人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

美食的說明文600字 美食的說明文300字左右篇一

第一步：買調料,、物品

先買白糖,，注意！是晶體的白糖而不是打成粉的白糖哦,。如果買錯,，自認倒霉。之后就是小米椒,，小米椒一定要小,！還有如果有沒泡過的就買沒泡過的,，如果沒有沒泡過的就只好買泡過的了。小米椒必須是紅色的,。醬油,、醋，要是家里沒有或者用完了就一定記得要買,。最后就是鍋了,，鍋的底面要平。

第二步：處理蘿卜

先把蘿卜洗凈,，之后用刀把蘿卜表面的皮切下,。注意！不能太薄要厚,。還有蘿卜一定是白蘿卜,。

第三步：混合

把蘿卜和調料混合在一起,，鍋上蓋上蓋子。

第四步：放存

把半成品的泡蘿卜皮放入冰箱保鮮層至少三天,，三天后,，蘿卜皮已經成了咖啡色了，又下飯又下菜,。

冬吃蘿卜夏吃姜,，泡蘿卜皮是冬天最好的選擇！

美食的說明文600字 美食的說明文300字左右篇二

雞蛋灌餅既是小吃也能當飽,，比起中國這個美食之國的眾多美味,，它唯獨讓我百吃不厭。

我住的村子里每天都能聽見雞蛋灌餅的吆喝聲,，常常沒有看見賣餅人時,，香味就隱約纏繞在鼻尖了，不油膩,，不濃烈,，不刺鼻，卻是極有象征性的氣味,，仿佛真的看到了一張仍然冒著熱氣的雞蛋灌餅,。

走近看，或許賣餅人的一張餅剛好做完,，他會拿起鉗子或者戴上手套,，將熱氣騰騰的餅放進袋子里，剛出爐的雞蛋與餅搭配在一起,，可以混合出最完美的金黃色,。雞蛋灌餅的內部空氣膨脹所形成的“層層疊疊”的樣子再加上前者，真會讓人不覺垂涎三尺,。

至少對于我來說,，真正愛吃雞蛋灌餅的食客應當知道它其實有不少做法。最常見的應該是將兩張面餅放到電餅鐺上,，把雞蛋敲開在其中一張餅后,，將另一張蓋好。經過配料的放置和一段時間的翻整,，餅的外層稍焦,，此時是拿出來的最好時機，做出的餅清爽有嚼勁,，不然少一分則軟,，多一分則僵，據說真正有一手的人做的餅,，應當是一口咬下去在感受到餅面起酥的香脆時,，還有似有似無的回甘,。這種做法的雞蛋灌餅還常常會用刷子把醬料均勻地涂在餅上。一次我買的雞蛋灌餅醬料涂多了,，咬下去連牙跟都火辣辣的,，可偏偏做的不賴，只會強忍著燒灼感吃完,。

另一種做法似乎更受資深食客們的青睞,。要將中空的面餅攤到電餅鐺上，把雞蛋飛快打碎后,，再用鑷子把餅挑出一個小洞后倒進,，最后撒上配料，靜候即可,?？此坪唵危瑢崉t更考驗做餅者的能力,，無論是對時間的掌握,，還是打碎雞蛋，以至于倒蛋液的過程都更加的苛刻,。稍不留神就會失誤,，那樣的餅不僅賣相難看，口感也差,。

當你讀著這段話時,，我或許又在哪里吃雞蛋灌餅了呢，當咸中帶甜的味道在口中蕩漾的時候,，我不僅想到,，女媧造人時給人類捏上舌頭真是一件太美妙的事了。

美食的說明文600字 美食的說明文300字左右篇三

大千世界,，無食不有,。在不同人的眼中，美食的種類不一,，味道不一。美食可能是炎熱夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦澀寒冬中親人送來的一杯熱可可;更可能是饑腸轆轆時餐桌上的蛋炒飯,。對而對于我來說,，能稱得上美食的只有那一盤暗綠的酸豆角。

我第一次吃的酸豆角是小姨從老家?guī)淼?，她總共帶來了三罐酸豆角,，隔著厚厚的玻璃，可以看到豆子們似乎不停地在罐子里扭擠著,，數量非同小可;亦可以聞到它們的那種獨特風味了,。我明亮的眼發(fā)現了目標,，機靈的鼻也找到了的美食。

媽媽準備午餐做的第一道菜就是酸豆角,，這樣才能保留原汁原味的豆角味道,。每當我想第一時間品嘗菜時，都會站在媽媽旁邊看著她做菜,。瞧見她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片,，待我把豆角放如鍋內，媽媽立刻就開了火,，將油倒入鍋后,，它們立刻沸騰起來，油的溫度漸漸升高,，它們像一只只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳,。這時，媽媽似乎掐準了表,，把辣椒倒入鍋中,，這場“鍋中的派對”鬧得更響亮了，辣椒的味道也在鍋中彌漫開來,。有的辣椒芯滑了出來,，跟著起伏不定的油一起跳出鍋外，熱量漸漸熄滅;有的在蹦上3寸高后,，又落入鍋中,，仍沸騰著熱氣。

這種場景持續(xù)了不久,，待到油溫合適的時候,，她將豆角輕輕倒入鍋里，落到油鍋里,，一團清白的煙氣伴隨著喳喳的煮食聲漂浮上來,，聞見的是香脆，是清蔥,，比糜爛的茄味透三分,，比香膩的肉味淺三分，妙極了!這種味道至今還飄飄然存于我心,。

不用繼續(xù)煎太久,，熄火時，那股香味反而更加濃郁了,，這下好啦,，方圓十里都可能聞見了。我跟著媽媽,，看著她把豆角倒入盤中,，再去做飯時,，我看見，暗綠的外衣并不起眼,，反而像是在為火紅的辣椒捧場,，但是我沒有聞過任何一種能與它相媲美的香氣。夾了一小段酸豆角,，它的味道讓我大為驚奇,，媽媽的蒸煮并沒有叫它們變軟，而是讓它變得硬而脆,，酸而嫩,，辣椒也在隱約之中讓其變辣，像海霧中的一只獨輪,，既不升入腹腔,，也不淡于口中，一切都那么的恰好,、適當,。

這一道簡單的小菜卻給我?guī)砹藰O大的滿足，雖然酸豆角是酸的,，但是我們可以從中找尋到不同的滋味,。生活也是酸的，但細細尋覓則可發(fā)現生活其實適當而美好,，在可能發(fā)生意外的生活中沒有人發(fā)生意外,，白天依然工作著，夜晚仍然酣睡著,，沒有火山爆發(fā),，沒有地震海嘯，真好!

美食的說明文600字 美食的說明文300字左右篇四

在一天天的期待中,，終于盼來了雙休日,。如果只是普通的雙休日，那自然不值得我這樣期盼,，因為今天可以去外婆家了,，我的心里別提多興奮了。

前往外婆家的路上,，望著車窗外面那火紅的太陽,，映紅了那最后的一片云彩，路旁那金黃金黃的油菜花上幾只蝴蝶在追逐著,，與那火紅的云彩十分相襯。又過了一會兒,，天漸漸暗了下來,，月亮悄悄地爬上了天空,，與灑了半邊天的余暉顯得像是在爭奇斗艷。

車猛得一停,，感覺整個人都要飛起來了,，下車的第一件事便是找“一一”玩，因為它可是在我的身邊待七年了,。

“一一”是外婆家的小狗,，不一會就在棉竹籃里找到“一一”，它還是一身黃,，我伸出手指繞著它黑黑的眼圈玩著玩著,，外婆叫我去吃米糖……天啊!米糖糕!那可是我心心念念的東西，外婆知道我最想吃了,。

輕輕的放下狗,，我飛一般沖向廚房，結果跑的太快還摔了一跤,，看著外婆的背影就知道外婆正在做米糖糕,。但那米糕的味道仿佛已經在我的口里傳播開來。外婆把剛出鍋的米糕放在盤子里,，我的手飛快的伸向櫥柜里把放在里面的蜂蜜遞給外婆,，又趕忙把煮好的柚子水遞給外婆，但我的眼睛根本不離蒸鍋,，外婆有條不紊地操作一番以后,，一股十分甜的味道傳入我的鼻道。

我寸步不離廚房,，出鍋的一瞬間左手拿蓋,，右手拿布。直接把一塊米糕拿起來就吃,，根本不管燙嘴,，咬下一口，蜂蜜柚子漿液溢滿嘴巴,，米糕軟而不稀,，甜而不膩，十分清香的柚子味與蜂蜜的甜味仿佛讓我回到了小時候,，每一幕的吃米糕的場景似乎都相同,。

今天，外婆給了我一個很大的驚喜,，讓我也回憶起來童年的味道,，這味道可真的是來得太遲了。