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2023年食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育(十二篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-16 19:39:59
2023年食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育(十二篇)
時間:2023-03-16 19:39:59     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇一

1,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,,對社會和公眾負(fù)責(zé),,誠信經(jīng)營,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,,承擔(dān)社會責(zé)任。

2,、嚴(yán)把食品原料采購關(guān),,實行定點(diǎn)采購。

不采購使用腐化變質(zhì),、有毒有害,、來歷不明的食品原料、食品添加劑及食品,,不采購和使用病死的禽畜肉,,嚴(yán)格執(zhí)行食品及原料采購索證驗收管理制度,建立食品采購索證臺帳,。

3,、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區(qū)分標(biāo)識并分開使用,,防止交叉污染,,嚴(yán)格落實餐飲具消毒及保潔措施。

4,、食品制作過程規(guī)范并符合衛(wèi)生要求,,杜絕不良衛(wèi)生行為,保證食品從業(yè)人員身體符合從事食品操作的要求,,并持有效健康證明上崗,。

5、保證餐廳從業(yè)人員了解與食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī)知識,,強(qiáng)化餐廳從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識,。

6、落實餐廳各項衛(wèi)生管理制度,,保證提供給顧客的食品衛(wèi)生安全,,預(yù)防食源性疾患的發(fā)生。

7、保持餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取消除蒼蠅,、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,。

歡迎醫(yī)院和相關(guān)部門對我餐廳的承諾予以監(jiān)督,,以上承諾如有違反,自愿接受衛(wèi)生行政部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。

承諾單位(蓋章):

負(fù) 責(zé) 人(簽名):

承諾日期: 年 月 日

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇二

東麗區(qū)華明街管理委員會:

本人擬于華明家園開小吃店一間,,主營云南米線。為確保食品衛(wèi)生安全,,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求,,特做承諾如下:

一、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,,做好員工個人衛(wèi)生,,實行每日衛(wèi)生檢查制度,確保員工穿戴清潔的工作衣帽,,頭發(fā)不外露,,不留長指甲,不涂指甲油,,不佩戴飾物,,男員工不留長發(fā)和胡須;操作前將手洗凈,,保持手部清潔,;不得在食物、餐具,、廚具附近咳嗽,、打噴嚏;入廁前脫掉工作服,,出廁后必須洗手,;發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位,;加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理,,確保基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全,。

二,、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),堅持進(jìn)貨索證制度,,絕不采購“三無”食品、原(輔)料和過期變質(zhì)食品,絕不采購渠道不明的畜禽肉類及其制品,,不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料,,建好食品購銷臺賬。

三,、嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,,食品加工必須燒熟煮透,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,;嚴(yán)格堅持飯菜食品試嘗,、留樣制度,食品留樣做到數(shù)量足,、時間夠,,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。

四,、制定食物中毒,、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案,對提供食品可能造成人身安全重大事故時,,保證及時召回,,及時妥善處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件。

五,、自覺接受社會輿論監(jiān)督,,積極配合衛(wèi)生行政部門隊本店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,熱情接待消費(fèi)者的咨詢和投訴,,保證給消費(fèi)者滿意的答復(fù)和處理,。

若違反上述承諾,給消費(fèi)者造成損失,,本人自愿接受餐飲衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的相應(yīng)處罰,。

承諾人:

20xx年10月12日

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇三

為保證幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,,本單位特向社會公開承諾:

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),,牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,,嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位,。

三,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

四,、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程,,食品燒熟煮透,符合安全要求,。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。

五,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,,進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,,不采購和使用下列食品:

1、腐敗變質(zhì),、油質(zhì)酸敗,、霉變生蟲、污穢不潔,、混有異味,、可能對人體健康有危害的食品。

2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗,、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。

3,、病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動物等及其制品。

4,、容器包裝污穢不潔,、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品。

5,、超過保質(zhì)期限的食品,。

6,、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品

六、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

七,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,,主動做好善后工作,,不得遲報、瞞報,。

八,、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾人:xxx

時間:xxxx年xx月xx日

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇四

民以食為天,,食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,,是每個餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù),。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我(們)深知,,食品衛(wèi)生安全狀況如何,,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會,,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn),。我(們)將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費(fèi)者負(fù)責(zé),,確保食品衛(wèi)生安全,,在此鄭重向社會承諾:

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,,建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度,,增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,,對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

2,、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度,。

3,、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

4,、保證建立原料(食品)購進(jìn)索證、檢查驗收,、記錄制度,,建好食品購銷臺賬。不購進(jìn),、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,,決不采購渠道不明、私屠濫宰,、注水,、病死、毒死以及無證,、無票的畜禽肉類及其制品,。

5、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時,,保證及時召回,。

6、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,,主動接受衛(wèi)生部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)督食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識和誠信意識,,做到合法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營。

后勤服務(wù)公司飲食中心

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇五

民以食為天,,食以安為先,。食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,,關(guān)系到建立和諧長沙和全面建設(shè)小康社會的目標(biāo)實現(xiàn),。確保食品安全我們責(zé)無旁貸,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的.規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,特此承諾:

一,、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求,,積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度,,增強(qiáng)單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,,對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

二、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,做好員工個人衛(wèi)生,,每日實行衛(wèi)生檢查制度;確?;A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全,,保障食品衛(wèi)生,,杜絕食物中毒事件發(fā)生;

三,、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,堅持進(jìn)貨索證制度,不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料,,建好食品購銷臺賬,。

四、加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理,,不使用劣質(zhì)食用油,,不濫用食品添加劑,不用非食品原料加工食品,。

五,、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,積極接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,,配合衛(wèi)生行政部門抓好食品衛(wèi)生安全工作,。熱情接待消費(fèi)者的咨詢和投訴,保證給消費(fèi)者滿意的答復(fù)和處理,。

承諾單位:

法定代表人:

年月日

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇六

為防止食品污染中毒事故的發(fā)生,,確保在校廣大師生的食品衛(wèi)生安全,為“學(xué)校日常教學(xué)工作”營造一個穩(wěn)定,、和諧的社會環(huán)境,,作為食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人,我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),,對食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),,并鄭重承諾:

一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校食品衛(wèi)生工作條例》,、等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,,建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,加強(qiáng)衛(wèi)生管理,,確保各項制度落到實處,。

二、校長嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù),,確保加工,、出售的食品衛(wèi)生安全。

三,、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理,,對提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見認(rèn)真進(jìn)行整改。

四,、加強(qiáng)食品采購索證管理,,建立食品原料購銷臺賬制度,飯菜48小時瀏陽制度,,嚴(yán)禁小賣部出售“三無”食品和變質(zhì)食品,,定期檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況,保障師生飲食衛(wèi)生安全,。

五,、按照操作規(guī)范加工食品,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,,消除食物中毒隱患,。

六、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,,發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案,,及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,同時保護(hù)好現(xiàn)場,,封存造成食物中毒的食品及其原料,、工具、設(shè)備,,積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理,。

七、保證向消費(fèi)者提供安全放心的食品,。

八,、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服帽,,持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗,。

九、上述承諾不受責(zé)任人變動的影響。責(zé)任人若變動,,由接任者繼續(xù)履行職責(zé),。

責(zé)任單位:

承諾人:

20xx年9月22日

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇七

民以食為天,食以安為先,。

為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,,是每個餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。

作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,,我們深知,,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,,關(guān)系到建立和諧社會,,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)。

我(們)將通過一切行之有效的管理手段,,對社會和消費(fèi)者負(fù)責(zé),,確保食品衛(wèi)生安全,在此鄭重向社會承諾: 1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等法律,、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度,,增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,,對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

2,、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度,。

3,、有良好的禮儀、禮貌,。

有優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度,。

有適合行業(yè)特點(diǎn)的管理規(guī)范和服務(wù)規(guī)范,實行規(guī)范管理和規(guī)范服務(wù),,服務(wù)態(tài)度好;與顧客無重大頂撞,、爭吵,沒有侮辱、誹謗消費(fèi)者的言行和服務(wù)質(zhì)量事故,。

4,、有優(yōu)雅整潔的用餐環(huán)境,有優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的食品供應(yīng)。

客用品一客一換洗,,達(dá)到衛(wèi)生合格要求,。

5、經(jīng)營時,,用產(chǎn)品說明,、實物樣品等方式表明服務(wù)或商品質(zhì)量狀況,提供的商品或服務(wù)的實際質(zhì)量與表明的質(zhì)量狀況相符,。

誠信經(jīng)營,、和諧消費(fèi),以誠待客、顧客至上,。

產(chǎn)品計量準(zhǔn)確,,不短斤缺兩,以次充好。

6,、不銷售使用過期三無產(chǎn)品(食品),。

不經(jīng)銷假冒偽劣商品;不經(jīng)銷失效、變質(zhì),、有害有毒及含防腐劑,、添加劑的食品;不經(jīng)銷無產(chǎn)地、廠名,、廠址的商品,。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》,。

7,、堅決做到合理定價,明碼標(biāo)價,。

處理消費(fèi)者投訴有接待登記制度和臺帳,。

處理投訴認(rèn)真、及時,、妥當(dāng),。

制定比較完善的消費(fèi)者權(quán)益損害賠償辦法 8、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

9、保證建立原料(食品)購進(jìn)索證,、檢查驗收,、記錄制度,建好食品購銷臺賬,。

不購進(jìn),、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,,決不采購渠道不明、私屠濫宰,、注水,、病死、毒死以及無證,、無票的畜禽肉類及其制品,。

10、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時,,保證及時召回,。

11、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,,主動接受工商行政部門對本單位的食品,、商品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合工商行政部門監(jiān)管,,不斷提高法律意識和誠信意識,,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,。

以上承諾,,歡迎社會各界人士公開監(jiān)督。

xx大酒店

二0xx 年九月一日

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇八

為防止食品污染中毒事故的發(fā)生,,確保在校廣大師生的食品衛(wèi)生安全,,為“學(xué)校日常教學(xué)工作”營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境,,作為食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人,,我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),對食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),,并鄭重承諾:

一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校食品衛(wèi)生工作條例》,、等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,,加強(qiáng)衛(wèi)生管理,,確保各項制度落到實處。

二,、校長嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù),,確保加工、出售的食品衛(wèi)生安全,。

三,、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理,,對提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見認(rèn)真進(jìn)行整改。

四,、加強(qiáng)食品采購索證管理,,建立食品原料購銷臺賬制度,飯菜48小時瀏陽制度,,嚴(yán)禁小賣部出售“三無”食品和變質(zhì)食品,,定期檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況,保障師生飲食衛(wèi)生安全,。

五,、按照操作規(guī)范加工食品,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,,消除食物中毒隱患,。

六、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,,發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案,,及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,同時保護(hù)好現(xiàn)場,,封存造成食物中毒的食品及其原料,、工具、設(shè)備,,積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理,。

七、保證向消費(fèi)者提供安全放心的食品,。

八,、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服帽,,持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗,。

九、上述承諾不受責(zé)任人變動的影響,。責(zé)任人若變動,,由接任者繼續(xù)履行職責(zé)。

責(zé)任單位:xxx

承 諾 人:xxx

20xx年x月x日

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇九

為保證以良好的衛(wèi)生狀態(tài)迎接四方賓客,,確保廣大消費(fèi)者的身體健康,,樹立良好的企業(yè)誠信形象,增強(qiáng)自律意識,,切實保證食品衛(wèi)生安全,,防止食物中毒的發(fā)生,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,,我單位對食品衛(wèi)生安全做出如下承諾,,并接受社會各界監(jiān)督,。

一、提高對食品衛(wèi)生安全重要意義的認(rèn)識,,牢固樹立企業(yè)是食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,,切實履行國家法律法規(guī)賦予的義務(wù),確保食品衛(wèi)生安全,。

二,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》?!恫惋嫎I(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,保證食品衛(wèi)生質(zhì)量符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,。

三,、保證在取得有效衛(wèi)生許可證的前提下組織食品衛(wèi)生經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營,。

四,、健全完善并全面執(zhí)行原料進(jìn)貨索證制度、餐飲具消毒設(shè)施配備使用制度,、從業(yè)人員上崗持有效健康體檢證明和培訓(xùn)證明制度和冷葷涼菜制作“五?!毙l(wèi)生要求。

五,、保證加工經(jīng)營食品所用的原材料,、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定,并確實做到有效控制不超標(biāo),,杜絕使用病死或死因不明畜禽及其制品以及有毒有害物質(zhì),、非食用性原輔材料加工食品。

六,、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,,努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。

七,、廚房垃圾及時清運(yùn),,流向合理。

八,、制定和落實企業(yè)職工教育培訓(xùn)計劃,開展定期教育培訓(xùn),,保證企業(yè)負(fù)責(zé)人和管理人員熟悉食品衛(wèi)生安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,。

九、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,,對不符合食品衛(wèi)生要求的問題在限期內(nèi)整改到位,,保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題,。

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇十

為了確保學(xué)校校容、 校貌的整潔,、美觀.營造一個良好的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境,與我市“創(chuàng)建全國文明衛(wèi)生城市”工工作的要求相適應(yīng),我校全體師生特做出以下承話:

1,、盡量在家里吃早餐,早餐吃胞、吃好,。 不讓孩子到路邊或校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀),。

2、承諾自覺抵制垃圾食品,。不從學(xué)校周圍小攤小販購買食品, 防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,。

3、放學(xué)后及時回家,不在外逗留,不買“三無”食品,不吃過期變質(zhì)的食品,。無特殊情況,不帶零用錢來學(xué)校,。

4、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮,、紙屑,、包裝袋, 為建設(shè)溫馨、 整潔的校國環(huán)境和社會環(huán)境做貢就,。

5,、承諸遇到校國地面廢紙、雜物主動撿起,。自覺爭做衛(wèi)生監(jiān)督員, 勸阻不衛(wèi)生,、 不文明行為。 如遇老師提醒撿拾垃圾,、雜物,不逃避,不怠慢,。

6、承諾不在校門口及門前道路亂丟亂扔垃圾,。 創(chuàng)建干凈整潔的校園周邊環(huán)境,。

7、承諾愛護(hù)公物,保護(hù)衛(wèi)生設(shè)施,。不亂寫亂畫,不隨意破壞公物, 做一名文明守紀(jì)的中學(xué)生,。

我承諾,

我簽名

年級 班

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇十一

為了確保食堂餐具、食品安全,、衛(wèi)生,,我們歡迎公司全體員工監(jiān)督。餐廳的所有人員上崗前,,必須經(jīng)過嚴(yán)格體檢,,合格后方能上崗工作。所有加工過程都嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,。在此,,餐廳員工向所有用餐員工承諾:

一,、本著“誠信服務(wù),員工至上”的宗旨,,做到微笑服務(wù),,禮貌待人,為員工提供衛(wèi)生可口的飯菜,。

二,、所有員工必須持有衛(wèi)生防病站核發(fā)的體檢合格證方能上崗工作。保證工作人員持有有效健康證明上崗,,做好工作人員個人衛(wèi)生,。

三、食品采購固定專人負(fù)責(zé),,保證正規(guī)的采購渠道,,使員工吃上放心米面、放心肉等食品,。不購進(jìn),、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明,、私屠濫宰,、注水、病死,、毒死以及無證,、無票的禽畜肉類及其制品等。

四,、在食品的加工過程中,,嚴(yán)格遵守食品加工衛(wèi)生要求,不得加工腐爛變質(zhì)食物,,在加工前必須清洗干凈后方可加工,,不得把清洗工作放在加工后進(jìn)行,加工食物要做到精加工,、細(xì)加工,。

五、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

六、嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配,、營養(yǎng)合理的原則,,精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食,保證供應(yīng)的三餐當(dāng)日生產(chǎn),并且從制作成品到食用肉類食品(量大)不超過3.5小時,,一般食品不超過2小時,以保證飯菜質(zhì)量(色,、香,、味)。

七,、餐廳的設(shè)備和用具,,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。廚房設(shè)備及用具的清洗,、消毒由各工作崗位負(fù)責(zé),,餐具消毒有專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒,。所有餐具嚴(yán)格按照一沖二刷三清四消毒工藝規(guī)范進(jìn)行清洗消毒:用食品洗滌劑刷洗——清水沖洗--用紫外線消毒存放,,以保證餐具的安全、衛(wèi)生,、可靠,。每天對操作間、廚房設(shè)備及餐(用)具,、周圍環(huán)境,、清洗消毒。

八,、嚴(yán)格要求做到廚房及餐廳無灰塵,、垃圾、蜘蛛網(wǎng),、污漬等,。

九、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,,使員工能舒適就餐,。

承諾人:

食品衛(wèi)生安全承諾書標(biāo)書 食品衛(wèi)生安全教育篇十二

民以食為天,食以安為先,。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,,是每個經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,,我們深知,,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,,關(guān)系到建立和諧社會,,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費(fèi)者負(fù)責(zé),,確保食品衛(wèi)生安全:

1,、 在此鄭重向社會承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,。

2,、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度,,增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,,對食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

3,、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度,。

4,、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

5,、保證不購進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,,決不采購渠道不明,、私屠濫宰、注水,、病死,、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品,。

6,、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時,保證承擔(dān)全責(zé),。

7,、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作,,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營,。

承諾人:

年 月 日

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