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食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇一
一,、單位負(fù)責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,,對(duì)本轄區(qū)食品安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
二,、責(zé)任內(nèi)容
1,、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署,。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,落實(shí)責(zé)任分工,至少確定一名食品安全監(jiān)管人員,,有明確的工作制度和年度工作計(jì)劃,。
2,、將食品安全工作納入本單位重要議事日程,督促檢查本單位管轄范圍內(nèi)食品安全工作,,對(duì)容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查和隱患排查,。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。
3,、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)(業(yè)戶)檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,不得縱容,、庇護(hù)生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品,。
4、及時(shí)掌握并積極報(bào)送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個(gè)人的食品安全動(dòng)態(tài)和信息,,為政府正確決策提供依據(jù),。
5、協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全法律法規(guī),、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,、種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識(shí)的宣傳、推廣,、服務(wù)工作,。
6、加強(qiáng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品種植,、養(yǎng)殖,、生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營等各個(gè)環(huán)節(jié)安全管理,,配合有關(guān)部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專項(xiàng)整治工作,。
7,、發(fā)生食品安全事件要及時(shí)向鎮(zhèn)政府報(bào)告,并積極配合開展應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作,。
8,、做好有關(guān)部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。
三、事故控制目標(biāo)
有效預(yù)防,、控制和消除食品安全事故危害,,確保本地區(qū)內(nèi)無因工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故。
四,、責(zé)任考核
鎮(zhèn)政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核,。對(duì)所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的,由鎮(zhèn)政府予以通報(bào)批評(píng),,并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。
本責(zé)任書一式兩份,鎮(zhèn)政府,、單位各執(zhí)一份,。本責(zé)任書自簽字之日起生效。
xxx鎮(zhèn)人民政府(蓋章)
代表(簽名):
單位(蓋章)
代表(簽名):
xxxx年xx月
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇二
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,,維護(hù)食品流通安全,,本經(jīng)營者鄭重承諾:
一、依照《食品安全法》等法律,、法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝,、貯存等場所,,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,。
三、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施,,有相應(yīng)的消毒、更衣,、盥洗,、采光、照明,、通風(fēng),、防腐、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
四,、配備專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員,、管理人員,,制定保證食品安全的規(guī)章制度。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營工作。
加強(qiáng)對(duì)本單位職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn),。食品經(jīng)營人員保持個(gè)人衛(wèi)生,,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣,、帽;銷售無包裝的直接入口食品時(shí),,使用無毒、清潔的售貨工具,。
保證從事食品經(jīng)營管理工作的主管人員五年內(nèi)沒有擔(dān)任被吊銷食品生產(chǎn),、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位直接負(fù)責(zé)的主管人員。
五,、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,,避免食品接觸有毒物,、不潔物。
六,、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,。采購食品時(shí),查驗(yàn)供貨者的營業(yè)執(zhí)照,、許可證和食品合格的證明文件,,索要銷貨憑證,并妥善保存,,保存期限不少于二年,。如實(shí)記錄進(jìn)貨食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄。
七,、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期以及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,。
八、建立并執(zhí)行食品退市制度,。對(duì)于自檢發(fā)現(xiàn)或行政管理部門公布的不合格食品,,立即采取下架封存、停止銷售等措施,,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并將有關(guān)情況報(bào)所在區(qū)域工商行政管理機(jī)關(guān),。
九,、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假,、夸大的內(nèi)容,,不涉及疾病預(yù)防、治療功能,。
十,、經(jīng)營預(yù)包裝食品符合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)銷售的進(jìn)口預(yù)包裝食品包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址、聯(lián)系方式,。
十一、經(jīng)營散裝食品符合下列要求:
(一)貯存散裝食品,,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
(二)銷售散裝食品,,加蓋銷售并在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
(三)銷售生鮮食品和熟食制品,符合食品安全所需要的溫度,、空間隔離等特殊要求,,防止交叉污染。
十二,、經(jīng)營直接入口食品符合下列要求:
(一)患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營活動(dòng);
(二)有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料,、餐具;
(三)使用無毒,、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
(五)使用的洗滌劑,、消毒劑對(duì)人體安全、無害;
十三,、保證貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無毒無害,,保持清潔,防止污染,,并符合保存食品所需的溫度等要求;不將食品與有毒,、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸,。
十四,、從事批發(fā)業(yè)務(wù)銷售食品時(shí),向購貨者出具多聯(lián)式銷售憑證,,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容,,其中一聯(lián)留存用于建立銷售臺(tái)帳,另一聯(lián)交購貨者作為進(jìn)貨憑證,。
十五,、銷售食品時(shí),,主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換,、退貨等義務(wù),。如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,,并支付價(jià)款十倍的賠償金,。
十六、依法取得《食品流通許可證》后,,將其正本懸掛或擺放在經(jīng)營場所的顯著位置,,自覺接受社會(huì)監(jiān)督。
以上承諾如有違反,,自愿接受工商行政管理部門按照《食品安全法》等法律,、法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期:x年x月x日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇三
為確保食品質(zhì)量,,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,,xxxx向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命。,。,。想要了解更多關(guān)于食品安全保證書范本的知識(shí),跟著小編一齊看看吧,。食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),,更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責(zé)。為確保食品質(zhì)量,,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,,xxxx向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位,。
三,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù),。
四,、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的`品牌形象,,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心,;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購進(jìn),、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度,。
五、持照,、持證守法經(jīng)營,。從采購到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作,、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六?!惫芾?,即“常分類、常整理,、常清潔,、常維護(hù)、常規(guī)范,、常教育。
負(fù)責(zé)人:
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇四
第一,,對(duì)已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉,、液態(tài)奶,將進(jìn)一步加大市場巡查力度,,確保清理不留死角,,杜絕問題乳制品再次流入市場。
第二,,對(duì)消費(fèi)者手中尚存的問題奶粉,,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,。不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,,消費(fèi)者又不放心使用的,由消費(fèi)者自行送檢,,憑檢驗(yàn)結(jié)果,,由工商部門依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨,。
第三,,對(duì)飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因?yàn)轱媶栴}奶粉所致的,工商部門將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜,,依法維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,。
第四,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,,將嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,,提高準(zhǔn)入門檻,將認(rèn)真審查經(jīng)營者的主體資格,,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,,逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,并如實(shí)做好進(jìn),、銷臺(tái)帳的記錄,,同時(shí)在經(jīng)營場所的醒目位置公示對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)貨批次、售后服務(wù)承諾,、投訴處理承諾,。對(duì)達(dá)不到要求的品牌,一律不允許上市,。
另外,,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對(duì)代理的品牌質(zhì)量、售后進(jìn)貨批次通過報(bào)紙,、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告,,正確引導(dǎo)消費(fèi),營造放心消費(fèi)環(huán)境,。
第五,,加強(qiáng)同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢,、畜牧、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)xx市乳制品市場的清理整頓,做到信息互通,、監(jiān)管及時(shí),、規(guī)范到位,確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境,。
承諾人(簽名蓋章):
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇五
一.服務(wù)承諾資料
1)賣家承諾不銷售國家明令淘汰或者過期,、失效、變質(zhì)的商品,。
2)賣家承諾不銷售摻雜,、摻假,、以假充真、以次充好的商品,,不得以不合格商品冒充合格商品,。
3)賣家承諾在銷售過程中不出現(xiàn)缺斤少兩的情景。
4)賣家承諾不銷售三無產(chǎn)品,,商品包裝上必須注明制造商名稱,,生產(chǎn)地址,商品名稱,,規(guī)格,,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等資料,,初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品除外,。
5)賣家承諾商品銷售時(shí)說明是否為臨期產(chǎn)品。(“臨期”指消費(fèi)者收到商品時(shí)的日期已經(jīng)超過保質(zhì)期的23時(shí)間)
二,、違反服務(wù)承諾處罰方式
1)過期變質(zhì)的商品情景以消費(fèi)者簽收商品之日為準(zhǔn),,如果消費(fèi)者收到的商品為過期變質(zhì)商品,賣家支持退貨,、退款,,退還貨物郵費(fèi)由賣家承擔(dān)。若情節(jié)嚴(yán)重者,,移交相應(yīng)國家機(jī)關(guān)按照相應(yīng)法律法規(guī)處理,。
2)賣家違反任何任一承諾服務(wù),賣家均應(yīng)支持退貨,、退款,,且退還貨物郵費(fèi)由賣家承擔(dān),并且會(huì)對(duì)賣家?guī)艚o予”違背承諾”的處罰,,情節(jié)嚴(yán)重者,移交相應(yīng)國家機(jī)關(guān)按照相應(yīng)法律法規(guī)處理,。
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇六
第一,,對(duì)已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉、液態(tài)奶,,將進(jìn)一步加大市場巡查力度,,確保清理不留死角,杜絕問題乳制品再次流入市場,。
第二,,對(duì)消費(fèi)者手中尚存的問題奶粉,按照公布的批次目錄,,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,,消費(fèi)者又不放心使用的,由消費(fèi)者自行送檢,,憑檢驗(yàn)結(jié)果,,由工商部門依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨,。
第三,,對(duì)飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因?yàn)轱媶栴}奶粉所致的,,工商部門將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜,,依法維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
第四,,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,,將嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,提高準(zhǔn)入門檻,,將認(rèn)真審查經(jīng)營者的主體資格,,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,,并如實(shí)做好進(jìn),、銷臺(tái)帳的記錄,同時(shí)在經(jīng)營場所的醒目位置公示對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)貨批次,、售后服務(wù)承諾,、投訴處理承諾。對(duì)達(dá)不到要求的品牌,,一律不允許上市,。
另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對(duì)代理的品牌質(zhì)量,、售后進(jìn)貨批次通過報(bào)紙,、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告,正確引導(dǎo)消費(fèi),,營造放心消費(fèi)環(huán)境,。
第五,加強(qiáng)同衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢、畜牧,、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)____市乳制品市場的清理整頓,做到信息互通,、監(jiān)管及時(shí),、規(guī)范到位,確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境,。
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20____年__月__日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇七
為認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任,,積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,保證餐飲服務(wù)食品安全,,現(xiàn)向廣大消費(fèi)者作出以下承諾:
一,、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),,依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,,嚴(yán)格做好食品的運(yùn)輸、貯存,、加工等環(huán)節(jié),,保證食品安全。
二,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》第三十九條,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十二條等規(guī)定,認(rèn)真落實(shí)食品及食品添加劑采購索證驗(yàn)收管理制度,,確保所購食品,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
三,、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,,執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),,不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的,、來源不明的食品添加劑。
四,、本承諾從簽訂之日起生效,。如我單位違反以上承諾,愿主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任,。
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20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇八
第一,,對(duì)已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉、液態(tài)奶,,將進(jìn)一步加大市場巡查力度,確保清理不留死角,,杜絕問題乳制品再次流入市場,。
第二,對(duì)消費(fèi)者手中尚存的問題奶粉,按照公布的批次目錄,,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費(fèi)者又不放心使用的,,由消費(fèi)者自行送檢,,憑檢驗(yàn)結(jié)果,由工商部門依法調(diào)處,,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨,。
第三,對(duì)飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因?yàn)轱媶栴}奶粉所致的,,工商部門將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜,依法維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,。
第四,,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,將嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,,提高準(zhǔn)入門檻,,將認(rèn)真審查經(jīng)營者的主體資格,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,,逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,,并如實(shí)做好進(jìn)、銷臺(tái)帳的記錄,,同時(shí)在經(jīng)營場所的醒目位置公示對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)貨批次,、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾,。對(duì)達(dá)不到要求的品牌,,一律不允許上市。
另外,,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對(duì)代理的品牌質(zhì)量,、售后進(jìn)貨批次通過報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告,,正確引導(dǎo)消費(fèi),,營造放心消費(fèi)環(huán)境。
第五,,加強(qiáng)同衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢,、畜牧,、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)xx市乳制品市場的清理整頓,,做到信息互通,、監(jiān)管及時(shí)、規(guī)范到位,,確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境,。
承諾人 (簽名蓋章):
年 月 日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇九
關(guān)于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書為保障消費(fèi)者的飲食安全,,構(gòu)建誠信和諧社會(huì),,本單位特向社會(huì)公開承諾:
一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念,。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
二:保證店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
三:食品銷售過程規(guī)范并符合安全要求,。不銷售過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器,、包裝材料,。
四:嚴(yán)把食品采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購腐敗變質(zhì)、有毒,、有害,,、來歷不明的食品,。
五:嚴(yán)格落實(shí)直接接觸食品的工具,、容器清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消工具,、容器,,未經(jīng)消毒的工具不得供顧客使用。
六:加強(qiáng)經(jīng)營者(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),,落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
承諾人:xx
時(shí)間:xxxx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十
為保障師生的飲食安全,,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會(huì),,本單位特向社會(huì)公開承諾:
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健
康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。
三,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。
四,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
五,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購腐朽變質(zhì),、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品,。
六,、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
單位(簽章):
xxxx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十一
食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,,保證餐飲食品安全,,本單位鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,承擔(dān)餐飲食品安全“第一職責(zé)人”職責(zé),落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度,。
2,、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),。
3,、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等資料。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品,;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門供給的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性,。
本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的.食品、食品原料,、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。
4、保證供給餐飲服務(wù)的場所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程貼合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。
5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),,不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器,、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。
6,、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),,同時(shí)自覺理解食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)和法律職責(zé),。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
承諾日期:20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十二
為保證食品安全,,保障公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》及《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,,我單位承諾:
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的規(guī)定,。
二,、建立健全本單位的食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn),,配備專職或者兼職食品安全管理人員,,做好對(duì)所經(jīng)營食品的檢驗(yàn)工作,依法從事食品經(jīng)營活動(dòng),。
三,、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作,。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,,取得健康證明后方可參加工作。
四,、采購食品,,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),,保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,,做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容,,或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。記錄,、票據(jù)的保存期限不得少于2年,。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。
六,、貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,;銷售散裝食品,,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。
七,、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求,,銷售預(yù)包裝食品,。
八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),,立即停止經(jīng)營,,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,,應(yīng)當(dāng)立即召回,。如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,,并支付價(jià)款十倍的賠償金,。
九、不銷售無商品名稱,、無廠名,、無廠址、無生產(chǎn)日期的食品,。
十,、食品經(jīng)營條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營要求的,,立即采取整改措施,;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),,并向所在地縣級(jí)工商行政管理部門報(bào)告,;需要重新辦理許可手續(xù)的,依法辦理,。
我單位自愿接受工商部門和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督,,如違反上述承諾,愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任,。
工商所監(jiān)督電話:
承諾人(蓋章):
年 月 日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十三
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,,確保食品流通安全,本經(jīng)營者鄭重保證:
一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,,保證所經(jīng)營食品安全,,理解社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)職責(zé),。
二,、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場地且貼合下列要求:
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營場所堅(jiān)持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風(fēng),、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定,,合理布局;
(二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全,、無害、堅(jiān)持清潔,,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,,不得將食品與有毒、有害物品一齊運(yùn)輸;
(三)備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具,、容器,標(biāo)志明顯,,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器,、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開,。四、建立從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動(dòng)。堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生,,銷售食品時(shí)洗凈雙手,,穿戴清潔的工作衣、帽,。五,、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等資料,,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳,。
六,、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。
七、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,,立即采取下架封存,、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。
八、食品廣告的資料真實(shí)合法,、不包含虛假,、夸大的資料,不涉及疾病預(yù)防,、治療功能,。
九、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,,貼合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)絡(luò)方式。十,、經(jīng)營散裝食品的,,貼合下列要求:
(一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等資料;
(二)銷售散裝食品,,在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料,。
負(fù)責(zé)人:
xx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十四
為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費(fèi)者吃上放心食品,,進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序,,加強(qiáng)行業(yè)自律,營造一個(gè)同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境,,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,,促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展,,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》,、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,,主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督,。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,,建立健全質(zhì)量管理體系,,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。
三,、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對(duì)原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),,嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四,、加強(qiáng)行業(yè)自律,,自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn),、加工,、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。
五,、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者的意見,,積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,,樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象,。
承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章
單位負(fù)責(zé)人(簽字): 20xx年xx月xx日
注:本承諾書一式叁份,承諾單位一份,,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,,報(bào)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。
食品質(zhì)量安全承諾書
民以食為天,,食以安為先,,食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),,承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)責(zé)任,,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,,共筑食品安全防線,為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,。 (二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),,誠信經(jīng)營,,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),,嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證,,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。 (四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),,按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),,保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范,。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),,強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),,保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。 (六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證,、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回,。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,,本
人和物資采購中心各一份,。
承諾單位負(fù)責(zé)人: (簽名蓋章)
承諾時(shí)間: 20xx年xx月xx日