總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料,,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,,少犯錯(cuò)誤,,提高工作效益,,因此,讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫(xiě)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。
店面經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié) 店面經(jīng)理工作職責(zé)篇一
一,、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),,以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年___強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jī),。
1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員,、拓寬銷(xiāo)售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,,增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為_(kāi)萬(wàn)元,,比去年超額_萬(wàn)元,超幅為_(kāi)%;其中客房收入為_(kāi)萬(wàn)元,,寫(xiě)字間收入為_(kāi)萬(wàn)元,,餐廳收入_萬(wàn)元,其它收入共_萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為_(kāi)%,,年均房?jī)r(jià)_元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),,皆高于全市四酒店的平均值,。
2,、管理創(chuàng)利,。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為_(kāi)萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為_(kāi)%,,比去年分別增加_萬(wàn)元和_%。其中,,人工成本為_(kāi)萬(wàn)元,,能源費(fèi)用為_(kāi)萬(wàn)元,物料消耗為_(kāi)萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的_%,、_%、_%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了_%,、_%、_%,。
3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)飯店明查暗訪(fǎng)的打分評(píng)比,,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同飯店中名列前茅,。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷(xiāo)售,、前廳、客房,、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng),。”
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
二,、與時(shí)俱進(jìn),,提升發(fā)展,酒店突顯改觀(guān)
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)___精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀(guān)念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀(guān),。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂(lè)趣,。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。
三、品牌管理,,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),,酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作,。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作
1,、人員調(diào)整,。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有名,,是同規(guī)模酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,,是主要管理人員的責(zé)任,。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,,并將人員減至名,,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。
2,、渠道拓寬,。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成,。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種.種問(wèn)題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展,、團(tuán)隊(duì),、同行、會(huì)員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升,。
3,、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),,制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門(mén)散客收入由上半年_萬(wàn)元升至下半年_萬(wàn)元,升幅約為_(kāi)%,。
4,、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,,加大促銷(xiāo)力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,合理銷(xiāo)控房間,,保證酒店利益化,。例如,在今年的車(chē)展,、房展期間,,合理的運(yùn)作,,保證客人的滿(mǎn)意,也保證了酒店的利益,,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò),。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,,增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶(hù)籍登記,、會(huì)客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),,高效推銷(xiāo),,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的_%提高到_%,,日創(chuàng)收為_(kāi)元,日平均房?jī)r(jià)為_(kāi)元;全年接待賓客_萬(wàn)人次,,接待外賓_萬(wàn)人次,。
5、投訴處理,。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來(lái),,銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。此外,銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售,、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶(hù)送房排名等等,,直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收_萬(wàn)元,,比上半年增額_萬(wàn)元,,增幅約為_(kāi)%,。
(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1,、績(jī)效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為_(kāi)萬(wàn)元/月,工資總額控制為_(kāi)萬(wàn)元/月,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員,、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動(dòng)力,,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作,。如餐廳增開(kāi)夏季夜市,、增加早餐品種等等。
2,、競(jìng)聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,用人,、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止,。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來(lái),,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱(chēng)職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證,。
3,、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo),。半年來(lái),,餐廳共推出新菜余種,其中,,鐵板排骨餃,、香辣牛筋、漢味醉雞,、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),,對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外,,餐廳配合酒店,,全年共接待重要客人批,計(jì)_多桌,,約_人次,。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。
(三)以客戶(hù)為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作
1,、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,,房主是做旅行社的,,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適,。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,,寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了_%,,超過(guò)了去年同期水平。
2,、售后服務(wù),。夏天到了,空調(diào)不制冷,,投訴;房頂漏水了,,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,,暖氣不熱了,,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話(huà)時(shí)從不推卸責(zé)任,,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決,。解決完了還要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)直到令其滿(mǎn)意為止。
3,、催收房費(fèi),。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,,不僅是打電話(huà),每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi),。
(四)以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作
1、班組晨會(huì),。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,,充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng),。
2,、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容,。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對(duì)于住店客_人、會(huì)客人員,、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀(guān)察,、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏,。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,,不符人員_人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén),、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,,抓好安保工作,。
1、制訂預(yù)案,。在日常經(jīng)營(yíng),、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份,、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,,與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū),,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人,、各負(fù)其責(zé),。
2,、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,,對(duì)斷線(xiàn)故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),,保障線(xiàn)路暢通,、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等,。
(六)以降耗為核心,,抓好維保工作
1、八字要求,。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專(zhuān)題研究決定,在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求,。即一要關(guān),二要小,,三要隔,,四要定,五要防,,六要查,,七要罰,八要宣,。
2、搶修維修,。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜,。同時(shí),,他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修,、整修酒店配電箱更換電度表等,。
3、采購(gòu)把關(guān),。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,,降低成本,積極走訪(fǎng)市場(chǎng)咨詢(xún)商家,,努力做到貨比三家,,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。堅(jiān)持制度原則,,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,,抓好人事工作
1,、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,,以精干,、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),再減10名編制,,并未影響酒店及部門(mén)工作,。
2、員工招聘,。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu),。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),,數(shù)次去___等地,聯(lián)系職校,,招聘錄用實(shí)習(xí)生_人次;登報(bào)_次,、網(wǎng)上招聘_次,共計(jì)招聘_人次,。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作
1、店級(jí)講座,。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì),、服務(wù)意識(shí),、禮貌待客,、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,,約人次參加,,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng),、交流等,,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升,。
2,、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二,、四下午2小時(shí),,定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳,、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力的培訓(xùn)考核,,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。
3,、部門(mén)培訓(xùn),。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,,做到“日日有主題,,天天有培訓(xùn)”。分階段,、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核,。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管,、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),,前廳全體員工每月一次的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí),、接待外賓、推銷(xiāo)技巧,、案例分析,、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)提高了,,英語(yǔ)水平提高了,,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)意度也提高了,。一年來(lái),,各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加,。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力,。
四,、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶(hù)反饋,,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題
一年的工作,,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的,。但不可忽略所存在的問(wèn)題,。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),,有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的,。用四酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程,。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。
2,、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專(zhuān)業(yè)知識(shí),、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生,。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活,。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時(shí)等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),,激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),,整改問(wèn)題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,,以指導(dǎo)20__年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施,。
店面經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié) 店面經(jīng)理工作職責(zé)篇二
__年終快到了,作為區(qū)域銷(xiāo)售經(jīng)理應(yīng)該拿出一份比較像樣的總結(jié)報(bào)告,,怎樣的總結(jié)才能既讓公司領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意,,又對(duì)來(lái)年的工作具有指導(dǎo)作用呢?筆者認(rèn)為雖然漂亮的各種格式化總結(jié)報(bào)告很多,但是萬(wàn)能變不離其中,,關(guān)鍵是要抓住二個(gè)要點(diǎn):總結(jié)要客觀(guān),、既有成績(jī)也有問(wèn)題,要用數(shù)據(jù)和事實(shí)說(shuō)話(huà),,要分析存在問(wèn)題的本質(zhì)性原因;總結(jié)中還要有計(jì)劃,,既要將計(jì)劃任務(wù)分解落實(shí),還要有可行的方法解決存在的問(wèn)題,,并且找到其中的增長(zhǎng)點(diǎn),。
一、當(dāng)年市場(chǎng)工作總結(jié)
1,、情況概述客觀(guān)地表述任務(wù)完成情況,,取得的成績(jī),要用數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà),。比如:今年公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)指標(biāo)是多少,,實(shí)際完成了銷(xiāo)售任務(wù)多少,超額完成任務(wù)或離任務(wù)的差距是多少,,達(dá)到人均消費(fèi)者多少,,與去年相比增長(zhǎng)率是多少,各項(xiàng)經(jīng)用開(kāi)支多少,,完成利潤(rùn)多少,。市場(chǎng)占有率多少,與去年相比增長(zhǎng)了多少,,產(chǎn)品見(jiàn)貨率多少,,是提高還是降低了。經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)情況如何,,a類(lèi),、b類(lèi)、c類(lèi)各有幾家,,銷(xiāo)售隊(duì)伍情況如何等等,。只報(bào)大賬和特別需要說(shuō)明的數(shù)據(jù),不需報(bào)細(xì)賬,,否則成了數(shù)據(jù)分析報(bào)表,。
2、簡(jiǎn)要分析針對(duì)上述的事實(shí)(數(shù)據(jù)),,簡(jiǎn)要分析其原因,,是行業(yè)形勢(shì)、競(jìng)品原因,、公司政策,、還是其它原因所致。
3,、特別說(shuō)明若是成功的經(jīng)驗(yàn),,對(duì)公司其它市場(chǎng)有指導(dǎo)意義的,需要簡(jiǎn)潔,、生動(dòng)的表述成功的典型案例或經(jīng)驗(yàn),,可讓公司宣傳鼓舞士氣或在其它市場(chǎng)推廣。若是區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)作上存在明顯的不足或嚴(yán)重的問(wèn)題,,需要對(duì)不足之處和問(wèn)題進(jìn)行深刻的剖析,,如網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建問(wèn)題、銷(xiāo)售隊(duì)伍問(wèn)題,、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)問(wèn)題,、消費(fèi)者溝通和啟動(dòng)問(wèn)題等,要找出問(wèn)題的根本性原因,,分析清楚問(wèn)題出在那一個(gè)環(huán)節(jié)段上,,如廣告促銷(xiāo)火候不到,,差幾成。
二,、明年工作計(jì)劃
1,、要全面將總體的目標(biāo)任務(wù)分解成各個(gè)階段、各個(gè)區(qū)域的子目標(biāo),。將任務(wù)落實(shí)到人(經(jīng)銷(xiāo)商和對(duì)應(yīng)的銷(xiāo)售人員),,對(duì)各種資源進(jìn)行合理的配置。最好用表格,、數(shù)據(jù)說(shuō)明,,力求仔細(xì)、認(rèn)真,、全面,、準(zhǔn)確?;蛘呖梢杂酶郊男问皆敿?xì)說(shuō)明,,但是年終總結(jié)一定是少不了明年的打算,如果公司的習(xí)慣是單獨(dú)行文的,,那么在報(bào)告里只要把簡(jiǎn)要的打算,、主要的思路表現(xiàn)出來(lái)就可以了。
2,、要到位目標(biāo)需要有措施的支持,,通過(guò)什么措施、配置什么資源,,達(dá)成什么目標(biāo),。先落實(shí)有把握的目標(biāo),期望達(dá)到的目標(biāo)要另行說(shuō)明,,不能混為一談,,否則就會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)感到不踏實(shí)、不到位,、不放心的感覺(jué),,自己也容易搞糊涂,誤將理想當(dāng)現(xiàn)實(shí),。
3,、要有突破和亮點(diǎn)突破,一般可以從今年存在的主要問(wèn)題著手,,今年的主要問(wèn)題已經(jīng)在總結(jié)中分析清楚了,,公司領(lǐng)導(dǎo)也早已看在眼里,要集中精力抓一個(gè)問(wèn)題,,雖然一個(gè)市場(chǎng)問(wèn)題可能是成千上萬(wàn),,但是只要解決了一個(gè)主要矛盾其它矛盾就會(huì)迎刃而解,。通過(guò)正確的方法、嚴(yán)密思維,、準(zhǔn)確有效的措施努力在突破中創(chuàng)造出新的銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn)和亮點(diǎn),。市場(chǎng)、銷(xiāo)量,、品牌還需要厚積薄發(fā),一年解決一個(gè)主要問(wèn)題,,上一個(gè)臺(tái)階,,而且是說(shuō)到做到了,第二年你再寫(xiě)這樣的報(bào)告,,領(lǐng)導(dǎo)就相信你,,就能得到應(yīng)有的支持。這樣的市場(chǎng)年終總結(jié)報(bào)告是領(lǐng)導(dǎo)最愿意看到的報(bào)告,,也是最具實(shí)效性的報(bào)告,。
店面經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié) 店面經(jīng)理工作職責(zé)篇三
_月終,緊張繁忙的一月即將過(guò)去,,新的挑戰(zhàn)又在眼前,。沉思回顧,在__超市這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉,,學(xué)習(xí)了的知識(shí),,交了的朋友,積累了的經(jīng)驗(yàn),,當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種.種不足,。這一月是充實(shí)的一月,我的成長(zhǎng)來(lái)自__超市這個(gè)大家庭,,為_(kāi)_超市明月更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己_的工作總
一、__市場(chǎng)大廈工作階段
__月后,,我依舊負(fù)責(zé)__市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解,、及員工人事的管理有了迅速的提高,。通過(guò)與各商戶(hù)的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉,。為了適應(yīng)不斷變化的情況,,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)__市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整,。3月份__市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到_月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,,人員招聘,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,,在劉總與李店的指導(dǎo)下,,__市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。負(fù)責(zé)__市場(chǎng)期間,,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件,。但__市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),,雖然__市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約,但__市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任,。這也顯出了自身能力的局限,,這是在__市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),,__市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,,我都不會(huì)退縮逃避,,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,,這是我在__市場(chǎng)工作得到最大的收獲,。
二,、__超市工作階段
_月份因工作的需要,,我被調(diào)到__超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理,。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心,。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了__超市這個(gè)大家庭,,對(duì)__超市的人員也很熟悉,,但到了具體工作上必竟還是有差別的,。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),,積極看書(shū)報(bào)文章,,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,,向食品,、接貨,、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流,。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),,對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng),。在文娟升任非食品采購(gòu)后,,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),,從頭干起,,衛(wèi)生,、陳列,、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān),。與員工有了的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮,。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可,。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,,在這個(gè)崗位上,,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,,在收銀,、客服、接貨,、防損,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,消減漏洞,,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理,。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情,。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫,。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法,。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,,真正的為員工著想,,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好,。在工作管理上,,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,,決不縱容,。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益,。
但人是不斷變化與發(fā)展的,,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,,不斷學(xué)習(xí)與提高,,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,,最早自__市場(chǎng)的5____名員工到__市場(chǎng)超市的3____員工再到8月份__超市六六部門(mén)乙班4____名員工的培訓(xùn),,通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),,初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容,。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
四,、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,,一定要把握機(jī)遇努力拼搏,。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí),、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù),。一方面超市管理的基本功,商品陳列,、庫(kù)存合理存量,、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇,、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中,。另一方面,,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,,行業(yè)動(dòng)態(tài),,聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五,、不足方面與下月工作思路
俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒,。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一月時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半月,,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣,。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),,由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少,。
店面經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié) 店面經(jīng)理工作職責(zé)篇四
年終了,,總結(jié)了,回顧一年的工作,,大家都在信心滿(mǎn)滿(mǎn)地總結(jié)成績(jī),。下面中國(guó)人才網(wǎng)小編今天要跟大家分享的是關(guān)于區(qū)域經(jīng)理年終總結(jié)范文,歡迎閱讀借鑒,。
時(shí)光荏苒,,冬去春來(lái),,寒冷的冬天已不知不覺(jué)的就要過(guò)去了,。隨著時(shí)間的推移,我正式加入美的銷(xiāo)售公司已有3個(gè)月了,,此刻回憶起當(dāng)時(shí)興奮又緊張的日子,真是思緒萬(wàn)千,,忙碌了整整3個(gè)月,,雖耗費(fèi)了許多精力和時(shí)間,但卻未近人意;希望在__年能有機(jī)會(huì)重新開(kāi)始,,不管成功還是失敗都將成為我工作的基石。我很榮幸加入美的集團(tuán)銷(xiāo)售公司的團(tuán)隊(duì)里,,美的的企業(yè)文化渲染著我,,領(lǐng)導(dǎo)、同事鼓勵(lì)著我,,支持著我,,讓我很快進(jìn)入了狀態(tài)。從起初的我跟著美的公司總經(jīng)理理拜訪(fǎng)拜訪(fǎng)客戶(hù),,走走門(mén)店,,跟采購(gòu)溝通促銷(xiāo)方案,到我一個(gè)人來(lái)完成一些工作,,對(duì)于近3個(gè)月的工作我做了如下總結(jié):
一,、工作總結(jié):
1、關(guān)于產(chǎn)品知識(shí):
對(duì)于產(chǎn)品知識(shí)不是非常的熟悉,對(duì)于竟品的信息也沒(méi)能做到隨時(shí)掌握,,了解同一線(xiàn)品牌在市場(chǎng)上的動(dòng)態(tài),。這點(diǎn)我在今年做的就比較差,對(duì)產(chǎn)品的不了解,,對(duì)于價(jià)格不熟悉,,在銷(xiāo)售過(guò)程中會(huì)因此而變的很被動(dòng),所以在新的一年里產(chǎn)品知識(shí)是我要突破的重點(diǎn)之一,。
2,、關(guān)于終端:
2.1帶著掌控終端的理念去工作,去執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù),,但是在實(shí)際和經(jīng)銷(xiāo)商博亦過(guò)程中并沒(méi)有真正做到掌控,,也沒(méi)能隨時(shí)關(guān)注銷(xiāo)售以及竟品的動(dòng)態(tài),導(dǎo)致和經(jīng)銷(xiāo)商談判的過(guò)程中很多時(shí)候被經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)服,,而不是真正做到去說(shuō)服經(jīng)銷(xiāo)商,,去讓經(jīng)銷(xiāo)商跟著公司的腳步一步一步的走下去,從某種程度上說(shuō)這也嚴(yán)重影響了公司的政策的良性發(fā)展,。
2.2關(guān)于代理商的合作,,由于九鼎宏業(yè)也是今年剛加入美的空調(diào)代理商隊(duì)伍,對(duì)美的的模式和政策不是很理解,,同時(shí)由于我自己也是剛進(jìn)入公司的新人,,也沒(méi)能做做到代理商的真正掌控,而且由于代理商之前做的是奧克斯,,日立代理,,因?yàn)檫@兩個(gè)品牌的渠道操作很弱,所以對(duì)代理商的掌控更是無(wú)從談起,,這也更增長(zhǎng)了該代理商的個(gè)人感覺(jué)良好的心態(tài),,由于我又是一個(gè)新人,,所以和他談判過(guò)程中總是處于劣勢(shì),,這對(duì)我下面分銷(xiāo)商的工作開(kāi)展也具有很多困難,主要表現(xiàn)在樣機(jī)和贈(zèng)品以及物料的及時(shí)配送方面,,貨物的配送方面尤為突出,,還有政策的及時(shí)傳達(dá),執(zhí)行都做的不到位,。
2.3 如果在以上的工作做到之后就是掌控市場(chǎng)平衡,,最能體現(xiàn)的就是控價(jià),那么控價(jià)的根源有兩個(gè):
1.是終端客戶(hù)自身控價(jià),,
2.是按公司的政策對(duì)每個(gè)客戶(hù)進(jìn)行強(qiáng)制執(zhí)行,,可以以負(fù)激勵(lì)的形式來(lái)做到,只要能控制根源,就能掌控市場(chǎng)平衡降低負(fù)毛利的產(chǎn)生,。
3,、關(guān)于產(chǎn)品的推廣:
在公司廣告宣傳的影響下,店面做好布置原則:如店外做品牌,、店內(nèi)做產(chǎn)品,、展區(qū)做武器,同時(shí)在促銷(xiāo)活動(dòng)之前做好促銷(xiāo)準(zhǔn)備,,及時(shí)將促銷(xiāo)方案與客戶(hù),、店面溝通,將信息傳遞給每
個(gè)客戶(hù),,贈(zèng)品物料及時(shí)送到位,,相信在產(chǎn)品推廣的拉力下,銷(xiāo)售做到更好,。
4,、關(guān)于理貨:
在理貨方面,應(yīng)及時(shí)掌握客戶(hù)的庫(kù)存結(jié)構(gòu),,根據(jù)客戶(hù)當(dāng)前自身的庫(kù)存數(shù)量,、機(jī)型,去年同期的銷(xiāo)售,,今年的增長(zhǎng)比率,,做到讓經(jīng)銷(xiāo)商及時(shí)備貨,把口袋里所有的流動(dòng)資金壓在美的空調(diào)上面,,而無(wú)余錢(qián)去囤積其他品牌空調(diào),,以保證客戶(hù)盡最大努力的經(jīng)營(yíng)我司產(chǎn)品。
5,、關(guān)于促銷(xiāo)
一個(gè)好的區(qū)域經(jīng)理,,一個(gè)優(yōu)秀的大品牌業(yè)務(wù)代表,他的促銷(xiāo)一定也是做的最好的,,包括戶(hù)外廣告宣傳,,節(jié)假日以及專(zhuān)賣(mài)店的開(kāi)業(yè)的等活動(dòng)的宣傳組織,積極的宣傳促銷(xiāo)一定會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售形成很大的幫助,,在這方面我個(gè)人更是需要得到提高,。
6、關(guān)于渠道的開(kāi)發(fā)
雖然在一開(kāi)始接手房山的時(shí)候,,張總和秦姐就告訴我要大力去開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),,但是在實(shí)際操作過(guò)程中并沒(méi)有實(shí)際多大的進(jìn)展,這幾個(gè)月中也就是把原來(lái)沒(méi)有簽約的客戶(hù)改為簽約經(jīng)銷(xiāo)商了,,真正開(kāi)發(fā)的也就只有宇康興業(yè)和風(fēng)帆順,,客戶(hù)開(kāi)發(fā)和專(zhuān)賣(mài)店的開(kāi)拓應(yīng)該是來(lái)年的重點(diǎn)工作,。
以上總結(jié)是我在美的3個(gè)月對(duì)工作的認(rèn)識(shí),也是我要突破的重點(diǎn),,我非常感謝美的公司的總經(jīng)理對(duì)我工作的指導(dǎo)以及生活上的幫助,,我保證我會(huì)盡心盡力的跟著領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望,。下面是我新一年的工作規(guī)劃,,做到積極的配合公司政策和跟著領(lǐng)導(dǎo)的腳步完成新一年里的銷(xiāo)售任務(wù),不辜負(fù)公司對(duì)我的信任與培養(yǎng)!
二,、20__年的工作計(jì)劃
春節(jié)結(jié)束我們回到公司上班的時(shí)候也是空調(diào)銷(xiāo)售旺季來(lái)臨的時(shí)候,,優(yōu)化庫(kù)存以及合理的促銷(xiāo)方案至關(guān)重要,對(duì)于我來(lái)年的工作重點(diǎn)有以下幾點(diǎn)計(jì)劃;
1,、部分客戶(hù)的調(diào)整鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶(hù)不在多而要精,,堅(jiān)決推行一鎮(zhèn)一點(diǎn),把最合適公司發(fā)展的客戶(hù)作為最核心的客戶(hù)加以支持和扶持跟著公司一起成長(zhǎng),,把不能適應(yīng)公司發(fā)展的客戶(hù)慢慢的要請(qǐng)出美的價(jià)值連中,,爭(zhēng)取把最好的資源給到最好的客戶(hù),保證資源投放的回報(bào),。
2,、新的客戶(hù)開(kāi)發(fā)保證一鎮(zhèn)一點(diǎn),做到所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有美的空調(diào)銷(xiāo)售門(mén)店,,不留空白,,對(duì)競(jìng)品的核心經(jīng)銷(xiāo)商做到定期拜訪(fǎng),并宣灌美的政策的優(yōu)勢(shì),,爭(zhēng)取拉攏并瓦解竟品的核心經(jīng)銷(xiāo)商,,讓自身的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量和質(zhì)量做到最大的突破。
3,、專(zhuān)賣(mài)店的開(kāi)發(fā)專(zhuān)賣(mài)店是建立渠道壁壘的主要力量,,只要做了專(zhuān)賣(mài)店的客戶(hù)就很難在去經(jīng)營(yíng)竟品的產(chǎn)品,使其經(jīng)營(yíng)最大化,,專(zhuān)賣(mài)店的開(kāi)發(fā)更是自身產(chǎn)品的品牌形象的最好宣傳,,爭(zhēng)取在3月之前完成5家專(zhuān)賣(mài)店的開(kāi)發(fā),6月之前完成10家專(zhuān)賣(mài)店的開(kāi)發(fā),。
4,、終端布展的調(diào)整 樣機(jī)擺放主次分明、各客戶(hù)銷(xiāo)售門(mén)店掛牌價(jià)統(tǒng)一,、通過(guò)爆炸簽或者其他方式突顯主銷(xiāo)機(jī)型,做到有的放矢,。
5,、梳理客戶(hù)庫(kù)存計(jì)劃多次數(shù)少批量入庫(kù),,將主推機(jī)型可大量給客戶(hù)保證各型號(hào)在10套以上;高端機(jī)可依號(hào)2或3套備貨,庫(kù)存掌握在套200套左右,,并根據(jù)客戶(hù)庫(kù)存做到隨時(shí)調(diào)整促銷(xiāo)方向,。
6、促銷(xiāo)方案合理化 可根據(jù)去年同期的銷(xiāo)售分析確定主推的產(chǎn)品線(xiàn),、了解經(jīng)銷(xiāo)商及公司的庫(kù)存,、針對(duì)竟品的活動(dòng)最終確定__年各階段自身區(qū)域促銷(xiāo)工作。
以上是我對(duì)20__年3個(gè)月工作的總結(jié)以及__年工作的計(jì)劃,,前面所有的準(zhǔn)備只為提高銷(xiāo)售,、減少負(fù)毛利的產(chǎn)生,我對(duì)未來(lái)有很大的信心,,希望公司多支持我的工作,,我會(huì)盡全力努力做到更好。
店面經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié) 店面經(jīng)理工作職責(zé)篇五
在七月份,,牡凌志共銷(xiāo)售手機(jī)臺(tái),,完成銷(xiāo)售額元。隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化和公司的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,,本著先贏(yíng)利再發(fā)展,、穩(wěn)中求勝的方針,我們先調(diào)整了經(jīng)營(yíng)點(diǎn)位,,關(guān)掉了費(fèi)用過(guò)高的廣匯分店和步行街分店,。在選址和增加市場(chǎng)份額上,我們會(huì)繼續(xù)努力,。七月的重點(diǎn)放在一店的經(jīng)營(yíng)管理上,,公司以人為本,我先后對(duì)人員進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整,、店面業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和崗位竟聘,,在共計(jì)十二次的培訓(xùn)中,員工的素質(zhì)得到了普遍提高,,對(duì)工作的內(nèi)容,、方向以及責(zé)任,有了清晰的見(jiàn)解,,為今后銷(xiāo)售的控制,、利潤(rùn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整打下基礎(chǔ)。八月份,,我的工作重點(diǎn)放在:
1,、抓銷(xiāo)售,在關(guān)注進(jìn)貨價(jià)格和廠(chǎng)商政策的同時(shí),,要放大流水機(jī)的銷(xiāo)量,,增加利潤(rùn)機(jī)銷(xiāo)量,結(jié)合廠(chǎng)商的單品政策和活動(dòng)支持,,與店內(nèi)的主推模式有效的結(jié)合,爭(zhēng)取帶動(dòng)利潤(rùn)增長(zhǎng),。
2,、外部宣傳,店內(nèi)現(xiàn)有三處廣告牌,,室外兩處墻體廣告,,以“買(mǎi)正品行貨、首選凌志”為主題,,對(duì)凌志的品牌,、公司實(shí)力、信譽(yù),、價(jià)格低等方面進(jìn)行宣傳,,有效的利用廠(chǎng)商聯(lián)合宣傳和促銷(xiāo)。
3,、 店慶,,在本月利用店慶達(dá)到宣傳和銷(xiāo)售提高,利用現(xiàn)有人員組織店慶的籌備工作和備貨,,爭(zhēng)取廠(chǎng)商最大支持,、力求擴(kuò)大影響。
4,、 加強(qiáng)內(nèi)部管理和與總部的對(duì)接工作,,市場(chǎng)現(xiàn)狀,更需時(shí)
刻報(bào)有責(zé)任感和危機(jī)感,,逆水行舟,,不進(jìn)則退。在整合完牡分公司的產(chǎn)品資源,、人力資源和客戶(hù)資源后,,要更進(jìn)一步的完善經(jīng)營(yíng)模式下的每一個(gè)細(xì)小模式,加強(qiáng)員工的向心力,,加強(qiáng)服務(wù)理念的升華,。使每一位顧客對(duì)凌志有信任感和忠誠(chéng)度。在與總部的對(duì)接上,,要有改變,,保持勤匯報(bào)、勤溝通,、勤關(guān)注,,使總部更了解分公司的經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展方向,從而有效的指揮和改進(jìn)分公司的運(yùn)營(yíng),。
總之,,在八月份圍繞著銷(xiāo)售計(jì)劃和目標(biāo),,我會(huì)不斷加強(qiáng)店面管理,,尋找更有效的盈利模式,,為了凌志的品牌推動(dòng)和整體發(fā)展做出自己的努力!