在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的報(bào)告呢？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文，希望大家能夠喜歡!

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一

酒店正常運(yùn)作已經(jīng)一年有余，在過(guò)去的一年里我們保安部經(jīng)歷了和酒店共同成長(zhǎng)的磨練，為了迎接錦都酒店美好的明天，我們肩負(fù)的責(zé)任是任重道遠(yuǎn),，所以結(jié)合當(dāng)前酒店實(shí)際情況，怎樣提高我部保安員的思想覺(jué)悟,；怎樣使他們擁有五星級(jí)酒店高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)理念,；已經(jīng)成為本部的一項(xiàng)日常工作，為了使我部全體保安員能夠跟上五星酒店的步伐,；我部適時(shí)的開(kāi)展思想道德,、禮節(jié)禮貌以及微笑服務(wù)等培訓(xùn)，及時(shí)做好督導(dǎo)驗(yàn)收工作,，并按照酒店下發(fā)的各項(xiàng)規(guī)章制度,，規(guī)范員工的言行舉止,。

一年來(lái)，通過(guò)培訓(xùn)和督導(dǎo),，本部門(mén)的全體保安員基本能夠端正思想態(tài)度,，擺正自身的位置，自覺(jué)尊重領(lǐng)導(dǎo)和客人,，時(shí)刻以五星酒店一名基層服務(wù)員的服務(wù)理念為準(zhǔn)繩來(lái)束縛自己,。自覺(jué)提高并努力推銷(xiāo)我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品——服務(wù)質(zhì)量。

為了進(jìn)一步健全大家的體魄,、提高大家的業(yè)務(wù)技能，熟練掌握專(zhuān)業(yè)設(shè)施的正確操作,；我部特制定了每周至少三次的'培訓(xùn)課程,。其中包括隊(duì)列訓(xùn)練、體能訓(xùn)練,、消防訓(xùn)練以及崗位職責(zé)的培訓(xùn),。在每周的部門(mén)例會(huì)上總結(jié)一周的工作；并針對(duì)人員流動(dòng)量大以及部門(mén)的實(shí)際情況,，適時(shí)對(duì)訓(xùn)練課程做出合理調(diào)整,，對(duì)于新入職的保安員，本部能夠不厭其煩的對(duì)其施行“嚴(yán)傳,、幫教”的培訓(xùn)方針,；一年來(lái)我部的消防培訓(xùn)課程達(dá)50多次，其中進(jìn)入火場(chǎng)模擬訓(xùn)練達(dá)3次以上,。

酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下；在各級(jí)部門(mén)的共同努力下,，取得了可喜的成績(jī),。

我酒店圓滿完成了對(duì)賀國(guó)強(qiáng)、曾慶紅,、華建敏及密克羅尼西亞總統(tǒng)等重要的警衛(wèi)接待,；有利地保障了吉林黨政考察團(tuán)、天津黨政考察團(tuán),、新疆黨政考察團(tuán),、義烏市十三屆人大四次會(huì)議、旅博會(huì),、文博會(huì)大型會(huì)議的順利進(jìn)行,；本部都能按照各級(jí)職能部門(mén)的要求，在人員緊任務(wù)重的情況下,，保質(zhì)保量的完成了所賦予的各項(xiàng)任務(wù),。同時(shí)對(duì)于今年酒店接待的各大型會(huì)議,、團(tuán)隊(duì)以及活動(dòng)，本部都能夠吸取酒店以往的接待經(jīng)驗(yàn),，合理安排人手,，順利的完成了重要接待的安全警衛(wèi)保障工作和酒店廣場(chǎng)的停車(chē)秩序。

a）消防方面：

預(yù)防工作是消防工作的重要環(huán)節(jié),。要做好預(yù)防工作就必須加強(qiáng)檢查,、監(jiān)督工作。今年來(lái)我部制定了日檢制度和周檢制度,，并且利用周報(bào)的形式把檢查出來(lái)的問(wèn)題,，呈報(bào)給總經(jīng)理。由總經(jīng)理根據(jù)周報(bào)反映的實(shí)際情況,，督促消防隱患的整改,。把一切有可能導(dǎo)致火災(zāi)的隱患，盡可能的杜絕在萌芽狀態(tài),。另外,，酒店消防系統(tǒng)的正常運(yùn)作與完好是保證酒店消防安全的基礎(chǔ)，為了保障酒店消防系統(tǒng)的正常運(yùn)作與完好,，本酒店與杭州保源消防設(shè)備安裝公司簽訂了合同,，給予平時(shí)的保養(yǎng)及故障的排除。

20xx年我部及時(shí)更換和配備了酒店已經(jīng)過(guò)期的消防設(shè)施,。（如：abc干粉滅火器,、感煙探測(cè)器等）并利用其中過(guò)期的60多具干粉滅火器對(duì)酒店各部門(mén)的義務(wù)消防員進(jìn)行了“abc干粉滅火器”的滅火操作演練，并取得了理想的演練效果,。另外還成立了酒店消防安全委員會(huì)和消防小組及義務(wù)消防隊(duì)員,，并任命了部門(mén)消防責(zé)任人。本部還落實(shí)了酒店與各部門(mén)及部門(mén)員工簽訂了《消防安全責(zé)任書(shū)》,。

我部還積極配合人事部每月對(duì)新入職員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn),，使每個(gè)員工具備酒店工作必備的消防知識(shí)和初期火情的處置能力，在員工公告欄作防火專(zhuān)題宣傳,。本酒店在年底與市旅游局,、消防大隊(duì)、中心醫(yī)院配合成功地在酒店5f,、6f,、7f舉行了一次大型消防應(yīng)急疏散及模擬滅火演練，培訓(xùn)員工處理初期火情及疏散逃生能力,，以便在災(zāi)害發(fā)生時(shí)最大程度地減少損失,。我部還在12月份請(qǐng)杭州六進(jìn)來(lái)酒店給全體員工進(jìn)行了消防知識(shí)培訓(xùn)，取得了良好的效果,。

b）治安方面：

主要針對(duì)配合公安機(jī)關(guān)以下達(dá)的指示嚴(yán)控“黃,、賭,、毒”以及各種治安、刑事案件在酒店區(qū)域內(nèi)發(fā)生,。積極督促本部的治安防范小組努力做好安全防范工作,，落實(shí)好日檢巡查制度；對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患區(qū)域及時(shí)進(jìn)行整改,；盡量把酒店的損失降至最低點(diǎn),。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)外來(lái)施工人員的管理，嚴(yán)格實(shí)行出入證制度,；密切關(guān)注酒店流動(dòng)人員的動(dòng)向,，嚴(yán)格落實(shí)來(lái)訪檢查登記，確保酒店及客人財(cái)產(chǎn)的流失,。

1,、由于今年一直以來(lái)，本部人員流動(dòng)量比較大,，對(duì)于一些新入職的員工來(lái)講崗位應(yīng)急能力以及業(yè)務(wù)技能還不是很嫻熟,，因此在工作崗位上處理問(wèn)題還不是很理想,。

2,、安全防范意識(shí)還有待加強(qiáng)，防范措施需要得到更進(jìn)一步的提高,，沒(méi)有達(dá)到群防群治的水平,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二

目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng),，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,，強(qiáng)化管理,，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx元,，比去年的xx元，增長(zhǎng)xx元,，增長(zhǎng)率xx%,，營(yíng)業(yè)成本xx元，比去年同期的xx元,，增加xx元,，增加率xx%,，綜合毛利率xx%，比去年的xx%,，全年實(shí)際完成任務(wù)xx元,，超額完成xx元。

為了較好地完成任務(wù),，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,，按照部門(mén)、崗位,、技術(shù),、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),，核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額,、費(fèi)用額,、毛利率，逐月核算,，超額提成,，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng),，調(diào)動(dòng)了員工的.積極主動(dòng)性,。

1、健全管理機(jī)構(gòu),，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo),、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用,，小組既分工,，又協(xié)作，由上而下,，層層落實(shí)管理制度,，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),，使管理工作較順利進(jìn)行。

2,、完善餐飲部的會(huì)議制度,。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì),、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì),、每周例會(huì),、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì),、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì),、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善,，會(huì)議質(zhì)量提高了,，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

3,、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度,。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,，每天早,、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄,，同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證，并要求管理人員簽名,，以分清責(zé)任,。制度建立后,，原耒每市估清五,、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。

4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細(xì),，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成,，有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問(wèn)題,，部門(mén)之間不得相互責(zé)怪,、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),，搞好協(xié)調(diào),，今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

今年在餐飲業(yè)不景氣,，生意難做的情況下,，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析,，不斷探索,，大膽償試，英明決策,，走自己的經(jīng)營(yíng)路子,。

1、全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐,、自助火鍋,、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì),、千年老龜火鍋城,、餐飲連鎖店（籌備中）。

2,、開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),，餐飲部與客房部、桑拿中心,、茶藝館相互配合,，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,，桑拿中心送餐業(yè)務(wù),，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。

3,、全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi),，特惠菜式益食家,，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng),、文明禮貌月活動(dòng),、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。

新年新起點(diǎn),，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué),?？偨Y(jié)過(guò)去，展望未來(lái),，在新歷開(kāi)篇之際,，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足,，進(jìn)一步提升管理水平,，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力,！

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三

我是今年三月份到單位工作的,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下，我順利地通過(guò)了實(shí)習(xí),，個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評(píng),，酒店收銀主管工作總結(jié),。一、好的方面一,、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),，業(yè)務(wù)水平大大提高,。酒店的設(shè)施,、管理和工作都體現(xiàn)了*級(jí)的水準(zhǔn)，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng),。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下，我認(rèn)真地學(xué)習(xí),，勤奮地工作,，有不懂不會(huì)的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富,、業(yè)務(wù)水平高的老同志請(qǐng)教，在通過(guò)自己的不斷努力下,，很快就勝任本職,，完成任務(wù)較好。二,、愛(ài)崗敬業(yè),，個(gè)人能力素質(zhì)得到不斷加強(qiáng)。

來(lái)到酒店工作以后,，自己對(duì)這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡,。單位平時(shí)注重對(duì)員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),，在學(xué)習(xí)了禮儀常識(shí),、管理課程、安全常識(shí),、英語(yǔ)的.日常用語(yǔ)和日常行為道德規(guī)范等課程后,，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升，團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng),。三,、嚴(yán)于律己，遵守單位的規(guī)章制度,。

在平時(shí)的工作中,，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己，做到不遲到,，不早退,。做為收銀員，我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,，按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,，從沒(méi)有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過(guò)自己手的每一分錢(qián)都是清清楚楚,、明明白白,。四、尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同志,，服從管理，樂(lè)于助人,。

作為一名員工,，我能夠自覺(jué)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理，主動(dòng)配合好工作,，遇事常請(qǐng)示匯報(bào),。平時(shí)生活中，關(guān)心照顧身邊的同事,，積極幫助需要幫助的人,。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結(jié)派,，不做不利于團(tuán)結(jié)的事,。五、注重言行,，樹(shù)立文明,、健康、良好的員工形象,，工作總結(jié)《酒店收銀主管工作總結(jié)》,。

在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止,。因?yàn)?，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時(shí),，我都保持微笑,，認(rèn)真對(duì)待，耐心的解答客人的疑問(wèn),，為客人做最滿意的服務(wù),。

1、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊,。在平時(shí)生活中,，還不能抽空加強(qiáng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，充實(shí)提升自己,，所讀的書(shū)也多半是一些娛樂(lè)和消遣的雜志,。

2、工作的主動(dòng)性,、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)還有待加強(qiáng),。工作中對(duì)上級(jí)安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好，但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時(shí)還表現(xiàn)得不夠積極,。

1,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素養(yǎng),。要加強(qiáng)對(duì)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),，特別是對(duì)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)。爭(zhēng)取做到每月讀一本好書(shū),，每周寫(xiě)一篇小文章,，每天看一張報(bào)紙。

2,、努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能。不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率,，達(dá)到零失誤,、零差錯(cuò)。

3,、踏實(shí)努力,，為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。在單位工作的這一年是我學(xué)到知識(shí),、增長(zhǎng)本領(lǐng)的一年,，也是我成長(zhǎng)進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè)的一年,，我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),，克服不足，為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,。

1. 服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

2. 認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,，不清楚的地方要及時(shí)提出,，備用金班班交接，前帳不清后賬不接,。

3. 作好班前準(zhǔn)備,，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī),、計(jì)算器,、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī),、制卡機(jī),、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作,。

4. 掌握房態(tài)和客房情況,，積極熱情地推銷(xiāo)客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議,、宴會(huì)通知,，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤

5. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理入注延房,、換房及退房等手續(xù),，開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記,。

6. 準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金,、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,，及時(shí),，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。

7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序,。

8. 根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報(bào)告，仔細(xì)核對(duì),，保持最準(zhǔn)確的房態(tài),。

9. 制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告,。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。

11 切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,，不得套取外匯,，也不得私自?xún)稉Q外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度,。

12.為賓客提供所需要的信息,，熱情、周到,、細(xì)致地幫助客人解決各種需求,。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,，并按不同幣種,， 不同票據(jù)分別填寫(xiě)在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,，當(dāng)不能解決,，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。

15. 備用金不得以白條抵庫(kù),。未經(jīng)批準(zhǔn),，不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門(mén)和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù),。)

16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對(duì)客服務(wù)工作,。

17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),，必須嚴(yán)格按照信用卡,、支票操作程序執(zhí)行。

18. 嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳,。服從上級(jí)主管的安排,，認(rèn)真完成任務(wù),。

19. 員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20. 正確處理客人的留言,、電傳等,。

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào),。

22. 正確處理鑰匙的發(fā)放,。

23. 嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24. 作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄,。

25. 做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng),。

26. 密切注意大堂的情況，如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào),。

27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生,。

28. 電腦密碼妥善保管，一人一口,，不許共用,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四

20xx年，酒店?duì)I銷(xiāo)部在全體員工共同努力,，大家心往一處想,，勁往一處使，積極拓展業(yè)務(wù),，宣傳走訪,，公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火,，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期,，實(shí)現(xiàn)時(shí)間過(guò)半，任務(wù)過(guò)半,，為圓滿完成全年?duì)I銷(xiāo)目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將xxxx工作情況作如下總結(jié)：

xxxx共完成營(yíng)收 元,其中客房完成營(yíng)收 元，占計(jì)劃的 %,，平均出租率 %,，平均房?jī)r(jià) 元;另外，餐飲完成營(yíng)收收入 元,，占計(jì)劃的 %;xxxx月份客房任務(wù)超額完成,，與去年同期相比,，有所提高;但是較四月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外，在xxxx月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年，與去年相比,，今年同期都有所提高,，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大,，但是在客源 結(jié)構(gòu)方面,，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,，餐飲方面,，此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,，如何提高此類(lèi)客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn),。

在部門(mén)工作方面：營(yíng)銷(xiāo)部在xxxx月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,，通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,，同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外，接待了中化輪胎和金萊克,、xx市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門(mén)銷(xiāo)售方面,，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶進(jìn)行了走訪工作,，加強(qiáng)了政務(wù)類(lèi)客源的回訪并形成了有效的意見(jiàn);同時(shí),，本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,，本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶的走訪,，通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品，開(kāi)拓了部分新客戶;同時(shí),，本月結(jié)合酒店評(píng)星要求,，對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,，本月部門(mén)開(kāi)展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),，通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門(mén)人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;

公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)方面：xxxx月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷(xiāo)流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營(yíng)銷(xiāo)模式成為日常營(yíng)銷(xiāo)的一種;同時(shí),，部門(mén)結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,，對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作,，將于下月投入使用;另外,，本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,，豐富了禮品種類(lèi)，吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi),。

年底工作已接近尾聲,，在對(duì)前期工作的考核和總結(jié)的基礎(chǔ)上，我認(rèn)真對(duì)照,，逐條檢查,，客觀的評(píng)價(jià)自己的每一項(xiàng)工作和現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)，在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的真誠(chéng)指點(diǎn)和幫助下,，正視工作中的缺點(diǎn)和不足,，積極發(fā)揮工作中的各項(xiàng)成績(jī),，努力做到克服不足,，保持成績(jī)，基本能夠獨(dú)立完成本職工作,，現(xiàn)將今年的主要工作做以下幾方面總結(jié)：

一.主要工作任務(wù)和業(yè)務(wù)完成情況

1.完成情況綜述

2.未完成情況分析并說(shuō)明

3.職業(yè)精神

剛到房產(chǎn)時(shí),，我對(duì)房地產(chǎn)方面的知識(shí)不是很精通，對(duì)于新環(huán)境,、新事物比較陌生,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我很快了解到公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場(chǎng),。作為銷(xiāo)售部中的一員,，我深深感覺(jué)到自己身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面,，企業(yè)的窗口,，自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。此外,，還要廣泛了解整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),，走在市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練,，我已成為一名合格的銷(xiāo)售人員,，并且努力做好自己的本職工作。

看似簡(jiǎn)單的工作,，更需要細(xì)心與耐心,。在我的整個(gè)工作中，提供各類(lèi)銷(xiāo)售資料,，平凡單調(diào)的工作成為了銷(xiāo)售助理的奠基石,。通過(guò)管理這些資料,，讓我從生疏到熟悉，進(jìn)一步了解公司的房地產(chǎn)項(xiàng)目及相關(guān)客戶等工作內(nèi)容,。剛開(kāi)始由于對(duì)房地產(chǎn)知識(shí)掌握的不熟悉,，常常在接聽(tīng)客戶電話時(shí)，讓我措手不及,，銷(xiāo)售部是對(duì)外的形象窗口,，我們回答客戶的每一個(gè)問(wèn)題，都跟公司的利益息息相關(guān),，每說(shuō)一句話都要為公司負(fù)責(zé),，為樹(shù)立良好的公司形象做鋪墊。在此方面,，我深感經(jīng)驗(yàn)不足,，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事都向我伸出了援助之手，給了我很多好的建議和幫助,及時(shí)化解了一個(gè)個(gè)問(wèn)題,。每接待一次客戶后,，還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤，避免同一類(lèi)差錯(cuò)的再次出現(xiàn),，確保在下次工作中有新的提高,。

隨著工作的深入，現(xiàn)已開(kāi)始接觸銷(xiāo)售部管理的客戶工作,，電話拜訪,、催款是一門(mén)語(yǔ)言藝術(shù)，這不僅需要好的表達(dá)方式,，還需有一定的經(jīng)驗(yàn),。俗話說(shuō)：“客戶是上帝”，招待好來(lái)訪的客戶是我義不容辭的義務(wù),，在客戶心理樹(shù)立好公司形象,。

就總體的工作感受來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的,。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感,。

二.本期工作的改進(jìn)情況

房地產(chǎn)市場(chǎng)的起伏動(dòng)蕩，公司于****年與****公司進(jìn)行合資,，共同完成銷(xiāo)售工作,。在這段時(shí)間，我積極配合****公司的員工,，以銷(xiāo)售為目的,，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，完成經(jīng)營(yíng)價(jià)格的制定，在春節(jié)前策劃完成了廣告宣傳,，為**月份的銷(xiāo)售高潮奠定了基礎(chǔ),。最后以****個(gè)月完成合同額****萬(wàn)元的好成績(jī)而告終。經(jīng)過(guò)這次企業(yè)的洗禮,，我從中得到了不少專(zhuān)業(yè)知識(shí),，使自己各方面都所有提高。

2***年下旬公司與******公司合作,，這又是公司的一次重大變革和質(zhì)的飛躍,。在此期間主要是針對(duì)房屋的銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)之前銷(xiāo)售部對(duì)房屋執(zhí)行內(nèi)部認(rèn)購(gòu)等手段的鋪墊制造出**火爆場(chǎng)面,。在銷(xiāo)售部,，我擔(dān)任銷(xiāo)售內(nèi)業(yè)及會(huì)計(jì)兩種職務(wù)。面對(duì)工作量的增加以及銷(xiāo)售工作的系統(tǒng)化和正規(guī)化,，工作顯得繁重和其中,。在開(kāi)盤(pán)之際，我基本上每天都要加班加點(diǎn)完成工作,。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月時(shí)間的熟悉和了解,，我立刻進(jìn)入角色并且嫻熟的完成了自己的本職工作。由于房款數(shù)額巨大,，在收款的過(guò)程中我做到謹(jǐn)慎認(rèn)真，現(xiàn)已收取了上千萬(wàn)的房款,，每一筆帳目都相得益彰,，無(wú)一差錯(cuò)。此外在此銷(xiāo)售過(guò)程中每月的工作總結(jié)和每周例會(huì),，我不斷總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn),，及時(shí)找出弊端并及早改善。銷(xiāo)售部在短短的三個(gè)月的時(shí)間將二期房屋全部清盤(pán),，而且一期余房也一并售罄,，這其中與我和其他銷(xiāo)售部成員的努力是分不開(kāi)的。

總之,，幾個(gè)月來(lái),，我雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)，但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定差距,。今后,，我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，扎實(shí)工作,，充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng),，為公司再創(chuàng)佳績(jī)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

一年的工作已接近尾聲，作為剛結(jié)束試用期的我,，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指點(diǎn)幫助下,，基本能夠獨(dú)立完成本職工作，現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結(jié)：

剛到房產(chǎn)時(shí),，我對(duì)房地產(chǎn)方面的知識(shí)不是很精通,，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,，我很快了解到公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場(chǎng)。作為銷(xiāo)售部中的一員,，我深深感覺(jué)到自己身肩重任,。作為企業(yè)的'門(mén)面，企業(yè)的窗口,，自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象,。所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,。此外，還要廣泛了解整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),，走在市場(chǎng)的前沿,。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練，我已成為一名合格的銷(xiāo)售人員,，并且努力做好自己的本職工作,。

看似簡(jiǎn)單的工作，更需要細(xì)心與耐心,。在我的整個(gè)工作中,，提供各類(lèi)銷(xiāo)售資料，平凡單調(diào)的工作成為了銷(xiāo)售助理的奠基石,。通過(guò)管理這些資料,，讓我從生疏到熟悉，進(jìn)一步了解公司的房地產(chǎn)項(xiàng)目及相關(guān)客戶等工作內(nèi)容,。剛開(kāi)始由于對(duì)房地產(chǎn)知識(shí)掌握的不熟悉，常常在接聽(tīng)客戶電話時(shí),，讓我措手不及,，銷(xiāo)售部是對(duì)外的形象窗口，我們回答客戶的每一個(gè)問(wèn)題,，都跟公司的利益息息相關(guān),，每說(shuō)一句話都要為公司負(fù)責(zé),，為樹(shù)立良好的公司形象做鋪墊。在此方面,，我深感經(jīng)驗(yàn)不足,，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事都向我伸出了援助之手，給了我很多好的建議和幫助,，及時(shí)化解了一個(gè)個(gè)問(wèn)題,。每接待一次客戶后，還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤,，避免同一類(lèi)差錯(cuò)的再次出現(xiàn),，確保在下次工作中有新的提高。

隨著工作的深入,，現(xiàn)已開(kāi)始接觸銷(xiāo)售部管理的客戶工作,，電話拜訪、催款是一門(mén)語(yǔ)言藝術(shù),，這不僅需要好的表達(dá)方式,，還需有一定的經(jīng)驗(yàn)。俗話說(shuō)：“客戶是上帝”,，招待好來(lái)訪的客戶是我義不容辭的義務(wù),，在客戶心理樹(shù)立好公司形象。

就總體的工作感受來(lái)說(shuō),，我覺(jué)得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的,。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力；第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感,。

總之,，四個(gè)月來(lái)，我雖然取得了一點(diǎn)成績(jī),，但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定差距。今后,，我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),，扎實(shí)工作，充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng),，為公司再創(chuàng)佳績(jī)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五

首先營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營(yíng)銷(xiāo)工作,，拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度,，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)， 年?duì)I銷(xiāo)部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的營(yíng)銷(xiāo)上，由于酒店所處的地理位置所限,，散客的入住率偏低,，全年的營(yíng)銷(xiāo)部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的營(yíng)銷(xiāo)力度,，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營(yíng)銷(xiāo)方案，有針對(duì)性的走訪,，比如旅游旺季,，我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與， 12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體營(yíng)銷(xiāo)量做好鋪墊。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí),，分類(lèi)定期的回訪,，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xxx年9月份我到酒店擔(dān)任營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理,，

xxx年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部提供對(duì)外宣傳籌碼,，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,，有利于酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如攜程 ,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；

同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,，科龍電器,，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,，所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合營(yíng)銷(xiāo)部，圓滿完成會(huì)議的接待工作,，客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們營(yíng)銷(xiāo)部工作的支持,。

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,，讓的人了解酒店,，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)需加強(qiáng),，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少；

2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問(wèn)題也不夠全面。

4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的營(yíng)銷(xiāo)與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤。

營(yíng)銷(xiāo)部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,，加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷(xiāo)工作,，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢(shì),，因?yàn)榇笮蜁?huì)議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的,。同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭(zhēng)取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高,，

2. 改變現(xiàn)有的工作方式,，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高顧客質(zhì)量,，加深顧客對(duì)我們酒店的了解,，所以我們要加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)部整體營(yíng)銷(xiāo)力量，提高營(yíng)銷(xiāo)水平,，為保證酒店一定的`出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,，根據(jù)淡,、平、旺季,，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),，制定較為靈活的價(jià)格對(duì)策首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),，調(diào)整酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，提出自己的促銷(xiāo)方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,，同時(shí)建立新的顧客,，積累會(huì)議信息

3. 在旅游淡季的時(shí)候，加強(qiáng)餐飲的營(yíng)銷(xiāo)力度,，做好招待工作,，確保服務(wù)質(zhì)量。

4. 對(duì)酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè),。同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護(hù)，讓的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店 ,。

最后我相信營(yíng)銷(xiāo)部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門(mén)的通力協(xié)助下,，營(yíng)銷(xiāo)部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階。

營(yíng)銷(xiāo)部

年月日

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇六

要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,，就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí),。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出酒店的形象;還是外來(lái)客戶對(duì)酒店的第一形象。所以,，從前臺(tái)迎客開(kāi)始,，好的開(kāi)始是成功的一半。我覺(jué)得,，不管哪一個(gè)崗位,，不管從事哪一項(xiàng)工作，都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,，都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力,。以下是我今年完成的前臺(tái)工作總結(jié)：

一、解決糾紛,，處理問(wèn)題,，服務(wù)至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便，時(shí)常引起客人投訴,。對(duì)于這些出現(xiàn)的糾紛和問(wèn)題,，前廳部沉著應(yīng)對(duì)，積極,、及時(shí),、妥善地解決,。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時(shí),，微笑的賠不是,，時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提，盡量使客人能夠滿意,。

二,、直面不足，追根溯源

總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,，即遇到客人時(shí),，會(huì)微笑、會(huì)問(wèn)候,、會(huì)溝通,。服務(wù)需要微笑，只有始終向客人投以微笑,，服務(wù)才充滿生機(jī),，客人會(huì)感受到我們發(fā)自?xún)?nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),，主動(dòng),、熱情、親切地稱(chēng)呼客人,，一聲問(wèn)候與語(yǔ)言的溝通更拉近我們與客人的距離,。但我們的員工還沒(méi)有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上，有時(shí)給客人開(kāi)房也不說(shuō)普通話,。

由于缺乏專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),，我們員工在客房銷(xiāo)售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),，根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通，加深配合默契,，堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，由前臺(tái)喊高價(jià)格,，若客人嫌房?jī)r(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開(kāi)時(shí),，保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。

由于前臺(tái)開(kāi)房流程都是手寫(xiě)完成,，其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈腵隨意修改而無(wú)法查出實(shí)際開(kāi)房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞,。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作，不從中貪污金錢(qián)。但為了以防萬(wàn)一,，前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來(lái)。

三,、積極改正,，彌補(bǔ)不足

為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量，配合銷(xiāo)售部完成銷(xiāo)售任務(wù),，提高酒店的散客房銷(xiāo)售價(jià)格,，更加妥善地處理各種問(wèn)題，讓每一個(gè)客人都能乘興而來(lái),，滿意而歸,，我們還需不停地努力，做到更好!加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高員工素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,，減少員工的流動(dòng)性;“硬件”老化“軟件”補(bǔ),，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率,，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇七

這一年的工作已經(jīng)是結(jié)束了，還是有些事情需要督促到位的,，對(duì)于這一年的工作我也一直都比較重視,，前臺(tái)工作是比較繁忙的，我需

要把這件事情做的非常用心,，作為一名前臺(tái)工作人員,，我對(duì)自己非常的有信心，也是比較細(xì)心去落實(shí)好的,，只有持續(xù)做好本職工作,，做一名合格的酒店前臺(tái)，讓自己在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中積累經(jīng)驗(yàn)才是好的,，對(duì)于這一年的種種經(jīng)歷,，我也是需要做出一番總結(jié)。

在一年的工作前臺(tái)工作中,，我還是非常用心的,，我也知道態(tài)度是非常的重要，現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),，這一年來(lái)的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,，畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好，我對(duì)這一點(diǎn)是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗(yàn),，我們酒店的工作氛圍也是非常不錯(cuò)的,，這一點(diǎn)我從從來(lái)都不會(huì)懷疑,，真的是讓我感覺(jué)非常的好，我也一直都在本著這樣的心態(tài),，只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點(diǎn)點(diǎn)的積累,，我現(xiàn)在也非常受用，這一年來(lái)的工作當(dāng)中是可以得到充分的鍛煉的,，有些細(xì)節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好,。

作為前臺(tái)是需要端正服務(wù)的，顧客來(lái)到酒店第一映象就是我們做前臺(tái)工作的,，我真的是感覺(jué)非常的緊張,，在這一點(diǎn)上面這是無(wú)比關(guān)鍵的'，所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,，想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,，第一就是要讓顧客們滿意，讓顧客滿意了才是對(duì)自己能力好的證明,，雖然這一年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去,，可是我也學(xué)習(xí)積累許多，確實(shí)是能夠從中吸取經(jīng)驗(yàn),，接待是一件非常嚴(yán)瑾的事情,，有很多禮儀方面的知識(shí)，我們酒店也是會(huì)不定期的去給我們培訓(xùn),，關(guān)于禮儀方面知識(shí)確實(shí)還是需要進(jìn)一步掌握,，我也確實(shí)是感覺(jué)非常的好。

當(dāng)然這一年來(lái)有不足,，做一名前臺(tái)工作人員,，確實(shí)是需要時(shí)刻提高能力，我們酒店也是非常的不錯(cuò),，我作為一名接待工作者,，有些事

情是應(yīng)該督促自己的，接待工作雖然累,，有的時(shí)候自己做的不好也會(huì)的收到的顧客的不滿,，所以還是需要認(rèn)真的去思考這些，我也一定會(huì)繼續(xù)認(rèn)真思考的,，只有接待好每一位顧客,，讓顧客們第一映象感覺(jué)到非常的好，做好前臺(tái)工作,，這讓我也是感覺(jué)非常的好,，也會(huì)在下一年繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量，一年是非常重要的一年，我很感激,，也愿意用平常心對(duì)待,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇八

忙碌而充實(shí)的xx年即將結(jié)束，在新的工作崗位上,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié),、和睦的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高,，在工作上得到了很大的鍛煉,。

現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下：

一、樹(shù)立以店為家的思想,，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,，自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象,，做到誠(chéng)心,，虛心，耐心,。

二,、充分了解工作環(huán)境，工作范疇,，工作狀況,，做到有問(wèn)題能及時(shí)到位，及時(shí)解決,。

三,、不遲到、不早退,、不缺曠,、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假，對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé),，合理安排,，不急不躁，安全穩(wěn)固,。

四,、愛(ài)護(hù)公物，妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備,，節(jié)約能源,，從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外,，做到人走燈滅,，水管用完及時(shí)關(guān)掉，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五,、努力提高自身素質(zhì)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,，保持飽滿的工作精神,，并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

通過(guò)這段時(shí)間的工作,，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,，有待改進(jìn)，如專(zhuān)業(yè)知識(shí)不夠豐富,，預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平,。

明年我的計(jì)劃是：

1、一如既往的`地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí)，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),。

3,、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí)，充實(shí)自己,。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇九

緊張而忙碌的一年馬上就要了，回顧我這一年的工作,，有許多的收獲和體會(huì),。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓，總一下今年工作中的得失很有必要,，下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總,。

一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做xx,。客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,，部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn)。

1.學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的`主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗,，而后吸收為已用,，做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),，我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持,，貴在溫故而知新,，我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

2.開(kāi)源節(jié)流,，降本增效,，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,，我和同事們本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi),。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范,、不科學(xué)的問(wèn)題,，針對(duì)存在的問(wèn)題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng),。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。

1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,，高興時(shí)熱情周到,，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識(shí),。

2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。

3,、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng),。

4、設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位,。

5,、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范,，以免出錯(cuò),。

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2,、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度,。

3,、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),。

4,、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),，不斷調(diào)整客源構(gòu),。

6、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作,。

7,、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷(xiāo)售額,。

8,、規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。

9,、多學(xué)習(xí)其他東西,，充實(shí)自己,。

實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”,，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),，不斷靈活推陳出新,，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平,。

在即將到來(lái)的日子里,，我們又要揚(yáng)帆起航,，踏上新的征程,，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。

最后，希望大家到下一年的今天,，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,，更上一層樓，謝謝!

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十

時(shí)間過(guò)得很快,，一眨眼一年過(guò)去了,，回顧過(guò)去這一年,，我在自己的崗位上付出了自己的辛勤勞動(dòng),，也收獲了不少人生閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)。

總臺(tái)部是賓館的第一“窗口”,，作為總臺(tái)服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,，影響面大，因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,，給賓客留下美好的印象,。

作為總臺(tái)服務(wù)人員的我，著裝整潔,，不濃妝艷抹,，不佩戴貴重的飾物，講究個(gè)人衛(wèi)生,，上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物,。在服務(wù)當(dāng)中,，始終精神飽滿，對(duì)賓客笑臉相迎,，主動(dòng)熱情,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，使用文明禮貌語(yǔ)言,，不譏笑,、諷刺客人，不言語(yǔ)粗俗,，舉止粗魯,。

我服務(wù)態(tài)度熱心、誠(chéng)懇,。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí),，我耐心傾聽(tīng)，誠(chéng)懇接受,，不打斷賓客的話頭,，更不臵之不理,，向賓客真誠(chéng)致歉,，并馬上著手解決問(wèn)題,。做到對(duì)任何賓客都一視同仁，熱情服務(wù),。

我做到有問(wèn)必答,，百問(wèn)不厭?；卮饐?wèn)詢(xún)簡(jiǎn)潔明了,，用詞準(zhǔn)確，口齒清晰,。不用“可能”、“也許”,、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊,。 接待賓客問(wèn)詢(xún)時(shí)，我熱心為他們當(dāng)好參謀,。除對(duì)本單位情況了解,、熟悉，我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,，如旅游景點(diǎn),、往返路線、交通工具,、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,，以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),，避免一問(wèn)三不知。

在賓客遇到困難時(shí),，我盡自己一切努力去幫助,，從不以任何理由拒絕。如不能滿足賓客的要求時(shí)候,，我及時(shí)向賓客致歉,，以求諒解，不隨意編造理由,，推諉搪塞,。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用，不疏忽大意,，甚至遺忘,。賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬，我態(tài)度熱情,，辦理迅速準(zhǔn)確,，以免耽擱賓客的時(shí)間。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,，錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清,。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝，并歡迎賓客再次光臨,。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來(lái),。 總之,，在工作中按照領(lǐng)導(dǎo)要求，做到以下三步：

第一步微笑服務(wù)：微笑是人與人之間溝通的橋梁,，也是化解抱怨的最強(qiáng)有力的武器,，用微笑感染四面八方的旅客，才能帶給旅客愉悅的旅程,。

第二步快樂(lè)服務(wù)：做一個(gè)擁有健康心態(tài)的`人,，擁有健康心態(tài)可以幫助我們擺正位臵，實(shí)現(xiàn)自己的人生觀和價(jià)值觀,。從而使每個(gè)人都能真正的健康,、快樂(lè)起來(lái)。

第三步真誠(chéng)服務(wù)：把旅客當(dāng)成自己的兄弟姐妹,，真心付出,，用真誠(chéng)的服務(wù)感動(dòng)旅客，感恩旅客，做一個(gè)懂得知恩圖報(bào)的人,。

以上是我的工作總結(jié)和體會(huì),，還存在著很多不足之處，在新的一年里,，我要再接再厲,，把服務(wù)工作做得更好。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十一

1,。規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),，在xx年xx月份，針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗,，后裝訂成冊(cè),，做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí),，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高,。但到了后期,，很多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán),，有回來(lái)原來(lái)的跡象,，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持,，貴在溫故而知新,，我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度,。

2,。為確保客房出售質(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,，即員工自查,、領(lǐng)班普查、主管抽查,，做到層層把關(guān),，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%,。

3,。執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī),、服務(wù)中心所掌握的信息量大,，如海陸空的交通信息、旅游資訊,、各重要單位的電話號(hào)碼等等,，還有員工處理事情的.靈活應(yīng)變能力，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力,。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料,，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),，擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù),。

4,。開(kāi)展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手,，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，客房部從這個(gè)月起利用淡季,，對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),，針對(duì)存在的問(wèn)題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。

5,。建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量,，使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上,。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)員工的責(zé)任心,，在這個(gè)月,，客房部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,，并讓員工參與管理,，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,，使員工對(duì)工作更有熱情,。到目前為止，4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤,。如此一來(lái),，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量，有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能,。

6。開(kāi)展各種“興趣班”,，豐富員工的業(yè)余生活,，從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,，經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán)，如日本團(tuán),、東南 亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,，與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),，這個(gè)月我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)生,，辦起了“外語(yǔ)興趣班”,，給我們的員工進(jìn)行日常（英語(yǔ)、日語(yǔ)）用語(yǔ)的培訓(xùn),；考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線，員工對(duì)電腦均很陌生,，我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,，還開(kāi)辦了“美術(shù)班”，此舉,，一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,，另一方面，增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,，豐富了員工的業(yè)余生活

7,。開(kāi)源節(jié)流，降本增效,，從點(diǎn)滴做起,。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中,，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在： ①客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用,，牙刷、梳子回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)站,。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,，中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查退房后拔掉取電牌,；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。③為了做好物品的成本控制,，客房物管針對(duì)酒店給部門(mén)下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,，如確因工作需要需超出的，必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。

8。堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍,。部門(mén)以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo)，這個(gè)月評(píng)出了5名優(yōu)秀員工,，每人獎(jiǎng)勵(lì)30 元,，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情,，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,、自覺(jué)性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,，避免干好干壞一個(gè)樣。為了使客房部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,，并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。這個(gè)月,，醞釀已久的《客房部班組評(píng)優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施,。通過(guò)評(píng)優(yōu)，讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,，一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,，不再默守成規(guī)，而是奮起直追,。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次,。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,，取到了預(yù)期的效果。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十二

不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,，從剛開(kāi)頭對(duì)前臺(tái)一往所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,，我信任這里面除了我自己的付出與努力，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持,。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永久是對(duì)的”這句服裝專(zhuān)賣(mài)店新店開(kāi)張工作流程服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,，在這里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,，往往對(duì)客人的要求,，只要在不觸犯法律和違反道德的條件下，都會(huì)化滿足客人,。所以從進(jìn)職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永久不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,，“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。 酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷(xiāo)售,、進(jìn)住登記、退房及用度結(jié)算,，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換工作，其中一人為專(zhuān)職收銀,，另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。 這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記傾銷(xiāo),，另一人負(fù)責(zé)其電力行業(yè)員工入黨思想?yún)R報(bào)他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯(cuò)。最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的汲取閱歷,，迅速成長(zhǎng)。

在這半年我主要做到以下工作：

前廳部作為酒店的門(mén)面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和治理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，樂(lè)觀地推動(dòng)散客房銷(xiāo)售,，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的進(jìn)范文之中學(xué)生心理狀況調(diào)查報(bào)告住情況靈活把握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加,，進(jìn)住率有所進(jìn)步,，夸大接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,，爭(zhēng)取更多的進(jìn)住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭，部分與部分之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部分，它同餐飲,、銷(xiāo)售,、客房等部分都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)題目,，我們都能主動(dòng)地和該部分進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避開(kāi)事情的惡化，由于大家的.共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部分，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)德育工作匯報(bào)材料們投訴酒店的種.種服務(wù),，而這些題目并非由收銀職員引起,，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部分或個(gè)人,，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不行取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的治理,，從而加深客人的不信任程度。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個(gè)人或部分講明情況,，請(qǐng)求幫助。在題目解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),，這時(shí)客人往往被你的熱忱幫助感化,，從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。 劍雖利，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,，進(jìn)步道德修養(yǎng),，進(jìn)步服務(wù)技巧,。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧!

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十三

這次的訓(xùn)練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自我去面試,，也能夠讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自我的本事,。經(jīng)過(guò)面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店,。當(dāng)然,，我們被分到了不一樣的部門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí),。

第一天,，什么都不明白，什么都不懂。很緊張,，很激動(dòng),。幸好酒店有派人帶我們,，這個(gè)前輩很熱心,，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情景和該如何展開(kāi)。,。

我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開(kāi)吧,。剛開(kāi)始的幾天，由于對(duì)工作的不熟悉,，我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成,。但,，這情景到了5天后，我們只用半小時(shí)就能夠搞定了,。

在這幾天里,，我深深體會(huì)到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,，徹底服從,；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒(méi)趣,。

過(guò)了適應(yīng)階段后，我了解了自我該做什么：時(shí)間到了就去開(kāi)吧,，擦桌子,，擦（洗）杯子,，拖地。,?；蚴窍氯ヒ粯谴筇冒蓭兔Α＃ㄒ?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习?。）有是沒(méi)事都要給自我找事情做,，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,，也不要光傻站著,。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食,。

所以,，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒,，記酒,，從而認(rèn)識(shí)了很多酒，包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的,。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流,。

在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人,，由于金橋酒店是一個(gè)四酒店,，并且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源，而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人,，在服務(wù)的過(guò)程中,，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),，開(kāi)闊了視野,。在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴,，客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么,。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,，我告訴自我：犯錯(cuò)并不可恥,，但，如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,，這才可恥,。

1、必須不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突,。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自我的意見(jiàn)，教師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)?？墒窃谕饷?，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2,、每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的,。

3,、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的本事,，也將我們?cè)跁?shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的體會(huì)是在與人的交流上,。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人服務(wù)時(shí),，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí)，我就會(huì)上前幫忙,。

4,、在其位，謀其職,。在自我的工作崗位上,，就要好好努力工作，僅有你愛(ài)你的工作,，對(duì)它付出了,。你才能有收獲。

5,、我覺(jué)得金橋酒店的.工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改善,。據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,，并且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外,，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,，餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲，（結(jié)帳也是同樣情景,。）讓客人很不耐煩,。

6、錯(cuò)了就要認(rèn),，認(rèn)了就要改,。

7,、學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇,。

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)?？偟膩?lái)說(shuō),，在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),，如何處理好自我的利益和酒店的利益,，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道,；同時(shí),，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是,，在一個(gè)月的工作中,，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景,，更加明白了自我以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn),。

最終感激教師的幫忙，感激金橋酒店能給我們供給這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,，學(xué)院越辦越好。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十四

我是一名xxx酒店的新學(xué)員,。我進(jìn)入大酒店純屬意外,，原本一開(kāi)始我是陪著一個(gè)朋友去報(bào)名，當(dāng)時(shí)我在自學(xué)電腦,，尚無(wú)找工作的打算,。并且自己年齡偏大，被錄用的可能性不大,?？傻搅藞?bào)名點(diǎn)，負(fù)責(zé)招聘的工作人員很熱情的遞給我一張求職申請(qǐng),，我幸運(yùn)的被錄用了,。

懷著忐忑不安的心情，我隨著大家到了懷化,。出了火車(chē)站,，酒店派了專(zhuān)車(chē)來(lái)接我們,，來(lái)接我們的有劉主管與秦教官,，還有兩位店長(zhǎng),，讓我感受到酒店對(duì)我們到來(lái)的熱情與重視。

軍訓(xùn)很辛苦,、也很累,。說(shuō)實(shí)在話，剛開(kāi)始對(duì)軍訓(xùn),，我們很不適應(yīng),。酒店招聘服務(wù)人員，不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,，軍訓(xùn)與服務(wù)什么關(guān)系呢?可經(jīng)過(guò)幾天的軍訓(xùn)后,，我終于明白它的重要性。來(lái)自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),，都有一點(diǎn)散慢,。經(jīng)過(guò)幾天軍訓(xùn)后，在我們身上發(fā)生了變化,，從一開(kāi)始的散慢變得遵章守紀(jì),，使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神，整體意識(shí)都得到加強(qiáng),。我們不是做得,，但是都在不斷的`努力。

軍訓(xùn)結(jié)束后,，開(kāi)始了我們的實(shí)際技能培訓(xùn),。幸好有了幾天軍訓(xùn)打底，所以我們練起站姿來(lái)沒(méi)有第一天那么吃力了,。盡管我們?cè)诰毻斜P(pán)時(shí)手都練得發(fā)麻酸痛,，可我們還是堅(jiān)持練好。我們的老師呂主管也是盡心盡力教我們,，嚴(yán)格要求我們,，就是希望我們的服務(wù)一流，創(chuàng)酒店品牌文化,。經(jīng)過(guò)呂主管的辛苦教導(dǎo),，我們掌握了中餐的全部操作技能。

剛來(lái)xxx酒店時(shí),，我對(duì)xxx集團(tuán)了解甚少,，因?yàn)橛泻脦啄晡沂窃谕饷娑冗^(guò)的，在家呆的時(shí)間很少,，對(duì)家鄉(xiāng)企業(yè)發(fā)展也了甚少,。進(jìn)入xxx集團(tuán)后，通過(guò)劉主管的介紹,，讓我對(duì)xxx集團(tuán)有了一定的了解,。集團(tuán)公司“以人為本,，以誠(chéng)待人;用心營(yíng)造，至高致遠(yuǎn)”的核心價(jià)值理念,，展示著xxx人今天在湘西大山里建桃源,，明天在藍(lán)色大海邊建都市的遠(yuǎn)大目標(biāo)。

培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束,，在這段培訓(xùn)期間,，我自身的素質(zhì)有了很大的提高，我為能在這樣的企業(yè)上班感到榮幸,，我為能成為一名xxx人感到驕傲,，我也相信xxx集團(tuán)的明天會(huì)越來(lái)越好!