作為一名老師,，常常要根據(jù)教學需要編寫教案，教案是教學活動的依據(jù)，有著重要的地位,。那么我們該如何寫一篇較為完美的教案呢,？這里我給大家分享一些最新的教案范文,，方便大家學習,。

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇一

1,、使幼兒建立食品安全意識,。

2,、知道吃綠色食品對身體好。

3,、加強個人衛(wèi)生習慣和飲食衛(wèi)生習慣,。

1,、兔子寶寶住院圖片，以及各種糧食,、蔬菜,、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

2,、綠色食品(水果,、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸,、方便面等)若干

1,、故事導入，引起幼兒的興趣,。

(播放兔子寶寶住院圖片)老師認識一位叫兔子寶寶的小朋友,，瞧，今天它也來到了我們班,。但是兔子寶寶好像住院了,，你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發(fā)言和討論，表達自己的看法,。)

哦,，原來是這樣啊。原來昨天兔子寶寶吃了好多好多東西,，突然覺得肚子疼了起來,。

(繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片)看，兔子寶寶吃了好多零食,，還有燒烤還喝了碳酸飲料,。難怪它肚子疼呢。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應該多吃什么東西?應該少吃什么東西呢?(幼兒思考舉手表達觀點,。及時鼓勵和表揚幼兒,。)

2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

小朋友們想一想,，每天我們應該多吃什么樣的食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食,、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西,。不吃變質(zhì)的過期的食物,。)

播放圖片，請幼兒認識營養(yǎng)豐富而且健康的糧食,、蔬菜等,。

引導幼兒認識生活中常見的垃圾食品，如：燒烤、加工零食,、油炸食品等對我們身體的危害

3,、強化飲食安全中需要注意的其他方面

小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個人衛(wèi)生，吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手,，生吃蔬菜水果時一定洗干凈了再吃,。

另外，家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃,，變質(zhì)食物和過期食物不能吃,。

4、總結：每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果,，少吃零食和加工產(chǎn)品,。不吃變質(zhì)食物和過期食物。

要養(yǎng)成勤洗手等良好的個人衛(wèi)生習慣,。

1,、引導幼兒觀察加工食物的保質(zhì)日期。

2,、跟媽媽逛超市時提醒媽媽看好食物的保質(zhì)日期,。

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇二

1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過程,。

2,、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。

3,、培養(yǎng)持續(xù)科學探究的興趣,。

4、加強幼兒的安全意識,。

5,、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

幼兒用書《發(fā)霉了》,、白面包數(shù)片,、盤子、保鮮膜,、水,、冰箱、顯微鏡,、紙、蠟筆,、白紙

1,、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，

集體討論：

這些是什么食物？為什么會變成這個樣子,？

你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢,？

發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么,？

2,、請幼兒分組進行試驗：

將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來,，在上面貼上標簽,，寫上日期。

將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū),。

為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”,，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化,，按照日期記錄下來,。

3、等面包過幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌,，請幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn),，并一起算算第幾天開始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇三

1,、了解吃各種食物(果凍,、魚、熱湯,、水果等)時要注意的安全事項,，學會正確進食方法。,、

2,、知道吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康,，不要一邊吃一邊說話,。

食物圖片

(一)、教師通過與幼兒談話,，引出活動主題

1,、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,，你們都吃過哪些零食呢?(引導幼兒回答)

2,、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外,，我們還要吃飯菜,，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?（教師引導幼兒積極回答。）

（二）,、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

1,、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口,，零食好吃,，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

2,、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例,。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等,。

3,、教師：小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?

4,、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發(fā)生,。

5,、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃,，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等,。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意,，就不會發(fā)生這些危險,。

（三）、出示圖片,，進一步了解進食時要注意的安全

1,、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

2,、引導幼兒仔細觀察圖畫,，用自己的語言說一說。

3,、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃,，過熱的食物要等到稍涼以后再吃,。

（四）、活動延伸

教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內(nèi)容,，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,，注意進食安全,。

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇四

1、使學生了解食品污染的知識,，使學生了解食品中毒的相關教育知識。

2,、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施,。

對食品污染和中毒的預防。

一,、圖片導入

1,、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。(有腹瀉,、腹痛,、嘔吐等)

2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品,，預防食品中毒,。

二、重點講述

預防食物中毒,，首先要講究個人衛(wèi)生,，做到勤洗澡、勤洗衣服,、勤剪指甲,、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次),。保持教室,、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手,、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣,。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物,、不吃不潔瓜果,、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水,、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質(zhì)量,，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關,。

1、認識食物中毒特征

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉,、腹痛,，有的伴隨嘔吐,、發(fā)熱

2、預防食物中毒應該做到以下幾點

（1）養(yǎng)成優(yōu)良的`衛(wèi)生習慣,。飯前便后要洗手,。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

（2）選擇新鮮和安全的食品,。

（3）食品在食用前要徹底清潔,。

（4）盡量不吃剩飯菜。

（5）不吃霉變的糧食,、甘蔗,、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒,。

（6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒,。

（7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

（8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,，不喝生水或不潔凈的水,。

要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想,，因為它關系到我們?nèi)w師生的身心健康問題,。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項,，其后果不堪設想

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇五

1,、讓幼兒了解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法,。

2,、理解詞：“細嚼慢咽”。

教學掛圖《吃東西的時候》,，操作卡片《吃東西的時候》（一）,、（二）、（三）,。

1,、講故事，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗想象小動物們發(fā)生事故的原因,。

（1）講故事的前半段,。

熊貓媽媽的醫(yī)院今天可忙了，剛送走了一位病人,，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了,。見小貓難受的樣子，熊貓醫(yī)生關心地問：“小貓,，你哪兒不舒服,？”小貓指指喉嚨說不出話來,，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對小貓說：“張開嘴，讓我瞧瞧,?！毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭，打開手電筒一照,，看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間,。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,，它不停地咳嗽，說是被骨頭嗆著了,。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭,。熊貓醫(yī)生奇怪地問：“小貓、小狗,，你們怎么會被魚刺卡住,，被骨頭嗆著呢？······”

（2）請幼兒看操作卡片（一）,、（二）,，提問，討論：

1,、小貓為什么會被魚刺卡?。?/p>

2,、誰來熊貓醫(yī)院看?。?/p>

3,、小狗為什么會被小骨頭嗆著呢,？

（3）講故事的后半部分。

貓媽媽說：“今天小羊過生日,，它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西,，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀,，說呀,，玩呀，結果被魚刺卡住了,，被小骨頭嗆著了,。”熊貓醫(yī)生對小貓,、小狗說：“吃東西的時候要特別小心,，不能邊吃邊玩,。吃到嘴里的東西要細嚼慢咽，不要著急,，記住了吧,？”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了,。

幫助幼兒理解詞語：細嚼慢咽。

2,、了解安全進餐的方法,，初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。

（1）請幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓,、小狗在吃東西時要注意什么,？為什么？我們小朋友應該怎樣做,？怎樣吃煮雞蛋的蛋黃,？

小結：熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩,，吃到嘴里的飯菜應細細地嚼爛,，慢慢地咽下，不能著急,。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,，容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應該這樣做,。

（2）教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物,，但是它的身上有許多魚刺，怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢,？

在吃魚的時候,，要把能看見的魚刺先取出，然后吃進嘴里,，當你感覺還有魚刺時,，要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,，便于取出魚刺,。