人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

美食的說明文600字 美食的說明文300字左右篇一

第一步：買調(diào)料,、物品

先買白糖，注意,！是晶體的白糖而不是打成粉的白糖哦,。如果買錯(cuò)，自認(rèn)倒霉,。之后就是小米椒,，小米椒一定要小,！還有如果有沒泡過的就買沒泡過的,，如果沒有沒泡過的就只好買泡過的了。小米椒必須是紅色的,。醬油,、醋，要是家里沒有或者用完了就一定記得要買,。最后就是鍋了，鍋的底面要平,。

第二步：處理蘿卜

先把蘿卜洗凈,，之后用刀把蘿卜表面的皮切下。注意,！不能太薄要厚,。還有蘿卜一定是白蘿卜。

第三步：混合

把蘿卜和調(diào)料混合在一起,，鍋上蓋上蓋子,。

第四步：放存

把半成品的泡蘿卜皮放入冰箱保鮮層至少三天，三天后,，蘿卜皮已經(jīng)成了咖啡色了,，又下飯又下菜。

冬吃蘿卜夏吃姜,，泡蘿卜皮是冬天最好的選擇,！

美食的說明文600字 美食的說明文300字左右篇二

雞蛋灌餅既是小吃也能當(dāng)飽，比起中國(guó)這個(gè)美食之國(guó)的眾多美味，它唯獨(dú)讓我百吃不厭,。

我住的村子里每天都能聽見雞蛋灌餅的吆喝聲,，常常沒有看見賣餅人時(shí)，香味就隱約纏繞在鼻尖了,，不油膩,，不濃烈，不刺鼻,，卻是極有象征性的氣味,，仿佛真的看到了一張仍然冒著熱氣的雞蛋灌餅。

走近看,，或許賣餅人的一張餅剛好做完,，他會(huì)拿起鉗子或者戴上手套，將熱氣騰騰的餅放進(jìn)袋子里,，剛出爐的雞蛋與餅搭配在一起,，可以混合出最完美的金黃色。雞蛋灌餅的內(nèi)部空氣膨脹所形成的“層層疊疊”的樣子再加上前者,，真會(huì)讓人不覺垂涎三尺,。

至少對(duì)于我來說，真正愛吃雞蛋灌餅的食客應(yīng)當(dāng)知道它其實(shí)有不少做法,。最常見的應(yīng)該是將兩張面餅放到電餅鐺上,，把雞蛋敲開在其中一張餅后，將另一張蓋好,。經(jīng)過配料的放置和一段時(shí)間的翻整,，餅的外層稍焦，此時(shí)是拿出來的最好時(shí)機(jī),，做出的餅清爽有嚼勁,，不然少一分則軟，多一分則僵,，據(jù)說真正有一手的人做的餅,，應(yīng)當(dāng)是一口咬下去在感受到餅面起酥的香脆時(shí)，還有似有似無的回甘,。這種做法的雞蛋灌餅還常常會(huì)用刷子把醬料均勻地涂在餅上,。一次我買的雞蛋灌餅醬料涂多了，咬下去連牙跟都火辣辣的,，可偏偏做的不賴,，只會(huì)強(qiáng)忍著燒灼感吃完。

另一種做法似乎更受資深食客們的青睞,。要將中空的面餅攤到電餅鐺上,，把雞蛋飛快打碎后，再用鑷子把餅挑出一個(gè)小洞后倒進(jìn),，最后撒上配料,，靜候即可?？此坪?jiǎn)單,，實(shí)則更考驗(yàn)做餅者的能力，無論是對(duì)時(shí)間的掌握,，還是打碎雞蛋,，以至于倒蛋液的過程都更加的苛刻。稍不留神就會(huì)失誤,，那樣的餅不僅賣相難看,，口感也差。

當(dāng)你讀著這段話時(shí),，我或許又在哪里吃雞蛋灌餅了呢,，當(dāng)咸中帶甜的味道在口中蕩漾的時(shí)候，我不僅想到,，女媧造人時(shí)給人類捏上舌頭真是一件太美妙的事了,。

美食的說明文600字 美食的說明文300字左右篇三

大千世界，無食不有,。在不同人的眼中,，美食的種類不一，味道不一,。美食可能是炎熱夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦澀寒冬中親人送來的一杯熱可可;更可能是饑腸轆轆時(shí)餐桌上的蛋炒飯,。對(duì)而對(duì)于我來說，能稱得上美食的只有那一盤暗綠的酸豆角,。

我第一次吃的酸豆角是小姨從老家?guī)淼?，她總共帶來了三罐酸豆角，隔著厚厚的玻璃,，可以看到豆子們似乎不停地在罐子里扭擠著，數(shù)量非同小可;亦可以聞到它們的那種獨(dú)特風(fēng)味了,。我明亮的眼發(fā)現(xiàn)了目標(biāo),，機(jī)靈的鼻也找到了的美食。

媽媽準(zhǔn)備午餐做的第一道菜就是酸豆角,，這樣才能保留原汁原味的豆角味道,。每當(dāng)我想第一時(shí)間品嘗菜時(shí)，都會(huì)站在媽媽旁邊看著她做菜,。瞧見她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片,，待我把豆角放如鍋內(nèi)，媽媽立刻就開了火，將油倒入鍋后,，它們立刻沸騰起來,，油的溫度漸漸升高，它們像一只只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳,。這時(shí),，媽媽似乎掐準(zhǔn)了表，把辣椒倒入鍋中,，這場(chǎng)“鍋中的派對(duì)”鬧得更響亮了,，辣椒的味道也在鍋中彌漫開來。有的辣椒芯滑了出來,，跟著起伏不定的油一起跳出鍋外,，熱量漸漸熄滅;有的在蹦上3寸高后，又落入鍋中,，仍沸騰著熱氣,。

這種場(chǎng)景持續(xù)了不久，待到油溫合適的時(shí)候,，她將豆角輕輕倒入鍋里,，落到油鍋里，一團(tuán)清白的煙氣伴隨著喳喳的煮食聲漂浮上來,，聞見的是香脆,，是清蔥，比糜爛的茄味透三分,，比香膩的肉味淺三分,，妙極了!這種味道至今還飄飄然存于我心。

不用繼續(xù)煎太久,，熄火時(shí),，那股香味反而更加濃郁了，這下好啦,，方圓十里都可能聞見了,。我跟著媽媽，看著她把豆角倒入盤中,，再去做飯時(shí),，我看見，暗綠的外衣并不起眼,，反而像是在為火紅的辣椒捧場(chǎng),，但是我沒有聞過任何一種能與它相媲美的香氣。夾了一小段酸豆角,，它的味道讓我大為驚奇,，媽媽的蒸煮并沒有叫它們變軟,，而是讓它變得硬而脆，酸而嫩,，辣椒也在隱約之中讓其變辣,，像海霧中的一只獨(dú)輪，既不升入腹腔,，也不淡于口中,，一切都那么的恰好、適當(dāng),。

這一道簡(jiǎn)單的小菜卻給我?guī)砹藰O大的滿足,，雖然酸豆角是酸的，但是我們可以從中找尋到不同的滋味,。生活也是酸的,，但細(xì)細(xì)尋覓則可發(fā)現(xiàn)生活其實(shí)適當(dāng)而美好，在可能發(fā)生意外的生活中沒有人發(fā)生意外,，白天依然工作著,，夜晚仍然酣睡著，沒有火山爆發(fā),，沒有地震海嘯,，真好!

美食的說明文600字 美食的說明文300字左右篇四

在一天天的期待中，終于盼來了雙休日,。如果只是普通的雙休日,，那自然不值得我這樣期盼，因?yàn)榻裉炜梢匀ネ馄偶伊?，我的心里別提多興奮了,。

前往外婆家的路上，望著車窗外面那火紅的太陽,，映紅了那最后的一片云彩,，路旁那金黃金黃的油菜花上幾只蝴蝶在追逐著，與那火紅的云彩十分相襯,。又過了一會(huì)兒,，天漸漸暗了下來，月亮悄悄地爬上了天空,，與灑了半邊天的余暉顯得像是在爭(zhēng)奇斗艷,。

車猛得一停，感覺整個(gè)人都要飛起來了,，下車的第一件事便是找“一一”玩，因?yàn)樗墒窃谖业纳磉叴吣炅恕?/p>

“一一”是外婆家的小狗,，不一會(huì)就在棉竹籃里找到“一一”,，它還是一身黃,，我伸出手指繞著它黑黑的眼圈玩著玩著，外婆叫我去吃米糖……天啊!米糖糕!那可是我心心念念的東西,，外婆知道我最想吃了,。

輕輕的放下狗，我飛一般沖向廚房,，結(jié)果跑的太快還摔了一跤,，看著外婆的背影就知道外婆正在做米糖糕。但那米糕的味道仿佛已經(jīng)在我的口里傳播開來,。外婆把剛出鍋的米糕放在盤子里,，我的手飛快的伸向櫥柜里把放在里面的蜂蜜遞給外婆，又趕忙把煮好的柚子水遞給外婆,，但我的眼睛根本不離蒸鍋,，外婆有條不紊地操作一番以后，一股十分甜的味道傳入我的鼻道,。

我寸步不離廚房,，出鍋的一瞬間左手拿蓋，右手拿布,。直接把一塊米糕拿起來就吃,，根本不管燙嘴，咬下一口,，蜂蜜柚子漿液溢滿嘴巴,，米糕軟而不稀，甜而不膩,，十分清香的柚子味與蜂蜜的甜味仿佛讓我回到了小時(shí)候,，每一幕的吃米糕的場(chǎng)景似乎都相同。

今天,，外婆給了我一個(gè)很大的驚喜,，讓我也回憶起來童年的味道，這味道可真的是來得太遲了,。