“報告”使用范圍很廣,，按照上級部署或工作計劃，每完成一項任務(wù),，一般都要向上級寫報告,，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,，以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。報告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報告,。這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

廣交會實踐總結(jié)報告篇一

1.1 實習(xí)時間：xx年10月10日——xx年11月3日

1.2 實習(xí)單位：廣州天河新天希爾頓酒店

2.1 實習(xí)崗位：餐飲部——中餐廳——服務(wù)員

2.2 實習(xí)內(nèi)容：

a. 10月10日—10月12日：為酒店通識培訓(xùn)與部門培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：a.參觀酒店,，熟悉酒店樓層分布,；b.酒店知識培訓(xùn)，由各個部門的經(jīng)理來介紹本部門,；c.酒店的管理目標,，服務(wù)宗旨及相關(guān)文化；d.禮儀,、化妝培訓(xùn),；e.酒店知識競賽；f.由部門師傅領(lǐng)回部門,，進行系統(tǒng)的部門培訓(xùn),，包括：中餐服務(wù)流程，餐具擺放,，傳菜流程,，上菜順序，點菜技巧,，與客人溝通技巧,，酒水培訓(xùn)，服務(wù)技巧,，認識菜牌等一系列的餐飲培訓(xùn)

b. 10月13日：觀看酒店的員工內(nèi)部知識競賽

c.10月14日—11月2日：正式上崗,。中餐廳一天分三個班次，a班（9：15-14：00,，17：15-21：00）,、b班（11：00-14：30，17：15-21：45）,、c班（17：15-23：00）,；崗位分為：大廳服務(wù)員，房間服務(wù)員,、咨客,、傳菜員,。每個星期都會出一張班表，崗位是由當天主管安排,。經(jīng)理要求主管都讓我們實習(xí)生可以在不同崗位,、班次上實踐。所以基本上三個班次,、每個崗位我都實踐過了,。a班的員工要負責(zé)開市，開市的工作包括：增補餐具,、熨臺布,、疊毛巾。c班主要負責(zé)收市,，收市工作包括：蓋臺布,，送洗餐具，檢查大廳,、房間,。大廳服務(wù)員的工作主要有：幫客人點餐，服務(wù)客人,，看管大廳,。房間服務(wù)員：有房間預(yù)訂就會到房間里服務(wù),，一人看一個房間,。傳菜員：傳送菜肴，熟悉菜肴,，搭配醬汁,。在此次的實習(xí)中，以上的崗位我都有工作過,。

2.3 實習(xí)感受：

在整個實習(xí)中,，我有很明顯的個人感受變化階段?？梢苑譃槿齻€階段：消極——積極——不舍,。

發(fā)生在是我來到酒店的第一個星期。這一個階段的感受是很真實的,，特別是第一天報到的時候,。對希爾頓的第一次接觸，是希爾頓的人力資源部,。面試我的是人力的,，帶我們參觀酒店的也是人力的，做培訓(xùn)也是人力在做,。其實,，酒店的人力資源部與我所幻想,、所了解、所接觸的是有一大差距的,。有兩個方面：1,、為什么人力的辦公室會設(shè)在負一層呢？（盡管后來我所了解到其實很多酒店的人力辦公室也是設(shè)在負一層）,，但我還是覺得很疑惑,，人力與財務(wù)部的地位不是同等重要的么？為什么會如此,？2,、我感覺人力真的是一份很辛苦的工作，需要不斷地面試,，不斷地培訓(xùn),，不斷地辦理各種手續(xù)等等。這讓本來對人力很感興趣的我,，有點害怕了,。聽了一整個下午的酒店知識培訓(xùn)，聽了各個部門經(jīng)理的部門介紹,，感覺有點悶,，而且互動很少。還上了禮儀,、化妝培訓(xùn)課,，是酒店專門邀請外面的老師回來講課的，感覺很受用,。

第二天下午,，我們就到部門見師父了。我們的師傅,，是一個主管,。主管帶我們參觀熟悉了一下中餐廳的環(huán)境。而且對我們做了一系列的培訓(xùn),。在中餐廳里的職位架構(gòu)是：1個經(jīng)理,，2個副經(jīng)理，5個主管,，普通員工,。在此次實習(xí)中，希爾頓一共找了56個實習(xí)生,，8個來自華師,，20多個來自廣輕，20多個來自新東方烹飪學(xué)校,。只有我們是本科生,，其他的實習(xí)生都是?？粕６覀兊膸煾?，是一個很直爽的人,，對我們說了一句話，令我很難忘并且對自己產(chǎn)生一定的疑惑,。她說：“華師的學(xué)生干嘛來這里,，讀好師范就行了，干嘛做酒店這個行業(yè),。說實話,，華師的學(xué)生真的很不適合做這些?！蔽业男乃查g咯噔了一下,。華師的學(xué)生為什么不能做這些？我們其實也就比廣輕的同學(xué)成績高一點,，學(xué)的理論知識多一點,，實操比較少，僅此而已,。也許之前接觸的華師實習(xí)生是這個趨勢下來,，令她有了第一印象。但,，我想證明咯她看,，讀華師的，也是一樣很靈活,，很變通的,。

第一周下來，我的情緒其實是比較消極的,。可是我一直在努力克制自己不要往消極的方面去想,。因為一旦產(chǎn)生了消極態(tài)度,，整個實習(xí)的意義也就沒有了。態(tài)度決定一切,。于是乎,，我很努力的去觀察、挖掘酒店的過人之處,，調(diào)整自身心態(tài),。

1.希爾頓酒店是一家剛開業(yè)不久的酒店，而中餐廳也是開了大概2個多月,。所以,，客人會比較少,，員工的工作量都不是很多。每天我們都很期待有很多客人光臨,，然后我們會變得很忙,。但，由于開業(yè)不久,，客人真的很有限,。于是乎，我就懇求主管們安排我各種工作,。我學(xué)會了鋪臺布,，擺餐位，熨臺布,，擦杯子,，傳菜等等。其實這些都是很細節(jié)上的工作,，看似很瑣碎,。但是我覺得，服務(wù)要做得讓客人滿意,、做得細致,，通通都是由這些細節(jié)上的工作所決定的。細節(jié)很重要,，不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)生不滿,，或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯誤?！毠?jié)

2.我和幾位同事經(jīng)歷了中餐廳開業(yè)以來的第一次加班,。本來晚上11點就可以準時下班了?？墒钱斕焱砩仙獗容^好,，我們要到12點才能把所有工作完成。期間,，我的主管說要讓我先下班的,。可是,，我拒絕了,。如果我也走了，她們肯定12點也走不了,，所以我留下來了,。我體驗到團隊合作、互相幫助，是一個團隊必不可少的,。

3.我收了一次小費,，是我人生第一次收到的小費。不管錢有多少,，那不重要,；重要的是，這個小費給了我很大的精神上的鼓勵,，是對我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定,。

4.中餐廳的員工，每個人都很好,，很活潑,。有活力有感染力的她們組成了一個很和諧的團隊。與這個團隊工作,，真的很舒服,，很有激情。

在實習(xí)將要結(jié)束之時,，經(jīng)理跟我們實習(xí)生開了一個小小的座談會,。在這次座談會里，我們進行了一次很深入的交流,。每個人都把自己的想法都說出來分享,，有好的，有不好的,，并且在我們的角度提出了很多問題與建議,。經(jīng)理都一一記下來，并說明會向上反映并改進,。

在11月4日的這天,，酒店我們辦了一個小型的歡送會。盡管在這么短的一個月實習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在,，但是,，我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實習(xí)讓我看到了自己的不足之處,，無論是理論知識,，還是實操經(jīng)驗。所以在接下來剩下一年不到的大學(xué)生活里,，我會更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標、方向,、道路,。

3.1 實習(xí)工作對深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用：

我個人認為，實習(xí)工作隊深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用不大。在這短短的廣交會期間,，酒店分配給我們實習(xí)生的工作不會很多,，而且是一些很簡單的工作。我們有點像是打雜的,。其實這也不能怪酒店,，因為才一個月不到的時間，我們不可能對所有工作都了如指掌,，而且酒店也不放心讓我們獨自完成某項重要的工作,。這一個月就像為了學(xué)分而出來出賣自己的勞動力的感覺。在學(xué)校里學(xué)到的理論知識,，很少能應(yīng)用到此次的實習(xí)中去,。我唯一能深化專業(yè)理論知識的專業(yè)，就只是人力資源管理,。甚至我認為廣交會的實習(xí)是根本沒有必要的,。我相當于是浪費了一個月的時間來做兼職一樣。而大三上學(xué)期這么多專業(yè)課,，就丟空了一個月,！然后在讓我們回來后的每個星期里，每個課的老師抓緊我們剩余的時間來瘋狂補課,。有必要嗎,？

3.2 實習(xí)工作對旅游服務(wù)意識的提升作用：

不可否認，這次的實習(xí)對我個人旅游服務(wù)意識方面是有了一定的提升,。我學(xué)會了如何去服務(wù),，也感到服務(wù)是一門很高深的學(xué)問。運用人力資源部總監(jiān)的一句話來概括：我不重要,，但我很重要,。

3.3 實習(xí)工作對實習(xí)企業(yè)（酒店）的作用：

我認為是雙贏的作用。我們能通過廣交會的這個實習(xí)機會,，強化個人專業(yè)技能,，學(xué)到切切實實的服務(wù)技能，與酒店建立初步的關(guān)系,，方便以后有意愿從事這家酒店的的同學(xué),。同時，酒店方面,，招了實習(xí)生,，能解決在廣交會期間出現(xiàn)人員短缺、服務(wù)不到位的問題,，并且建立人才資料庫,，對日后的招聘會有幫助。雙方達到了雙贏的局面

廣交會實踐總結(jié)報告篇二

20xx年4月份學(xué)校安排我們到廣交會實習(xí)。作為大二的學(xué)生,，能有這樣的機會,，讓我們?nèi)⒓由鐣嵺`，參與廣交會,，本人覺得很榮幸,。感謝學(xué)校給了我這樣一個難得的機會，去涉及社會,，去學(xué)習(xí)一些在書本上學(xué)不到的知識,。

本次的實習(xí)目的，是為了讓我們能夠擁有這樣的機會,，去了解社會,，去認識社會，去接受社會的磨練,。黃書記說得好,，他說這次實習(xí)并非是專業(yè)的實踐，而是一種鍛煉,，是為將來工作的一種鋪墊,。去學(xué)會吃苦，學(xué)會如何與人溝通,，與人交流,，學(xué)會忍耐......去親身體會一些在學(xué)校課堂上無法學(xué)到，無法體會到的東西?，F(xiàn)代社會提倡的是全面發(fā)展,，這次實習(xí)也是順應(yīng)了時代的發(fā)展，時代的要求,。

這次實習(xí)是在琶州館,，本人被分配到文字組，做中英文校對工作,。做位一名商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生,，能被分配到和自己專業(yè)相關(guān)的崗位，真的很幸運,。這次實習(xí)的這家單位是制作公司名楣板的,，我們的主要任務(wù)是，對參展商的公司名,，做中英文的校對,。首先，是在電腦上校對,，其次是在紙上檢查,，最后上了板之后,，就是去各個攤位校對有無遺漏或錯誤,。本工作要求能在第一時間檢查出錯誤,，否則，接下來的工作都會作廢,。所以,，最主要的是要認真，容不得一點馬虎,。

本人在這次工作中,，作為a區(qū)組的組長，負責(zé)傳達上級的指令,，并起帶頭作用分配好工作,。在整個實習(xí)過程當中，本人都秉著認真負責(zé)的態(tài)度,，去完成上級交給的任務(wù),。在遇到不懂的地方，會虛心向上級請教,，直到弄懂為止,。當同事間意見不同時，會學(xué)著去調(diào)適,，去調(diào)解,。當遇到是原則問題時，就得堅持原則,。

在這一個月的時間里,，從工作中，從上級那,，同事那,，學(xué)到了一些很受用的道理。在這想與大家一起分享：

一,，對于工作,，來不得一點懶散，一點馬虎,，必須得認認真真的對待,。也只有這樣，才能把工作做好,。就如本人的工作來說,，如果，在第一階段（電腦上校對）時,，沒把工作做好,，該檢查出的錯誤未檢查出來,，那么在第二階段（紙張校對）時，就得花上的時間與精力去補字和改字,。然而,，這在第一階段發(fā)現(xiàn)問題的話，那可就好辦多了,，只要動動鼠標就可輕易的糾正錯誤,。再然后，如果在第二階段檢查時,，不夠細心,，那么錯誤就會上板了，上板之后,，來改錯誤,，那么難度就更大了，得花上很多的時間,，精力,，人力去修改。這樣,，從個人來說,，是做了無用功，浪費了大家的時間,；從公司的角度來說,，是損失，是人力資源,，財力資源的浪費,。所以，工作不認真,，于公于私都毫無價值可談,。

二，工作不只是你個人的問題,，它涉及的是一個團體,。就拿本次的實習(xí)內(nèi)容來說，每個楣板的制作,，都是大家合作的結(jié)晶,，它并非是某個人的作品。所有的楣板制成之后,，是給每個參展商看的,，它面對的大部分是外商。假如,，在制成之后,，還存在漏洞或錯誤,，而并沒及時的發(fā)現(xiàn)的話。那造成的,，即使是很小的錯誤,，也將帶來很不良的影響。這里涉及到國家榮譽的問題,，個人事小,，國家事大啊,！鬧出個國際笑話，丟的可不是個人面子那么簡單,。所以,，在工作過程中，也讓我學(xué)會了,，工作不只是你一個人的事情,，要有集體觀念，小到本公司,，大到一個國家,。

三，從我們的上級,，陳班那兒,，本人也學(xué)到了一個很有用的道理。每一次,，當有錯誤發(fā)生的時候,，我都會想這是誰造成的錯誤。當發(fā)現(xiàn)不是我們那組出錯時,，我都會抱怨,。但陳班他不是這樣，他告訴我,，“現(xiàn)在不要去追究是誰的錯,，那樣于事無補，現(xiàn)要做的是怎么盡最大努力去把錯誤造成的影響降到最低,?！睂Π。僭趺醋肪?，也只是徒勞,，那只能浪費時間與精力，錯誤發(fā)生已經(jīng)發(fā)生了,，還不如做些有實際意義的,。

四,，良好的人際關(guān)系，會讓你在工作中少些阻力,，多些歡樂,。人與人的交往是門藝術(shù)，也是門必修課,。學(xué)好它,，將是你一生的財富。這些道理,，在這次實習(xí)中,，讓我深刻地體會到了。良好的人際關(guān)系,，為你在工作中營造一種和諧的氣氛,，讓你在工作中體會到樂趣。然而,，人際關(guān)系的不和諧,，不只是會影響心情，也不利于工作的開展,。

以上這幾點,，是本人在這次實習(xí)所體會到的，所學(xué)到的,。

當然,，在這次實習(xí)過程當中，也發(fā)現(xiàn)了一些問題,。從自身方面來說,，主要有以下幾點：第一，是對專業(yè)知識的掌握,。這項工作主要是要求對英文詞匯的掌握與應(yīng)用,，公司名的翻譯。在工作中,，發(fā)現(xiàn)自己的知識還很欠缺,，需要日后的的學(xué)習(xí)。第二,，是本人性格問題,，這次實習(xí)中發(fā)現(xiàn)，在某些問題方面,，很難跟人家達成一致,。而我又原則性的堅持，這在調(diào)解人際關(guān)系方面很不利,。當然,，應(yīng)該學(xué)會一種折中的辦法,，既能做好工作又不至于與人鬧僵。第三,，也就是人際關(guān)系,。在與同事的相處中，還沒學(xué)會怎么與他們更為融洽的相處,。畢竟這種人際關(guān)系,，不同于同學(xué)之間的關(guān)系，它還涉及利益,，所以得好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),。

這次實習(xí)呢，總的來說,，是達到要求了,。公司領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，對于本人的表現(xiàn)都持肯定的態(tài)度,。經(jīng)過這次實習(xí)，讓我學(xué)到了書本學(xué)不到的知識,，也讓我看清了自己的缺陷與不足的的地方,。在今后的學(xué)習(xí)生涯中，本人要做好學(xué)習(xí)規(guī)劃,，學(xué)好自己的專業(yè),，并積累相關(guān)的知識，以符合社會的需要,。

廣交會實踐總結(jié)報告篇三

學(xué)校是我們學(xué)習(xí)知識理論的象牙塔,，社會是我們經(jīng)驗歷練的基地，為了我們將來可以更快的融入社會,，現(xiàn)在還在象牙塔的我們必須先到社會上歷練一番,，于是學(xué)校為我們廣大學(xué)生提供了一個實習(xí)的平臺——廣交會實習(xí)。學(xué)校希望我們通過理論與實際的結(jié)合,、學(xué)校與社會的溝通,，進一步提高自己的思想覺悟、專業(yè)知識水平,，尤其是觀察,、分析和解決問題的實際工作能力，培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力,、組織能力,、協(xié)調(diào)與溝通能力和分析解決實際問題的工作能力，為我們在一年后進入社會打下堅實的基礎(chǔ),。

20xx年4月15日至20xx年5月5日

中國進出口商品交易會,，原名中國出口商品交易會,，又稱廣交會。

新大地賓館

實習(xí)說起來很簡單,，但做起來就不是那么容易了,，就像在社會工作一樣，理論與實際總是會有出入的,，我們凡事不可能按書上的理論照搬,，我們在工作中要注意的更多的是靈活運用自己學(xué)到的知識，把理論與實際結(jié)合起來,。

記得在正式上班前我們是先有一個培訓(xùn)的,，畢竟廣交會是中國目前歷史最長、層次最高,、規(guī)模最大,、商品種類最全、到會客商最多,、成交效果最好的綜合性國際貿(mào)易盛會,，在會展中有來自世界各地的客商，他們云集廣州,，互通商情,，增進友誼，所以我們作為廣交會的工作人員代表的是中國人的形象,，我們的培訓(xùn)是廣交會的食品安全部門的人為我們培訓(xùn)的,，她對我們進行了食品安全方面的全面培訓(xùn)，還要求我們考了試,。然后我們大家還接受了我們工作崗位負責(zé)人對我們的培訓(xùn),。

上班的第一天，我們對于工作都還不熟悉,，實習(xí)對我們來說又是那么的新鮮,，我們每個人都對工作有著滿滿的好奇心和期待，我們早早地就來到了工作的地點——廣交會琶洲館a區(qū)1.1快餐館,，我們等待著新工作的開始,。

我們快餐點一共是十三人，我們大家按銷售快餐需要,，分成三組,，分別是拉客組4人，賣餐組五5人和后勤組4人,。拉客組的工作是站在售票臺旁邊,，向客人介紹我們的快餐，把客人引到我們這邊買票吃飯。賣餐組是站在我們的服務(wù)臺前,，當客人買了票過來點餐時,，給客人相應(yīng)的快餐。后勤組是負責(zé)時刻注意恒溫箱里快餐數(shù)量,，隨時補給,。我是拉客組的，同時我也是十三個人的負責(zé)人,，當我們的組員有事時,，我要隨時跟新大地賓館的人說，要注意我們同學(xué)與新大地賓館人員的溝通,，還有負責(zé)大家的考勤與工作監(jiān)督,。