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當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 最新旅游實(shí)踐報(bào)告 旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)(優(yōu)質(zhì)4篇)

最新旅游實(shí)踐報(bào)告 旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)(優(yōu)質(zhì)4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-27 12:55:29
最新旅游實(shí)踐報(bào)告 旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)(優(yōu)質(zhì)4篇)
時(shí)間:2023-03-27 12:55:29     小編:zdfb

隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,,報(bào)告使用的頻率越來越高,,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。

旅游實(shí)踐報(bào)告 旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇一

實(shí)習(xí)時(shí)間20xx1012——20xx320

實(shí)習(xí)目的結(jié)合理論知識加強(qiáng)酒店經(jīng)營過程中的實(shí)操鍛煉,,以達(dá)到鞏固理論知識和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的,。

安陽市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽市開發(fā)區(qū),,占地1000多畝,是安陽市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目,,按國家aaa***旅游景區(qū),、五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)建造,是安陽市規(guī)模最大,、檔次最高,、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū),。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店,、溫泉,、餐飲、會(huì)議中心,、景觀公園,、博物館、海洋館,、康體娛樂,、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水,,并且達(dá)到國家飲用水標(biāo)準(zhǔn),,富含氟、鍶,、鋰,、鐵、偏硅酸,、溴,、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì),依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源,,以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區(qū)),、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格,、男女共浴共享溫泉的休閑特色,,同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū),形成了得天獨(dú)厚的安陽市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū),,也成為安陽市的旅游王牌和新亮點(diǎn),。在這里,精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,,頭頂是湛藍(lán)的天空,,耳畔是悠揚(yáng)的古樂,倚石而坐,,一杯香茶,,三五知己,溫泉汩汩,,幽香浮動(dòng),,水霧氤氳,已然成為安陽休閑養(yǎng)生,、旅游度假的首選,。

酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客,。主要為商務(wù)度假客人,,具有較高的身份和消費(fèi)能力,。

實(shí)習(xí)開始是激動(dòng)的,過程是困難的,,而結(jié)束的時(shí)候,,就個(gè)人情感而言,有些不舍,!實(shí)習(xí)期間,,我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作,對于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開荒”,。酒店高管們對我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語的培訓(xùn),!同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)!經(jīng)過大家的努力,,酒店終于在20xx年xx月試營業(yè),。大家伙心里十分激動(dòng)!干勁十足,!

在分配崗位的時(shí)候,,我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員,帶著好奇和對工作的熱情開始了自己的實(shí)習(xí),!在做服務(wù)員的期間,,我學(xué)會(huì)了很多!領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店,,前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方,!因?yàn)椋匈e是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方,!當(dāng)聽到這樣一番話之后,,我的心里頓時(shí)感覺責(zé)任很大!壓力很大,!在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能,!比如地板的清潔、地面地腳線的清理,、細(xì)節(jié)衛(wèi)生,、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng),、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔,、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔,、梳妝臺衛(wèi)生清潔,、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評制度,、對客服務(wù)流程,、對客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化,、溫泉知識,更衣室服務(wù)流程

(1)領(lǐng)位站迎賓,。微笑待客,,當(dāng)前廳報(bào)男賓幾位時(shí),要主動(dòng)上前鞠躬15度,,說先生您好,,歡迎您。請問您的手牌多少號,,根據(jù)客人的手牌帶到相對區(qū)域,,

(2)更衣區(qū)域員工馬上主動(dòng)迎上,先生,,您好,。很榮興為你服務(wù),同時(shí)接過客人手牌,,幫客人打開衣柜,。客人更衣時(shí),,須幫客人掛好衣物,。

(3)幫客人掛好衣服后,提醒客人是否有遺留物品,,待客人檢查后,,幫客人鎖上更衣柜,說“先生,,您的柜子已鎖好,,您請檢查,同時(shí)提醒客人帶好隨身物品,,并將手牌交于客人,。

(4)帶客人到浴區(qū)門口時(shí),先生這邊請,。到浴區(qū)口時(shí)報(bào)男賓幾位,,同時(shí)祝客人洗浴愉快,。先生,,祝您洗好!

(5)客人洗浴完后,及時(shí)為客人披上浴巾。同時(shí)說"先生,您洗好了,,我?guī)湍烈幌?,幫客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,,背部輕按幾下,,同時(shí)先容各樓層消費(fèi)項(xiàng)目,如客上樓幫客人選好浴衣,,并做好推銷工作(以按摩為主),,幫客人穿浴衣,先生,,這是您的浴服,,我?guī)湍┥希嵝芽腿藥Ш秒S身物品,,先生,,樓上請,祝您休息愉快,,并將客人送至樓梯口,。

(6)不上樓的客人,先生,,這邊請,,溫泉在這邊

(7)泡完溫泉,休息好的的客人,,主動(dòng)迎上,,熱情接待,先生,,您休息好了,,要不要沖一下,沖洗的客人送到浴區(qū)門口,同時(shí)檢查檢查浴衣區(qū)是否有遺留物品,,沖完或不沖的客人,,先生,這邊請,。您的衣柜在這邊,。二次更衣室1、服從安排,,提前進(jìn)入工作崗位,,以飽滿的精神狀況迎接每位賓客。

2,、熟悉各部分的經(jīng)營項(xiàng)目,、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,遇到顧客咨詢應(yīng)細(xì)心的為賓客介紹有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問題。3,、熱情接待每一位進(jìn)入浴區(qū)的客人,,并真誠的祝顧客洗浴愉快,提醒賓客“小心臺階”,,“小心地滑”,,時(shí)刻關(guān)注賓客。

4,、對賓客寄存的物品要做好記錄,,看清手牌,避免因工作疏忽而造成客人財(cái)產(chǎn)流失,。

5、對賓客寄存的電話等貴重物品要專人看管,,如有事要交代清楚,,客人要求來電提醒時(shí),要留意做好記錄,,以便及時(shí)將電話送入客人手中,。

6、時(shí)刻保持區(qū)域展架,,地面衛(wèi)生,,物品擺放整齊,,、有序,、美觀,外賣品應(yīng)保持外包裝完好,、干凈,。

7、在為客人潔身時(shí),,應(yīng)抓住時(shí)機(jī)詢問顧客對酒店服務(wù)功能的意見,,主動(dòng)向每位顧客介紹其他部分的服務(wù)項(xiàng)目及推銷本部門的外賣品。

8,、逐日負(fù)責(zé)班前對外賣品,,布草進(jìn)行統(tǒng)計(jì),確保營業(yè)期間的正常運(yùn)作,。

9,、定期對區(qū)域的電子秤,消毒柜進(jìn)行維護(hù),、保養(yǎng),,嚴(yán)格按照公司的有關(guān)規(guī)定對空調(diào)、照明、背景燈進(jìn)行控制,,做好節(jié)能降耗工作,。

10、積極為上,、下樓層的賓客取,、送浴服,并提醒顧客帶好隨身物品,,手牌,。

xx、對顧客換取浴服進(jìn)行檢查,,如客人有遺留物品應(yīng)及時(shí)上繳上級,,并做好登記,寫清物品名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、時(shí)間,,以便賓客認(rèn)領(lǐng),。

12、顧客用過的布草要及時(shí)放到固定的存放處,,區(qū)域擺放的物品應(yīng)擺放有序并保持干凈,。

13、維護(hù)企業(yè)的財(cái)產(chǎn)安全,,發(fā)現(xiàn)客人將洗滌用品帶走時(shí)應(yīng)婉言阻止,,同時(shí)要給顧客留住面子。

14,、逐日班前后對區(qū)域外賣品,、布草、拖鞋等物品進(jìn)行盤點(diǎn),,做好逐日登記,,做好交接記錄,外賣商品帳目應(yīng)細(xì)致,、明了,。

15、做好該班次的營業(yè)報(bào)表,,下班時(shí)將單據(jù),、報(bào)表及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。

16,、檢查區(qū)域設(shè)備,、設(shè)施,,消除一切安全隱患,確保無誤后方可離開,。

通過自己的努力和老員工一直保持著和諧融洽的相處,!自己的努力同時(shí)也得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可!在實(shí)習(xí)的第三個(gè)月榮幸被提升為領(lǐng)班,!自己更是干勁十足,!努力地工作!但是剛開始做領(lǐng)班的時(shí)候,,卻發(fā)生了很多不愉快的事情,!和老員工們關(guān)系緊張!心想一下,,往日我們是一塊工作一塊玩的伙伴,,而今天我卻成為他們的領(lǐng)班,卻要指揮他們工作給他們分配工作,。心里不免會(huì)有些別扭,!為了改變這種尷尬的局面,我一方面向經(jīng)理取經(jīng)一方面加強(qiáng)自己的威信,?!凹核挥鹗┯谌恕?、“己正,,不令則行;己不正,,雖令不行,。”加強(qiáng)自身的素質(zhì)修養(yǎng),!經(jīng)過短短的一個(gè)周的時(shí)間我和老員工之間的關(guān)系處理的很融洽,!自己的職責(zé)有:

1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,,管理好所屬員工,。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。

4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管。

5,、逐日開好班前例會(huì),,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),,提出各崗位的服務(wù)要求,。

6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。真是鍛煉了自己提升了自己,!

當(dāng)然,,在酒店客人投訴是避免不了的!記得有一次,,一位醉酒的客人在溫泉區(qū)玩高空滑梯時(shí),,沒有聽從服務(wù)員的安排不小心把屁股劃傷了!破了一點(diǎn)皮,。便開始走到男賓大吵大鬧,!要求找經(jīng)理討個(gè)說法!服務(wù)員馬上就通知了我,。因?yàn)樗窃谀匈e投訴的,,我首當(dāng)其沖要第一個(gè)解決,我吩咐服務(wù)員先給客人倒杯水,,扶著客人到一個(gè)安靜的地方坐下,,同時(shí)到前臺拿藥箱過來,先安慰一下客人,,讓他冷靜下來,。然后再給客人進(jìn)行一下傷口處理。并向客人道歉,。最后客人很滿足,,就沒有投訴到前臺。事后我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,。諸如這樣的客人投訴我接觸到了很多,,有的自己處理不了的就向經(jīng)理請教,學(xué)到了很多處理客人投訴的技巧,。,。每周三次管理例會(huì),,從這期間學(xué)到了作為基層管理者的技巧和經(jīng)驗(yàn)。

帶著接待工作成功的喜悅和自豪,,我結(jié)束了五個(gè)月的實(shí)習(xí),!

(1) “客人永遠(yuǎn)是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致,。

記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話“能在五星級酒店消費(fèi)的客人,,沒有一個(gè)是窮人?!彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外,,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的條件下,,都會(huì)最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界,!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。

(2)“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對的”,。 從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”,。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強(qiáng),,經(jīng)驗(yàn)再豐富,,信息量再多,,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,,大不了是出錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過,,這句話是針對執(zhí)行而言的,。

有一個(gè)這樣的例子假如把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司,、經(jīng)理便是船長,,負(fù)責(zé)決策、掌舵,,員工是船員,,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),,劃船的工具很先進(jìn),,但是當(dāng)船長命令向東走的時(shí)候,,有人以為應(yīng)該向西,有人以為向南,,更有些人認(rèn)定了北面,,于是各自只按自己以為正確的方向劃,終極的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn),;如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,,當(dāng)船長向東的時(shí)候,大家目標(biāo)一致,,齊心協(xié)力,,哪怕沒有工具,只用手劃,,也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo),;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,,迎頭趕上也不會(huì)很難,。(以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠(yuǎn)是對的?,!》)服務(wù)過程是一個(gè)很煩瑣的過程,,“一致通過,全體擁護(hù)”是不輕易的事,,也是不可能完成的事,,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,,唯一選擇就是執(zhí)行,,否則只好選擇離開。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工,。在外方管理的公司里,,這點(diǎn)尤其明顯。

溝通不是一個(gè)單獨(dú)的行為,。從你進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開始,,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為,、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵,。

(1)與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,,所以相對的“等級”也比較分明,。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊,。否則便會(huì)招致反感,。對于一個(gè)新的工作,,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的,。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),,我們無疑是學(xué)歷比較高的,理論知識比較扎實(shí)的,。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒一點(diǎn)問題的,。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷,。讓你的上司得到最大的滿足,。第二是謙虛。對于一個(gè)新的工作,,只要沒有親身做過,,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的,。從心理上說,,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責(zé),。第三是服從,。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,,不要問為什么,,只需要問怎么做。要么沒時(shí)間跟你解釋,,要么解釋不清楚,,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,,所以最好不要問,。只要高質(zhì)量的完成,,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。

(2)與同事的溝通,。由于共同的利益,,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實(shí)習(xí)的部門里這種表現(xiàn)是很突出的,。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽,。仔細(xì)想想實(shí)在很簡單,,就是將矛盾集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開,并在“其他時(shí)間段”里避免利益沖突,,比如在宿舍避免打擾他人等,。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,,心照不宣了,。

(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問題,,或者是心態(tài),。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了,。自己工作的目的是得到更多的利益,。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語言問題,,相信每個(gè)人都會(huì)重視,,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍,。

實(shí)習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識由難變簡單再變困難的過程。

剛開始實(shí)習(xí),,感覺學(xué)校的東西是沒有用的,。感覺學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn),那么的讓人難以琢磨,。學(xué)會(huì)了一些簡單的操作之后,,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容,。隨著工作的深入以及了解,,就會(huì)感覺把學(xué)過的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的,,學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后,,記得有老師問我在學(xué)校學(xué)的東西有沒有用,,回答是,學(xué)校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的,。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活,,我想自己會(huì)把握住的!

歷時(shí)五個(gè)月的忙碌,當(dāng)被我稱之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),,卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺,。也許從那一刻開始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,,真正成為了一名社會(huì)人,。或許確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了,!

感動(dòng),,存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中,感動(dòng),,存在于回首的每個(gè)歷程,,感動(dòng),自始至終蕩漾在實(shí)習(xí)的這150天中,,特別感動(dòng),,主管陪我一起補(bǔ)過春節(jié),陪我一起解決工作中的困難,,陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開口道歉…… 感謝一直教育并支持我的老師,,感謝和我一起奮斗的同學(xué),感謝舍友的鼓勵(lì),,感謝自己的堅(jiān)強(qiáng),!

當(dāng)這些文字寫完時(shí),我的心已經(jīng)被溢的滿滿的,,恨澳門鉆石娛樂城不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端,,讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和終極的快樂,、激動(dòng)以及更大的壓力,,恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待……

期待,,

期待每一個(gè)鼓勵(lì),,每一個(gè)支持,每一個(gè)肯定,。

也期待,,

也期待每一個(gè)批評,每一個(gè)指正,,每一個(gè)建議,。

旅游實(shí)踐報(bào)告 旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇二

1.通過本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識,。

2.通過本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過程,。

3.本次實(shí)習(xí)對我完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用,。

20xx年4月1日開始到20xx年10月31日結(jié)束,。

寧夏5a級旅游景區(qū)沙湖,位于寧夏回族自治區(qū)石嘴山市平羅縣境內(nèi),,距自治區(qū)首府銀川市40公里,,東臨滔滔黃河,西依賀蘭山,,包蘭鐵路傍湖而過,,109國道、姚葉高速公路從此橫穿,。作為國家5a景區(qū)的沙湖是寧夏黃金線路上的必游景點(diǎn),,良好的區(qū)位條件和獨(dú)特的生態(tài)資源也使其成為西夏王陵、華夏西部影視城,、賀蘭山的互補(bǔ)性景區(qū)節(jié)點(diǎn),,成為寧夏沿黃城市帶上的核心景區(qū)。

素來就有“塞上江南”之稱的沙湖旅游區(qū),,旅游資源豐富獨(dú)特,、特色鮮明,集湖泊,、濕地,、動(dòng)植物、沙漠多種獨(dú)特而稀有的地質(zhì)地貌景觀于一體,,形成了完整的湖泊生態(tài)系統(tǒng)和濕地生態(tài)系統(tǒng),。

1997年,沙湖被寧夏回族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)為自治區(qū)級自然保護(hù)區(qū),。保護(hù)區(qū)內(nèi)有各種脊椎動(dòng)物144種,,植物63種,13目30科130多種上百萬只鳥類在這里繁衍,、棲息,。其中,有國家一類保護(hù)鳥類5種,,二級保護(hù)鳥類17種,,屬于“瀕危野生動(dòng)植物物種國際貿(mào)易公約”規(guī)定保護(hù)范圍的達(dá)23種。沙湖的沙漠和濕地資源是目前我國荒漠化濕地類型中最典型,、資源最豐富,、保存最完整的自然生態(tài)資源之一。沙湖以自然景觀為主體,,碧水,、金沙,、翠葦、游魚,、飛鳥,、遠(yuǎn)山、彩荷等資源要素有機(jī)結(jié)合,,形成了“舟行碧波翠葦間,,人在如詩畫中游”的獨(dú)特景致,這里是鳥的天堂,、魚的世界,、人的樂園,被越來越多的游客同比“杭州的西湖”贊譽(yù)為“北方的沙湖”,。

20年來,,旅游區(qū)已累計(jì)接待海內(nèi)外游客900多萬人次,年均接待游客60多萬人次,,實(shí)現(xiàn)旅游直接收入10多億元,,創(chuàng)利稅近2。8億元,,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展收入近40億元,,解決了5000多人的就業(yè)問題。20年來,,旅游區(qū)的各項(xiàng)建設(shè)取得了令人欣喜的成績,,隨著景區(qū)旅游從業(yè)人員綜合素質(zhì)、服務(wù)水平的不斷提高,,沙湖先后被自治區(qū)政府,、國家有關(guān)部門確定為省級和國家級風(fēng)景名勝區(qū)及青少年愛國主義教育基地,“沙湖”這顆璀璨的塞上明珠也以其獨(dú)特秀美的自然風(fēng)光躋身于國內(nèi)旅游景區(qū)的五奇,、五秀,、五美、二十勝行列之中,,1997年被國家旅游局列為全國35個(gè)王牌旅游景點(diǎn)之一,,20xx年9月,被中央文明辦,、建設(shè)部,、國家旅游局評為“全國文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)”;20xx年1月,,被國家旅游局首批評定為4a級生態(tài)旅游區(qū),;20xx年又順利通過了中國進(jìn)出口質(zhì)量中心的iso9001及iso14001兩項(xiàng)國際認(rèn)證。20xx年被國家旅游局,、人事部評為全國旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體,,20xx年5月被國家旅游局評定為5a級旅游景區(qū),。

實(shí)習(xí)期間,我利用這次非常難得機(jī)會(huì)去加深自己對行業(yè)及以企業(yè)的認(rèn)識,,并把所學(xué)的只是充分運(yùn)用到工作上來,。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明,。由于我所在的沙湖景區(qū)是國家5a級旅游景區(qū),,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,,所以在暑假這個(gè)旺季里,,每天的工作都是十分繁忙的。而進(jìn)入開學(xué)月以后,,工作量就明顯下降了不少,,我也充分利用工余時(shí)間來認(rèn)真思考在工作時(shí)出現(xiàn)的疑問,為此尋找答案并進(jìn)行整理,。

我作為摩托艇領(lǐng)班,,重點(diǎn)就是去熟悉該項(xiàng)目的運(yùn)營情況,了解摩托艇線路及各線路價(jià)格,。把握游客心理,,投其所需,讓游客接受我們的服務(wù)并滿足,。讓游客在景區(qū)游得開心,、玩的開心、吃的開心······讓沙湖給客人留下美好的印象,?!盀橛慰吞峁﹥?yōu)質(zhì)服務(wù),讓游客提高對我們的滿意度”這是企業(yè)一直想要做到服務(wù)承諾,。

在我接待過程中給我留下深刻印象的是一批內(nèi)蒙的年輕游客,,本來只有四位玩,最后在我的耐心講解后其他客人游興大發(fā)也都玩了,,而且還有幾位對所玩的部分項(xiàng)目玩了2遍,。臨走客人還對我們說“玩得真開心,下回再帶朋友來”

我們聽了都很高興,。通過這次的接待游客讓我知道了:說話的語氣,、交流與技巧在旅游接待中的重要性,也使我認(rèn)識到了自己的不足,。同時(shí)也使我知道了項(xiàng)目的優(yōu)惠政策在吸引游客上是多么的重要,。本來不玩的客人最后都玩了,這說明了很多值得注意的問題,。

在接下來的接待中也有很多問題,,也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程,。開始時(shí)以為管理好團(tuán)隊(duì),掌握了一些避免麻煩的技巧就能把工作做好,,但是每次接待的游客都不一樣,,所會(huì)面臨的問題也各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,,往往達(dá)不到良好的效果,。所以自己要學(xué)的還很多。因此,,每次接待后我都會(huì)將遇到的問題進(jìn)行總結(jié),,然后通過各方式尋求解決對策,可以看書,、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗(yàn)的旅游工作者求教,。雖然工作很累,遇到的問題很麻煩,,但是不斷地去學(xué)習(xí),,去解決問題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂趣。

在半年的實(shí)習(xí)過程中,,我對整個(gè)景區(qū)旅游工作的運(yùn)作模式和日常操作都有了一定的了解,。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,,同時(shí),,也在我的人生經(jīng)歷中增添非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財(cái)富,。

畢業(yè)實(shí)習(xí),,是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)的過渡階段,是讓學(xué)生在真正的社會(huì)之前,,對社會(huì)的提前適應(yīng)階段,。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會(huì)脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離,。通過畢業(yè)實(shí)習(xí),,讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實(shí)問題,,更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流,,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我了解了旅游這一行業(yè),,從中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用,。

(一)謙受益滿招損,不斷挑戰(zhàn)自我

通過這次實(shí)習(xí),,我深切的了解到,,獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,不過分的依賴,,自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步,。另外,,在工作上,有問題,,有不懂的應(yīng)該大膽請教,,而不是不懂裝懂?!叭诵斜赜形?guī)煛?,我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同時(shí),、前輩,、各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,,都有我們要學(xué)該懂的東西,。通過學(xué)習(xí),才能獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的才是最適合自己的東西。

旅游景區(qū)的工作是重復(fù)的,,也是不斷變化的,,他時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候,,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時(shí)候我們都滿懷激情,,而慢慢地,,這種熱情卻冷淡了下來,其實(shí)環(huán)境依舊如此,,變化的只是我們的心態(tài),。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),,也可以選擇壞心情消極的心態(tài),,因此我們可以選擇好心情好心態(tài)!

實(shí)習(xí)期間,,遭遇冷遇挫折是常有的事,,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中來,,往往會(huì)讓事情變得更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,,而是勇敢的去面對,,對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待,努力為自己減壓,,營造良好融洽的工作氛圍,。

(二)良好的人際關(guān)系是打開工作局面的金鑰匙

如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,,是一名實(shí)習(xí)生必須要學(xué)會(huì)的,。在與人相處方面,我一直堅(jiān)信,,誠實(shí)加真心,,自尊與尊重他人,肯定不會(huì)被居于千里之外的,。首先和同事相處,,我只是一個(gè)實(shí)習(xí)生,很多事情要多看多學(xué),,我所有的同事都是我的老師,、前輩。工作過程中,,怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學(xué)會(huì)的是尊重和禮貌,。作為一名旅游人,,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服、聽得開心,,進(jìn)而選擇與你合作,,是作為一名實(shí)習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至傷及,,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

旅游實(shí)踐報(bào)告 旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇三

轉(zhuǎn)眼之間,,兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束,,回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,感觸很深,,收獲頗豐,。這兩個(gè)月,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,通過我自身的不懈努力,,我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見識。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)旅游管理崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會(huì)和心得:

在旅游管理崗位工作的實(shí)習(xí)過程中,,我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識,、掌握方法、提高能力,、解決問題的一條重要途徑和方法,,切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐,、推動(dòng)工作,。思想上積極進(jìn)取,積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會(huì)實(shí)踐中,,在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最大的感觸就是:我們在學(xué)校學(xué)到了很多的理論知識,,但很少用于社會(huì)實(shí)踐中,,這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節(jié)了,以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向,,無法學(xué)以致用,。同時(shí),在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式,。信息時(shí)代,,瞬息萬變,社會(huì)在變化,,人也在變化,,所以你一天不學(xué)習(xí),你就會(huì)落伍,。通過這兩個(gè)月的實(shí)習(xí),,并結(jié)合旅游管理崗位工作的實(shí)際情況,認(rèn)真學(xué)習(xí)的旅游管理崗位工作各項(xiàng)政策制度,、管理制度和工作條例,,使工作中的困難有了最有力地解決武器,。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對各項(xiàng)工作的理解,可以求真務(wù)實(shí)的開展各項(xiàng)工作,。

在旅游管理崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待每項(xiàng)工作,。雖然開始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識不夠,覺得在旅游管理崗位工作中找不到事情做,,不能得到鍛煉的目的,,但我迅速從自身出發(fā)尋找原因,和同事交流,,認(rèn)識到自己的不足,,以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作,,進(jìn)入角色,,我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料,熟悉自己的工作職責(zé),,另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo),、同事請教使自己對旅游管理崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解,。根據(jù)旅游管理崗位工作的實(shí)際情況,,結(jié)合自身的優(yōu)勢,把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),, 盡心盡力完成旅游管理崗位工作的任務(wù),。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導(dǎo)的贊許,。

從大學(xué)校門跨入到旅游管理崗位工作崗位,,一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變,不能發(fā)現(xiàn)問題,,從而解決問題,,認(rèn)為沒有多少事情可以做,我就有一點(diǎn)失望,,開始的熱情有點(diǎn)消退,,完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情,,想干有用的事的態(tài)度,,不斷的做好一些雜事,同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作,,慢慢的就找到了自己的角色,,明白自己該干什么,這就是一個(gè)熱情的問題,只要我保持極大的熱情,,相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可,,沒有不會(huì)做,沒有做不好,,只有你愿不愿意做,。轉(zhuǎn)變自己的角色,從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變,,不僅僅是角色的變化,,更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。

在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任,,并在按時(shí)完成上級分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí),,還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì),,才能實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值,。實(shí)習(xí)期的工作,讓我充分認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)精神的重要性,。

團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步,。沒有共同進(jìn)步,相互合作,,團(tuán)隊(duì)如同一盤散沙,。相互合作,團(tuán)隊(duì)就會(huì)齊心協(xié)力,,成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體,。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談,其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別,。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣,,具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意,,共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作,同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn),。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人,,其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任,工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡單總和,,工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé),,也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來的增值效應(yīng)。

幾個(gè)月來,,我雖然努力做了一些工作,,但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,,對旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等,,這些問題,我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決,,使自己更好地做好本職工作,。

針對實(shí)習(xí)期工作存在的不足和問題,在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn)來彌補(bǔ)自己工作中的不足:

1.做好實(shí)習(xí)期工作計(jì)劃,,繼續(xù)加強(qiáng)對旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),,做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。

2.以實(shí)踐帶學(xué)習(xí)全方位提高自己的工作能力,。在注重學(xué)習(xí)的同時(shí)狠抓實(shí)踐,,在實(shí)踐中利用所學(xué)知識用知識指導(dǎo)實(shí)踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

3.踏實(shí)做好本職工作,。在以后的工作和學(xué)習(xí)中,,我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”,。

4.繼續(xù)在做好本職工作的同時(shí),,為單位做一些力所能及的工作,為單位做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

旅游實(shí)踐報(bào)告 旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇四

上海廣場長城假日酒店坐落于上?;疖囌局?,是一家由國營企業(yè)投資,洲際酒店管理集團(tuán)管理的涉外四星級酒店,。酒店的業(yè)主方是錦江國際集團(tuán),,該集團(tuán)實(shí)力雄厚,,旗下主要擁有客運(yùn),、華亭、國旅,、飯店,、商業(yè)及飲料等涉及服務(wù)行業(yè)的全方位企業(yè),。錦江國際集團(tuán)以酒店、餐飲服務(wù),、旅游客運(yùn)為核心產(chǎn)業(yè),。而管理方洲際酒店管理集團(tuán)是目前全球最大的酒店集團(tuán),,旗下?lián)碛邪偃赵趦?nèi)的七個(gè)酒店品牌,。holiday inn 酒店目前已有三家落戶上海,,holiday inn downtown shanghai(酒店的英文全稱)是其中一家四星級商務(wù)型酒店,。作為一個(gè)國際品牌酒店,酒店接待的大多是外國商務(wù)客人和團(tuán)隊(duì)客人,;而作為上海閘北區(qū)最好的酒店,,酒店承接了該區(qū)許多婚宴和會(huì)議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實(shí)習(xí),,我接觸了多方面的文化和各層次的客人,,收獲倒是頗多。

酒店的大堂吧,,留下了我半年工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語,,還有領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo),,無時(shí)無刻不在我的腦海里回蕩起?;蛟S每個(gè)從酒店實(shí)習(xí)回來的同學(xué)都會(huì)叫苦叫累,,我當(dāng)然也不例外,因?yàn)楫吘棺鳛閷W(xué)生的我們是從未體驗(yàn)過那種一站就得八小時(shí),,一托起托盤就感覺沉重的生活的,。所以,這實(shí)習(xí)對我們來說是身體素質(zhì)的挑戰(zhàn),!作為至今還待在學(xué)校這種純潔的環(huán)境里的我們來說,,社會(huì)上形形色色的人,,稀奇古怪的事都是從未經(jīng)歷過的,。當(dāng)我們?nèi)谌氲骄频赀@個(gè)復(fù)雜的環(huán)境中后,,我們必然要學(xué)會(huì)如何應(yīng)對突發(fā)的事,更加有必要學(xué)會(huì)如何與周圍你喜歡的和你討厭的人相處,學(xué)會(huì)如何處理好與客人的關(guān)系??傊?,酒店工作是非常講究人際關(guān)系的,實(shí)習(xí)是我們逐漸積累社會(huì)閱歷的開端,!

我想總結(jié)自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,,幸運(yùn)是首先應(yīng)該讓我想到的詞。當(dāng)我們面臨著各部門經(jīng)理會(huì)面試之后定崗時(shí),,我曾經(jīng)徘徊在作前臺接待與餐廳服務(wù)之間,。最終,我鼓足了勇氣對餐飲經(jīng)理表態(tài),,我要嘗試大堂吧的工作,。我的堅(jiān)決奠定了我進(jìn)入了一個(gè)氛圍極其融洽的工作環(huán)境。當(dāng)然,,在輕松工作之余,,我還是時(shí)刻提醒著自己不可以掉以輕心,少犯錯(cuò),,犯小錯(cuò)是我給自己定下的實(shí)習(xí)宗旨,。回憶起每個(gè)工作小片段,,我倒覺得有蠻多體會(huì)可以與所有實(shí)習(xí)同學(xué)共享,。

這一點(diǎn)我覺得在任何一個(gè)酒店都能很明顯地體現(xiàn)出來。通過和其他餐飲崗位的同學(xué)交流以及親身體會(huì)過西餐廳的服務(wù)程序,,我深刻體會(huì)到工作環(huán)境對員工工作態(tài)度的影響是發(fā)現(xiàn)大的,。曾有一次酒店來了200多人的日本學(xué)生團(tuán),他們的早餐是由西餐廳負(fù)責(zé)的,。他們check out 的時(shí)間是某天的7點(diǎn),,因此早餐必須在6點(diǎn)半就得結(jié)束,加上西餐廳人手緊缺,,因此餐飲部臨時(shí)調(diào)動(dòng)了大堂吧的兩個(gè)服務(wù)員來幫忙,,我也被列入其中之一。一進(jìn)入團(tuán)隊(duì)用餐的餐廳,,我被那場面嚇了一跳,,只見人頭躥動(dòng),,何況自助式的早餐讓整個(gè)場面看起來更凌亂。我得到領(lǐng)班的指示便是:不要閑站著,,見盤就收,。于是,持續(xù)一個(gè)多小時(shí)的收盤子工作開始了,。且不說每個(gè)大小瓷盤重量不一般,,那吃剩下的殘羹冷炙,油膩膩,,軟嘟嘟,,讓我看了就覺得惡心。這些可都是我在大堂吧從未見識過的,。西餐廳的員工還告訴我,,這些日本學(xué)生吃東西還算文明的,真正低素質(zhì)的客人會(huì)把整個(gè)餐盤吃得一塌糊涂,。

餐廳忙亂的工作和大堂吧輕松愜意的氛圍形成了明顯的對比,,難怪很多同學(xué)都羨慕大堂吧的工作。我感覺我們上班時(shí)很少會(huì)碰到健步如飛的狀況,,基本上是優(yōu)哉游哉地在臺子邊走動(dòng),,偶爾欣賞著客人優(yōu)雅地品酒,間或與客人談天說地,。那環(huán)境是幽雅的,,那氣氛是和諧的。一個(gè)相當(dāng)明顯的區(qū)別是餐廳的工作人員都易暴躁易發(fā)火,,而且他們有時(shí)會(huì)因?yàn)槿鄙贉贤ǘ嗷ネ菩敦?zé)任或是相互指責(zé),,但是大堂吧的所有員工是團(tuán)結(jié)的,能相互體諒相互理解,。

因此,,工作環(huán)境對于員工能否全身心地投入工作起著重要的影響,它甚至可以改變員工的工作態(tài)度和處事原則,。

我曾經(jīng)把這點(diǎn)心得和一起實(shí)習(xí)的同學(xué)分享,,她非常認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn),并且實(shí)踐以后得到了非常明顯的效果,。大堂吧有一個(gè)督導(dǎo),,兩個(gè)領(lǐng)班,他們的做事方式和風(fēng)格很不相同,,我發(fā)現(xiàn)我并不能用相同的工作方法和他們搭班,。比如說,我的督導(dǎo)是個(gè)典型的愛干凈的人,他不容許玻璃臺面上灰蒙蒙一片,,也不喜歡看到臺子凹槽里有煙灰等臟東西,;而女領(lǐng)班又尤其注重服務(wù)的小細(xì)節(jié),我曾有一次因?yàn)橥浗o客人拉凳子而被她批評,;男領(lǐng)班是個(gè)喜怒無常的人,,你可以在他開心的時(shí)候開開玩笑,卻千萬不能在他煩躁的時(shí)候多嘮叨一句,。這三個(gè)都有自己獨(dú)特個(gè)性的領(lǐng)導(dǎo),,讓我花了不少工夫來得到他們對我工作的認(rèn)可。在沒有客人的時(shí)候,,我會(huì)很自覺地在督導(dǎo)沒發(fā)話之前擦臺子,有時(shí)他會(huì)很滿意地過來幫我一把,;和女領(lǐng)班搭班的機(jī)會(huì)不多,,但我很明確和她一起上班時(shí)個(gè)個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)都是準(zhǔn)確到位的,有時(shí)真是為了微笑服務(wù)笑得我臉都僵硬了,,可偏偏規(guī)范的服務(wù)才是她要達(dá)到的效果呀,!對付另外一個(gè)領(lǐng)班就輕松多了,只要在他忙的時(shí)候我自覺地去拿客人點(diǎn)的飲料,,或者做賬的時(shí)候幫忙統(tǒng)計(jì)一下酒吧賬,,他就很開心了。

我的這一點(diǎn)體會(huì)是非常深刻的:當(dāng)你處在工作環(huán)境中時(shí),,若領(lǐng)導(dǎo)對你的工作能力是賞識的,,那么你工作起來會(huì)更加有動(dòng)力。

還記得第一天上班時(shí),,我早早就站在了酒吧門口,,心里一個(gè)勁兒地在琢磨著我即將見到的領(lǐng)班會(huì)是什么樣的,手里還捏著培訓(xùn)發(fā)來的f&q(常見問題及回答),,嘴巴不住地念叨著,。這一切表現(xiàn)都說明了一個(gè)問題——我真的好緊張這第一個(gè)班!最終是女領(lǐng)班和一個(gè)服務(wù)員帶著我熟悉一些基本的操作,。我時(shí)刻提醒著自己不能馬馬虎虎應(yīng)付她們所叫的任何一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié),,也許就會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)小環(huán)節(jié)的偏差而惹來麻煩,因?yàn)楫吘惯@是服務(wù)于人的工作,。所以,,大到開檔的順序,小到音量調(diào)至適合程度,,臺卡,、花瓶如何擺放規(guī)范,我都不忽略。

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