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2023年明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡短(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-31 10:20:11
2023年明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡短(四篇)
時(shí)間:2023-03-31 10:20:11     小編:zdfb

總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,,它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來,,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡短篇一

xxx酒店是xxxx集團(tuán)有限公司下屬的一家按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)配置的`大酒店,。xxxx(xxx酒店)座落于建湖縣城向xx路xxx號(hào),,酒店占地面積約3400m2,,于xx年xxx月底竣工。建筑面積約11000m2,,投資4000余萬元,,樓高12層(含地下一層),集商務(wù),、客房,、餐飲、辦公等一體的多功能現(xiàn)代化大廈,。整座大廈設(shè)計(jì)新穎,、造型別致,內(nèi)外裝飾豪華典雅,,是建湖縣城標(biāo)志性建筑之一,。xxx酒店東鄰建湖縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)、西靠建湖汽車客運(yùn)站,,南鄰興建路商業(yè)街,,西連鹽徐高速路出入口的建寶路,北距新長鐵路僅一站之程,,地理位置優(yōu)越,,交通便利、人氣旺盛,、商機(jī)無限,。酒店分為餐飲部和客房部:餐飲部,擁有自助餐廳和可容納300人的宴會(huì)大廳及大小面積不等,、裝飾風(fēng)格各異的包廂20間,,以閩粵海鮮為主,本地淮揚(yáng)菜系別具特色,,以滿足來自五湖四海的賓客需求,;客房部,擁有裝飾風(fēng)格各異的標(biāo)準(zhǔn)套房100個(gè)床位,,以一流的服務(wù)接待四方賓客,。

水是生命之源,是城市的命脈,,直接關(guān)系到人民群眾的生活,、關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定、關(guān)系到城市的可持續(xù)發(fā)展,。在水資源供應(yīng)日趨緊張的今天,,如何有效的保護(hù)和節(jié)約有限的水資源已成為全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn),節(jié)水工作已被各級(jí)政府列入“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”工作,也成為企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理,、節(jié)能降耗的工作重點(diǎn),。我店是一個(gè)有著5年經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的“準(zhǔn)四星級(jí)”酒店,餐飲部:營業(yè)面積1800m2,,客房部:經(jīng)營性床位100張,。

近幾年我店加強(qiáng)節(jié)能管理,嚴(yán)格考核,,特別是于去年9月份自創(chuàng)建省級(jí)“節(jié)水型酒店”工作以來,,酒店專門為餐飲部和客房部安裝了分級(jí)計(jì)量水表,在班組間進(jìn)行了節(jié)約用水專項(xiàng)勞動(dòng)競賽,,各部門用水量不斷下降,。據(jù)統(tǒng)計(jì)20xx年9月~20xx年8月用水量xxx萬m3,20xx年9月~20xx年8月用水量xxx萬m3,,比上一統(tǒng)計(jì)周期減少xxxm3(參見:xxx酒店用水量統(tǒng)計(jì)表),;經(jīng)營收入則從當(dāng)年同期xxx萬元增加到xxx萬元,萬元取水量由上年同期的xxxm3/萬元,,減少到今年同期的xxxm3/萬元,,同比下降了xxx?;仡欉@些成績的取得,,與“節(jié)水型酒店”的創(chuàng)建工作和全體員工的共同努力是密不可分的。在創(chuàng)建省級(jí)“節(jié)水型酒店”的工作中,,我們主要做了以下幾個(gè)方面的工作,。

1、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,健全組織機(jī)構(gòu),,完善節(jié)水制度

xxx酒店自20xx年9月起,在原酒店節(jié)能辦公室的基礎(chǔ)上,,專門組建了xxx酒店節(jié)水工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,組長由酒店總經(jīng)理xxx親自擔(dān)任,分管副總經(jīng)理xxx,、xxx擔(dān)任副組長,各主要的經(jīng)營部門經(jīng)理為小組成員,,工程部經(jīng)理xxx兼任節(jié)水工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任,。節(jié)水工作領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)省級(jí)節(jié)水型酒店的創(chuàng)建目標(biāo)要求,,擬定酒店創(chuàng)建工作方案和實(shí)施計(jì)劃,,報(bào)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議通過后,在資金、人員,、辦公場地上得到充分保障,,使創(chuàng)建工作能按計(jì)劃有序開展。在制度管理建設(shè)方面,,酒店制定了較完整的“能源消耗日檢查報(bào)表制度”,、“節(jié)水管理制度”、“崗位責(zé)任制”,、“用水設(shè)備管道器具定期檢修制度”,、“獎(jiǎng)懲制度”。并納入酒店日常管理制度中執(zhí)行,。特別是獎(jiǎng)懲制度執(zhí)行更加嚴(yán)格,,酒店在20xx年酒店頒布的“質(zhì)量管理獎(jiǎng)懲條例”中,將節(jié)水工作納入酒店質(zhì)量管理體系的首要位置,,著為質(zhì)管員每日檢查工作的主要內(nèi)容,,嚴(yán)格檢查,并將檢查情況納入員工年度目標(biāo)考核中去,。

2,、積極開展節(jié)水宣傳、轉(zhuǎn)變觀念,、樹立全員節(jié)水理念

建湖號(hào)稱魚米之鄉(xiāng),,得天獨(dú)厚的自然條件,使建湖人對(duì)節(jié)水的意識(shí)十分淡漠,。近十多年以來,,隨著城市建設(shè)進(jìn)程的不斷加快,人口的不斷增加,,加之河流污染加劇,,自來水的供應(yīng)緊張局面不斷顯現(xiàn)。在這種情況下,,我店領(lǐng)導(dǎo)高度重視節(jié)水工作,,將節(jié)水型酒店創(chuàng)建工作納入了重要議事日程。利用酒店宣傳板報(bào),、內(nèi)部刊物《潤嘉風(fēng)彩》,,向全店員工宣傳節(jié)水型企業(yè)創(chuàng)建工作的重要性和必要性,登載節(jié)水小常識(shí),、通訊報(bào)道等,,使我店全員節(jié)約用水意識(shí)明顯增強(qiáng),主動(dòng)投身到節(jié)水創(chuàng)建工作中去,,酒店各主要用水部門,,都根據(jù)創(chuàng)建工作要求,,建立一套完整的節(jié)水管理機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制,保證了經(jīng)營管理和節(jié)水型企業(yè)創(chuàng)建工作的同步進(jìn)行,。以前那種水龍頭滴水不斷,、到處都能發(fā)現(xiàn)的跑、冒,、滴,、漏現(xiàn)象已銷聲匿跡,用水器具的泄漏率也不斷下降,,浪費(fèi)水資源現(xiàn)象得到了根本遏制,,創(chuàng)建工作取得明顯效果,同時(shí)酒店的經(jīng)濟(jì)效益也在不斷增加,。

3,、以創(chuàng)建工作為契機(jī)、結(jié)合酒店管理工作實(shí)際,、采取扎實(shí)有效節(jié)水措施和加大節(jié)水技改投入

措施一:采用新型節(jié)水器具,,酒店按照國家建設(shè)部文件規(guī)定,投入大量人力,、物力,,將全店所有公共衛(wèi)生間的面盆、小便器安裝了節(jié)水控制開關(guān),,既給客人提供舒適的感覺,,又達(dá)到節(jié)水效果;在后臺(tái)員工區(qū)域,,將老式螺旋升降式鑄鐵水龍頭全部更換為搬把快開式節(jié)水龍頭,,更換數(shù)量達(dá)50多只;原員工衛(wèi)生間使用的球型閥沖水器,,已全部更換為延時(shí)沖洗閥,。在客房衛(wèi)生間中,酒店原使用進(jìn)口惠達(dá)的12升座便器,,為節(jié)約用水,,采取土辦法,將裝滿水的礦泉水瓶放入座便器水箱內(nèi),,每一次沖水可節(jié)約1升左右水量,,全店共加裝了100多個(gè)礦泉水瓶,僅此一項(xiàng)一年可節(jié)省用水約144m3,,自20xx年10月,,酒店多次投入資金,實(shí)施硬件設(shè)備改造,,將原有的12升座便器全部更換為3+6升節(jié)水型座便器。

措施二:在充分調(diào)研、論證前提下,,多方籌集資金,,實(shí)施硬件改造,淘汰不節(jié)能設(shè)備,。我店餐廳原有一冷凍庫,,采用3臺(tái)氨壓縮機(jī)冷卻水直排方式降溫,運(yùn)行多年壓縮機(jī)冷卻水未回收,,每年浪費(fèi)水量在數(shù)萬m3以上,。為此,酒店于20xx年初拆除了冷庫,,新裝兩個(gè)小型風(fēng)冷式機(jī)組凍庫供餐廳廚房使用,,節(jié)約了原有自來水排放量。還有中央空調(diào)的冷卻系統(tǒng)原在使用過程中,,大量水珠外溢飄散,,使冷卻塔周圍水霧很大,既影響環(huán)境,,又浪費(fèi)大,,夏天每日需補(bǔ)充十幾立方米的水,酒店新投入資金10余萬元對(duì)冷卻系統(tǒng)進(jìn)行更新改造,,引進(jìn)四臺(tái)新型橫流式冷卻塔,,周圍再無水霧產(chǎn)生,解決了冷卻水的浪費(fèi)問題,,減少了酒店的用水量,。

4、嚴(yán)格用水計(jì)量和建立完善考核評(píng)價(jià)體系

結(jié)合酒店實(shí)際,,改造供水管網(wǎng),,安裝了三級(jí)供水計(jì)量水表,其中一級(jí)計(jì)量表1只,,二級(jí)計(jì)量表12只,,三級(jí)計(jì)量表21只,對(duì)每一個(gè)部門每月用水實(shí)行按表計(jì)量考核,。經(jīng)營部門按萬元用水量指標(biāo)考核,,非經(jīng)營部門按用水定量考核,確保全年酒店總用水量控制在水資源管理部門下達(dá)指標(biāo)以內(nèi),,使其符合“省級(jí)節(jié)水型酒店”的考評(píng)要求,。

酒店的節(jié)水創(chuàng)建工作從目前來看,只是取得階段性的成果,,面對(duì)水資源緊缺的嚴(yán)竣形勢,,我們還有很長的路要走,。我們將面對(duì)現(xiàn)實(shí),找出差距,,不斷改進(jìn)和完善節(jié)水管理工作,。尤其在雨水及中水回收重復(fù)利用方面,我店還存在較大節(jié)水空間,,還需我們學(xué)習(xí)和借鑒兄弟單位成功經(jīng)驗(yàn),,引進(jìn)新技術(shù)、新工藝,。以創(chuàng)新的思路,,創(chuàng)新的辦法,來解決我酒店如何實(shí)施中水回用難題,。我們堅(jiān)信在市,、縣水資源管理部門的指導(dǎo)和幫助下,充分運(yùn)用好現(xiàn)有的技術(shù)條件,,一定能攻克這一難題,,為縣同行業(yè)開展節(jié)水創(chuàng)建工作做出示范和表率作用,為實(shí)現(xiàn)全社會(huì)節(jié)能減排和縣域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn),,讓“綠色,、低碳”生活融入建湖社會(huì)。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡短篇二

一向以來酒店業(yè)的工資及福利待遇相對(duì)較弱,,在人才競爭上一向處于不利的地位,,因此人才競爭更為關(guān)鍵。隨著酒店業(yè)的服務(wù)水平不斷提高,,酒店數(shù)量的不斷增多,,人才市場的供求關(guān)系發(fā)生了巨大的變化,主要是基層普通員工的缺乏十分突出,,凡是從事酒店管理的都明白酒店基層員工,,尤其是素質(zhì)較好的人比較難找到。因此人性化管理的在酒店人力資源管理已經(jīng)到了舉足輕重的地步,。

因此如何發(fā)覺吸引,、留住、培養(yǎng),、發(fā)掘員工是酒店決策層和各部門各級(jí)管理人員務(wù)必用心應(yīng)對(duì)的課題,。

酒店各級(jí)管理人員對(duì)各項(xiàng)管理制度和操作程序與標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行方式比較僵硬,因?yàn)閷?duì)實(shí)行“半軍事化管理”有片面的理解,,不少中基層管理人員對(duì)員工工作的問題一般是指責(zé),、批評(píng)、不滿得多,,而給予理解和關(guān)懷的比較少,。這經(jīng)常導(dǎo)致上下級(jí)工作不協(xié)調(diào)甚至是緊張的關(guān)系,,最終導(dǎo)致更多問題的出現(xiàn),使部門工作脫離正軌,。

沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,,要把員工視為能夠培養(yǎng)成才的重要資源。

管理人員就應(yīng)時(shí)刻表現(xiàn)出對(duì)員工工作的支持態(tài)度,。員工工作出現(xiàn)問題或出現(xiàn)差錯(cuò)后,管理人員在指出的同時(shí)也要問員工想到解決辦法并告訴員工,,并幫忙其解決,。不論是批評(píng)員工還是表揚(yáng)員工都要注意方式和場合,只有充分尊重和支持員工,,員工才會(huì)產(chǎn)生工作主動(dòng)性,、用心性。

管理人員包括經(jīng)理只有多深入一線員工工作現(xiàn)場,,多進(jìn)行觀察,,并利用適宜的時(shí)間參與員工的操作工作,既能夠體會(huì)新的更多的問題,,拓展思路,,也能夠?qū)T工起帶動(dòng)作用,也有助于消除某些員工對(duì)從事服務(wù)工作的“自卑”心理(個(gè)別員工的自卑情緒往往會(huì)影響到其他員工),。

中國此刻的酒店存在的一個(gè)普遍問題是人員流動(dòng)大,,或跳槽、或轉(zhuǎn)行,、或因不滿足現(xiàn)狀工作消極而被開除,。造成這種狀況的因素很多,主要的一項(xiàng)就是酒店業(yè)門檻低,,競爭激烈,,經(jīng)營成本較高,利潤相對(duì)低,,員工的福利待遇就相對(duì)較差,。因此,應(yīng)充分在酒店承受潛力之范圍內(nèi)改善員工待遇,。

另一個(gè)原因是人們對(duì)酒店行業(yè)的特殊性的誤解,,包括認(rèn)為服務(wù)工作是低人一等、沒前途等,。這要求酒店人力資源部和部門經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn),,多做員工的思想工作,糾正他們的錯(cuò)誤觀念,。

還有一個(gè)原因就是基層員工的勞動(dòng)強(qiáng)度比較大,,比如客房和餐飲的員工工作,,這就要求對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),讓他們掌握規(guī)范化的操作方法,,以省時(shí)省力,。部門經(jīng)理就應(yīng)設(shè)法構(gòu)成一個(gè)愉快的團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍,讓員工對(duì)工作和環(huán)境產(chǎn)生樂趣,。

任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作,,而從事服務(wù)工作的大多是女性,就應(yīng)將員工的勞動(dòng)強(qiáng)度控制在合理的范圍,,以有利于她們的身心健康,。如果員工流失過大,會(huì)造成管理和服務(wù)的下滑,,使酒店喪失核心競爭力,。

一、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念

1,、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的

2,、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),,服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn),。

3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、獨(dú)特的用餐體驗(yàn),、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

二,、餐飲服務(wù)時(shí)間長,,爭取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性,,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神,。

三、堅(jiān)持“良心品質(zhì),、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,,抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),,我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡短篇三

尊敬的xx您好,!

20xx年已接近尾聲,,在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,在同事的幫助和鼓勵(lì)下,,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多不足,。在有關(guān)部門的大力支持和網(wǎng)絡(luò)部每一位成員共同努力下,,我認(rèn)真地履行了本職責(zé)任。 面對(duì)一線職工:“我們就是一名普通的修理工,,是大家的服務(wù)員,。及時(shí)排除故障是我們的天職,否則是我們的失職,。我們將盡力做到:大小故障馬上趕往現(xiàn)場;早晨故障不過午,;當(dāng)天故障不隔夜,;排除故障如救火;當(dāng)好電腦網(wǎng)絡(luò)“110”,?!?/p>

下面,我從幾個(gè)方面對(duì)20xx年網(wǎng)絡(luò)部工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié):

1,、擔(dān)負(fù)著酒店管理系統(tǒng),、程控電話系統(tǒng)、集團(tuán)會(huì)員卡系統(tǒng),、寬帶上網(wǎng),、背景音樂系統(tǒng)、多媒體系統(tǒng),、門鎖門禁系統(tǒng),、公安系統(tǒng)、無線點(diǎn)菜系統(tǒng),、wifi網(wǎng)絡(luò),、人事考勤系統(tǒng)、財(cái)務(wù)進(jìn)銷存系統(tǒng),、網(wǎng)站信息維護(hù),、監(jiān)控錄像備份刻錄、宴會(huì)及會(huì)議攝像,、酒店頻道播放,、有線電視網(wǎng)絡(luò)和境外節(jié)目傳送、交換機(jī),、路由器,、信息機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,、夜審工作、酒店辦公與客用電腦及多臺(tái)打印機(jī),點(diǎn)菜pda的維護(hù)工作,。同時(shí)每天做好各大系統(tǒng)的數(shù)據(jù)修改,、刪除、備份工作,,保障正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

2、完成了集團(tuán)酒管系統(tǒng)xx店與xx聯(lián)網(wǎng)試運(yùn)行,,簽單字樣和客史資料實(shí)現(xiàn)共享,。待穩(wěn)定成熟后進(jìn)一步向其它店推廣。

3,、完成了以xx店名義向科技局申請補(bǔ)貼十五萬元oa信息系統(tǒng)研發(fā)經(jīng)費(fèi)支持,,款項(xiàng)已打入xx店公司帳戶,整個(gè)項(xiàng)目十月份通過專家評(píng)審?fù)ㄟ^,,已成功完結(jié),。

4、再次以xx酒店名義向科技局申報(bào)酒店管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)研發(fā)經(jīng)費(fèi)支持,,財(cái)政估計(jì)拔款35萬元左右,,提交的整個(gè)項(xiàng)目研發(fā)資料已通過科技局,財(cái)政局,,xx街道辦前期考核,。并到網(wǎng)絡(luò)機(jī)房實(shí)地查看。

5,、完成了集團(tuán)采購物價(jià)錄入系統(tǒng),,方便了各店采購進(jìn)行價(jià)格對(duì)比,貨比三家,控制成本,。

6,、完成集團(tuán)xx家分店的視頻會(huì)議系統(tǒng)設(shè)備安裝調(diào)試,根據(jù)上一次集團(tuán)月餅表彰總結(jié)大會(huì)首次試用效果良好,。

7,、解決xx酒店無線wifi與點(diǎn)菜信號(hào)最新信號(hào)升級(jí),,新老設(shè)備更換,,目前整幢大樓設(shè)備更新進(jìn)度過半,,即將進(jìn)入后期調(diào)試,。

8,、解決境外英文頻道例如cnn,、hbo,、 espn,、nhk、discovery 等,。

9,、協(xié)助解決如xx人事工資軟件安裝,電腦故障處理,,直播系統(tǒng)調(diào)試等其它各店的一

些技術(shù)性問題,。

面對(duì)新的一年,工作計(jì)劃如下:

及時(shí)了解各個(gè)部門所需更新的項(xiàng)目(如:菜譜價(jià)格,、酒水價(jià)格,、房價(jià)等),并實(shí)時(shí)進(jìn)行更新,,確保酒店管理軟件處于最新狀態(tài),。對(duì)于各部門反應(yīng)酒店管理軟件的問題,給予實(shí)時(shí)跟蹤維護(hù),,確保整個(gè)酒店管理軟件正常運(yùn)行,。

定期檢修清潔維護(hù)管轄范圍內(nèi)的各種設(shè)備,對(duì)系統(tǒng)運(yùn)行過程中出現(xiàn)的疑難,、突發(fā)性軟件故障及時(shí)予以排除,。

多媒體系統(tǒng)每天定時(shí)更新天氣預(yù)報(bào)、匯率數(shù)據(jù)和宣傳內(nèi)容,。每日做好夜審工作。所有電腦操作系統(tǒng)防毒軟件及系統(tǒng)補(bǔ)丁更新工作,,爭取做到每臺(tái)電腦的系統(tǒng)保持最新狀態(tài),。為客人解決在使用電腦過程中碰到的疑難問題。

針對(duì)酒店電腦,、打印機(jī),、pda、無線ap,、網(wǎng)絡(luò)交換硬件設(shè)備等發(fā)生的故障實(shí)時(shí)維護(hù),,保證酒店各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。完善資料,,配合廣電提交材料到市,、省相關(guān)單位,早日通過收視許可證,,合法接收境外英文節(jié)目,。

積極配合保安部做好監(jiān)控錄像的備份刻錄工作。酒店的各項(xiàng)活動(dòng)及宴會(huì)和會(huì)議,,做好攝像轉(zhuǎn)播工作并刻錄成盤,。做好led直播顯示內(nèi)容。增加酒店宴會(huì)預(yù)訂客人的吸引力,提高宴會(huì)會(huì)議接待場次,。做好酒店自辦頻道和電影頻道節(jié)目播放宣傳工作,。及時(shí)更新最新上映的電影節(jié)目,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) ,。

隨著公司的發(fā)展,,時(shí)代變遷,現(xiàn)有的網(wǎng)站已不能適應(yīng)公司的需求,網(wǎng)站設(shè)計(jì)俗氣,,功能不全,,不符合自身的品牌形象,因此在新的一年里會(huì)把這項(xiàng)工作作為重中之重來完善。集團(tuán)網(wǎng)站,、十幾家分店網(wǎng)站,,房產(chǎn)包括后面新開的酒店等整個(gè)產(chǎn)業(yè)重新規(guī)劃建設(shè),擺脫以往成舊的傳統(tǒng)網(wǎng)站模式,,展示新的企業(yè)形象;以全新面貌展示在客戶面前,,提升競爭力;整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)度已進(jìn)入中期階段,,程序框架,、文字、圖片,、視頻,、都在整理制作中。工作量非常大,,新版估計(jì)需要四至五個(gè)月時(shí)間完成,。最近還成立了集團(tuán)通迅員小組,解決集團(tuán)旗下各分店信息通迅不暢的問題,!各店通迅員名單正在匯總,,將來對(duì)網(wǎng)站信息更新會(huì)起到非常重要的作用,

感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,!

計(jì)劃建設(shè)xx酒店oa郵件系統(tǒng),;內(nèi)部文件學(xué)習(xí)、部門聯(lián)絡(luò)及審批實(shí)現(xiàn)無紙化,。

收集商淡適合xx酒店集團(tuán)的世界知名酒店管理軟件,,將來實(shí)現(xiàn)酒管、財(cái)務(wù),、人事考勤等軟件各店全部統(tǒng)一,,實(shí)現(xiàn)真正各店互聯(lián)互通,信息共享,,滿足集團(tuán)高速發(fā)展的需求,。

與中國移動(dòng),、中國電信、鐵通公司,、互聯(lián)網(wǎng)公司,、軟硬件廠商保持聯(lián)系溝通,調(diào)試整個(gè)酒店有線和無線網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性,,改善網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量,。了解引進(jìn)一些最新技術(shù)運(yùn)用到酒店管理里面來,確?;ヂ?lián)網(wǎng)的正常運(yùn)作,。解決xx酒店沒有無線網(wǎng)絡(luò),正與移動(dòng)商談,,爭取移動(dòng)公司免費(fèi)布設(shè),。

對(duì)本部門的員工依據(jù)公司的各項(xiàng)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的管理,要求所有敏感數(shù)據(jù)嚴(yán)格保密,。對(duì)值班人員要求所有維修及接聽電話作詳細(xì)記錄,,并把維修經(jīng)過詳細(xì)寫明,以便定期進(jìn)行討論,,讓員工之間的工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流分享,,為幫助大家提高解決工作實(shí)際問題的能力,營造邊學(xué),、邊干,、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運(yùn)用自如,。督促各部門員工正確使用各類設(shè)備,,糾正其違章操作行為,并對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),。確保各部門員工正確有效率的使用各類軟件系統(tǒng),。

面對(duì)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)部管理工作,,我要用平常之心對(duì)待不平常之事,。從事網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",,無論在什么崗位上,,我都要求自己先做人,再做事,,從來不敢有一絲一毫的懈怠,。我要從電腦信息技術(shù)管理、業(yè)務(wù)知識(shí)上加倍努力學(xué)習(xí),,進(jìn)取不怠,,發(fā)揚(yáng)成績,,糾正錯(cuò)誤,為我們“xx酒店集團(tuán)”盡心盡力,,添磚加瓦,。

網(wǎng)絡(luò)部:xx

20xx年12月30日

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡短篇四

客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。20xx年,,客房部完成了如下工作:

20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,利潤191萬元,。其中散客營業(yè)額319萬,,長包房營業(yè)額248萬元,會(huì)議室收入7.3萬元,,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營業(yè)額7.7萬元,。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物67件.純收入227元,,水洗衣物161件,,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。

客房215上半年出租房間數(shù)1461間次,,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)636間次,,占出租房的41.3%.,。

(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。

(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),,那么,其他問題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。

(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查,、班長普查、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。

(4)開源節(jié)流,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到2度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。

(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級(jí)a級(jí)的好評(píng)。

(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出,。

(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,,客房有滕懷榮,李欣,,劉新三名員工獲獎(jiǎng),,從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。

做好會(huì)議接待服務(wù)工作

會(huì)議室成本低,,利潤高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng),。

在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開關(guān),,水開關(guān),,門鎖,門鏈,,暖氣等及時(shí)定期檢查,,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.

(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。

(2)對(duì)做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),,給予獎(jiǎng)勵(lì)。并想推出免查房制度,,自愿申請免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。

(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì)。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長掌管,,設(shè)計(jì)表格,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對(duì)照,,進(jìn)行管理。

(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失,。(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請免查房,。

(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議,、用餐,、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

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