從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會,，記錄下來,，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢,？那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

生物工程實(shí)踐報(bào)告 生物工程實(shí)訓(xùn)報(bào)告心得體會篇一

通過本次實(shí)習(xí)，開闊視野,，增長見識,，擴(kuò)寬我的知識面。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識,，通過實(shí)習(xí),，啟發(fā)我積極向上，努力學(xué)習(xí),。同時(shí)接觸與認(rèn)識社會,，積累人生閱歷。

實(shí)習(xí)就這樣過去了,，總有點(diǎn)意猶未盡的感覺,，這樣的機(jī)會要多幾次該多好呢，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來總結(jié)我此次實(shí)習(xí)的收獲和體會：

我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司,，在我們學(xué)校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下，我們來到了會議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,。開始是梁主任親切既嚴(yán)肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識,，包括了方方面面，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對企業(yè)管理的重視能讓一個(gè)企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn),，是一個(gè)企業(yè)蒸蒸日上的前提,。之后還有刁主任對咀香圓的精彩介紹，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年,，蕭家為幫補(bǔ)家計(jì),，19xx年，開始了作坊式生產(chǎn),；1935xx年,，咀香園杏仁餅獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”。

后來,，該企業(yè)歷經(jīng)改制,，如今的咀香園健康食品（中山）有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅，產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場；xx年,，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號,。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司，當(dāng)中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷,，終究還是熬過來了,，證明了咀香圓是一家有實(shí)力，深受群眾歡迎的公司,，讓我在之后的實(shí)習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化,，今后對我肯動有很大的幫助。最后經(jīng)過分組,，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實(shí)習(xí)的工作,，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上,。下午跟我的boss胡志高同志見面了,，由于時(shí)間關(guān)系，首日的工作沒有正式開始,，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后,，就開始閱讀相關(guān)的資料，有月餅包裝標(biāo)簽內(nèi)容整理匯總,、計(jì)量技術(shù)規(guī)范,、食品和化妝品包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學(xué)會了很多關(guān)于標(biāo)簽方面的知識,，之前考營養(yǎng)師證的時(shí)候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了,，今天終于可以詳細(xì)的學(xué)習(xí)到個(gè)中的細(xì)節(jié)，可謂不枉此行,。第一天就這樣匆匆過去了,，也是充實(shí)的一天，這令我更期待第二天開始的工作,。

在去咀香圓的第二天,，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作，主要任務(wù)是對公司20xx年新進(jìn)的月餅包裝規(guī)格進(jìn)行整理匯總,。工作內(nèi)容是：①將包裝的正反面照相,；②記錄名稱、凈含量,、內(nèi)配置,、內(nèi)含月餅總體積；③測量包裝尺寸,，計(jì)算空隙率x,。首先任務(wù)是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝，也是一個(gè)給我參觀倉庫的很好機(jī)會，倉庫有兩層,，1樓是擺放新進(jìn)的包裝,，2樓是存放去年或者更久的包裝。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個(gè)包裝,，可以體現(xiàn)出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的,，能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝，對我來說是多么的不容易,。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗(yàn),，能熟練的操作叉車把貨物運(yùn)到工作崗位，令我意識到了一件事,，就是年輕的時(shí)候接觸多方面的事物是有好處的,，說不定哪一天能運(yùn)用上，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會上的磨練,，因?yàn)檫@是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗(yàn)。之后我們開始了包裝的測量,，對于我來說這是一件新鮮的事物,，如何能更準(zhǔn)確的測量結(jié)果，計(jì)算空隙率,，經(jīng)過摸索后,，工作開始熟練，一個(gè)一個(gè)包裝的整理出相關(guān)的信息,。經(jīng)過我boss的介紹,，空隙率對于一個(gè)包裝是至關(guān)重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定,，過大的空隙率證明了這個(gè)包裝不合格,，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中,，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個(gè)不合格的包裝,，胡志高同志相當(dāng)?shù)闹匾暎R上跟廠家聯(lián)系問清楚原因,。

之后的幾天我們也是反復(fù)的對月餅包裝進(jìn)行測量匯總,，由于是在質(zhì)控中心工作，所以期間也有參與另外一組同學(xué)食品檢驗(yàn)的實(shí)習(xí)內(nèi)容,。他們從生產(chǎn)車間帶回來當(dāng)天的產(chǎn)品進(jìn)行水分測量與微生物檢驗(yàn),，學(xué)校學(xué)習(xí)到的實(shí)驗(yàn)室操作又可以運(yùn)用上去了，對產(chǎn)品的處理要相當(dāng)?shù)囊?guī)范,，點(diǎn)點(diǎn)操作錯誤就會另實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有很大的差距,，就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子，以免空氣中的水分影響測量的結(jié)果等等。期間,，我們的boss胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間,，有杏仁餅車間與中式餅車間，進(jìn)車間之前的準(zhǔn)備工作是相當(dāng)?shù)膰?yán)格,，衣服,、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習(xí)慣,，可是車間的衛(wèi)生就靠這些細(xì)微的東西維持,，對于食品企業(yè)來說，衛(wèi)生搞不好是不可能長期的生存下去,，衛(wèi)生就是食品的生命,。經(jīng)過參觀，我見識到了一個(gè)產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝（內(nèi),、外）的生產(chǎn)流程與工藝,，改變了我以往的想法，過去我一直愚昧的認(rèn)為食品生產(chǎn)污染一定很嚴(yán)重,，但是觀察完之后,，可以看出成熟的管理跟先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品，起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用,。

生物工程實(shí)踐報(bào)告 生物工程實(shí)訓(xùn)報(bào)告心得體會篇二

一,、生產(chǎn)實(shí)習(xí)目的

使學(xué)生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識，印證,、鞏固和豐富已學(xué)過的專業(yè)課程內(nèi)容,，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)際中調(diào)查研究,、觀察問題,、分析問題，以及解決問題的能力和方法,，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ),。

二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容

正陽河醬油廠

原理：

以大豆,、小麥為主要原料,，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成,，內(nèi)含多種人體必需的氨基酸,、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷,、質(zhì)純味正,、醬香濃郁,、咸甜適口，-是烹任各式菜肴,、冷拌,、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品。分特級,、特鮮,、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復(fù)全薄膜軟包裝，計(jì)14個(gè)品種,。

工藝流程：

制作方法

１,、種曲制造

①菌種

②培養(yǎng)：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴(kuò)大培養(yǎng),。試管菌種應(yīng)定期進(jìn)行純化,、復(fù)壯。

③質(zhì)量要求：

感官指標(biāo)——孢子叢生,，黃綠色,，無異味，無污染,。

理化指標(biāo)——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個(gè)以上,。孢子發(fā)芽率在90以上。

２,、原料處理

①脫脂大豆的破碎

脫脂大豆破碎程度，以粗細(xì)均勻?yàn)橐?。要求顆粒直徑2～3mm,，2mm以下的粉未量不超過20。

②潤水

脫脂大豆與麩皮混合蒸料時(shí),，脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤適當(dāng)時(shí)間后,，再混入麩皮，拌勻,，蒸料,。

３、制曲

①接種入池熟料冷卻到45℃以下,，接入種曲2‰～4‰,，混合均勻后，移入曲池制曲

②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm,，曲料應(yīng)保持松散,，厚度一致，制曲過程當(dāng)中應(yīng)控制品溫28～32℃,，最高不得超過35℃室溫28～30℃,，曲室相對濕度在90以上,，制曲時(shí)間24h以上。在制曲過程當(dāng)中應(yīng)進(jìn)行2～3次翻曲,。

４,、發(fā)酵

①鹽水的配制：食鹽加水溶解，澄清后使用,。

②拌曲鹽水

鹽水的溫度：夏季45～50℃,，冬季：50～55℃；

控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法),。

③拌曲操作

在成曲拌入鹽水時(shí),，應(yīng)當(dāng)使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過干現(xiàn)象,。為防止醬醅表層形成氧化層,，影響醬醅質(zhì)量，可采?。?/p>

５,、浸出

６、醬油的加熱滅菌

生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異,。間歇式加熱65～70℃維持30min,；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。

７,、配兌

將頭油及二油按醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配兌,。

８、澄清

將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進(jìn)行靜置澄清,。靜置澄清的時(shí)間一般應(yīng)不少于七天,。

產(chǎn)量

瓶裝的每天生產(chǎn)1500箱，軟包裝機(jī)器有16臺,，每臺生產(chǎn)20袋/分,，日產(chǎn)量為4000箱，每箱30袋,，每袋400ml,。

哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司

１、企業(yè)簡介

哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于xx年2月,，是以研發(fā),、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴(yán)格按gmp要求組織生產(chǎn),，已通過iso9001：xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證,，現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代,、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式,。xx年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項(xiàng)計(jì)劃”,。

２、主要產(chǎn)品介紹

中性乳糖酶

系統(tǒng)名稱：β-d-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）

外觀：黃色至淺褐色粉末狀

作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵,，使乳糖水解生成葡萄糖,、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—ph在6,。6～7,。0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定,，2小時(shí)酶存活率90,，超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活,；②ph穩(wěn)定性—ph在6,。2～8。6之間穩(wěn)定,，低于或高于很快失活,。

最適溫度：39℃

最適ph值：ph6。8

金屬離子對酶活力的影響：被mn2,、mg2激活,，被ca2、zn2,、cu2,、fe2所抑制。

家用直投式酸奶發(fā)酵劑

家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培養(yǎng),，經(jīng)濃縮,、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高,、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn),。

低乳糖奶粉

哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后,，高溫殺菌、真空濃縮,、噴霧干燥的科學(xué)方法制成,。

３、生產(chǎn)工藝流程

配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機(jī)——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗(yàn)

４,、生產(chǎn)設(shè)備圖示

哈高科大豆食品有限責(zé)任公司

１,、企業(yè)簡介

哈高科大豆食品

有限責(zé)任公司是哈爾濱高科技（集團(tuán)）股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動工,，xx年6月正式建成,。是集科研,、開發(fā)、生產(chǎn),、經(jīng)營為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè),。

2、主要產(chǎn)品介紹

大豆分離蛋白

哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料,，采用美國90年代先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,，通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。

大豆組織蛋白

大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料,，采用瑞士進(jìn)口設(shè)備及自動生產(chǎn)線,，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸,，為目前全國最大規(guī)模,。

生物工程實(shí)踐報(bào)告 生物工程實(shí)訓(xùn)報(bào)告心得體會篇三

20xx年7月11日至7月13日，在老師的帶領(lǐng)下,，我參加了為期三天的認(rèn)識實(shí)習(xí)活動,。這次實(shí)習(xí)，我們分別到了湖北安琪酵母股份公司,、湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司以及宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司?，F(xiàn)將此次實(shí)習(xí)總結(jié)如下：

這次認(rèn)識實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識,，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合,，并為本專業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),，是我們對發(fā)酵,、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解。

湖北安琪酵母股份公司成立于1986年,，是研究天然酵母,，并進(jìn)行規(guī)模化制造的專業(yè)化公司,，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位,，是酵母行業(yè)唯一的高科技上市公司。公司經(jīng)營范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品,、生物制品,、食品添加劑、豆制品,、奶制品,、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn),、銷售,；生化產(chǎn)品的研制,、開發(fā)；生化設(shè)備,、自控儀表,、電氣微機(jī)工程的加工、安裝,、調(diào)試,；經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)；經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料,、儀器儀表,、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)（國家限定公司經(jīng)營和國家禁止進(jìn)出口的商品除外）,；經(jīng)營進(jìn)料加工和“三來一補(bǔ)”業(yè)務(wù),；道路貨物運(yùn)輸服務(wù)。片劑,、沖劑,、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn),、銷售,。飼料添加劑；有機(jī)復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn),、銷售,。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線及國內(nèi)最大的酵母生產(chǎn)基地。

湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列全國行業(yè)十強(qiáng),、位居湖北榜首的大型企業(yè),，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒,，金龍泉系列純凈水,，年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)60萬噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元,，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團(tuán),，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù),，為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力,。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國際國內(nèi)大獎,，被人民大會堂確定為宴會用酒,，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50周年慶典國宴，產(chǎn)品暢銷全國18各省市,，并通過邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū),。20年來,，公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元,，創(chuàng)利稅10億元,。其中20xx年產(chǎn)銷啤酒萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入億元,，創(chuàng)利稅億元,，其啤酒產(chǎn)量，銷售收入,，實(shí)現(xiàn)稅收,，均以進(jìn)入全國十強(qiáng)，位居湖北啤酒行業(yè)的榜首,。

三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素,、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司,，國家gmp認(rèn)證企業(yè),。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個(gè)分廠，一個(gè)藥物研究所,，二個(gè)二級公司三個(gè)直屬車間,，擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%,。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個(gè),，公司占地萬㎡。主要產(chǎn)品有l(wèi)—異亮氨酸,、l—纈氨酸,、l—亮氨酸、硫酸新霉素,、鹽酸林可霉素,，系列氨基酸酸輸液、針劑等,。是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)l—異亮氨酸,、l—纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位以及國內(nèi)最大的硫酸新霉素生產(chǎn)基地,。

在安琪集團(tuán),，我們主要參觀了安琪集團(tuán)擁有的國內(nèi)最大的酵母抽提物生產(chǎn)線———年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線技術(shù)水平達(dá)到國際領(lǐng)先,，生產(chǎn)規(guī)模國內(nèi)最大,。該生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)，標(biāo)志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場競爭力邁上新臺階,，朝著“國際化專業(yè)化酵母公司”的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步,。

酵母抽提物是采用先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品，是新型,、高檔食品添加劑,，屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國際調(diào)味品發(fā)展的趨勢和潮流,。安琪酵母于1993年開始酵母抽提物的研究工作,，該課題先后被列入國家“九五”科技攻關(guān)項(xiàng)目和國家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項(xiàng)目。1997年,，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線,。

據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲著名生物工程公司設(shè)計(jì)的,，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù),，關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線柔性化設(shè)計(jì),，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物,，按照食品gmp標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理，產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，能滿足出口的各種要求,。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并大幅度提高勞動效率,。

然后,，我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車間以及自控設(shè)施。整個(gè)參觀給我們留下了深刻的影響,。

在金龍泉,，我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程。金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來馳譽(yù)國內(nèi),，它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽,、大米、酒花和水,，經(jīng)過糖化,、過濾、冷卻,、發(fā)酵,、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理,，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,，通過不斷的技術(shù)改進(jìn),，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花,，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言,，主要流程如下：

在糖化車間,，我們參觀了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng)，德國荷普曼糖化

裝備在發(fā)酵車間,，我們目睹了華中地區(qū)最大的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采,，然后在講解人員的介紹下，我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng),。最后我們在包裝車間觀看了德國產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動化啤酒灌裝線,。

通過學(xué)習(xí)，我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程,，還對相關(guān)的知識如啤酒的風(fēng)味,，食品行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的了解。此外,，金龍泉“舉團(tuán)結(jié)之旗,、興認(rèn)真之風(fēng)、走拼搏之路,、創(chuàng)領(lǐng)先之勢”的企業(yè)文化也深深吸引了我,，我想，這對我們平時(shí)的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的,。

在三峽藥業(yè),，我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車間，了解了生物制藥的相關(guān)工藝,，設(shè)備,，以及藥品行業(yè)獨(dú)有的要求。同時(shí),，系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況,，包含如下：

主要成份為新霉b.c抗菌譜及廣，對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用,。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域,，分子式：c23h46n6o13·3h2so4白色或黃白色粉末。吸濕,，極易溶于水,，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚,。

l—纈氨酸（l—valine）

l—異亮氨酸（l—isoleucine）

l—亮氨酸（l—leucine）

l—醋酸賴氨酸（l—lysineacetate）

作為一名生物工程專業(yè)的本科生,，我對發(fā)酵，食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇。而這次認(rèn)識實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,，熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝,、銷售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專業(yè)知識,，這為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ),。通過實(shí)習(xí)，我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,，堅(jiān)定了專業(yè)信心,，在以后的理論學(xué)習(xí)中，我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的知識與理論知識結(jié)合起來,，爭取早日掌握扎實(shí)的專業(yè)技能,！

生物工程實(shí)踐報(bào)告 生物工程實(shí)訓(xùn)報(bào)告心得體會篇四

這次認(rèn)識實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識,，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合,，并為本專業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),，是我們對發(fā)酵,、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解。

2,、1 實(shí)習(xí)單位簡介

2.1.1湖北安琪酵母股份公司

湖北安琪酵母股份公司成立于1986年,，是研究天然酵母，并進(jìn)行規(guī)?；圃斓膶I(yè)化公司,，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，是酵母行業(yè)唯一的高科技上市公司,。公司經(jīng)營范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品,、生物制品、食品添加劑,、豆制品,、奶制品、調(diào)味品,、糧食制品的生產(chǎn),、銷售;生化產(chǎn)品的研制、開發(fā);生化設(shè)備,、自控儀表,、電氣微機(jī)工程的加工、安裝、調(diào)試;經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù);經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備,、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)(國家限定公司經(jīng)營和國家禁止進(jìn)出口的商品除外);經(jīng)營進(jìn)料加工和“三來一補(bǔ)”業(yè)務(wù);道路貨物運(yùn)輸服務(wù),。片劑,、沖劑、膠囊劑,、原料藥的生產(chǎn),、銷售。飼料添加劑;有機(jī)復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn),、銷售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線及國內(nèi)最大的酵母生產(chǎn)基地,。

2.1.2湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司

湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列全國行業(yè)十強(qiáng),、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒,，曼思萊系列葡萄酒,，金龍泉系列純凈水，年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)60萬噸,。公司擁有固定資產(chǎn)15億元,，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團(tuán)，英博雄厚的資本實(shí)力,、先進(jìn)的管理和技術(shù),為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力,。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國際國內(nèi)大獎，被人民大會堂確定為宴會用酒,，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50周年慶典國宴,，產(chǎn)品暢銷全國18各省市，并通過邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū),。20年來,，公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入 30億元,，創(chuàng)利稅10億元,。其中20xx年產(chǎn)銷啤酒38。07萬噸,，實(shí)現(xiàn)銷售收入5,。92億元,創(chuàng)利稅1,。57億元,其啤酒產(chǎn)量,銷售收入,實(shí)現(xiàn)稅收,均以進(jìn)入全國十強(qiáng),位居湖北啤酒行業(yè)的榜首,。

2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司

三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑,、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司,，國家gmp認(rèn)證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個(gè)分廠,，一個(gè)藥物研究所,，二個(gè)二級公司三個(gè)直屬車間,，擁有高素質(zhì)的員工1300人,。各類工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個(gè),，公司占地7,。2萬㎡。主要產(chǎn)品有l(wèi)-異亮氨酸、l-纈氨酸、l-亮氨酸、硫酸新霉素,、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液,、針劑等,。是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)l-異亮氨酸、l-纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液,、針劑單位以及國內(nèi)最大的硫酸新霉素生產(chǎn)基地,。

2.2認(rèn)識實(shí)習(xí)內(nèi)容

2.2.1安琪酵母

在安琪集團(tuán),我們主要參觀了安琪集團(tuán)擁有的國內(nèi)最大的酵母抽提物生產(chǎn)線——年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線

日前在安琪酵母(600298)建成,。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線技術(shù)水平達(dá)到國際領(lǐng)先，生產(chǎn)規(guī)模國內(nèi)最大。該生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)，標(biāo)志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場競爭力邁上新臺階，朝著“國際化專業(yè)化酵母公司”的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。

酵母抽提物是采用先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品,是新型,、高檔食品添加劑,屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國際調(diào)味品發(fā)展的趨勢和潮流。安琪酵母于 1993年開始酵母抽提物的研究工作,該課題先后被列入國家“九五”科技攻關(guān)項(xiàng)目和國家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項(xiàng)目,。1997年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線。

據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲著名生物工程公司設(shè)計(jì)的,，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線柔性化設(shè)計(jì)，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物，按照食品gmp標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理,，產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，能滿足出口的各種要求,。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定,，并大幅度提高勞動效率。

然后,我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車間以及自控設(shè)施,。整個(gè)參觀給我們留下了深刻的影響,。

2.2.1金龍泉啤酒

在金龍泉,我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程。 金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來馳譽(yù)國內(nèi),，它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽,、大米、酒花和水,，經(jīng)過糖化,、過濾、冷卻,、發(fā)酵,、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理,，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,，通過不斷的技術(shù)改進(jìn)，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善,，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花,，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言,主要流程如下:

制麥------糖化------發(fā)酵------罐裝

在糖化車間,我們參觀了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng), 德國荷普曼糖化

裝備,。在發(fā)酵車間,我們目睹了華中地區(qū)最大的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采,然后在講解人員的介紹下,我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng),。最后我們在包裝車間觀看了德國產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動化啤酒灌裝線。

通過學(xué)習(xí),我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程,還對相關(guān)的知識如啤酒的風(fēng)味,食品行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的了解,。此外,金龍泉“舉團(tuán)結(jié)之旗,、興認(rèn)真之風(fēng)、走拼搏之路,、創(chuàng)領(lǐng)先之勢”的企業(yè)文化也深深吸引了我,我想,這對我們平時(shí)的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的,。

2.2.1三峽藥業(yè)

在三峽藥業(yè),我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車間,了解了生物制藥的相關(guān)工藝,設(shè)備,以及藥品行業(yè)獨(dú)有的要求。同時(shí),系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況,包含如下:

1.硫酸辛酶素 屬氨基糖苷類抗生素藥物,。主要成份為新霉b,。c抗菌譜及廣，對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的.殺滅作用,。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域,，分子式：c23h46n6o13·3h2so4白色或黃白色粉末。吸濕,，極易溶于水,，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚,。

2.氨基酸系列產(chǎn)品 主要包括:l-纈氨酸 ( l-valine) l-異亮氨酸 (l-isoleucine) l-亮氨酸 (l-leucine) l-醋酸賴氨酸 (l-lysine acetate)

作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇,。而這次認(rèn)識實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷售網(wǎng)絡(luò),、工藝設(shè)備等專業(yè)知識,這為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ),。通過實(shí)習(xí),我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅(jiān)定了專業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習(xí)中,我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的知識與理論知識結(jié)合起來,爭取早日掌握扎實(shí)的專業(yè)技能!

生物工程實(shí)踐報(bào)告 生物工程實(shí)訓(xùn)報(bào)告心得體會篇五

實(shí) 習(xí) 時(shí) 間：

實(shí) 習(xí) 地 點(diǎn)： 廣東省汕尾市遮浪鎮(zhèn) 學(xué) 生 姓 名：

院 系： 生物學(xué)院

專 業(yè) 班 級：

指 導(dǎo) 教 師：

20xx年6月28日

首先要感謝李杜院長能夠給予我們20xx級全體師生這次令人終身難忘的海濱動植物實(shí)習(xí)機(jī)會；其次感謝各位帶隊(duì)老師行程中為我們的操勞以及實(shí)習(xí)間傳授給我們的知識,。

一,、實(shí)習(xí)時(shí)間：

20xx.06.16-20xx.06.23

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

廣東省汕尾市遮浪鎮(zhèn)沙灘,、泥石灘和石礫灘,；汕尾濕地；廣東省廣州市華南植物園,。

三,、實(shí)習(xí)目標(biāo)：

1、通過實(shí)習(xí),，鞏固和提高課堂所學(xué)的知識,，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力,。

2、學(xué)習(xí)用正確的思維方法觀察和研究動物,。

3,、初步掌握動物的采集。培養(yǎng),、麻醉,、鞏固、保存,、標(biāo)本制作等一系列的基本操作方法,。

4、通過實(shí)習(xí)了解動植物學(xué)在生產(chǎn)中的應(yīng)用級在教學(xué)科研領(lǐng)域的重要性,，進(jìn)而鞏固專業(yè)思想,。

四、實(shí)習(xí)過程：

期末考試前期,，唐老師電話跟我說本次夏季學(xué)期實(shí)習(xí)由湖南衡山植物認(rèn)知實(shí)習(xí)改為廣東汕尾遮浪鎮(zhèn)海濱實(shí)習(xí),，大家興奮不已，對于期末考試更加有動力,，更加期待此次實(shí)習(xí)之旅,。

期末考完后期，大家都忙于籌備實(shí)習(xí)的物品,，泳衣,、泳褲、泳鏡,、墨鏡,、沙灘褲、沙灘鞋等等,。大家準(zhǔn)備得都非常完善,，期待出發(fā)的那一刻。

出發(fā)之時(shí),，每位同學(xué)提著大包小包在天馬停車場集合座大巴出發(fā)前往長沙火車站,。

整理行李 ：帶好充電器、插排（賓館電源插口一般是不夠用的）,、衣架（賓館的衣架也少之甚少）,、蚊香液、花露水（野外防蟲室內(nèi)驅(qū)蚊必備之選）,、防曬霜,、防曬服（不然皮膚一定會變黑脫皮的）、人字拖（洞洞鞋鞋里進(jìn)沙子出不來）,、火車篇等個(gè)人證件,。

組織站隊(duì) ：每一個(gè)即將行動的點(diǎn)都要集合一次清點(diǎn)人數(shù),，排隊(duì)行走時(shí)

女生在前男生在后，負(fù)責(zé)人在整個(gè)隊(duì)伍的兩極,。要有時(shí)間觀念,，集體集合要提前五到十分鐘站好,，每人遲到一分鐘,，就等于浪費(fèi)了大家每人一分鐘。

火車前往 ：準(zhǔn)備好一切可以充實(shí)時(shí)間的東西,，mp3,、mp4、mp5,、三國殺,、紙牌等，并注意防盜,，貴重物品不要拿出來,。

由于是硬座，大家一晚休息得不是很好,，一個(gè)個(gè)蓬頭垢面,，無精打采，在廣州火車站下車無過多的停留,，直接沿地下通道直徑走到廣州到汕尾遮浪鎮(zhèn)的大巴上,，3個(gè)小時(shí)的路程，車上鴉雀無聲全部在補(bǔ)覺,。

大巴車上的心得：其實(shí)沿途的風(fēng)景很美,，我認(rèn)為旅行的重要是欣賞前行中路邊白變的風(fēng)景而不是終點(diǎn)目的地的拍照留念。一片片農(nóng)民開墾的莊稼地,，結(jié)滿荔枝的果園,，村莊古樸的建筑，烏云的邊際一邊下雨一邊晴天,。

等到了得勝賓館,，我完全被周圍的風(fēng)景所吸引，窗外就是波濤洶涌的大海,，金黃刺眼的沙灘,，深吸一口氣，可以感覺到海水的腥味,，周圍大片的棕櫚科植物長得十分的健碩,。

巖石灘是由巖石組成的海灘。在海灣內(nèi)的巖石灘,，滿潮時(shí)被水侵沒,，低潮時(shí)成陸地環(huán)境,，在大小礁石上、礁石之間的巖池里,、在石礪間,、石礪下得沙層中生活著各種動物。

泥沙灘由沙組成的海灘,，棲息動物種類,、數(shù)量稀少，幾乎是生物學(xué)的荒漠,。泥沙灘常生活著感覺靈敏,、行動迅速的沙蟹。潮間帶平坦,，而且延伸很遠(yuǎn),。

五、實(shí)習(xí)成果：

經(jīng)過四天的努力,，我們小組一共采了32種動物標(biāo)本,、27種植物標(biāo)本。 以下是動物類：

海蟑螂,，節(jié)肢動物門,，節(jié)肢動物門。 身體平扁,，呈長橢圓形,，體長一般為30～45毫米。身體背面為棕褐色或黃褐色,，中間色淺,，身體表面具顆粒。頭部短小,，前緣為半圓形,。復(fù)眼很大，無柄,，在頭部兩側(cè),。

石鱉（拉丁文名acanthochitonseuischnochilon）屬于多板綱中原始類型的貝類，它們的顏色和巖石一樣,，形狀有點(diǎn)像陸地上的潮蟲,。通常呈卵圓形，扁平,，兩側(cè)對稱,。貝殼由8塊殼板覆瓦狀排列而組成。貝殼周圍有一圈外套膜，又稱環(huán)帶,。足扁而寬,，幾占整個(gè)身體腹面，適于吸附在巖石表面或匍匐爬行,。是海洋浮游生物重要組成之一,。

1、 2,、 3,、

習(xí)見赤蛙螺，蛙螺科,。節(jié)蠑螺,，蠑螺科,。 方斑東鳳螺,，蛾螺科。

4,、 5,、 6、

脈紅螺,，骨螺科,。 節(jié)織紋螺，織紋螺科,。西格織紋螺,，織紋螺科。

7,、 8,、 9、 海老鼠,，黃口荔枝螺,，骨螺科。 親近馬蹄螺,，馬蹄螺科,。

10、 11,、 12,、

黑凹螺，馬蹄螺科,。 褶條馬蹄螺,，馬蹄螺科。鋸齒巴非蛤，簾蛤科,。

13,、 14、 15,、

波紋巴非蛤,，簾蛤科。 理紋哥特蛤,，簾蛤科,。麗文蛤，簾蛤科,。

16,、 17、 18,、

魁蚶,，蚶科。聯(lián)珠蚶,，蚶科,。阿文綬貝，寶貝科,。

19,、 20、 21,、

玉螺,，玉螺科。 梨形乳玉螺,，玉螺科,。 棒錐螺，錐螺科,。

22,、 23、 24,、

海膽 青蛤,，簾蛤科。皺紋盤鮑,，鮑科,。

25、 26,、 27,、

雜色鮑，鮑科。 龜足,，甲殼綱,。 雞爪擬帽貝，笠貝科,。

28,、 29、 30,、

硨磲科,。 翡翠貽貝，貽貝科,。 條紋隔貽貝,，貽貝科。

生物工程實(shí)踐報(bào)告 生物工程實(shí)訓(xùn)報(bào)告心得體會篇六

專業(yè)：生物技術(shù)與應(yīng)用食品工程專業(yè)

年級：08級

姓名：王楊

一.見習(xí)時(shí)間：20xx年6月15日至20xx年6月18日

二.見習(xí)地點(diǎn)：天隆公司,、污水凈化中心,、康師傅制面廠、漢斯啤酒廠

三.見習(xí)目的：專業(yè)見習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)很重要的實(shí)踐環(huán)節(jié),，生物技術(shù)與應(yīng)用食品工程專業(yè)見習(xí)報(bào)告,。見習(xí)每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必的必修課，它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,還使我們開闊了視野,，增長了見識，為我們以后更好把所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。通過生專業(yè)見習(xí)使我們深入地接觸專業(yè)知識,，進(jìn)一步了解生物技術(shù)在實(shí)際生產(chǎn)上應(yīng)用的實(shí)際，并通過撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,，使我們學(xué)會綜合應(yīng)用所學(xué)知識,，提高分析和解決專業(yè)問題的能力。

三.見習(xí)具體內(nèi)容：

（一）天隆公司

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年6月15日

1.天隆公司概況：

西安天隆公司科技有限公司是一家國家級高新技術(shù)企業(yè),，創(chuàng)始于1997年,，主業(yè)研發(fā)生產(chǎn)和銷售生命科學(xué)儀器、醫(yī)療器械和診斷試劑,，擁有自主研發(fā)生產(chǎn)的民族品牌,。

西安天隆公司生產(chǎn)的民族品牌pcr儀已有十年歷史，是國內(nèi)唯一具有定性,、終點(diǎn)定量,、實(shí)時(shí)定量pcr儀三個(gè)醫(yī)療器械注冊證和ce認(rèn)證的民族品牌，其生產(chǎn)的prc儀再在國產(chǎn)同類產(chǎn)品中累計(jì)銷量第一,。產(chǎn)品出口韓國,、巴基斯坦、沙特等多個(gè)國家。

西安天隆針對國家疾病檢測,、食品安全,、動物防疫等重大需求，利用自身實(shí)力,，迅速開發(fā)了奶粉阪崎腸桿菌定量pcr檢測儀及試劑,、atp菌落數(shù)及表面清潔度熒光檢測儀及試劑、食品病原體檢測系統(tǒng)等新產(chǎn)品,。

今日針對甲型h1n1流感病毒防控,。國家法給愛正式立項(xiàng)。西安天龍公司生產(chǎn)的實(shí)時(shí)定量pcr儀是國家發(fā)改委高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)唯一支持的pcr儀項(xiàng)目,，實(shí)習(xí)總結(jié)《生物技術(shù)與應(yīng)用食品工程專業(yè)見習(xí)報(bào)告》,。

2.見習(xí)內(nèi)容：

參觀天隆公司生產(chǎn)流程、主要了解實(shí)時(shí)熒光定量prr儀的工作原理及使用方法,。

（1）.公司主要產(chǎn)品：實(shí)時(shí)熒光定量pcr儀,、梯度pcr基因擴(kuò)增儀、半自動生化分析儀,、手持式atp熒光檢測儀,、加熱型干式金屬浴恒溫鍋。

（2）.實(shí)時(shí)熒光定量pcr儀：

用途：適用于臨床及科研以pcr聚合酶鏈反應(yīng)為特征的,，以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna為目的的微生物檢測及基因分析,，例如：甲型h1n1流感、禽流感疫情監(jiān)測,、生物醫(yī)學(xué)學(xué)科研究,、微生物及食品安全、臨床疾病疫情等

技術(shù)原理：標(biāo)記有熒光素的探針與模板dna混合后,，完成高溫變性,、低溫復(fù)性、適溫延伸的熱循環(huán),，并遵守聚合酶鏈反應(yīng)規(guī)律,，與模板dna互補(bǔ)配對的探針被切斷，熒光素游離于反應(yīng)體系中,，在特定激發(fā)下發(fā)出熒光,，隨著循環(huán)次數(shù)的增加，被擴(kuò)增的目的基因片段呈指數(shù)規(guī)律增長,，通過實(shí)時(shí)檢測與之對應(yīng)的隨擴(kuò)增而變化的熒光信號強(qiáng)度,，求得ct值，同時(shí)利用數(shù)個(gè)已知模板濃度的標(biāo)準(zhǔn)品做對照,，即可得出待測標(biāo)本的基因拷貝數(shù),。

產(chǎn)品特點(diǎn)：該產(chǎn)品是一個(gè)國內(nèi)自主開發(fā)生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品,，免維護(hù)光系統(tǒng)、靈敏精確的光電系統(tǒng),、有先進(jìn)的溫控系統(tǒng),、友好的軟件系統(tǒng)方便操作、多樣化的運(yùn)行方式,、良好的線性范圍,、靈敏度、重復(fù)性,、獨(dú)有的順勢斷電保護(hù)功能,、智能化的輔助基線選擇功能。

3.見習(xí)體會：通過這次的參觀我認(rèn)識到,，生物技術(shù)在高新科技產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用為人類在疾病診斷預(yù)防,、食品安全等諸多方面所占有的重要地位。了解了pcr儀在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用原理及方法,，期待以后將學(xué)到的理論應(yīng)用于實(shí)踐

（二）污水凈化中心（西安創(chuàng)業(yè)水務(wù)有限公司北石橋污水處理廠）

見習(xí)實(shí)踐：20xx年6月17日

1.凈化中心概況：

西安市北石橋污水處理廠位于西安市西南郊北石橋村東,，主要接納和處理西安南郊和西南郊地區(qū)工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)廢水和居住區(qū)生活污水，其比例為7∶3左右,。由于西安市西南郊地區(qū)污水未經(jīng)處理直接排放,，從而引起皂河的嚴(yán)重污染，污水廠的建立明顯改善了這樣的污染,，同時(shí)二級處理出水經(jīng)深度處理,、回用，以彌補(bǔ)工業(yè)用水嚴(yán)重不足,，緩解城市供水矛盾,。北石橋污水處理廠一期工程設(shè)計(jì)規(guī)模15萬m3/d，二期工程建成后將達(dá)到 30萬m3/d,，

根據(jù)對服務(wù)區(qū)域內(nèi)各工業(yè)企業(yè)近遠(yuǎn)期所排污水水質(zhì)、水量分析與預(yù)測,，進(jìn),、出廠水水質(zhì)指標(biāo)如下：進(jìn)水中bod5 180 mg/l，ss 255 mg/l,，cod 400 mg/l,，nh4-n 32 mg/l；出水中 bod5 ＜ 20 mg/l,，ss ＜20 mg/l,，cod ＜100 mg/l，nh4-n＜15 mg/l（t＞12℃）,。

北石橋污水處理廠自1998年5月試運(yùn)行以來,，經(jīng)過一年多的生產(chǎn)運(yùn)行,，整個(gè)工藝流程均達(dá)到和超過設(shè)計(jì)要求，出水水質(zhì)穩(wěn)定且低于設(shè)計(jì)出水指標(biāo),。污水廠投產(chǎn)后,，每天大約15萬m3污水中的有機(jī)物、磷,、氮被大量削減,，因此排入接納水體皂河的水質(zhì)也產(chǎn)生了較大的變化。主要污染物去除率達(dá)90%以上,。

2.見習(xí)內(nèi)容：

參觀污水處理廠處理流程及處理工藝

（1）.第一階段：物理處理

城市管網(wǎng)進(jìn)水口→溢流井（溢流多余水,、排放多余無能力處理水并導(dǎo)入明渠）→粗隔柵機(jī)（去除大的雜質(zhì)）→污水提升機(jī)（泵站----把污水提升到一定高度其他流程則依靠重力逐級處理）→細(xì)格柵機(jī)（處理小的雜質(zhì)）→曝氣沉沙撇油池（通過鼓風(fēng)曝氣機(jī)把污水中的油脂分離出來，利用沙水分離機(jī)分離泥沙和水）

這一階段的處理為物理處理方式主要目的是分離出污水中的各類物質(zhì),，以便于將物質(zhì)分類處理,。

（2）.第二階段：生物化學(xué)處理

流量計(jì)（劑量處理雜質(zhì)后污水的實(shí)時(shí)以及累計(jì)流量）→選擇池（活性污泥法）→氧化溝（通過11個(gè)小時(shí)的循環(huán)氧化使污水的到有效分解）→分配井→污泥泵站（最大的污水凈化結(jié)構(gòu)，沉淀污水中的泥沙和油脂）→氯接觸池（處理污水中的有機(jī)物進(jìn)行消毒和殺菌）→出水口

生物工程實(shí)踐報(bào)告 生物工程實(shí)訓(xùn)報(bào)告心得體會篇七

參觀時(shí)間： xx年2月18日

參觀地點(diǎn)： 重慶市中山醫(yī)院

帶隊(duì)老師： 王平

2月18日,，星期三,，天氣晴好。

下午1點(diǎn)15分,，我們生物醫(yī)學(xué)工程xx級全體同學(xué),，共30名，在學(xué)校大門集合完畢,。1點(diǎn)30分,，我們在王平老師的帶領(lǐng)下乘車前往本次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)，重慶市中山醫(yī)院,。

在路途中,，王平老師為我們講解了本次實(shí)習(xí)的目的及重點(diǎn)，并且提出了一些參觀實(shí)習(xí)中需要注意的紀(jì)律和要求,。

我們生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)所學(xué)習(xí)的重點(diǎn)在于各種醫(yī)療儀器,，醫(yī)療器械和設(shè)備，本次實(shí)習(xí)就是為了讓我們能夠?qū)τ谖覀兯鶎W(xué)過的各種儀器設(shè)備有一個(gè)感性的直觀的認(rèn)識,，從而把書本上的理論和現(xiàn)實(shí)中的技術(shù)聯(lián)系與結(jié)合起來,。中山醫(yī)院位于重慶市渝中區(qū)的中山路上，這家醫(yī)院占地面積并不很大,，但是它擁有的設(shè)備和儀器卻在重慶乃至整個(gè)西南地區(qū)處于領(lǐng)先地位,，尤其是心腦血管和放射治療中心，具有其他醫(yī)院所不具備的先進(jìn)技術(shù)設(shè)備和治療方法手段,。因此,，我們此次參觀實(shí)習(xí)的對象選擇了中山醫(yī)院。

由于醫(yī)院是一個(gè)特殊人群聚集的地方,，病人需要一個(gè)安靜的環(huán)境,，因此在實(shí)習(xí)過程中,，我們一定要注意保持秩序，避免高聲喧嘩,，以免對醫(yī)院的正常工作造成影響,。同時(shí)，在參觀過程中,，要隨時(shí)留心,，記錄有價(jià)值的信息內(nèi)容，而不是走馬觀花,，一無所獲,。

經(jīng)過大約一個(gè)小時(shí)的車程，我們抵達(dá)中山醫(yī)院,。

這是鬧市中的一個(gè)并不十分顯眼的大門,，院落也不大，醫(yī)院中心廣場樹立著孫中山先生的塑像,，后面的幕墻上書寫著中山醫(yī)院的歷史和現(xiàn)狀,。院內(nèi)綠樹成蔭，間或有鮮花點(diǎn)綴其中,，氣氛祥和,。三三兩兩的病患正在午后的陽光下散步或聊天。我們的到來顯然引起了他們的注意,，畢竟醫(yī)院里是難得一下子看到這么多年輕人的,。

中山醫(yī)院設(shè)備科的孫科長歡迎了我們的到來，并且向我們介紹了此次參觀的安排,。我們將依次參觀放療中心,、心血管治療中心、icu重癥監(jiān)護(hù)治療病房,、心臟電生理研究室,、心臟影像研究室以及檢驗(yàn)科等。在孫科長的帶領(lǐng)安排下,，我們開始了本次參觀實(shí)習(xí),。

放療中心，即放射治療中心,，位于地下三層，中心建筑的墻體厚達(dá)1.8米,，均是一次灌注,，無縫隙。這樣的建筑結(jié)構(gòu)能夠最大程度地減少放射線可能對周圍環(huán)境造成的影響,。

放射治療興起于20世紀(jì)80年代,，指主要利用高能x射線,、電子線及y射線等進(jìn)行局部治療而達(dá)到摧毀腫瘤病灶的目的。目前,，惡性腫瘤仍然是嚴(yán)重威脅人類生命的一種疾病,，可采取的治療方法通常有三種，分別為手術(shù)治療,、放射治療和化學(xué)治療,。通過放射治療可減緩控制的腫瘤占發(fā)病總數(shù)的85％，這樣的高有效性使得放療成為一種重要的惡性腫瘤治療手段,。隨著科技的發(fā)展,，以適形調(diào)強(qiáng)為主流的現(xiàn)代放療，成為當(dāng)前治療惡性腫瘤的主要方法,，其特點(diǎn)為對于治療部位的定位精確度高,，副作用小,，安全性高,。放療又可以分為內(nèi)照式,、外照式,、三維適形放療等方式,。據(jù)中山醫(yī)院放療中心的黃主任介紹,，目前全國范圍內(nèi)可以提供放療的醫(yī)院共有1200多家，而達(dá)到飽和則需要3000多家醫(yī)院,。這說明放療在我國還需要進(jìn)一步發(fā)展普及，具有廣闊前景,。

中山醫(yī)院的放療中心由以下幾部分構(gòu)成：tps計(jì)劃站,、后裝機(jī)室、加速器控制室,、治療室,。病人首先要進(jìn)行放療定位，即確定放療的針對范圍，然后通過tps計(jì)劃站進(jìn)行計(jì)劃，該過程是利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行治療方案的優(yōu)化組合，得到最適合的治療方案。根據(jù)腫瘤部位的不同，相應(yīng)采取內(nèi)放或外放，內(nèi)放即照射源發(fā)出射線，照射腔內(nèi)管內(nèi)腫瘤,；外放是利用直線加速器產(chǎn)生x射線，進(jìn)行治療,。

生物工程實(shí)踐報(bào)告 生物工程實(shí)訓(xùn)報(bào)告心得體會篇八

參觀時(shí)間：20xx年2月18日

參觀地點(diǎn)：重慶市中山醫(yī)院

帶隊(duì)老師：王平

2月18日,，星期三，天氣晴好。

下午1點(diǎn)15分,，我們生物醫(yī)學(xué)工程20xx級全體同學(xué),，共30名，在學(xué)校大門集合完畢,。1點(diǎn)30分,，我們在王平老師的帶領(lǐng)下乘車前往本次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)，重慶市中山醫(yī)院,。

在路途中,，王平老師為我們講解了本次實(shí)習(xí)的目的及重點(diǎn)，并且提出了一些參觀實(shí)習(xí)中需要注意的紀(jì)律和要求,。山東新華醫(yī)療器械廠sl—1型放射治療模擬定位機(jī)

通過x射線透視觀察,，定位腫瘤的大小和位置，是腫瘤患者在放療前檢查,、制定,、確認(rèn)治療計(jì)劃的必備設(shè)備,。

特點(diǎn)：

1、圖像清晰：不論在低亮度,，還是在高亮度條件下都能獲得高質(zhì)量圖像,。

2、各種模擬參數(shù),，顯示精度高,，重復(fù)性好。

3,、可自動設(shè)置機(jī)架角度，源皮距sad,。

4,、影像增強(qiáng)器的掃描范圍大，并可與光闌同步移動,。

5,、具有末幀圖像鎖存功能。

操作方式：

全部模擬檢查均可通過電視監(jiān)測隔室操作,，控制臺具有控制,、顯示數(shù)據(jù)等功能。必要時(shí)可用手控器近臺操作,。

2）山東新華醫(yī)療器械廠xhdrl8高劑量率遙控后裝治療機(jī)

后裝技術(shù)最初只是應(yīng)用于婦科腫瘤的治療,，后來發(fā)展到廣泛應(yīng)用于治療鼻咽癌、食道癌等等腔內(nèi)腫瘤,，即作為內(nèi)照式與外照式之間的填充,。目前后裝技術(shù)使放療對于腔內(nèi)腫瘤的治療效果可達(dá)到手術(shù)水平，甚至優(yōu)于手術(shù)治療,，因此成為治療腔內(nèi)腫瘤的首選方法,。

3）德國siemens公司primus6/15mv雙光子醫(yī)用直線加速器和多葉光柵（3—d）

primus是西門子公司專為調(diào)強(qiáng)治療而研制的最新型全數(shù)字化直線加速器。該機(jī)為全數(shù)字化處理,，自動化程度高,，精確可靠，可進(jìn)行高質(zhì)量放療,。primus意指productivity（高效）,，reliability（穩(wěn)定可靠），intensitymodulation（調(diào)強(qiáng)）和unifiedstructure（結(jié)構(gòu)統(tǒng)一）,。新的固態(tài)化技術(shù)使primus的體積較之早期的mevatronk減少了76%,。這意味著客戶可以大大的節(jié)省機(jī)房面積，因而也就節(jié)省了機(jī)房造價(jià),。

中山醫(yī)院購進(jìn)這臺設(shè)備耗資70多萬美金,。該機(jī)可以發(fā)射兩種射線（電子線和x射線）進(jìn)行放療。x射線可根據(jù)腫瘤深淺選擇使用不同的檔位，共分6檔,。

4）南京東影公司angelplan—3000頭部三維立體定向放射治療系統(tǒng)（簡稱x頭刀）

5）南京東影公司angelplan—3000體部三維立體定向放射治療系統(tǒng)（簡稱x體刀）

angelplan—3000（a,、b）系統(tǒng)是應(yīng)用于頭部，或體部的x射線三維立體定向精確放射治療產(chǎn)品,。獨(dú)特的設(shè)計(jì)思想和實(shí)現(xiàn)手段,，使頭部治療和體部治療一樣精確，是真正意義上的x刀,。

頭環(huán)及準(zhǔn)直器

6）南京東影公司angelplan—20xx無框架三維立體激光定位系統(tǒng)（ct—sim）

angelplan—ctsim模擬激光定位系統(tǒng)是東影公司在中國率先推出的適用于x—刀,、適形放療的無框架三維立體激光定位系統(tǒng)。該系統(tǒng)是angelplan三維立體定位床的可替代高端產(chǎn)品,，主要用于大型專業(yè)腫瘤診治機(jī)構(gòu),、有實(shí)力的醫(yī)療單位，也使不適合彩三維立體定位床的醫(yī)療機(jī)構(gòu)有了擁有x—刀,、適形放療手段的基本條件,。

系統(tǒng)特點(diǎn)：

1、使用理解方便,，效率更高

2,、采用光機(jī)電一體化技術(shù)，避免了機(jī)械誤差

3,、精度高,，重復(fù)定位誤差極小ct成像效果很好

4、可直觀方便地驗(yàn)證定位精度

5,、tps結(jié)果更準(zhǔn)確

6,、更專業(yè)、更科學(xué),，患者更舒適

組成結(jié)構(gòu)：

1,、三維立體激光定位系統(tǒng)

2、檢測校驗(yàn)裝置

3,、校正精密量具

4,、定位支架與定位腹膜

5、系統(tǒng)控制計(jì)算機(jī)

6,、軟件系統(tǒng)

7,、windows操作系統(tǒng)

性能指標(biāo)：

1、綜合定位誤差可實(shí)際控制在1,、5mm之內(nèi)

2,、激光線可調(diào)整聚焦，標(biāo)識位置激光線寬小于1mm

3,、重合激光線吻合誤差小于1mm

4,、步長誤差小于0,、3mm

7）南京東影公司angelplan—20xx型三維常規(guī)、適形放射治療計(jì)劃系統(tǒng)（3d—tps）

系統(tǒng)特點(diǎn)：

1,、通過dicom接口,，直接從ct、mri等主機(jī)上讀取圖像數(shù)據(jù)并解碼成治療計(jì)劃系統(tǒng)所需要的圖像格式,，大大縮短圖像預(yù)處理時(shí)間,，利用圖像的高保真度進(jìn)行窗口寬床位調(diào)整，使病灶的診斷和提取都相當(dāng)方便

2,、提供適形野的自動設(shè)置功能,，系統(tǒng)可根據(jù)病灶的投影形狀自動給出適形野的形狀，即可通過系統(tǒng)提供的擋塊技術(shù)來實(shí)現(xiàn),，也可通過系統(tǒng)自動配置的多葉光柵來實(shí)現(xiàn)

3,、提供了實(shí)際尺寸的適形野和擋塊設(shè)計(jì)圖，直接用于適形鉛塊或擋塊的制作和加工

4,、提供了射野的補(bǔ)償調(diào)整設(shè)計(jì)，可用于多野適形調(diào)強(qiáng)放療計(jì)劃的制訂

5,、提供了進(jìn)行電子線和x線混合照射的治療計(jì)劃設(shè)計(jì)功能

6,、臨床必備的質(zhì)量保證系統(tǒng)

二、心血管治療中心

中山醫(yī)院的心血管治療中心擁有心臟導(dǎo)管工作站,、心臟介入治療室等科室,。主要設(shè)備有：

1）ge公司lcvplus全數(shù)字減影血管造影機(jī)

lcvplus全數(shù)字減影血管造影機(jī)可以實(shí)現(xiàn)最先進(jìn)的三軸系統(tǒng)設(shè)計(jì)是國際上唯一采用計(jì)算機(jī)控制的系統(tǒng)，具有獨(dú)特的動態(tài)實(shí)時(shí)減影高效三維血管造影技術(shù),，獨(dú)特的計(jì)算機(jī)最佳投影角度定位技術(shù),，獨(dú)特的智能化手柄技術(shù)，配超強(qiáng)圖像后處理工作站,。

2）心電導(dǎo)管工作站

在線計(jì)算導(dǎo)管手術(shù)中獲得的血流動力學(xué)數(shù)據(jù),，適合新生兒、兒童,、成人,。開放式結(jié)構(gòu)，使得同步處理的用戶數(shù)量不受限制,。大容量存儲能力,，保存病人數(shù)據(jù)、波形和圖形,。開放式設(shè)計(jì),，自由輸入或輸出his系統(tǒng)和多種臨床數(shù)據(jù)系統(tǒng)，帶有血流動力學(xué)信息的圖像存儲和匯報(bào)功能,，多種預(yù)置的分析軟件,，如：冠狀動脈樹報(bào)告軟件,，先天性心臟圖片軟件。dicom連接傳輸圖像,。

3）心內(nèi)電生理儀

心內(nèi)治療時(shí),，此儀器可以實(shí)時(shí)現(xiàn)實(shí)當(dāng)前心內(nèi)指標(biāo)，心內(nèi)活動狀況,，便于手術(shù)進(jìn)行,。

4）美國柯達(dá)公司directviewcr900型計(jì)算機(jī)x線攝影系統(tǒng)（cr）

傳統(tǒng)的普通放射學(xué)通過膠片獲取與存貯信息，因此若膠片損壞,，則圖像消失,。而cr是照片時(shí)信息存貯于影像板（ip板）上，經(jīng)過計(jì)算機(jī)讀取與轉(zhuǎn)換形成數(shù)字化圖像,。因此,，cr具有圖像后處理功能，通過調(diào)整,，不僅可最佳顯示被觀察部位,，而且可觀察不同的組織結(jié)構(gòu)?？芍苯佑眉す庀鄼C(jī)記錄信息于膠片上,，不僅可提高膠片的圖像質(zhì)量，而且通過激光相機(jī)與自動洗片機(jī)連接,，減少操作程序,，節(jié)約時(shí)間及人力。此外,，數(shù)字化信息可用磁帶,、磁盤、光盤等儲存,，有利于長期保存,。