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最新超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)簡(jiǎn)短精辟(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-18 15:17:57
最新超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)簡(jiǎn)短精辟(5篇)
時(shí)間:2023-03-18 15:17:57     小編:zdfb

總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧,。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫(xiě)?下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)簡(jiǎn)短精辟篇一

一、盤(pán)點(diǎn)分為兩大部分:排面盤(pán)點(diǎn)和非排面盤(pán)點(diǎn),。

排面是指端架,、堆頭、展示柜,、懸掛物,、正常端排面

非排面是指?jìng)}庫(kù)、各區(qū),、課暫存區(qū),,商管課的未打單退貨區(qū),及排面上層所堆放整件商品,。

二,、盤(pán)點(diǎn)的工作時(shí)間安排:

1,、在盤(pán)點(diǎn)日前兩天,,要求店面不收貨、不退貨,,清理好所有單據(jù)交到店面核算員處,,以保證盤(pán)點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

2,、非排面的盤(pán)點(diǎn)工作在盤(pán)點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成,,盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,盤(pán)點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意,不再拆除上貨,。

3,、排面盤(pán)點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。

三,、盤(pán)點(diǎn)前的要求

1,、各區(qū)、各課在盤(pán)點(diǎn)前應(yīng)編排盤(pán)點(diǎn)排面號(hào),,也就是說(shuō),,在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上a-1,第二排標(biāo)上a-2,,編排順序應(yīng)是從上到下,,依次編排。

2,、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制作盤(pán)點(diǎn)區(qū)域布置圖,,具體包括,劃分人員盤(pán)點(diǎn)位置,、抽盤(pán),、復(fù)盤(pán)人員名單,根據(jù)盤(pán)點(diǎn)布置圖,,店長(zhǎng)具體調(diào)配人員,。收銀課合理安排輸單人員,商管課合理安排班次及盤(pán)點(diǎn)人員,,人員確定后,,再填入布置圖,并張貼出來(lái),,讓各位員工了解自己的位置,。

3、各課對(duì)排面商品要進(jìn)行集中,、歸位處理,,同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列,類(lèi)似商品不同大類(lèi),,編碼不合理的要盡量剔開(kāi),,陳列在不易混浠的地方,倉(cāng)庫(kù),、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類(lèi)推放排列,,盤(pán)點(diǎn)時(shí),再次整理歸類(lèi),,并進(jìn)行一次性盤(pán)點(diǎn),。

4,、商品歸位,集中清理后,,各排面理貨員對(duì)所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽,、實(shí)物、編碼的核對(duì),,以達(dá)到三項(xiàng)相符,,對(duì)于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長(zhǎng),并進(jìn)行登記,,以便在盤(pán)點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù),。

四、盤(pán)點(diǎn)的要求

1,、盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作

盤(pán)點(diǎn)人員自備圓珠筆,、墊板,清楚自己的盤(pán)點(diǎn)區(qū)域,,認(rèn)識(shí)自己的盤(pán)點(diǎn)伙伴,,做好分工,各盤(pán)點(diǎn)人員在課長(zhǎng)處領(lǐng)走盤(pán)點(diǎn)表時(shí)要簽名,,以證實(shí)領(lǐng)走,。交回時(shí)課長(zhǎng)在交回欄簽名,以證實(shí)交回,。

2,、盤(pán)點(diǎn)應(yīng)遵循的原則:

盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始以后,所有盤(pán)點(diǎn)人員應(yīng)面對(duì)貨架,,按從左到右,,從上到下的順序開(kāi)始盤(pán)點(diǎn),見(jiàn)貨盤(pán)貨,,不允許使用商品作為盤(pán)點(diǎn)工具,,不允許坐站在商品上,不允許移動(dòng)任何商品的位置,,以便復(fù)盤(pán),。盤(pán)點(diǎn)中注意,按實(shí)物銷(xiāo)售的最小單位進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),,贈(zèng)品不盤(pán),,特價(jià)商品按原價(jià)盤(pán)點(diǎn),破損,、失竊商品按原來(lái)實(shí)物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),,并單獨(dú)列在盤(pán)底表上,。

3,、盤(pán)點(diǎn)表的填寫(xiě)要求

(1)盤(pán)點(diǎn)表一式兩聯(lián),,要求上下對(duì)齊,字跡工整清晰,,如要涂改,,則劃去另起一行書(shū)寫(xiě)。

(2)排面號(hào)要寫(xiě)在六位編碼的前面,,排面號(hào)按從小到大的順序填寫(xiě),,不允許空號(hào)、漏號(hào)或排面號(hào)從大到小填寫(xiě),。

(3)盤(pán)點(diǎn)表有八大要素,,八大要素分別是:

a、排面號(hào) b,、六位編碼c,、商品名稱(chēng)d、商品規(guī)格e,、商品單位 f,、商品單價(jià)g、商品數(shù)量h,、簽名

(4)商品要按區(qū)填寫(xiě),,即食品、非食品不能寫(xiě)在同一張盤(pán)底

表上,。

(5)生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤(pán)點(diǎn),,如不明進(jìn)價(jià),則在備注欄寫(xiě)明售價(jià),。

五,、盤(pán)點(diǎn)時(shí)課長(zhǎng)的工作

各課課長(zhǎng)是本課盤(pán)點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,工作中應(yīng)注意幾點(diǎn):

(1)課長(zhǎng)對(duì)應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查,,對(duì)未到崗人員及時(shí)上報(bào)店面,。

(2)發(fā)放盤(pán)點(diǎn)表時(shí),注意發(fā)多少?gòu)?,回收多少?gòu)?,確保單據(jù)不遺失,單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過(guò)課長(zhǎng),,課長(zhǎng)登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié),。

(3)嚴(yán)格檢查回收的盤(pán)點(diǎn)表,對(duì)填寫(xiě)不合格,、不完整的盤(pán)點(diǎn)表及時(shí)更正,、補(bǔ)充。

(4)課長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)組織人員對(duì)盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤(pán),,統(tǒng)單后交店面核算員,。

(5)盤(pán)點(diǎn)后的掃尾工作

盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,,各課做好排面、地面衛(wèi)生,,清理盤(pán)點(diǎn),、衛(wèi)生工具,做好第二天營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備工作,,經(jīng)各課課長(zhǎng)檢查許可后,,方可下班。

五,、盤(pán)點(diǎn)電腦操作要求:

1,、店面盤(pán)點(diǎn)后須當(dāng)日進(jìn)行錄單,電腦室在盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日日結(jié),,記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù),。

2、對(duì)于上次盤(pán)點(diǎn)后所有未處理的單據(jù),,電腦室必須在本次盤(pán)點(diǎn)之前查實(shí)原因后按正常流程進(jìn)行處理,,店面不得在本次盤(pán)點(diǎn)后再處理任何本次盤(pán)點(diǎn)前應(yīng)該處理而未處理的單據(jù),否則將對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。

3,、上次盤(pán)點(diǎn)與本次盤(pán)點(diǎn)之間發(fā)生的已銷(xiāo)未記帳商品,必須在盤(pán)點(diǎn)前認(rèn)真核實(shí)原因后,,進(jìn)行重新記帳處理,。

4、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)該認(rèn)真核對(duì),,確保盤(pán)點(diǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)簡(jiǎn)短精辟篇二

我是xx店理貨員,從開(kāi)始到現(xiàn)在xx時(shí)間,,首先很感謝有機(jī)會(huì)能成為##的一員,,同時(shí)感謝xx店領(lǐng)導(dǎo)與同事的關(guān)心與幫助,本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作,,沒(méi)有絲毫懈怠,,熱心待客,微笑服務(wù),,把超市當(dāng)作社會(huì)主義大家庭,,現(xiàn)將這一月以來(lái)工作總結(jié)如下:

工作方面:

工作中認(rèn)認(rèn)真真,兢兢業(yè)業(yè),,勤奮上進(jìn),,剛到超市的前幾天,有點(diǎn)不習(xí)慣,一切工作不知道從何開(kāi)始做起,,每天只是上貨,,補(bǔ)貨,搬貨等工作,。但是在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下,不斷的對(duì)工作熟悉,,加深,。每天不僅僅是上貨,補(bǔ)貨等工作,,還有更多的什么標(biāo)價(jià)簽管理,,商品陳列,顧客咨詢(xún)等等,。每天的工作有辛苦也有收獲,。工作不懂的地方我會(huì)主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)與同事請(qǐng)教。不過(guò)在此還是要感謝工作中的同仁對(duì)與我的幫助與耐心講解,。

服務(wù)方面:

作為超市中的理貨員,,看似工作簡(jiǎn)單,普通,。但他們是與顧客接觸最直接的人,。他們的一舉一動(dòng),一言一行無(wú)不體現(xiàn)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,,他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門(mén)店的生意與聲譽(yù),。所以我個(gè)人覺(jué)得作為超市的理貨員,首先要具備有服務(wù)意識(shí),。正所為“為民,,便民,利民”的蘇果服務(wù)宗旨,,同時(shí)作為超市的一名員工還要擔(dān)當(dāng)起顧客導(dǎo)購(gòu)咨詢(xún)的工作,,所以我們必須樹(shù)立服務(wù)意識(shí)與服務(wù)思想,才能更好地在工作中不斷成長(zhǎng),。

學(xué)習(xí)方面:

剛才提過(guò)理貨員是與顧客接觸最直接人,。他們的一舉一動(dòng)、一言一行都關(guān)系到超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,,他們的素質(zhì)好與差,,將直接影響到門(mén)店的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,,因此我個(gè)人認(rèn)為員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。不僅要學(xué)習(xí)了解理貨員的工作職責(zé)等,更多地要學(xué)有關(guān)禮儀,,心態(tài)調(diào)節(jié)方面的知識(shí),,超市零售業(yè)的發(fā)展潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著更的危機(jī)與挑戰(zhàn),,自己有幸能成為與時(shí)取進(jìn)地發(fā)展行業(yè)中,,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí),,再學(xué)習(xí)是工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。只有不斷的提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力,,才能更好去工作,,去服務(wù)。最后再次感謝xx店的各位領(lǐng)導(dǎo)與同事給予許多的幫助與關(guān)懷,,謝謝,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)簡(jiǎn)短精辟篇三

一、 實(shí)習(xí)目的

通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),,了解和熟悉超市物流,,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí),。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),,物流,,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。

二,、實(shí)習(xí)時(shí)間,、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存,、整理,、分類(lèi)、歸檔,,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等,。

三,、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣(mài)場(chǎng),、百貨,、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)。現(xiàn)代城店實(shí)行大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)布局,,百貨為主,,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,,提升公司整體銷(xiāo)售額。現(xiàn)代城店分為一,,二,,三樓,,一樓主要有周大福,,肯德基,屈臣氏,,蒸功夫等連鎖,,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,,營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米,。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,,商品部,,防損部,促銷(xiāo)部,,客服部,,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門(mén),,部門(mén)健全,,制度完善。

(二)實(shí)習(xí)具體過(guò)程

實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),,成長(zhǎng),,相對(duì)成熟期三階段。

第一個(gè)階段,,07月11---07月16日的學(xué)習(xí)期階段,,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),,一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,,在工作中檢驗(yàn),熟悉,,改進(jìn),,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,,退貨,,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線(xiàn)終端速錄機(jī))和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

第二個(gè)階段,,07月17日---07月31日的成長(zhǎng)期,。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)簡(jiǎn)短精辟篇四

伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年,面對(duì)20xx年的工作,,新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想,。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

1,、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷(xiāo)、存的管理,,掌握規(guī)律,,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,,不斷貨,,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化,。

2,、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化,、量化,,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3,、在節(jié)假日上做文章,,積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作,。

4,、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,,做到一人接待,,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù),。

5、知己知彼,,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,,提高市場(chǎng)占有率。

6,、可能的降低成本,,開(kāi)源節(jié)流,,以減少開(kāi)支,。

7、日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

8、加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì),。

9,、對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

10,、增加各部門(mén),、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),,以店為榮,,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。

12、分明的獎(jiǎng)懲制度,,以激勵(lì)和約束員工的工作,,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。

13、各種合理的,、能夠利用的條件,,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

14,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,,協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員,、政府部門(mén)的關(guān)系,,減少不必要的麻煩,。

15、經(jīng)??偨Y(jié),,總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊,。

16,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門(mén)溝通"如:城管,、派出所及我店所在的水電部門(mén)",,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件,。

不積跬步,無(wú)以致千里,。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,造就不凡,過(guò)去的一年中,,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,,我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,雖然因此碰了不少壁,,但相應(yīng)地,,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的,。在今后的工作中,,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),,努力提高工作能力,,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,發(fā)奮工作,,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,,樹(shù)立起良好形象,。人生能有幾回搏,在今后的日子里,,我要化思想為行動(dòng),,用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,,不吝賜教,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)簡(jiǎn)短精辟篇五

各位同仁:

下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào),。 20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,,我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,,以提升現(xiàn)場(chǎng)管理,,強(qiáng)抓流程為主題,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),、組織互查等方式,,推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作,。具體總結(jié)如下:

1.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營(yíng)運(yùn)部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,,與門(mén)店共同從賣(mài)場(chǎng)環(huán)境,、食品安全、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,,采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查、門(mén)店互查,、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn)。

針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,,從管理流程執(zhí)行,、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境,、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,,梳理存在的問(wèn)題,確保門(mén)店規(guī)范經(jīng)營(yíng),。

2.嚴(yán)把收貨關(guān),,確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,分公司營(yíng)運(yùn)部要求門(mén)店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,,在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。同時(shí)對(duì)各門(mén)店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),,并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,,保證無(wú)過(guò)期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,,保障食品安全,,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品,。

3.做好庫(kù)存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,,對(duì)于淘汰,、破損、滯銷(xiāo)商品及時(shí)上報(bào),,并采取dm促銷(xiāo),、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存,壓縮庫(kù)存,,不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn),,提升門(mén)店庫(kù)存管理效率,。

4.調(diào)整商品品類(lèi):通過(guò)詳盡市調(diào)擬定類(lèi)別品種、品牌需求,,根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門(mén)店的品種數(shù)及類(lèi)別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),,確保了經(jīng)營(yíng)品類(lèi)齊全。

5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,,提升專(zhuān)業(yè)技能:分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專(zhuān)業(yè)技能,,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,,通過(guò)開(kāi)展陳列比賽,,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí),使門(mén)店陳列明顯改善,;另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo),。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求,,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化。

1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測(cè)管理制度,,分公司營(yíng)運(yùn)部定期收集監(jiān)測(cè)門(mén)店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷(xiāo)售商品市場(chǎng)調(diào)查,,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門(mén)進(jìn)行合理調(diào)整,確保門(mén)店重點(diǎn),、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),。

2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)進(jìn)行操作,,并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求,,對(duì)促銷(xiāo)信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整,。確保恩施分公司所屬門(mén)店所有商品的進(jìn)價(jià),,售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)一致。

3.提升公司形象,,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè),,在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,對(duì)價(jià)格制定,、價(jià)格標(biāo)識(shí),、價(jià)格履行、促銷(xiāo)變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤,。確保商品明碼標(biāo)價(jià),無(wú)價(jià)格欺詐行為,。

4..每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》,、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息,,接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查。

5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,,同比10年2830份,,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆,、促銷(xiāo)變價(jià)9342余筆,、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆,。根據(jù)門(mén)店經(jīng)營(yíng)需要,,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷(xiāo)工作。

1.規(guī)范服務(wù)流程,,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),,強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴,、質(zhì)量投訴處理技巧,,提升投訴處理效率,提升顧客滿(mǎn)意度,。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線(xiàn)操作力度:加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,,要求員

工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,,使顧客在購(gòu)物之余,,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,強(qiáng)化聚客能力,。

2. 開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”,, 提升門(mén)店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,,在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,,全面營(yíng)造了講文明,、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),,力求通過(guò)規(guī)范、周到的服務(wù),,贏得顧客的信賴(lài),,從而穩(wěn)定客群。

3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通,、電信話(huà)費(fèi)代收項(xiàng)目,。去年,,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬(wàn)元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬(wàn),聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬(wàn)元),,公司盈利0.19萬(wàn)元,。

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