在日常的學習、工作,、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇一

2,、負責餐廳賓客預訂工作,，準確詳細的記錄賓客預訂情況;

3,、根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳,，保證每筆帳款結(jié)算快速,、準確;

4,、及時準確的為賓客辦理消費結(jié)算;

5,、負責準確無誤地編制收入明細報表,，確保賬實;

6、完成上級領導交辦的其它工作,。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇二

1,、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢柜,，營業(yè)款及時上繳財務部,，不得私自帶款離崗。

2,、做好上下和值班的交接工作,，堅持“上不清、下不接”,。

3、遵守財務保密制度,，不得向無關人員透露公司財務機密,。認真做好每天的現(xiàn)金盤點和香煙盤點，發(fā)現(xiàn)問題及時報告,。

4,、遇有疑難帳務，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級,。

5,、認真完成每月酒水、香煙的盤點工作,，如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調(diào)整報表，一經(jīng)查實將予以處罰直至開除,。

6、不斷學習,，加強自己的業(yè)務知識,，提高自己的服務技能,。

7,、非收銀臺人員,，未經(jīng)領導同意嚴禁其進出。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇三

1,、直接上級：餐廳收銀領班

2,、直接下級：無

1、認同金源理念,，堅持原則,、廉潔奉公,；

2、高中以上文化程度,，年齡在18——28之間,；五官端正；身高：女1.6米以上,、男1.7米以上,；

3、有較強的語言能力,，能用一種以上外語進行對客服務,、國語標準流利。

4,、熟練掌握飯店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務流程,，掌握酒店管理的有關知識；

5,、具有獨立處理業(yè)務的能力。

6,、身體健康，能勝任本職工作,。

1,、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定；

2,、熟練掌握餐廳收銀軟件ncr的操作,，在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳；

3,、做好班前準備工作,；

4、負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,，保證機器正常運作,；

5、核收餐廳服務員開出的點菜單,，并蓋章,，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳,，保證每筆帳款結(jié)算快速,、準確,、有條不紊,；

6,、嚴格審核減免、打折,，熟記飯店各種折扣,；

7、跟辦上一班未盡事宜,；

8,、與營業(yè)點員工密切配合,，保證各帳款及時,、完整地收回,；

9、做好班次交接工作,，每班結(jié)束,，編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表,；經(jīng)審計復核,，及時將營業(yè)款投入保險柜,，并做好“投幣記錄”,；

10,、承辦上級交辦的其它工作,。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇四

1.遵守餐廳的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定;

2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,，在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳;

3.負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,，保證機器正常運作;

4.核收餐廳服務員開出的點菜單,，并蓋章，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳,，保證每筆帳款結(jié)算快速,、準確、有條不紊;

5.嚴格審核減免,、打折,，熟記酒店各種折扣;

6.與營業(yè)點員工密切配合,，保證各帳款及時、完整地收回;

7.及時將營業(yè)款投入保險柜,，并做好“投幣記錄”。

1.大專以上文化程度,。2年以上同崗位工作經(jīng)驗;

2.認同金源理念,，堅持原則,、廉潔奉公;

3.有較強的語言能力,，對客服務普通話標準流利;

4.熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務流程,，掌握酒店管理的有關知識;

5.具有獨立處理業(yè)務的能力;

6.身體健康,，能勝任本職工作。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇五

1.熟練收銀機的操作,，價格的輸入;

2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內(nèi)容,。

1.熟練收銀員的應對用語,、應對態(tài)度,、應對方法等待客之道,。

2.適宜的儀容儀表。

1.為顧客提供咨詢和禮儀服務

2.熟練迅速而正確的裝袋服務,。

3.不犯收銀員服務禁忌,，如：儀容儀表不整,，出言不遜等。

4.如違反以上條例者,，視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。

1.站立工作,，堅持唱收,、唱付,、唱找,，準確迅速點收貨款,。

2.妥善保管好營業(yè)款,，在規(guī)定時間內(nèi)交款，確保貨款安全,。

3.做到經(jīng)常檢查,、保養(yǎng)好收銀設備,。

4.配合禮賓部安全管理工作,。

5.工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領班或上級匯報,。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇六

1、在業(yè)務上財務部門管理,，在紀律上屬前廳部門管理,。

2,、負責吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生,，熱情待客,，接受客人的訂餐電話和點菜記錄。

3,、負責保管所領用的菜單、結(jié)賬單,、收據(jù),、發(fā)票等，做到單據(jù)連號使用,，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔,，營業(yè)結(jié)束后,，統(tǒng)計當天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報表,，菜單加菜單等單據(jù)及時上交財務室審核,。

4,、正確掌握現(xiàn)金、支票,、信用卡,、簽單等結(jié)帳方式和程序。

5,、熟悉各菜價,、酒水價，做到迅速,、準確結(jié)帳,，不出差錯，避免錯帳,、跑帳和逃帳，有錯帳,、漏帳不準隱瞞,，應當及時上報,。

6、嚴禁私自打折掛帳,、私自為賓客打折,、降低收費價格，不得私自挪用公款,。

7,、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢柜,，營業(yè)款及時上繳財務部,，不得私自帶款離崗,。

8、做好上下和值班的交接工作,，堅持“上不清,、下不接”,。

9,、遵守財務保密制度,，不得向無關人員透露公司財務機密,。認真做好每天的現(xiàn)金盤點和香煙盤點,，發(fā)現(xiàn)問題及時報告,。

10,、遇有疑難帳務,，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。

11,、認真完成每月酒水,、香煙的盤點工作，如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調(diào)整報表,，一經(jīng)查實將予以處罰直至開除,。

12、不斷學習,，加強自己的業(yè)務知識,，提高自己的服務技能。

13,、非收銀臺人員，未經(jīng)領導同意嚴禁其進出,。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇七

1、準時到崗,，檢查設備裝備，做好營業(yè)收款等一切準備工作,。

2,、按照現(xiàn)金管理制度，認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收,、付保管工作,，嚴格遵守餐廳的保密制度,。

3、做好接待,、結(jié)算,、收款工作，做到穩(wěn),、準,、快。

4,、認識餐廳各類酒、菜,、面點、飲料的價目,，了解餐廳服務的有關知識,。

5,、對客人用記賬結(jié)算的要認真核對，對收付現(xiàn)金時需要準確,，當面點清,。如有異議及時解決,，按照財務規(guī)定保持恰當?shù)膫溆媒鹣揞~,，其余部分需及時上交財務出納處。

6,、按規(guī)定工夫做好營業(yè)日報表和物資,、資金,、票據(jù)的臺賬,，做到賬、錢相符,，賬賬相符，并做到上下班交接記錄,。

7、每日收入營業(yè)額,，必須隨時清點,，如發(fā)現(xiàn)“長,、短”現(xiàn)象,，必須如實匯報部門領導,。

8,、備用金必須每天核對,，不得以白條抵沖,，不得借透支現(xiàn)金,，不能任意挪用現(xiàn)金,，也不能轉(zhuǎn)借,。

9、負責本區(qū)域清潔衛(wèi)生,，嚴禁無關人員進入吧臺,。

10、接待熱情有禮,，吐字明白,，唱收唱付,，找款時不得有扔、摔,、甩,、丟等行為。

11,、負責餐廳現(xiàn)金收支工作,，直接對財務部和部門經(jīng)理負責,。

1,、遵守各項財務制度和操作程序,；

2,、催收已退未結(jié)的賬目，將未結(jié)帳目報告給大堂副理,；

3,、處理好退款,，付款及帳戶轉(zhuǎn)移,；

4、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準,；

5、調(diào)查帳戶收款差異,；

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇八

1,、負責前臺收銀,、對賬工作,，日常接待用餐,、宴會顧客及服務熱線的接聽；負責管理前臺接待區(qū)域的衛(wèi)生清潔,，保持環(huán)境優(yōu)雅整潔,；

2,、遵守各項財務制度和操作程序,，按照現(xiàn)金管理制度，認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收,、付保管工作；

3,、熟悉餐廳各類酒,、菜,、面點,、飲料的價目，了解餐廳服務的有關知識,，做好接待,、結(jié)算,、收款工作,，做到穩(wěn),、準,、快,；

4,、負責前廳區(qū)域顧客接待,、引導；傾聽收集顧客投訴意見,，協(xié)調(diào)解決顧客問題；定期進行電話回訪,，了解顧客意見及需求,；

5、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資,、資金,、票據(jù)的臺賬，做到賬,、錢相符,，賬賬相符，并做到上下班交接記錄,；

6,、催收已退未結(jié)的賬目，將未結(jié)帳目報告給門店店長,；

7,、處理好退款，付款,、開票等現(xiàn)金收支工作,，直接對財務部和門店店長負責；

8,、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準,；

9、保質(zhì)保量的完成上級交辦的其他工作,。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇九

1,、負責日常的收銀工作。

2,、負責銷售合同及交款憑證單據(jù)的整理及交接,。

3、負責銀臺備用金及代收貨款的安全,。

4、負責為顧客提供咨詢服務,。

5,、負責收銀臺內(nèi)有關用品的管理，及銀臺周邊環(huán)境狀況的維護,。

6,、負責為顧客辦理退換貨手續(xù)，退還顧客應退款項。

7,、負責活動前期卡券的發(fā)放和簡道云的錄入,。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇十

根據(jù)我公司職責分工，我公司各門店收銀員負責門店銷售收銀結(jié)算工作及門店預付款項的對帳工作,；主要履行以下崗位職責,。

1.1熟練pos收銀機的正確操作，并能夠及時做好設備的清潔保養(yǎng)工作,。

1.2能夠熟練的記憶店面庫存商品的名稱,、零售價格、店內(nèi)碼,。

1.3錄入顧客購買的商品,，做準確、快速,、不串碼,，能夠準確打印各項收費帳單，及時,、快捷收妥客人應付費用,；在收款中做到快、準,，不錯收,、漏收，對鈔票真?zhèn)呜撠煛?/p>

1.4能夠及時正確的按照《嬰氏婦嬰養(yǎng)護中心商品退貨管理制度》的規(guī)定進行退貨操作,，并且保證手續(xù)完善,；能夠按照《嬰氏婦嬰養(yǎng)護中心收銀員收款、交接班制度》進行貨款收付和交接班,；能夠按照《關于店面《嬰氏婦嬰養(yǎng)護中心店面收銀交班清單》的處罰規(guī)定》填寫并傳遞收銀交班清單,。

1.5確保已經(jīng)收取的貨款和底錢的安全，并及時上繳當天營業(yè)款,。

1.6接受使用信用卡結(jié)帳的業(yè)務,，嚴格按程序進行操作。

1.7嚴格遵循禮貌規(guī)范用語,，收銀時必須面帶微笑,，拿現(xiàn)金、卡時須用雙手接或遞給客人,，不得用一只手遞,、接；客人結(jié)算完后,，要對客人說“歡迎下次再來”目送客人,。

1.8不得擅自給客人打折,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)補齊差額，并雙倍處罰,。

1.9記錄各項帳簿要字跡工整,、清晰，及時與財務人員核對預付款銷售明細帳,，不相符的要及時查明原因,，并對發(fā)現(xiàn)的錯誤負責。

2.1負責店長安排的責任衛(wèi)生區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作.

2.2隨時注意,、保持適宜的儀容儀表,，給顧客整潔、清新的形象,。

2.3協(xié)助做門店安保工作,，增強防偷盜意識。

2.4和其他有關人員一起做好門店盤點,、記錄及電腦錄入工作,。

2.5做好顧客有信息采集工作并完善信息采集記錄工作。

2.6協(xié)助其他相關人員進行商品的要貨,、上貨,、補貨、調(diào)貨,，做好進貨驗收,、商品陳列、商品質(zhì)量等有關工作,。

2.7聽從店長的安排,，做好店長臨時交辦的工作。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇十一

1,、準時到崗,，檢查設施設備，做好營業(yè)收款等一切準備工作,。

2,、按照現(xiàn)金管理制度，認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收,、付保管工作,， 嚴格遵守酒店的保密制度。

3,、做好接待,、結(jié)算、收款工作,，做到穩(wěn),、準、快,。

4,、熟悉餐廳各類酒、菜,、面點,、飲料的價目，了解餐廳服務的有關知識,。

5,、對客人用記賬結(jié)算的要認真核對，對收付現(xiàn)金時需要準確,，當面點清,。如有異議及時解決，按照財務規(guī)定保持適當?shù)膫溆媒鹣揞~,，其余部分需及時上交財務出納處,。

6、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資,、資金,、票據(jù)的臺賬，做到賬,、錢相符,，賬賬相符，并做到上下班交接記錄,。

7,、每日收入營業(yè)額，必須隨時清點,，如發(fā)現(xiàn)“長,、短”現(xiàn)象，必須如實匯報部門領導,。

8,、備用金必須每天核對，不得以白條抵沖,，不得借透支現(xiàn)金,，不能任意挪用現(xiàn)金，也不能轉(zhuǎn)借,。

9,、負責本區(qū)域清潔衛(wèi)生，嚴禁無關人員進入吧臺,。

10,、接待熱情有禮,，吐字清晰，唱收唱付,，找款時不得有扔,、摔、甩,、丟等行為,。

11、負責酒店現(xiàn)金收支工作,，直接對財務部和部門經(jīng)理負責,。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇十二

1、淡妝上崗,，佩戴銘牌,，著工作服，衣著整齊,，面帶微笑,，保持良好的精神面貌，熱情待客,；

2,、保持工作區(qū)域的干凈整潔，確保各種收銀工具的正常運作,，如銀行刷卡機,、電腦系統(tǒng)、驗鈔機等的正常運作,，并做好日常的維護工作,；

3、及時,、快速,、準確地做好收款工作，做到客離賬清,，對收銀工作要誠實以對,，不長短款，不攜帶私款上班,，不私自挪用公款,，套匯等；

4,、會辨認真假幣及真假信用卡,，熟悉人民幣特征和各種國內(nèi)、國際信用卡的特征,，防止出現(xiàn)假幣,、假卡,；

5、對各種 發(fā)票,、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范,，據(jù)實開具，不虛開金額,。

6、負責檢查各種收銀用品是否齊全,，備用金金額是否正確,，并做好保管工作；

7,、與同事做好交接班工作,，對重要信息要及時反饋或通知給相關人員，做好對重要信息的傳遞,、整理及備案的工作,；

8、向樓面人員及時了解餐廳的每日預定,，提前做好為客人結(jié)賬的準備工作,；

9、上班時間不串崗聊天,，不接私人電話,，不進入非工作區(qū)域逗留，服從上級工作安排,，遇到問題及時向上級反映,；

10、做好收銀扎賬工作,，核對每日營業(yè)收入,、票據(jù)賬單是否與報表相符，當班收銀要負責將當班期間報表,、現(xiàn)金等投財務,。

餐廳收銀員的崗位職責 餐廳收銀員崗位職責和要求和績效篇十三

1、交班收銀員應做工作

(1)按照規(guī)定格式逐項填寫交班表,。

(2)填寫"單據(jù)控制表"記錄發(fā)票及各種票券的使用和結(jié)存情況,。

(3)退出電腦操作界面。

2,、按照交班表內(nèi)容逐項交接,，其中包括：

(1)清點備用金。

(2)對照"單據(jù)控制表",，清點結(jié)存發(fā)票及各種票券,。

(3)詳細閱讀"最新通知"及"需跟進事項",，對不明之處詢問交班收銀員。

3,、接班收銀員在交班表上簽名,。

4、對于最新通知和需跟進事項,，交班收銀員要在交班表上清楚注明,，接班收銀員要確保理解并及時跟進;由于交接班不清楚而引起的責任由相關收銀員承擔。

5,、在交接班過程中發(fā)現(xiàn)問題要及時向上司匯報,，不得互相隱瞞。

6,、夜班收銀員下班后把填寫好的交班表和備用金一起放進小錢箱,，送到前臺保管;第二天接班收銀員上班時到前臺領取小錢箱，當面打開清點箱里的備用金及各種票券,，并詳細閱讀交班表,。