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2023年酒店廚房承包合同協(xié)議書 酒店廚房怎么承包(六篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-06-15 22:15:10
2023年酒店廚房承包合同協(xié)議書 酒店廚房怎么承包(六篇)
時間:2024-06-15 22:15:10     小編:zdfb

現(xiàn)今社會公眾的法律意識不斷增強(qiáng),,越來越多事情需要用到合同,,合同協(xié)調(diào)著人與人,,人與事之間的關(guān)系,。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎,?以下是我為大家搜集的合同范文,,僅供參考,,一起來看看吧

酒店廚房承包合同協(xié)議書 酒店廚房怎么承包篇一

乙方:xx,,身份證號碼:xxxxxxxxxx

甲乙雙方本著共同經(jīng)營和致力于發(fā)展,!使酒店成為旅游星級飯店的一個標(biāo)榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標(biāo)!也為更好的酒店廚部進(jìn)行規(guī)范管理和運(yùn)做,現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商,,達(dá)成以下協(xié)議:

一:甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》,,承包金額為每月元整〈人民幣〉,,自年月日至年月日止,。

二:乙方自承包之日起,,全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配,,安置,,管理和運(yùn)作工作,,確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè),。

三:乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)的各項(xiàng)崗位工作,,包括〈后鑊,、打何、上什,、斬板,、水臺、煲仔,、涼菜、面點(diǎn),、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作,。

四:乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國家法定節(jié)假日》,,廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》,,休息期間應(yīng)避開酒店?duì)I業(yè)的高峰期,不能影響酒店的正常營業(yè),。

五:自此協(xié)議簽定之日起,乙方要配合甲方購置,,安裝并驗(yàn)收廚部各項(xiàng)設(shè)施,,設(shè)備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉,、〈消防安全與消防隱患〉,、〈職業(yè)道德與思想教育〉,、〈防鼠防盜防四害〉,、《全員營銷培訓(xùn)課程》,、等知識,。

六:在酒店沒營業(yè)之前,乙方人員當(dāng)天報到時即開始計入考勤,,乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算,,并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放,,待酒店?duì)I業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后,,則開始計算廚部整體工資,,并報銷來店時路費(fèi),。

七:甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動,,如烹飪比賽等等,,并負(fù)責(zé)報銷以上相關(guān)的費(fèi)用(屆時可具體協(xié)商),。

八:為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿,,本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時間信息,,酒店為乙方提供招待費(fèi)用為20xx元月,,超出部分按5折收取成本費(fèi)。

九:乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊,,積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動,。

十:甲方每月的10日〈如遇星期六日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時發(fā)放上月的廚部承包工資,,甲方不得以任何理由拖欠,,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后,視為違約,。

十一:在乙方工作中,,甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件,,甲方免費(fèi)統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)施,,水,、電,、氣,、電視,、空調(diào),、沖涼房或沖涼用的熱水器》等,,甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財產(chǎn)安全,。

十二:乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生,,愛護(hù)廚部設(shè)施,,設(shè)備,。廚部設(shè)施,,設(shè)備由于使用不當(dāng)人為造成損壞的,,由乙方負(fù)責(zé)部分維修費(fèi)用,。

甲方:xx

xxxx年xx月xx日

乙方:xx

xxxx年xx月xx日

酒店廚房承包合同協(xié)議書 酒店廚房怎么承包篇二

甲方: 乙方:

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,,一致同意簽訂本協(xié)議書,,以供共同信守執(zhí)行。

一,、 甲方 大酒店,根據(jù)酒店經(jīng)營需要,,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,,并做技術(shù)管理及

經(jīng)營工作,,有效期為200 年 月 日至200 年 月 日,。

二,、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣 萬元(大寫: 整)。每月10日前支付上月工資,。每遲一日, 甲方向乙方多支付1%,。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額,、按時發(fā)放全部工資,,不得以任何理由拖欠,、克扣工資,。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房

內(nèi)炒鍋,、打荷,、砧板等技術(shù)崗位工作,。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排,。酒店實(shí)報來店人員交通費(fèi),。按目前營業(yè)情況,,上述工資含廚師長在內(nèi)的八人的薪酬,。

四,、在工作期間,,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度(若有與國家法律法規(guī)者,,

以國家法律為準(zhǔn)),,乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假,、休息是時不影響酒店正常經(jīng)營,。同時既要保證菜肴質(zhì)量,,又要不斷推出新品種,、新花樣,,力求做到讓客人滿意,,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富,。

五,、在合作期間,,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費(fèi)就餐住宿,,每月休息 日),。如對乙方人員安排有異議,,可及時向乙方提出,,乙方應(yīng)及時改進(jìn),,達(dá)到雙方滿意,。

六、甲方不得命令,、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出,、下班后不得做出有違反任何法律,、法規(guī),,違害酒店利益之事,,否則后果自負(fù),。

七,、若出現(xiàn)工傷事故,,應(yīng)分清責(zé)任后處理,。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急,。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理,。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償,。

八,、甲,、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前10天向另一方提出,,以便安排工作,,否則,一方應(yīng)賠償對方15天工資的損失,。

九,、本協(xié)議未盡事宜,甲,、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,。

十,、本協(xié)議一式二份,甲,、乙各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋章后生效。

甲方: 大酒店(簽名蓋章) 乙方:

法人代表簽名: 代表簽名:

200 年 月 日 200 年 月 日

酒店廚房承包合同協(xié)議書 酒店廚房怎么承包篇三

甲方:xx

乙方:xx

雙方經(jīng)由彼此信賴,、共同協(xié)商,,達(dá)成一致,甲方同意將本酒店廚房承包給乙方,。

一,、承包期限暫定xxxx年xx月xx日到xxxx年xx月xx日。

二,、甲方將酒店廚房承包給乙方工作,,其中不包含廚房洗碗等勤雜工?;A(chǔ)月工資定為壹萬伍仟元整(其中包含主廚一名,,副廚一名,,砧板師一名,,涼菜師一名,面點(diǎn)師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資),。甲方不得以任何理由拖欠,,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權(quán)力停工不做,。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資,。

三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的住宿(群體宿舍),,并負(fù)責(zé)健康證,、暫住證的辦理。

四,、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1,、供給乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。

2,、乙方須接收甲方引導(dǎo)和監(jiān)督,,如乙方違背相關(guān)店規(guī),甲方可與乙方協(xié)商對乙方做出正當(dāng)處分,。

五,、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、在保障酒店正常運(yùn)作的情況下,,可自行支配職員休息,、請假等事宜。

2,、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,,廚房人事權(quán)利歸乙方代表,。

六,、公傷事故的處理辦法:乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,,由甲方負(fù)責(zé)參照相干法律法規(guī)處置,。

七、甲,、乙雙方欲解除本協(xié)議,,一方應(yīng)以書面情勢提前15日向另一方提出,以便支配工作,,否則,,一方應(yīng)加倍賠償另一方經(jīng)濟(jì)(工資)損失。

八,、本合同期限屆滿,,勞動合同即終止,。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前15日向?qū)Ψ奖磉_(dá)續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準(zhǔn),,能夠續(xù)訂勞動合同,,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議主動失效,。

九,、違約的處理措施:

1、欠發(fā)工資三天以上視為違約,。

2,、雙方未按協(xié)商的.方法提前終止協(xié)議視為違約。

3,、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約,。

4、雙方刻意刁難對方視為違約,。

如任何一方違約將陪償對方壹萬伍仟元整,。

十、協(xié)議在執(zhí)行中,,經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款,,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,,本協(xié)定一式兩份,,雙方各執(zhí)一份。

甲方:xx

乙方:xx

xxxx年xx月xx日

酒店廚房承包合同協(xié)議書 酒店廚房怎么承包篇四

甲方:( )大酒店有限公司(以下簡稱甲方)

乙方:( )先生為代表的外聘廚師團(tuán)體(以下簡稱“乙方”)

雙方經(jīng)過相互信任,、自愿,、平等、協(xié)商的協(xié)商,,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作,。

一,、承包期限暫定兩年,于20**年4月5日起至20**年4月5日止,。

二,、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工,?;驹鹿べY定為肆萬伍仟元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日,,由乙方代表領(lǐng)取,、自由支配,。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上,,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,菜肴營業(yè)額保底為70萬,,如超出70萬以上部分,,按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放,,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配,。

四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐,、住宿(集體宿舍)及健康證,、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等),。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動,,如烹飪比賽等等,,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時可具體協(xié)商)。

六,、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1,、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2,、 甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,,有要求乙方更換的權(quán)力。

3,、 乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中),。

七,、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1,、 在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,,可自行安排人員休息、請假等事宜,。

2,、 在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表,。

3,、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求,、菜肴出品要求、安全操作要求,、人為浪費(fèi)的要求,、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

八,、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理,。

九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定,。

十,、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,,甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資,,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十一,、提前終止協(xié)議的處理方法:1,、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,,并給予七天的基本工資作為賠償,。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議,,須提前一個月書面形式通知甲方,,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

十二,、違約的處理辦法:

1,、 欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

2,、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約,。

3,、 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4,、 雙方刻意刁難對方視為違約,。

如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理,。

十三,、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,,本協(xié)議一式兩份,,雙方各執(zhí)一份。

甲方:(法人代表簽字,、酒店印章) 乙方(乙方代表簽字,、私人印章)

酒店廚房承包合同協(xié)議書 酒店廚房怎么承包篇五

甲方:________________

乙方:________________

經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商,,甲方將新秒鎮(zhèn)_____________等私人聯(lián)建房的所有建筑施工工程承包給乙方,具體協(xié)議內(nèi)容如下:

工程名稱:________________________________

地 點(diǎn): ________________________________

建筑承包規(guī)模__________,結(jié)構(gòu)為______________磚體七層,,建筑高度為____________m(具體內(nèi)容以施工設(shè)計圖為準(zhǔn))。

主體工程:建筑內(nèi)外墻,、屋面工程、房頂工程,、鋼筋工程,、木工置木模工程,、外墻搓沙(不含貼磚),。

機(jī)械安裝,、水電安裝。

乙方承擔(dān)全部建筑所需的一切用具,、機(jī)具,、板材,、跳材、甲方負(fù)責(zé)水、電通,用量費(fèi)用。

1、按建筑規(guī)劃面積計算,每平方米______元,,另______元安全勞保費(fèi)在內(nèi),。

2、點(diǎn)工按_________元/天計算。

乙方必須按照甲方的施工要求,不得浪費(fèi)材料,。如有質(zhì)量不符合造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方自行負(fù)責(zé),甲方在乙方的承包施工款中扣除,在施工中必須按照國家建筑規(guī)范進(jìn)行施工,。

1、乙方在施工中必須注意安全,,做好安全防范,、措施,嚴(yán)格按照安全操作要求施工,,不得違章操作和違章指揮,。如在施工中造成施工人員及第三者和本人傷、殘,、亡等事故,,經(jīng)濟(jì)損失在_____元以內(nèi),由乙方負(fù)責(zé),,超出保險公司賠付后剩余金額由甲方承擔(dān)_____%,,乙方承擔(dān)_____%。

2,、在施工中必須保持施工場地清潔,,建筑物堆放成型,做到安全文明施工,,對工人必須經(jīng)常進(jìn)行安全質(zhì)量教育,,組織工人定期開安全質(zhì)量會,并作好記錄交工地負(fù)責(zé)人和甲方備案,。

3,、乙方必須服從甲方合理安排。

1,、每做兩層按完成的工程量________付款(約_____元),,開工后不得無故停工,保證工地上技術(shù)工和小工要有_____人以上,。如有雨天就干雨天的活,,總之必須保證安全和質(zhì)量的原則上提前完工,提前完工獎給乙方_____元整,,延誤工期五天扣除_____元整,依次計算。連續(xù)停工_____天以上,乙方的租金由甲方承擔(dān),。

2,、開工時間于_____年___月___日,,完工時間____年___月___日。工程完工后,,經(jīng)檢查驗(yàn)收合格后一次性付清人工費(fèi),并留貳千元保證金,。如在一年內(nèi)不出質(zhì)量問題,,甲方全部退還給乙方,。

本合同一式兩份,,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后產(chǎn)生法律效力,。以上協(xié)商甲,、乙雙方共同遵守,雙方均不得違約,,本合同工程完工結(jié)算后自然失效,。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

_________年____月____日________年____月____日

酒店廚房承包合同協(xié)議書 酒店廚房怎么承包篇六

甲方:________________

乙方:________________

甲方在__________建廚房一棟,建筑總面積約____平方米,,由乙方承包施工,。經(jīng)雙方協(xié)商同意,特簽訂如下合同:

采用包工不包料方式承包,。甲方提供建房所需的材料,,包括:紅磚、河砂,、碎石,、石灰、水泥,、鋼材,、水管、下水管,、鐵釘,、扎絲、水電等,。乙方提供勞務(wù),、建筑技術(shù)、模板,、撐樹,、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等,。

乙方按照設(shè)計圖紙或甲方提出的要求承建,。甲方廚房主體工程的建筑,包括墻體,、梁,、柱、樓梯,、樓面,、裝模、拆模,、扎鋼筋,、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層,;裝飾室內(nèi)粗粉刷,、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿,、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚,、安裝瓷盆、大便器,、下水管道,、落水管;頂層層面加漿磨光,,同時作好防滲處理,。

每平方米伍拾肆元,建筑面積按每層樓外墻計算,。女兒墻按每米壹拾元計算,,包括水泥砂漿抹面,。樓面混凝土搗制另請施工隊(duì)伍,所需費(fèi)用甲乙雙方各負(fù)擔(dān)____%.

完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元,,完成第二層付款叁仟元,,完成第三層付款叁仟元,工程全部完工,,經(jīng)驗(yàn)收合格后一次付清,。

甲方負(fù)責(zé)水電供給及原材料及時進(jìn)場。乙方必須保證工程質(zhì)量,,按設(shè)計圖紙和甲方要求施工,,節(jié)約材料,并保管好材料,,不得丟失,。

乙方應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的廚房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求組織施工,不合格由乙方負(fù)責(zé)返工,,返工費(fèi)由乙方負(fù)責(zé),。

文明施工,如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷,,因施工造成他人損傷等事故,,一切由乙方負(fù)責(zé),甲方不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用,。文明施工,,講究職業(yè)道德,講究清潔衛(wèi)生,。

主體工程工期為____個月,,從簽訂合同之日起計算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,,完工時間不能超過____天,,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。乙方所需材料,,應(yīng)兩天前向甲方提出計劃,,以便迅速籌備。

本合同一式二份,,甲乙雙方各執(zhí)一份,,從簽字之日起生效。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

_________年____月____日________年____月____日

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