在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來(lái)了解一下吧,。

吃中餐的規(guī)矩篇一

從時(shí)間上講,，提前一二分鐘、正點(diǎn),，或遲一二分鐘到達(dá)是最為適宜的,，過(guò)早或過(guò)晚都是失禮的。同時(shí),，應(yīng)對(duì)宴請(qǐng)所需時(shí)間給予充裕的安排,，赴宴而逗留時(shí)間過(guò)短同樣是失禮的。此其一。

其二,，對(duì)宴請(qǐng)的地點(diǎn)以及行經(jīng)的路線事先應(yīng)做到心中有底,，因?yàn)檫@是準(zhǔn)時(shí)到達(dá)宴請(qǐng)場(chǎng)所的重要保證,。假如對(duì)宴請(qǐng)活動(dòng)富有經(jīng)驗(yàn),，一定還會(huì)對(duì)請(qǐng)柬上注有的桌次號(hào)碼牢記在心，免得到宴請(qǐng)場(chǎng)所后東張西望,，有失風(fēng)度。

一旦到了宴請(qǐng)場(chǎng)所,，并找到了自己入座的桌次以后,，便要注意桌子的席位卡是否寫(xiě)著自己的名字,，不可隨意亂坐,。只有認(rèn)準(zhǔn)了自己的桌次和席位，而主人或主賓又已經(jīng)入坐的情況下,，才可從椅子的左方入坐,，入坐后，坐姿要端正,，切不可用手托腮或?qū)㈦p臂同時(shí)放在桌上,，也不要隨意翻動(dòng)菜單,，擺弄餐具或餐巾,，這些舉動(dòng)都會(huì)給人以迫不及待的壞印象。解決一雙空手的最好辦法就是將其放在自己的大腿上,。

至于雙腳，盡管別人看不見(jiàn),，但同樣也應(yīng)該守規(guī)矩,，要平放在本人的座位下，把腳擱在椅檔上或伸出去踢著別人都會(huì)使人尷尬,。

當(dāng)主人示意用餐可以開(kāi)始,，便可將桌上的餐巾抖開(kāi),，平推在自己的雙腿上。但請(qǐng)注意,，中式餐是將餐巾全部打開(kāi),，西式午餐也是如此，而西式餐的晚餐則是將餐巾打開(kāi)到對(duì)折為止,。將餐巾塞在頸脖里或系在褲腰帶上的做法早已過(guò)時(shí),，把餐巾用來(lái)擦洗餐具或酒具的做法更是地地道道的失禮行為，因?yàn)檫@至少表明對(duì)餐酒具的清潔持懷疑態(tài)度,。假如中途需要離開(kāi)一下時(shí),，可將餐巾稍微折一下放置到桌上，而決不能將餐巾放在椅子上,，因?yàn)檫@才是給人最不潔的感覺(jué),。

其實(shí)，最復(fù)雜,、對(duì)參加宴請(qǐng)活動(dòng)人員的禮儀要求最高的還是席間的用餐過(guò)程,。從使用不同的餐酒具到餐桌上的點(diǎn)滴舉止都有一套已成習(xí)俗的禮儀規(guī)范。

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吃中餐的規(guī)矩篇二

第一,，入座的禮儀,。先請(qǐng)客人入座上席。在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入,。入座后不要?jiǎng)涌曜印８灰鍪裁错懧晛?lái),。也不要起身走動(dòng),。如果有什么事要向主人打招呼,。

第二，進(jìn)餐時(shí)的禮儀,。先請(qǐng)客人,。長(zhǎng)著動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些,。離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,。吃飯時(shí)不要出聲音。喝湯時(shí)也不要出聲響,，喝湯用湯匙一小口一小口地喝,。不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝,。不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物,。特別是使勁咀嚼脆食物,，發(fā)出很清晰的聲音來(lái)。這種做法是不合禮儀要求的',。特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

第三：進(jìn)餐時(shí)的禮儀,。不要打嗝,，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏,，腸鳴等不由自主的聲響時(shí),，就要說(shuō)一聲"真不好意思"。"對(duì)不起",。"請(qǐng)?jiān)瓫?,。工作總結(jié)之內(nèi)的話。以示歉意,。

第四;如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜,。最好用公筷。也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,，按中華民族的習(xí)慣,。菜是一個(gè)一個(gè)往上端的。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),，老人,，客人的話。每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,?；蛑喠髡?qǐng)他們先動(dòng)筷子,。以表示對(duì)他們的重視。

第五：吃到魚(yú)頭,，魚(yú)刺,，骨頭等物時(shí)，不要往外面吐,，也不要往地上仍,。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上,。

第六：要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,，以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯,，不管別人,，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯,。

第七：最好不要在餐桌上剔牙,。如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴,。

第八：要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù),。要明確以談生意為主。還是以聯(lián)絡(luò)感情為主,?；蚴且猿燥垶橹鳌Ｈ绻乔爸?，在安排座位時(shí)就要注意,。把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后著,。只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了,，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上，第九：最后離席時(shí),。必須向主人表示感謝,。或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客,，以示回敬,。

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吃中餐的規(guī)矩篇三

一、中餐席次和桌次的安排

1.正式的中餐宴會(huì)一般均安排席位

在國(guó)際交往場(chǎng)合和商務(wù)交際場(chǎng)合,，中餐習(xí)慣于按職務(wù)和身份高低排列席位,，如果攜夫人出席，通常將女士排在一起,，即主賓坐在男主人右上方,，其夫人坐在女主人右上方,。

如遇主賓身份高于主人時(shí)，為表示對(duì)主賓的尊重,，可以請(qǐng)主賓坐在主人的位子上,，而主人則坐在主賓的位子上(1號(hào)座位)，第二主人坐在主賓的左側(cè)(2號(hào)座位)或按常規(guī)排列,。

主賓攜帶夫人,，出于禮節(jié)，主人的夫人應(yīng)該陪同出席,。如果主人的夫人因故不能出席時(shí),，可請(qǐng)與主人有聯(lián)系且身份相當(dāng)?shù)呐孔鞯诙魅?若無(wú)適當(dāng)?shù)呐砍鱿砂阎髻e夫婦安排在主人的左右兩側(cè)(1號(hào)和2號(hào)座位),。

2.中餐宴會(huì)的桌次排列

按照國(guó)際慣例,，桌次高低以離主桌位置遠(yuǎn)近而定，右高左低,。桌數(shù)較多時(shí),，要擺桌次牌，既方便賓,、主，也有利于管理,。

中餐宴會(huì)上的主桌有兩種,，一種是長(zhǎng)方形橫擺桌，主賓面向眾席而坐;另一種是大圓桌,，圓桌中央設(shè)花壇或圍桌,，主賓圍桌而坐。主桌的座位應(yīng)擺放名簽,。

一般說(shuō)來(lái),，臺(tái)下最前列的1～2桌是為貴賓和第一主人準(zhǔn)備的.，一般的赴宴者最好不要貿(mào)然入座,。

中餐宴會(huì)多使用圓桌,，如果是多桌中餐，則桌次一般以居中或最前面的桌子為主桌,。

二,、筷子的使用禮儀

中餐有別于西餐的餐具主要是筷子，在中國(guó)幾千年的飲食文化中,，筷子的使用已形成了基本的規(guī)則和禮儀,。

(1)正確使用筷子。標(biāo)準(zhǔn)的握筷姿勢(shì),，過(guò)高或過(guò)低握筷或者變換指法握筷都是不規(guī)范的,。

(2)使用筷子的忌諱,。在等待就餐時(shí)，不能用筷子敲打桌邊,、碗盞或杯子,。在使用筷子夾萊時(shí)不要在菜肴里挑來(lái)挑去，上下亂翻,，不要用筷子穿刺菜肴;遇到別的賓客也來(lái)夾萊,，要注意避讓?zhuān)苊狻翱曜哟蚣堋?不要將筷子含在嘴里或把筷子當(dāng)牙簽使用;在進(jìn)餐過(guò)程中進(jìn)行交談，不能把筷子當(dāng)?shù)谰?，指點(diǎn)別人;餐畢,，筷子應(yīng)整齊地?cái)R在靠碗右邊的桌上，并應(yīng)等眾人都放下筷子后,，在主人示意散席時(shí)方可離座,，不可自己用餐完畢，便扔下筷子離開(kāi),。

三,、中餐進(jìn)餐禮儀

宴會(huì)開(kāi)始時(shí)，一般是主人先致祝酒辭,。此時(shí)應(yīng)停止談話,，不可吃東西，注意傾聽(tīng),。致辭完畢,，主人招呼后，即可開(kāi)始進(jìn)餐,。:

進(jìn)餐時(shí)要注意舉止文雅,，嘴嚼食物時(shí)，不可發(fā)出聲響;食物過(guò)熱時(shí),，可稍候再吃,，切勿用嘴吹;魚(yú)刺、骨頭,、菜渣等不可直接外吐,，要用餐巾掩嘴，用筷子取出,，或輕吐在叉匙上,，放在碟中。

用餐前應(yīng)先將餐巾打開(kāi)鋪在腿上,，用餐完畢疊好放在盤(pán)子右側(cè),，不可放在椅子上，亦不可疊得方方正正而被誤認(rèn)為未使用過(guò),。餐巾只能擦嘴不能擦面,、擦汗等,。服務(wù)員送來(lái)的香巾是擦面的，擦畢放回原盛器內(nèi),。

若遇本人不能吃或不愛(ài)吃的菜品,，當(dāng)服務(wù)員或主人夾菜時(shí)，不可打手勢(shì),，不可拒絕,，可取少量放人盤(pán)中，井表示“謝謝,，夠了”,。對(duì)不合口味的萊，勿顯出難堪的表情,。作為主人宴請(qǐng)時(shí),，席上不必說(shuō)過(guò)分謙虛的話。對(duì)來(lái)華時(shí)間較長(zhǎng)的外賓,，不必說(shuō)這是中國(guó)的名酒名菜,。在給賓客讓菜時(shí)，要用公用餐具主動(dòng)讓萊,，切不可用自己的餐具讓菜,。

注意牙簽的使用。正式宴會(huì)中,，不宜當(dāng)眾使用牙簽,，更不能用手指甲剔牙縫中的食物，如果感覺(jué)有必要時(shí),，可以直接到洗手間去除掉。在餐桌上必須用牙簽時(shí),，最好以手掩口輕輕剔牙,，而邊說(shuō)話邊剔牙或邊吃邊剔牙都不雅觀。

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