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ktv工作總結(jié)與計劃十五篇(精選)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 13:20:13
ktv工作總結(jié)與計劃十五篇(精選)
時間:2023-04-05 13:20:13     小編:zdfb

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧,。我們該怎么擬定計劃呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,,我們一起來了解一下吧。

ktv工作總結(jié)與計劃篇一

剛剛過去的一年,是我們xx-x大ktv娛樂場所發(fā)展極重要的一年,,是承上啟下、繼往開來的一年,,也是我們ktv娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,,按四ktv娛樂場所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),,從根本上提高各級員工的素質(zhì),,以五的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四ktv娛樂場所;第三步,,從管理中要效益,立足xx,,向外輻射,,推出xx-x品牌。

在過去的一年,,為了實現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè),、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,,在競爭激烈的xxktv娛樂場所市場,勇于創(chuàng)新,,敢為人先,,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,,與日爭輝!在奔馬計劃年中,,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確,、工作扎實,,以“平等、競爭,、學(xué)習(xí),、進(jìn)缺、頑強(qiáng)拼搏,、永不言敗的精神,,勇于創(chuàng)新,積極開拓進(jìn)取,,在xx計劃年的基礎(chǔ),,各項工作都再上一個新臺階:

第一、在ktv娛樂場所全體員工的共同努力下,,我們ktv娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標(biāo),,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,,實現(xiàn)ktv娛樂場所和員工的雙贏,。

第二、“三個為本”的指導(dǎo)思想真正落實到各項工作中,,改善了員工的工作和生活環(huán)境,,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。

第三,、在9月份,,ktv娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺,、蒙眼鋪床,,使我們的服務(wù)技能從簡單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來,,充分展示了我們xx-x大ktv娛樂場所員工技能和技藝的高超,,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造xx-x品牌打下了基礎(chǔ);

第四,、在11月份,,ktv娛樂場所成功地與xxktv娛樂場所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)xx研討會,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;

第五,、12月份,,ktv娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得榮譽(yù)獎。說明自從ktv娛樂場所加入金鑰匙組織以來,,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個性化服務(wù)理念推動了ktv娛樂場所的發(fā)展;

第六,、ktv娛樂場所刊物《員工之聲》被評為xx-xx年度xx旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;

第七、經(jīng)過大量的準(zhǔn)備工作,,ktv娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶;

第八,、經(jīng)過在奔鼠年的一系列培訓(xùn),,ktv娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬,、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出,。

以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水,。回顧開業(yè)的三年,,我們走過的路很不平坦,,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“xx計劃”和“奔馬計劃”,從開業(yè)時的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔鼠年的大發(fā)展,,我們一步一個腳印,,一年上一個新臺階。

雖然是短短的三個春秋,,卻滿載著我們xx-x人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動模范,、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工,。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工,。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xx-x人,正因為有了你們,,xx-x才有今天的好成績;正因為有了你們,,xx-x這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

ktv工作總結(jié)與計劃篇二

1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù),,并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細(xì)檢查好商品價格標(biāo)價簽,,并及時更換好變價標(biāo)簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴,,七月份領(lǐng)班工作總結(jié),。

3)安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通,。

4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細(xì)清單,,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列的調(diào)價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當(dāng)天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,,并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存,。

5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,,輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn),。

6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進(jìn)行營運(yùn)和服務(wù)知識的培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信,。

總而言之,,言而總之!做的是細(xì)節(jié),要想銷售好,,必須多動腦,,要想輕松滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領(lǐng)班,。

ktv工作總結(jié)與計劃篇三

隨著時間的流逝,,xx年的工作馬上結(jié)束了,回望這一年來的各項工作,,我感到很慚愧!原因是今年的預(yù)算任務(wù)我們沒有能如期完成,,給公司的整體經(jīng)營拉了后腿,在此我表示抱歉,,針對一年來的工作,,我做一下總結(jié):

經(jīng)營上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費(fèi)有獎贈手機(jī),,自行車活動,,汽車靠墊,,紅酒等,六月份又以消費(fèi)一定數(shù)額回饋并進(jìn)一步穩(wěn)定了老客戶,。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,,十月份開始上調(diào)了下午場的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,增加了下午場的收入,,十一月份以消費(fèi)贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經(jīng)營過程中,,上半年我們圓滿完成了預(yù)算任務(wù),,很有信心,但在7.8.12月份我們經(jīng)歷了嚴(yán)打,,使得我部遭受了很大的損失,,致使那三個月的營業(yè)收入急劇下滑,后半年的預(yù)算任務(wù)沒能如期完成,,影響了全年的整體經(jīng)營!

部門管理中:

1 員工的思想教育,,針對80.90后的員工比較多,思想教育是不可少的,,每進(jìn)一名新員工,,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強(qiáng)者留弱者走的競爭意識!

2 員工培訓(xùn)上,,對每一名新進(jìn)員工都進(jìn)行親自培訓(xùn),,從基礎(chǔ)的酒店意識到各項工作程序的操作和標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)施設(shè)備的保護(hù)方法;,從顧客進(jìn)入我部的接待到各項規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關(guān),,同時對各組的人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)指導(dǎo),,發(fā)現(xiàn)問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,,消毒知識和其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)!

3 員工工作紀(jì)律上,,針對員工工作時間崗上紀(jì)律加強(qiáng)了巡視力度,不光要求自覺,,凡違反紀(jì)律的員工,,根據(jù)情況不進(jìn)行警告,或是是直接處罰,,使員工有意識嚴(yán)格要求自己,,將酒店規(guī)章制度當(dāng)做一張電網(wǎng),以作為警示!對于上班帶手機(jī)的員工給予嚴(yán)厲處罰!

4 環(huán)境衛(wèi)生上,,加強(qiáng)了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,,尤其是沙發(fā)底部,,門后,地腳線,,以及設(shè)備柜內(nèi)部和后部,,同時嚴(yán)格做衛(wèi)生的方法,每日進(jìn)行抽查!

5 設(shè)備設(shè)施的更新和保護(hù),,首先,,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,,新夠了大豪包的無線話筒,,對部分中小包的問題功放進(jìn)行更換,更換了五把吧椅,,對大豪包的吧臺玻璃進(jìn)行了更換,,拆除了休息室的舊地板!強(qiáng)調(diào)了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,,為防止人為操作損壞音響設(shè)備,嚴(yán)格了音響設(shè)備的正確開關(guān)程序,,對不按程序執(zhí)行的給予嚴(yán)重警告!做衛(wèi)生時禁止用濕毛巾擦拭木制品,,壁紙,電氣設(shè)備,,以及地腳線!每周給不銹鋼,,鍍鉻設(shè)施打油,每三個月給木地板打蠟,,每周清理投影機(jī)鏡頭,,給包房各主機(jī)除塵,以便延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命!

6 節(jié)能降耗上,,我部主要是電,,和音響設(shè)備的更新和維護(hù),隨時檢查客走包房音響設(shè)備,,空調(diào)的及時關(guān)閉,,,以及走廊效果燈的按時更換,。為了節(jié)約支出,,從康樂宮大庫調(diào)換了部分投影機(jī)以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,,!同時將庫存的舊吧椅,,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的 使用的,絕不買新的,。凡是自己或工程部能維修的,,也不用外工修理!

7 上半年學(xué)習(xí)了自主加歌的程序,自行加歌,,但由于許多新歌需要收費(fèi)下載,,而且網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)下載的存在病毒,怕?lián)p壞原有主服務(wù)器曲庫,,致使不能滿足顧客的及時需要,,后申請付費(fèi)由專業(yè)人員操作,歌曲得到了及時更新,,得到了顧客的認(rèn)可!

8 員工服務(wù)上,,強(qiáng)調(diào)以微笑有聲服務(wù)為基礎(chǔ),細(xì)致服務(wù)贏得顧客的認(rèn)可,,快捷周到為行動,進(jìn)一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關(guān)注,,特別是包房內(nèi)的規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)以及靈活多變的應(yīng)急服務(wù)加以培訓(xùn),,得到了顧客的好評!

總之今年的經(jīng)營工作已經(jīng)結(jié)束,在明年的經(jīng)營和管理工作中,,我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)管理方法,,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩(wěn)定老顧客,,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督和支持,。

ktv工作總結(jié)與計劃篇四

伴隨著振奮的店歌,我們?nèi)w員工滿懷勝利的喜悅和奮進(jìn)的豪情,,迎來了新世紀(jì)的又一個新年,。我謹(jǐn)代表ktv娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!

剛剛過去的一年,是我們xxx大ktv娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年,,是承上啟下,、繼往開來的一年,也是我們ktv娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,,按四星級ktv娛樂場所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,,進(jìn)行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級員工的素質(zhì),,以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級ktv娛樂場所;第三步,,從管理中要效益,立足xx,,向外輻射,,推出xx-x品牌。

在過去的一年,為了實現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,,在競爭激烈的xxktv娛樂場所市場,,勇于創(chuàng)新,敢為人先,,湊響著動人的奔馬交響曲,,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一,、目標(biāo)明確、工作扎實,,以“平等,、競爭、學(xué)習(xí),、進(jìn)缺,、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神,,勇于創(chuàng)新,,積極開拓進(jìn)取,在xx計劃年的基礎(chǔ),,各項工作都再上一個新臺階:

第一,、在ktv娛樂場所全體員工的共同努力下,我們ktv娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標(biāo),,同時全體員工的收入,、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實現(xiàn)ktv娛樂場所和員工的雙贏,。

第二,、“三個為本”的指導(dǎo)思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障,。

第三、在9月份,,ktv娛樂場所舉行第三屆技能大賽,,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,,使我們的服務(wù)技能從簡單的層面記憶走進(jìn)了用心,、用情的科學(xué)記憶中來,,充分展示了我們xxx大ktv娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng),,從而為創(chuàng)造xx-x品牌打下了基礎(chǔ);

第四,、在11月份,ktv娛樂場所成功地與xxktv娛樂場所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)xx研討會,,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;

第五,、12月份,,ktv娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽(yù)獎,。說明自從ktv娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個性化服務(wù)理念推動了ktv娛樂場所的發(fā)展;

第六,、ktv娛樂場所刊物《員工之聲》被評為xx-xx年度xx旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;

第七,、經(jīng)過大量的準(zhǔn)備工作,ktv娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗的總結(jié),,是全體員工智慧的結(jié)晶;

第八、經(jīng)過在奔馬年的一系列培訓(xùn),,ktv娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出,。

以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水,。回顧開業(yè)的三年,,我們走過的路很不平坦,,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“xx計劃”和“奔馬計劃”,從開業(yè)時的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展,,我們一步一個腳印,,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,,卻滿載著我們xx-x人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動模范,、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工,。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xx-x人,,正因為有了你們,,xx-x才有今天的好成績;正因為有了你們,,xx-x這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

ktv工作總結(jié)與計劃篇五

時間匆匆,飛快流逝,,我已經(jīng)在“快樂迪”愉快的度過了一個春秋,。工作著并快樂著——是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事,。

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,必須掌握七大要素:

在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,,都要報以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)與情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作與各項制度,,提高服務(wù)技能與技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,,做到一專多能,,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量與工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備與行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信,;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視與善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好與特點(diǎn),,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣,。

熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,,特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地,!

每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣。每個人員分工明確,、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,,我也會與顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受與喜歡,。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折與無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間與歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。

ktv工作總結(jié)與計劃篇六

要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,,便要其社會高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,,即管理科學(xué)制度化,,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的日常工作,,做為管理者就在認(rèn)識客觀實際的前面下,,執(zhí)行決策、組織,、指揮,、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,,保證場所的雙重效益,。

ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,,企業(yè)文化的建設(shè)等。

(一)組織建設(shè)和管理,。做為一個企業(yè),,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,,ktv做為服務(wù)性行業(yè),,其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,,為了確保營運(yùn)日常工作的有序的進(jìn)行,。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分,。組織的建設(shè)與管理,,主要從兩方面入手,其一,,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),,各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分,、班組的編排,、管理人員的配備等,,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,,使現(xiàn)場的大小事情有人做,,有人管;配備的人員知道自己該做什么,、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,,人員不致于閑置;其二,,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力,、財力,、信息等資源,ktv的營運(yùn)不可能一塵不變的,,它會隨著季節(jié),、氣候、外部競爭等情況,,時好時差,,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律,,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏,,總之,,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理,、科學(xué),、有序的進(jìn)行。

(二)建立完善的規(guī)章制度,,“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、促銷方案的制控方式,、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,,設(shè)備設(shè)施,,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),,使人員做事有有章可循,,有法可依,知道什么該做什么不該做,,另一方面著眼于細(xì)微處,,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度,、服務(wù)質(zhì)量考評制度,、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求,、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度,、財務(wù)制度,、人事管理制度、獎懲制度,、晉升制度,、人員培訓(xùn)制度、福利制度,、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間日常工作協(xié)調(diào)一致,使日常工作規(guī)范而公正的進(jìn)行,。

(三)現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理,。ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理日常工作。現(xiàn)場日常工作主要分為三大部分,。第一:班前準(zhǔn)備日常工作主持召開班前會,,對前一天的日常工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的日常工作進(jìn)行分配,。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場日常工作,,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,,對員工的操作,、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運(yùn)中存在的問題,,及時進(jìn)行解決,、糾正;第三:班后總結(jié)評估日常工作對當(dāng)天勞動進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,,總結(jié)經(jīng)驗,,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場勞動管理日常工作是重中之重,,做為管理者必須從實際出發(fā),,發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。

(四)企業(yè)文化建設(shè),,何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo),、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念,、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量,、服務(wù)、衛(wèi)生,、價值)海爾的真誠到永遠(yuǎn),,如樂迪的健康、安全,、歡樂等,。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊的建設(shè),,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,,總之,,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)日常工作。

在做好內(nèi)部的管理日常工作的同時,,做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,,去開拓市場,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營日常工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查,、市場營銷,、塑造品牌。

(一)建立市場調(diào)查機(jī)制,,進(jìn)行市場定位,。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,,明天就面臨關(guān)閉,,因而有必要、有目的,、有系統(tǒng)地收票,、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息,。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境,、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),,做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位,。

(二)確定目標(biāo)市場,,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,,夜總會主要是商務(wù)客人,,自助ktv大多消費(fèi)群,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體,,如樂迪白天以學(xué)生客群為主,,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略,。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

(三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),,創(chuàng)造品牌,,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面日常工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念,、企業(yè)文化,、管理原則、發(fā)展方向,、行為準(zhǔn)則,、企業(yè)精神、企業(yè)個性,。②視覺感受如:商標(biāo),、公司形象、企業(yè)造型,、標(biāo)準(zhǔn)顏色,、基本構(gòu)圖,、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等,。③行為方向:a對內(nèi),,員工培訓(xùn)、獎懲晉升制,、決策行為,、日常工作氛圍、員工福利報酬;b對外,,市場調(diào)查,、廣告宣傳,、促銷策略,、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),,建立本企業(yè)在公眾心中的形象,,提高場所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌,。

總之,,經(jīng)營管理日常工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,,在日常的管理日常工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理日常工作,。

ktv工作總結(jié)與計劃篇七

要管理一家ktv并不難,,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,,即管理科學(xué)制度化,,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,,做為管理者就在認(rèn)識客觀實際的前面下,,執(zhí)行決策、組織,、指揮,、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,,保證場所的雙重效益,。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,,以供參考

ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,,服務(wù)質(zhì)量的管理,,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等,。

一,、組織建設(shè)和管理。

做為一個企業(yè),,必需對其所擁有的人力物力,、財力資源進(jìn)行組織和管理,ktv做為服務(wù)性行業(yè),,其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行,。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé),、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,,主要從兩方面入手,,其一,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),,崗位的設(shè)立

和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分,、班組的編排,、管理人員的配備等,進(jìn)行合理,、有效的設(shè)置,,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管,;配備的人員知道自己該做什么,、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,,人員不致于閑置,;其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力,、物力,、財力、信息等資源,,ktv的營運(yùn)不可能一塵不變的,,它會隨著季節(jié),、氣候、外部競爭等情況,,時好時差,,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律,,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏,,總之,,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理,、科學(xué),、有序的進(jìn)行。

二,、建立完善的規(guī)章制度

“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,,對場所的組織,、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、促銷方案的制控方式、人事管理,、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),,營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),,使人員做事有有章可循,有法可依,,知道什么該做什么不該做,,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,,如業(yè)務(wù)活動記錄制度,、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度,、衛(wèi)生制度,、行為規(guī)范要求、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度,、人事考檢制度、財務(wù)制度,、人事管理制度,、獎懲制度,、晉升制度、人員培訓(xùn)制度,、福利制度,、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保

證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行,。

三、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理

ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),,而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分,。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配,。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場工作,,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作,、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運(yùn)中存在的問題,及時進(jìn)行解決,、糾正,;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,,總結(jié)經(jīng)驗,,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,,做為管理者必須從實際出發(fā),,發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理,。

四,、企業(yè)文化建設(shè)

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植,、倡導(dǎo),、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,,為什么要那么重要,?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù),、衛(wèi)生,、價

值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊的建設(shè),,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,,總之,,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

五,、建立市場調(diào)查機(jī)制

進(jìn)行市場定位,。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,,明天就面臨關(guān)閉,,因而有必要、有目的,、有系統(tǒng)地收票,、記錄、整理,、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息,。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境,、消費(fèi)者消費(fèi)心理,、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),,做出趨勢預(yù)測,,結(jié)合自身的實際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

六確定目標(biāo)市場

采取有效的營銷策略,,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,,夜總會主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費(fèi)群,,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體,,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士,。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,,我們就可以有針對性的采取一些促消策略,。

如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

七導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),,創(chuàng)造品牌

企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處,。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化,、管理原則,、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則,、企業(yè)精神,、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標(biāo),、公司形象,、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色,、基本構(gòu)圖,、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等,。③行為方向:a對內(nèi),,員工培訓(xùn)、獎懲晉升制,、決策行為,、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,,市場調(diào)查,、廣告宣傳、促銷策略,、公益活動等,,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,,提高場所的美譽(yù)度和知名度,,創(chuàng)造品牌。

總之,,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,!在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己,!

ktv工作總結(jié)與計劃篇八

1、上半年共計接待內(nèi)外部團(tuán)隊人數(shù)x人,,實現(xiàn)營業(yè)收入x萬元,。

2、第一季度重點(diǎn)改觀員工的精神面貌,,使員工達(dá)到熱情,,主動,有活力,,合格率為98%,。

3、二月下旬對制度和流程進(jìn)行了梳理和整改,。于三月上旬對員工進(jìn)行了培訓(xùn),,員工掌握率97%。

4,、第二季度開展了對康樂部員工ktv專業(yè)知識的培訓(xùn)和實操,。

5、三月上旬在班組中開展了“今天我是執(zhí)行領(lǐng)班”活動,,提高員工參與管理的積極性,,增加團(tuán)隊協(xié)作精神。

6,、四月上旬在班組中進(jìn)行了技能比賽(擺臺,,斟酒,點(diǎn)歌)促進(jìn)員工服務(wù)技能的提升,。

7,、每月25日對班組的固定資產(chǎn)和易耗物品進(jìn)行盤點(diǎn)和登記。現(xiàn)固定資產(chǎn)保持良好,,無損壞,。易耗物品未超出正常的損耗范圍。

8,、迎合文化部門的檢查兩次,檢查結(jié)果:相關(guān)的制度完善,,營業(yè)狀況良好,。

1、書院格調(diào)的培訓(xùn),,反復(fù)循環(huán)的培訓(xùn),,加深了解,共計培訓(xùn)8次,員工考核了3次,,合格率為95%,。

2、服務(wù)技能類的培訓(xùn)(包括禮節(jié)禮貌,,專業(yè)知識,,服務(wù)流程等)共計10次,書面考核3次,,實操考核2次,,合格率96%。

3,、四月到六月對康樂部員工進(jìn)行了ktv一人三崗業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),,共計培訓(xùn)三次。

4,、對實習(xí)生進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),。

5、安全知識和各項通知的培訓(xùn),,不定期的在班組例會進(jìn)行培訓(xùn),。

6、積極的參加部門的活動,,共參加部門的研討會四次,,部門的拓展活動四次。

1,、人員問題:(ktv目前的人員配置,,共6名1男5女,因酒水員調(diào)往財務(wù),,現(xiàn)缺編一名酒水員,。員工考勤正常,無存休和欠休)

2,、管理方面:(奉行公正,,公平,透明,,簡單的原則對員工進(jìn)行管理,。當(dāng)前員工執(zhí)行力不強(qiáng),對員工已加強(qiáng)了引導(dǎo)和溝通,,對表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行了處罰,,進(jìn)步效果明顯。)

3,、溝通協(xié)作方面:(上下級,,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,,每周找一名員工談心,,了解員工的思想動態(tài)對員工的工作不足進(jìn)行指正。)

4,、維修方面:每天對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,,登記。有問題及時的報修,,要在最短的時間內(nèi)解決問題,。

現(xiàn)存在的問題:

a:備餐間上方漏雨,ktv4房間右側(cè)窗戶需要粉刷,,已上報工程,。答復(fù):須與施工方聯(lián)系維修。

b:ktv1和ktv2墻控已壞,,ktv3雷石顯示屏單色,。已上報:(答復(fù):正在和雷石公司進(jìn)一步協(xié)調(diào))

5、安全方面:(每天班組例會抽查員工的安全知識,,通過率98%,。加強(qiáng)了員工的安全教育,每天下班后對電源,,門窗著重檢查)

ktv工作總結(jié)與計劃篇九

ktv的工作并不容易去做好,,作為經(jīng)理這一個月的工作我也是按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做好了,在此也是就這月工作來總結(jié)下,。

1.本月完成xx接待任務(wù),。“xx飲料公司”,,“xx年工作會議”等十余支團(tuán)隊,。

實際接待人數(shù)xx人,營業(yè)收入xx元,。

3.部門于x月x日組織員工進(jìn)行趣味活動,,提高團(tuán)隊凝聚力。

4.部門舉行反思研討會,,班組針對上月提出的問題進(jìn)行了情況說明,,對現(xiàn)存問題進(jìn)行了反思研討。

5.積極參加xx舉辦的各項活動,,如:x月x日后勤部組織的xx節(jié)活動及教務(wù)部組織xx各中心進(jìn)行羽毛球比賽,。

1.對ktv所有酒水進(jìn)行清點(diǎn),登記日期,,對即將過期的酒水已進(jìn)行退庫處理。

直購的物品申購工作已完成。

月底對設(shè)施設(shè)備及酒水進(jìn)行盤點(diǎn),,杯具有少量正常破損,,其他物品正常使用。

1.本月人事部對實習(xí)生進(jìn)行了班組的培訓(xùn)考核(正常班組基礎(chǔ)培訓(xùn)除外),,提出培訓(xùn)要更重視實操練習(xí),。

2.理論和實操考核。

1.合理安排員工休息,,實行彈性工作制,。

2.當(dāng)月只有一名員工因特殊情況,出現(xiàn)一天加班情況,。

3.員工考勤基本持平,。

1.治安分局處對ktv的系統(tǒng)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)部分員工資料不完整,,現(xiàn)已整改完畢并符合要求,。

2.在班組內(nèi)不定期抽查員工安全知識。其通過率為xx%,。

1.x月x日在xx教室進(jìn)行安全知識專題培訓(xùn)會,。

2.本月已完成培訓(xùn)《xx格調(diào)》第二、三,、四節(jié)的內(nèi)容,。

3.本月進(jìn)行了班組服務(wù)技能、禮貌用語,、酒水知識,、安全知識的培訓(xùn)。

4.以書面形式對《xx格調(diào)》第二,、三節(jié)內(nèi)容進(jìn)行考核,。

5.實操考核一次。

6.服務(wù)技能的考核(儀容儀表,、站位站姿,、禮貌用語),員工合格率為xx%,。

7.培訓(xùn)員工運(yùn)動館專業(yè)知識和實操演練,。月底進(jìn)行書面及實操考核各一次。

1.人員問題:(ktv目前的人員配置,,共八名x男x女,,無缺編人員。為了完成部門的目標(biāo),,班組現(xiàn)缺少有活力的服務(wù)人員,,正在積極的搜尋,,目前無結(jié)果。)

2.溝通協(xié)作方面:(上下級,,班組之間溝通順暢,,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,,每周找一名員工談心,,了解員工的思想動態(tài)對員工的工作不足進(jìn)行指正。)

3.維修方面:每天對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,,登記,。有問題及時的報修,要在最短的時間內(nèi)解決問題,。

現(xiàn)在存在的問題:a:ktv備餐間上方漏雨,,工程部的答復(fù)是觀察一段時間,至今無結(jié)果,。b:歌曲的更新速度不夠快,,報工程部,,答復(fù)需要與xx進(jìn)一步協(xié)調(diào),,正在積極的跟進(jìn)。

ktv工作總結(jié)與計劃篇十

眼間一年馬上又要過去了,,在年底無論是從事什么樣工作的朋友可能面臨的都是要做好年終總結(jié),。前段時間的簡單的和大家分享了一些關(guān)于ktv經(jīng)理年終工作總結(jié)內(nèi)容深受大家的歡迎。接下來要和大家分享的這一內(nèi)容是ktv領(lǐng)班年終工作總結(jié)的內(nèi)容,。

簡單總結(jié)在這一年里,,ktv領(lǐng)班的主要工作有以下三點(diǎn)重要內(nèi)容:

①協(xié)助部門經(jīng)理做好ktv包房預(yù)定部的日常工作;

②合理的安排ktv樓層服務(wù)員的包房服務(wù)和換班工作,;

③配合上級領(lǐng)導(dǎo)做好ktv場所的各項接待工作,、包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,,有疑難問題應(yīng)及時上報上級領(lǐng)導(dǎo),。

首先來看看在這一ktv領(lǐng)班年終工作總結(jié)中協(xié)助部門經(jīng)理做好ktv包房預(yù)定部的日常工作這一項中需要完成的主要任務(wù)。

在這一年里為了更好的協(xié)助好部門經(jīng)理做好日常工作,,ktv領(lǐng)班必須要每天都要向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報當(dāng)天的場所運(yùn)營情況,。沒有什么特殊情況不隨便請假,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營,,ktv領(lǐng)班不辭勞苦的每天上班(特殊情況除外)。

接下來我們來看看在ktv員工管理工作中ktv領(lǐng)班的重要工作:

ktv包房服務(wù)員的安排是一件非常重要的工作,,樓層服務(wù)員的換班值班尤為重要,。做到讓服務(wù)員即做好ktv場所工作又不耽誤他們的休息時間并不是件簡單的事情,,這項工作便是由ktv領(lǐng)班來完成。在這一方面ktv領(lǐng)班通常是盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

最后我們來看看ktv領(lǐng)班年終工作總結(jié)的最后一項內(nèi)容配合上級領(lǐng)導(dǎo)做好ktv場所的各項接待工作、包房預(yù)定工作等,,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,,有疑難問題應(yīng)及時上報上級領(lǐng)導(dǎo)

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等,。像ktv這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發(fā)事件和客人投訴,,這些事情的處理通常由這些ktv領(lǐng)班來完成的。

ktv工作總結(jié)與計劃篇十一

喧雜不斷,,這正是我們xxxktv生意紅火的表現(xiàn),!隨著這份喧鬧,我們在工作迎來了新的一年的降臨,。

在這一年來,,作為xxxktv的主管,我在工作中也好好的拼搏了一把,!在工作上,,我盡可能的加強(qiáng)了自己的熱情和積極性,以最好的態(tài)度和最嚴(yán)格的管理,,應(yīng)對著這一年的工作,。如今,在結(jié)束了的20xx年里,,我們在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮,,以及自我的不斷努力下,取得了非常出色的成績和收獲,!

如今,,反思從年初至年末的工作,我也有很多的改變和努力?,F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:

作為一名管理者,,我甚至自己的決策和工作會給手下的員工帶來不同的影響!為此,,在今年的工作中,,為了更加積極的強(qiáng)化自己的工作能力,我趁著空閑的時間積極的去參加了學(xué)習(xí)和培養(yǎng),,并且自休息時間還通過閱讀管理和思想類的書籍來提升自己,。

通過學(xué)習(xí),,我開始認(rèn)識到自己過去的管理模式的不足和問題。但不僅僅與想,,我更是在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,積極的行動了起來。在這一年來,,我不僅更新了員工的管理,,也開始在自己不足的方面開始加強(qiáng)自身的要求和管理。甚至還在服務(wù)上進(jìn)一步加強(qiáng)了自己,!

總的來說,,這一年,我通過學(xué)習(xí)和了解,,發(fā)現(xiàn)了自己很多的不足,,但也因此,有了很多的進(jìn)步,!這也正是所謂的“站得更高,,看的更遠(yuǎn)”,有了這些提升,,我才能在工作中更好的完善xxxktv的管理任務(wù),。

ktv服務(wù)人員的工作,其實工作并不麻煩,。從客人來到ktv,,選擇包廂以及最后給客人上拼盤上酒,除非客人非常多,,一會唱的聽不下來,,其實來來回回不過十幾分鐘的接觸時間!但這并不是我們的優(yōu)勢,,正是因為只有十幾分鐘的接觸時間,,所以我們能給顧客帶來的服務(wù)才非常的有限。并且ktv的配置和裝潢也不是能隨便改變和提升的事情,。為此,,這十幾分鐘不到的服務(wù)時間就顯得非常重要了。

在這一年來,,我積極的加強(qiáng)員工的管理,,加強(qiáng)員工的服務(wù)能力,甚至自己也深入去學(xué)習(xí),,并以身作則的要求員工積極的加強(qiáng)自我的能力,。

在培訓(xùn)的努力下,我們每位員工都取得了非常出色的成長,!并且,,在這一年里收獲了新老顧客許多的好評,。

如今,一年下來,,我們xxxktv的名氣在附近也更加的響亮,,而且我們有著非常出色的服務(wù),和設(shè)備,,相信在20xx年里,,我們也能通過團(tuán)隊的努力給xxxktv帶來更好的成績!

ktv工作總結(jié)與計劃篇十二

20xx年xx學(xué)院畢業(yè),,xx是第一份正式的工作,,8個月的足浴鐘房,那是個有挑戰(zhàn)且溫馨的工作,,處理大量的數(shù)據(jù)和來自各個方向的信息,最大的好處是讓我養(yǎng)成了做事絕不打馬虎眼的習(xí)慣,。接下來兩年零4個月,,任職ktv領(lǐng)班,經(jīng)歷ktv經(jīng)營體制的變革,,市場競爭的強(qiáng)烈沖擊,,從稚嫩到成熟,從浮躁到寧靜,,收獲的除了工作經(jīng)驗,,更多的是人生蛻變。

回想這一年培訓(xùn),,給我最大影響的是海景花園的專題培訓(xùn),,其中兩句,“所有工作的終點(diǎn)是客人”“員工進(jìn)來沒有素質(zhì)不是我們的錯,,走時沒有素質(zhì)就是我們的錯”給了我很大的影響,,正是因為這句話給我的工作賦予了意義,這讓我明白了工作背后的深層含義,,也明白了所有自動自發(fā)行為的始源和最終目的,。

比如庫房標(biāo)貼及物品整理,其實最終是為了最方便使用的人拿到和使用從而保證好的清潔效果,,進(jìn)而提供給賓客最舒適的環(huán)境,;反復(fù)的托盤練習(xí)最終保證了賓客和自身的安全;不斷強(qiáng)化重點(diǎn)崗位流程和技能則大大的加大了工作的效率,,更壘實了對客服務(wù)給賓客留下“美好故事”的基礎(chǔ),。

而對于員工素質(zhì)的那句話,讓我明白工作不是每天只機(jī)械式的傳達(dá)部門的精神,,不是只機(jī)械式的套用酒店各項規(guī)章制度,,而應(yīng)該有血有肉有靈魂,,這個靈魂是文化,更是身邊最為人知的做人的道理,,好比一聲招呼一個微笑,,任何一個媽媽帶著小朋友見到他人都會教小朋友喊阿姨,喊叔叔一樣,;好比員工第二次犯同樣的錯誤,,惹怒我們的不是事情本身而員工不知悔改,言而無信一樣,,我們的工作就是如此,,不是訓(xùn)斥和處罰員工,不是指點(diǎn)著這個沒做對,,那個不到位,,而是在工作中讓他們養(yǎng)成良好的品質(zhì),無論是服從,,有責(zé)任,,敢擔(dān)當(dāng),還是誠實,,有激情,,敢頂真,都是如此,,只有這樣才能真正深入人心,,員工才能體會到管理的良苦用心,才能真正的依托這個地方并施展才華,。而我希望提高的方面,,也是對客服務(wù)和對員工管理這方面,很多時候我們是盲目的,,只是程序似的,,機(jī)械似的處理,無論我們的工作技能還是管理方法都不夠系統(tǒng)化,,只是現(xiàn)實經(jīng)驗的拼接,。更可怕地是出問題時只要沒有走錯程序,我們便心安理得,,哪管客人和員工是否滿意,,現(xiàn)在想想那是多么可怕地事情!

我工作的困惑,?總是善變,,這或許就是我的困惑,有時候真想和其他人一樣不動腦瓜子,只安于現(xiàn)在的狀況,,等待上天的安排,,可偏偏我卻閑不下來,每天都要過得淋漓盡致,,過得有意義,。鄧總說:“一個人停止了學(xué)習(xí),就停止了進(jìn)步”,,而我就是這樣認(rèn)為的人,,我沒有辦法停下來,我總在思考,,總不安于現(xiàn)狀,,總試圖做些改變,而如今對崗位工作的熟悉,,個人空間的有限使得我困惑不堪,,以至于終于選擇了離開,。至于工作的優(yōu)缺點(diǎn):

優(yōu)點(diǎn)是責(zé)任崗極強(qiáng),,有激情,敢擔(dān)當(dāng),,深信“我們有責(zé)任保護(hù)員工的口袋,員工出現(xiàn)的任何問題都體現(xiàn)了我們管理的漏洞”,,并且堅持將“做多做少,,做好做壞堅決不一樣”踐行到工作中,因此收獲了員工極大的信任和支持,。

缺點(diǎn)是喜歡自作主張,,不喜歡和同事走太近,不喜歡和上司溝通,,總想自己處理好了再說,,所以沒有和班組同級建立良好的人際關(guān)系,沒有得到上級真正的信任,。

xx年改變現(xiàn)有的狀態(tài),,改變自己可以改變的,用勇氣接受不能改變的,!具體的措施和想法:

1,、班組咨客的培養(yǎng)―接班管理人員的培養(yǎng)

咨客管理是薄弱的環(huán)節(jié),11年的不斷變更和得過且過,,導(dǎo)致咨客完全跟不上班組的管理,,沒有成為管理人員的左右手,更沒有成為班組的中堅力量,所以20xx年班組咨客的工作需系統(tǒng)化,,班組的培訓(xùn)需延伸到咨客,,并對管理人員所需的基本技能和素質(zhì)進(jìn)行灌輸,領(lǐng)班應(yīng)該有專人負(fù)責(zé)咨客培訓(xùn)和成長的跟進(jìn),,不可再放任自流,。

2、公主工作的改革和創(chuàng)新

20xx年公主的工作進(jìn)入疲態(tài),,有1/2的員工是老員工,,且是另一半員工的師傅,他們對班組的管理很熟悉,,對管理人員的風(fēng)格很了解,,很多時候只需要提出引子員工便了解想說明的內(nèi)容,甚至有些操作員工更了解,,如此管理人員的素質(zhì)和水平需提高,,班組的管理須有新的“花樣”,無論是培訓(xùn)還是日常工作,,需要結(jié)合新的方式方法,。

3、自身的不斷提高

20xx年消化和踐行某些管理理念,,嘗試著內(nèi)心接受班組的其他幾個領(lǐng)班,,尊重每個人存在的習(xí)慣和特性,己所不欲勿施于人,,和她們內(nèi)心建立相對和諧的關(guān)系,,而不是須臾以對。

你要求員工做的自己一定要先做到,!

這應(yīng)該是管理人員的第一堂課,,也是部門在新管理人員上來是一定會提到的,簡言之就是以身作則,,才來推而廣之至員工,。

凡是有可能的地方就一定是可能!

這是部門最斬釘截鐵,,最酷的一句話,,也是部門精神里敢頂真的性格體現(xiàn),打破常有思維,,思考有可能中的一定可能,,能讓管理人員對事情遏制在萌芽狀態(tài)。

員工受到的處罰,,員工行為導(dǎo)致的結(jié)果作為管理者都應(yīng)該反思,,都應(yīng)該意識到自己的管理漏洞和疏忽,。

這是我最喜歡的一句話,也是我最推崇的一句話,,每次當(dāng)我看著罰單時我就會更深刻這句話的含義,,也更反省到自身管理的不足,事實上只要我們能設(shè)身處地的去反思和完善管理方式,,必將收獲員工極大的信任還支持,,自然讓工作實行得更有效。我們中太多的人大多做不到這點(diǎn),,因為我們想到更多的是自己,。

學(xué)會用克服的心態(tài)去工作!我就是打算脫身皮才工作的,!學(xué)會用挑剔的眼光去發(fā)現(xiàn)工作和解決問題,!

俗語:管理人員什么性格她的團(tuán)隊就是怎樣的性格,只有管理人員肯脫皮才有可能帶著員工一起沖鋒陷陣,,共同進(jìn)退,。

領(lǐng)班如何成為主管的好幫手,前提是這個主管值不值得“領(lǐng)班舍命陪君子”,,所以成為主管的好幫手,,主管首先要能真正替領(lǐng)班撐腰,支持領(lǐng)班的工作,,這點(diǎn)在ktv是毋庸置疑,,所以我們都團(tuán)結(jié)在主管周圍,爭相成為主管的好幫手,,當(dāng)然也有摩擦,,但當(dāng)這些過后,只會更緊實我們的關(guān)系,。

其次就是領(lǐng)班需要鍛煉出幾項能力:1、絕不埋怨上司2,、主管安排的工作竭盡全力,,費(fèi)盡心思去完成3、工作要有程序性,,不是推一步走一步,,而是主管提出一步能將后面幾步都做到位。最后就是要耐得住性子,,這也是我最大的缺陷,,耐得住平凡,不要稍微厲害些就驕傲,,就有調(diào)子,,須知山外有山人外有人。

而成為員工的指路人,言辭勝不過身親示范,,你怎樣對你的上司,,你的員工就會怎樣對待你,所以要成為員工的指路人除了對他們愛護(hù)有加,,更重要的是在實際工作中立榜樣,,得到他們的共鳴,并加以引領(lǐng),。

以下是在酒店期間對部門和班組的一些看法,,說來有些大不敬,總的來說對于部門我很感激,,畢竟與其他人員相比我所享受的“關(guān)照”并不少,,不過既然是部門安排的作業(yè),總歸要掏心挖肺,,好好說說,,所以有一下幾條建議:

1、主管對管理人員的關(guān)注和培養(yǎng)力度需增加

20xx年主管對領(lǐng)班的工作最大的支持是無論領(lǐng)班做出何種決策,,主管絕對支持,,之后再糾責(zé),給了領(lǐng)班很大的支持,,也給領(lǐng)班樹立了很大的威信,,且通過一年領(lǐng)班獨(dú)自輪流負(fù)責(zé),極大的堅實了領(lǐng)班現(xiàn)有的管理能力,,并且領(lǐng)班也都具備了基本營運(yùn)的能力,,故20xx主管讓相應(yīng)領(lǐng)班處理日常事務(wù)外,應(yīng)該對另外領(lǐng)班的工作進(jìn)度或者說職業(yè)生涯進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,,與領(lǐng)班商討并對其進(jìn)行階段性培訓(xùn),。

2、人力資源的有效利用和培養(yǎng),,有差異才會有進(jìn)步,。

恕我直說,用大學(xué)很普遍的一句話,,“現(xiàn)在的大學(xué)只不過是在培養(yǎng)一批又一批的大白菜,,并沒有因材施教,精益求精”,,部門對于管理人員的管理就如這句話只不過不斷將新員工培養(yǎng)到與老員工齊平,。新的管理人員固然需要更多的栽培,但已經(jīng)成形了的管理人員更需要部門的指引,,而不是現(xiàn)在這樣的放任自流,,自身自滅,,最終都變成“大白菜”,還有新員工的培養(yǎng)是主管負(fù)主要責(zé)任而不是部門,。

3,、最后一個請求:請部門不要將管理人員的加班當(dāng)做理所當(dāng)然!

說到這,,我該被部門拉出去斬了,,不過心里話此時不說并沒有意義。我們來算下吧,,ktv早班領(lǐng)班9點(diǎn)30到19點(diǎn)半,,10個小時除去午餐晚餐時間9小時,應(yīng)部門指示管理人員提前15分鐘,,9點(diǎn)15打卡,,再早15分就是9點(diǎn);晚班16點(diǎn)碰頭會起到凌晨2點(diǎn)共10小時,,除去晚餐夜宵9小時10分,,依據(jù)部門的安排,這樣上班我們并無很大異議,,但會議中總把加班當(dāng)做理所當(dāng)然,,以為通過舉手表決就是公平,卻讓我們心里很難受,,所以請不要把我們加班當(dāng)做理所當(dāng)然,。

最后,無論如何,,在xx的三年里,,感謝部門給予的關(guān)愛和提攜,比起一切的不好,,我心里更多的是感激,,雖然我已選擇離開,但xx留給我的美好我會永遠(yuǎn)埋藏在心里,,所以會善始善終,,直到最后一天!謝謝,!

ktv工作總結(jié)與計劃篇十三

伴隨著振奮的店歌,我們?nèi)w員工滿懷勝利的喜悅和奮進(jìn)的豪情,,迎來了新世紀(jì)的又一個新年,。我謹(jǐn)代表ktv娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!

剛剛過去的一年,,是我們xx大ktv娛樂場所發(fā)展極重要的一年,,是承上啟下,、繼往開來的一年,也是我們ktv娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,,按四ktv娛樂場所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資,;第二步,進(jìn)行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),,從根本上提高各級員工的素質(zhì),,以五的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四ktv娛樂場所;第三步,,從管理中要效益,,立足xx,向外輻射,,推出xx品牌,。

在過去的一年,為了實現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn),,在競爭激烈的xxktv娛樂場所市場,,勇于創(chuàng)新,敢為人先,,湊響著動人的奔馬交響曲,,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭輝,!在奔馬計劃年中,,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確,、工作扎實,,以“平等、競爭,、學(xué)習(xí),、進(jìn)缺、頑強(qiáng)拼搏,、永不言敗的精神,,勇于創(chuàng)新,積極開拓進(jìn)取,,在xx計劃年的基礎(chǔ),,各項工作都再上一個新臺階:

第一、在ktv娛樂場所全體員工的共同努力下,,我們ktv娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標(biāo),,同時全體員工的收入,、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實現(xiàn)ktv娛樂場所和員工的雙贏,。

第二,、“三個為本”的指導(dǎo)思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障,。

第三、在9月份,,ktv娛樂場所舉行第三屆技能大賽,,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,,使我們的服務(wù)技能從簡單的層面記憶走進(jìn)了用心,、用情的科學(xué)記憶中來,充分展示了我們xx大ktv娛樂場所員工技能和技藝的高超,,在全國是首創(chuàng),,從而為創(chuàng)造xx品牌打下了基礎(chǔ);

第四,、在11月份,,ktv娛樂場所成功地與xxktv娛樂場所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)xx研討會,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用,;

第五,、12月份,ktv娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得榮譽(yù)獎,。說明自從ktv娛樂場所加入金鑰匙組織以來,,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個性化服務(wù)理念推動了ktv娛樂場所的發(fā)展;

第六,、ktv娛樂場所刊物《員工之聲》被評為xx—xx年度xx旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物,;

第七、經(jīng)過大量的準(zhǔn)備工作,,ktv娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶,;

第八,、經(jīng)過在奔馬年的一系列培訓(xùn),ktv娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,,一批專業(yè)知識過硬,、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。

以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水?;仡欓_業(yè)的三年,,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“xx計劃”和“奔馬計劃”,,從開業(yè)時的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展,,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階,。

雖然是短短的三個春秋,,卻滿載著我們xx人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè),、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動模范,、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工,。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xx人,,正因為有了你們,xx才有今天的好成績,;正因為有了你們,,xx這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

ktv工作總結(jié)與計劃篇十四

隨著時間的流逝,,xx年的工作馬上結(jié)束了,,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧,!原因是今年的預(yù)算任務(wù)我們沒有能如期完成,,給公司的整體經(jīng)營拉了后腿,在此我表示抱歉,,針對一年來的工作,,我做一下總結(jié):

經(jīng)營上在圣誕節(jié)跟二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶,!四月份每周六周日消費(fèi)有獎贈手機(jī),,自行車活動,汽車靠墊,,紅酒等,,六月份又以消費(fèi)一定數(shù)額回饋并進(jìn)一步穩(wěn)定了老客戶。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,,十月份開始上調(diào)了下午場的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,增加了下午場的`收入,十一月份以消費(fèi)贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠,!同時為了滿足顧客需要,,新添加了長白山跟黃鶴樓香煙,,新添了海蜇絲番,茄雞塊,,椒鹽土豆等商品,!在經(jīng)營過程中,上半年我們圓滿完成了預(yù)算任務(wù),,很有信心,,但在7、8,、12月份我們經(jīng)歷了嚴(yán)打,,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業(yè)收入急劇下滑,,后半年的預(yù)算任務(wù)沒能如期完成,,影響了全年的整體經(jīng)營!

部門管理中:

1 員工的思想教育,,針對80,、90后的員工比較多,思想教育是不可少的,,每進(jìn)一名新員工,,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強(qiáng)者留弱者走的競爭意識,!

2 員工培訓(xùn)上,,對每一名新進(jìn)員工都進(jìn)行親自培訓(xùn),從基礎(chǔ)的酒店意識到各項工作程序的操作跟標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)施設(shè)備的保護(hù)方法,;,,從顧客進(jìn)入我部的接待到各項規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關(guān),,同時對各組的人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)指導(dǎo),,發(fā)現(xiàn)問題,立即糾正,!組織員工參加了總辦以及消防知識,,消毒知識跟其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)!

3 員工工作紀(jì)律上,,針對員工工作時間崗上紀(jì)律加強(qiáng)了巡視力度,,不光要求自覺,凡違反紀(jì)律的員工,,根據(jù)情況不進(jìn)行警告,,或是是直接處罰,使員工有意識嚴(yán)格要求自己,將酒店規(guī)章制度當(dāng)做一張電網(wǎng),,以作為警示,!對于上班帶手機(jī)的員工給予嚴(yán)厲處罰!

4 環(huán)境衛(wèi)生上,,加強(qiáng)了衛(wèi)生死角的清理跟檢查力度,,尤其是沙發(fā)底部,門后,,地腳線,以及設(shè)備柜內(nèi)部跟后部,,同時嚴(yán)格做衛(wèi)生的方法,,每日進(jìn)行抽查!

5 設(shè)備設(shè)施的更新跟保護(hù),,首先,,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,,新夠了大豪包的無線話筒,,對部分中小包的問題功放進(jìn)行更換,更換了五把吧椅,,對大豪包的吧臺玻璃進(jìn)行了更換,,拆除了休息室的舊地板!強(qiáng)調(diào)了客用品的使用跟刷洗,,防止員工不小心打碎,,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,為防止人為操作損壞音響設(shè)備,,嚴(yán)格了音響設(shè)備的正確開關(guān)程序,,對不按程序執(zhí)行的給予嚴(yán)重警告!做衛(wèi)生時禁止用濕毛巾擦拭木制品,,壁紙,,電氣設(shè)備,以及地腳線,!每周給不銹鋼,,鍍鉻設(shè)施打油,每三個月給木地板打蠟,,每周清理投影機(jī)鏡頭,,給包房各主機(jī)除塵,以便延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命,!

6 節(jié)能降耗上,,我部主要是電,跟音響設(shè)備的更新跟維護(hù),隨時檢查客走包房音響設(shè)備,,空調(diào)的及時關(guān)閉,,,以及走廊效果燈的按時更換,。為了節(jié)約支出,,從康樂宮大庫調(diào)換了部分投影機(jī)以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,,,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,,對出問題的觸摸屏能更換成舊的 使用的,,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,,也不用外工修理,!

7 上半年學(xué)習(xí)了自主加歌的程序,自行加歌,,但由于許多新歌需要收費(fèi)下載,,而且網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)下載的存在病毒,怕?lián)p壞原有主服務(wù)器曲庫,,致使不能滿足顧客的及時需要,,后申請付費(fèi)由專業(yè)人員操作,歌曲得到了及時更新,,得到了顧客的認(rèn)可,!

8 員工服務(wù)上,強(qiáng)調(diào)以微笑有聲服務(wù)為基礎(chǔ),,細(xì)致服務(wù)贏得顧客的認(rèn)可,,快捷周到為行動,進(jìn)一步穩(wěn)定跟吸引顧客,!對于酒醉的顧客加以關(guān)注,,特別是包房內(nèi)的規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)以及靈活多變的應(yīng)急服務(wù)加以培訓(xùn),得到了顧客的好評,!

總之今年的經(jīng)營工作已經(jīng)結(jié)束,,在明年的經(jīng)營跟管理工作中,我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)管理方法,,加大個人以及公主的酒水促銷力度,,不僅穩(wěn)定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶,!同事招收新公主以便留住客人,!望各層領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督跟支持

ktv工作總結(jié)與計劃篇十五

回首20年,,確實有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考了解的內(nèi)容。在20年里在ktv經(jīng)理和各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門管理人員的監(jiān)督下,,我獲得認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進(jìn),也起到了非常好的效果,,并且在努力的前提下為ktv場所創(chuàng)造了很多效益,。

我認(rèn)為一個ktv場所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒有吸引力,,只有你具有切實的設(shè)施,,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們在20年并不是做一些表面的工作,,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應(yīng)有的服務(wù),。ktv作為娛樂場所其實質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興,。

來貴場所的時間雖然不是很長但是在這里我們也學(xué)到了很多的東西,作為一名普通的服務(wù)員,,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,,非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和照顧,在我們這個普通的崗位上,,我也有了很深的感悟,。

在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù),精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

在20xx年我的能力得到了很大的提高,,20xx,馬上就要結(jié)束,,馬上迎來20xx年,,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務(wù)。

全文閱讀已結(jié)束,,如果需要下載本文請點(diǎn)擊

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