范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧,。
腌菜的做法 菜苔做腌菜的做法篇一
主料
小黃瓜1000g,、鹽100g、白糖80g,、干黃醬40g,、水60g,。
步驟
1、小黃瓜洗凈后瀝干水分,。
2,、把鹽放入黃瓜中。
3,、用手搓勻,，腌制5天，每天翻動2次,。
4,、篦去小黃瓜腌出的水。
5,、腌過的小黃瓜中放入白糖,。
6、干黃醬用水懈開,。
7,、把醬湯過篩后放入小黃瓜中。
8,、攪拌均勻,，腌制5天，每天翻動2次,。把小黃瓜放入保鮮盒中,，密封后入冰箱腌制15天，5天翻動一次,。
小貼士
1,、小黃瓜腌制的前十天，一定要翻動,，這樣才能腌制均勻，不容易變質(zhì),。
2,、放入冰箱再腌制15天，是為了使亞硝酸鹽水平下降到安全范圍,。
腌菜的做法 菜苔做腌菜的做法篇二
主料
白蘿卜1根,、生抽適量、精鹽適量,、陳醋適量,。
步驟
1、準備白蘿卜一個,。
2,、將白蘿卜洗凈切掉兩頭,，從中間切開，切成很薄的半圓片,。
3,、是連切三片不切到底的，連在一為一組,，以此類推,，都這樣的。切法,。
4,、全部切完之后，放一成蘿卜撒一層鹽,，腌制半小時,。
5、腌好后,，擠去白蘿卜的水分,。
6、適量的生抽,、陳醋拌勻,。
7、用保鮮膜把碗口包扎好,，放入冰箱里腌制兩天,，中途可翻拌一下，待腌透入味即可,。
8,、腌好之后擺盤，用廚房現(xiàn)有的蔬菜點綴一下就ok,。
腌菜的做法 菜苔做腌菜的做法篇三
將生姜切成粒,、大蒜切片、蒜苗切段,，和紅油,、腌菜、湯圓備用
起鍋熱油,，油熱至5成熱放入湯圓,，炸至變色撈出
起鍋放油，油熱后放入生姜,、大蒜,、蒜苗爆出香味
鍋內(nèi)放入腌菜翻炒均勻，翻炒出香味,，放入湯圓炒
炒幾下放入紅油翻炒均勻,，放入糖,、雞精，快速翻炒均勻即可關火,。
