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2023年旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告通用(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-27 16:15:57
2023年旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告通用(4篇)
時(shí)間:2023-03-27 16:15:57     小編:zdfb

“報(bào)告”使用范圍很廣,,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,,每完成一項(xiàng)任務(wù),,一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,,反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧。

旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇一

1,、實(shí)習(xí)時(shí)間:

xx年7月6日——xx年7月12日

2,、實(shí)習(xí)目的:

通過對(duì)實(shí)習(xí)目的地陜西,內(nèi)蒙,,寧夏中國優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食,、住、行,、游,、購、娛六大要素的現(xiàn)狀,。重點(diǎn)了解當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè),、旅游賓館飯店、旅游交通,、旅行社,、4a級(jí)旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀;學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)觀察,、認(rèn)識(shí),、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀,;學(xué)習(xí)旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神,樹立勞動(dòng)觀念,、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神,。

7月6日早從十堰乘火車抵達(dá)安康,觀江邊,、安瀾樓,、18:14乘火車抵達(dá)榆;7月7日10點(diǎn)到達(dá)榆林,,休息,。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺(tái),晚上自由活動(dòng),,宿榆林,。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉(zhuǎn)火車抵達(dá)包頭,。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,,晚游覽市容和購物,宿包頭,。7月9日上午參觀全國重工業(yè)旅游示范點(diǎn)——北方兵器工業(yè)城旅游區(qū),。下午15:35乘火車于22;39抵達(dá)銀川,,宿銀川。7月10日上午乘公交車直達(dá)鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,,下午前往清真寺參觀,。17:30乘火車于次日9點(diǎn)抵達(dá)西安。7月11日上午休息,,下午免費(fèi)參觀陜西歷史博物館,,晚上免費(fèi)參觀大雁塔廣場(chǎng)和鐘樓,游覽市容和購物,。宿西安,。7月12日上午11:50乘火車于16:05抵達(dá)旬陽北再轉(zhuǎn)火車于當(dāng)晚返回十堰。

對(duì)于這次旅游實(shí)習(xí),,目的便是通過這段實(shí)習(xí),,使我們對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,,不再局限于書本,,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,,但與此同時(shí)考慮到內(nèi)容繁多,,任務(wù)艱巨的問題和難度,,老師將我們36人分為食、宿,、行,、游、購,、娛6個(gè)組進(jìn)行組織和學(xué)習(xí),,這樣便于我們通過實(shí)際有效系統(tǒng)并且專一地對(duì)旅游資源和旅游地進(jìn)行研究與感悟。從而達(dá)到進(jìn)一步學(xué)會(huì)分析旅游者的決策行為,,空間行為,。

而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多,。

“行”是旅游活動(dòng)過程中的鏈條,;是旅游規(guī)劃的重要方面;是旅游心理的側(cè)面反映,。說起“行”,,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關(guān)的。

為此,,我在這次實(shí)習(xí)中對(duì)于“行”這一方面總結(jié)出以下幾點(diǎn):

1,、在旅游中,交通始終是影響游客滿意度的重要因素,。

(1)由于人們?cè)絹碓街匾晻r(shí)間,,因此出門希望盡可能在路上少花時(shí)間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。

我們實(shí)習(xí)是采取“逐步北上”的策略,,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式,。其實(shí)目前長線旅游選擇乘飛機(jī)的已經(jīng)占到了相當(dāng)大的比例,一般情況下已很少有人會(huì)選擇輪船作為旅游

的交通工具,,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢(shì),。在中線旅游中,幾乎是飛機(jī)與火車不相上下,,至于輪船,,只占了不大的比例。這是整個(gè)旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢(shì),。

(2)與此同時(shí),,由于經(jīng)濟(jì)條件變好,舒適程度也開始影響到對(duì)交通工具的選擇,。

因此,,長線游客愿意乘飛機(jī),與火車相比,,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎,。而在某些線路上,,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的,。我們實(shí)習(xí)進(jìn)程中,,在景點(diǎn)與落腳點(diǎn)之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(jí)(也可稱為團(tuán)隊(duì))能夠集體活動(dòng),,那么選擇舒適的出租顯然不算是一個(gè)最好的辦法,。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數(shù)時(shí)候座位缺乏,。對(duì)于老師的和學(xué)生的暫時(shí)休息要求都是不利的,。這便是要求團(tuán)隊(duì)集體活動(dòng)和游客舒適度之間的矛盾。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,,和下一個(gè)方面的因素是離不開的,。

(3)價(jià)格。價(jià)格問題對(duì)交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的,。

可以看到不少游客選擇乘火車僅僅是因?yàn)槠滟M(fèi)用較乘飛機(jī)低得多,,價(jià)格因素制約了乘飛機(jī)游客人次的飛速上升。畢竟是否經(jīng)濟(jì)還是大多數(shù)人必須考慮和面對(duì)的問題,。比如我們都是學(xué)生,,實(shí)習(xí)的目的是從旅游中學(xué)習(xí),感悟,,發(fā)現(xiàn),,所以我們會(huì)因價(jià)格去選擇交通工具,沒有選擇價(jià)格偏高的交通工具,。

那么,,其實(shí)游客選擇交通工具依靠的是他們的內(nèi)心需求。游客需要的是不但省錢而且便捷,,還要舒適的旅行方式,。而將這三者完美得結(jié)合是不太現(xiàn)實(shí)的,,舒適的交通工具自然價(jià)格偏高,,便捷快速的方式游客不一定適應(yīng)。

所以我想,,旅游公司,、旅行社以及相關(guān)部門在制定和策劃一個(gè)路線時(shí),首先要調(diào)查區(qū)分比較大的人們對(duì)于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的,。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,,或者什么年齡段人設(shè)計(jì)的,相當(dāng)于同類型游客組團(tuán)旅游,,會(huì)使游客們?cè)谶x擇交通工具上保持相對(duì)的一致,。

旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇二

這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年7月17日到10月31日在廣東國際旅行社出境游總部進(jìn)行的,。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),本人的工作崗位是出境總部港澳臺(tái)部的一名團(tuán)隊(duì)操作員,,因此主要實(shí)習(xí)科目有:管理學(xué)原理,、旅行社管理、人力資源管理,、計(jì)算機(jī)運(yùn)用等,,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。

在實(shí)習(xí)中,,我主要負(fù)責(zé),,票務(wù)統(tǒng)籌,申領(lǐng)簽注,、帳務(wù)結(jié)算以及文件歸檔的工作,。我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),,把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),,并從中觀摩其他部門的工作過程,,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn),。

實(shí)習(xí)期間,,我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí),并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來,。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一,,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,,所以在暑假這個(gè)旺季里,每天的工作都是十分繁忙的,。而進(jìn)入開學(xué)月以后,,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時(shí)間來認(rèn)真思考在工作時(shí)出現(xiàn)的疑問,,為此尋找答案并進(jìn)行整理,。

1.部門設(shè)置。廣東國旅總部分為若干個(gè)部門,,共同維持著旅行社的日常運(yùn)作,。從高到低分別為:總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)部,、結(jié)算中心(國內(nèi)游結(jié)算中心,、入境游結(jié)算中心,、商務(wù)游結(jié)算中心、投資核算中心,、綜合核算中心),、人力資源部、采購中心(地接景點(diǎn)采購部,、飯店采購部),、門市管理中心(客戶服務(wù)部、連鎖店管理部,、市場(chǎng)推廣部,、網(wǎng)絡(luò)拓展部)、入境游總部(計(jì)調(diào)部,、接待部,、歐美部、日本部),、出境游總部(東南亞部,、港澳臺(tái)部、日韓部,、洲際部,、同業(yè)部、綜合部),、國內(nèi)游總部(省內(nèi)部,、省外部)、商務(wù)游總部(特種旅游部,、商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)部,、商務(wù)散客部、簽證部,、交通票務(wù)部),。如此細(xì)致的分工,可以充分運(yùn)用人力資源,,發(fā)揮團(tuán)體的效能,,讓各個(gè)部門的人能夠各司其職,各謀其位,。

2.職位設(shè)置,。就正如人力資源學(xué)中的職位設(shè)置,,可以在分部中實(shí)現(xiàn)最大效益,,層層遞進(jìn),每個(gè)部門都有各自的部門高級(jí)經(jīng)理,,到了總部又會(huì)有總經(jīng)理去負(fù)責(zé)統(tǒng)籌各個(gè)部門的運(yùn)作,。有別于其他行業(yè),,旅游業(yè)中的部門設(shè)置比較繁瑣,但是分類設(shè)置是必須的,,況且,,在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,因此更需要小心處理行業(yè)運(yùn)作之中的人際關(guān)系,。

1.部門間交接程序

在本人所實(shí)習(xí)的廣東國旅中,,從大的方面,公司會(huì)有屬于整個(gè)公司范疇的操作程序,,那就是讓員工從營銷到帳務(wù)都會(huì)有非常規(guī)范的程序,,這樣就有利于旅行社的每一項(xiàng)工作都有規(guī)矩可依;從小的方面,,也就是從各個(gè)部門的范疇來說,,也是有著各自的操作流程的。例如,,在港澳臺(tái)部,,由于出團(tuán)數(shù)非常的多,而且比較頻繁,,這就要求到員工的工作效率要更高,。

2.部門內(nèi)部操作程序

在具體的操作過程中,部門本身的業(yè)務(wù)很多,,包括票務(wù),、酒店訂房、簽注,、散客和團(tuán)體操作,。因此,在如此的繁復(fù)的工作中,,必須要按照部門自身的特點(diǎn)制定出一份屬于本部門工作的細(xì)則,。例如,在票務(wù)的登記出入上,,必須登記的內(nèi)容很多,,在門市要票后必須把票號(hào)、領(lǐng)票日期,、門市部名稱,、領(lǐng)票人等事項(xiàng)登記在案。到了出售票以后,,門市代表又必須在財(cái)務(wù)部交款后把交接單交到部門負(fù)責(zé)人處,,單上要把所有票的用途,價(jià)錢等等附上。當(dāng)收到單以后,,部門負(fù)責(zé)人需要根據(jù)票號(hào)把買出日期,,所屬細(xì)項(xiàng)登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù),。完成這些程序以后,,整個(gè)業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿的結(jié)束。

“紙上得來終覺淺,,絕知此事要躬行,。”在歷時(shí)三個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中,,我深深感受到了“書到用時(shí)方恨少”,。盡管工作的過程十分順利,工作的適應(yīng)也很好,,但是在工作當(dāng)中還是讓我希望能夠?qū)W習(xí)更多的實(shí)際操作知識(shí),。管理學(xué)是一們實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,在需要理論指導(dǎo)的同時(shí)還需要在實(shí)踐中不斷加深認(rèn)識(shí),。

1.體系簡介

旅游業(yè),,是一個(gè)服務(wù)行業(yè),然而服務(wù)水準(zhǔn)的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來評(píng)價(jià),。在一般人簡單看來,,服務(wù)質(zhì)量的高低評(píng)定是一個(gè)十分主觀的過程,在此過程之中很難作出一個(gè)非常準(zhǔn)確的評(píng)價(jià),。iso9001國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證是一個(gè)全球公認(rèn)的質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng),,通過定期的質(zhì)量測(cè)評(píng)以及專家認(rèn)證評(píng)定對(duì)一個(gè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個(gè)權(quán)威性較高的質(zhì)量評(píng)估。

2.體系作用

廣東國旅,,是廣東省首家引進(jìn)這項(xiàng)質(zhì)量體系認(rèn)證的旅行社,,利用評(píng)定對(duì)旅行社的服務(wù)作出監(jiān)督,使其服務(wù)長期穩(wěn)定處于一個(gè)行業(yè)內(nèi)較高的水平,。通過了這個(gè)體系的認(rèn)證可以使顧客對(duì)其服務(wù)質(zhì)量有更好的認(rèn)識(shí)以及信譽(yù)度,。

3.體系操作

公司的國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證主要體現(xiàn)在于利用國際組織對(duì)其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。通常分為內(nèi)審和外審,。這兩個(gè)程序都是定期執(zhí)行的,,以便公司員工可以嚴(yán)格遵守體系的規(guī)定。內(nèi)審,,是由公司各個(gè)部門的體系內(nèi)審員進(jìn)行的,,外審,則是由國際組織派人參與審查,,定期對(duì)公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估,。如此的認(rèn)證體系,,是開創(chuàng)了行業(yè)的先河,讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規(guī)范化,。

雖然說,市場(chǎng)營銷不是企業(yè)成功的唯一因素,,但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,,其作用實(shí)在是無容置疑的。旅行社也是企業(yè),,其生存與發(fā)展都是看市場(chǎng)營銷活動(dòng)的成功與否,。市場(chǎng)營銷是聯(lián)結(jié)社會(huì)需求與企業(yè)反應(yīng)的中間環(huán)節(jié),是企業(yè)用來把消費(fèi)者需求和市場(chǎng)機(jī)會(huì)變成有利可圖的公司機(jī)會(huì)的一種行之有效的方法,,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競爭者,、謀求發(fā)展的重要方法。

1.宣傳活動(dòng)

在廣東國旅的營銷活動(dòng)中,,最為主要的是廣告宣傳,。在現(xiàn)今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,,如何在眾多的競爭者當(dāng)中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的,。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對(duì)性,,讓廣告在短短的時(shí)間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收,。

(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告,。如今旅游業(yè)的價(jià)錢由于競爭激烈而變得越來越低,,已經(jīng)非常接近成本價(jià),但是在旅游業(yè)這個(gè)重視廣告宣傳的行業(yè)里,,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況,。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,,另外還有部分戶外大型廣告牌,。

(2)、針對(duì)性廣告處理,。根據(jù)公共關(guān)系學(xué)中的內(nèi)容,,廣告的投放可以選擇在專業(yè)性比較強(qiáng)的雜志,以及報(bào)紙版面,,以求達(dá)到更好的效果和更高的針對(duì)性,。因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日?qǐng)?bào)》和《晚報(bào)》的專門為旅游而設(shè)的版面上,。在那里,,顧客可以看到各旅行社對(duì)于相似行程的不同報(bào)價(jià),更方便他們進(jìn)行對(duì)比。根據(jù)廣州地區(qū)近幾年的居民出游習(xí)慣,,絕大部分有意愿出游的居民都會(huì)根據(jù)這兩份主流報(bào)紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社,。所以,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,,但是由于其市場(chǎng)覆蓋面高,,加上行業(yè)的特性,旅行社比較好地根據(jù)自身的特點(diǎn)制定廣告方案,。

2.公共推廣活動(dòng)

除了傳統(tǒng)廣告的宣傳以外,,該旅行社也同時(shí)采取了多種營銷手段以達(dá)到企業(yè)的營銷目的。

(1),、提高曝光率,。利用電視媒體對(duì)不同旅游時(shí)期的報(bào)道,出現(xiàn)在電視采訪中并且利用旅行社標(biāo)志作背景提高旅行社的暴光率,。在暑假期間電視臺(tái)就曾經(jīng)就暑期旅游市場(chǎng)以及其價(jià)格波動(dòng)而采訪過廣東國旅,,這就讓旅行社得到一個(gè)非常好的宣傳機(jī)會(huì);

(2),、利用網(wǎng)頁進(jìn)行線路展示以及實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷,。如今,網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)用十分頻繁,,成本也遠(yuǎn)比任何的廣告宣傳都要低,,因此這里實(shí)現(xiàn)了高科技營銷。

(3),、利用社會(huì)公益活動(dòng)進(jìn)行推廣,。例如,今年的多個(gè)臺(tái)風(fēng)嚴(yán)重影響到我省東部和北部,,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失,。8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災(zāi)區(qū)的旅游慈善活動(dòng),。各大旅行社紛紛推出自駕車團(tuán)和普通旅游團(tuán),,以比較優(yōu)惠的價(jià)錢吸引更多的游客前往災(zāi)區(qū)的旅游點(diǎn),用實(shí)際的行動(dòng)來支持旅游局的號(hào)召,。這次活動(dòng)的開動(dòng)儀式非常盛大,,吸引了很多的媒體爭相報(bào)道,廣東國旅當(dāng)然不會(huì)放過這個(gè)宣傳的好機(jī)會(huì),。

企業(yè)文化簡單說來就是群體共識(shí),,是從“共同危機(jī)感”到“共同目標(biāo)”到“共同意識(shí)與共同責(zé)任”下的共同行動(dòng)。一個(gè)企業(yè)無論他處在哪個(gè)發(fā)展階段上,,“生于憂患”的危機(jī)意識(shí)決不能缺失,,一分鐘也不能少,,幾乎所有變革成功的企業(yè),都是十分強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)危機(jī)感的企業(yè),。

比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工:微軟離破產(chǎn)只有18個(gè)月,,也永遠(yuǎn)只有18個(gè)月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,,如臨深淵,。

這種意識(shí)會(huì)催促員工們更加努力地去做。共同危機(jī)感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng)新的開始,,是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)力,,因?yàn)椴豢献兏锱c創(chuàng)新就預(yù)示著死亡,。公司也是如此來教育員工,,通過召開例會(huì)的形式來通報(bào)公司內(nèi)部、外部等實(shí)際形勢(shì),。沒有危機(jī)意識(shí)的員工很難把自己放到一個(gè)新的高度去考慮問題,,反而只會(huì)成為井底之蛙,永遠(yuǎn)以為自己處于不敗之地,。

公司在行業(yè)里屬于大社,,但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價(jià)策略與財(cái)力宏厚的超級(jí)大社進(jìn)行競爭,,那么下場(chǎng)不但造成公司嚴(yán)重虧損,,而且很快便會(huì)倒閉。因此,,公司定下了屬于公司自身的市場(chǎng)定位,,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區(qū)的出境游批發(fā)商。利用公司在行業(yè)里的影響力以及號(hào)召力去爭奪批發(fā)市場(chǎng)而不是單單著眼于散客市場(chǎng),。

在實(shí)習(xí)當(dāng)中,,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,,這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作,。

例如,,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,,而且非常容易錯(cuò)漏百出,,查找也非常不方便。有時(shí),,需要再次輸入的話十分麻煩,,很難保證正確,。況且,使用這種方法浪費(fèi)紙張,,儲(chǔ)存不便,,不能簡便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù),。經(jīng)過本人通過實(shí)踐,,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時(shí)代的所有功能,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),,接下來就是速度了,。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高,。至于儲(chǔ)存方面,,電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地,如果再用軟盤備份,,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了,。

在實(shí)習(xí)期間,時(shí)常會(huì)看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程,。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請(qǐng)假,,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失,。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,,掌握相互的工作流程,,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。

如今,,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù),,也成為了一個(gè)專門研究的課題。其實(shí),,在旅行社操作上也是如此,,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。例如,,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,,在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的,,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,,根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度,。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能,,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運(yùn)成本,,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn),。

自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí),目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間,,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐,。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲,。當(dāng)然,收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化,,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度,。

總的說來,,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn),。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),,不難看到,,當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的。因此,,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,,還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,通過實(shí)踐,,加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí),。

《公共關(guān)系學(xué)》:張巖松、孫順華,,青島出版社20xx年3月

《旅行社市場(chǎng)管理》:林南枝,,南開大學(xué)出版社,20xx年1月

《旅游人力資源管理》:趙西萍,,南開大學(xué)出版社,,20xx年7月

本次的旅行社專業(yè)實(shí)習(xí)對(duì)于本人來講是一次非常難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),在近四個(gè)月以來的工作使本人深切感受到企業(yè)的工作方式,,累計(jì)了很多的工作經(jīng)驗(yàn),。

十分感謝廣東國旅領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理等給予珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)!相信在未來的學(xué)習(xí)與工作中,,這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷也將會(huì)讓我終生受益,。

旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇三

1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)

(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù),。

(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾,。

(3)為客人打開菜單,,并介紹單日特色菜品和單日例湯。

(4)點(diǎn)酒水,,并服務(wù)酒水,。

(5)點(diǎn)菜(女士優(yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)),。

(6)服務(wù)面包和黃油,。

(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具,。

(8)服務(wù)菜品(同上同撤),。

(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

(10)詢問客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意,。

(11)當(dāng)客人吃完后,,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水,。

(12)建議甜品并記下訂單,。

(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水,。

(14)詢問客人是否需要其他東西,。

(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù),。

(16)感謝和歡送客人的光臨,。

(17)整理并擺臺(tái)。

2.自助餐服務(wù)

①自助餐的準(zhǔn)備工作:

a.絕大部分工作在開餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),,如擺位,、工作臺(tái)的補(bǔ)充、放調(diào)味品等

b.在布菲臺(tái)周圍要有較寬的地方以減少客人排隊(duì),,其次布局要合理,,如客人從門外進(jìn)來,布菲臺(tái)的分羹,、刀,、匙、碟要合理放好

c.對(duì)食品質(zhì)量要求比較高,,要統(tǒng)一規(guī)格,,如排骨的厚薄等,,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔

d.要及時(shí)補(bǔ)充食品,,但要注意衛(wèi)生,,不要給客人感到這是剩余食物

②自助餐待客須知:

a.當(dāng)引座員帶人入座時(shí),應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù),。

b.服務(wù)員為客人打開餐巾,,斟冰水或詢問客人需要何種酒水。

c.開單并寫上人數(shù),、臺(tái)號(hào),、經(jīng)手人的名。

d.當(dāng)客人去取食物時(shí),,提醒客人帶好自己的貴重物品,,并將客人的餐巾折好。

e.客人取食物回位時(shí),,要替客人拉椅,。

f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。

g.客人食完的餐碟要立即撤走,。

h.當(dāng)客人去取甜品時(shí),,要收走主餐刀、主餐叉,,并將臺(tái)面上的面包碎渣等用凈布掃干凈,。

i.客人用甜品時(shí),,要主動(dòng)詢問客人是否需要咖啡或茶,。

j.買單時(shí)要看清臺(tái)號(hào),并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤,。

k.結(jié)賬后要謝客,,并歡迎再次光臨。

③自助餐臺(tái)的注意事項(xiàng):

a.做好餐前的準(zhǔn)備工作,,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具,。

b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,,如湯,、飯、面等要保持熱量,。

c.食物的花色品種要常更換和翻新,,使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美,品種多樣,。

d.要及時(shí)補(bǔ)充餐具,,如大餐碟,、甜品碟等。

e.自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,,保持干凈,。

f.餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈。

g.留意布菲爐的水是否足夠,。

h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物,,由廚師處理。

(一)實(shí)習(xí)收獲

1,、服務(wù)意識(shí)的提高

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),,鍛煉了自我的服務(wù)意識(shí),,養(yǎng)成了面對(duì)客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,;明白了學(xué)好外語的重要性,。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了一年的酒店實(shí)習(xí),,使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,,要敢于開口向客問好,,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,,神到,,一項(xiàng)都不能少.對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,,都要用委婉的語氣拒絕,,幫他尋求其他解決方法。

3,、英語水平的提高

在五星級(jí)的涉外飯店中,,英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的.在接觸來自世界各國的客人的過程中,,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,,沒有它,我和客人就沒法溝通,,更提不上為他(她)服務(wù),。石材展期間,客人們從世界各地趕過來,,對(duì)xx對(duì)xx國際大酒店都不熟悉,,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對(duì)會(huì)館,、天氣,、地理、購物等信息的咨詢,,及時(shí)向客人推銷和宣傳酒店的形象,。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,,但是這和以往打的暑期工不同,,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,,而是當(dāng)自己是酒店的一員,,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實(shí)習(xí)過程中,,我們不會(huì)因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇,,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,,偶爾做錯(cuò)事,,也不會(huì)有人偏袒。

2,、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程

通過這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

3,、實(shí)習(xí)期與xx國際大酒店的關(guān)系

作為酒店的一員,,穿上了制服,就要處處維護(hù)xx國際大酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,,要熟悉酒店的信息,,要時(shí)刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,,提高酒店和自己的形象,。

4、實(shí)習(xí)與就

實(shí)習(xí)過程中,,讓我提前接觸了社會(huì),,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過這次實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。另外,,xx國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì),。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,。

旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 旅游專業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇四

在為期三個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,我從室內(nèi)講解培訓(xùn)開始,,到踩點(diǎn),、跟團(tuán),再到獨(dú)立帶團(tuán),。在這期間,,導(dǎo)游對(duì)我的生活和思想產(chǎn)生了很大的影響,我對(duì)這個(gè)行業(yè)也有了許多新的認(rèn)識(shí),。

我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國國際旅行社,,實(shí)習(xí)時(shí)間為xx年7月17日至xx年10月23日。

中國國際旅行社總社(集團(tuán)),,簡稱國旅總社,,英文名稱china international travel service head office,縮寫cits,。,。

九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,,開始對(duì)其他領(lǐng)域投資,,多角化經(jīng)營,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,,先后投資交通銀行,、海南航空,、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國際拍賣公司等社會(huì)知名度高,、影響大的企業(yè),,成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,,自國家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標(biāo)始終位于榜首,,蟬聯(lián)“中國旅行社百強(qiáng)第一名”,、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”,、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng),。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。

這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作,,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排,、住宿情況,、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等,。除此之外,,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),,慢慢熟悉一切情況,,如簡單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,,接著就開始做地接的工作,,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。

一段時(shí)間后,,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,,例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán),,全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等,。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),,這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助,。

實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),,對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊,。

1,、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話,、舉止等要適當(dāng)其分,,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提,。我認(rèn)為,,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),,投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況,、注意事項(xiàng)等,。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧,。

2,、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一,、在做地接導(dǎo)游的工作中,,在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,,服務(wù)要周到。第二,、在全陪的工作中,,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,,讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松,。在外地的旅游過程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹。

所以全陪的工作就是照顧好客人,,從早上出去游玩到晚上入住酒店,,要關(guān)心和注意著客人的安全,,多和客人交談,了解他們所要的東西,,要以客人的利益和旅行社的利益為先,。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中我懂得了接送機(jī)的程序,,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù),。說到底,,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè),。

3,、從其它方面過程的收獲:這次長時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,。

在這3個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作中我體會(huì)頗深,。第一、我的英語水平過于低下,溝通能力差,,對(duì)于現(xiàn)在的社會(huì)英語這種語言是不容忽視的,,再說由于國中加入了wto,進(jìn)一步與國際接軌,,社會(huì)在進(jìn)步,,經(jīng)濟(jì)在發(fā)展,僅僅要懂英語是不夠的,,我們應(yīng)該盡可能多的學(xué)習(xí)其他國家的語言如(日語和韓語等一些小語種),,這樣自身的競爭力才能得到提高。第二,,對(duì)于自己的普通話并不標(biāo)準(zhǔn),,帶家鄉(xiāng)語音發(fā)音過于嚴(yán)重,人家一聽就覺得別扭,,對(duì)于自己國家的語言還要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),,學(xué)到標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音。第三,、我真實(shí)體會(huì)到一個(gè)畢業(yè)生所面臨的崗位是非常嚴(yán)峻的,,要找個(gè)好的崗位是非常難的,所以我們必須用一個(gè)良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,,不要自視過高,,不要認(rèn)為有了高學(xué)歷就了不起,這樣的心態(tài)往往找不到工作,,所以在剩下的時(shí)間里應(yīng)該不斷完善自身的知識(shí)體系充實(shí)自己,。

等到工作時(shí)要把社會(huì)實(shí)踐和工作經(jīng)驗(yàn)放在首位,,不要顧及利益。第四,、自身的素質(zhì)培養(yǎng)是非常重要的,,在這次實(shí)習(xí)中我就看到了一些素質(zhì)低下的導(dǎo)受到客人的投訴而最終丟掉了自己的飯碗,,所以我認(rèn)為作為一名大學(xué)生,,我們必須把自己的綜合素質(zhì)提高,即使你是一名服務(wù)人員也可以得到客人的認(rèn)可和尊重,。第五,、處理好人理關(guān)系,建立好人際網(wǎng)絡(luò),,這樣才有利于你今后的工作,,機(jī)會(huì)是均等,就要看你自己以前所種的果多還是少,,所謂人多力量大,,多和別人交流,從中學(xué)取對(duì)我們有用的東西和經(jīng)驗(yàn),,多問為什么多提出問題多思考,,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機(jī)會(huì),不被社會(huì)所淘汰,,立足于社會(huì),。

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