為保證事情或工作高起點,、高質(zhì)量、高水平開展,,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體,、詳細(xì),、針對性強(qiáng)的方案,方案是書面計劃,,是具體行動實施辦法細(xì)則,,步驟等。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,?方案應(yīng)該怎么制定呢,?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏,。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇一
情暖冬至,,愛在助困
:
所有勤工儉學(xué)崗位人員
:20年12月21日晚7點
:
b#204
:
福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室
:(一)、勵志視頻通過播放勵志視頻,,幫助崗位克服自卑心理,。
(二)、知識競答自選題目(勵志題目),,答對即可獲得獎品,,答錯仍有參與獎。
(三),、演講現(xiàn)場采訪崗位,,請各崗位談?wù)勛约簩W(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講,談?wù)劰ぷ?、學(xué)習(xí)心得,,激勵其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。
(四),、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂,,分享湯圓,傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛,。
:
本活動共分為兩個階段,,前期對活動的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳,并把活動的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個干事并做好準(zhǔn)備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,愛在助困”活動,。
布置,、宣傳費用:200元
湯圓、獎品:600元
總計:800元
冬至班會活動方案 冬至班會課篇二
香香的餃子
本班共8名學(xué)生,,實際年齡在3-4歲之間,,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器,。通過聽覺語言能力評估,,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語言年齡平均為3歲,。
1,、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃,。
2、通過活動,,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,,培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛家人的感情。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃,。
1,、知識經(jīng)驗:學(xué)生兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2,、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》,、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型,、小動物模型、家庭成員的手指偶
1,、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài),。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2,、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,,然后做手指操,直接引出主題,。
羊媽媽,,(雙手比自己,,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來回扳)
中間突起,,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,,作”六”的`手勢)
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,,羊媽媽包什么?
學(xué)生:羊媽媽包餃子,。
出示實物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,。請學(xué)生兒觀察,、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷,。
師:小朋友們看一看,,餃子長什么樣子?
學(xué)生:餃子像小船,像元寶,,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,,我們一定要吃餃子,要不然,,耳朵都凍掉了,。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
學(xué)生:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋,,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
請小動物吃餃子,,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃,。
師:“喵喵喵”,小貓來了,,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃,。小狗小狗,,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?
(引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)
學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式,。
通過“我愛我家”游戲,,學(xué)習(xí)仿編句式。學(xué)生兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃,。我把香蕉給媽媽吃……
老師總結(jié),,活動結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子,,體驗自己動手制作食物的快樂,。
語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,,讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學(xué)生兒的生活,,對于他們并不陌生,,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇三
冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,,是冬天真正來臨的日子,。這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達(dá)能力,,所以設(shè)計了本次活動,。本次活動采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把——給——吃,。然后通過完成操作表演仿編句型,,將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。
香香的餃子
本班共8名學(xué)生,,實際年齡在3—4歲之間,,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器,。通過聽覺語言能力評估,,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適,;語言年齡平均為3歲,。
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃。
2,、通過活動,,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情,。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃,。
1,、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2,、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》,、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型,、小動物模型、家庭成員的手指偶
一,、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。
二,、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,,直接引出主題,。
羊媽媽,(雙手比自己,,一蹲一站)
包餃子,,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起,,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指,、小指升起,作”六”的手勢)
有的像小船,,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子,。
三,、出示實物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,。請幼兒觀察,、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷,。
師:小朋友們看一看,,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,,像元寶,,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎,?什么時候吃的?
師:冬至的時候,,我們一定要吃餃子,,要不然,耳朵都凍掉了,。
師:餃子好吃不好吃,?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃,。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋,有韭菜,,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎,?你們會不會做餃子?
……,。
四,、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給——吃,。
師:“喵喵喵”,,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香,!它也想吃餃子,,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,,你的餃子真好吃,。小狗小狗,你怎么了,?你也想吃餃子嗎,?那么誰想讓小狗吃餃子?
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給——吃,。)
五:學(xué)習(xí)仿編:“我把——給——吃”的句式,。
通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式,。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃,。我把香蕉給媽媽吃……
六,、老師總結(jié),活動結(jié)束,。
在家中和家人一起包餃子,,體驗自己動手制作食物的快樂,。
語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,,對于他們并不陌生,,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇四
冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚,、慶豐年的習(xí)俗,。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知,。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
1.初步了解冬至與麻糍的意義,,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。
2.能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,,激發(fā)愛勞動的情感,。
章良忠(以下簡稱“章”)
大班
1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好,。 (糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖)
2.聯(lián)系車輛,。
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1.師:過幾天就是冬至了,,我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,,好嗎?
2.師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全,、要排好隊伍,、講禮貌,等等)教師小結(jié):外出時除了講禮貌,,還要注意安全,,特別是到『糍店,那兒人很多,,很擠,,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,,并要在老師指定的地方參觀,,不能隨便亂跑。
(二)談話,,激發(fā)興趣,。
章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃,。
2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?
幼:圓圓的,,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,,說得很棒
3.章:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…
章:今天,,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,,要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章:小朋友,,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,,中間有個大口,是用來盛水的吧!
章:這叫搗池,,是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗
池中反復(fù)捶搗,,直到米粒全都一起為止,。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試,、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺,。
幼:好重,抬不動;太累了,,我們兩個人也抬不動…
章:搗錘是用石頭做的,,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才
能融在一起。
2.癍團(tuán)曾
(1)章:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,,先搓圓再壓扁…
章:到底是不是,,我們一起
來看一舉
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團(tuán)矽人手中,捏出小塊拉斷,。好嗎?
(3)幼兒操作,,講述漣動體
幼:這米好黏,手都粘住了,,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,,就是太粘手
了……
3.滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道,。
章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼:淡淡的不怎么好吃,。
章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼:又香又甜,。
章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,,但豆沙不能滾太多,,也不可太少,還要滾得均勻,。
(2)觀看客座教師滾豆挲,。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4.幼兒品嘗。
(三)小結(jié),。師:小朋友,,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗
水,,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果,。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1.幼兒嘗試制作麻糍,。
2.幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮,、新鮮好奇,,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣,。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具,,在體驗到勞動快樂的同時也
感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里,,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡,。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇五
香香的餃子
本班共8名學(xué)生,實際年齡在3—4歲之間,,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,,本班孩子聽覺能力為一級,,聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語言年齡平均為3歲,。
1,、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃,。
2、通過活動,,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,,培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛家人的感情。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃,。
1,、知識經(jīng)驗:學(xué)生兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2,、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》,、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型,、小動物模型、家庭成員的手指偶
一,、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài),。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二,、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,,然后做手指操,直接引出主題,。
羊媽媽,,(雙手比自己,,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來回扳)
中間突起,,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,,作”六”的手勢)
有的像小船,,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,羊媽媽包什么,?
學(xué)生:羊媽媽包餃子,。
三、出示實物餃子,,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,。請學(xué)生兒觀察、講述餃子的外形特征,,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷,。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子,?
學(xué)生:餃子像小船,,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎,?什么時候吃的,?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,,要不然,,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃,?餃子里面有什么,?
學(xué)生:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋,,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎,?你們會不會做餃子,?
……,、,、
四、請小動物吃餃子,,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃,。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香,!它也想吃餃子,,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,,你的餃子真好吃,。小狗小狗,你怎么了,?你也想吃餃子嗎,?那么誰想讓小狗吃餃子?
(引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃,。)
五,、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲,,學(xué)習(xí)仿編句式,。學(xué)生兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧,?如:我把蘋果給爸爸吃,。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結(jié),,活動結(jié)束,。
活動延伸:
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂,。
語言教學(xué)的核心在于“運用”二字,。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,,大膽仿編,。而且兩個情景活動貼近學(xué)生兒的生活,對于他們并不陌生,,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力,。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇六
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來,;
2,、通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力,;
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間,,以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān),。
了解冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的文化,。
領(lǐng)略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的無窮魅力,意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時間,,并以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān),。
朗誦、講故事,、游戲,、吉他、小品,、歌唱等
1,、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會現(xiàn)在開始,!
2,、節(jié)日冬至的由來和傳說:
(1)請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句;
(2)講述冬至的傳說和習(xí)俗:如冬至吃餃子,、狗肉和混沌等,。
3、冬至是一個開心的節(jié)日,,接下來一起來玩游戲“模仿秀”,;
4、在冬至這天,,家人都會團(tuán)聚一起吃湯圓,,接下來請傾聽吉他《賣湯圓》;
5,、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》,;
6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,,在這一天我們要做一些力所能及的事,,減輕父母的負(fù)擔(dān)。接下來請聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》,;
7,、在這歡樂的節(jié)日當(dāng)中,每個人心中都有愿望,,下面請聽歌曲《許一個愿望》,;
8、伴隨著歌聲,,學(xué)生暢談自己的愿望,。
9、班主任總結(jié),。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇七
1,、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;
2,、通過這次活動,,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力,;
3,、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間,以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān),。
(一)談話導(dǎo)入
1,、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)
2,、介紹“冬至”的字源
(1)會意字,。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字,。金文將絲結(jié)簡化為點,;或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),,當(dāng)然是冬季了,。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),,以突出冬季,。
冬,四時盡也,?!墩f文》無冬無夏?!对姟り愶L(fēng)》
(2)最后,,最終。
(二)介紹冬至小知識
1,、你對冬至有哪些了解,?
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
(1)認(rèn)識冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子,?
3,、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動,;食的活動,;禮的活動;娛的活動)
4,、了解冬至食品,,北方和南方冬至的不同習(xí)俗,。
(三)冬至注意事項:
1,、注意防寒保暖,。
2,、合理調(diào)節(jié)飲食起居,,不酗酒,、不吸煙,,不過度勞累,。
3,、保持良好的心境,。
4,、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻?/p>
(四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受,?
(五)作業(yè)
1,、體驗:跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力,。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗,。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇八
冬至在我國是一個比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日,,每年的冬至各個地方都有著自己的習(xí)俗,有的地方吃餃子,,有的地方吃湯圓,、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團(tuán)圓的慶祝,,現(xiàn)在,,時代在發(fā)展,我們對于這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)不是這么在意了,,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節(jié)日,,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
1,、初步了解冬至與麻糍的意義,,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2,、能獨立或與人合作制作麻糍,,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感,。
老師老師(以下簡稱老師)
:
大班
1,、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米,、芝麻,、黃豆、紅糖)
2,、聯(lián)系車輛,。
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1,、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍,,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,,好嗎,?
2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢,?(幼兒自由講述:注意安全,、要排好隊伍、講禮貌,,等等)
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,,還要注意安全,特別是到『龎糍店,,那兒人很多,,很擠,小朋友要注意安全,,還要跟好隊伍,,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑,。
(二)談話,,激發(fā)興趣。
1老師:小朋友吃過麻糍嗎,?
幼:吃過,,很好吃。
2老師:你們還記得麻糍是什么樣的啩,?
幼:圓圓的,,軟軟的;黏黏的,,外面還有粉,;特別軟,粘牙….
老師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,,說得很棒
3,、老師:誰知道麻糍是用什么做的,?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,,要搓圓…
老師:今天,,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具,?
了解麻糍的制作材料,、工具及程序
1、搗米
(1)老師:小朋友,,這是什么呀,?有什么用呢?
幼:好大的石頭,,中間有個大口,,是用來盛水的吧!
老師:這叫搗池,,是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,,直到米粒全都一起為止,。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試,、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺,。
幼:好重,抬不動,;太累了,,我們兩個人也抬不動…
老師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重,!這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。
2、癍團(tuán)曾
(1)老師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍,?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,,先搓圓再壓扁……
老師:到底是不是,,我們一起來看一舉。
(2)老師沸黯碰:鋤一部分米團(tuán)矽人手中,,捏出小塊拉斷,。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體鎰幼:這米好黏,,手都粘住了,,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,,可是拉也拉不斷,,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,,就是太粘手了……
3,、滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
老師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán),。
幼:淡淡的不怎么好吃,。
老師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼:又香又甜,。
老師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,,這樣味道才好,,但豆沙不能滾太多,,也不可太少,還要滾得均勻,。
(2)觀看客座教師滾豆挲,。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗,。
(三)小結(jié),。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎,?
幼:好吃,!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了老師伯伯在搗米的時候流下的汗水,,可見我們的糧食來的是多么不容易,!
我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果,。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師:小朋友,,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧,!
1、幼兒嘗試制作麻糍,。
2,、幼兒品嘗。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇九
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗,;
2,、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁,、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡,;
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,,體驗冬至節(jié)日的,。歡樂氣氛。
經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知,。
課件準(zhǔn)備:《冬至》動畫視頻,、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準(zhǔn)備:各色粘土,、塑料刀(或食用面團(tuán),、餡料)
教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,,引出餃子主題,。
――熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么,?
――你喜歡吃餃子嗎,?
――你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,,一家人一起包餃子或湯圓,,邊吃邊聊天,很是幸福,。所以,,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,,代表著對家人和客人的祝福,。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣,。
出示一個制作好的餃子的圖片,,引導(dǎo)幼兒觀察并論。
――餃子是什么樣的,?
――你們在家里包過餃子嗎,?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟,。
出示包餃子分步驟圖,,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1,。制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,,兩只小手搓一搓,搓成圓球,;再用手掌把圓球壓薄,,壓成圓圓片。
2,。制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,,切碎或團(tuán)圓。
3,。包餃子:用皮包住餡,,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦,。
鼓勵幼兒獨立制作餃子,,教師巡回觀察,給予指導(dǎo),。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品,。
――你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方,?
――你的餃子是什么餡的,?
區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示,。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛,。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇十
1,、能圍繞一個話題進(jìn)行討論,知道冬至由來,。
2,、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時自然,、從容,、自信。
利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:
教師彈奏樂曲,,學(xué)生隨樂曲演唱,。
孩子們,你們歌唱的時候特別專注,,真棒,!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢,?(冬至節(jié))
(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說的真好,,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3—4名學(xué)生)
冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢,?(改變戶外運動,、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣,,到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動,。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇十一
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),,知道冬至的由來,。
2、知道冬至是全年中白天最短,,黑夜最長的一天,。
3、深刻對祖國的認(rèn)識,,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。
1、綜合:冬至我知道
2,、科學(xué):白天短,、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,。并了解一些冬至要吃的食物有哪些,?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子,、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。
附兒歌:《冬至到》
冬至到,,冬至到;
南餛飩,,北方餃,;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉,。
冬至到,,冬至到,
敬祖宗,,把墓掃,;
會親訪友拜老師,;平安幸福樂陶陶。
冬至到,,冬至到,,
這一夜,最長了,;
甜甜蜜蜜睡一覺,;明天太陽會更好。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇十二
1,。收集有關(guān)冬至的傳說,、民俗,通過收集材料,,真正理解“冬至大如年”的含義,。
2。感受冬至節(jié)的喜慶,,增強(qiáng)學(xué)生互助合作的能力,,感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊。
3,。讓學(xué)生了解并認(rèn)同冬至節(jié),,喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵,,使民族文化薪火相傳,。
通過收集冬至的材料,傳承節(jié)日文化,,建立起對家鄉(xiāng)濃厚的感情,。
1。通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,,收集與冬至有關(guān)的資料,。
2,。向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗,。
一、交流信息,,自然引入,。
1。背誦《節(jié)氣歌》
同學(xué)們,,你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎,?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,,
秋處露秋寒霜降,,冬雪雪冬小大寒,。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧,。你知道它的含義嗎,?
2。學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息,。預(yù)設(shè):
冬至是二十四節(jié)氣之一,,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,,白晝最短,,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,,過了冬至開始“數(shù)九”,,九九八十一天后,就真正感受到了春天,。
(這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流,,為理解課文奠定基礎(chǔ),同時,,也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息,,運用信息的能力。)
3,。這節(jié)課我們一起來說說冬至,。板書:冬至。
二,、說冬至由來
簡介冬至的由來,、俗稱
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,,過了冬至,,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短,。冬至過后,,各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,,中國民間有“冷在三九,,熱在三伏”的說法。
在我國古代對冬至很重視,,早在二千五百多年前的春秋時代,,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,,冬至前是大雪冬至后是小寒,,因為冬至并沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”,;冬至過節(jié)源于漢代,,盛于唐宋,相沿至今,;冬至十天陽歷年(元旦),。冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,,而且有慶賀冬至的習(xí)俗,。
“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
(教學(xué)形式:學(xué)生介紹,,教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息,。)
三、說冬至傳說,、習(xí)俗
過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今,?讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧!
1,。用傳說說冬至,。主要有:
傳說一:冬至餛飩夏至面。(見補(bǔ)充材料)
傳說二:冬至吃狗肉,。 (見補(bǔ)充材料)
傳說三:全家共吃赤豆糯米飯,。(見補(bǔ)充材料)
傳說四:冬至吃餃子(見補(bǔ)充材料)
2。用習(xí)俗說冬至,。主要有:
(1)習(xí)俗一:祭天迎日,、緬懷祖德——冬至之祭(見補(bǔ)充材料)
(2)習(xí)俗二:新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)(見補(bǔ)充材料)
(3)習(xí)俗三:葭灰土炭,、圖歌消寒——冬至之娛(見補(bǔ)充材料)
(4)習(xí)俗四:盛情敬師,、贈襪履長——冬至之禮(見補(bǔ)充材料)
(5)習(xí)俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)(見補(bǔ)充材料)
3,。各地冬至習(xí)俗有不同
(1)我國幅員遼闊,,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,,各地在冬至?xí)r有不同的,,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子,、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán),、冬至長線面的習(xí)慣,,而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐,。
(2)蘇州人過冬至節(jié)所吃的湯圓,又稱“冬至團(tuán)”,。亦稱“冬至丸”,。流行于地區(qū)。每年冬至日(陽歷12月2日前后)磨糯米粉,,用糖,、肉、菜,、果,、豇豆、蘿卜絲等作餡,,包成團(tuán),,稱作“冬至團(tuán)”,并饋贈親友,。也有在早餐全家聚食的,,取團(tuán)圓的意思。
蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施
(3)寧夏:冬至吃“頭腦”,,銀川有個習(xí)俗,,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子,。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字——“頭腦”,。
四、慶冬至
1,。交流:引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)冬至節(jié),,齊過冬至節(jié),交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過冬至的,。
2,。回憶:自己家里是怎樣過冬至的,。要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,,偕同家長齊過冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記,、作文等,,將擇優(yōu)評獎。
五,、暢冬至
1,。暢想:下一個冬至,你打算怎么過?
2,。結(jié)合時令要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,,偕同家長齊過冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記,、作文或描繪出你最向往過的冬至的情景,。
六、作業(yè)
1,。體驗:跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力,。
2,。講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇十三
設(shè)計背景:
中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣,,內(nèi)容豐富,,是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統(tǒng)節(jié)日的形成過程,,是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程,,冬至,又稱日南至,、冬節(jié),、亞歲等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一,,被視為冬季的大節(jié)日,,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異,。在中國南方地區(qū),,有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗,。在中國北方地區(qū),,每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。
1,、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),,知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗,。
2,、了解冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3,、深刻對祖國的認(rèn)識,,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。
4,、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,,孩子們過著衣食無憂的生活,,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛家人的情感,,教育孩子學(xué)會感恩,。
1、通過開展包餃子的親子活動,,讓幼兒了解餃子的文化,,產(chǎn)生包餃子的興趣,體驗勞動的快樂,,增進(jìn)親子間的感情,,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛,。
2,、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子熱愛勞動的好習(xí)慣,。
3,、通過親子游戲活動,讓家長進(jìn)一步了解自己孩子,,加深家園情,、師生情、親子情,。
20xx年12月21日(星期二)09:00——11:30
幼兒園廚房準(zhǔn)備餃子餡,、包餃子面,廚房以班級為單位分好,,等待班級生活老師來領(lǐng)取,。
各班級教室
1、早上8:40——9:00,,家長在教室里簽到(老師播放幼兒一日活動圖片),。
2、班主任講話,,歡迎各位家長來參加這次的.活動,。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。
4,、包餃子前注意事項:
(1)請家長帶幼兒去洗手,,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
(2)因地制宜,,安排好幼兒家長的座位,。
(3)家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
(4)場地整理,,包完餃子后自由洗手,。
5、人員分工
班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序,,指導(dǎo)家長和孩子搟餃子皮,、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛,。
班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán),,和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照,、指導(dǎo),、維持秩序。
班級準(zhǔn)備:帶領(lǐng)小朋友洗手,、帶好圍裙,。
6、負(fù)責(zé)人把集中包好的餃子送進(jìn)廚房并把煮好的餃子送回班里,,生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
7,、品嘗完畢后,,老師組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園,。班級整理,、餐后散步、組織孩子午休,。
8,、活動總結(jié),找補(bǔ)不足,。
各園可根據(jù)各地風(fēng)俗,,選擇不同的形式,包餃子或者包湯圓等,,通過冬至主題活動開展,,增加幼兒對冬至這一節(jié)氣的認(rèn)知,。
附兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到,;
南餛飩,,北方餃;
曖曖和和吃一碗,,保你耳朵凍不掉,。
冬至到,冬至到,,
敬祖宗,,把墓掃,;
會親訪友拜老師,;平安幸福樂陶陶。
冬至到,,冬至到,,
這一夜,最長了,;
甜甜蜜蜜睡一覺,;明天太陽會更好。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇十四
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛,。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動手制作湯圓,。
課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片,;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖,。
材料準(zhǔn)備:超輕黏土,、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》,,引出活動主題,。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,,我們一起來聽一聽吧,。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?
——這些數(shù)字是什么意思呢,?
小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》,。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,,每九天算一個“九”,,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,,冬天結(jié)束,,春天就來到了。
組織談話,,引導(dǎo)學(xué)生了解冬至,,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎,?
——冬至是哪一天,?
小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,。日期在每年的12月22日左右,。
出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)學(xué)生了解冬至的飲食習(xí)俗,。
——冬至這天,,你家會吃些什么?
——湯圓是什么形狀的,?(圓圓的)
——湯圓有什么顏色,?(白色、紅色,、黃色,、紫色……)
小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣,。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖,,播放童謠音頻《九九歌》,,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,,鼓勵學(xué)生動手制作湯圓,。
(可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀,。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求學(xué)生理解,,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久,。
在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,,鼓勵學(xué)生動手制作餃子,。
將學(xué)生制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),,供學(xué)生欣賞。
冬至班會活動方案 冬至班會課篇十五
:
情暖冬至,,愛在助困
:
所有勤工儉學(xué)崗位人員
:20年12月21日晚7點
:
b#204
:
福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室
:(一),、勵志視頻通過播放勵志視頻,幫助崗位克服自卑心理,。
(二),、知識競答自選題目(勵志題目),答對即可獲得獎品,,答錯仍有參與獎,。
(三)、演講現(xiàn)場采訪崗位,,請各崗位談?wù)勛约簩W(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講,,談?wù)劰ぷ鳌W(xué)習(xí)心得,,激勵其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步,。
(四)、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂,,分享湯圓,傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛,。
:
本活動共分為兩個階段,,前期對活動的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳,并把活動的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個干事并做好準(zhǔn)備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,,愛在助困”活動,。
布置、宣傳費用:200元
湯圓,、獎品:600元
總計:800元
冬至班會活動方案 冬至班會課篇十六
1,、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。
2,、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,,激發(fā)愛勞動的情感,。
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻,、黃豆,、紅糖;外出車輛,。
(一)教師交代活動目的及注意事項,。
1,、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍,,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(學(xué)生:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,,好嗎,?
2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢,?(學(xué)生自由講述:注意安全,、要排好隊伍、講禮貌,,等等)
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,,那兒人很多,,很擠,小朋友要注意安全,,還要跟好隊伍,,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑,。
(二)談話,,激發(fā)興趣。
師:小朋友吃過麻糍嗎,?幼:吃過,,很好吃。
師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎,?幼:圓圓的,,軟軟的;黏黏的,,外面還有粉,;特別軟,粘牙…
師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,,說得很棒,。
師:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的,;可能是面粉做的,,要搓圓…
師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,,要用到哪些工具,?
(三)了解麻糍的制作材料,、工具及程序。
1,、搗米
(1)師:小朋友,,這是什么呀?有什么用呢,?
幼:好大的石頭,,中間有個大口,是用來盛水的吧,!
師:這叫搗池,,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,,直到米粒全都一起為止。
(2)學(xué)生觀看搗米操作情況,。
(3)學(xué)生嘗試,、腦沁
(4)學(xué)生說說淘米的感覺。幼:好重,,抬不動,;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,,有幾十斤重,!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2,、團(tuán)米團(tuán)
(1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍,?幼:用手搓,;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,,我們一起來看一舉
(2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,,捏出小塊拉斷。好嗎,?
(3)學(xué)生操作,,講述操作細(xì)節(jié)。幼:這米好黏,,手都粘住了,,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,,可是拉也拉不斷,,所以就變得長長的了,;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3,、滾豆沙
(1)讓學(xué)生區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道,。
師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼:淡淡的不怎么好吃,。
師:這個好吃嗎,?(學(xué)生品嘗)幼:又香又甜。
師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,,這樣味道才好,,但豆沙不能滾太多,也不可太少,,還要滾得均勻,。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4,、學(xué)生品嘗,。
(四)小結(jié)。
師:小朋友,,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎,?幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,,而且要尊重勞動人民的勞動成果,。
(五)延伸活動(回學(xué)生園嘗試做麻糍)
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,,現(xiàn)在我們也來做麻糍,,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1,、學(xué)生嘗試制作麻糍,。
2、學(xué)生品嘗,。