做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,,以明確目的,避免盲目性,,使工作循序漸進(jìn),,有條不紊。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計(jì)劃呢,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,我們一起來了解一下吧。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇一
經(jīng)營上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動(dòng),,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費(fèi)有獎(jiǎng)贈(zèng)手機(jī),,自行車活動(dòng),汽車靠墊,,紅酒等,,六月份又以消費(fèi)一定數(shù)額回饋并進(jìn)一步穩(wěn)定了老客戶,。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,,十月份開始上調(diào)了下午場的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),增加了下午場的收入,,十一月份以消費(fèi)贈(zèng)送酒水的形式給予顧客最大的實(shí)惠!同時(shí)為了滿足顧客需要,,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,,茄雞塊,,椒鹽土豆等商品!在經(jīng)營過程中,上半年我們圓滿完成了預(yù)算任務(wù),,很有信心,,但在7.8.12月份我們經(jīng)歷了嚴(yán)打,使得我部遭受了很大的損失,,致使那三個(gè)月的營業(yè)收入急劇下滑,,后半年的預(yù)算任務(wù)沒能如期完成,影響了全年的整體經(jīng)營!
部門管理中:
1員工的思想教育,,針對80.90后的員工比較多,,思想教育是不可少的,每進(jìn)一名新員工,,首先了解其思想狀況,,慢慢讓其有強(qiáng)者留弱者走的競爭意識!
2員工培訓(xùn)上,對每一名新進(jìn)員工都進(jìn)行親自培訓(xùn),,從基礎(chǔ)的酒店意識到各項(xiàng)工作程序的操作和標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)施設(shè)備的保護(hù)方法;,,從顧客進(jìn)入我部的接待到各項(xiàng)規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關(guān),同時(shí)對各組的人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)指導(dǎo),,發(fā)現(xiàn)問題,,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)!
3員工工作紀(jì)律上,,針對員工工作時(shí)間崗上紀(jì)律加強(qiáng)了巡視力度,,不光要求自覺,凡違反紀(jì)律的員工,,根據(jù)情況不進(jìn)行警告,,或是是直接處罰,使員工有意識嚴(yán)格要求自己,將酒店規(guī)章制度當(dāng)做一張電網(wǎng),,以作為警示!對于上班帶手機(jī)的員工給予嚴(yán)厲處罰!
4環(huán)境衛(wèi)生上,,加強(qiáng)了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發(fā)底部,,門后,,地腳線,以及設(shè)備柜內(nèi)部和后部,,同時(shí)嚴(yán)格做衛(wèi)生的方法,,每日進(jìn)行抽查!
5設(shè)備設(shè)施的更新和保護(hù),首先,,更換了中小包的沙發(fā)套,,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無線話筒,,對部分中小包的問題功放進(jìn)行更換,,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺(tái)玻璃進(jìn)行了更換,,拆除了休息室的舊地板!強(qiáng)調(diào)了客用品的使用和刷洗,,防止員工不小心打碎,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,,為防止人為操作損壞音響設(shè)備,,嚴(yán)格了音響設(shè)備的正確開關(guān)程序,對不按程序執(zhí)行的給予嚴(yán)重警告!做衛(wèi)生時(shí)禁止用濕毛巾擦拭木制品,,壁紙,,電氣設(shè)備,以及地腳線!每周給不銹鋼,,鍍鉻設(shè)施打油,,每三個(gè)月給木地板打蠟,每周清理投影機(jī)鏡頭,,給包房各主機(jī)除塵,,以便延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命!
6節(jié)能降耗上,我部主要是電,,和音響設(shè)備的更新和維護(hù),,隨時(shí)檢查客走包房音響設(shè)備,空調(diào)的及時(shí)關(guān)閉,,,,以及走廊效果燈的按時(shí)更換。為了節(jié)約支出,,從康樂宮大庫調(diào)換了部分投影機(jī)以及舊的音箱,,功放以及話筒燈具,,!同時(shí)將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,,對出問題的觸摸屏能更換成舊的使用的,,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,,也不用外工修理!
7上半年學(xué)習(xí)了自主加歌的程序,,自行加歌,但由于許多新歌需要收費(fèi)下載,,而且網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)下載的存在病毒,,怕?lián)p壞原有主服務(wù)器曲庫,致使不能滿足顧客的及時(shí)需要,,后申請付費(fèi)由專業(yè)人員操作,,歌曲得到了及時(shí)更新,,得到了顧客的認(rèn)可!
8員工服務(wù)上,,強(qiáng)調(diào)以微笑有聲服務(wù)為基礎(chǔ),細(xì)致服務(wù)贏得顧客的認(rèn)可,,快捷周到為行動(dòng),,進(jìn)一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關(guān)注,特別是包房內(nèi)的規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)以及靈活多變的應(yīng)急服務(wù)加以培訓(xùn),,得到了顧客的好評!
總之今年的經(jīng)營工作已經(jīng)結(jié)束,,在明年的經(jīng)營和管理工作中,我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)管理方法,,加大個(gè)人以及公主的酒水促銷力度,,不僅穩(wěn)定老顧客,同時(shí)積極舉行各種促銷活動(dòng)吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督和支持
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇二
時(shí)間流逝得如此快,,在歡唱ktv我度過了一個(gè)快樂的春秋,。
首先要感謝公司各領(lǐng)導(dǎo)給我在不同崗位上的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),使我得到了很大的提高,。從培訓(xùn)到上崗,,再到對業(yè)務(wù)流程的深度了解,最后是個(gè)人能力的提高,。從最基本的微笑服務(wù)開始,,每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,,無論是何時(shí)何地保持以微笑待客人,,其實(shí)這是可以傳染的,微笑可以解決很多麻煩,,尤其是客訴,??腿送对V,在第一時(shí)間安撫客人報(bào)以微笑,,基本上就沒事了,。我一直在想為什么客人要投訴?第一:按服務(wù)鈴沒人理會(huì)。第二:理會(huì)了但是態(tài)度不好,,其實(shí)就是沒有微笑,。第三:不會(huì)安撫客人,客人其實(shí)很多時(shí)候只需要一個(gè)理由,,不是說服自己,,而是說服他的朋友。
個(gè)人認(rèn)為服務(wù)員考究的就是應(yīng)對人的能力,,而地哩考究的是體力及記憶力的能力,。能力的提高少不了持續(xù)的培訓(xùn),系統(tǒng)的培訓(xùn),,有目的的培訓(xùn),。
工作了很久,從流水線上的作業(yè)流程我們不難看出工作效率從何而來,。xx年五月的上百人培訓(xùn)沒能參加,,我覺得很可惜。成功是用汗水換來的,,至少在作業(yè)流程上,,每一個(gè)細(xì)節(jié)我想都很成功的植入到了每一位學(xué)員中。好的流程也需要細(xì)節(jié)才能流暢,,作為未來的連鎖店我想這個(gè)尤其重要,。其實(shí)很多細(xì)節(jié)不碰到的久而久之我就忘了。我想很多人都有這個(gè)毛病,。工作的質(zhì)量的提高,,我想在各位領(lǐng)導(dǎo)們的人格魅力的影響下,相信我們每一個(gè)員工都能百分之百的發(fā)揮對工作的熱情,,投入到工作中去,。
在處事方面不夠果斷,這個(gè)應(yīng)該是我最大的缺點(diǎn)吧,。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇三
第一屆“ktv歡唱”活動(dòng)總結(jié) 經(jīng)過我班組織這次ktv活動(dòng),不僅使原本陌生大家增強(qiáng)了相互之間的了解,,加深了彼此間的感情,,而且讓大家在選歌過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)有人喜歡相同的歌手和歌曲,增進(jìn)了興趣的了解,,找到了志同道合的伙伴,。同時(shí),,我們也非常感謝12級學(xué)長的贊助。這是一個(gè)非常好并且能夠產(chǎn)生積極作用的一次活動(dòng),,現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下:
一、 共同歡唱,,凝聚力量
在活動(dòng)中,我們每一個(gè)人都積極點(diǎn)歌,,積極參與,。這次活動(dòng)還增強(qiáng)了我們的計(jì)劃實(shí)施能力,,彼此間的工作配合得到了一定的實(shí)踐,。通過這次活動(dòng)的成功舉行,使得大家配合默契,,對以后的工作開展更有信心,。
經(jīng)過此次的活動(dòng),,大家都玩的比較開,,融合了之前因?yàn)楦鞣N原因引起的交流,,甚少的距離感,。同時(shí)也增加了大家對彼此的認(rèn)識,促進(jìn)了大家的交流,,更重要的是讓大家在這一次的活動(dòng)中都得到了放松,,增強(qiáng)部門的凝聚力和組織的融合力,為以后各項(xiàng)組織活動(dòng)的展開打下了良好的基礎(chǔ),。
這次活動(dòng)的開展是一個(gè)十分有意義的活動(dòng),,也是一個(gè)凝聚我們部門內(nèi)部人員共同力量的一次活動(dòng)。我們從唱歌的過程中,,看到了每一個(gè)人的內(nèi)在潛力和迫切需要融入集體的需求,。有了這樣一種強(qiáng)烈的需求,我們就有一股強(qiáng)大的力量之源,。
我希望我們能夠把這樣一種熱情激烈并且富有生氣的力量用在工作中,,讓我們能夠以一種更加積極的心態(tài),更大的工作熱情去完成
組織交代的任務(wù),。同時(shí),,我們也能夠通過這樣的活動(dòng),,激發(fā)我們這樣內(nèi)在的動(dòng)力,來達(dá)到共同的目的,。
二,、 合唱歌曲,增進(jìn)友誼
在活動(dòng)中,,我們有兩人之間的合唱,,也有三人等更多人之間的合唱。通過合唱,,我們認(rèn)識到了自己的不足,,也學(xué)會(huì)到了他人的長處。三人行,,必有我?guī)熝?。我們?huì)以謙卑的姿態(tài),好學(xué)的心態(tài)去從事我們的每一份工作,。
同時(shí),,合唱可以培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)精神,培養(yǎng)成員之間之間相互合作,、相互信任的意識,,在歌聲中讓我們養(yǎng)成相互合作、相互信任和相互鼓勵(lì)的意識,。使我們認(rèn)識到合唱中沒有“我”,,只有“我們”。只有大家通力協(xié)作才能把歌唱好,,才能把一件事做好,,成功的獲得是靠大家共同的努力,而不是某一個(gè)人的表現(xiàn),。一支好的合唱團(tuán),,并非每個(gè)隊(duì)員都有一副好嗓子,而是依靠整體的力量去達(dá)到最好的效果,。
合唱有一種很震撼的美,,就像心往一起想,勁往一起使,。通過合唱能夠提高對音樂的感知美,,提高我們的集體榮譽(yù)感。兩人之間的合唱或者更多人之間的合唱,,是共同情感的抒發(fā)和釋放,,同時(shí)也是產(chǎn)生共鳴的重要途徑。
三,、 反思總結(jié),,共同進(jìn)步
這一次難忘的k歌的經(jīng)歷,,為每一個(gè)同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁美好的回憶。通過此次的活動(dòng)我們多得到了很多,,主要是明白了集體團(tuán)結(jié)的樂趣,。更為重要的一點(diǎn)是,彌補(bǔ)了大家平日里交流的不足,,在了解了別人的同時(shí)也讓自己學(xué)會(huì)了更多有利于自己發(fā)展的東西,。加強(qiáng)了與人交往的能力,而且也得到了一定的身心放松,。
所謂金無足赤,,人無完人。本次活動(dòng)因?yàn)闇?zhǔn)備的時(shí)間較為短暫,,因此在很多方面也造成了一定的不足,。有人積極表現(xiàn),有人也比較內(nèi)斂,。我們更加希望每一個(gè)人都能夠在這樣的氛圍下,,積極參與,發(fā)揮自己的長處,,通過這樣外在的活動(dòng),,來改變我們平時(shí)內(nèi)斂的性格,從而使自己能夠變得更加大膽,,能夠更加有自信,,能夠更加學(xué)會(huì)怎樣去做一個(gè)社會(huì)人。
走過高中時(shí)代的我們,,從一個(gè)“讀書人”逐漸成為“社會(huì)人”,、在途中我們深刻體會(huì)到了這樣一個(gè)道理:“成長是痛苦的,不成長會(huì)更痛苦”,。我們無法逃避,接受社會(huì)的洗禮才是硬道理,。我常常把大學(xué)比喻成從高中走向社會(huì)的“橋梁”,,過橋就是為了實(shí)現(xiàn)從“讀書人”到“社會(huì)人”的轉(zhuǎn)變。在轉(zhuǎn)變過程中我們需要有“種田人”的心態(tài),,也需要學(xué)習(xí)“種田”的方法,。學(xué)生會(huì)在這其中能夠從一定程度上教會(huì)你“種田”的方法,培養(yǎng)你“種田”的心態(tài),。
通過這樣一個(gè)活動(dòng),,我們認(rèn)識到了在學(xué)生會(huì)里,我們將完成一列的變化,,其中最重要的是從讀書人到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變,。我們期待并且希望這樣的轉(zhuǎn)變會(huì)變得那么順暢和簡單,,當(dāng)然我們會(huì)更加努力去適應(yīng)這樣的變化。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇四
今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹,、學(xué)習(xí)了這些制度,。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減,。對會(huì)議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。
(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作 ,。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,上半年,,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,,北樓a區(qū)二樓、三樓,、五樓,、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,對于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做,,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次,,工作總結(jié)《七月份領(lǐng)班工作總結(jié)》,。浴簾、窗紗,、紗簾一年清洗三次,,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次,。床墊四個(gè)月翻一次,。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,,以便更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。
(3)開源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識,。
(4)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年6 7月份是全國旅館業(yè),、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進(jìn)行來訪登記,,可對于鐘點(diǎn)房客人的來訪,、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出,。
(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
(7)做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,,利潤高,。 會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評,。
(8)在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(9)員工們無論對國家、客人,、還是員工之間都能滿腔熱忱,、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,,在一片愉悅,、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖,。
(三)xx年上半年客房工作中存在的.不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
(四)xx年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,,給賓館減少不必要的損失。
以上是對xx年上班年客房部工作的總結(jié),,最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,,房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施,。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生,、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作,。以上是本人今年的工作述職報(bào)告,。謝謝各位!
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇五
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,,需要做大量的工作,,做為管理者就在認(rèn)識客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策,、組織,、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,,使ktv場所形成最大的接待能力,,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),,擬定如下經(jīng)營管理方案,,以供參考
ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,,企業(yè)文化的建設(shè)等。
一,、組織建設(shè)和管理,。
做為一個(gè)企業(yè),必需對其所擁有的人力物力,、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,,ktv做為服務(wù)性行業(yè),,其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,,物資繁多等,,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé),、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分,。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,,其一,,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),,崗位的設(shè)立
和確立崗位職責(zé),,各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排,、管理人員的配備等,,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,,使現(xiàn)場的大小事情有人做,,有人管;配備的人員知道自己該做什么,、該如何做,,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置,;其二,,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力,、財(cái)力,、信息等資源,ktv的營運(yùn)不可能一塵不變的,,它會(huì)隨著季節(jié),、氣候、外部競爭等情況,,時(shí)好時(shí)差,,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律,,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,,總之,,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué),、有序的進(jìn)行,。
二、建立完善的規(guī)章制度
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規(guī)范完善的制度做保證,,對場所的組織,、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式,、人事管理,、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,,易耗品物質(zhì),,營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,,有法可依,,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,,就是制定具體的制度,,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度,、服務(wù)質(zhì)量考評制度,、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求,、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度,、財(cái)務(wù)制度,、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度,、晉升制度,、人員培訓(xùn)制度、福利制度,、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,,制度的制定最主要的目的是保
證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行,。
三,、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理
ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì),,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn),;第二:班中的巡場工作,,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營運(yùn)中存在的問題,,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正,;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué),、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,提出改進(jìn)方案,,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),,發(fā)揮自己的管理才能和智慧,,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
四,、企業(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化,?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo),、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念,、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要,?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù),、衛(wèi)生,、價(jià)
值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,,總之,,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作,。
五、建立市場調(diào)查機(jī)制
進(jìn)行市場定位,。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,,因而有必要,、有目的、有系統(tǒng)地收票,、記錄,、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息,。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境,、消費(fèi)者消費(fèi)心理,、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),,做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位,。
六確定目標(biāo)市場
采取有效的營銷策略,,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,,自助ktv大多消費(fèi)群,,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士,。做為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。
如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,,價(jià)格策略,,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
七導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,,突出優(yōu)勢,,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處,。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念,、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向,、行為準(zhǔn)則,、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性,。②視覺感受如:商標(biāo),、公司形象、企業(yè)造型,、標(biāo)準(zhǔn)顏色,、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志,、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等,。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn),、獎(jiǎng)懲晉升制,、決策行為、工作氛圍,、員工福利報(bào)酬;b對外,市場調(diào)查,、廣告宣傳,、促銷策略、公益活動(dòng)等,,總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),,建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽(yù)度和知名度,,創(chuàng)造品牌,。
總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,,紛繁復(fù)雜,,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,!在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己,!
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇六
1、負(fù)責(zé)審核收銀員排班表,,安排處理員工換休,、輪休。
2,、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確,、收付迅速,、準(zhǔn)確,。
3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定,、外幣收兌規(guī)定,、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定,、賬單及發(fā)票管理規(guī)定,。
4、督促收銀員維護(hù)保養(yǎng)好收銀設(shè)備,,如出現(xiàn)設(shè)備故障,,應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。
5,、定期檢查,、考評收銀領(lǐng)班的工作,對下屬工作中出現(xiàn)的問題,,及時(shí)予以幫助解決,。
6、負(fù)責(zé)查閱住客的欠款情況,,督促收銀領(lǐng)班將當(dāng)天欠款客人的房號通知前臺(tái)接待部,。
7、聆聽客人提出的建議和意見,,認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄,,無法自行解決的,上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理,。
8,、負(fù)責(zé)安排收銀處營業(yè)款項(xiàng)的封袋及送交前臺(tái)收款部的工作,及時(shí)處理有問題的支票,、信用卡,。
9、不定期召開收銀部會(huì)議,,傳達(dá)上級文件和有關(guān)要求,。找出工作中存在的問題,提出解決方法,。及時(shí)協(xié)調(diào)各班組的工作,。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇七
1、認(rèn)真遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,,堅(jiān)持原則,,為公司嚴(yán)格把好收銀關(guān),根據(jù)公司及財(cái)務(wù)部要求,嚴(yán)格管理全體收銀員,;
2,、負(fù)責(zé)收銀臺(tái)的全面工作,檢查各崗位責(zé)任制的落實(shí)情況和各項(xiàng)規(guī)章的執(zhí)行情況,;
3,、每月月底及時(shí)編排收銀員更期表,做好考勤的統(tǒng)計(jì)工作,;
4,、在營業(yè)現(xiàn)場及時(shí)解決疑難問題,并與樓面及相關(guān)部門做好溝通,、協(xié)調(diào)工作,,對于出現(xiàn)重大無力解決的事件,要及時(shí)向各區(qū)副總或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),,以保及時(shí)排解有關(guān)問題,,使?fàn)I業(yè)工作正常運(yùn)作;
5,、定期(如每周)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)營業(yè)現(xiàn)場的營運(yùn)情況和存在的問題及一些利于現(xiàn)場的建議,,定期或不定期匯報(bào)收銀員的工作情況和思想狀況,充分調(diào)動(dòng)收銀人員的工作積極性,;
6,、頂替收銀員當(dāng)值,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng),。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇八
時(shí)間匆匆,飛快流逝,,我已經(jīng)在“歐迪娛樂世界”愉快的度過了一個(gè)春秋,。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事,。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng),、最簡潔,、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用,。
3,、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好,。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂。
4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5,、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識。
6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣,。
7,、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),,我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,,也會(huì)碰到一些挫折和無奈,。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇九
20xx年在酒店董辦,總辦的正確
領(lǐng)導(dǎo)下,,得到酒店各大部門的大力支持,、友好幫助及ktv全體員工積極努力下順利完成本年1175萬元營業(yè)指標(biāo),,我們總營收1350.06萬,,超額完成15%。營銷部在部門
領(lǐng)導(dǎo)分配任務(wù)為420萬,營銷部在各位同事們的共同努力、艱辛奮發(fā),、團(tuán)結(jié)凝聚下完成了464.283萬元的營業(yè)額,,超額完成5%?,F(xiàn)對全年工作進(jìn)行如下
總結(jié):
對比同期月營業(yè)額,,樹立保完成,,求增長的經(jīng)營目標(biāo)。對同期月營業(yè)額進(jìn)行量化,,樹立日營業(yè)數(shù)額目標(biāo),,進(jìn)而量化到一線銷售服務(wù)人員,提高包房消費(fèi)收入,,從而達(dá)到總體營業(yè)額提高要求,。發(fā)展每一個(gè)客戶,積累客戶資源,。部門針對于消費(fèi)客人由咨客臺(tái)進(jìn)行登記客戶個(gè)人信息:對客人工作單位,、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話,、消費(fèi)習(xí)慣等進(jìn)行溫馨問詢并經(jīng)行登記,。要求部門人員熟記登記客戶,在實(shí)際工作中做到個(gè)性化服務(wù)。重要節(jié)假日中,,由部門經(jīng)理組織一線銷售人員對現(xiàn)有客戶發(fā)送節(jié)日祝福信息,,讓客戶在有消費(fèi)欲望的時(shí)候想到我們。加強(qiáng)節(jié)日營銷工作,,ktv本年成功舉行了五一節(jié),、國慶節(jié)等活動(dòng)。通過活動(dòng)提升了ktv客戶人氣及部門工作士氣,,提高了期間營業(yè)額,。在下一階段工作中爭取通過營銷創(chuàng)新,進(jìn)一步提高營業(yè)業(yè)績,。豐富商品種類:基于對同行ktv考察,,對其所銷售商品進(jìn)行對比,添加部門特色小食及其它商品,。同時(shí)針對一線服務(wù)員工,,定期進(jìn)行銷售、推銷技巧培訓(xùn),。結(jié)合員工實(shí)際操作,,針對性進(jìn)行講解及點(diǎn)評,從而提高一線員工推銷能力,。建立部門管理組織系統(tǒng),,由經(jīng)理至員工樹立逐級管理責(zé)任制,協(xié)調(diào)部門關(guān)系使部門員工各盡其職,,誰主管誰負(fù)責(zé)的方針,。制定部門人員通訊錄,做到工作有需要,,溝通無障礙,。堅(jiān)持每日例會(huì):由部門經(jīng)理每日組織部門例會(huì),對部門人員進(jìn)行點(diǎn)到;檢查員工儀容儀表;傳達(dá)酒店通知;點(diǎn)評上日工作;通知當(dāng)日注意事項(xiàng)等,。
過去一年中部門工作雖有提高,,但也存在部分問題與不足,值得反思,、
總結(jié)與改進(jìn),。基礎(chǔ)人員缺乏壓力感:通過近期市場考察,,地區(qū)相繼新開ktv店面2家準(zhǔn)備過年前開的有xxxktv],。相對的市場,我們的市場份額在無形的縮小,,市場競爭壓力大,。客戶積累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場競爭中保持我們的市場占有率并進(jìn)行提升是我們現(xiàn)階段需考慮的工作,。加強(qiáng)員工憂患意識,,達(dá)成部門工作共識及目標(biāo)。接待,、公關(guān)能力仍需要提高:市場資源是有限,,用心的服務(wù)是必不可少的。如何吸引更多市場資源,,接待,、公關(guān)能力在這個(gè)過程尤為重要。好的接待人員可以及時(shí)從客戶那里的得到客戶的個(gè)人信息及消費(fèi)需求,,針對其所提出問題進(jìn)行考慮并解決,提高客戶滿意度,,樹立市場口碑,。進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極考察其它相關(guān)ktv,,吸取其在接待,、公關(guān)工作方面優(yōu)點(diǎn)可取之處。管理中各層協(xié)調(diào)能力仍需要提高:樹立各層員工工作效率意識,,要求人員在現(xiàn)實(shí)工作中加強(qiáng)工作溝通與匯報(bào),、對需協(xié)調(diào)工作進(jìn)行跟進(jìn)與解決。嚴(yán)防各層員工出現(xiàn)工作斷層及扯皮現(xiàn)象發(fā)生,。
加強(qiáng)規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量;加強(qiáng)市場營銷工作,,提高市場占有份額。剛剛過去的一年,,是我們?nèi)A海酒店ktv娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年,,增加多一層樓15間房,是承上啟下,、繼往開來的一年,,也是我們ktv在開業(yè)時(shí)制定了三步戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級酒店ktv娛樂場所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),,從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級ktv娛樂場所;第三步,,從管理中要效益,,立足茂名,向外輻射,,推出華海ktv品牌,。營銷部在工作中難免存在不足,敬請公司
領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和指正。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇十喧雜不斷,,這正是我們xxxktv生意紅火的表現(xiàn),!隨著這份喧鬧,我們在工作迎來了新的一年的降臨,。
在這一年來,,作為xxxktv的主管,我在工作中也好好的拼搏了一把,!在工作上,,我盡可能的加強(qiáng)了自己的熱情和積極性,以最好的態(tài)度和最嚴(yán)格的管理,,應(yīng)對著這一年的工作,。如今,在結(jié)束了的20xx年里,,我們在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮,,以及自我的不斷努力下,取得了非常出色的成績和收獲,!
如今,,反思從年初至年末的工作,我也有很多的改變和努力?,F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:
作為一名管理者,,我甚至自己的決策和工作會(huì)給手下的員工帶來不同的影響!為此,,在今年的工作中,,為了更加積極的強(qiáng)化自己的工作能力,我趁著空閑的時(shí)間積極的去參加了學(xué)習(xí)和培養(yǎng),,并且自休息時(shí)間還通過閱讀管理和思想類的書籍來提升自己,。
通過學(xué)習(xí),我開始認(rèn)識到自己過去的管理模式的不足和問題,。但不僅僅與想,,我更是在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,積極的行動(dòng)了起來,。在這一年來,,我不僅更新了員工的管理,也開始在自己不足的方面開始加強(qiáng)自身的要求和管理,。甚至還在服務(wù)上進(jìn)一步加強(qiáng)了自己,!
總的來說,這一年,,我通過學(xué)習(xí)和了解,,發(fā)現(xiàn)了自己很多的不足,,但也因此,有了很多的進(jìn)步,!這也正是所謂的“站得更高,,看的更遠(yuǎn)”,有了這些提升,,我才能在工作中更好的完善xxxktv的管理任務(wù),。
ktv服務(wù)人員的工作,其實(shí)工作并不麻煩,。從客人來到ktv,,選擇包廂以及最后給客人上拼盤上酒,除非客人非常多,,一會(huì)唱的聽不下來,,其實(shí)來來回回不過十幾分鐘的接觸時(shí)間!但這并不是我們的優(yōu)勢,,正是因?yàn)橹挥惺畮追昼姷慕佑|時(shí)間,,所以我們能給顧客帶來的服務(wù)才非常的有限。并且ktv的配置和裝潢也不是能隨便改變和提升的事情,。為此,這十幾分鐘不到的服務(wù)時(shí)間就顯得非常重要了,。
在這一年來,,我積極的加強(qiáng)員工的管理,加強(qiáng)員工的服務(wù)能力,,甚至自己也深入去學(xué)習(xí),,并以身作則的要求員工積極的加強(qiáng)自我的能力。
在培訓(xùn)的努力下,,我們每位員工都取得了非常出色的成長,!并且,在這一年里收獲了新老顧客許多的好評,。
如今,,一年下來,我們xxxktv的名氣在附近也更加的響亮,,而且我們有著非常出色的服務(wù),,和設(shè)備,相信在20xx年里,,我們也能通過團(tuán)隊(duì)的努力給xxxktv帶來更好的成績,!
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇十一
1、嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財(cái)務(wù)制度處理好日常工作,;
2,、嚴(yán)格按照收銀工作流程對電腦,、刷卡機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等收銀設(shè)備的使用,,要嚴(yán)格按規(guī)定的程序進(jìn)行操作,,否則,因操作失誤造成的后果按規(guī)定給予處罰,;
3,、實(shí)行微笑服務(wù)和唱收唱付的服務(wù)方式,杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭吵等事件的發(fā)生,,并及時(shí)做好找贖工作,;
4、營業(yè)所有物品統(tǒng)一通過電腦出品操作,,否則以飛單情節(jié)處理,;
5、因工作失誤,,給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失,,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償;
6,、因工作失誤造成帳款不相符的現(xiàn)象,,由經(jīng)手人承擔(dān)責(zé)任;
7,、認(rèn)真打印營業(yè)報(bào)表并及時(shí)結(jié)算當(dāng)日營業(yè)款項(xiàng),,做到單單相符、單款相符,;
8,、對每日收入的現(xiàn)金,執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,,發(fā)現(xiàn)長款或短款,,如實(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
9,、認(rèn)真記錄反映當(dāng)日所發(fā)生事件,,寫在每日報(bào)告本上,如當(dāng)日有事沒及時(shí)反映的追查當(dāng)事人,;
10,、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,,按指定時(shí)間上下班,,不準(zhǔn)私自調(diào)休、換崗,。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇十二
認(rèn)真做好上班前的準(zhǔn)備工作:
1)上班前要更換工衣,、配戴好工牌,、輕畫淡妝、做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作,;
2)上崗前十五分鐘到財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備備用金,,拿取備用金換零鈔,并核對備用金及發(fā)票是否無誤,,如有發(fā)現(xiàn)金額或發(fā)票不對,,要及時(shí)匯報(bào);
3)驗(yàn)查各種票據(jù)是否齊全并及時(shí)補(bǔ)充,,如發(fā)票,、收據(jù)、賬單紙,、相關(guān)單據(jù)等等,,做到不因暫無各種票據(jù)事件的發(fā)生而影響正常營業(yè)操作;
4)驗(yàn)查收銀辦公用品是否齊全(收銀章,、計(jì)算機(jī),、訂書機(jī)、透明膠等)如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向主管匯報(bào)并及時(shí)解決,;
5)驗(yàn)查收銀設(shè)備的工作性能是否正常,,如電腦運(yùn)行是否正常,刷卡機(jī)是否正常,、驗(yàn)鈔機(jī)是否失靈,。
收銀員崗位日常工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證,、單據(jù)。準(zhǔn)確地將各類萊式,、酒水的單據(jù),、編號輸入收銀機(jī)。
2,、負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作,,準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)賬單,,及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算,。
3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金,、支票,、信用卡、客賬及銜賬,,并與報(bào)表,、賬單保持一致,。
4、完成當(dāng)班營業(yè)日報(bào)表,、賬務(wù)報(bào)告表及更正表,。
5、保管好賬單,、發(fā)票并按規(guī)定使用,、登記。 6,、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,,如自己不清楚或不能令客人滿意時(shí),應(yīng)及時(shí)向上級主管報(bào)告處理,。
7,、小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作,。
8,、開市前、收市后,,必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作,。
9、每班工作結(jié)束后,,應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表,、賬單、營業(yè)額封袋及時(shí)交收銀部專管員,。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇十三
要管理一家ktv并不難,,要想管理好一家ktv,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,,即管理科學(xué)制度化,,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,,做為管理者就在認(rèn)識客觀實(shí)際的前面下,,執(zhí)行決策、組織,、指揮,、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,,保證場所的雙重效益,。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),擬定如下經(jīng)營管理,,以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進(jìn)行闡述,。
ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,,規(guī)章制度的建立完上善,,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,,企業(yè)文化的建設(shè)等,。
做為一個(gè)企業(yè),必需對其所擁有的人力物力,、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,,ktv做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,,物資繁多等,,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé),、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分,。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,,其一,,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),,崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),,各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排,、管理人員的配備等,,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,,使現(xiàn)場的大小事情有人做,,有人管;配備的人員知道自己該做什么,、該如何做,,做到什么程度才能不超越自己的范圍,,人員不致于閑置,;其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力,、物力,、財(cái)力、信息等資源,,ktv的營運(yùn)不可能一塵不變的,,它會(huì)隨著季節(jié),、氣候、外部競爭等情況,,時(shí)好時(shí)差,,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律,,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,,總之,,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理,、科學(xué),、有序的進(jìn)行。
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規(guī)范完善的制度做保證,,對場所的組織,、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式,、人事管理,、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,,易耗品物質(zhì),,營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,,有法可依,,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,,就是制定具體的制度,,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度,、服務(wù)質(zhì)量考評制度,、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求,、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度,、財(cái)務(wù)制度,、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度,、人員培訓(xùn)制度,、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),,而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分,。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì),對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配,。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場工作,,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作,、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營運(yùn)中存在的問題,及時(shí)進(jìn)行解決,、糾正,;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場勞動(dòng)管理工作是重中之重,,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),,發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理,。
它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植,、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念,、基本信念和行為準(zhǔn)則,,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量,、服務(wù)、衛(wèi)生,、價(jià)值)海爾的真誠到永遠(yuǎn),,如樂迪的健康、安全,、歡樂等,。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,,總之,,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),,做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,,去開拓市場,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查,、市場營銷,、塑造品牌。
ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,,今天你可能門庭若市,,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要,、有目的,、有系統(tǒng)地收票、記錄,、整理,、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境,、消費(fèi)者消費(fèi)心理,、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),,做出趨勢預(yù)測,,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
采取有效的營銷策略,,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費(fèi)群,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體,,如樂迪白天以學(xué)生客群為主,,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里,,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略,。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
創(chuàng)造品牌,,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處,。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化,、管理原則,、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則,、企業(yè)精神,、企業(yè)個(gè)性。②視覺感受如:商標(biāo),、公司形象,、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色,、基本構(gòu)圖,、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等,。③行為方向:a對內(nèi),,員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制,、決策行為,、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;b對外,,市場調(diào)查,、廣告宣傳、促銷策略,、公益活動(dòng)等,,總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),,建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽(yù)度和知名度,,創(chuàng)造品牌,。
總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,,從事管理工作。
ktv工作總結(jié)與計(jì)劃 ktv工作總結(jié)(2篇十四
說一下vip包廂的經(jīng)營理念,。首先vip包廂的客人無論是消費(fèi)能力還是社會(huì)地位肯定比點(diǎn)餐式包廂的客人檔次要高很多,,所以迫使我們無論在硬件的裝修,設(shè)備的投入,,以及軟件的服務(wù)上都要做到讓客人有物超所值的感受,。就以人員方面來講,要做到挑選上的嚴(yán)格把關(guān),,如:形象氣質(zhì);考核上崗等等,。vip包廂服務(wù)人員需用女孩(最好是上海人),另外該區(qū)可安排形象氣質(zhì)佳的模特跟客人進(jìn)行交流,,模特也需要經(jīng)過公司培訓(xùn)才可上崗,,并有專人負(fù)責(zé)。公司最好租一處集體宿舍,,以便對這些人員的管理,,因?yàn)樗麄儜?yīng)該是vip區(qū)生意好壞的關(guān)鍵。另外公司可在全國各地(如東北,、四川等地)設(shè)立長期招聘點(diǎn),,使公司能有源源不斷的新鮮血液。
其次針對兩種不同的經(jīng)營模式人員的工作流程也有所不同,,對次制定出不同的獎(jiǎng)懲制度,,對vip區(qū)人員的工作態(tài)度及業(yè)績表現(xiàn)實(shí)行重獎(jiǎng)重罰的原則,以提高員工的積極性和良好的工作態(tài)度,,使公司能夠有一個(gè)穩(wěn)步發(fā)展的過程,。
關(guān)于營業(yè)額的前期預(yù)算
由于目前上海娛樂業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達(dá),不管是點(diǎn)餐式服務(wù)的ktv,,還是vip形式的模式,,在上海都有操作的比較好的知名店,所以作為一個(gè)初入上海的全新的娛樂場所,,前期開業(yè)三個(gè)月應(yīng)作到盡量讓消費(fèi)者知道這個(gè)品牌,,可進(jìn)行大量的優(yōu)惠活動(dòng),,吸引客人到我們店里來,這樣他才會(huì)有比較,,才有可能成為我們的忠實(shí)客戶,,并由他們介紹給朋友,吸引更多的客人,。(顧客的口碑比任何廣告的有效),。因此我認(rèn)為前三個(gè)月每月能做到120~150萬元左右,平均每天4~5萬元左右,。經(jīng)過三個(gè)月的各方面磨合,,不足的地方加以改進(jìn),三個(gè)月后營業(yè)額應(yīng)穩(wěn)步提升到每月200萬左右,,每天7萬元左右,。
ktv經(jīng)營管理ktv活動(dòng)營銷ktv職員培訓(xùn)
ktv市場調(diào)研ktv項(xiàng)目規(guī)劃ktv裝修設(shè)計(jì)
ktv音響設(shè)備 投資項(xiàng)目預(yù)算 供求信息發(fā)布
準(zhǔn)確定位+優(yōu)質(zhì)服務(wù)+團(tuán)隊(duì)精神=客人滿意。讓客人滿意,,是我們最高的追求!只有客人滿意,,我們才能創(chuàng)造更高的效應(yīng)。我相信只要我們看清了我們這里的市場形勢,,那么在市場中找到弱點(diǎn),,找到適合我們娛樂城發(fā)展的方法,我相信,,作為我們市的娛樂城龍頭,,我們會(huì)找到適合我們娛樂城發(fā)展的前景的,畢竟我們的市場開發(fā)的早,,我們理應(yīng)繼續(xù)發(fā)展,。