制定計劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。計劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?以下是小編為大家收集的計劃范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。
中秋節(jié)月餅銷售計劃篇一
(不包含送禮部分):
市場銷售部:20xx盒
餐飲部:3000盒
客房部:800盒
1、制作宣傳布條,,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置,;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”,。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻,。
2、設(shè)計并印制5000份宣傳廣告單,,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳,。
3,、在大廳布置月餅展廳。
1,、廣告制作在9月6日前完成;
2,、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位,;
3,、9月16日開始領(lǐng)取月餅,;
4,、10月7日停止月餅領(lǐng)??;
吸取去年教訓(xùn),,在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志,,凸顯度假村風(fēng)格,。注重實惠,,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,可以包裝上紅酒,、巧克力等,以增加賣點,!
銷售部建議銷售品種及定價,、提成:
月餅種類 進(jìn)價(每盒/元) 售價 (每盒/元) 提成(每盒/元)
中秋伴月 65 96 5
港臺精品月 118 158 10
富貴中秋月 143 188 15
精品禮品月 203 258 15
月之味 46 69 5
團(tuán)圓月 69 98 5
小錦月 106 148 10
祥月 115 158 10
銀皇尊御禮 123 168 10
大皇尊御禮 131 188 15
1,、方式一 即“月月升”的銷售模式,,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折,、9月定購9.5折,、10月不打折,;(備注:此方案與團(tuán)購優(yōu)惠不同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,,對需要出具發(fā)票的單位,,一律不打折,按原價出售,,酒店按月餅售價的100%回收,。
3、月餅銷售工作完成后,,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部,根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作,。
銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單,同時要求顧客支付30%的預(yù)付訂金,;各部門簽定的訂貨協(xié)議書,,應(yīng)在當(dāng)日將訂單上交財務(wù)部,,以便及時統(tǒng)計和下單訂購月餅及包裝,。
中秋節(jié)月餅銷售計劃篇二
1)月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏鄣钠放?、有不同的風(fēng)味,、品牌月餅商開發(fā)的新品種,價位分高中低三個檔次,,滿足不同階層顧客的消費需求;
2)要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動,。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街,。
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,,門店自行設(shè)定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,,并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),,中檔(300—800元),低檔(80—198元),。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。
3)空禮籃建議售價10元,,采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃,。
1)主推的煙酒,,采購部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個),。
2)主推禮品必須突出陳列,,亦可陳列于“月餅,、禮籃”一條街當(dāng)中,。
3)煙酒促銷商品:長城紅,、人頭馬,、紅塔山,、555,、中華,、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
1)沖飲,、保健品,、茶葉同樣是送禮佳品,,也要有較多特價支持及大量陳列,。品種數(shù)不少于20個,,快訊做兩個版面,。
2)建議促銷商品:萬基,、康富來,、喜悅等品牌商品,。
1)糖果、餅干,、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量,。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
1,、糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果,、徐福記,、金莎朱古力、德芙巧克力,、伊利牛奶,、蒙牛牛奶等品牌商品
2,、南北干貨,,多選禮品裝多推介
3,、糧油,,建議:金龍魚,、金象米,,xx自有品牌米,。
4,、日用,、家雜,、調(diào)味品正常特價
5、水果要求:
1)季節(jié)水果特價銷售,,突出量感,如蘋果,、梨,、新奇士橙,、柿子,、紅提,。
2)做水果禮籃商品推介,,選擇外型較為美觀的水果,,主要為:橙、西蘭果,、青蘋果,、李、黑美人西瓜,、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)
3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作,,,要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量,。
4)門店要加強禮籃水果的驗收,。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒,。
10、其他生鮮商品要求:
1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個品種做為“犧牲商品”虧損銷售,,以吸引客流,。每個品種促銷時間3天
2)三鳥,、水產(chǎn)需有特價支持,。
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份
月餅一條街
促銷時間:9.15——9.28
各店組織月餅一條街,,進(jìn)行氣氛布置,。
l操作指引:
月餅一條街位置由店內(nèi)自選,。
制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方,。
各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設(shè)計與制作由企劃部負(fù)責(zé),。
月餅一條街上空懸掛中秋pop,,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,,,。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié),。
氣球若干,組成圖案,,吊在天花上,。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)
特別說明:店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小,,組織月餅一條街或堆頭陳列,。
花好月圓喜臨門
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞服務(wù)與聯(lián)系制作“喜”袋
凡一次性購滿98元(必須含月餅或煙酒商品)可到服務(wù)臺獲贈‘喜’袋一個(具祝福語填寫欄),,送完即止
各服務(wù)臺還可為獲贈“喜”袋的顧客提供禮品包裝,、書寫祝福語,、代理郵政快遞服務(wù)(費用顧客自理)
書寫該活動指引pop在服務(wù)臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼
計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務(wù)操作指引
l操作指引:
符合條件的顧客憑小票到服務(wù)臺可獲贈‘喜’袋一個
服務(wù)臺人員顧客提供禮品包裝,、書寫祝福語,、代理郵政快遞服務(wù)(費用顧客自理)
收銀員注意提醒顧客有此活動,。
各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍,。
團(tuán)購送現(xiàn)金
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
活動期間,團(tuán)購客戶,,可按購買金額送現(xiàn)金。
l操作指引:
團(tuán)購客戶贈送現(xiàn)金金額比例由采購部提供,并由采購部出操作指引,。
散裝月餅和盒裝月餅均可贈送,。
顧客憑電腦小票到服
務(wù)臺領(lǐng)取現(xiàn)金,。
服務(wù)臺設(shè)立登記本進(jìn)行登記,具體操作辦法由財務(wù)部出,。
l收銀員在顧客付款時,,必須進(jìn)行提醒,。
意外驚喜剪剪剪
活動時間:8.25-10.05
從中秋第一期dm快訊(8.25)至國慶檔dm快訊的三期中主推以印花形式優(yōu)惠顧客.詳細(xì)操作分解請參閱8月促銷企劃案.
l活動內(nèi)容:
采購部提供20個低價商品作為印花商品進(jìn)行促銷
企劃組根據(jù)印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在dm底面)
顧客剪下印花,,并憑印花按優(yōu)惠價購買指定花商品
l活動說明:
印花商品正常陳列
采購部提供印花商品清單
中秋節(jié)活動方案策劃參考-商場中秋節(jié)活動方案
節(jié)假日及聚集人氣部份
分時間段的活動安排:(為使活動具有連續(xù)性,、銜接性,,容易記憶,,將活動按周安排,輪番對顧客進(jìn)行促銷,,持續(xù)刺激消費者的購物欲望,,加深顧客對xx百貨的印象,不斷實施消費行為,。)
第一周:8月29日—9月5日
驚喜第一重:購物積分送大米,積多少送多少!
市場分析:目前,,積分卡是我們吸引顧客長期實施消費行為的一項有效促銷措施,,但隨著中秋這個銷售大買點的逼近,,競爭對手可能會推出更優(yōu)
惠于我方的讓利手段,,要穩(wěn)定積分卡客戶,,勢必推出比對方更為有利的政策,,削減競爭對手的力量,。
活動時間:8月29日—9月5日每晚7:30開始
活動內(nèi)容:
“顧客是xx百貨的上帝,,xx百貨的發(fā)展更離不開顧客的支持“,,為了感謝對xx百貨長期支持而又忠實的顧客,,xx百貨超值大回報:凡于此期間當(dāng)日晚7:30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米,積15分送15斤,,積20分送20斤,積30分送30斤,,積40分送40斤,,積50分以上限送50斤,,如此優(yōu)惠,如此心動,,還不趕快行動!憑積分卡和電腦小票(限當(dāng)日7:30之后小票,金額不累計)到商場出口處領(lǐng)取,。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計多種包裝的袋子裝上散裝米,,定名為《xx放心米》,。趁此次活動造勢推出xx自有品牌,,關(guān)于自有品牌的`推廣實施企劃案另行制定,。)
第二周:9月6日—9月12日
驚喜第二重:xx積分卡再次與您有約!
分析:由于第一周活動的促銷力度相當(dāng)大,,不僅會吸引積分卡顧客的消費,,更會吸引無積分卡的顧客,那么,,怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法:趁勢發(fā)起辦理積分卡的高潮,從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶,,爭取市場份額,。
活動時間:9月6日—9日12日
活動內(nèi)容:喜迎中秋團(tuán)圓節(jié),,xx積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張,,這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外,在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠,、更無限的回報,。一卡在手,,驚喜時時有!
注:憑電腦小票(當(dāng)日小票有效,,金額不累計)到我商場服務(wù)臺辦理,。
第三周:9月13日—9日19日
驚喜第三重:捷足先登超值送
活動時間:9月13日—9月19日
活動內(nèi)容:活動期間凡在早上8點-8點30分在本商場一次性削費滿38元的顧客均可到服務(wù)臺
領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)
注意事項:店美工需在活動期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒,。
第四周:9月19日—9日28日
驚喜第三重:激情中秋加一元送一件
活動時間:9月19日—9月28日
活動內(nèi)容:凡于此期間,,當(dāng)日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品(每日限量,,先到先得)
購物滿88元加1元得散裝月餅一個(限量100份/天)
購物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)
購物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)
周六,、周日活動安排:
目的:根據(jù)銷售情況及本地人消費習(xí)慣,,周六,、周日的客流還具有挖掘的潛力,,通過以下活動,,旨在拉動周六,、周日銷售,,提高本月整體銷售額
中秋節(jié)活動方案策劃參考-酒店中秋節(jié)活動方案
與明星共用團(tuán)圓大餐
時間:9月14日晚17:00——18:00
地點:國貿(mào)大廈二樓金牛廳,、萬盛興酒樓,、景陽樓,、旅游大廈
環(huán)境布置:餐廳以及大堂的環(huán)境布置,,盡量突出“祥和,、團(tuán)圓,、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍
用餐特色:
1,、9月14日當(dāng)天,,制作一個特大月餅,,白天放在大堂展示,營造節(jié)日團(tuán)圓氣氛,。正式用餐前設(shè)一大香案,,將月餅放上香案,,請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅
,,并宣布團(tuán)圓餐開始,。
2,、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),,供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組,。
3、根據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟(jì)等,、溫馨等,、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),,并分別提供菜單,,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,,具體由酒店落實,。我公司統(tǒng)一宣傳,,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,,訂完為止,。
中秋節(jié)商場促銷活動方案
一,、促銷目的
以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,,以賣場的形象激活月餅的銷售,。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%,。
二,、促銷內(nèi)容
1,、買中秋月餅送可口可樂
買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂2聽,。(價值3.6元)
買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價值9.2元)
買300元以上中秋月餅送20xxml可口可樂2瓶,。(價值13.6元)
2,、禮籃:分別為298元、198元,、98元三個檔次,。
298元禮籃:七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金
198元禮籃:雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松
98元禮籃:價值40元中秋月餅+ 20元茶葉+加州西梅
3、在促銷期間(9,、3——9,、12),在賣場凡購滿300元者,,均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒),。
4、在9月10日的“教師節(jié)”,,進(jìn)行面向教師的促銷:凡9月9—10日兩天在**購物與消費的教師,,憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品(價值20元左右的)。
三,、整合促銷
1,、媒體
在音樂交通頻道,隔天滾動播出促銷廣告,,時間8,、17—9、12,,每天播出16次,,15秒/次。
2,、購物指南
在9,、1——9、13的“購物指南”上,,積極推出各類的促銷信息,。
3、店內(nèi)廣播
從賣場的上午開業(yè)到打烊,,每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播,。
4,、賣場布置
(1)場外
a、在免費寄包柜的上方,,制作中秋宣傳;
b,、在防護(hù)架上,對墻柱進(jìn)行包裝,,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;
c,、在廣場,有可能的可懸掛汽球,,拉豎幅;
d,、在入口,掛“**購物廣場 禧中秋”的橫幅,。
(2)場內(nèi)
a,、在主通道,斜坡的墻上,,用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛;
b,、整個賣場的上空,懸掛可口可樂公司提供的掛旗;
c,、在月餅區(qū),,背景與兩個柱上布“千禧月 送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳;
d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠,。
5,、其他支持
保健品進(jìn)行讓利15%的特價銷售。
團(tuán)體購滿3000元或購買月餅數(shù)量達(dá)20盒,,可享受免費送貨,。
四、促銷費用
媒體廣告費:1,、2萬元
可口可樂系列贈品:6萬
場內(nèi),、場外的布置費:0、6萬
月餅費用:6萬
共計:13,、8萬人民幣
五,、具體作業(yè)
1、交通頻道的15秒廣告,,由公司委托**廣告制作,,在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容;預(yù)定在8月報16日完成。
2,、購物指南由采購部負(fù)責(zé)擬出商品清單,,市場部負(fù)責(zé)與**晚報印刷廠聯(lián)系制作;具體見該期的制作時間安排。
3,、場內(nèi)廣播的廣播稿由市場部來提供,,共三份促銷廣播稿,每份均應(yīng)提前兩天交到廣播室,。
4,、場內(nèi),、外布置的具體設(shè)計應(yīng)市場部,、美工組負(fù)責(zé),,公司可以制作的,,由美工組負(fù)責(zé),,無能力制作的,,由美工組聯(lián)系外單位制作,,最終的布置由美工組來完成,。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在8月18日完成,。
5,、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家,每個廠家收取500元以上的促銷費,。同時負(fù)責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計劃,,在8月5日前完成相關(guān)計劃。
6,、工程部安排人員負(fù)責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝,,要求于8月10日前完成。
7,、防損部負(fù)責(zé)賣場防損及防盜工作,。
8、生鮮部負(fù)責(zé)自制精美月餅的制作,。
六,、注意事項
1、若場外促銷的布置與市容委在協(xié)調(diào)上有困難的,,場外就僅選擇在免費寄包柜的上方,,制作中秋宣傳;
2、若在交通頻道上的宣傳不能達(dá)到效果時,,可選擇在報紙等其他媒體上進(jìn)行補充宣傳;
3,、市場部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤,對出現(xiàn)的任何異樣及時進(jìn)行糾正,。(本方案只作為參考,,細(xì)節(jié)可以根據(jù)本地風(fēng)情人文,消費情況而定)
中秋節(jié)商場促銷活動方案
一,、 活動目的:為迎接十一黃金周,、中秋佳節(jié)的到來,提升商場在節(jié)假日的人氣和美譽度,,提高銷售,。
二,、 活動時間:9月30日——10月7日
三、 活動主題:舉國同歡慶 大家都高興
四,、 活動內(nèi)容:
(一)歡樂重磅送——全場7折起,,滿200送30
0(b券)
活動時間:9月30日——10月7日
活動內(nèi)容:活動期間,顧客來我商廈購物,,在全場7折起的基礎(chǔ)上單張電腦小票累計購物滿200元送300元b券,,滿400送600元b券,多買多送,,依次類推,。
(二)歡樂家庭頌—— 國慶七天樂 7級大禮送不停
活動時間:9月30日——10月7日
活動內(nèi)容:活動期間,凡在商廈購物的顧客,,當(dāng)日購物累計滿不同的購物金額,,享受不同級別的禮品贈送,具體細(xì)則如下:
當(dāng)日購物累計滿57元 價值5元的精美禮品(特殊商品滿570元)
當(dāng)日購物累計滿500元 價值15元的精美禮品(特殊商品滿1200元)
當(dāng)日購物累計滿800元 價值20元的精美禮品(特殊商品滿1800元)
當(dāng)日購物累計滿1200元 價值25元的精美禮品(特殊商品滿2500元)
當(dāng)日購物累計滿1800元 價值40元的精美禮品(特殊商品滿3200元)
當(dāng)日購物累計滿2400元 價值80元的精美禮品(特殊商品滿4000元)
當(dāng)日購物累計滿3000元 價值120元的精美禮品(特殊商品滿5800元)
特殊商品包括:煙酒,、黃鉑金,、家電、手機(jī),、名表,、數(shù)碼產(chǎn)品、健身器材等慣例商品,。
(三)歡樂驚喜頌——國慶中秋禮上禮 晚間贈報大行動
活動時間:9月30日—10月7日 18:00——營業(yè)結(jié)束
活動內(nèi)容:
活動當(dāng)天晚間18:00—營業(yè)結(jié)束,,顧客在我商廈購物滿400元(特殊商品滿1000元)即可獲贈20xx年度全年都市報紙,每天限贈100份報紙,,贈完為止,。
(四)歡樂實惠頌——品牌專場特賣會
活動時間:9月30日——10月7日
活動內(nèi)容:活動期間,1—4樓層賣場推出2個品牌在價格,、款型區(qū)別與其他商場進(jìn)行專場特賣會,。
(五)歡樂美麗頌——時尚靚麗日化展
活動時間:9月30日——10月7日
活動內(nèi)容:活動期間,知名日化品牌開展國慶大展銷,,同時購物滿200元贈送50元的b券,。
(六)歡樂團(tuán)圓頌——丹桂瓢香xxx
活動時間:9月30日——10月7日
活動內(nèi)容:活動期間,顧客在我商廈單張電腦小票累計購物滿98元,,購月餅享受9折優(yōu)惠;滿198元,,購月餅享受8折優(yōu)惠;滿298元,購月餅享受7折優(yōu)惠,。
注:中秋月餅長廊位于一樓大門口外走廊,。
(七)歡樂生活頌——超級寶寶故事會
活動時間:9月25日—10月29日
活動內(nèi)容:為豐富少兒的業(yè)余生活,提升xxx的美譽度,,聯(lián)合合肥故事廣播共同舉辦“xxx杯”超級寶寶故事大賽,,由合肥故事廣播負(fù)責(zé)全程跟蹤報道,。
具體細(xì)則:
1. 報名時間:9月26日——9月30日
地點:xxx一樓總臺 合肥故事廣播三樓辦公室
條件:3歲—8歲的小寶貝
2. 比賽時間:
初賽:10月01日—04日 下午16:30——18:00
復(fù)賽:10月14日—15日 下午16:30——18:00
決賽 :10月 29日 (具體時間待定)
3.比賽地點:xxx商廈(具體地點待定)
4.投票方式:
(1)活動初賽開始,可以對您喜歡的小寶貝以及他所講的故事進(jìn)行投票,。
(2)可以到xxx一樓總臺領(lǐng)取選票一張(每人限定一張),,背面寫上您所喜歡的小寶貝的選手號及姓名,投入投票箱中,,比賽結(jié)束時做出相應(yīng)的票數(shù)統(tǒng)計,。
5.評選方式:比賽階段,,采取公眾投票和專家評選相結(jié)合的方式(各占50%的比重),,決定每次的晉級寶貝及最后的獲獎寶貝。
6.優(yōu)秀寶貝推薦:故事廣播《童話亮晶晶》節(jié)目主持人可與各個幼兒園聯(lián)系,,幼兒園老師可推薦優(yōu)秀的小寶貝來參加故事會,,得獎的小寶貝及推薦老師可獲得相應(yīng)的獎勵。
(八),、歡樂激情頌——精彩演出秀不停
活動時間:10月1日——6日
活動內(nèi)容:活動期間,,2、3,、4樓層賣場部安排廠家進(jìn)行場外演出展示,。每天2場,上下午各一場,。
活動細(xì)則:
1.場地設(shè)置在一樓北大門口舞臺;
2.演出活動與金飾賣場的演出活動交叉進(jìn)行;
3.演出由各樓層賣場負(fù)責(zé),,2、3,、4樓層每個樓層負(fù)責(zé)2場,。
4.其余6場演出由一樓負(fù)責(zé)安排。
中秋節(jié)月餅銷售計劃篇三
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,,又稱團(tuán)圓節(jié),,是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心,。以月之圓兆人之團(tuán)圓,,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),,思念親人之情,。改革開放后人口的大量流動,營造了思鄉(xiāng)的情結(jié),,加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng),,中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情,、恩情,,各商家傳遞商情的有效工具,。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁,。
巧借中秋東風(fēng),,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,,推動全員銷售,,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。
組長:王祥
副組長:張利,、梁瑞成
成員:營銷人員及各部門經(jīng)理
20xx年8月15日20xx年09月22日
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,,酒店協(xié)議客戶;
(2)在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,,各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,,拜訪客戶,爭取大的訂單;
(4)按部門分配進(jìn)行銷售;
(5)實行酒店全員銷售,,采取提成銷售制度,,以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售,。
1,、餐飲部:
(1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置;
(2)負(fù)責(zé)答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會會場臺型的設(shè)計、擺放,、服務(wù)工作;
(3)答謝酒會的準(zhǔn)備,、服務(wù);
(4)協(xié)助營銷部維持答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會活動秩序。
2,、房務(wù)部:
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3,、工程部:
(1)負(fù)責(zé)答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會會場,,活動期間音響、燈光,、投影儀的調(diào)試;
(2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作;
(4)負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建,。
4、財務(wù)部:
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)提供答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會有獎競猜活動獎品;
(3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;
(5)提供團(tuán)購月餅提貨券,。
5,、總辦、人事部:
(1)負(fù)責(zé)大堂展臺的管理;
(2)對答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù);
(3)負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售,。
6,、營銷部:
(1)負(fù)責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計,、制作;
(2)統(tǒng)計答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會邀請人員名單的,、發(fā)放請柬、群發(fā)短信,。
(3)組織答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會的節(jié)目及維持活動秩序;
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺,、活動場地的布置;
(5)負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待,、迎送,。
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,,28號前月餅盒到位,。(采購部、總辦)
2大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成,。(工程部)
3,、月餅貨品的領(lǐng)取,、銷售統(tǒng)計負(fù)責(zé)人于8月25日8:30前到位,。(財務(wù))
4、戶外廣告,、宣傳彩頁于8月15日前完成,。(營銷部)
5、答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會會場多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部,、工程部,、營銷部)
6、活動邀請人員名單,、請柬發(fā)放,、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營銷部)
7,、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售,。
(總辦、人事部)
1,、檔次定價:a款288元/盒
(皇廷盛宴:魚翅,、鮑魚月餅12塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)
c款98元/盒(合家團(tuán)圓6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來4塊1斤)
2、團(tuán)購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上6.5折不再提成及返傭
50盒以上8折不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3,、能否開展有獎銷售?
8折以內(nèi)的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元,、b款提成25元,c款
提成15元,,d款提成5元,。
1、月餅盒制作:a款盒200x60元左右=1xx元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計:55000元
2、月餅原料成本:a款:60元/盒
b款:45元/盒
c款:25元/盒
d款:12元/盒,。
3,、條幅:80元
4、外墻噴繪:300元
5,、月餅彩頁:500元
6,、多功能廳噴繪:160元
7、嫦娥裝兩套:300元
8,、大堂展臺月餅銷售點及網(wǎng)路營銷點:待定
9,、酒會:因人數(shù)未定因此費用待定
中秋節(jié)月餅銷售計劃篇四
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國的主要節(jié)日之一,。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心,,中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓,,以餅之圓兆人之常生,,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情,、友情、恩情,,各商家傳遞商情的有效工具,。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁,。值此佳節(jié)來臨之際,,巧借中秋之東風(fēng),掀起今秋的月餅銷售高潮,,以求更好地實現(xiàn)今年月餅銷售的計劃,。具體策劃如下:
1、市場需求量:
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,,受原材料價格上漲影響,,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,,銷售價格在200元/盒以下的中,、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多,。報告顯示,,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,,銷售額140億元左右,,市場總體需求量增幅不大。
2,、影響和制約因素
第一,,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加,。
第二,,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯,、元祖,、可頌坊、馬哥孛羅,、杏花樓,、香特莉、宜芝多,、面包新語,、85度c月餅、星巴克,、dq冰淇淋,、新雅、來伊份,、功德林,、德芙,、新僑,、香港榮華、紅寶石,、五芳齋及一些地方品牌等等,。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售,、大型商廈超市銷售,、餐飲與酒店銷售、代理商銷售,、電子商務(wù)及速遞銷售,、團(tuán)購等。
第四,,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),,國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
1,、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品,,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2,、月餅的用途一般有這幾個方面,,消費者自己食用、送禮,、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放,。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,,可謂是三六九等,。
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,,沒有年齡,、收入、身份,、地位,、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略,。
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,,如高檔,,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,,這一部分群體基本是自己食用。
一般商品分為批發(fā)和零售,。月餅也不例外,,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商,。零售主要是各大城市的專賣店,、商場、超市等,。
近年來由于一些商家的惡意炒作,,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,,在月餅的包裝上大做文章,。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能望月興嘆適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,,很多消費者怨聲載道,。
極力渲染傳統(tǒng)文化,,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1,、返璞歸真,,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象,。
2,、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費者,。
3,、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售,。
4,、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
1,、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進(jìn)行修正,,盡量使風(fēng)險降到最低,。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,,包括廣告,、策劃、公關(guān),、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算,。
中秋節(jié)月餅銷售計劃篇五
10萬
(不包含送禮部分):
市場銷售部:200盒
餐飲部:300盒
客房部:80盒
1、制作宣傳布條,,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是花好月圓人團(tuán)圓,,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié),。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2,、設(shè)計并印制3000份宣傳廣告單,,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳,。
3,、在大廳布置月餅展廳。
1,、廣告制作在9月6日前完成;
2,、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,,月餅于9月5日到位;
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;
4,、10月7日停止月餅領(lǐng)取;
吸取去年教訓(xùn),,在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志,凸顯度假村風(fēng)格,。注重實惠,,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,,可以包裝上紅酒、巧克力等,,以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價,、提成:
月餅種類進(jìn)價(每盒/元)售價(每盒/元)提成(每盒/元)
中秋伴月65965
港臺精品月11815810
富貴中秋月14318815
精品禮品月20325815
月之味46695
團(tuán)圓月69985
小錦月10614810
祥月11515810
銀皇尊御禮12316810
大皇尊御禮13118815
1、方式一:
即月月升的銷售模式,,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折,、9月定購9.5折、10月不打折;(備注:此方案與團(tuán)購優(yōu)惠不同時使用)
方式二:
團(tuán)購優(yōu)惠政策:10盒以上9折,,50盒以上8.8折,,100盒以上8.5折;(此團(tuán)購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,,對需要出具發(fā)票的單位,,一律不打折,按原價出售,,酒店按月餅售價的100%回收,。
3、月餅銷售工作完成后,,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部,,根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋節(jié)月餅銷售計劃篇六
八月十五中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,,每逢佳節(jié)倍思親,,月餅便成了我們饋贈親友,表達(dá)祝福的最佳禮品,。
佳節(jié)倍思親,,月餅傳真情
1、樹立米旗的人文形象,,同時促進(jìn)銷售額的提高
2,、為顧客提供便利,吸引更多顧客群
3,、增加企業(yè)的知名度和美譽度
4,、傳播企業(yè)形象,,提升品牌形象力
農(nóng)歷八月初八------八月十五共八天
各大商場專柜,超市窗口以及各專營店
1,、開展團(tuán)購業(yè)務(wù),,團(tuán)購優(yōu)惠,方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利,,凡一次性購物金額滿1000元以上者,,免費送貨(5里內(nèi))。
2,、針對不同人群,,研發(fā)出各種價位不等的月餅禮盒,是饋贈親朋,,佳節(jié)送禮的首選之品
3,、購物滿180元即贈精美禮盒,或贈送30元代金券一張,,可兌換店內(nèi)任何商品,。
4、購物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
在各銷售地點張貼海報,,印發(fā)傳單,,并通過廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳,。
餐廳以及大堂的環(huán)境布置,,盡量突出“祥和、團(tuán)圓,、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍
1,、中秋當(dāng)天,制作一個特大月餅,,白天放在大堂展示,,營造節(jié)日團(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案,,將月餅放上香案,,請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團(tuán)圓餐開始,。
2,、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用,。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3,、根據(jù)游客的需要,,制作出經(jīng)濟(jì)等,、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),,并分別提供菜單,,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,具體由酒店落實,。我公司統(tǒng)一宣傳,,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止,。