后,，我愛(ài)上了酸菜魚(yú)的味道,。可是上學(xué)以后,，就沒(méi)有時(shí)間吃了,，偶爾媽媽燒魚(yú)，我吃了以后,，又像以前一樣吐出,，又是充滿著令我惡心的魚(yú)味,。

想啊!那次久違的酸菜魚(yú),，我又想念它的味道了,。

介紹地方美食的說(shuō)明文篇二

俗話說(shuō)得好：民以食為天!我一聽(tīng)到北京烤鴨這道菜,，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候,。

寒假時(shí)的北京，長(zhǎng)城,、故宮、天安門廣場(chǎng),，幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海,，我們東逛西走了一天。到了傍晚,，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館,，我一進(jìn)到屋里，不僅聞到了各種美食的香味,，餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾，雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上,，那燈光照得四處光明,，這是一座古色古香的懷舊式酒樓,。我喜歡!

我們坐下來(lái)，點(diǎn)好了菜,，不一會(huì)兒,，面前推來(lái)一張桌子，上面擺著一個(gè)大圓盤,。切烤鴨的師傅打開(kāi)蓋子,，美味的烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳，師傅拿著刀,，細(xì)心地割著烤鴨皮和肉,，只見(jiàn)師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來(lái),，哇!皮割到鴨腿時(shí)候,，居然還有一攤汁水流了出來(lái)，那汁金黃金黃的,，真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀!

皮割完后,，接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來(lái)時(shí),，我都想立刻塞進(jìn)嘴里,，先一吃為快!真不愧是北京烤鴨啊!

終于可以開(kāi)吃了，我迫不及待地拿了一張面皮,，挑了一塊又大又嫩的鴨肉,，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮,，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段,，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷,，哇!一口咬下去,，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽,，青瓜的清甜和大蔥的香辣,，那味道真是絕配，真是太美味了!

北京的風(fēng)景和北京烤鴨,，讓我終身難忘!

介紹地方美食的說(shuō)明文篇三

“賣綠豆湯嘍,，賣綠豆湯嘍!”。

晚上,，我和媽媽吃好晚飯后出去散步,，道路兩旁已經(jīng)有許多小攤販在大聲吆喝著賣綠豆湯,。我一看見(jiàn)綠豆湯，立刻來(lái)了興趣,，扭頭對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽,，我想做綠豆湯?！眿寢尨饝?yīng)了,，但是提了一個(gè)要求：我要和媽媽一起動(dòng)手做。媽媽爽快地答應(yīng)了,，于是我們散步改成了去超市購(gòu)買做綠豆湯的材料,。

第二天，我和媽媽開(kāi)始一起做綠豆湯,。我先把綠豆沖洗了幾遍,，然后按媽媽說(shuō)的把綠豆放進(jìn)水里泡了兩個(gè)小時(shí)。

綠豆泡好了,，就倒入鍋里開(kāi)始煮。一開(kāi)始,，綠豆并沒(méi)有什么變化,，過(guò)了一會(huì)兒，有幾顆綠豆開(kāi)始輕輕地“跳起舞”來(lái),，又過(guò)了一會(huì)兒,，更多的綠豆參與了“跳舞”的隊(duì)伍里。漸漸地,，所有的綠豆都?xì)g快地“跳著舞”,，開(kāi)啟了“聯(lián)歡舞會(huì)”。水也魔術(shù)般地?fù)Q上了淡綠色的盛裝,，給綠豆們敲起了鼓,。綠豆們可能跳舞跳得太熱了，一個(gè)個(gè)紛紛“脫下了綠色的外套”,，看到所有的綠豆“脫下外套”了,，媽媽就把半袋冰糖倒進(jìn)去后把火關(guān)掉，放到一邊,，讓它們涼快涼快,，休息一會(huì)兒。

綠豆湯熬好了,，我心想：如果在綠豆湯里放西米露味道會(huì)是怎么樣呢?西米露口感q彈,，很有嚼勁放進(jìn)綠豆湯里肯定很好吃。于是,，我和媽媽又開(kāi)始張羅著煮西米露,。我先把西米露簡(jiǎn)單的洗了幾下,，然后開(kāi)始煮水，等水煮開(kāi)后,，我把西米露倒了進(jìn)去,。漸漸地，西米露由白變透明,，有小變大,，胖胖的，像一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小寶石,。西米露煮好了,，綠豆湯也變涼了，我把西米露倒進(jìn)綠豆湯里,，放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)了起來(lái),。

當(dāng)我在空調(diào)房里悠閑地品嘗著美味的冰鎮(zhèn)西米露綠豆湯時(shí)，我看到了小區(qū)里的警衛(wèi)叔叔在站崗,。心想：警衛(wèi)叔叔為了小區(qū)里的安全,，不管刮風(fēng)下雨，嚴(yán)寒酷暑,，每天24小時(shí)都在輪流值班,，很辛苦。社會(huì)上還有很多像警衛(wèi)叔叔那樣為人民服務(wù)的人,，我應(yīng)該把綠豆湯分享給他們,，表達(dá)一下我自己的小小心意。于是,，我在媽媽的幫助下開(kāi)始打包,。我把綠豆湯送給了樓下的警衛(wèi)叔叔。一不做二不休,，我背著裝滿綠豆湯的保溫包一路往前走,，分別送給了正在值班的兩名交警叔叔，一位頂著烈日掃地的環(huán)衛(wèi)工人,，三名公交車司機(jī),。當(dāng)我看著他們燦爛的笑容時(shí)，我也很開(kāi)心地笑了,。

小小的一碗西米露綠豆湯,，盛滿了我的小心意。希望我的這一小碗西米露綠豆湯可以給他們帶來(lái)一夏天的清涼,。