總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇一
1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識,。
5,、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。
1,、上級是下級的模范,,我一向堅持以身作則,所以我的班組十分團結(jié)。
2,、我對任何人都一樣,,公平、公正,、公開做事,。
3、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式,。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
1,、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn),。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
1,、人手不足,,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2,、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會干活,,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,、不明白為他人換位思考,,做這天的我真難啊,!
3,、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題,。
4,、什么叫編制、什么叫發(fā)展,、什么叫進步,、什么叫改善,、什么叫管理、什么叫誰管誰,、什么叫誰為誰維護誰,、要怎樣才能穩(wěn)定。
5,、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
1、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位,。
2,、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,,20xx年又是以這天作為一個起點,,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆,、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,!
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二
暑假期間,,我在郴州市汝城縣的一家餐館——定福樓實習(xí)。在一個多月的時間里,,我深深體會到了服務(wù)的辛苦,也學(xué)到了做酒店服務(wù)的一些要領(lǐng),。我也好像成熟了很多,,懂得珍惜,,懂得耐心包容,,懂得生活,,懂得理解困難,。餐廳里很多人一眼就能看出我還是在校學(xué)生。有人說我從臉就能看出來,,是因為社會閱歷不夠,,才會表現(xiàn)出一點不成熟。
我在酒店的工作很復(fù)雜,,上午9: 30到下午2: 30,,下午4: 30到晚上10: 00,這期間有些訂單,,整理一下,,幫忙廚房。雖然花了很長時間,,但我并沒有因為自己的熱情和青春而懈怠,。因為我覺得是一種激勵,去了解生活,,去感受生活,,去接觸社會,去了解未來,。在學(xué)校,,也許會有人告訴我們做什么,怎么做,。然而事實并非如此,。一切都是自己做的,努力了,,一份工作的效率就會被不同的人評價,。在學(xué)校,對于成績不是很好的我來說,,只有一種學(xué)習(xí)的氛圍,,我努力的去爭取更好的成績。在這里,,每個人都努力工作,,以獲得更好的報酬。其實這也是一種學(xué)習(xí),,學(xué)會看就是去做事情,,去適應(yīng)變化,。
剛開始我一個人服役的時候很緊張。有時候我不敢看客人的眼睛,。上菜時很少按要求報菜名,,幾乎都是默默服務(wù)。后來,,我漸漸熟悉了一切,,服役的時候也變得更加勇敢。我可以回答客人在用餐過程中遇到的問題,,當(dāng)同事忙的時候,我可以抽出時間幫忙,。事實上,,當(dāng)我看到客人在他們的服務(wù)區(qū)吃飯時,我可以很容易地應(yīng)付他們,。真的是一件幸福的事。在服務(wù)過程中,,人們接觸到各種各樣的客人,,在工作中受到客人的表揚,因客人服務(wù)不夠而受到領(lǐng)班的批評,。
通過練習(xí)鍛煉我在任何環(huán)境下的耐力和毅力,!豐富自己的思想,加深對社會的了解,;了解社會服務(wù)市場的現(xiàn)狀,為自己將來進入社會做好準(zhǔn)備,。熟悉酒店服務(wù)環(huán)境和服務(wù)模式,,為以后的全面發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。通過自己的親身經(jīng)歷和前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),,希望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗,。
酒店實習(xí)是對我綜合能力的一種訓(xùn)練。在整個練習(xí)過程中,,充分調(diào)動自己的主觀能動性,,認真觀察練習(xí),,提高自己的實踐能力。通過和前任交流,,接觸不同類型的人,,提高自己的社交能力。學(xué)習(xí)一定的管理能力,,俗話說“知人善用為王”,。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是與同事之間的關(guān)系,!只有處理好關(guān)系,,才能讓自己適應(yīng)不同的環(huán)境,才能得到很多人的幫助,。
目前,,酒店業(yè)發(fā)展越來越快,酒店管理越來越受到重視,。說到酒店管理,,我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量。酒店服務(wù)員是與顧客直接接觸的重要環(huán)節(jié),,服務(wù)員的服務(wù)水平往往是很多顧客選擇酒店的重要篩子,。以下是我今年夏天在酒店服務(wù)方面的經(jīng)驗總結(jié):
(一)、質(zhì)量
作為一名服務(wù)員,,你應(yīng)該具備一些基本的素質(zhì),,比如真誠、誠實,、體貼,、耐心等。我認為你也應(yīng)該小心謹慎地觀察顧客的言行,。不會交流的人有不同的行動舉止,,從中你可以得出不同的性格偏好。即使是下單,,也會有不同的喜好,,這是獲得客戶好評的關(guān)鍵因素。
(2),、效率
做任何事情都要講究效率,,效率對做事的效果影響很大,服務(wù)工作也不例外,。服務(wù)的效率直接關(guān)系到業(yè)務(wù)的質(zhì)量,。高效率意味著時間成本和資金成本得到充分發(fā)揮,從而增加企業(yè)效益,。對于服務(wù)員來說,,他應(yīng)該準(zhǔn)確地記住客戶的需求,,以良好的質(zhì)量和數(shù)量按時滿足客戶的需求。在這個過程中,,各種變化是無法避免的,,比如客戶故意刁難,兩者之間的不一致導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜,。
(3),、技能
服務(wù)要注意流程順序清晰,服務(wù)順暢,,無論倒茶還是上菜都要規(guī)范動作,。我們不能忘記“熱情服務(wù)”的理念。有些員工一開始很注意,,但后來開始放松,。因此,服務(wù)質(zhì)量對酒店的經(jīng)營質(zhì)量有著深遠的影響,,因此有必要嚴(yán)格控制,。一方面,服務(wù)員的技能在正式錄用前要經(jīng)過培訓(xùn),,考試合格后才允許工作,;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量要在工作過程中不斷提高,,不能一成不變,,要根據(jù)客戶的要求而改變,。
作為一名服務(wù)型員工,,我認為學(xué)習(xí)工作的目的不是通過業(yè)務(wù)考試,而是獲取知識和工作技能,。換句話說,,在工作中學(xué)習(xí)是為了適應(yīng)社會的需要,,是為了保證以后的工作能夠完成,,通過學(xué)習(xí)為社會做貢獻。但是,,走出象牙塔和步入社會的差距很大,。以社會實習(xí)為緩沖,,是我的福氣。通過實習(xí),,了解到工作的實際需要,,從而使學(xué)習(xí)的目的更加明確,結(jié)果也相應(yīng)更好,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇三
入駐以來,,窗口工作人員嚴(yán)格執(zhí)行局黨組和紀(jì)檢組制定的行政責(zé)任追究和行政過失懲戒制度,,并嚴(yán)格遵守南譙區(qū)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)八項禁令,杜絕各種違法,、失職,、瀆職行為的發(fā)生。誰主管誰負責(zé),,誰違反規(guī)定誰受處理,,并定期進行考核,嚴(yán)格按規(guī)定進行獎懲,。為督促檢查經(jīng)?;⒅贫然?,窗口工作人員在對外工作時向相對人發(fā)放了信息反饋卡,,公開了舉報電話xxxx和舉報箱,使管理相對人對窗口工作情況及意見能及時反饋,。窗口還及時向相對人發(fā)放了意見卡,,征求群眾的意見和好的建議,,努力使窗口的工作更上一個臺階,。
窗口工作人員還嚴(yán)格遵守“中心”的各項工作紀(jì)律,按時上下班,,不脫崗,,不空崗,上班時間不聊天,、不打游戲,,外出現(xiàn)場驗收或有事按規(guī)定向管理辦公室請假,,嚴(yán)格按照時限要求辦理行政審批事項,。
20xx年,,在領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確指導(dǎo)下,我敬業(yè)愛崗,,兢兢業(yè)業(yè),圓滿地完成了各項工作任務(wù),下面將本年度工作簡要總結(jié)如下:
一是服務(wù)至上,,熱情工作,。窗口工作是規(guī)劃局工作的前沿陣地,是服務(wù)人民的第一線,,也是真正具體落實為人民服務(wù)的重要崗位,。對前來辦事的群眾,我都禮貌接待,,耐心解釋,,熱情服務(wù),讓他們真真切切感受到賓至如歸,。即便遇到困難或出現(xiàn)誤會,,我都禮讓有加,站在對方的立場和角度,,和言細語地解決問題,。
二是認真審核,嚴(yán)格把關(guān),。我所負責(zé)的崗位每天都有不少人來辦理用地規(guī)劃許可證,、工程規(guī)劃許可證等業(yè)務(wù),對每位辦事人而言,,這類手續(xù)事關(guān)重大,,因此,不可怠慢,,也容不得半點馬虎,。20xx年全年,我認真負責(zé)的完成62件用地規(guī)劃許可證業(yè)務(wù)辦理,,46件工程規(guī)劃許可證業(yè)務(wù)辦理,,未出一次差錯,廣受好評,。
三是積極學(xué)習(xí),,提高進步。學(xué)無止境,,特別是在現(xiàn)如今知識爆炸、信息指數(shù)化增長的時代,,只有通過不斷的學(xué)習(xí),,才能使自己在日新月異的時代游刃有余。20xx年,,我充分利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)進修,。通過學(xué)習(xí),不僅大大提高了我的業(yè)務(wù)能力,提高了工作效率,,還提升了自身能力素質(zhì),,為迎接更大更復(fù)雜的工作挑戰(zhàn)奠定了扎實的基礎(chǔ)。
新的一年,,我將以更加飽滿的工作熱情和更奮發(fā)有為的精神,,繼往開來,踏實進取,,取得更好的成績,。
20xx年,法律援助窗口在市司法局和市行政服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門的大力支持和配合下,,以“便民、誠信,、高效,、廉潔”為服務(wù)宗旨,以建設(shè)“服務(wù)一流,,群眾滿意的服務(wù)窗口”為目標(biāo),,牢固樹立服務(wù)意識,不斷提高服務(wù)水平與質(zhì)量,,全面履行法律援助工作職責(zé),,積極開展法律援助工作,努力為弱勢群體提供法律援助服務(wù),,切實維護了弱勢群體的合法權(quán)益,,取得了較好的社會效果。圓滿地完成了工作任務(wù),,展示了司法局良好的窗口形象?,F(xiàn)將本年工作總結(jié)如下:
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇四
從十月初開始,一直到十月末,。然后再從十二月到現(xiàn)在,,在咖啡廳算下來陸陸續(xù)續(xù)呆了一個半月,一開始天天擦桌子背菜單,,一天也不說一句話,,到后來大家很照顧我的教我拉花,天天插科打諢,,呆的特別開心,。
堅持什么
開始的時候還打過退堂鼓,第一周去的時候,,站在臺子旁邊就是幾個小時,。不站在臺子旁邊就是擦椅子腿種種,。和周圍的人都不大熟悉,只有一個小姐姐教我做一些事情,,告訴我日常,。做完第一周就完全不想做了,天天千篇一律背配方,,什么有意思的事情都沒有,。咖啡店生意也比較冷清,,沒什么顧客,。我一開始下的決心其實就是不能半途而廢。我有時候總會想之前要是在某個節(jié)點繼續(xù)練下去合氣道了,,或者高中沒有在第一個星期就放棄跟著老師畫畫,,會有怎樣的結(jié)果,覺得自己之前半途而廢是給自己找個時間不對,,或者有更重要的事情之類的借口,,然后不去做了,也有可能就是最開始的時候做的并不是很順,,改變自己習(xí)慣的時間和環(huán)境,,接觸了其他的人會不舒服,然后直接就放棄了,。這次就想著看看如果繼續(xù)做下去會是什么樣子,,會知道什么。事實證明生活真的充滿了未知,,你永遠不會知道發(fā)生什么,。如果用邏輯來說的話,我現(xiàn)在所知道的事情,,其實都是我所知道的經(jīng)驗來的,,用我現(xiàn)在的經(jīng)驗是無論如何推斷不出來我還沒經(jīng)歷過的事情能給我?guī)碓鯓拥慕Y(jié)果。
然后果不其然我得到了好多,。其實就是一個小念頭來的,,可能第一個星期之后我也沒有下多大的決心,說是一定要堅持下去,,只是說周一的時候剛好想要去,,覺得沒有什么事情做。起床正好很早,,外面不是很冷,,然后媽媽在旁邊嘀咕了一句那就接著去吧,然后就去了,。
環(huán)境和周圍人
其實一直到現(xiàn)在我也覺得和周圍人融不到一起去,這次去咖啡廳,以及最近發(fā)生的其他事情給了我很大信心我是一個很可愛,,招人喜歡也很有趣的人,。我有個毛病就是如果別人對我冷淡我會覺得是不是自己做錯了什么,說錯了話,,我自己太傻了不會開玩笑,,太無聊太沒深度,總而言之時時刻刻在計量自己說的話是不是暴露了什么缺點,,自己是不是太過于內(nèi)向,。在咖啡廳其實是一個完全沒有成本的大的社交實驗場所,當(dāng)然我是很真誠的去交朋友了,,只是性質(zhì)上是這樣的,。我發(fā)現(xiàn)一開始的排外,以及對方的冷漠,,自己見到生人的不舒服,,完全是對事不對人,inpersonal的,。有的人可以自來熟,,馬上跟周圍打成一片,那是他們的天賦和本事,,但是絕大多數(shù)人還是會對生人產(chǎn)生或多或少的敵意,,或者說是冷漠,自衛(wèi)的本能,。甚至說,,那些自來熟的人,如果碰見敵意非常深的人,,也沒有辦法一下就熟絡(luò)起來,。也就是說,如果對方對我并沒有很熱情甚至表現(xiàn)出來敵意,,那至少有九成幾率不是我的原因,,不是因為我不可愛不是因為我討人厭,只是因為他們自己覺得很生不舒服說話,,這事一個自然現(xiàn)象,。如果我自己不能很自如地開玩笑,不能像平常跟熟人一樣說段子聊天,,那也跟我沒關(guān)系,,這只是個人的本性而已,我不用自責(zé),。交往只要不怯懦不奇怪,,不需要故意討好別人的,,該熟起來的時間長了自然會熟起來,當(dāng)然前提是我自己不能做很討人厭的事情,,而且也要體貼多為對方著想,。心理不擁有太多負擔(dān),因為這次最后我和大家都關(guān)系很好,,大家都很喜歡我,,我發(fā)現(xiàn)了我是個讓大家很喜歡的人。
要融入一個圈子里面,,真的需要時間的磨合,,以及可以共同經(jīng)歷一些事情的運氣。時間越長,,那么一起經(jīng)歷特殊的事情的幾率也就越大,,也就越有可能融入圈子成為好朋友。比如初中高中的時候只要性格不是很別扭,,總有那么個死黨的圈子,,因為大家是被迫在一起的。如果相處的時間不夠長,,那么如果碰見了特殊的事情,,共同的好笑的事情,那也可以成為好朋友,,只能說共同碰見這事情的幾率小一些了,。
其實還有一個問題就是如果在一起就是有很長時間,那么互相也就可以習(xí)慣不交流而相處不覺得尷尬的時間,,這一點其實也很重要?,F(xiàn)在想通了,那么未來也可以自己跟別人在一起不說話,,也覺得習(xí)以為常很舒服,。
要是最后真的不能打成一片,那只能說是沒有緣分圈子不一樣,,面子上過得去就好了,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇五
在服務(wù)行業(yè)待了__年之久,對服務(wù)員的工作有一些自己的心得,,這次我將根據(jù)自身的體會做一份全面的服務(wù)員工作心得總結(jié),,我將從語言、觀察,、交際,、應(yīng)變、記憶,、營銷等多個發(fā)面介紹一名優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該具備的能力,。
一,、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行,。
服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,,如“您、請,、抱歉,、假如、可以”等等,。另外,,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達,。
人們在談?wù)摃r,,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。
二、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,,帶著很多行李的客人一進門,,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的,,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到,。
三,、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級,、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
四、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時,,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,,給客人以即時的道歉和補償,。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時,,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
五,、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目,、星級檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴,、煙酒茶,、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”,、“指南針”,,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,,或在餐飲時需要一些酒水茶點,,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),,并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。
六,、營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,,向客人推銷,。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要,。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做,。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作,。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),,而應(yīng)當(dāng)善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,,充分挖掘客人的消費潛力,。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,,并善于觀察,、分析客人的消費需求、消費心理,,在客人感興趣的情況下,,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
以上我的服務(wù)員工作總結(jié)中,,主要介紹了一名優(yōu)秀服務(wù)行業(yè)人員應(yīng)該具備的強勁能力,,希望能給仍在服務(wù)行業(yè)摸爬滾打的同胞們一個建議和指引。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇六
時間過得真快,,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將接近尾聲,。回憶這一年來的工作,,可以說是“甘苦與共”,。20xx年x月x日,我剛剛畢業(yè)走出校園,。來到這個大城市尋找自己的第一份工作,,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后在我來到了xx酒店,,成為了餐飲部這個大家庭中的一員,。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結(jié):
1,、能夠很快適應(yīng)崗位工作,,而且可以融洽的和同事相處,完成相應(yīng)的客情接待,學(xué)習(xí)能力強,。
2,、能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,,服務(wù)水平。例如:認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等,。
3,、可以認真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領(lǐng)導(dǎo),。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo),。
4、能夠正確認識并對待自己的錯誤,,在犯錯時敢于認錯,,知錯就改。
5,、可以主動想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧,。提高自身的水平。
6,、做事認真、細心,。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細完成,。
7、能夠很好的帶領(lǐng)新人,,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識,,獨立完成一檔客情接待。
1,、不夠膽大,,靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,,只會一味的尋求別人的幫助,。
2、團隊合作能力不夠,。與別人合力完成一檔客情接待時,,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干,。
3,、與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。
以上不足之處,,在新的一年里,,我一定會努力改進,爭取將自己的工作做得更好,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇七
隨著市場法規(guī)和規(guī)則的進一步建立和健全,,在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規(guī)則,市場將會得到進一步規(guī)劃和凈化,。中國現(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近5000億的營業(yè)額將會不斷增加,,中國餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)持續(xù)較快的發(fā)展勢頭,,行業(yè)規(guī)模不斷擴大,。同時,
市場競爭也將更加激烈,,市場細分化的趨勢使企業(yè)特色與個性化更加明顯,,競爭焦點將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營手段,、管理水平與人才保證等方面,。
^v^北京3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示,20xx年我國人均餐飲消費支出預(yù)計將到達915元,,餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以17%左右的速度高速增長,,全年零售額可望到達12100億元,并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢,。
一是餐飲消費將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢頭,。目前,我國人均餐飲消費剛剛到達100美元,,與美國1600美元,、法國1050美元相比仍有較大發(fā)展空間。
當(dāng)前餐飲業(yè)的消費需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民,,而農(nóng)村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動,。巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟帶給廣闊的發(fā)展空間。
二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化,。近年來,,商務(wù)交易、會展活動,、居家消費,、商務(wù)與個人旅行、休閑娛樂等均成為帶動餐飲消費的動因,。餐飲業(yè)消費需求將不斷擴大,,與之相對應(yīng)的消費門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇,,呈現(xiàn)出便利化、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢,。
四是服務(wù)內(nèi)涵擴展將促進餐飲消費可持續(xù)發(fā)展,。餐飲業(yè)將用心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴大餐飲消費熱點,,加強服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展,。以社區(qū)餐飲為載體,更加便民利民,,大力提倡健康消費,、安全消費、綠色消費,、環(huán)保消費,、科學(xué)消費、節(jié)約型消費,。
所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng),。好樂星長期以來注重團隊的建設(shè),組建了一支具有開闊的視野,、強烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團隊,,使好
樂星的目標(biāo)更為遠大,前進的步伐更為穩(wěn)健,,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ),。我們好樂星團隊立下了要讓好樂星走出東營,走出山東,,走向中國,,走向世界的宏偉目標(biāo)!
好樂星有一個強烈的使命是“讓更多的人健康快樂起來”,,“讓世界充滿愛”,我將為這一使命奮斗終生,!“一切皆有可能,!”我們期盼夢想的實現(xiàn)經(jīng)過兩年多的運作,好樂星已步入了成熟的發(fā)展道路,。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,,進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,,公司以禮貌規(guī)范活動為突破口,,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,,強化員工隊伍素質(zhì),,不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
時光匆匆,,飛快流逝,,我已經(jīng)在“好樂星”愉快的度過了六個月。認真工作,,享受生活--是我的一貫準(zhǔn)則,,我期望在那里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,務(wù)必掌握七大要素:
1,、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,,都要報以真誠的微笑,,它就應(yīng)是不受時光、地點和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自我精通業(yè)務(wù),,務(wù)必上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,,取長補短,,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強競爭力都具有重要作用,。
3,、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,,務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好,。如在客人到達之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂,。
4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因為員工看他們穿戴隨便,,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,,對穿戴方面都個性隨便,,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),,要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5,、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,,并及時帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識。
6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點,,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣,。
7,、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并透過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,個性餐飲業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們務(wù)必運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使好樂星立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在好樂星也一樣,。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣,。每個人員分工明確,、工作用心,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。
平時,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費率。
之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,,但是我要說的是:條條道路通羅馬,,為服務(wù)別人而快樂,我為能在那里工作而幸福,!我能為這個群眾工作而自豪,。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r光和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運用到以后的工作中,,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的快樂,!
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇八
在xx年度工作中,,擔(dān)任常年法律顧問11家,見證1件,民事訴訟代理5件,,非訴訟法律事務(wù)代理10件,,提供法律援助7件,主持調(diào)解糾紛16件,,解答法律咨詢21人次,,開展法制宣傳16場次,發(fā)放法制宣傳單和“農(nóng)牧民法律知識讀本(蒙文)”共3600余份,。加強了法制宣傳工作力度,采取多種方式對農(nóng)牧民提供優(yōu)質(zhì)的法律服務(wù)和訴訟代理案件的指導(dǎo),,充分發(fā)揮了作用,,大力推進農(nóng)村牧區(qū)民主法制建設(shè),開展了“法律服務(wù)構(gòu)建和諧社會”實踐活動中,,提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù),,得到很好的結(jié)果。
積極參加盟,、旗業(yè)務(wù)培訓(xùn)班和公益活動,對當(dāng)事人熱情對待,、正確引導(dǎo)當(dāng)事人訴訟案件的風(fēng)險為著想,,避免經(jīng)濟損失為主,創(chuàng)建和諧和解的方針,,把矛盾糾紛解決在當(dāng)?shù)兀晟屏?/p>
便民利民服務(wù)措施得到見效,。
不斷提高業(yè)務(wù)水平和自身素質(zhì),,積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和公益活動,,嚴(yán)格遵守執(zhí)業(yè)道德,,紀(jì)律制度,,秉公執(zhí)法,,公平公正,為農(nóng)牧民熱情服務(wù),,提供良好的法治環(huán)境,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇九
隨著市場法規(guī)和規(guī)則的進一步建立和健全,在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規(guī)則,市場將會得到進一步規(guī)劃和凈化,。中國現(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近5000億的營業(yè)額將會不斷增加,,中國餐飲市場潛力巨大。
今后餐飲業(yè)將繼續(xù)持續(xù)較快的發(fā)展勢頭,,行業(yè)規(guī)模不斷擴大,。同時,市場競爭也將更加激烈,,市場細分化的趨勢使企業(yè)特色與個性化更加明顯,,競爭焦點將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營手段,、管理水平與人才保證等方面,。
^v^北京3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示,20__年我國人均餐飲消費支出預(yù)計將到達915元,,餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以17%左右的速度高速增長,,全年零售額可望到達12100億元,并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢,。
一是餐飲消費將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢頭,。目前,我國人均餐飲消費剛剛到達100美元,,與美國1600美元,、法國1050美元相比仍有較大發(fā)展空間。
當(dāng)前餐飲業(yè)的消費需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民,,而農(nóng)村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動,。巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟帶給廣闊的發(fā)展空間。
二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化,。近年來,,商務(wù)交易、會展活動,、居家消費,、商務(wù)與個人旅行、休閑娛樂等均成為帶動餐飲消費的動因,。餐飲業(yè)消費需求將不斷擴大,,與之相對應(yīng)的消費門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇,呈現(xiàn)出便利化,、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢,。
四是服務(wù)內(nèi)涵擴展將促進餐飲消費可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)將用心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,擴大餐飲消費熱點,,加強服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展,。以社區(qū)餐飲為載體,更加便民利民,,大力提倡健康消費,、安全消費、綠色消費,、環(huán)保消費,、科學(xué)消費、節(jié)儉型消費,。
所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng),。好樂星長期以來注重團隊的建設(shè),組建了一支具有開闊的視野,、強烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團隊,,使好樂星的目標(biāo)更為遠大,前進的步伐更為穩(wěn)健,,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。我們好樂星團隊立下了要讓好樂星走出東營,,走出山東,,走向中國,走向世界的宏偉目標(biāo)!
好樂星有一個強烈的使命是“讓更多的人健康歡樂起來”,,“讓世界充滿愛”,我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期盼夢想的實現(xiàn)經(jīng)過兩年多的運作,,好樂星已步入了成熟的發(fā)展道路,。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,,公司以禮貌規(guī)范活動為突破口,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”,、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,,強化員工隊伍素質(zhì),,不斷提高服務(wù)水準(zhǔn),。
時光匆匆,,飛快流逝,我已經(jīng)在“好樂星”愉快的度過了六個月,。認真工作,,享受生活--是我的一貫準(zhǔn)則,我期望在那里我能將我的歡樂帶給顧客感染同事,。
在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),務(wù)必掌握七大要素:
1、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,,都要報以真誠的微笑,它就應(yīng)是不受時光,、地點和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動,、最簡潔,、最直接的歡迎詞。
2,、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項制度,,提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,,始于足下”,,要想使自我精通業(yè)務(wù),務(wù)必上好培訓(xùn)課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,,取長補短,做到一專多能,,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用,。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,,務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好。如在客人到達之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時能夠為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂,。
4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,,對穿戴方面都個性隨便,,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費,。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5,、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,,并及時帶給服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識,。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。
7,、真誠熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時,,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象,。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,,個性餐飲業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們務(wù)必運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使好樂星立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,,在好樂星也一樣,。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣,。每個人員分工明確、工作用心,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。
平時,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率,。
之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,,有些人認為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而歡樂,,我為能在那里工作而幸福!我能為這個群眾工作而自豪,。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r光和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的歡樂!
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十
一年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多,。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作,。操心、費力、得罪人的活一個干了,,還不一定落好,。但是,,為不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運營,,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,,各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,,提醒,做細致的安排,,使開張接待工作順利進行,。新裝候的客房存在水、電,、電話等各項維修問題,,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),,床鋪上面,、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患,。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅持空房“一天一過”制度,,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低,。
身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,,不但指出問題所在,而且自己重做示范,,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費,。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,,其重點工作就完成了一半,,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當(dāng)團結(jié),,充分發(fā)揮小團體的整體作用,。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,,講話方式,,生活狀況,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,,從而認真的投入到工作中,。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo),。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。
幾天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客人次,,出售客房間,,經(jīng)濟收入為xx元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的.期望還很大很大,,在xx年里,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們再接再力,,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十一
轉(zhuǎn)眼間,,入xxx發(fā)展公司已經(jīng)兩年半時間了,,xx年是房地產(chǎn)起伏最厲害的一年,房價經(jīng)歷了由低至高,,又由高至平穩(wěn)的局面,,令我覺得房地產(chǎn)這個行業(yè)真是變幻莫測,很富挑戰(zhàn)性,。輾轉(zhuǎn)間,,又到了xx年底,對今年的銷售和對行業(yè)的看法,,作了如下總結(jié),。
本年的總體銷售市場,對比上一年還是比較理想,,發(fā)展商亦獲得了較大的利潤,。令公司對今后的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。展望xx年,,本人要以更好的精神面貌去面對全新的挑戰(zhàn),,為公司更好的發(fā)展作出貢獻,為來年創(chuàng)造更大的利潤,。
---營銷部銷售人員比較年青,,工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力,,但在經(jīng)驗上存在不足,,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運作,,銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的提高,,今后會通過對銷售人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。
由于對甲方在企業(yè)品牌和樓盤品牌的運作思路上存在磨合,,導(dǎo)致營銷部的資源配置未能充分到位,,通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流,,這一問題已得到了解決。
由于協(xié)調(diào)不暢,,營銷部的很多工作都存在著拖沓,、扯皮的現(xiàn)象,這一方面作為xx公司的領(lǐng)導(dǎo),,我有很大的責(zé)任,。協(xié)調(diào)不暢或溝通不暢都會存在工作方向上大小不一致,久而久之雙方會在思路和工作目標(biāo)上產(chǎn)生很大的分歧,,頗有些積重難返的感覺,,好在知道了問題的嚴(yán)重性,我們正在積極著手這方面的工作,,力求目標(biāo)一致,、簡潔高效。
但在營銷部工作的責(zé),、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,,我認為營銷部的工作要有一定的權(quán)限,只履行銷售程序,,問題無論大小都要請示甲方,,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響,,這樣營銷部工作就會很被動,,建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰的制度,,是我們下一步工作的重中之重,。
會議是一項很重要的工作環(huán)節(jié)和內(nèi)容,但是無論我們公司內(nèi)部的會議還是與開發(fā)公司的會議效果都不是很理想,,這與我們公司在會議內(nèi)容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關(guān)系的?,F(xiàn)在我們想通過專題會議、領(lǐng)導(dǎo)層會議和大會議等不同的組織形式,,有針對性的解決這一問題,,另外可以不在會上提議的問題,我們會積極與開發(fā)公司在下面溝通好,,這樣會更有利于問題的解決,。
前一階段由于工作集中、緊迫,,營銷部在管理上也是就事論事,,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進行管理,,這潛伏了很大的危機,,有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內(nèi)部管理,、完善管理制度和思想上多交流,,了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運作的事情發(fā)生。
以上只是粗略的工作總結(jié),,由于時間倉促會有很多不是之處,,希望貴公司能給于指正,我們會予以極大的重視,,并會及時解決,,最后祝雙方合作愉快、項目圓滿成功,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十二
在xx飯店工作差不多三年了吧,,自從我進入飯店之后,店長以及各位親愛的同事對我都照顧有加,,是大家一直在幫助著我走向更好的將來,,也讓我有了一份自己喜愛的工作,很感謝大家,。這一年又悄悄過去了,,對于這一年的工作,我有了一些總結(jié)和感受,,希望寫下來可以時刻督促自己繼續(xù)發(fā)展,,。
服務(wù)工作是一項需要強大決心的工作,,在進入飯店之前,,其實我也做過服務(wù)類的工作,但是并不是做飯店的服務(wù)員,,所以其實還是有一些主要區(qū)別的,。進入飯店三年,其實自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗,,雖然在外人看來服務(wù)員是一個并沒有很大技巧性的工作,,但其實它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度,,這是我這一年一直堅守的一道原則,,也是我這三年里一直默默堅持的標(biāo)準(zhǔn)。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來了,,其實很多問題都會縫紉而解,,根本不會造成太大的麻煩。所以未來一年,,這一年也是需要不斷的去堅持的,。
這一年,,我個人的能力還是在不斷增長的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會有一些磕碰,,現(xiàn)在不會了,,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了,。我想這是我這個階段進步的地方吧,。我的服務(wù)能力是建立在很多方面的,首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的,,其次我的動手能力也是很重要的,,并且已經(jīng)得到了加強,得到了改善,,這是一個很好的趨勢,,也是激勵我更好的前進的一個方面。
服務(wù)員有時候考驗的就是自己的心態(tài),,為什么服務(wù)工作難做,?那就是因為我們總會經(jīng)歷一些考驗,經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關(guān),,因此在服務(wù)行業(yè),,個人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開差距的主要原因,。服務(wù)工作做得好,,與本身的技能相關(guān)之外,我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,,這一點我今年已經(jīng)實踐過一回了,,并且得到了很大的改善和進步。
今年的工作雖然已經(jīng)接近結(jié)束了,,但是未來的日子,,我想一定會有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會繼續(xù)保持動力,,保持一份真誠和努力,,在服務(wù)員這份工作上做到,不辜負每一個關(guān)心我的人對我的信賴和期待,,后面的日子繼續(xù)加油,!
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十三
斗轉(zhuǎn)星移,進入__公司已整整三年,,我一向從事現(xiàn)場的售后技術(shù)服務(wù)工作,,目睹公司的發(fā)展壯大和制度的日臻完善,自豪感由衷而生。三年的工作經(jīng)歷,,自己對售后服務(wù)多少積累了一些認識和體會,,現(xiàn)與各位同仁分享如下。
一,、樹立全局觀念,,做好本職工作
不管從事什么工作,,樹立全局意識是首要的問題,,現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)也不例外。我認為售后服務(wù)工作的全局就是,,“樹立企業(yè)形象,,使客戶對公司產(chǎn)品的滿意度和忠誠度最大化?!弊畲笙薅鹊谋Wo客戶的利益,,是提高我們產(chǎn)品的核心競爭力的一個重要組成部分。做好售后服務(wù)工作,,同時也為了及時反饋產(chǎn)品從出廠至使用過程中出現(xiàn)的不良狀況,,以便作出及時改善,使產(chǎn)品更好的滿足現(xiàn)場的使用要求,。
二,、精于專業(yè)技能,勤于現(xiàn)場觀察
隨著鋼鐵行業(yè)的不斷發(fā)展,,耐材也要適應(yīng)新工藝條件下的使用要求,。作為一個技術(shù)服務(wù)人員,要在現(xiàn)場勤于觀察,、獨立思考,、多與現(xiàn)場技術(shù)工人交流,對于不斷掌握新環(huán)境下耐材的應(yīng)用知識至關(guān)重要,。能否做好一個產(chǎn)品的質(zhì)量調(diào)研,,是衡量技術(shù)人員專業(yè)水準(zhǔn)的標(biāo)尺,同時也是技術(shù)人員盡快掌握應(yīng)用知識的有效手段,。
三,、善于溝通交流,強于協(xié)助協(xié)調(diào)
現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)人員不僅僅要有較強的專業(yè)技術(shù)知識,,還就應(yīng)具備良好的溝通交流潛力,,一種產(chǎn)品很多時候是由于使用操作不當(dāng)才出現(xiàn)了問題,而往往不是如客戶反映的質(zhì)量不行,,所以這個時候就需要我們找出癥結(jié)所在,,和客戶進行交流,規(guī)范操作,從而避免對產(chǎn)品的不信任乃至對企業(yè)形象的損害,。
向客戶推廣公司的產(chǎn)品,,不僅僅是業(yè)務(wù)人員的職責(zé),也是包括技術(shù)人員在內(nèi)的每一個員工的職責(zé),,技術(shù)人員應(yīng)更善于從技術(shù)的角度協(xié)助業(yè)務(wù)人員向客戶介紹和推廣本企業(yè)的產(chǎn)品,,同時協(xié)調(diào)項目部和現(xiàn)場施工及業(yè)務(wù)員的關(guān)系,發(fā)揮好橋梁的作用,。
在鋼鐵行業(yè)發(fā)展的新形勢下,,尤其國家最近頒布了《鋼鐵產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策》,耐材行業(yè)也面臨著機遇和挑戰(zhàn),,在這個大背景下,,售后服務(wù)工作也需要有新的工作思路。假如說一個企業(yè)需要兩只腳才能穩(wěn)步前行,,那么一只腳是高質(zhì)量的產(chǎn)品,,另一只腳則是完善的售后服務(wù),公司產(chǎn)品能夠創(chuàng)出名牌,,其服務(wù)也能夠進行嘗試去創(chuàng)造品牌,。一個企業(yè),也只有依托高質(zhì)量的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)體系,,才能在競爭中立于不敗之地,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十四
20xx年,堅持以人為本,,努力構(gòu)建和諧醫(yī)院,,建立長效機制,不斷取得更大成績,,認真貫徹落實全縣衛(wèi)生工作會議精神,,按照中醫(yī)藥創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下達的目標(biāo)任務(wù)要求,結(jié)合實際,,按照要求,,在我鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)中注重中醫(yī)藥服務(wù)工作,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
城鎮(zhèn)醫(yī)療衛(wèi)生工作是城鎮(zhèn)公共衛(wèi)生和基本治療服務(wù)的基礎(chǔ),,是城鎮(zhèn)衛(wèi)生工作的主要組成部分,,也是今后一個時期衛(wèi)生工作的重點之一。從組織上保證全鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)工作各項任務(wù)落實到實處,,我院根據(jù)人員變動,,調(diào)整了我衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,各科室也建立健全了相應(yīng)的組織機構(gòu),。在組織機構(gòu)中結(jié)合實際,,要求有一定比例的中醫(yī)機構(gòu)管理人員,負責(zé)在城鎮(zhèn)衛(wèi)生服務(wù)中加強中醫(yī)藥服務(wù)能力的提高。
為進一步貫徹落實全鄉(xiāng)衛(wèi)生工作會議精神,,加強全鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的管理,。20xx年1月11日鄉(xiāng)政府召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生工作會議。會上,,王芳副鄉(xiāng)長全面總結(jié)了全鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)工作所取得的成績,,并對今年衛(wèi)生院衛(wèi)生工作任務(wù)的全面完成提出了具體要求:一是要按照縣衛(wèi)生局與我衛(wèi)生院的衛(wèi)生工作目標(biāo)責(zé)任狀及中醫(yī)藥建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下達的中醫(yī)藥衛(wèi)生服務(wù)建設(shè)目標(biāo)相結(jié)合起來,繼續(xù)抓好衛(wèi)生服務(wù)的規(guī)范化建設(shè)試點,,探索衛(wèi)生服務(wù)首診制,、雙向轉(zhuǎn)診制,落實公共衛(wèi)生服務(wù)任務(wù),;二是在開展衛(wèi)生工作中,,各科室,、各村衛(wèi)生站要認真按照《三臺縣城鎮(zhèn)公共衛(wèi)生服務(wù)項目考核辦法(暫行)》要求,,成立相應(yīng)的考核機構(gòu),對各轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)開展給予技術(shù)指導(dǎo),,并進行日常業(yè)務(wù)考核,。同時,各衛(wèi)生機構(gòu)要將工作重點由醫(yī)療轉(zhuǎn)向預(yù)防保健,、健康教育,、康復(fù),計劃生育等公共衛(wèi)生服務(wù)方面,,按新的規(guī)范要求建立健全轄區(qū)內(nèi)居民的健康檔案,,建檔率必須達到90%以上,并實行動態(tài)管理,;三是要積極配合規(guī)范化建設(shè)工作,。
為進一步加強中醫(yī)藥建設(shè),構(gòu)筑新型衛(wèi)生服務(wù)體系,,滿足轄區(qū)內(nèi)人民群眾的衛(wèi)生服務(wù)需求,,特制定了《曙光鄉(xiāng)中醫(yī)藥康復(fù)服務(wù)計劃》。在規(guī)劃中,,為充分利用各種面積醫(yī)藥資源,,發(fā)揮“簡、便,、廉,、驗”的特點,要求衛(wèi)生院要設(shè)有中醫(yī),、中西醫(yī)結(jié)合科室,,村衛(wèi)生站要根據(jù)需要設(shè)立中醫(yī)、中西醫(yī)科室,并按需配置一定比例的中醫(yī)藥專業(yè)技術(shù)人員,,進一步提高了中醫(yī)藥的認知率,。各科室結(jié)合實際,相繼制定了各自的衛(wèi)生服務(wù)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃,。為不斷發(fā)送衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的服務(wù)條件,,充分發(fā)揮衛(wèi)生服務(wù)功能,更好地為轄區(qū)內(nèi)廣大居民提供醫(yī)療,、預(yù)防,、保健、康復(fù),、計劃生育,、健康咨詢等醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)奠定了基礎(chǔ)。大力開展中醫(yī)藥康復(fù)服務(wù),。
今年,,我們將全鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)工作擺下重要議事日程,按照《三臺縣曙光鄉(xiāng)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》,,對衛(wèi)生院衛(wèi)生機構(gòu)建設(shè)提供了具體標(biāo)準(zhǔn),。尤其是今年是創(chuàng)建全國農(nóng)村中醫(yī)藥先進單位的關(guān)鍵年,大力提倡開展中醫(yī)藥康復(fù)治療及服務(wù),,是體現(xiàn)中醫(yī)藥特色的最好突出點,。
發(fā)揮中醫(yī)藥優(yōu)勢,體現(xiàn)中醫(yī)藥“簡,、便,、廉、驗”的特點,。近年啦,,我院加大中醫(yī)藥服務(wù)力度,將中醫(yī)藥服務(wù)工作從單一的醫(yī)療轉(zhuǎn)向預(yù)防,、保健,、健康教育,、康復(fù)和計劃生育指導(dǎo)“六位一體”的衛(wèi)生服務(wù)的各個領(lǐng)域中,,不斷完善中醫(yī)藥服務(wù)功能,,進一步提高中醫(yī)藥服務(wù)水平,。
一是積極推薦使用中醫(yī)藥,,使居民在預(yù)防感冒和常見老年人慢性病的診療中為保證病人利益的條件下,,引導(dǎo)他們使用中醫(yī)藥治療,。
二是20xx年,,投入1500元印制了1萬份健康教育手冊,,其中近三分之一是中醫(yī)健康處方和宣傳知識,。與縣疾病控制中心健康教育工作人員聯(lián)合,,定期組織轄區(qū)居民進行保健知識專題講座或和相關(guān)錄像帶;設(shè)立衛(wèi)生服務(wù)宣傳板報,、櫥窗等,,開展健康教育宣傳;并印制了慢性病中醫(yī)健康教育處方并免費發(fā)放,。同時結(jié)合義診,、“衛(wèi)生進鄉(xiāng)村”等大型活動向農(nóng)民居民和就診患者進行健康知識宣傳,截止目前,,免體檢費和藥費已達萬元,。
三是利用中醫(yī)傳統(tǒng)療法的優(yōu)勢對康復(fù)期病人進行針對性的治療,特別是對乙型肝炎,、腦血管疾病的康復(fù)理療中成績顯著,依據(jù)中醫(yī)藥毒副作用少的特點進行治療,,中醫(yī)傳統(tǒng)療法的功能與康復(fù)相結(jié)合,對高血壓,、腦出血病人進行康復(fù)期治療,。
20xx年5月,,縣衛(wèi)生局一行4人在縣衛(wèi)生局分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,對我衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)工作進行了檢查指導(dǎo),,根據(jù)《三臺縣人民政府關(guān)于開展城鎮(zhèn)中醫(yī)藥衛(wèi)生服務(wù)的實施意見》的落實情況,,尤其是中醫(yī)診室和中藥房(柜)設(shè)置和使用情況進行重點了解,衛(wèi)生院中醫(yī)藥服務(wù)開展情況進行督導(dǎo),。強調(diào)要加快步伐,,規(guī)范衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)行為,,糾正衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)工作“重醫(yī)療,輕公共衛(wèi)生服務(wù)”的現(xiàn)象,,要變坐等病人轉(zhuǎn)向入戶提供健康服務(wù),,提高居民健康檔案建檔率,規(guī)范了服務(wù)行為,。
1,、衛(wèi)生院衛(wèi)生經(jīng)費投入不足。雖然20xx年執(zhí)行了補助標(biāo)準(zhǔn),,撥付一定的資金,,但是目前大部分資金還沒有撥付,衛(wèi)生院中醫(yī)藥衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)基礎(chǔ)條件差,,有些必須的診療設(shè)備還沒到位,,很難滿足轄區(qū)衛(wèi)生工作發(fā)展的需求和農(nóng)村居民的診療需要。
2,、由于宣傳力度不夠,,部分居民對衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)和衛(wèi)生院中醫(yī)藥服務(wù)還不了解,衛(wèi)生服務(wù)利率還不高,,尚未形成真正意義上的“小病在村醫(yī),,大病進醫(yī)院”的醫(yī)療格局。
3,、由于大部分村站是醫(yī)院“重點指導(dǎo)”的醫(yī)療機構(gòu),,受于醫(yī)院性質(zhì)的影響,配備專業(yè)技術(shù)人員受到一定限制,,很少有高級職稱的專家坐診,,嚴(yán)重影響中醫(yī)藥服務(wù)工作的發(fā)展。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十五
在即將過去的20__年里,,過去的一年也許有失落的,、悲哀的,有成功的,、開心的,,可是那不重要了,是過去的了,,我們再努力,,明天會更好。
有好多人說我變了,,我相信,。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,,我的生活,,情緒都是一團糟,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,,我一向在想我是哪錯了,,為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,,我在想,,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運就掌握在自我手中,,我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,,我此刻很好,有工作,、有勇氣,、有你們大家,我很在乎你們,,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,,人們說,,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),一齊提高,,未來屬于我們,。
關(guān)于明年,我的是:
1,、認真做好每一天的每一項工作,。
2,、認真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升,。
3,、利用休息時光進行計算機培訓(xùn)。
4,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實自我。
最終,,期望大家到下一年的這天,,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,,多謝!件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣健?/p>
個性是職責(zé)多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,,給客人以即時的道歉和補償,。在一般狀況下,客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時,,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯誤是不是在自我一方。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十六
不知不覺中,,見證著公司發(fā)展的20xx年即將過去,,充滿希望的20xx年將要來臨?;厥?0xx年的工作,,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān),、加班備戰(zhàn)的艱辛,,也有遇到困難和挫折時惆悵。現(xiàn)將一年的主要工作總結(jié)如下:
20xx年9月份,,對于我可以說是一個可以銘記一生的日子,,就在這一天,我肩負著公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的厚愛和期望,,被公司正式任命為食堂服務(wù)員領(lǐng)班,,分管食堂日常的管理工作, 全面負責(zé)衛(wèi)生,、工作分配,、協(xié)調(diào)等日常管理工作,,協(xié)助廚師長的工作。這既是公司上下同仁對我的厚愛,,也是公司對我在公司兩年來工作的高度肯定,。想到這里,受寵若驚的同時,,更是感慨萬千,、如履薄冰。短短x年,,我從普通崗位迅速成長為領(lǐng)班,,這就導(dǎo)致了我理論知識缺乏,實踐經(jīng)驗不足的種種難題,。如何快速提高自己的管理知識,、更新自己的知識結(jié)構(gòu),并深入食堂到實際工作的每個環(huán)節(jié)將尤為重要,。在初任領(lǐng)班這段時間,,我通過虛心向公司領(lǐng)導(dǎo)及同仁學(xué)習(xí),取長補短,,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)及業(yè)務(wù)技能,。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的關(guān)懷與支持下,明確了自己的管理職能,,迅速提高了自己的管理才能,,以身作則的管理作風(fēng)得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認同。
(1)讓服務(wù)人員熟悉了解崗位職責(zé)和工作流程,。
(2)對新員工進行入職后的實操培訓(xùn),。
(3)食堂管理工作中,以身作則,,在員工中起到很好的表率作用,。
(4)努力配合廚師長的工作,并積極為廚師長分擔(dān),。
(5)努力配合管理處下達的各項任務(wù),,并積極為公司分憂。 在這一年中我們迎來的用餐人數(shù)共計40350人次,,餐票數(shù)共計7722張。
1,、個人修養(yǎng),、基本素質(zhì)還需要進一步加強。
2,、對公司的管理還需進一步加強,。由于種種原因,,進行嚴(yán)格的、全面的現(xiàn)代管理,,有一個很長的,、艱難的過程。雖然作了一些嘗試,,但效果還顯不夠,。
3、對員工隊伍建設(shè)方面努力還不足,。少數(shù)員工工作不踏實,,技術(shù)不精、質(zhì)量意識薄弱,、依賴心強等都需要轉(zhuǎn)變,、改善和提高。進一步提高員工隊伍整體素質(zhì)還有大量工作要做,。
4,、對工作的安排,衛(wèi)生的打掃都不是很認真,,主要原因是覺得看得過去就行,,沒有對自己所做的工作負責(zé)。
5,、主動性也不是很好,,懶散,拉幫結(jié)派,。
針對以上幾點:在今后的工作中,,我將努力學(xué)習(xí)新的文化知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)及管理水平,,做好自己的本職工作的同時,,管理好服務(wù)這個小團隊,以身作則,,爭取做出更大的貢獻!積極維護公司利益,,為公司創(chuàng)造更高的價值,力爭取得更大的工作成績!在明年的工作方面邁上一個新的臺階,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十七
20xx年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,,在這一年中,我有收獲,,也有不足,。在xx年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足,。回顧過去的一年,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,有成功的,、開心的,,不過那不重要了,是過去的了,,我們要努力的是未來,,有好多人說我個性變了,我相信,。
我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,,我的生活,,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣,?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,,我在想,就算沒有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運就掌握在自己手中,,我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的。現(xiàn)將如下:
1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程。
2,、大,、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解,。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識,。
5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作,。
1,、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,,所以我的班組非常團結(jié),。
2、我對任何人都一樣,,公平,、公正,、公開做事。
3,、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式,。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
1,、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
1,、人手不足,,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2,、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會干活,,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊,!
年底了,,各行各業(yè)都在進行,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間,、地點和情緒等因素影響,,也不受條件限制。微笑是最生動,、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,,取長補短,做到一專多能,,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用,。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂,。
4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,,這是他們自信,;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費,。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母。
5,、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,,并及時提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識,。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,,為客人營造“家的感覺,,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7,、真誠熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使酒店立于不敗之地,!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣。每個人員分工明確,、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福,!我能為這個集體工作而自豪,。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十八
轉(zhuǎn)眼間入職酒店工作已一年多了,,根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排,主要負責(zé)酒店樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將工作情況作以下總結(jié),。
禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作,。提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。
衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時間,,同時也應(yīng)注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時間,,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。
建立酒店案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),酒店所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。
1,、新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè),。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團隊的步伐,。
2、注重員工的成長,,時刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),,并以對員工進行考核,,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,,并對培訓(xùn)計劃加以改進,,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。
3,、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常酒店案例分析的形式進行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。
在工作的過程中不夠細節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十九
在這一年從事餐飲服務(wù)員的工作中,,改變了我認為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法,;樹立了干一行,愛一行的思想,,知道了一個人是否有所作為,,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好,。樹立了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度,;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,,立志要么不做,,要做就做一個有理想、有道德,、有知識,、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則,;服務(wù)賓客的程序,;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序,;托盤的技巧及端托行走的步伐,;鋪臺、擺臺的注意事項,;換煙灰缸的重點,;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧,;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧,;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等,。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。
在這次一年工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備:
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地,、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康、正能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會過重,,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動地工作,,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開,。
要有自信心:與金錢,、勢力、出身背景相比,,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,,相信自己是秀的,。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人,、講職業(yè)道德的人,,真誠做人、認真做事,,事業(yè)將會更成功,。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責(zé),;就是為客人負責(zé),,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,,即使沒有人監(jiān)督你,,你也會認真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn),。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,,在努力者面前,機會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。
我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔,、積少成多,,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,,是在走向,;每天多做一點點,是在走向豐收,;每天進步一點點,,是在走向成功。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十
又到年終,,我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,,回顧這些年的工作經(jīng)歷,我也感受頗深,,有付出,,也有收獲,,下面對自己的工作作如下總結(jié):
在當(dāng)今社會中,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì),。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域,。有這樣一句話,說:“不會微笑,,就不要做生意”,。
勤,就是辛勤,,就是努力,,比別人付出更多???,就是效率。
人可以無激情,,但必須要有熱情,。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,,并充滿活力,。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。
待客之道,,周到是基礎(chǔ),,也是最重要的。既然談周到,,那么必然要主動去做好,,主動去提供服務(wù),而且要善于觀察,,還要懂得換位思考,,做到客人所想不到,提供超前服務(wù),。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,,急客人之所急,。
在餐廳,每天都會接觸到來自社會各個層面的人,,上到達官,下至百姓;無論三教九流,。因此,,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說:“餐廳,是培養(yǎng)外交官的搖籃,?!笔呛苡械览淼摹?/p>
工作,,實際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài),。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進步,。會站的更高,,看得更遠,做得更好,。
以上是我對自己工作的體會和總結(jié),,同時還存在不足,在新的一年里,,也要更加努力做好本職,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十一
20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫忙,透過自身的不懈努力,,在工作上取得了必須的成果,,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,,過去的一年也許有失落的、悲哀的,,有成功的,、開心的,可是那不重要了,,是過去的了,,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,,我相信,。
我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,,我還是堅持挺過,,我的生活,情緒都是一樣照就,,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時候我真的懷凝我,,我一向在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣,,一次次站起來,,我在想,就算沒有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運就掌握在自我手中,我相信明天會更好,、你好,、我好、大家都會好的,。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識,。
5,、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。
二,、管理方面:
1,、上級是下級的模范,我一向堅持以身作則,,所以我的班組十分團結(jié),。
2、我對任何人都一樣,,公平,、公正,、公開做事。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、20__年傳菜全年離職人數(shù)23人,20__年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20__年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負責(zé)傳菜工作,。
1、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四、在操作方面的幾點,。
1,、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢,、不明白為他人換位思考,做這天的我真難啊!
3,、為什么招不進人的原因,、這是須及時解決的問題。
4,、什么叫編制,、什么叫發(fā)展、什么叫提高,、什么叫改善,、什么叫管理,、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰,、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
五,、本班組在本年度做的不到位。
1,、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位。
2,、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位??傊?,20__年又是以這天作為一個起點,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最終祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十二
我做為餐廳的一名服務(wù)人員,經(jīng)過自己的努力,,取得了不錯成績,,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵,。我就以今年的工作情景做以下總結(jié):
在平時的工作中,,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,,任勞任怨,。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,,能夠正確對待,,不驕不躁,;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。
遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,,做到不遲到,,不早退,按時上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無請假記錄,做到全勤上班,。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,,整潔干凈,,為客人服務(wù)時,能夠正確使用禮貌用語,,做到細心,、熱心、耐心,,對于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解,。查房時,發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時,,及時和客人一起進行核對,,需要賠償時,說清事實,,講明理由,,讓客人滿意。
和餐廳人員打成一片,,搞好團結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛護同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時幫忙其他同事,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍細心眼,和同事發(fā)生誤會時,,以工作為重,,做好溝通,消除誤會,,共同做好工作,。在生活中,對同事虛寒問暖,,同事生病時,,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,,了解清楚后,,及時關(guān)心幫忙,以此來增進友誼,,促進工作,。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,行動上積極主動,。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,,認真聽講,,不懂就問,回家后及時研習(xí),,加深印象,,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,,不懂,、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,,弄懂弄會,,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階,。
1,、有時工作熱情不高,不太進取,,有拖拉的現(xiàn)象,。
2、服務(wù)水平還需提高,。禮貌禮貌用語用得少,,態(tài)度比較生硬,缺少主動性,。
在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,,團結(jié)同事,,積極進取,做到會聽話,,會服務(wù),,會學(xué)習(xí),和餐廳全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,,節(jié)節(jié)高,,再創(chuàng)佳績。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十三
目前,,酒店事業(yè)發(fā)展的越來越快,,酒店管理也越來越受到重視。談到到酒店管理我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量,,酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié),,服務(wù)員的服務(wù)水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子。以下是我對于這個暑假的酒店服務(wù)工作的一些經(jīng)驗總結(jié):
(一)、素質(zhì)篇
作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠,、誠實,、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì),,我認為還應(yīng)該有細心,,認真觀察顧客的一言一行,不通的人表現(xiàn)的動作神態(tài)不一樣,,從這些神態(tài)中可以得出不同的個性喜好,。即使是在點單的時候也會有不同的喜好,投其所好是獲得顧客好評的一個關(guān)鍵要素,。
(二),、效率篇
做任何事都要講究效率,效率對辦事效果具有重大的影響,,當(dāng)然服務(wù)工作也不例外,。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營業(yè)的好壞,效率高意味著時間成本,、資金成本等都得到了的發(fā)揮,,從而使得營業(yè)的效益增加。對于服務(wù)員來講就是應(yīng)該準(zhǔn)確的記住顧客的需要,,并保質(zhì)保量,、準(zhǔn)時的滿足顧客需要。在此過程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的,,如顧客故意的刁難,、相互之間的意見不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。
(三),、技能篇
服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰,,服務(wù)流暢,無論是倒茶還是上菜都要動作規(guī)范,。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念,,有的員工在開始的時候很注意,到后面就開始松懈了,,所以說服務(wù)質(zhì)量對酒店的營業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,,要嚴(yán)格把關(guān)才是。一方面,,服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓(xùn)好,,通過了考核才允許上崗;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過程中不斷提高,,不能一成不變,,而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變,。
作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員,我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過業(yè)務(wù)考試,,而是為了獲取知識,,獲取工作技能,換句話說,,在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻,。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,,能夠以進入社會實習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,,通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要,,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十四
(一)完善政務(wù)服務(wù)組織機構(gòu)建設(shè)工作
1.領(lǐng)導(dǎo)重視,。加強日常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,確保每月召開工作例會,,進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),。此外,鎮(zhèn)級專管員定期對各村居進行一對一業(yè)務(wù)培訓(xùn),。有圖片,,有走訪,有檢查,,有會議議程,。
2.服務(wù)設(shè)施齊全,。鎮(zhèn)級和10個村(社區(qū))均建有固定的服務(wù)大廳,。有滿足工作需要的辦公桌、電腦,、復(fù)印件,、椅、柜等辦公用品;辦公場所整潔有序,,有接待辦事群眾座椅等服務(wù)設(shè)施;服務(wù)標(biāo)識清楚,,標(biāo)牌規(guī)范醒目。
3.工作隊伍相對穩(wěn)定,。鎮(zhèn),、村均有明確的分管領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)大廳有具體負責(zé)人,,鎮(zhèn)大廳有8名,、各個村(社區(qū))有3名以上常駐工作人員并保持穩(wěn)定,,業(yè)務(wù)熟練,辦事效率高,,大廳內(nèi)服務(wù)制度完善,。
(二)完善政務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作
1.辦件總量。鎮(zhèn)本級年辦件量不少于10000件,,10個村(居)辦件量不少于5000件,,以鎮(zhèn)為單位統(tǒng)計辦件總量不少于60000件。鎮(zhèn)本級年辦件量25240件,。以鎮(zhèn)為單位統(tǒng)計辦件總量100965件辦件,。
2.增速。鎮(zhèn)級,、各村居辦件量總數(shù)與上年目標(biāo)任務(wù)量相比,,該項工作圓滿完成。
(四)完善事項覆蓋率工作
鎮(zhèn)級全部事項153個和村級所有事項700個,,合計853個事項,,每個事項都有1個以上辦件,事項覆蓋20xx年11月底已經(jīng)達到了100%的目標(biāo)任務(wù),。
(五)完善法人用戶注冊量工作
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十五
一年的時間漸漸的過去了,,我來到xx酒店作為一名客房服務(wù)員的時間也已經(jīng)有了xx月之久。自從去年xx月的時候進入酒店以來,,自己一直在工作中收到了大家的照顧,。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,,才讓我學(xué)會了在工作中如何去做好自己的職責(zé),,如何更好的融入xx酒店這個大集體!
回望過去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,,但是對比下來,,自己一直都在一步步的成長,提升?,F(xiàn)在一年的時間過去,,我在此對過去一年自己的工作做總結(jié),希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),,在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:
作為一名新人,,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照顧,,以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和鍛煉,。
在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,我跟著前輩一起工作,,學(xué)著如何完成自己的工作,,如何做好自己的工作,。短短x周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,,做到不懂就問,,嚴(yán)格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,,嚴(yán)格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作,。
在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可,,有了自己負責(zé)的客房區(qū)域,。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因為自己獨自負責(zé),,更加嚴(yán)格的要求自己,,力求在最短的時間里將工作完成的。
在過去的工作中,,我一直努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念,,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想,。在工作的時候,,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,,不斷的提高自我要求,。
在思想的學(xué)習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識,,提升了自己的服務(wù)態(tài)度,,得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓勵。在今后的工作中,,我也會緊跟酒店的發(fā)展,,不斷的更新自己的思想。
在這一年中,,自己的不足也非常的明顯,。對工作的不夠熟悉,,以及對酒店的情況不夠了解,,導(dǎo)致我在工作中常常找不到地方,或找不到人,。這些導(dǎo)致在工作中耽誤了不少的時間,,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,,不會再犯下這樣的錯誤,。
過去一年的工作終將成為歷史,,未來還有無限的前路在等著我,我會努力的學(xué)習(xí)和提升,,讓自己成為一名出色的客房服務(wù)員,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十六
(一)提高服務(wù)效率,方便辦事群眾
根據(jù)法律援助申請條件,,確?,F(xiàn)場辦結(jié)率不低于90%、按時辦結(jié)率不低于99%,,力爭達到“雙百”目標(biāo),,群眾評價滿意率95%以上。按照市政務(wù)服務(wù)中心要求,,嚴(yán)格定崗,、定責(zé)、定人,,確定首席代表,,做到集中辦理、現(xiàn)場辦結(jié),。進一步加強政務(wù)服務(wù)中心窗口工作人員管理,,明確職責(zé)權(quán)限,提高人員素質(zhì),,提高政務(wù)服務(wù)中心窗口辦結(jié)率,,確保依法行政、依法辦事,。
(二)認真貫徹落實“三項制度”,,優(yōu)質(zhì)高效地為群眾服務(wù)
認真落實首問負責(zé)制,全面實行限時辦結(jié)制,,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制,,對面向社會進駐中心的法律援助申請事項,將按照比承諾時限減少30%以上的標(biāo)準(zhǔn),,確定承諾辦理時限并向社會公布,,確保優(yōu)質(zhì)高效地為群眾服務(wù)。
(三)積極配合,,加強溝通與聯(lián)系,,
在完成政務(wù)服務(wù)中心本部門窗口工作的同時,積極參與中心的各種活動,,加強與其他部門窗口的交流,,以互相學(xué)習(xí),取長補短,,進一步做好法律援助工作,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十七
在xxx酒吧里工作了一年時間,,現(xiàn)在靜下來好好想想自己工作中存在的不足,并簡單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情,。
只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,,把事情做得更加完善,而不是簡單的機械運動,,才不會會簡單拘泥于具體的任務(wù),,忘記了其他方面。
在過程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象,。要積極主動去做自己應(yīng)該去做的事情,,但有一點,不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺,,暫時補一下沒問題,,應(yīng)該做的是向老板反映,這是他管理上的問題,。不然會吃力不討好,。在其位,謀其政,。只有這樣分工才會明確,,管理體制才會更加完善,人人受益,。
這一點是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍,。就是要明白老板交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達的意思,。例如,,老板說你負責(zé)那個房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,,應(yīng)該再想一下整個衛(wèi)生做的怎么樣,。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,,哪里還沒有打掃干凈,。有時候可是這從老板的角度去想一下。
無論是你身在何處,,都有各種各樣的機會去學(xué)習(xí),,你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,,還有其它方面的,,還有,,經(jīng)營,,管理等等,,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,,協(xié)調(diào)工作,。你要是老板怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等,。所謂“學(xué)無止境”,。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心,。
對于所在的公司有一些建議時,,請委婉,平和,。這是從一位同事身上看到的,。他在工作上的表現(xiàn)沒話說,佩服之至,,對如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地,,就是有點心高氣傲。在開會時總是打斷經(jīng)理的講話,,還不斷反駁,。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見,因此會失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機會,。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實力的,。所以請你認真、友好,,真誠地提出你的建議,,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來把問題解決更好的,,為什么不徳理服人?
時間沒有好好利用,。在工作的時候,一天24小時,,平均8個小時的工作,,11個小時的睡眠,再除掉兩個小時的吃飯和洗漱,,還有3個多小時是荒廢的,。基本上是在賴在床上玩手機,,提前到店里面去玩,,在寢室看電影,有時會還會打撲 克。每天更笨沒有去想抽時間去學(xué)習(xí),。雖然后來去文化中心學(xué)習(xí),,但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半年。
未能及時反思自己在工作中存在的問題,,雖然有時會想一下,,但不透徹。糊糊涂涂干了一年,,沒能及時靜下來好好反思一下,。雖然還是想了,但過期了的效果不明顯,。
人太沉默了,,一點不活躍。雖然在努力工作,,但是在休息之余和阿姨相處無言,。感覺一點話題都沒有,我關(guān)注的東西他們一點不感興趣,,他們感興趣的我一點不感冒,。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語言的問題,,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利,,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場合主動去搭話,,讓自己變得更加健談,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十八
又是一年快過,在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的關(guān)心,、支持和幫助下,,我在工作中認認真履行崗職責(zé),對工作精益求精,,時刻保持謙虛謹慎的態(tài)度,,以認真學(xué)習(xí),扎實工作為準(zhǔn)則,,認真完成的各項工作任務(wù),,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
牢記餐飲服務(wù)工作人員宗旨,樹立全心全意為顧客服務(wù)的宗旨,,從思想認識上有了新的提高,。
理論和實踐相結(jié)合,本著對工作積極,、認真,、負責(zé)的態(tài)度,不斷改進工作方法,總結(jié)經(jīng)驗,,充分發(fā)揮崗位職能,,認真學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布,、骨碟,、碗,、湯匙,、紅酒杯、白酒杯,,茶盅,、筷子、煙灰缸,、紙碟,,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配,、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題;服務(wù)中注意主賓位,、主人位、副主人位和陪同位的不同問題等等,。在日積月累的學(xué)習(xí)中,,一天改正一點,提高一點,,每天都是進步,。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸,,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳,、傳播起到不可估量的作用。對客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,我的體會是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,音量適中,,在語速上保持勻速,,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊,,如您、請,、抱歉,、假如、可以等等,,并且我認為,,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具,另外,,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。在運用語言表達時,,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù),。比如說,,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,,或者是否考慮面食,,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到,。對于服務(wù)中發(fā)生的突發(fā)性事件是屢見不鮮的,,在處理此類事件時,我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承顧客是上帝,,客人永遠是對的宗旨,,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。是服?wù)員的確做得很不好的時候,,該誠懇的道歉,當(dāng)狀況發(fā)生時,,服務(wù)員首先考慮的不是錯誤是不是在自己一方,,而是說對不起。
回顧xx年的工作,,酒店為我們員工開展了很多活動,,唱歌比賽,戶外活動,,讓我們員工與員工,,領(lǐng)導(dǎo)與員工之間有了更深一層的了解,而我在思想上,,工作上,,交流上等各方面都取得了進步,,做一名服務(wù)員固然很辛苦,,但是認真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,,這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,,語言能力,、交際能力、觀察能力,、應(yīng)變能力在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的,。在今后的工作中我一定再接再勵,揚長避短,,在實踐中磨煉自己,,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。 在最后我祝xx大酒店越辦越紅火,,分店越開越多,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十九
20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足。
回顧過去的一年,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了,我們要努力的是未來,,有好多人說我個性變了,,我相信。我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,,我還是堅持挺過,我的生活,,情緒都是一樣照就,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯了,,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,,我在想,,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運就掌握在自己手中,,我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程。
2,、大,、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解,。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識,。
5,、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。
1,、上級是下級的模范,,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié),。
2,、我對任何人都一樣,公平,、公正,、公開做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
1、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
1、人手不足,,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3,、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題,。
4,、什么叫編制、什么叫發(fā)展,、什么叫進步、什么叫改進,、什么叫管理,、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰,、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5,、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
1,、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位,。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點,,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆,、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇三十
本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長,試用期間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點問題如下,;
1、在打掃客房衛(wèi)生間的時候,不按規(guī)范操作,,拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶。
2,、隨意把抹布上的臟水?dāng)Q到地毯上。
3,、把打掃房間的垃圾,不按規(guī)范操作,,圖方便直接放在客人通道樓梯口,,導(dǎo)致污濁臟水流到地板上,。
4、物品間旁電機房隨意堆放雜物臟亂不堪,。
5,、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間,,占地面積達7平方左右,。儼然如同一個臨時收廢站。
6,、門頭,、門板、地線有積灰污漬,。
7、值班布草間私人物品擺放凌亂,,衛(wèi)生不佳。
8,、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒,。(理由反正客人還要用)
1、上班時間大聲喧嘩接打私人電話,,影響客人休息,。
2,、易耗物品,,清潔用品使用不當(dāng),,用量控制較差,,造成不必要的消耗。
3,、當(dāng)班時間精神狀態(tài)不佳,,普遍抱怨身體不舒服,頭痛頭暈,,心煩情況,。(很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注!)
4,、衣柜門板不潔,有浮塵,。
5,、床鋪疊不勻稱,不合格。
6,、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎。
7,、吸塵器未跟工作車,,工作車擺放不到位,,擋在客房門口,不合規(guī)范,。
8,、地毯有烏斑雜物,每天都不能堅持吸塵,。
9,、工作態(tài)度不端正,不服從上級領(lǐng)導(dǎo)按排,,工作推諉,,牢騷太多,甚至故意頂撞,。
10,、對上級領(lǐng)導(dǎo)不禮貌,搬弄是非,,陰謀設(shè)計排除異己,,情節(jié)嚴(yán)重。
在工作中積極主動,,進而才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。周到的服務(wù)和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑,。因此我們應(yīng)規(guī)范操作,。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,和協(xié)發(fā)展獎懲有方,;對員工設(shè)立獎勵制度,。獎勵的目的;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足,,又要達到激發(fā)員工積極工作的目的,。
對員工設(shè)立懲戒的制度;懲戒的目的,;既要促使員工工作達標(biāo),,又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇
一年的時間就在這樣的日復(fù)一日的工作當(dāng)中過去了,,其實自己是沒想到時間過的這么的快的,,總覺得一年的時間是很長的。這一年的工作也已經(jīng)結(jié)束了,,很快就要開始新一個階段的工作了,,所以自己是應(yīng)該要做好一個工作總結(jié)的。雖然我做的只是一個服務(wù)員這樣基層的工作,,但是想要做好的話也是不簡單的,。一個服務(wù)員和一個優(yōu)秀的服務(wù)員的區(qū)別是很大的,,只有自己現(xiàn)在努力的工作了,將來才有可能到更高的職位上去,。
服務(wù)員的工作主要就是為顧客服務(wù),,在顧客進門時說一句歡迎光臨,給顧客遞菜單等,,在顧客點單的時候推薦一下,。雖然這些工作看上去是挺簡單的,但是要做好的話其實也挺難的,。特別是點單這一項,自己必須要先了解每一道菜,,才能夠更好的去給顧客推薦,。我認為自己這一年的工作是完成得比較的好的,能夠很好的去給自己的顧客做好服務(wù),,雖然是不可能做到每一個人都滿意的,,但是只要自己盡力的去做了,還是能夠讓大部分人都滿意的,。
在這一年的工作中自己也學(xué)到了很多的東西,,做服務(wù)員也是有技巧的,并不是看上去那樣的簡單的,。不管是什么樣的工作,,也不管這個工作是簡單的還是容易的都是要認真的去對待的。我在工作的時候就很認真的在跟我的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),,畢竟她能夠成為我們的領(lǐng)導(dǎo)肯定是很優(yōu)秀的,,所以跟她學(xué)習(xí)的話自己的工作能力也是會變好的。我的目標(biāo)就是想成為像我的領(lǐng)導(dǎo)一樣的人,,希望有一天我也能夠做到這個職位上,。
自己這一年在工作中也發(fā)現(xiàn)了我身上的一些缺點的,在面對突發(fā)事件的時候我不能及時的去處理好,,這就造成了很多工作上的失誤,。所以在新的一年自己要多去學(xué)習(xí)怎樣去處理一些突發(fā)事件,也就是危機公關(guān),。我相信自己若是能夠掌握好危機公關(guān)的一些知識,,我的服務(wù)水平肯定是會直線的往上升的,至少比現(xiàn)在會好很多,。我知道這也是比較的難的,,但我愿意花時間的話也是一定能夠?qū)W好的,我相信到明年的這個時候我是一定能夠有很大的進步的,。
今年的工作也已經(jīng)結(jié)束了,,自己想要有什么進步的話也只能到明年繼續(xù)的努力的,,明年我是一定會把握好時間讓自己有進步的,畢竟我的志向也不是一直都當(dāng)一個服務(wù)員的,。新的一年我是一定會繼續(xù)的努力的,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇
從這個餐飲服務(wù)員,改變我認為干餐飲服務(wù)員沒前途的負面思維,;樹立做好本職工作,、熱愛本職工作的思想,知道一個人是否有所作為,,不是因為他的職業(yè),,而是因為他是否盡力把工作做好。有工作意志,,端正工作態(tài)度,;知道一個成功的服務(wù)員應(yīng)該具備的素質(zhì),從而增強自己的就業(yè)意識,,我決心做一個有理想,、有道德、有知識,、有紀(jì)律的合格服務(wù)員,,如果我想做的話。
我學(xué)會了為客人服務(wù)的原則,;為客人服務(wù)的程序,;在職工作規(guī)則;宴會菜肴程序,;托盤的技術(shù)和末端支撐的行走速度,;擺放桌子的注意事項;重點換煙灰缸,;點菜注意事項,、寫菜單、取消菜品,、賣菜技巧,;葡萄酒的基本方法、程序和常識,;處理客人投訴和服務(wù)突發(fā)事件的相應(yīng)技巧,;餐廳開業(yè)準(zhǔn)備,關(guān)門注意事項,,各種服務(wù)禮儀,,食品衛(wèi)生知識,消防知識等。為我成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。
在這份兼職服務(wù)員的工作中,,我總結(jié)出了以下作為一名優(yōu)秀服務(wù)員的要求。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛你的工作時,,你會愉快而輕松地做好你的工作,。我們應(yīng)該讓吃飯的人得到健康、精力和良好的服務(wù),。你也許能做非凡的工作,。企業(yè)最需要的人是熱愛工作的人。
快速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了在激烈的競爭中贏得自己的企業(yè)和自己,,為了提高工作效率,,我們必須盡快能夠工作并勝任。
要勤快:餐飲工作主要是手頭的工作,,一般不會太繁重,。多做不會累。所以要勤于腿腳眼手心,。積極工作,積極找工作,。俗話說“世上無難事,,只怕有心人”,只要你勤奮,,成功,,門就會為你敞開,這是一個深刻的道理,。餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗
有自信:相對于金錢,、權(quán)力、背景,,自信是最重要的,。自信可以幫助人克服各種障礙和困難,相信自己是最好的,。
學(xué)會做人:做人就是做一個敬業(yè),、感恩、樂于助人,、有職業(yè)道德的人,。如果你真誠,認真做事,,你的事業(yè)會更成功
職責(zé):以公司利益為重,,對自己的工作負責(zé);對客人負責(zé),,為客人提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),;意思是“尊重缺席”,。即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真做好,。這是責(zé)任的表現(xiàn),。
正常面對工作中的不公平:工作中沒有絕對的公平,機會在努力的人面前永遠是平等的,。沒有一定的承受挫折的能力,,如何在未來挑起大梁?
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)的一貫追求,,餐飲企業(yè)的工作是由各種分工組成的,,非常需要團隊成員的配合。有團隊精神和良好合作的員工和企業(yè)更成功,。
這份兼職給了我非常深刻的體驗,。我覺得我們做的每一件事每天都有一點點的進步:積沙成塔,積小成大,。每天一點點創(chuàng)新都在帶路,;每天多做一點,就要大豐收,;每天一點點進步,,就是邁向成功的一步。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇
xx餐廳是我們xx市區(qū)一家營業(yè)不久的新餐廳,,我來到xx餐廳工作也有一段時間了,,我是xx餐廳的一名服務(wù)員,在xx餐廳像我這樣的服務(wù)員也有很多,,在這個比較獨具特色的餐廳里,,我每天的工作都很開心,我是很喜歡服務(wù)行業(yè)了,,特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了,,我們xx餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化,包括設(shè)計,,還有菜式,,員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的,很具有傳統(tǒng)特色,,正式因為這種風(fēng)格引來了很多的消費者都來一探究竟,,越來越多,這樣的話我們平時的工作也就很忙了,,在xx餐廳也來了一段時間,,我覺得在工作上我應(yīng)該的去回顧一下自己這段時間以來的服務(wù)員工作:
一名服務(wù)員,當(dāng)然是餐廳的最基層,但是我一直都很喜歡自己的工作,,這是我內(nèi)心對這個行業(yè)習(xí)的熱愛,,我一直很希望在服務(wù)的同時得到更多的人的肯定,這樣我才會有價值,,這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著,。
在xx餐廳我的日常工作是很充實的,每天我們餐廳是十點開始營業(yè),,因為不做早餐,,我們上班時間比較晚,我很早的就到了,,開始自己全新的一天,,由于xx餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯,我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的,,但是在忙起來的時候,,大家都恨不得,再長一雙手,。
作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個特征,,耐心,細心,,責(zé)任心,,在顧客點餐的時候我們要態(tài)度端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養(yǎng),,必須具備,作為服務(wù)員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉,,當(dāng)顧客要我們推薦菜的時候嗎,,我們要保持耐心,對于菜品的介紹我們要很熟練,,平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味,,自己更加要認得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的需求,。顧客要結(jié)賬款了也要態(tài)度端正,,耐心,不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能,,xx餐廳是,,在日常的工作中我們要有足夠的耐心,去服務(wù)好每一位顧客,,不能跟顧客大發(fā)生爭執(zhí),,這是最不允許的。
因為上班晚,我們平時的工作也比較緊張,,所以我們每天晚上九點下班,,很充實也很滿足,這就是一天的工作,。
在xx餐廳工作了這段時間,,我一直本著一名服務(wù)者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好,每天完成了自己的工作任務(wù),,從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭執(zhí),,這是不被允許的,我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員,。
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇
在xx飯店工作差不多三年了吧,,自從我進入飯店之后,店長以及各位親愛的同事對我都照顧有加,,是大家一直在幫助著我走向更好的將來,,也讓我有了一份自己喜愛的工作,很感謝大家,。這一年又悄悄過去了,,對于這一年的工作,我有了一些總結(jié)和感受,,希望寫下來可以時刻督促自己繼續(xù)發(fā)展,,不忘初心。
服務(wù)工作是一項需要強大決心的工作,,在進入飯店之前,,其實我也做過服務(wù)類的工作,但是并不是做飯店的服務(wù)員,,所以其實還是有一些主要區(qū)別的,。進入飯店三年,其實自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗,,雖然在外人看來服務(wù)員是一個并沒有很大技巧性的工作,,但其實它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度,,這是我這一年一直堅守的一道原則,,也是我這三年里一直默默堅持的標(biāo)準(zhǔn)。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來了,,其實很多問題都會縫紉而解,,根本不會造成太大的麻煩。所以未來一年,,這一年也是需要不斷的去堅持的,。
這一年,,我個人的能力還是在不斷增長的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會有一些磕碰,,現(xiàn)在不會了,,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了,。我想這是我這個階段進步的地方吧,。我的服務(wù)能力是建立在很多方面的,首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的,,其次我的動手能力也是很重要的,,并且已經(jīng)得到了加強,得到了改善,,這是一個很好的趨勢,,也是激勵我更好的前進的一個方面。
服務(wù)員有時候考驗的就是自己的心態(tài),,為什么服務(wù)工作難做,?那就是因為我們總會經(jīng)歷一些考驗,經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關(guān),,因此在服務(wù)行業(yè),,個人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開差距的主要原因,。服務(wù)工作做得好,,與本身的技能相關(guān)之外,我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,,這一點我今年已經(jīng)實踐過一回了,,并且得到了很大的改善和進步。
今年的工作雖然已經(jīng)接近結(jié)束了,,但是未來的日子,,我想一定會有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會繼續(xù)保持動力,,保持一份真誠和努力,在服務(wù)員這份工作上做到最好,,不辜負每一個關(guān)心我的人對我的信賴和期待,,后面的日子繼續(xù)加油!