為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想,、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟,、政策措施,、具體要求等項(xiàng)目。方案對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇方案,。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助,。
三月三美食活動方案 初中班級美食活動方案篇一
順德舊稱鳳城,,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),,其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳,、酒樓中的廚師十之八九來自順德,,因而有“順德出美廚”之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),,都算一個(gè)菜系,,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,,無論煎,、炒,、燜、扒,、炸,、局、燴,、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足,。雖然用的原料并不名貴,,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,,故有“食在廣州,,味在順德”的美譽(yù)。
一,、活動主題:
感受鮮香,,人性服務(wù),親情接待,,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二,、活動內(nèi)容:
xx年年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力, 培養(yǎng)客戶,,營造餐飲文化。屆時(shí),,將通過美食節(jié)的舞臺,,展示以制作精細(xì), 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,,真正達(dá)到“食以人為本,,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛,!
三,、活動時(shí)間:
xx年年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,,零點(diǎn)兩種方式,,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】,。
五,、活動操作程序:
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,;
2、通過報(bào)紙媒體,、傳單,、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3,、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,,確保原汁原味,。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,,色,、香、味,、形,。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示,。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,,贏取精美神秘禮品,。
2.內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示,;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜,、雕塑,、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種,。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景,。
3、促銷活動
主題:輕松體驗(yàn),,更歡樂,。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,,免費(fèi)贈送酒水,,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,,意外收獲,。
內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈送啤酒2支/桌,;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元,。【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇,。】
六,、活動組織:
1,、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部,、公關(guān)部,、前廳部、餐飲部,。
3,、對外宣傳
宣傳單、指示牌,、臺卡等,。
4、客戶營銷
公關(guān)部配合整理客戶資料,,群發(fā)短信息,。
5、活動保障
采購部原材料采購,,公關(guān)部信息傳遞,,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量,。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,,水源街2條,,維民街2條, 西建街2條,酒店正門1條,;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)
三角旗重排,,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定),;
餐廳平頂掛彩帶,。
八、宣傳策劃:
1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送,。
2、主要路段懸掛橫幅,,直幅,氣球條幅,,三角旗及插彩旗,。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
5,、邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。
6,、短信群發(fā),消息散播。
九,、費(fèi)用預(yù)算:
1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)xx=5000元。
2,、贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,,合計(jì): 100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3,、裝飾費(fèi)用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx,。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì),。
三月三美食活動方案 初中班級美食活動方案篇二
幼兒園美食類活動方案 美食親子活動方案
下面是有幼兒園美食類活動方案,,歡迎參閱。
幼兒園美食類活動方案 范文1親愛的小寶貝們,,親愛的爸爸媽媽們,,今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統(tǒng)活動之“親子美食節(jié)活動。
你們也許聽說過“低碳生活,可你們聽說過“低碳美食嗎?哈哈,,本周就請爸爸媽媽們帶小寶貝一起通過上網(wǎng),、逛圖書館等途徑去尋找“低碳美食吧!【具體活動搶先看】活動一:“低碳美食菜譜介紹請每位幼兒于26日(下周一)帶“低碳美食的菜譜圖片來園,爸爸媽媽事先幫助幼兒介紹菜譜,,開展班級菜譜介紹活動,。
(其中,每班征集1—2名幼兒在周一美食節(jié)開幕式上作菜譜介紹,,我們將頒發(fā)獎狀以資鼓勵,。
名額有限,如需參加請向班級老師報(bào)名,。)活動二:“低碳美食親子宣傳海報(bào)制作比賽,,具體制作規(guī)則如下:海報(bào)作品截止日期:xx.12.27活動三:每戶家庭遵循“少油、低鹽,、不用添加劑,、少糖、少味精的低碳理念制作一道拿手私房菜,,于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食,。
(其中,每班1戶家庭)活動四:30日(周五)上午一位家長帶幼兒入園開展親子“低碳美食體驗(yàn)活動,,請事先安排好工作,,期待您的參與!1、“低碳美食,,從我家開始承諾簽名,,合影留念。
2,、每班1戶家庭現(xiàn)場烹飪比賽——“低碳美食廚藝秀,,一名“低碳美食廚藝秀裁判。
請事先于班級老師處報(bào)名參加,。
3,、“低碳美食匯——親子“低碳美食游園品嘗活動。
遵循“低碳美食為主題,,請幼兒自帶餐具(非一次性餐具),,游園品嘗中注意樹立幼兒的環(huán)保意識。
其中,,各班特色“低碳美食具體安排如下:蓓蓓班:水晶月亮(水餃);蕾蕾班:彩色飯團(tuán);蜜桃班:五谷豐登;西瓜班:水果甜羹活動五,、低碳美食節(jié)閉幕式1、頒獎儀式2,、師幼齊跳健康操宣告美食節(jié)結(jié)束
2,、通過家園聯(lián)合策劃,,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,,增進(jìn)家長與孩子之間的情感,。
六、前期準(zhǔn)備:1,、教師準(zhǔn)備:1)做好環(huán)境布置,。
2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù),。
3)組織召開家委會會議,,確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。
4)每個(gè)班級的廚具自行準(zhǔn)備,,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料,。
2、學(xué)校準(zhǔn)備:1)各類美食活動的食材,、環(huán)境布置材料,。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作,。
六,、具體安排:(一)人員安排:整體調(diào)控:易文俊總體策劃:易文俊采購:食堂人員、園級家委會后勤采購人員班級管理:各班自行安排拍照:整體:園級家委會宣傳部成員,、秩序維持及入園把關(guān):保安(二)活動過程:1、8:00全體教職工及家委會成員就位,,領(lǐng)取各班食品材料,,做好各種準(zhǔn)備工作。
2,、8:30——10:00各班制作水餃,。
3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果,。
4,、10:30年級組長檢查整理情況。
5,、11:00活動結(jié)束,,幼兒家長離園。
幼兒園美食類活動方案 范文3為了讓幼兒了解和尊重他人的勞動,,激發(fā)幼兒的勞動激情,,培養(yǎng)幼兒的勞動意識,學(xué)習(xí)勞動技能,,體驗(yàn)勞動生活,。
經(jīng)家委會討論決定將于四月中旬開展小(一)班“動巧手,、做美食親子活動。
本次活動由家長和孩子共同完成,,以此來教育影響幼兒,,使幼兒養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣,懂得勞動最光榮的道理,,并且品嘗勞動的甜美成果,,促進(jìn)幼兒的身心全面發(fā)展。
活動目標(biāo):通過開展包餃子,、包餛飩,、做壽司、包湯圓等活動,,培養(yǎng)幼兒動手能力,,加強(qiáng)家長與子女之間的情感交流,增加老師與家長之間的溝通機(jī)會,,培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難,、奪取勝利的合作精神。
活動時(shí)間:暫定于20xx年4月中旬活動地點(diǎn):幼兒園多功能廳參加對象:小一班幼兒和家長活動主要負(fù)責(zé)人:班主任,、部分家長準(zhǔn)備材料:第一組(餛飩皮,、餡)第二組(面粉、蔬菜汁,、餡,、搟面杖)第三組(糯米粉、桂花醬,、白糖)第四組(海苔,、工具、糯米,、胡蘿卜,、黃瓜、香腸,、肉松)調(diào)料(鹽,、味精、醋,、鮮醬油)電磁爐,、鍋、勺子各三個(gè),,多功能插座,,托盤,一次性手套,,桌布,。
每戶家庭自帶一個(gè)碗一個(gè)勺子,。
活動準(zhǔn)備工作:1、擬發(fā)活動通知,。
2,、全班家長和小朋友分成四組開展活動。
第一組包餛飩,,由牟子浩,、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子,由李可馨,、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓,,由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司,,由王沈濤,、劉澳錦家長任組長。
3,、餛飩組成員:牟子浩,、陳樂宜、呂翼晨,、劉梓彤,、錢奕之、徐瑞晨,、陳俊彥餃子組成員:袁齊康,、李可馨、李思齊,、步伊凡,、徐康毅、闞卓涵,、楊沁琳,、何巖宇湯圓組成員:葉思含,、陳炫,、楊梓航、虞婧怡,、馬欣然,、李嘉藝、陸穎祺壽司組成員:王沈濤,、劉澳錦,、朱泓勛、朱歆韻,、李翼羽,、張宇恒,、王雨茜、楊唐晗4,、活動所需材料由牟子浩,、王沈濤兩小朋友家長籌備。
5,、集體品嘗點(diǎn)心,。
活動流程:1、宣讀本次活動的意義2,、介紹本次活動的流程3,、親子制作4、親子分享點(diǎn)心看過幼兒園美食類活動方案 的人還看了:1.親子美食節(jié)活動方案2.幼兒園美食節(jié)活動計(jì)劃3.親子美食活動方案4.幼兒園美食節(jié)活動方案
三月三美食活動方案 初中班級美食活動方案篇三
酒店海鮮美食節(jié)活動方案
關(guān)于舉辦海鮮美食節(jié)的建議與方案
五一過后將進(jìn)入全年的淡季(每年的五月——八月)之季,,營銷部特計(jì)劃舉辦本次美食節(jié),。
活動目的:
1、提高酒店的餐飲知名度和綜合收益,;
2,、鍛煉廚師隊(duì)伍,餐飲服務(wù)人員服務(wù),、銷售能力,;
3、提升管理人員舉辦美食節(jié)的活動能力,;
創(chuàng)意海鮮味道······ 活動主題:傳承經(jīng)典私房飲食文化
演繹玖朝特色之作——私房海鮮
美食節(jié)簡介:
本次舉辦海鮮美食節(jié)是以大為玖朝私房菜的烹調(diào)方法,,進(jìn)一步融入川、湘,、粵風(fēng)味進(jìn)行對海鮮的烹調(diào),,充分體現(xiàn)品味健康,傳承私房飲食文化,。美食節(jié)期間推出海鮮的種類不低于十種,,以滿足更多食客的品鮮要求。
活動時(shí)間:
2013年00月00——00月00日
活動地點(diǎn):
三樓宴會廳,、各包廂
優(yōu)惠方案:
一重好禮:凡在活動期間來店消費(fèi)的客人,,每席贈送鮮榨果汁或豆?jié){一扎;
二重好禮:所有散點(diǎn)海鮮菜品打九折優(yōu)惠,;
三重好禮:超優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)套餐(688元/桌,、888元/桌、1088元/桌),,本標(biāo)套餐不再打折,,但仍然享受第一條優(yōu)惠。
四重好禮:標(biāo)準(zhǔn)套餐每桌均贈送5瓶品牌啤酒,。
五重好禮:每席限點(diǎn)兩款特價(jià)海鮮,,不受任意條款限制,。
六重好禮:消費(fèi)任意標(biāo)準(zhǔn)套餐即可參加現(xiàn)場“好禮大轉(zhuǎn)盤”(禮品采取贈送酒店客房各種房型)
具體的活動方案如下:
一、營銷部負(fù)責(zé)策劃制定和廣告宣傳:
1,、易拉寶兩個(gè)設(shè)計(jì)和制作(內(nèi)容包括:多吃水產(chǎn)的好處,,活動的主要內(nèi)容,優(yōu)惠方案,,背景以著名海產(chǎn)地景觀,,水藍(lán)色為
基調(diào),背景圖配以所推出的海鮮品種),;
2,、電梯廣告內(nèi)容參考易拉寶;
3,、活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作,。
4、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動宣傳工作,;
二,、餐飲部負(fù)責(zé)菜品推廣:
1、菜單設(shè)計(jì)和制作,,價(jià)格的制定,。
2、菜品的培訓(xùn),;
3,、菜品的推銷(注重菜的有機(jī)結(jié)合、概念的推銷),。
4,、臺卡的設(shè)計(jì)和制作;
三,、
廚部的任務(wù):1,、菜品的開發(fā)研制;
2,、菜品的加工,、烹調(diào);
3,、廚房要確?;顒悠陂g的上菜的速度,;
4,、三樓電梯間展臺搭建。
5,、一樓大廳展臺的搭建,。