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供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇一

一,、單位負(fù)責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，對(duì)本轄區(qū)食品安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。

二、責(zé)任要求

1,、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī),、規(guī)章以及縣政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任分工,，至少確定一名食品安全監(jiān)管人員,，有明確的工作制度和年度工作計(jì)劃。

2,、將食品安全工作納入本單位重要議事日程，督促檢查本單位管轄范圍內(nèi)食品安全工作,，對(duì)容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生,。

3,、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（業(yè)戶）檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為,，不得縱容、庇護(hù)生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品,。

4,、及時(shí)掌握并積極報(bào)送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)人的食品安全動(dòng)態(tài)和信息，為政府正確決策提供依據(jù),。

5,、協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,、種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識(shí)的宣傳、推廣,、服務(wù)工作,。

6,、加強(qiáng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖,、生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)安全管理，配合有關(guān)部門,、鄉(xiāng)食安辦做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專項(xiàng)整治工作。

7,、發(fā)生食品安全事件要及時(shí)向鄉(xiāng)政府報(bào)告，并積極配合開(kāi)展應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作,。

8、做好有關(guān)部門和鄉(xiāng)政府安排的其它食品安全工作,。

三,、事故控制目標(biāo)

有效預(yù)防,、控制和消除食品安全事故危害，確保本轄區(qū)內(nèi)無(wú)因工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故,。

四,、責(zé)任考核

鄉(xiāng)政府將食品安全工作情況納入單位年終考核。對(duì)所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的,，由鄉(xiāng)政府予以通報(bào)批評(píng)，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。

本責(zé)任書一式兩份，鄉(xiāng)政府,、單位各執(zhí)一份,。本責(zé)任書自簽字之日起生效,。

二○xx年三月

供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇二

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實(shí)施條例》和政府,、餐飲行業(yè)主管部門“食品藥品監(jiān)督管理局”的要求、落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)督力度，做到責(zé)任到人,，防患于未然,，結(jié)合我公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況,，特制定本責(zé)任書,。

食品安全工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，即xx物流配送部主管食品安全的第一負(fù)責(zé)人和乙方供應(yīng)商的法定代表人或個(gè)體商戶負(fù)責(zé)人為食品安全工作第一責(zé)任人,。

（一）凡是給公司供貨的供應(yīng)商必須由與公司簽訂供貨協(xié)議的商家供貨，向公司提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證,、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證,、食品原輔材料的《質(zhì)檢報(bào)告》等,。

（二）供應(yīng)商每次供貨須根據(jù)由我公司物流配送部下發(fā)的文件確定的產(chǎn)品進(jìn)行供貨，除此之外供應(yīng)商不能聽(tīng)從任何部門或個(gè)人的要求提供非我公司確定的產(chǎn)品進(jìn)行供貨,，由此產(chǎn)生的一切問(wèn)題由供應(yīng)商自己承擔(dān)。供貨的同時(shí)必須付隨所供食品原輔材料的供貨清單,，注明供貨單位，供貨品名,、規(guī)格、斤兩,、單價(jià)、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及供貨時(shí)間一式兩聯(lián)加蓋公司鮮章，供應(yīng)商不得向我公司提供對(duì)人體有害的食品原輔材料,，供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對(duì)人體有害的添加劑，供應(yīng)商嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。

（三）加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的檢查,，層層落實(shí)責(zé)任,，把食品安全工作提到重要議事日程。落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,，確保索票索證率在90%以上，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),。

（四）健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和組織機(jī)構(gòu),，切實(shí)加強(qiáng)食品安全隊(duì)伍建設(shè),，配備食品衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,。

（五）加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，不生產(chǎn)和銷售不符合基本衛(wèi)生要求的食品,。

（六）因制、售假冒偽食品被執(zhí)法部門依法查處的,，應(yīng)主動(dòng)接受處理。對(duì)已銷售的不安全食品,，要主動(dòng)找回及時(shí)消防隱患。要建立健全質(zhì)量追溯,、封存報(bào)告、依法銷毀和重要大宗食品安全購(gòu)銷檔案等制度,。

（七）積極配合執(zhí)法部門到供貨商企業(yè)依法查處不符合基本衛(wèi)生要求的食品。

（八）企業(yè)需做到由供貨商對(duì)食品安全負(fù)責(zé)的相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和企業(yè)法寶代表人層層對(duì)食品安全負(fù)責(zé)的.制度,。

（一）凡供貨商違反本責(zé)任書第二條之規(guī)定者，xx公司有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議,，并有權(quán)根據(jù)雙方簽訂的供貨協(xié)議中的約定究責(zé)供貨商的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任和違約責(zé)任。

（二）本責(zé)任書以《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法實(shí)施條例》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定為執(zhí)行細(xì)則，對(duì)違反這些法律,、法規(guī)及部門規(guī)章規(guī)定的,，且由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任,，同時(shí)xx公司將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主張經(jīng)濟(jì)賠償和違約金。

四,、本責(zé)任書經(jīng)甲方主管食品安全的負(fù)責(zé)人簽字并蓋單位的公章，乙方經(jīng)法定代表春簽字并蓋單位公章后即生效,。此責(zé)任書一式四份,，甲乙雙方各執(zhí)二份,。

甲方（簽字蓋章）：

乙方（簽字蓋章）：

供應(yīng)商：

物流部第一責(zé)任人：

第一責(zé)任人：

供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇三

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實(shí)施條例》和政府,、餐飲行業(yè)主管部門“食品藥品監(jiān)督管理局”,、康樂(lè)縣教育局的要求，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)督力度，做到責(zé)任到人,，防患于未然，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃過(guò)程的萬(wàn)無(wú)一失,。結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本責(zé)任書,。

一、責(zé)任主體

食品安全工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,，即物流配送部主管食品安全的第一負(fù)責(zé)人和乙方供應(yīng)商的法定代表人或個(gè)體商戶負(fù)責(zé)人為食品安全工作第一責(zé)任人。

二,、供應(yīng)商要求：

（一）凡是給我校供貨的供應(yīng)商必須由與供貨商簽訂供貨協(xié)議的商家供貨，向我校提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、食品生產(chǎn)許可證,、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證,、食品原輔材料的《質(zhì)檢報(bào)告》等。

（二）供應(yīng)商每次供貨須根據(jù)由我校確定的產(chǎn)品進(jìn)行供貨,，供貨的同時(shí)必須付隨所供食品原輔材料的供貨清單,，注明供貨單位,，供貨品名、規(guī)格,、斤兩、單價(jià),、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及供貨時(shí)間,，供應(yīng)商不得向我校提供對(duì)人體有害的食品原輔材料，供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對(duì)人體有害的添加劑,，所供應(yīng)的成品確保安全，供應(yīng)商嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定，保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。

（三）加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的檢查，層層落實(shí)責(zé)任,，把食品安全工作提到重要議事日程。落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保索票索證率在90%以上,。

（四）健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和組織機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)食品安全隊(duì)伍建設(shè),，配備食品衛(wèi)生管理人員,，健全衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,。

（五）加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,，不生產(chǎn)和銷售不符合基本衛(wèi)生要求的食品,。

（六）因制、售假冒偽食品被執(zhí)法部門依法查處的,，應(yīng)主動(dòng)對(duì)我校通知。對(duì)已銷售的不安全食品,，要主動(dòng)找回及時(shí)消防隱患,。要建立健全質(zhì)量追溯,、封存報(bào)告、依法銷毀和重要大宗食品安全購(gòu)銷檔案等制度,。

（七）積極配合執(zhí)法部門到供貨商企業(yè)依法查處不符合基本衛(wèi)生要求的食品。

三,、責(zé)任追究

（一）凡供貨商違反本責(zé)任書第二條之規(guī)定者，學(xué)校有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議,，并有權(quán)根據(jù)雙方簽訂的供貨協(xié)議中的約定究責(zé)供貨商的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任和違約責(zé)任,。供應(yīng)商并承擔(dān)責(zé)任

（二）本責(zé)任書以《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法實(shí)施條例》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定為執(zhí)行細(xì)則，對(duì)違反這些法律、法規(guī)及部門規(guī)章規(guī)定的,，且由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任,，同時(shí)我校將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主張經(jīng)濟(jì)賠償和違約金。

四,、本責(zé)任書經(jīng)甲方主管食品安全的負(fù)責(zé)人簽字并蓋單位的公章，乙方經(jīng)法定代表春簽字并蓋單位公章后即生效,。此責(zé)任書一式四份，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

甲方（簽字蓋章）：

乙方（簽字蓋章）：

供應(yīng)商：

物流部第一責(zé)任人：

第一責(zé)任人：

供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇四

為加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作的管理,，落實(shí)管理責(zé)任,，確保全體員工身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,，對(duì)食堂食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),，現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀。

1,、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān)，加強(qiáng)食品安全管理,，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān),，嚴(yán)把食品的采購(gòu)關(guān),，積極防控食物中毒工作。

2,、供應(yīng)商必須具有良好的社會(huì)信譽(yù),，具有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,，有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證,、健康證等證書，同時(shí)提供的食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),，不得出售“三無(wú)”,、過(guò)期變質(zhì)或已開(kāi)封食品,。

3、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的動(dòng)物類食品必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫,，須向采購(gòu)員提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。

4,、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無(wú)病菌,、無(wú)病毒,，并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。

5,、若不遵守協(xié)議,，造成食物中毒及食源性疾患的,，經(jīng)調(diào)查系此類食品所致，由其負(fù)完全責(zé)任,。

此責(zé)任狀一式二份,，食堂與食品供應(yīng)商各執(zhí)一份,。

食堂責(zé)任人（簽字）：

供應(yīng)商（簽字）：

年 月 日 年 月 日

供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇五

甲方：xxxxxxx初級(jí)中學(xué)

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實(shí)施條例》的規(guī)定、為落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)督力度,，防患于未然,，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況，特制定本責(zé)任書。

一,、責(zé)任書起止時(shí)間：20xx年01月01日至20xx年12月31日，到期自然終止,。

二,、供應(yīng)商要求：

1,、凡是給學(xué)校食堂供貨的供應(yīng)商必須向?qū)W校提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、食品生產(chǎn)許可證,、稅務(wù)登記證,、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品原輔材料的《質(zhì)檢報(bào)告》等,。

2、供應(yīng)商每次供貨必須根據(jù)學(xué)校確定的產(chǎn)品（質(zhì)量或數(shù)量）進(jìn)行供貨,，供應(yīng)商不能提供非學(xué)校確定的產(chǎn)品（質(zhì)量或數(shù)量）進(jìn)行供貨,，由此產(chǎn)生的一切問(wèn)題由供應(yīng)商自己承擔(dān),。

3、供應(yīng)商供貨的同時(shí)必須提供食品原材料的供貨清單,，注明供貨單位，供貨品名,、規(guī)格,、斤兩,、單價(jià)、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及供貨時(shí)間一式三聯(lián)加蓋公章,。

4,、供應(yīng)商不得向?qū)W校提供對(duì)人體有害的食品原輔材料,，供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對(duì)人體有害的添加劑，供應(yīng)商嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。

三,、責(zé)任追究：

1、凡供貨商違反本責(zé)任書第二條之規(guī)定者,，學(xué)校有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議,，并有權(quán)追究供應(yīng)商的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,。

2、本責(zé)任書以中華人民共和國(guó)《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)食品生產(chǎn)的法律法規(guī)為執(zhí)行細(xì)則,，由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任,，同時(shí)學(xué)校將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主張經(jīng)濟(jì)賠償和違約金,。

四,、本責(zé)任書經(jīng)甲,、乙雙方簽字或蓋公章后生效,。此責(zé)任書一式四份，甲乙雙方各執(zhí)二份,。

甲方（簽字蓋章）：

20xx年 月 日

乙方（簽字蓋章）

20xx年 月 日