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2023年隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-23 14:08:59
2023年隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)(三篇)
時(shí)間:2023-03-23 14:08:59     小編:zdfb

工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),,以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng),。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,,僅供參考,希望能夠幫助到大家,。

隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)篇一

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作:

從酒店籌備開(kāi)始,,工程部就一直配合施工單位對(duì)大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作,,如大廈的配電箱和電表,、門、吊頂,、隔柵燈等,,一一登帳并運(yùn)至大庫(kù),確保將拆除的損失降到最小。

在裝修過(guò)程中,,由于施工單位較多,,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時(shí)對(duì)施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)?,并?duì)施工單位“三不管”問(wèn)題進(jìn)行處理,,對(duì)施工質(zhì)量及要求提出整改建議。

為節(jié)約資金,,酒店工程部自己對(duì)酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工,,市場(chǎng)報(bào)價(jià)為17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,,而且運(yùn)行正常,。

酒店籌備期間,工程部配合各部門對(duì)進(jìn)貨市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,,并起草合同,,為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀,如鍋爐合同,、煙道合同等,。

酒店開(kāi)業(yè)前的加班加點(diǎn)對(duì)工程部來(lái)說(shuō)是很平常的事,特別是從深圳運(yùn)來(lái)的家具到貨后,,由于他們來(lái)的安裝人員只有2—3人,,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,,有時(shí)干到凌晨六,、七點(diǎn)鐘,早晨還要照常上班,,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,,經(jīng)過(guò)不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。

酒店開(kāi)業(yè)后,,工程部的員工能自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,,能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,如酒店裙樓不熱,,工程部配合施工單位對(duì)裙樓進(jìn)行封堵,,并配合施工單位對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管。

酒店夜總會(huì)承包后,,工程部對(duì)其樓層加裝計(jì)量,,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試,、都是由工程部來(lái)完成的,,酒店在消防驗(yàn)收過(guò)程中,,由于施工單位在12層以下沒(méi)有安裝應(yīng)急照明燈,工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,,使酒店盡早的拿到了消防許可證,。

為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐,為酒店節(jié)約了成本,。酒店二級(jí)庫(kù)房貨架的制作,負(fù)一層暖氣的改造和拆除,,也都是由工程部來(lái)完成的,。

由于酒店是雙回路供電,大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用,,由工程部拆除運(yùn)往雅山,,在半山灣畔酒店開(kāi)業(yè)前,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,,為半山灣畔酒店開(kāi)業(yè)奠定了基礎(chǔ),。

在20xx年的各項(xiàng)能耗費(fèi)用控制方面,8月5日開(kāi)業(yè)后,,由于經(jīng)營(yíng)情況較好,,各項(xiàng)能耗都較大,用水計(jì)劃每月4575方,,實(shí)際3373方,,節(jié)約1202方,用電計(jì)劃每月112025度,,實(shí)際100500度,,節(jié)約11525度,燃?xì)庥昧棵吭掠?jì)劃8818方,,實(shí)際為9401方,,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用,。

工程部雖然取得了一定的成績(jī),,但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過(guò)程中對(duì)裙樓的`保溫估計(jì)不足,,造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂,;對(duì)新來(lái)的員工培訓(xùn)不到位,造成維修效率過(guò)低,,管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等,。

在20xx年的工作中,取得了一定的成績(jī),,同時(shí)也有許多失誤,,所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí),,追求完美。

20xx年的工作目標(biāo)是:

1,、提高維修效率,。

2、節(jié)能降耗,。

3,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),不斷充實(shí)自己,。

4,、與其他部門多進(jìn)行溝通。

5,、嚴(yán)格控制總公司核定的各項(xiàng)能耗指標(biāo),。

新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,,新的挑戰(zhàn),,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),完善自身的思想意識(shí)和知識(shí)技能以及人際關(guān)系,,在新的一年里用心去對(duì)待每一件事,,努力奮斗,在新的一年里會(huì)有一個(gè)全新的我,。

隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)篇二

時(shí)光匆匆,,不知不覺(jué),20xx年已經(jīng)過(guò)去了一半,,在酒店總經(jīng)理以及各部門負(fù)責(zé)人鼎力支持配合下,,財(cái)務(wù)部全體員工團(tuán)結(jié)一致,緊密配合,,順利完成了上半年財(cái)務(wù)工作任務(wù)?,F(xiàn)對(duì)財(cái)務(wù)部上半年主要工作情況做以下總結(jié)和剖析,向酒店總經(jīng)理及各職能部門負(fù)責(zé)人做以下匯報(bào):

1,、規(guī)范財(cái)務(wù)管理,,年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標(biāo)執(zhí)行計(jì)劃,認(rèn)真編制了酒店財(cái)務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財(cái)務(wù)收支預(yù)算,,對(duì)酒店計(jì)劃指標(biāo)進(jìn)行了認(rèn)真考核,、分析;對(duì)財(cái)務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進(jìn)行了檢查,,監(jiān)督,。

2、資金管理是財(cái)務(wù)管理的一部分,,是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作,,財(cái)務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金,、銀行管理制度,定期核對(duì)收入,、應(yīng)收應(yīng)付往來(lái),;協(xié)助相關(guān)部門及時(shí)催收應(yīng)收賬款,規(guī)避酒店資金在外循環(huán),,提高酒店流動(dòng)資金使用率,。

3、酒店財(cái)務(wù)漏洞絕大多數(shù)就是由于沒(méi)有嚴(yán)格的財(cái)務(wù)稽核導(dǎo)致而成的,,為了杜絕各種漏洞,,發(fā)揮財(cái)務(wù)職能監(jiān)督作用,稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng),,按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀到審核、出納,、每個(gè)環(huán)節(jié)精密銜接,,相互監(jiān)控,每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù),,及時(shí)進(jìn)行結(jié)賬處理,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

4,、每月按時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表,,定時(shí)召開(kāi)財(cái)務(wù)分析會(huì),將酒店成本費(fèi)用以及各經(jīng)營(yíng)部門的物料消耗情況進(jìn)行分析,,并及時(shí)將信息反饋到各相關(guān)部門,。

5、定時(shí)安排成本會(huì)計(jì),、采購(gòu)員,、廚房大佬對(duì)市場(chǎng)行情詢價(jià),月底對(duì)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn),,做到賬實(shí)相符,。

6、按時(shí)完成了酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照,、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理,,順利通過(guò)20xx年稅務(wù)匯算清結(jié)。

1,、培養(yǎng)員工成本意識(shí),,建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化

酒店的成本是否控制得好,歸根到底取決于員工的個(gè)體行為,。酒店業(yè)人員流動(dòng)性相對(duì)較大,,老員工的作風(fēng)對(duì)新員工的行為影響也較大,,這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化。企業(yè)文化的建立是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,,酒店經(jīng)理,、主管的榜樣作用非常重要。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺(jué)地節(jié)約一張紙,、一滴水,、一度電,酒店才能真正地做到成本最低,。

2,、制定成本預(yù)算

成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn)。只有對(duì)每一項(xiàng)成本項(xiàng)目制定了具體的指標(biāo),,并且對(duì)此進(jìn)行考核,,成本控制才有了現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。預(yù)算要針對(duì)每個(gè)部門的特點(diǎn),,在可控成本的范圍內(nèi),,給出相應(yīng)的成本指標(biāo)。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性,。指標(biāo)過(guò)于苛刻,,實(shí)踐中無(wú)法完成,也就失去了努力的動(dòng)力,;若指標(biāo)過(guò)于寬松,,很容易實(shí)現(xiàn),那也失去了控制的意義,。

3,、實(shí)施成本控制、擬定節(jié)約獎(jiǎng)懲條例

每個(gè)月要召開(kāi)成本分析會(huì),,對(duì)與預(yù)算差異大的成本項(xiàng)目進(jìn)行分析,,找出原因,以便對(duì)成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時(shí)進(jìn)行改正,。對(duì)于成本預(yù)算指標(biāo)完成好的部門,,給予獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于未完成成本預(yù)算指標(biāo)的,,相應(yīng)給予懲罰,。

4、建立成本監(jiān)督體系

通過(guò)創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化,,制定合理的成本費(fèi)用考核獎(jiǎng)懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度,,建立全面的成本控制體系。才能降低酒店成本,,提升經(jīng)濟(jì)效益,,從而提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力,、實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

5,、規(guī)范成本費(fèi)用的核算

嚴(yán)格按《旅游,、飲食服務(wù)業(yè)會(huì)計(jì)制度》設(shè)置和使用會(huì)計(jì)科目,區(qū)分經(jīng)營(yíng)部門的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本和費(fèi)用,,區(qū)分管理部門的費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的財(cái)務(wù)費(fèi)用,,按記賬程序認(rèn)真審核記賬憑證;

1,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)

下半年在緊張工作之余通過(guò)視頻講座,,不定期學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)稅收管理專家宋洪祥老師的講課,,通過(guò)學(xué)習(xí)獲得有利于酒店投資以及經(jīng)營(yíng)管理的稅費(fèi)政策,,為酒店的經(jīng)營(yíng)決策和今后的財(cái)稅管控、合理避稅明確方向,;

2,、打造積極向上團(tuán)隊(duì)

作為一個(gè)部門負(fù)責(zé)人對(duì)下屬應(yīng)做到“察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng),、聚人之長(zhǎng)、展人之長(zhǎng)”充分發(fā)揮部門員工主觀能動(dòng)性和工作積極性,,提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì),,打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面、工作熱情高漲團(tuán)隊(duì),,

3,、挖掘內(nèi)部潛力開(kāi)源節(jié)流

統(tǒng)計(jì)酒店近兩年以來(lái)pos機(jī)刷卡記錄,根據(jù)市場(chǎng)行情尋求手續(xù)費(fèi)低的合作銀行,,及時(shí)增加pos機(jī)的安裝,,調(diào)整費(fèi)率,為酒店節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支,。

4,、加速流動(dòng)資金使用率

加強(qiáng)酒店財(cái)務(wù)管理,規(guī)范費(fèi)用報(bào)銷審批流程,;擬定貨幣資金管理制度,;協(xié)助銷售部對(duì)有合同、無(wú)合同的合作往來(lái)單位,,及時(shí)對(duì)賬并擬定催收聯(lián)系函,,加大應(yīng)收賬款的催收力度。

5,、完善酒店資產(chǎn)管理

對(duì)酒店整體及各部門設(shè)備實(shí)施收集素材,,集中,、整合登記,建立固定資產(chǎn)卡片,、低值易耗品——-在用清單,,根據(jù)使用部門和存放地點(diǎn)落實(shí)到責(zé)任人。

6,、規(guī)范財(cái)務(wù)核算

正確核算各職能部門收入,、成本、毛利,、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,,編制經(jīng)營(yíng)狀況一覽表,測(cè)算酒店盈虧平衡點(diǎn),,使財(cái)務(wù)核算工作更加合理,、真實(shí)、可靠,。及時(shí)為總經(jīng)理提供,、準(zhǔn)確、完整的財(cái)務(wù)信息,。

(附:經(jīng)營(yíng)狀況一覽表,、酒店盈虧平衡點(diǎn))

7、目標(biāo)成本控制

進(jìn)行目標(biāo)成本管理分類:客房部,、餐飲部,、大堂吧,商鋪,,按部門分類細(xì)化主營(yíng)業(yè)務(wù)成本和各項(xiàng)費(fèi)用:

a,、降低單位固定費(fèi)用,其途徑是提高客房出租率,,通過(guò)出租數(shù)量的增加來(lái)降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用,。

b、控制單位變動(dòng)費(fèi)用,,主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用(即消耗品定額)控制單位變動(dòng)費(fèi)用支出,。消耗定額是對(duì)可變費(fèi)用進(jìn)行控制的依據(jù),對(duì)一次性消耗品的配備數(shù)量,,要按照客房的出租情況落實(shí)到每個(gè)崗位和個(gè)人,,領(lǐng)班和服務(wù)員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品,并作好登記,,以便對(duì)每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進(jìn)行對(duì)比和考核,,對(duì)費(fèi)用控制得好個(gè)人要給以獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)費(fèi)用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因,分清責(zé)任,。對(duì)由于主觀因素造成的超標(biāo)準(zhǔn)支出要給以一定處罰,。通過(guò)對(duì)固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用的有效控制和管理,就能達(dá)到降低消耗,,增加盈利的目的,。

c、對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用辦公費(fèi),、應(yīng)酬費(fèi),、綠化費(fèi)、電話費(fèi),、財(cái)務(wù)手續(xù)費(fèi)適當(dāng)控制,,為來(lái)年各部門的成本、費(fèi)用控制考核提供參考數(shù)據(jù),。

隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)篇三

20x年我公司各部門都取得了可喜的成就,。作為公司出納,我在收付,、反映,、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),,在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),,順利完成如下工作:

一、日常工作

1,、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

2,、清理客戶欠費(fèi)名單,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,,共同完成欠費(fèi)的催收工作,。

3、核對(duì)保險(xiǎn)名單,,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),,完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。

4,、做好20x年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。

二,、其他工作

1,、迎接公司評(píng)估,原創(chuàng):準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室,。

2,、迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì),,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,。

3、按照公司部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作

三,、在本年度出納工作中

1,、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理,。

2,、及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,開(kāi)出收據(jù),,及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,,從無(wú)坐支現(xiàn)金。

3,、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。

4,、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人,、審批人簽字方可報(bào)帳),,對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

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