我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,應(yīng)該馬上記錄下來(lái),,寫(xiě)一篇心得體會(huì),,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫(xiě)心得體會(huì)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
服務(wù)員崗位心得體會(huì)篇一
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜,、寫(xiě)菜單,、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等,。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,,你就會(huì)快樂(lè)地,、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人,。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率,。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤、手勤,、心勤,。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作,?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi),。
要有自信心:與金錢(qián),、勢(shì)力、出身背景相比,,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,,相信自己是秀的,。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩,、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,,真誠(chéng)做人,、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn),。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的,。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁,。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合,。具有團(tuán)隊(duì)精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔,、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。
服務(wù)員崗位心得體會(huì)篇二
從今年做餐飲服務(wù)員,,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,,知道了一個(gè)人是否有所作為,,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好,。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),,從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,,要做就做一個(gè)有理想,、有道德、有知識(shí),、有紀(jì)律的合格服務(wù)員,。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜,、寫(xiě)菜單,、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等,。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。
在這次服務(wù)員工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
一,、熱愛(ài)你的工作
當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人,。
二,、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法
為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,,以提高工作效率,。
三、要有勤奮的精神
餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會(huì)過(guò)重,,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動(dòng)地工作,,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
四,、要有自信心
與金錢(qián),、勢(shì)力、出身背景相比,,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,,相信自己是秀的,。
五、要學(xué)會(huì)做人
做人就是做一位敬業(yè),、感恩,、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,,真誠(chéng)做人,、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功
六,、責(zé)任
就是以公司利益為重,,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
七,、平常心面對(duì)工作中的不公平
在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的,。沒(méi)有一定的挫折承受能力,,今后如何能挑起大梁。
八,、團(tuán)隊(duì)
發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合,。具有團(tuán)隊(duì)精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。
服務(wù)員崗位心得體會(huì)篇三
在這段時(shí)間,我在__公司前廳從事服務(wù)工作,,在這兩個(gè)月里,,我見(jiàn)到了各色各樣的人,增長(zhǎng)了自己的見(jiàn)識(shí),,開(kāi)闊了自己的視野,,同時(shí)我明白了服務(wù)在工作中是多么重要,我認(rèn)真的把工作做好熟練掌握了工作業(yè)務(wù),,在很多方面都得到了提高,。這兩個(gè)月里,我的工作總結(jié)如下:
一,、業(yè)務(wù)水平的提高
前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,,通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),,自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高,。前廳是客人對(duì)會(huì)館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一,。同時(shí),,一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營(yíng)業(yè)區(qū)整潔,,整齊,,舒適也是重中之重。此外,,客人點(diǎn)完餐,,快速下單給吧臺(tái)。對(duì)會(huì)館里的商品感興趣的客人,,給他詳細(xì)介紹,,客人如果想買(mǎi),配合前臺(tái),,讓客人及時(shí)結(jié)賬,。了解茶文化,能給客人泡出好茶,,讓客人品出茶的精華,,讓客人品茶舒心放心。
二,、努力提高服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量和會(huì)館發(fā)展成正比的關(guān)系,。會(huì)館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量,,會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,,制定了服務(wù)用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn),。我的服務(wù)意識(shí)很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固,。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺(jué),。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了極好的評(píng)價(jià),。
提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度。會(huì)館的全體同事和我努力學(xué)習(xí),、鉆研業(yè)務(wù),、規(guī)范服務(wù),提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量,,充分滿(mǎn)足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求,。
三、明年的工作展望
__年是新的一年,,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁,,一起努力提高會(huì)館商品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,,從溝通中了解客人的需求和滿(mǎn)意度,。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),更要善于察言觀色,,了解客人及會(huì)員的需求及消費(fèi)心理,。總之,,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。