在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

吃完西餐禮儀刀叉用法擺放篇一

2.倒酒的最后晃一下瓶子,，就沒有滴液流下來!

3.和女士碰杯時，要目光直視!

4.別人向你舉杯時,，不一定要喝,，但要保持微笑!

5.端酒杯時捏住杯莖,，

6.紅酒杯一定在白水杯的右邊!

7.喝紅酒時,，最禮貌的是往自己的杯子里看!

8.作為餐會的主人，要時刻留意客人杯中的酒是否喝完!

用三根手指輕握杯腳

酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中,，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤,。只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回答good,。接著,，侍者會來倒酒，這時,，不要動手去拿酒杯,，而應(yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。

正確的`握標(biāo)姿勢是用手指輕握杯腳,。為避免手的溫度使酒溫增高,，應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳,，小指放在杯子的底臺固定,。

吃完西餐禮儀刀叉用法擺放篇二

西餐除了口感精致之外，用餐時酒,、菜的搭配,，優(yōu)雅的用餐禮儀，調(diào)整和放松心態(tài),、享受這環(huán)境和美食,、正確使用餐具、酒具都是進入美食的先修課,。為幫助大家學(xué)習(xí)方便,，小編收集整理了西餐禮儀刀叉吃完擺放，希望可以幫助您,，歡迎借鑒學(xué)習(xí)!

更多的相關(guān)西餐禮儀刀叉吃完擺放內(nèi)容請點下方鏈接↓

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商務(wù)禮儀位次禮儀

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個人社交禮儀內(nèi)容

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個人社會禮儀內(nèi)容要點

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商務(wù)禮儀餐桌禮儀倒酒

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大學(xué)生個人禮儀要點

就餐完畢,，將刀叉并排放于食盤中間，或者朝向時鐘十點二十的方向放置,，刀刃朝內(nèi),，叉齒朝下。餐巾放于食盤左側(cè),。在就餐完畢之前,，刀叉,、湯匙和餐巾一旦使用后就不能直接放在餐桌上，只有當(dāng)吃完之后,，餐巾才能放餐桌上,。

(1)刀。

在宴席上最正確的拿刀姿勢是：右手拿刀,，手握住刀柄,，拇指按著柄側(cè)，食指則壓在柄背上,。不要把食指伸到刀背上,，除了用大力才能切斷的菜肴，或刀太鈍之外,，食指都不能伸到刀背上,。另外，不要伸直小指拿刀,，有的女性以為這種姿勢才優(yōu)雅,，其實這是錯誤的。刀是用來切割食物的,，不要用刀挑起食物往嘴里送,。

如果用餐的時候，有三種不同規(guī)格的刀同時出現(xiàn),，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,、刀尖是圓頭的、項部有些上翹的小刀,，則用來切開小面包,，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面,。切割食物時雙肘下沉,，前臂應(yīng)略靠桌沿，否則會令對方覺得你的吃相十分可怕,，而且正在切割的食物沒準(zhǔn)也會飛出去,。

(2)叉。

叉子的拿法有背側(cè)朝上及內(nèi)側(cè)朝上兩種,，要視情況而定,。背側(cè)朝上的拿法和刀子一樣，以食指壓住柄背,，其余四指握柄,，食指尖端大致在柄的根部，若太前方,，外觀不好看,，太往后,，又不太能使勁，硬的食物就不容易叉進去,。叉子內(nèi)側(cè)朝上時,，則如鉛筆拿法，以拇指,、食指按柄上,，其余三指支撐柄下方。拇指和食指要按在柄的'中央位置,，如果太靠前,，會顯得笨手笨腳,。左手拿叉,，叉齒朝下，叉起食物往嘴里送,，如果吃面條類軟質(zhì)食品或豌豆叉齒可朝上,。

動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中,，不要拖拖拉拉一大塊,，咬一口再放下，這樣很不雅,。叉子撿起食物入嘴時,，牙齒只碰到食物，不要咬叉,，也不要讓刀叉在齒上或盤中發(fā)出聲響,。吃體積較大的蔬菜時，可用刀叉來折疊,、分切,。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下,。使用刀叉要注意：不要動作過大,，影響他人：切割食物時，不要弄出聲音;切下的食物要剛好一口吃下,，不要叉起來一口一口咬著吃;不要揮動刀叉講話,，也不要用刀叉指人;掉落到地上的刀叉不可撿起再用，應(yīng)請服務(wù)員換一付,。

如果在就餐的過程中,，需要暫時離開一下，或與人交談,，應(yīng)放下手中的刀叉,，刀右,、叉左，刀口向內(nèi),、叉齒向下,，呈"八";字形狀放在餐盤上。它表示：菜尚未用畢,。但要注意,，不可將其交叉放置呈"十"字形狀。西方入認(rèn)為這是令人晦氣的圖案,。如果吃完了,，或者不想再吃了，可以刀口向內(nèi),，叉齒向上,，刀右、叉左并排放在餐盤上,。它表示：不再吃了,，可以連刀叉帶餐盤一起收走。

(3)餐匙,。

在正式的場合下,，餐匙有多種，小的是用于咖啡和甜點心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的,，用來喝湯或盛碎小食物;最大的是公匙,，用于分食湯，常見于白助餐,。湯匙和點心匙除了喝湯,、吃甜品外，絕不能直接舀取其他主食和菜品,。進餐時不可將整個餐匙全部放入口中,，應(yīng)以其前端入口。餐匙使用后,，不要再放回原處,，也不要將其插入菜肴或"直立"于餐具中。

(4)餐巾,。

一般說來,，餐巾放在餐盤的正中或叉子的旁邊。大家坐下后,，可以將餐巾放在胸前下擺處,，不要將餐巾扎在襯衣或皮帶里?；蛘卟徒砜梢云戒伒阶约翰n的大腿上,，如果是正方形的餐巾,，應(yīng)將它折成等腰三角形，直角朝向膝蓋方向;如果是長方形餐巾,，應(yīng)將其對折,，然后折口向外平鋪在腿上。餐巾的打開,、折放應(yīng)在桌下悄然進行,，不要影響他人。

餐巾有保潔作用,，防止菜肴,、汁湯落下來弄臟衣服;也可以用來擦嘴，通常用內(nèi)側(cè),，但不能用其擦臉,、擦汗、擦餐具;還可以用來遮掩口部,，在需要剔牙或吐出嘴中的東西時,，可用餐巾遮掩,，以免失態(tài),。如果餐巾掉在地上，應(yīng)另要一塊,，然后將地上的撿起來。

1.紅葡萄酒倒?jié)M1/3，白葡萄酒倒?jié)M1/2,，香檳倒?jié)M3/4!

2.倒酒的最后晃一下瓶子,，就沒有滴液流下來!

3.和女士碰杯時，要目光直視!

4.別人向你舉杯時,，不一定要喝,，但要保持微笑!

5.端酒杯時捏住杯莖，

6.紅酒杯一定在白水杯的右邊!

7.喝紅酒時,，最禮貌的是往自己的杯子里看!

8.作為餐會的主人,，要時刻留意客人杯中的酒是否喝完!

用三根手指輕握杯腳

酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤,。只須把它當(dāng)成一種形式,，喝一小口并回答good。接著,，侍者會來倒酒,，這時，不要動手去拿酒杯,，而應(yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒,。

正確的`握標(biāo)姿勢是用手指輕握杯腳,。為避免手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指,、中指和食指握住杯腳,，小指放在杯子的底臺固定。

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吃完西餐禮儀刀叉用法擺放篇三

(1)刀,。

在宴席上最正確的拿刀姿勢是：右手拿刀,，手握住刀柄，拇指按著柄側(cè),，食指則壓在柄背上,。不要把食指伸到刀背上，除了用大力才能切斷的菜肴,，或刀太鈍之外,，食指都不能伸到刀背上。另外,，不要伸直小指拿刀,，有的女性以為這種姿勢才優(yōu)雅，其實這是錯誤的,。刀是用來切割食物的,，不要用刀挑起食物往嘴里送。

如果用餐的時候,，有三種不同規(guī)格的刀同時出現(xiàn),，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的、刀尖是圓頭的,、項部有些上翹的小刀,，則用來切開小面包，然后用它挑些果醬,、奶油涂在面包上面,。切割食物時雙肘下沉，前臂應(yīng)略靠桌沿,，否則會令對方覺得你的吃相十分可怕,，而且正在切割的食物沒準(zhǔn)也會飛出去。

(2)叉,。

叉子的拿法有背側(cè)朝上及內(nèi)側(cè)朝上兩種,，要視情況而定。背側(cè)朝上的拿法和刀子一樣,，以食指壓住柄背,，其余四指握柄，食指尖端大致在柄的根部，若太前方,，外觀不好看,，太往后，又不太能使勁,，硬的食物就不容易叉進去,。叉子內(nèi)側(cè)朝上時，則如鉛筆拿法,，以拇指,、食指按柄上，其余三指支撐柄下方,。拇指和食指要按在柄的'中央位置,，如果太靠前，會顯得笨手笨腳,。左手拿叉,，叉齒朝下，叉起食物往嘴里送,，如果吃面條類軟質(zhì)食品或豌豆叉齒可朝上,。

動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中,，不要拖拖拉拉一大塊,，咬一口再放下，這樣很不雅,。叉子撿起食物入嘴時,，牙齒只碰到食物，不要咬叉,，也不要讓刀叉在齒上或盤中發(fā)出聲響。吃體積較大的蔬菜時,，可用刀叉來折疊,、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,，用刀子整理一下,。使用刀叉要注意：不要動作過大，影響他人：切割食物時,，不要弄出聲音;切下的食物要剛好一口吃下,，不要叉起來一口一口咬著吃;不要揮動刀叉講話，也不要用刀叉指人;掉落到地上的刀叉不可撿起再用,，應(yīng)請服務(wù)員換一付,。

如果在就餐的過程中，需要暫時離開一下,，或與人交談,，應(yīng)放下手中的刀叉,，刀右、叉左,，刀口向內(nèi),、叉齒向下，呈"八";字形狀放在餐盤上,。它表示：菜尚未用畢,。但要注意，不可將其交叉放置呈"十"字形狀,。西方入認(rèn)為這是令人晦氣的圖案,。如果吃完了，或者不想再吃了,，可以刀口向內(nèi),，叉齒向上，刀右,、叉左并排放在餐盤上,。它表示：不再吃了，可以連刀叉帶餐盤一起收走,。

(3)餐匙,。

在正式的場合下，餐匙有多種,，小的是用于咖啡和甜點心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的,，用來喝湯或盛碎小食物;最大的是公匙，用于分食湯,，常見于白助餐,。湯匙和點心匙除了喝湯、吃甜品外,，絕不能直接舀取其他主食和菜品,。進餐時不可將整個餐匙全部放入口中，應(yīng)以其前端入口,。餐匙使用后,，不要再放回原處，也不要將其插入菜肴或"直立"于餐具中,。

(4)餐巾,。

一般說來，餐巾放在餐盤的正中或叉子的旁邊,。大家坐下后,，可以將餐巾放在胸前下擺處，不要將餐巾扎在襯衣或皮帶里?；蛘卟徒砜梢云戒伒阶约翰n的大腿上,，如果是正方形的餐巾，應(yīng)將它折成等腰三角形,，直角朝向膝蓋方向;如果是長方形餐巾,，應(yīng)將其對折，然后折口向外平鋪在腿上,。餐巾的打開,、折放應(yīng)在桌下悄然進行，不要影響他人,。

餐巾有保潔作用,，防止菜肴、汁湯落下來弄臟衣服;也可以用來擦嘴,，通常用內(nèi)側(cè),，但不能用其擦臉、擦汗,、擦餐具;還可以用來遮掩口部,，在需要剔牙或吐出嘴中的東西時，可用餐巾遮掩,，以免失態(tài),。如果餐巾掉在地上，應(yīng)另要一塊,，然后將地上的撿起來,。