時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,，我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲,，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧,。怎樣寫(xiě)計(jì)劃才更能起到其作用呢,？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇一

１,、全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì)，以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨,，塑造良好的企業(yè)形象,。

２、提高全體保安人員工作效率,，服務(wù)質(zhì)量,，使酒店能為賓客提供高效、周到的服務(wù),。

３,、提高全體保安人員自我學(xué)習(xí)、自我約束的能力,，識(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景,。

4、實(shí)現(xiàn)管轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大安全責(zé)任事故,，無(wú)火災(zāi),、被盜、打架斗毆事件,。

保安部,、在酒店進(jìn)行治安防范、消防安全的重要輔助力量.保安部主要任務(wù)是落實(shí)各項(xiàng)治安,、消防制度,，維護(hù)酒店秩序，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和打擊違法犯罪分子的活動(dòng),，保護(hù)酒店設(shè)施及轄區(qū)內(nèi)賓客的財(cái)產(chǎn)安全,。保安部必須堅(jiān)決執(zhí)行“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“群防群制”的原則,，應(yīng)履行以下職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)做好“防火、防盜,、防爆,、防破壞”的四防工作，維護(hù)酒店范圍內(nèi)治安秩序,。

2,、嚴(yán)格治安管理，做好來(lái)訪及加班登記,、電視監(jiān)控,、全天24小時(shí)巡查,、進(jìn)出貨物檢查等治安防范工作。

3,、嚴(yán)格消防管理,，落實(shí)消防責(zé)任制，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患,。

4,、積極配合司法委打擊酒店內(nèi)及周?chē)l(fā)生的違法犯罪活動(dòng)。

5,、負(fù)責(zé)對(duì)酒店治安,、消防工作的宣傳、指導(dǎo)和監(jiān)督,。

6,、抓好保安隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

1,、保安部工作管理制度

2,、保安領(lǐng)班崗位職責(zé)

3、保安員培訓(xùn)管理制度

4,、保安員崗位職責(zé)

5,、大門(mén)口保安員崗位職責(zé)

6、巡邏保安員崗位職責(zé)

7,、保安裝備交接制度

8,、保安員日常管理制度

1、突發(fā)事件的處理程序

（1）凡遇突發(fā)事件（指兇殺,、搶劫,、勒索、打架,、鬧事,、傷亡或重大糾紛等），必須保持冷靜,，立即采取措施,，并報(bào)告當(dāng)值經(jīng)理。

（2）簡(jiǎn)要說(shuō)明事發(fā)的地點(diǎn),、性質(zhì),、人數(shù)、特征及損失價(jià)值,。

（3）驅(qū)散無(wú)關(guān)人員,，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，留意現(xiàn)場(chǎng)周?chē)那闆r。

（4）查看本部各類(lèi)記錄,、出入登記,、各電視錄像，檢查有無(wú)可疑情況和人員,。

（5）對(duì)勒索、打架事件,，監(jiān)控中心應(yīng)密切注意事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的情況變化,。

（6）對(duì)糾紛事件應(yīng)及時(shí)了解具體原因，積極協(xié)調(diào),，勸阻爭(zhēng)吵,，平息事態(tài)。

（7）對(duì)傷亡事件應(yīng)做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)和通知搶救工作,。

（8）對(duì)涉及刑事及重大責(zé)任事故或因治安,、刑事案件引致的傷亡事故，應(yīng)立即報(bào)告司法委并由保安部領(lǐng)班協(xié)助調(diào)查處理,。

（9）保安部主管,、領(lǐng)班在接報(bào)突發(fā)事件后應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，做好疏通控制工作,，防止事態(tài)擴(kuò)大,，并拍照留證。

（10）保安部領(lǐng)班組織人員除維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)外,，還需負(fù)責(zé)指揮調(diào)派人員做好布控堵截，根據(jù)事態(tài)的大小程度上報(bào)司法委、有關(guān)部門(mén)及酒店總經(jīng)理,。

2,、毆打暴力事件的處理程序

（1）處理斗毆等暴力事件應(yīng)保持客觀、克制的態(tài)度,，除非正當(dāng)防衛(wèi),，一般情況下應(yīng)盡量避免與客人發(fā)生武力沖突或爭(zhēng)吵。

（2）巡查發(fā)現(xiàn)或接報(bào)有斗毆等暴力事件,，應(yīng)馬上用對(duì)講機(jī),、消防電話(huà)或其他最快的方式報(bào)告酒店保安領(lǐng)班，簡(jiǎn)要說(shuō)明現(xiàn)場(chǎng)的情況（地點(diǎn),、人數(shù),、斗毆程度、有無(wú)使用武器等）,。如能處理的,，即時(shí)處理；否則監(jiān)視現(xiàn)場(chǎng)，等待保安領(lǐng)班的指令,。

（3）保安領(lǐng)班接報(bào)后應(yīng)立即向保安主管或酒店總經(jīng)理報(bào)告,，并視情況派適當(dāng)數(shù)量的保安員立即到場(chǎng)制止，將肇事者帶往保安部接受調(diào)查,。如場(chǎng)面無(wú)法控制,，應(yīng)盡快報(bào)司法委。

（4）斗毆事件中如酒店財(cái)產(chǎn)或人員受到損害,，應(yīng)拍照,、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并留下目擊者,、扣下肇事者,，作詳細(xì)調(diào)查以明確責(zé)任和落實(shí)賠償。

（5）如涉及刑事責(zé)任,，應(yīng)交司法委立案處理,。

（6）事件中如有人員受傷要及時(shí)組織搶救，并盡快送往醫(yī)院,。

3,、盜竊等破壞事件的處理程序

（1）巡查發(fā)現(xiàn)或接報(bào)酒店內(nèi)有人盜竊，應(yīng)馬上抓獲現(xiàn)場(chǎng)嫌疑人,。如力量不夠,，用對(duì)講機(jī)、消防電話(huà)或其他方式盡快報(bào)告保安領(lǐng)班,，簡(jiǎn)單說(shuō)明現(xiàn)場(chǎng)情況,，并監(jiān)視現(xiàn)場(chǎng)等待保安領(lǐng)班的指令。

（2）保安領(lǐng)班接報(bào)后應(yīng)立即保安部主管報(bào)告,，并應(yīng)迅速派適當(dāng)數(shù)量的`保安人員到場(chǎng)制止,，設(shè)法抓獲肇事者，帶往保安中心調(diào)查處理,。

（3）事件中如有財(cái)產(chǎn)或人員受到損害,，應(yīng)拍照或錄像，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，留下目擊者,，做詳細(xì)調(diào)查，以明確責(zé)任,、落實(shí)賠償,。

（4）如涉及刑事責(zé)任，應(yīng)交司法委立案處理,。

4,、電梯困人的處理程序

（1）消防中心接到電梯應(yīng)急電話(huà)或巡查發(fā)現(xiàn)困梯，立即報(bào)告當(dāng)值班長(zhǎng)和部門(mén)主管，組織保安員到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)控制電梯和解救被困人員,，同時(shí)將被困電梯的具體方位,、停留的樓層通知工程部。

（2）監(jiān)控中心通過(guò)電視監(jiān)控屏觀察電梯內(nèi)人員情況,，使用電梯應(yīng)急電話(huà)與被困者聯(lián)系,，做好解釋安慰工作。

（3）如遇特殊情況無(wú)法消除故障或被困人員中有身體嚴(yán)重不適時(shí),，應(yīng)立即報(bào)消防部門(mén)或求助有關(guān)部門(mén)解決,。

（4）保安領(lǐng)班填寫(xiě)重大事故報(bào)告表，詳細(xì)記錄故障情況及處理經(jīng)過(guò),。

5,、停電事故的處理程序

（1）接通知酒店將在短時(shí)間內(nèi)停電,，應(yīng)在停電前10分鐘,，用緊急廣播通知用戶(hù)。工程部安排電梯工,，提前將電梯停在酒店首層,；管理部派管理員提前10分鐘到達(dá)電梯廳維持秩序，阻止客人使用電梯,，以免停電期間有客人困梯,。

（2）未預(yù)知的情況下酒店突然發(fā)生停電，立即聯(lián)系工程部,，盡快采取措施恢復(fù)供電,。

（3）使用緊急照明，保證公共地方及主要通道的照明,。

（4）派保安員到各主要電梯廳及酒店出入口維護(hù)秩序,。

（5）監(jiān)控中心和巡樓保安員密切注視酒店各樓層，以防有人趁機(jī)制造治安問(wèn)題,。

1,、消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員收到消防報(bào)警信號(hào)或電話(huà)報(bào)警時(shí)：

（1）用對(duì)講機(jī)通知巡樓保安員或管理員即時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)；

（2）即時(shí)向主管報(bào)告,，講清報(bào)警地點(diǎn),；

（3）將監(jiān)控鏡頭定在報(bào)警樓層監(jiān)視，并將情況及時(shí)向主管報(bào)告,。

2．巡樓保安員接到消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員呼叫后,，以最快速度趕到報(bào)警地點(diǎn)核實(shí)，并且遵循以下規(guī)則：

（1）報(bào)警地點(diǎn)在公共地方,，直接進(jìn)入報(bào)警地點(diǎn)檢查,。

（2）報(bào)警地點(diǎn)在客房?jī)?nèi)，應(yīng)先按門(mén)鈴，向賓客簡(jiǎn)要說(shuō)明理由后,，進(jìn)入報(bào)警地點(diǎn)檢查,。

（3）報(bào)警地點(diǎn)在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)，立即進(jìn)入報(bào)警地點(diǎn)檢查,。

（4）報(bào)警地點(diǎn)在客房?jī)?nèi)且上鎖,，即時(shí)報(bào)告主管，并留守注意觀察,，等待主管到場(chǎng)后決定是否破鎖進(jìn)入檢查,。

3、主管接到消防監(jiān)控中心保安報(bào)告后,，即時(shí)帶領(lǐng)機(jī)動(dòng)人員最快速度趕到報(bào)警地點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查,。

（1）經(jīng)到報(bào)警地點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查，確認(rèn)屬誤報(bào),，即時(shí)通知消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員復(fù)位,，若進(jìn)入客房?jī)?nèi)檢查，需向賓客解釋清楚,，致歉后方可離開(kāi),。

（2）報(bào)警地點(diǎn)在客房?jī)?nèi)且已上鎖時(shí)，若觀察到有明火或煙,，而房務(wù)部經(jīng)理未能及時(shí)趕到必須破鎖進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)檢查,，排除險(xiǎn)情后再加鎖，并通知房務(wù)部,。

（3）經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查認(rèn)為火警后,，按初期火警處理程序處理。

4,、消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安收到當(dāng)值主管指令后信號(hào)復(fù)位,，并做好記錄。

1,、發(fā)現(xiàn)初期火警,，在場(chǎng)人員應(yīng)該：

（1）即時(shí)報(bào)告酒店消防監(jiān)控中心，報(bào)告內(nèi)容包括火警具體地點(diǎn),、燃燒物性質(zhì),、火勢(shì)蔓延方向等；

（2）立即利用附近的滅火器械撲救,，盡量控制火勢(shì)發(fā)展,；

（3）可能情況下，關(guān)閉門(mén)窗以減緩火勢(shì)蔓延速度,。

2,、消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員收到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告后：

（1）即時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,；

（2）聯(lián)絡(luò)保安部主管，報(bào)告情況,；

（3）密切監(jiān)視報(bào)警地點(diǎn)情況,。

3、主管收到火警報(bào)告后：

（1）帶領(lǐng)保安人員,，攜帶滅火器以最快速度到達(dá)火警現(xiàn)場(chǎng),；

（2）立即指揮在場(chǎng)人員進(jìn)行滅火撲救；

（3）指揮火警現(xiàn)場(chǎng)及可能受影響范圍內(nèi)的人員使用安全通道疏散,。

4,、滅火后，主管安排人員留守火警現(xiàn)場(chǎng),，等待公司調(diào)查,。

5、若撲救無(wú)效,，主管即時(shí)決定：

（1）將滅火人員撤離至安全距離內(nèi),；

（2）立即向上級(jí)報(bào)告；

（3）進(jìn)入火災(zāi)緊急處理程序,。

初期火警撲救無(wú)效,，火勢(shì)無(wú)法控制并進(jìn)一步蔓延時(shí),，在場(chǎng)主管應(yīng)該即時(shí)向酒店總經(jīng)理報(bào)告,。

4、安全警衛(wèi)組接到指揮部工作指令后：

（1）清除路障,，指揮無(wú)關(guān)車(chē)輛離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),，維持酒店外圍秩序；

（2）禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店,，指揮疏散人員離開(kāi)酒店,；

（3）等待引導(dǎo)消防局消防員到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

1,、車(chē)輛進(jìn)入本停車(chē)場(chǎng)停泊,，必須按規(guī)定停放。

2,、車(chē)況不良或車(chē)輛漏油不得進(jìn)入車(chē)場(chǎng),。

3、不得讓攜帶易燃,、易爆,、劇毒等危險(xiǎn)品進(jìn)入車(chē)場(chǎng)。

4,、不得在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)加油,、修車(chē),。

5、賓客車(chē)輛須泊入指定車(chē)位,，不得跨車(chē)位停泊,。

6、在駕駛員離開(kāi)前須提醒檢查車(chē)門(mén),、車(chē)窗是否關(guān)好,。

7、車(chē)輛不得堵塞停車(chē)場(chǎng)行車(chē)道,。

1,、對(duì)違章行車(chē)應(yīng)說(shuō)

“對(duì)不起，消防通道禁止停車(chē),，請(qǐng)您將車(chē)泊在車(chē)位里好嗎,？”

2、對(duì)車(chē)場(chǎng)內(nèi)閑雜人員說(shuō)

“您好,，為確保您的安全,，請(qǐng)您不要在車(chē)場(chǎng)玩耍” “多謝您的合作”

3,、當(dāng)車(chē)輛進(jìn)車(chē)時(shí)應(yīng)說(shuō)

“請(qǐng)您將門(mén)窗鎖好,，貴重物品隨身帶走，不要放在車(chē)內(nèi),。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇二

在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認(rèn)真,，對(duì)每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核，同時(shí)也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,，提高對(duì)各種突發(fā)事件的處理能力,。

首先決定清洗和維護(hù)鍋爐，對(duì)我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,，同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,，我們將對(duì)水質(zhì)進(jìn)行全面處理。

近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù),、修復(fù)工作,，發(fā)電機(jī)和配電線(xiàn)路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作,，每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了,，這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開(kāi)對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查,、維護(hù),、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作,。

酒店一,、二樓已開(kāi)始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建,，我和工程部所有成員將會(huì)對(duì)這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工,。

待解決的問(wèn)題：

為加強(qiáng)自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通,、聯(lián)系、配合,在今后我會(huì)更積極地去對(duì)待工作,同時(shí)展開(kāi)對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的正常使用及簡(jiǎn)單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).

對(duì)酒店各部門(mén)電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查,、保養(yǎng),、修理。

另外由于洗衣房設(shè)備老化,，又在高溫和各種酸咸水中工作,，經(jīng)常出現(xiàn)故障，我也將會(huì)在今后的工作中加強(qiáng)管理和維護(hù)讓其能保持工作正常,。

由于太陽(yáng)能的老化和表面污垢,，一到冷天或太陽(yáng)不好就會(huì)熱水不夠用，客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理,并在近期會(huì)對(duì)其進(jìn)行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng),。

水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈,，或是損壞，也需要一個(gè)技術(shù)能力比較強(qiáng)的人去撿查修理,。

緊跟而來(lái)的是對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,，眾所周知酒店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,，急需進(jìn)行更換和修復(fù),，讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

在此,，工作中我還會(huì)不斷的學(xué)習(xí),、借鑒,，提高自身素質(zhì),、技術(shù)、管理水平,，以求完美,。

展看未來(lái)，我對(duì)自己充滿(mǎn)信心,，對(duì)工作我全身充滿(mǎn)精神和力量,，在錦鵬酒店有我理想和美好未來(lái)的憧境。

我會(huì)用我的知識(shí)技術(shù),，管理技巧,，把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好，同時(shí)為了走向現(xiàn)代化,、新時(shí)代,，適應(yīng)新潮流,，酒店會(huì)如我所說(shuō)的每間客房都有新的改進(jìn)和變化，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化,、數(shù)字化,、自動(dòng)化，讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家,。

以上我也提到了鍋爐和熱水的.問(wèn)題,，為了達(dá)到更理想化，我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電加熱水箱系統(tǒng),。這樣在天上沒(méi)有太陽(yáng)熱水不夠用或是不夠熱時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了,；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,，我們用自來(lái)水直接注進(jìn)鍋爐,，沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊的水質(zhì)處理，從科學(xué)角度看多少會(huì)對(duì)鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,，所以我也在構(gòu)想著,，研究設(shè)計(jì)著是不是能用已經(jīng)報(bào)廢的過(guò)濾水箱來(lái)做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器，讓我們都報(bào)著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,，如能把這些構(gòu)想變成事實(shí)那么對(duì)我們的工作,，對(duì)酒店的成本和服務(wù)上都會(huì)有很大的改善。

為了完成以上我所說(shuō)的目標(biāo)也為了我工作的順利開(kāi)展,，為酒店設(shè)備的能高效正常的工作,，我在今后的工作中將會(huì)更加認(rèn)真,負(fù)責(zé)的去工作，更加會(huì)全身心的去投入到工作當(dāng)中去,，更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù),，還有更加科學(xué)的管理技巧；我會(huì)盡我最大的能力用我最熱情的工作情緒去工作,，用最科學(xué)的管理技巧,，最具權(quán)威的技術(shù)把工程部搞得更好，更團(tuán)結(jié),，更能發(fā)揮和體現(xiàn)自身和團(tuán)體的價(jià)值和意義,

我對(duì)這次主管評(píng)選充滿(mǎn)希望,，我所有所有的設(shè)想將在這次評(píng)選中得以實(shí)現(xiàn)，所有的技術(shù)才華會(huì)得以展示,。我一定會(huì)勝利?。?！

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇三

20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年,。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,，結(jié)合本酒店實(shí)際,，我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,，努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作,。

一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,，將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,。

二,、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

三,、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),，磨礪技能,，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工,。四,、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結(jié)合的'培訓(xùn)原則,，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),，不斷提高員工的崗位技能,。 ××專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。

（2）總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,，旅游外語(yǔ)水平的不足,，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響,。因此，為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程,。具體計(jì)劃如下：

①時(shí)間：擬于2月份起開(kāi)展，以×××個(gè)月為一個(gè)周期,，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計(jì)24課時(shí)）,。

②目標(biāo)：提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話(huà)能力開(kāi)展，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平,。

③對(duì)象：前廳部全體員工,、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加,。

④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度,。培訓(xùn)結(jié)束后,，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行,。

⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制：

a,、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),，

b,、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼

c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選,；處罰,、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí),。

（3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門(mén)為培訓(xùn)單位,，部門(mén)每

月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃（上交人事部）并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議,。

2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)T工手冊(cè),、酒店概況,、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí),、消防及安全知識(shí),、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等?？己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,，增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能,，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高,。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,，“邊培訓(xùn),、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé),、部門(mén)規(guī)章制度、員工排班,、假期申請(qǐng),、部門(mén)組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門(mén)及聯(lián)系電話(huà),、部門(mén)服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門(mén)的培訓(xùn)政策與程序,、班前班后的交接程序,、部門(mén)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹,、操作程序等新員工入店培訓(xùn)：人事部新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次（具體情況視新員工人數(shù)而定）,，時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,，每天利用下午14：00—16：30進(jìn)行培訓(xùn),。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù),。 3,、一專(zhuān)多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專(zhuān)多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,，培養(yǎng)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重,。因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作,。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇四

1,、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,，旅游業(yè)的增加,，使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場(chǎng)角度分析,，現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,，可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源,。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但從目前情況看,，在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店,，而是附近的'幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,，而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位,。

3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析

本酒店的優(yōu)勢(shì)：

1,、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,，可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡,、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨(dú)特的婚房,，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性,。

2、銷(xiāo)售模型制定

為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；?，制定顧客發(fā)展模型，對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,，以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,，分析其銷(xiāo)售潛能;然后探索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,，決定競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)型及范圍;接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo)，嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,，隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,，保證顧客滿(mǎn)意化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì)，精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系,。

3,、全年本酒店客源預(yù)測(cè)

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶(hù)，協(xié)議客戶(hù)，老客戶(hù),，旅行社,，維護(hù)新客戶(hù)。

1,、全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會(huì)議、),，旅游市場(chǎng)為輔,。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),，不但只是附近地區(qū)的,，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),，提高酒店的知名度和美譽(yù)度,，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,，為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ),。

2、根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇五

積極開(kāi)展實(shí)際,、實(shí)用,、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力，開(kāi)源節(jié)流,，努力增加營(yíng)業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能,，逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2,、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求，重視客人感受,，確保向客人提供“主動(dòng),、熱情、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù),。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,，對(duì)前臺(tái),、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的,，打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才,。

4,、完善各類(lèi)表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶(hù)檔案,，為賓客提供親情化、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命,；前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單,、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi),；總機(jī)在晚9：30過(guò)后,，將話(huà)務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗；餐廳能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

7、重視安全防范意識(shí),，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,。

1、狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,，18年酒店將繼續(xù)選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習(xí),，從思想上斷絕工作惰性,，強(qiáng)化執(zhí)行力度。

2,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。18年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有,、人有我優(yōu),；營(yíng)銷(xiāo)部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破,。

3,、提高服務(wù)。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),，對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫,。

4,、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn)；通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,，明確崗位職責(zé),。

5、開(kāi)源節(jié)流。挖掘收入新增方式,，合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車(chē)費(fèi)收?。换谀壳熬频旮黜?xiàng)開(kāi)支較大的情況,，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。

6,、提高待遇,。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)事宜；在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。

新的挑戰(zhàn)已然來(lái)臨,，我們滿(mǎn)懷著收獲的'喜悅,，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航；任重道遠(yuǎn),，仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心,，團(tuán)結(jié)奮斗,，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇六

積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用,、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開(kāi)源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能,，逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化、制度化,、常態(tài)化管理,。

一、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

二,、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的'預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制,、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求,，重視客人感受,，確保向客人提供“主動(dòng)、熱情,、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù)。

三,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn)，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的,，打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。

四,、完善各類(lèi)表單記錄,、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,，做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。

五,、繼續(xù)收集與整理客戶(hù)檔案,，為賓客提供親情化、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

六、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單,、登記單,、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚9：30過(guò)后,，將話(huà)務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

七,、重視安全防范意識(shí),，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。

一,、狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力，18年酒店將繼續(xù)選派部門(mén)中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度,。

二,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。18年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新,，做到菜品的人無(wú)我有,、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破,。

三,、提高服務(wù)。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),，對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議,，在人性化服務(wù)上狠下功夫,。

四、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn);通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé),。

五,、開(kāi)源節(jié)流。挖掘收入新增方式,，合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車(chē)費(fèi)收取;基于目前酒店各項(xiàng)開(kāi)支較大的情況,，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),。

六,、提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。

新的挑戰(zhàn)已然來(lái)臨,，我們滿(mǎn)懷著收獲的喜悅,，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想,，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)奮斗,，再接再厲,，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇七

一,、正確判斷市場(chǎng)行情,，采取靈活的經(jīng)營(yíng)策略，酒店康樂(lè)部工作計(jì)劃,。

當(dāng)今時(shí)代,，要想抓住經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)就必須全面分析市場(chǎng)行情，做出準(zhǔn)確判斷,，全年我們將根據(jù)不同時(shí)期推出“運(yùn)動(dòng)之美,，你我共享”系列促銷(xiāo)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)策略,。進(jìn)入3月，我們已經(jīng)推出系列活動(dòng)之一,，“積分獎(jiǎng)勵(lì)”促銷(xiāo)方案,，得到廣大顧客的支持，初步取得效益,。

二,、搶占商機(jī)，爭(zhēng)取主動(dòng)

總結(jié)歷年的經(jīng)驗(yàn),，“三八”,、“十一”、年終是團(tuán)隊(duì)消費(fèi)的集中時(shí)期,，xx公司,、xx集團(tuán)、xx所,、xx局以及各大專(zhuān)院校等又是主要消費(fèi)對(duì)象,。我們將采取走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,，定期與他們進(jìn)行聯(lián)系,，搶得先機(jī)，使我們的工作始終處于主動(dòng)地位,，穩(wěn)定老客戶(hù),，開(kāi)辟新客源。

三,、培育會(huì)員,，形成穩(wěn)定的消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)。

球館顧客群是由會(huì)員,、專(zhuān)業(yè)球員,、散客、團(tuán)隊(duì)組成,。誰(shuí)擁有的顧客群大,，誰(shuí)就將贏得這片市常去年，我們吸納的會(huì)員有xx人,，今年我們將計(jì)劃增加到xxx人,，按每人每月平均消費(fèi)xxx元計(jì)算，今年這部分穩(wěn)定收入達(dá)xx萬(wàn)元,，是保齡球全年收入的xx%,。

四、培養(yǎng)一批忠誠(chéng)的顧客

設(shè)立抽獎(jiǎng)活動(dòng)和意見(jiàn)收集箱,，積極游說(shuō)顧客參加,，填寫(xiě)抽獎(jiǎng)券和意見(jiàn)卡,，收集客人資料，建立顧客數(shù)據(jù)庫(kù),，并堅(jiān)持每周拜訪一位客人，每天與一位客人進(jìn)行電話(huà)聯(lián)系,，積極與他們進(jìn)行交流,，了解顧客的需求?？茖W(xué)合理地滿(mǎn)足顧客的要求,，作出跟進(jìn)和設(shè)計(jì)針對(duì)性的推廣活動(dòng)，從而使顧客想娛樂(lè)的同時(shí)首選xx,。

五,、讓員工參與市場(chǎng)推廣

員工每天與顧客接觸，無(wú)時(shí)無(wú)刻不向顧客傳送市場(chǎng)推廣信息,。員工對(duì)顧客的態(tài)度和表現(xiàn)直接影響球館是否進(jìn)一步吸引新顧客和留住?？汀T工都是業(yè)務(wù)推銷(xiāo)員,，讓這一概念必須植入到大家的腦海里,，服務(wù)與銷(xiāo)售是緊密聯(lián)系在一起的。服務(wù)的好壞將直接影響我們的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，因此,，將設(shè)立一套員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，比如,，以營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)率為基礎(chǔ),，以新增營(yíng)業(yè)額的一部分作為獎(jiǎng)勵(lì)，不一定是現(xiàn)金,，可以是一些小禮品或精神獎(jiǎng)勵(lì),，激勵(lì)員工做好工作。員工懂得良好的銷(xiāo)售技巧,，積極參與市場(chǎng)推廣,，那么整體效果將獲得改善。

六,、營(yíng)造良好的運(yùn)動(dòng)氛圍

在現(xiàn)有的.基礎(chǔ)上增加對(duì)運(yùn)動(dòng)墻地運(yùn)動(dòng)氣息布置,。

一點(diǎn)建議，如果五月份棋仍然不能啟動(dòng),，是否將棋室在花最小的錢(qián)基礎(chǔ)上改作其他運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,。比如乒乓球，整個(gè)場(chǎng)地可擺放8個(gè)桌,，我想如果乒乓球形成規(guī)模,，客源應(yīng)該不是問(wèn)題,，那么整個(gè)五樓將是一個(gè)運(yùn)動(dòng)的熱烈場(chǎng)景，同時(shí)保齡球也會(huì)有所帶動(dòng),。

加強(qiáng)員工培訓(xùn),，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線(xiàn),，今年,，我們將圍繞“情滿(mǎn)xx，舒適家園”這一主題,，分階段,，按步驟組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，全年安排課時(shí)44節(jié),。

展望未來(lái),，我們不敢松懈。我相信,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和正確領(lǐng)導(dǎo)下,，依靠我們的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，銳意進(jìn)取,，我們一定能全面完成今年的各項(xiàng)任務(wù),，我們的工作將會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇八

為了加強(qiáng)管理,，增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和服務(wù)理念,，進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平，20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞酒店的總體目標(biāo),，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線(xiàn),，全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,，積極做好酒店的安全防范工作,，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭(zhēng)達(dá)到“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)目標(biāo),，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境,。

建立目標(biāo)管理責(zé)任制,，層層分解落實(shí)工作任務(wù),，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用,。制定全年工作目標(biāo),，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo),、有任務(wù),，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力,。

首先,、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,，和隊(duì)員一起訓(xùn)練,，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，有針對(duì)性地解決問(wèn)題,。其次,、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)能力,。在工作中要尊重客人,，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓,。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人，必須用心服務(wù),，注重細(xì)節(jié),，追求完美。第三,，必須注重策略,，理解客人，尊重客人,。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)端指責(zé),，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突,。教育員工從心里明白我們所做的一切,，都是為了客人的滿(mǎn)意。

首先,，根據(jù)公安,、消防部門(mén)的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格管理,，嚴(yán)格要求,，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序,。其次,，加強(qiáng)與公安、消防部門(mén)的溝通,，協(xié)助酒店把好用人關(guān),，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,，有效的遏制各類(lèi)事故的發(fā)生,，確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。

首先,、完善維保制度,，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域,，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管,，件件有人護(hù),。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng),。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四,、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行,。

廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,，利用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí),，對(duì)具有典型教育意義的案例,，要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道，形成互動(dòng),，使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,，增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺(jué)性。

總之，我們要通過(guò)不斷深化管理,，培育新時(shí)代的職業(yè)精神,，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來(lái),，努力打造一個(gè)高效,、務(wù)實(shí)、文明的xx新形象,。開(kāi)拓新思路,，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù),，為xx的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作,。

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn),，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，就此作出20xx年工作計(jì)劃：

酒店經(jīng)過(guò)了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化，面對(duì)xx的酒店行業(yè)市場(chǎng),，競(jìng)爭(zhēng)很激烈,，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的.客人會(huì)隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén),，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作,。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作,，本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。

今年是xx,，將會(huì)有世界各國(guó)人士因xxx而來(lái)到xx,，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門(mén),，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線(xiàn)崗位應(yīng)急之用,。同時(shí)對(duì)大堂燈光,、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電,、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà)，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),，讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,，做力所能及的,。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén),、在酒店受到尊重與重視,。

計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理,、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成,。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇九

1,、領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù)、指示和要求,，結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問(wèn)題,，計(jì)劃日常的活動(dòng)。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo),，選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑,、具體措施、工作步驟,、時(shí)間進(jìn)度,、人員分工和統(tǒng)籌、問(wèn)題預(yù)防和處理方法等,，以及執(zhí)行,、檢查和總結(jié)。

領(lǐng)班計(jì)劃是酒店戰(zhàn)略計(jì)劃,、目標(biāo)計(jì)劃,、培訓(xùn)計(jì)劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計(jì)劃。

例如：班組宴會(huì)接待計(jì)劃就是根據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計(jì)劃,。

2,、酒店領(lǐng)班計(jì)劃的種類(lèi)：

短期計(jì)劃或即時(shí)計(jì)劃，一般不超過(guò)一年,。

以作業(yè)計(jì)劃為主，是部門(mén)計(jì)劃,、具體任務(wù)的一個(gè)部分,。

1、把基礎(chǔ)組織的服務(wù),、經(jīng)營(yíng)與管理活動(dòng)納入到部門(mén)統(tǒng)一的計(jì)劃中去,。

例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門(mén)的基礎(chǔ)工作與基本計(jì)劃的一個(gè)部分，每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)服務(wù),。

2,、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡，如時(shí)間,、人員,、設(shè)施設(shè)備等各種資源，各個(gè)部門(mén),、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等,。

3,、充分利用基礎(chǔ)組織的人、財(cái),、物,，以取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

計(jì)劃的編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格按照pdca循環(huán)管理法來(lái)組織和講解,，同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)計(jì)劃為例,。

1、編制領(lǐng)班計(jì)劃必須遵循的原則

（1）全局統(tǒng)一的原則,，

以總計(jì)劃為指導(dǎo),，以餐飲部門(mén)或宴會(huì)部，乃至酒店的整體銷(xiāo)售目標(biāo),、接待要求,、服務(wù)宗旨等為標(biāo)準(zhǔn)。

（2）各方面平衡協(xié)調(diào)的原則,，

做到各個(gè)部門(mén),、各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)人員,、各種資源等等平衡,，綜合考慮，全面認(rèn)識(shí),，優(yōu)化配置,。

（3）嚴(yán)肅認(rèn)真的原則、

（4）成員參與原則

（5）靈活性原則,。

這一原則包括確定計(jì)劃及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差,、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡、對(duì)突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等,。

2,、領(lǐng)班計(jì)劃編制的依據(jù)

（1）部門(mén)或酒店下達(dá)給班組的任務(wù)、指示和要求等

（2）本班組的實(shí)際情況

（3）以前班組的工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等（被模式化的操作,、被制度化的尊則等）

3,、領(lǐng)班計(jì)劃編制的內(nèi)容

（1）目標(biāo)

好的目標(biāo)的基本標(biāo)準(zhǔn)：一是清楚明確、有具體的措施,、步驟和時(shí)間等,；二是必須是可衡量的，可以考核的目標(biāo),；三是要落實(shí)在書(shū)面上,，容易掌握和應(yīng)用；四是能夠被理解,、被接受的,；五是可行性的目標(biāo),；六是具有一定挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。

（2）措施

包括完成任務(wù),，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的具體措施,，如領(lǐng)取物品、擺臺(tái),、酒水服務(wù),、看臺(tái)服務(wù)、檢查監(jiān)督,、機(jī)動(dòng)人員等等分工,，途徑、方法,、方式和步驟等,。

（3）實(shí)施的具體時(shí)間

（4）負(fù)責(zé)人

（5）預(yù)算

（6）評(píng)估

考察計(jì)劃制定的是否科學(xué)，是否完善,，有無(wú)疏忽,，有無(wú)不當(dāng)之處等。

4,、作業(yè)計(jì)劃的基本內(nèi)涵

（1）服務(wù)時(shí)間,、內(nèi)容、地點(diǎn),、對(duì)象和服務(wù)規(guī)格等明確說(shuō)明

（2）服務(wù)所需的數(shù)量,、規(guī)格、品名,、等級(jí)等內(nèi)容

（3）工作人員的分工與協(xié)作

（4）服務(wù)操作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

5,、領(lǐng)班計(jì)劃編制的方法

（1）專(zhuān)門(mén)時(shí)間制定

（2）收集資料

（3）召集相關(guān)員工協(xié)作制定：關(guān)鍵崗位人員、主要意見(jiàn)領(lǐng)袖等

（4）評(píng)估計(jì)劃

（5）書(shū)寫(xiě)成文

6,、領(lǐng)班計(jì)劃編制的程序

（1）分析部門(mén)認(rèn)為,、計(jì)劃、指示和命令等和本班組的實(shí)際情況

（2）確定本班組計(jì)劃的目標(biāo)

（3）確定本班組的個(gè)方面的情況與工作內(nèi)容

（4）編制計(jì)劃

（5）評(píng)估計(jì)劃

（6）書(shū)寫(xiě)成文

總體而言,，就是監(jiān)督、指導(dǎo),，檢查,、調(diào)整和改進(jìn)等

1、每天,、分時(shí)段地檢查計(jì)劃執(zhí)行的情況,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)采取措施予以解決,，及時(shí)上報(bào),。

2,、及時(shí)做好服務(wù)前準(zhǔn)備工作，查看物品,、設(shè)施設(shè)備等準(zhǔn)備情況,，做到心中有數(shù)

3、合理調(diào)配勞動(dòng)力,，檢查出勤情況,，對(duì)于關(guān)鍵崗位的員工要特別注意合理調(diào)配

4、開(kāi)好班前例會(huì)和班后例會(huì),，對(duì)酒店服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題在這些例會(huì)上提醒員工主要,。

5、在執(zhí)行計(jì)劃時(shí)應(yīng)該做好各種原始記錄統(tǒng)計(jì)工作

1,、日常檢查

（1）按日,、按輪班進(jìn)行經(jīng)常檢查，主要檢查生產(chǎn)進(jìn)度

（2）對(duì)原始材料進(jìn)行匯總,、計(jì)算和處理

（3）采用板報(bào),、進(jìn)度表、例會(huì)等進(jìn)行通報(bào),，讓員工理解計(jì)劃完成情況

2,、定期檢查分析

（1）全面檢查：分時(shí)段檢查

（2）質(zhì)量、品種,、成本率,、安全生產(chǎn)、設(shè)備,、設(shè)施,、維修、保養(yǎng),、出勤率,、員工工作狀態(tài)和情緒等

（3）進(jìn)行比較詳細(xì)的分析、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，提出問(wèn)題及改進(jìn)措施等

3,、專(zhuān)題檢查和分析

（1）當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題或有實(shí)際需要時(shí)進(jìn)行

（2）對(duì)服務(wù)過(guò)程中的實(shí)際情況進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)地檢查，包括服務(wù)質(zhì)量,、顧客投訴等

（3）召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,，進(jìn)行抽查與現(xiàn)場(chǎng)辦公等

4、抽查

5,、暗訪等

1,、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將好的經(jīng)驗(yàn),、案例等進(jìn)行推廣,，使之規(guī)范化和制度化等

2,、處理：分析存在的問(wèn)題，對(duì)員工進(jìn)行考核,，指導(dǎo),、表彰和處分等

3、改進(jìn),，調(diào)整計(jì)劃,，改進(jìn)方法和計(jì)劃的某些方面，以提高工作效率和質(zhì)量,，更好地完成任務(wù),，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)等。

前臺(tái)是酒店的窗口,，是展示公司的形象,，是服務(wù)的`起點(diǎn)，是顧客接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)公司的第一印象,，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象,。從前臺(tái)迎客開(kāi)始,，好的開(kāi)始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作,。

1,、面帶微笑、精神飽滿(mǎn)

我們要保持自己的形象,，用我們最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量,。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),，做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,，熱情的接待,，巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎,、耐心細(xì)致,、溫馨提示等。

2,、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好

當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),，我們要主動(dòng)問(wèn)好,，稱(chēng)呼客人時(shí),，如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視,。如果是外地客人,，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為他們介紹車(chē)站,、商嘗景點(diǎn)的位置,，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時(shí),，我們可多關(guān)心客人，詢(xún)問(wèn)客人,，我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個(gè)人喜好等信息，并盡努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí),，客房查房需要等待幾分鐘,，這時(shí)不要讓客人站著，請(qǐng)客人坐下稍等,。

3,、講究禮節(jié)禮貌

與客人交談時(shí)，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。面對(duì)客人要微笑,，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯,，就算是客人錯(cuò)了,，也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容,，客人火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。多用禮貌用語(yǔ),，對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲,，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題，急客人之所急,。我認(rèn)為,，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起,，才會(huì)使我們的工作更為出色,。

4、以大局為重,，不計(jì)較個(gè)人得失

不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,，如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排,，積極去配合,，不找理由推脫。作為xx酒店的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命,。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng)，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,，加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通,。

5、各個(gè)部門(mén)之間的溝通,，配合問(wèn)題

前臺(tái),，客房，后勤,，在一起就像一個(gè)鏈條,，每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的，所以在以后的工作中,，我們要加強(qiáng)與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,，那樣我們才能更加愉快的工作，更加高效率的工作,，獲得更大的效益前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,，但是大小事只要我們認(rèn)真，都是可以做好的,。所以,，我會(huì)更加的認(rèn)真，細(xì)心去做好每一件事情,。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，我為我能給他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心,。

年時(shí)間飛逝,，又是新的一年。新的一年開(kāi)啟新的希望,，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想,。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督,，共同進(jìn)步,。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求,。。合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率,，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合,。的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5,、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。

6,、衛(wèi)生管。公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放。齊,、無(wú)傾斜,。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較,。中,，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無(wú)誤,。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間,，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù),。體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9,、建立餐廳案例收,。制度，減少顧客投訴幾率,，收,。餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,，作為改善日常管,。及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收,。的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率,。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào),。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),，員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心,。上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2,、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率，使管,。更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和,。解,，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

1,、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合,。，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2、部門(mén)之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力

1,、做好內(nèi)部人員管理。,，在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。

1,、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),，加強(qiáng)成本控制,，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合,。用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管,。

5,、開(kāi)展多渠道宣傳,，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,，增加會(huì)員率。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十

一,、嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān)嚴(yán)格各部門(mén)計(jì)劃申報(bào),，嚴(yán)格控制各部門(mén)的采購(gòu)成本率，按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核,，對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu),。在各部門(mén)計(jì)劃匯總后，交由總庫(kù)進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí),，如有庫(kù)存,，則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí),，要求各部門(mén)提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性,，減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃，減少應(yīng)急采購(gòu),，減少餐飲成品菜的采購(gòu),。

二、嚴(yán)格控制各部門(mén)辦公用品和耗材的用量按定額控制各部門(mén)的用量,，對(duì)于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備,，則盡量去維修,，在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命。

三,、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格1.干雜,、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%,。 2.低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù),。 3.零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。 4.魚(yú)類(lèi),、肉類(lèi),、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。 5.蔬菜平均在1元以上者,，其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%,。

四、價(jià)值較高的物資,，實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后,，再進(jìn)行采購(gòu)對(duì)于單價(jià)超過(guò)元的物資，采取召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式,，先行市場(chǎng)調(diào)研,，再召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)，從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比,，選取性?xún)r(jià)比最高的物資,。

五、及時(shí)掛賬報(bào)賬,，提高資金流通效率對(duì)供貨商的'貨款做到當(dāng)月核清,，當(dāng)月掛賬，每月付款,，采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清,。同時(shí)，減少現(xiàn)金流量,，金額較大的采購(gòu),，采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。

六,、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品,，可由供貨商代送，以減少出去外購(gòu)的次數(shù),，降低外購(gòu)成本,。部門(mén)內(nèi)部合理分工，使用車(chē)輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù),，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),，努力減低采購(gòu)費(fèi)用,。

七、降低水,、電,、紙張等辦公成本辦公室電腦、空調(diào),、照明燈具在下班后,，要及時(shí)關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈,，白天應(yīng)盡量關(guān)閉,。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印,，盡量使用無(wú)紙化辦公,。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十一

1.在部門(mén)經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實(shí)部門(mén)規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況,。

2.加強(qiáng)公關(guān)意識(shí),，廣交朋友，樹(shù)立本部門(mén)良好的形象,，有一定客源,。

3.熟悉業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,，兢兢業(yè)業(yè)的精神,，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門(mén)經(jīng)理/主任增強(qiáng)本部門(mén)員工的凝聚力,。

4.安排,、帶領(lǐng),、督促,、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí),、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門(mén)情況,，向部門(mén)經(jīng)理/主任匯報(bào)各員工的`工作表現(xiàn)。

5.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),，及時(shí)處理突發(fā)事件,。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量,。

6.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表,。

7.作好每位員工的考勤排休工作，嚴(yán)格把關(guān),，不徇私情,。

8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。

9.隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,，要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,，遇有vip客人或舉行重要會(huì)議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),，并親自上臺(tái)服務(wù),，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。

10.加強(qiáng)與客人的溝通,，了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴,，并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理/主任反映,。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十二

xx酒店始終堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),，狠抓經(jīng)營(yíng)管理,。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，不斷有新酒店的開(kāi)業(yè),，我們也將及時(shí)的調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,，為今后的經(jīng)營(yíng)和管理打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)制定營(yíng)銷(xiāo)工作計(jì)劃如下,。

為了更好地努力打造服務(wù)品牌,，酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)，根據(jù)酒店實(shí)際情況,，結(jié)合有關(guān)火災(zāi),、治安事件、食品安全等案例,，落實(shí)酒店,、部門(mén)、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育,。使員工真正掌握安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。

為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂(lè)章,；做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對(duì)新客戶(hù)的.開(kāi)發(fā),，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,。

安排好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷(xiāo)售額,。落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度,。酒店根據(jù)每月銷(xiāo)售報(bào)表的排行,，設(shè)計(jì)了客戶(hù)回訪表,，有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過(guò)回訪拉近了與客戶(hù)之間的情感距離,，有效地推動(dòng)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升,。認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作,。實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”，首先應(yīng)革新觀念,，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,，使策略求新多變,，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新,，才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平,。

服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,。為此,，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化,、優(yōu)化方向發(fā)展,，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步提高賓客的滿(mǎn)意度,。為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,，正確樹(shù)立酒店意識(shí)、服務(wù)理念，以客人的滿(mǎn)意作為衡量我們工作的標(biāo)準(zhǔn),。我們從樹(shù)立窗口形象入手,，提高商務(wù)接待水平。在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微,、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開(kāi)口之前,，善于通過(guò)觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù),。

通過(guò)客史檔案,，加強(qiáng)對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析，挖掘客人消費(fèi)潛力,，提高銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售利潤(rùn),，為管理層提供有利的決策依據(jù)。與各部門(mén)簽訂了《安全防范責(zé)任書(shū)》,，相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,，成立消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì)，建立了“分級(jí)管理,，按級(jí)負(fù)責(zé),，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)”的治安,、消防,、安全生產(chǎn)責(zé)任體系，促使安全,、檢查,、宣傳、教育工作,，職責(zé)更明確,，責(zé)任更到位。

重視干部隊(duì)伍的建設(shè)：加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),，從抓學(xué)習(xí),、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力,。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo),、民主集中、個(gè)別醞釀,、會(huì)議決定”的原則,，以企務(wù)公開(kāi),、源頭治理為重點(diǎn)，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,，促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化,。做到廉潔自律，規(guī)范行事,，確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開(kāi)展,。

我們還有非常多的不足，希望在以后的工作中能夠做的更好,！

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十三

在滿(mǎn)懷喜悅,、辭舊迎新的喜慶日子里，中亞大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè),！20xx年是夯實(shí)基礎(chǔ)管理的第一年,，在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心,、支持和廣大員工的努力拼搏下,，中亞人創(chuàng)品牌、樹(shù)形象,、拓市場(chǎng),，一路歡歌，一路汗水,，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),，圓滿(mǎn)地完成了“三高二好”總目標(biāo)。20xx年是企業(yè)拓展的又一年,，是面臨新挑戰(zhàn),、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中,，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,，爭(zhēng)創(chuàng)中亞品牌！在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，以“產(chǎn)品,、銷(xiāo)售、創(chuàng)新,、成本,、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷(xiāo)售力度,、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,，創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品,、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段,，牢牢抓住創(chuàng)新————這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。

隨著三亞市大小酒店的異軍突起,，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量,；在軟件上,，進(jìn)一步完善各類(lèi)規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度,，成立中亞人才庫(kù),，以人才庫(kù)為依托，為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,，以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

“天府樓”之川菜品牌,，已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,，隨著各類(lèi)客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿(mǎn)足了不同人士的需求,。在新的一年中,，要加大促銷(xiāo)力度，進(jìn)一步打造,、樹(shù)立,、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間,，為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

創(chuàng)新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,，20xx年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品,、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,，并取得了相當(dāng)?shù)男Ч?。在新的市?chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措,，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的.進(jìn)步與發(fā)展。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,，超支的即從部門(mén)工資中扣除，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)（如餐飲,、康樂(lè)部）實(shí)行獨(dú)立核算,，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

20xx年我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活,，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),， 隨著20xx年“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善,，酒店在新的一年,，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,，希望廣大員工努力工作,，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期,，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,，此刻全體員工思想要本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,，步調(diào)高度一致,，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心,、必勝心,。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得,，只要集中全體員工的智慧和力量,，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,，就一定能夠克服種種困難，把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn),?；仡欉^(guò)去，我們倍感自豪,；展望未來(lái),，我們信心滿(mǎn)懷！在新的一年里,，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),，以?xún)?nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以 “產(chǎn)品,、銷(xiāo)售,、創(chuàng)新、成本,、福利”為方針,，同努力、共奮斗,、創(chuàng)佳績(jī),！ 真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè)章,，共同描繪中亞大酒店美好的明天,！

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十四

因xx大酒店新店開(kāi)業(yè)，xx縣的客源暫時(shí)沒(méi)有新的變動(dòng),，將來(lái)xx縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,，為了穩(wěn)住我們酒店在xx的龍頭地位，刺激市場(chǎng)消費(fèi),，開(kāi)拓潛在客源市場(chǎng),，本部特作以下調(diào)整：

：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日；

：xx大酒店,；

：溫馨享受午夜房,，特價(jià)標(biāo)間天天有,，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選,；

：在原先的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,，使客房服務(wù)多樣化；

：住店散客,；

：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),，為客人帶給個(gè)性化服務(wù)；

：

1）午夜房：從7月xx日起,，實(shí)施午夜房（當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房）,，僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚,，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期；

2）特價(jià)標(biāo)間：從7月xx日起,，酒店每一天推出特價(jià)房（108元/間）,，每一天推出5間，如當(dāng)日滿(mǎn)房或房量較緊則停止,。

3）打折金卡：從7月xx日起,，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張,，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,，如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每一天可開(kāi)房3間,。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠,。

4）會(huì)員充值卡：從7月xx日起，推出會(huì)員充值卡,，20xx元起充,，充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6,。6折,。

1、人力推廣：各部門(mén)互相配合在適當(dāng)時(shí)光為客人宣傳本次活動(dòng)資料和優(yōu)惠措施,，并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn),；

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報(bào)1個(gè),、電梯廣告1個(gè),、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)資料，

廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房,，特價(jià)標(biāo)間天天有,，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選,；廣告資料：

活動(dòng)時(shí)光：20xx年7月xx日起,；

活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店酒店；

1）午夜房（僅限商務(wù)單,、標(biāo)間）

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚；

2）特價(jià)房

酒店每一天推出特價(jià)房（108元/間）,，每一天推出5間,；

3）打折金卡

從7月xx日起，推出酒店打折金卡,，金卡售價(jià)30元/張,，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,。

4）會(huì)員充值卡：

從7月xx日起,，推出會(huì)員充值卡，20xx元起充,，充值20xx元贈(zèng)送1000元,。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折,。

注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十五

（1）,、做好日常消防工作,，有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行消防安全檢查,，建立消防安全檔案并對(duì)每次檢查結(jié)果記錄在冊(cè),，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除。

（2）,、酒店保安員就是消防員,，要求每名隊(duì)員必須做到：懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施、懂得撲救火災(zāi)的基本方法,；會(huì)報(bào)警,、會(huì)使用消防器材、會(huì)撲救初起火災(zāi),、會(huì)組織人員疏散,。

（3）、開(kāi)展消防知識(shí)培訓(xùn),，提高消防安全意識(shí),，進(jìn)行消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),，使每名隊(duì)員都能熟練掌握滅火的基本技能。

（4）,、讓每名隊(duì)員都懂得檢查消防設(shè)施設(shè)備健全與否,，制止非法占用消防通道、私自拆除,、挪用,、圈占消防設(shè)施的行為等一切非法破壞消防設(shè)施設(shè)備的行為。

根據(jù)我酒店的實(shí)際情況主要做好以下幾個(gè)方面：

1,、酒店員工的檢查,，根據(jù)員工手冊(cè)的要求檢查員工所帶的物品。對(duì)于員工帶進(jìn)酒店的物品進(jìn)行登記,。

2,、車(chē)輛的檢查，對(duì)進(jìn)入地下室車(chē)輛上的物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,，屬于酒店的物品一律要有有關(guān)人員簽字認(rèn)可才能準(zhǔn)與放行,。

3、酒店公共場(chǎng)所的貴重物品的進(jìn)出監(jiān)視,，如從大堂門(mén)口,、中餐廳門(mén)口及西餐后門(mén)進(jìn)出人員。

1,、酒店公共場(chǎng)所的安全,，嚴(yán)格查證，謹(jǐn)防閑雜人員混入酒店阻止員工及客人擅自攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)入酒店,；注意進(jìn)出人員情況,，不允許外來(lái)人員損壞花草，不允許外來(lái)人員長(zhǎng)時(shí)間滯留于正門(mén)廣場(chǎng),，不允許酒店員工停留于前門(mén)停車(chē)場(chǎng)上,；注意跟蹤、詢(xún)問(wèn)無(wú)明確目標(biāo)人員,，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)采取措施,，密切關(guān)注零點(diǎn)以后進(jìn)出酒店的人員；

2,、車(chē)輛的安全,，嚴(yán)格執(zhí)行治安管理制度，做好車(chē)輛進(jìn)出登記,、巡查等治安防范工作,。

3、酒店員工及客人的人身安全，迅速妥善地處理各類(lèi)客人與客人之間,、客人與酒店員工之間的'糾紛,，并對(duì)一些簡(jiǎn)單案件的調(diào)查，寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告,。遇重大案件發(fā)生須立即匯報(bào),，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并向警方報(bào)案，協(xié)助警方的調(diào)查工作,。

目前的隊(duì)伍狀況和工作難度,；

1、隊(duì)員的懶散和經(jīng)受不住耐壓,。

2,、外界的用工荒促使本部隊(duì)員的跳槽傾向嚴(yán)重。

3,、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現(xiàn)本酒店的時(shí)尚元素,。

4、基本裝備基本處于無(wú)的狀態(tài),。

5,、人員的缺少和流失造成工作難以展開(kāi)。

6,、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安保隊(duì)伍建設(shè)重視,。