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學校食品安全工作總結篇一

為加強學校食品安全監(jiān)督管理,，預防食品安全事故發(fā)生,，落實學校食品安全管理責任，保障學生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,、中國共產(chǎn)黨開封市紀律檢查委員會《關于開展全市食品安全監(jiān)督管理情況重點檢查工作的通知》以及《杞縣20__年開展春季學校集體食堂餐飲服務食品安全專項檢查方案》的要求，我局按規(guī)定及時對全縣中小學校及幼兒院食堂進行全面監(jiān)督檢查,，現(xiàn)將檢查情況總結如下：

1,、全縣中小學校及幼兒院食堂的總體情況。

全縣中小學校及幼兒院共有食堂58家,。有12家學校食堂取得餐飲服務許可證;大部分學校食堂已安排從業(yè)人員進行健康檢查;大部分學校食堂采購食品原料索證不符合要求,，且無留樣。全縣中小學校及幼兒院食堂食品安全總體情況較好,。

2,、檢查工作的實施情況。

根據(jù)工作要求我局于3月_日通知全旗各學校開展食堂食品安全自檢工作,，自查時間為7天,。結合年初工作計劃和局里工作部署，于3月_日在縣食安辦領導下,，聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局,、工商局先后對杞高、二高等8所學校的食堂食品及小賣鋪進行安全檢查,，對名博小學3個食堂,、于鎮(zhèn)高中5號食堂進行了

封停，對博文中學,、金杞中學等單位小賣鋪入口食品依法扣留封存,。5月13—6月_日在縣食安辦領導下，聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局按著“全面覆蓋,、突出重點”的原則,，對全縣中小學校及幼兒院食堂進行了全面檢查，檢查重點突出,、不留死角,。對五里河鎮(zhèn)育英小學食堂進行了封停,，對五里河鎮(zhèn)一中3個小賣鋪清理出校園，共下發(fā)整改通知書57份,，整改意見296條,。

3、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題,。

本次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題是部分農(nóng)村學校食堂設施,、設備不健全，不能滿足加工操作要求,，不能留樣存在食品安全隱患,。農(nóng)村學校食堂采購食品原料索證不全、餐飲具清洗消毒不符合要求現(xiàn)象較為突出,。另外,，加工程序不合理，工用具沒有明顯標識現(xiàn)象也較多,。

本次檢查采取拉網(wǎng)式檢查方式,，以縣城學校為重點，以采購食品原料索證,、餐飲具消毒,、設施設備是否健全為主要檢查內(nèi)容，進行了全面檢查,，對存在問題的單位下達了責令改正意見書，進行了相應的行政處罰,。

通過這專項整治檢查,，各學校按要求建立并落實了以校長為第一責任人的人食品安全責任制，有效的排查了食品安全隱患,，全面提升了學校食堂的食品安全水平,，有效保障了學生的飲食安全。在今后的工作中我局將繼續(xù)加大對學校食堂的執(zhí)法力度,，切實保護廣大師生的身體健康和飲食安全,。

學校食品安全工作總結篇二

學校食堂的食品安全工作是學校后勤保障工作中的一項非常重要的基礎性工作，它直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,，關系到學校正常的教學和生活秩序,，也關系到學校發(fā)展和社會穩(wěn)定。我們根據(jù)上級部門的要求,，高度重視學校食堂的食品安全工作,，以師生為本，強化內(nèi)部管理,，積極推行“五常法”管理模式,，確保飲食衛(wèi)生安全,，努力提高服務質(zhì)量，滿足廣大師生的就餐要求,。

學校名稱：舟山市普陀區(qū)六橫蛟頭初級中學,。學校于20xx年7月正式投入使用。學?？偼顿Y5000余萬元,。學校占地70畝。學校氣勢恢弘,，環(huán)境幽雅,。學校現(xiàn)有學生587人,，教職工83人,。其中學校食堂建筑面積1754平方米，布局合理,，設備齊全,。共有炊事員9人。20xx年度驗收等級為b級,。

（一 ）完善食品安全管理組織,，加強領導

學校成立了食品安全衛(wèi)生工作管理組織，以校長為組長,，進一步加大對食品安全衛(wèi)生管理力度,。

組長：張鵬恩

組員：胡國華 劉寅峰 王同林

監(jiān)督：俞全波 張瓊

（二）加大投入，滿足食堂“五常法”管理要求

學校根據(jù)需要,，配備了一整套設備,。如餐車、現(xiàn)代化餐具,、整理箱,、貨架、學生餐桌等,。

（三）開展各種培訓,，統(tǒng)一思想，提高認識,。

學校食品安全工作總結篇三

20xx年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結束,，我校認真貫徹教體局的文件精神。在學校,，開展食品安全宣傳,。

根據(jù)上級文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組,。由xx校長擔任組長,，xx教導擔任副組長,，各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題,，所以主抓學生日常飲食行為習慣,，教育學生安全飲食，衛(wèi)生用餐,。

為了使每個成員增強自己的責任感,、使命感。學校召開了食品衛(wèi)生安全會議,，傳達上級有關文件精神,，學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),，讓他們樹立安全第一,，預防為主的思想，使他們明白“安全責任重于泰山”的道理,，教育需從點滴做起,，從小事做起，小到一顆菜,，一粒米,，大到一頓飯，時時講安全,，處處講安全,，真正做好防患于未然，嚴防中毒事故發(fā)生,。要求班主任老師主題班會,、黑板報等形式，經(jīng)常不斷的教育學生注意安全,。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，針對流行病季節(jié)性特征,，以立度戒備心觀，從小處,、細處入手,，做好流行病的預防，宣傳教育工作,。

（一） 舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影

圍繞“同心攜手,，維護食品安全”為主題，進一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文件精神,，不斷提高食品安全知識的知曉率,。

（三） 召開食品安全主題班會,，以“同心攜手，維護食品安全”為主題,。

（四） 辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,，通過廣播、黑板報等多種形式的學生介紹有關食品安全的知識,。

（五） 掛了一幅“同心攜手,，維護食品安全”的宣傳標語。

（二）對學生進行食品安全教育,，增進學生自我保護,，意識和技能；

（三）控制學生亂買小攤位相關食品和飲用品,。

總之,，我校將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好學校食品安全宣傳工作,，確保校園食品安全,。

學校食品安全工作總結篇四

一、開展了以“尚德守法 全面提升食品安全法制化水平” 為主題的一系列宣傳教育活動,。

二,、成立了食品安全周宣傳活動領導小組，制定了工作方案,。

三,、在學校醒目的地方張貼標語“培養(yǎng)良好飲食習慣，促進兒童健康發(fā)展”,。各班利用主題班會,，緊緊圍繞“不生食、喝開水,、勤洗手,，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容，反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,，告誡學生飯前,、便后勤洗手，謹防病從口入,。積極開展食品安全知識宣傳活動,。出一期健康教育專刊,，在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,，著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。

四、大力督查校園周邊的違規(guī)攤點,，學校請城管,、派出所等部門配合，對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓,，讓不法商販沒有立足之地,。

五、教育學生不買校外攤點,、小販的商品,。不到校門外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯，讓沒有營業(yè)照,、不衛(wèi)生的小吃點沒有市場,，確保師生的飲食衛(wèi)生。

六,、開展了學校食堂安全衛(wèi)生督查,，學校要求食堂食品物品必須分類、分架,、離地存放,，定期檢查，及時處理變質(zhì)或過期的食品,，強調(diào)加強留樣,、生熟分開、殘余物流向等管理工作,。

質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,，有效的保障了師生的身心健康。

20xx年7月1日

學校食品安全工作總結篇五

根據(jù)工作要求我街道辦事處結合年初工作計劃和區(qū)工作部署,，我街道辦事處于3月3日到4日組織相關工作人員開展轄區(qū)內(nèi)中小學,、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市食品安全專項檢查,，本次檢查按著“全面覆蓋,、突出重點”的原則，對轄區(qū)內(nèi)中小學,、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店,、超市進行了全面檢查，檢查重點突出,、不留死角，檢查共出動檢查車7臺,，專項檢查人員17人,，共檢查2天。

本次檢查學校食堂9家,，其中持有效許可證的食堂8家,，共抽查食堂從業(yè)人員23名,，持有效健康證14名，落實從業(yè)人員晨檢制度的有9家,，有消毒設施且正常運轉(zhuǎn)的共9家,，建立了消毒記錄的共9家;三防設施齊全的有9家，建立臺賬的食堂7家,，索證齊全的食堂6家,，索票齊全的食堂9家，量化分級評定為b級的6家,，評定為c級的3家,，有留樣專用冰箱的9家，留樣規(guī)范的8家,。檢查學校食品商店,、超市2家，共抽查學校食品商店,、超市從業(yè)人員3名,，持有效健康證3名，建立臺賬的2家,。

1,、部分學校食堂設施、設備不健全,，不能滿足加工操作要求,，存在食品安全隱患。

2,、食品原料及相關產(chǎn)品采購把關不嚴,，未按要求索證索票、建立臺賬登記,。多數(shù)學校食堂在采購食品,、原料及相關產(chǎn)品時，未按要求索取供應商的資格證,、產(chǎn)品合格證或檢驗報告單,、購貨清單、發(fā)票或收據(jù),，也未按要求建立臺賬登記,。

我街道辦事處作為餐飲服務食品安全監(jiān)管部門，今后將著重抓好以下工作：

1,、嚴把餐飲服務許可關,。對新申請許可證的學校食堂應依程序，嚴標準進行食品安全審核，對不符合發(fā)證條件的不予許可,。

2,、增加監(jiān)管頻率，加大執(zhí)法力度,。對已發(fā)證的學校食堂和食品商店,、超市應擴大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,，督促其整改,，對不接受整改意見或整改不到位的，加大處罰力度,，直至吊銷許可證,。

3、加強宣傳力度,，抓好人員培訓,。充分利用各種媒體途徑，傳遞食品安全的相關知識和信息,，使人們充分認識到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學校食堂和食品商店,、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識培訓班，提高他們的食品安全素質(zhì),。

4,、信息公開，接受監(jiān)督,。定期向社會公開有關食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話,，廣泛接受社會各界人士的監(jiān)督。

學校食品安全工作總結篇六

為了加強學校食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作,，增強學生的食品安全衛(wèi)生意識,。教育和引導學生培養(yǎng)良好的飲食習慣，建立科學健康的生活方式,，使每個學生健康快樂的成長,。我校根據(jù)上級文件通知精神，結合實際開展了一系列學生喜聞樂見的食品衛(wèi)生安全教育活動,，全面提高了廣大師生員工食品安全衛(wèi)生意識,，做了以下工作。

組 長：

副組長：

成 員：

校園食品衛(wèi)生安全義務監(jiān)督員對食堂工作進行監(jiān)督

三,、制訂了食品安全衛(wèi)生宣傳教育活動的方案及計劃

1,、組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品安全法》，使廣大師生員工真正知道“食品安全責任重于泰山”的法規(guī),。

2,、食品安全從小事做起,，小到一棵菜、一粒米,，時刻注意病從口入，舌尖的衛(wèi)生,，真正做好防患于未然,，從小處、細處入手,，嚴防食品中毒事故發(fā)生,。

3、利用班隊會,、國旗下的講話,，食品安全教育講座，每周開設一節(jié)食品衛(wèi)生安全健康教育課,，圍繞食品衛(wèi)生安全為主題,，對全校師生進行食品衛(wèi)生安全教育工作。

4,、辦宣傳欄,、展板、電子屏,，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與健康》,、《食品安全知識》，進行宣傳活動,。開展食品衛(wèi)生安全知識競賽,，讓學生進一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。

1,、把好食堂食品的購買,，五類食品采購要有國家規(guī)定的“9s”標志食品，并有供應方“三證”復印件,，魚肉類,、蔬菜定點采購并且索證。

2,、食堂工作人員每年進行一次體檢,，并做衛(wèi)生工作。

3,、做好了防蠅,、防鼠、防投毒等工作,。

4,、食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作,。

5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各種蔬菜,、肉類分池清洗工作,。

6、嚴禁小賣部進三無食品,，出售給學生,，家長送給孩子的各種零食，必須通過檢查才能交給學生,。

7,、嚴禁學生亂吃和喝，暴飲暴食,。

1,、食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員嚴格履行職責，發(fā)現(xiàn)問題及時上報學校,，《食品安全工作領導小組》,，并及時處理和整改。

2,、學?！妒称沸l(wèi)生安全工作領導小組》每周召開一次會議，對存在的問題進行研究整改,，部署下一段的食品衛(wèi)生工作,。

總之，學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,，我們將加倍努力的做好食品衛(wèi)生安全工作,，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全工作各項制度。持之以恒的`抓好學校食品衛(wèi)生安全工作,，確保全校師生健康快樂的生活,。

學校食品安全工作總結篇七

一、成立組織,、加強領導

縣委,、縣政府高度重視食品安全工作，成立了高規(guī)格睢縣人民政府食品安全委員會,?？h委常委、常務副縣長李中須同志任主任,，主抓文教衛(wèi)生的副縣長李長領同志任副主任,，食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè),、畜牧,、工商,、質(zhì)監(jiān)、商務,、衛(wèi)生,、教育等19部門負責人為成員，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會,，各行政村聘任食品安全協(xié)管員,，形成縣、鄉(xiāng),、村三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。

二,、措施得力,、強化監(jiān)管

縣委、縣政府將食品安全目標工作納入全縣目標考核體系,，實行責任制和責任追究制,。

縣委將食品安全工作納入到“做人民群眾貼心人工作”活動中，專門召開縣委常委擴大會,，從群眾不滿意的事改起,，從群眾期盼的事做起，針對群眾提出的小餐飲店食品衛(wèi)生臟亂差問題,，要求食品安全監(jiān)管部門加以解決,，縣食藥監(jiān)局開展了“透明廚房”活動，消除食品安全隱患,?？h組織部長孫寄格同志專門對這項活動進行視察指導，得到縣委和群眾一致好評,。

縣政府第20次常務會議研究事項專門聽取全縣食品安全工作匯報,，第21次常務會議研究事項聽取全縣學校食堂監(jiān)管工作匯報。睢縣人民政府食品安全委員會多次召開由各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣食安委成員單位參加的食品安全工作聯(lián)席會議,，研究部署食品安全多項專項整治工作。

縣政府從經(jīng)費方面大力支持食品安全綜合監(jiān)管工作,，撥付食品安全監(jiān)管經(jīng)費10萬元,，食品抽驗檢測經(jīng)費9萬元。

三,、密切配合,、齊抓共管

1.開展學校食堂、幼兒園食堂食品安全專項整治,。食藥監(jiān),、教育,、糾風部門聯(lián)合開展學校食堂食品安全專項整治。上半年,，對102家學校,、幼兒園食堂進行了兩次拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)相當一部分學校沒有餐飲服務許可證,，設施設備簡陋,、衛(wèi)生條件差，從業(yè)人員無健康證,，我們下達了監(jiān)督意見書92份,，依法給予行政處罰8家，停業(yè)整頓12家,。

2.開展饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項治理行動,。質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)聯(lián)合開展的饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項治理行動,。對檢查中發(fā)現(xiàn)用塑料編織袋當屜布的6家給予停業(yè)整頓,，無證經(jīng)營的4家予以取締，不符合生產(chǎn)加工條件的16家下達了責令改正通知書,。

3.開展肉及肉制品專項整治行動,。睢縣食監(jiān)所與公安局治安大隊聯(lián)合檢查了全縣牛羊肉、鹵肉,，是否非法添加亞硝酸鹽,。其中，兩家牛羊肉店,、1家鹵肉店亞硝酸鹽嚴重超標,，涉案人員已刑拘3人。與宗教局聯(lián)合檢查了清真飯店,，對使用不純羊肉的阿海飯店予以取締,，對使用病死畜禽的振海羊湯鍋予以停業(yè)整頓。此次專項整治行動共出動執(zhí)法車輛120臺次,，出動執(zhí)法人員600人次,，檢查單位308家，查處違法違規(guī)單位14家,，責令改正14家,，立案查處8起，沒收問題肉及肉制品105公斤,。移交公安部門處理案件3起,，刑拘3人。

4.開展食品安全宣傳周活動,。食安辦19家成員單位于6月17日-27日在北門口廣場相繼開展食品安全宣傳周活動,。發(fā)放食品安全宣傳冊20__冊,，宣傳彩頁1萬余份，舉辦食品安全電視欄目兩期,，食品安全知識大講堂一場,。

5.及時準確回復人大提案建議。20__年睢縣食安委收到縣十四屆人大二次會議第13號“關于加強食品安全監(jiān)管”的提案,，領導高度重視,，組織協(xié)調(diào)工商、質(zhì)監(jiān),、食藥監(jiān)積極研究,，成立議案、建議辦理工作領導組,，具體負責議案,、建議的辦理工作，并指派專人負責議案,、建議的回復工作，確保議案,、建議及時準確回復,，在回訪過程中人大代表對議案回復情況十分滿意。

6.開展食品安全專項整治工作“百日行動”,。農(nóng)業(yè),、畜牧、質(zhì)監(jiān),、工商,、衛(wèi)生、商務,、食藥監(jiān),、公安聯(lián)合開展的食品安全專項整治工作“百日行動”。截止目前共檢查食品生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營戶410戶，查處過期變質(zhì)及假冒食品,、兒童食品,、白酒、豆制品,、飲料等劣質(zhì)食品7種,。依法取締無證經(jīng)營食品4家，無證照餐飲單位2家,，搗毀制假窩點1家,，對生產(chǎn)不符合衛(wèi)生要求的3家和沒有建立購銷臺帳的28家企業(yè),，下達了責令改正通知書。

7.開展食品安全放心主食工程,。睢縣食安委下達了《睢縣實施食品放心主食工程工作方案》,，各職能部門嚴格按照文件要求部署實施，特別是糧食部門對糧店,、糧庫進行了專項檢查;質(zhì)檢部門對面,、面制品、糕點進行了重點檢查;食藥監(jiān)部門對餐飲單位使用面及面制品進行了重點檢查,。

8.開展“十大類”食品安全風險評估,。加強米、面及面制品,、食用油,、乳制品、肉及肉制品,、豆制品,、飲料、醬油,、醋,、蔬菜等“十大類”食品、200個品種的抽驗,，對檢查結果進行正確的評估分析,，為縣委、縣政府提供我縣的食品安全狀況,。

9.開展中原紅盾“消費維權”行動,。縣工商局結合各專項整治活動開展中原紅盾“消費維權”行動,，加大對重點品種,、重點場所和重要區(qū)域的監(jiān)管力度，有針對性地組織開展了食品安全專項執(zhí)法檢查,，及時消除食品安全隱患,。特別是對生鮮豬肉的經(jīng)營者，嚴格檢查所經(jīng)營的豬肉來源是否合法,，對銷售非生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品,、未經(jīng)檢驗檢疫或者或檢驗檢疫不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的予以嚴肅查處。

10.加強流通環(huán)節(jié)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量監(jiān)管,。從20__年1月1日起,，縣工商局完成了對所屬轄區(qū)內(nèi)部分嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、大中型超市實行每周抽取一個樣品，對部分小超市,、食雜店,、零售商等實行每月抽取一個樣品。樣品品種為國家質(zhì)檢總局公布的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)明錄內(nèi)的所有品種,。共抽取53組乳品樣品,，經(jīng)檢驗全部合格。

11.開展“四查,、四建,、四落實”活動?？h質(zhì)監(jiān)局結合日常監(jiān)督檢查工作,，以消除食品質(zhì)量安全隱患為目標，突出抓好“四查,、四建,、四落實”活動。一查生產(chǎn)企業(yè),，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度,，落實企業(yè)主體責任。二查重點產(chǎn)品,，建立風險預警和快速反應機制,，落實風險防范措施。三查重點行業(yè)和地區(qū),，建立重點區(qū)域治理整頓機制,，推動地方政府落實領導責任,。四查自身監(jiān)管工作和執(zhí)法工作,，建立協(xié)調(diào)有序、分工負責的工作機制,，落實相應的監(jiān)管責任,。

除此之外，縣食安委還組織開展了“元旦,、春節(jié)”,、“五一”、“高,、中招”,、“國慶、中秋”期間食品安全專項檢查,，酒類產(chǎn)品專項檢查,，飲用水專項檢查，醬油食醋生產(chǎn)企業(yè)專項檢查，食品標簽專項檢查等,。

四,、查找問題、正確面對

1.食品安全監(jiān)管體制正處于改革時期,，職能還未理順,，食品生產(chǎn)、流通,、餐飲服務監(jiān)管職能分別由質(zhì)監(jiān),、工商、藥監(jiān)承擔,。有些單位無縫銜接不足,，密切配合不夠，責任意識不強,，監(jiān)管不及時,，履職不到位，給食品違法違規(guī)犯罪人員提供了可乘之機,。

2.農(nóng)村學校食堂,、幼兒園食堂設施簡陋，衛(wèi)生條件差,，食品安全意識淡薄,，無證經(jīng)營現(xiàn)象比較嚴重，存在食品安全隱患,。

3.農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作仍然處于薄弱環(huán)節(jié),。農(nóng)村宴席食品安全隱患大，喜憂白事基本無人監(jiān)管,，部分食品經(jīng)營戶索證索票意識不強,，一些小餐飲單位衛(wèi)生狀況很差，早餐,、夜市,、街頭攤點的食品安全監(jiān)管薄弱。

4.食品從業(yè)單位作為食品安全第一責任人的意識不強,，法律意識淡薄,。一些企業(yè)特別是小企業(yè)、小作坊,、小攤販的質(zhì)量責任意識不高,，食品質(zhì)量難以保證。

5.食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠,。特別是廣大農(nóng)村地區(qū)的食品安全宣傳還不夠普及和深入,，農(nóng)村居民的食品安全意識普遍比較淡薄，“不干不凈，不生大病”的傳統(tǒng)觀念根深蒂固,，食品安全還存在很多隱患,。

學校食品安全工作總結篇八

一、統(tǒng)一思想,，提高認識,，切實認識做好學校食品衛(wèi)生安全工作的重要性

我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議,，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā)，充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預防和控制工作,，另一方面根據(jù)實際情況,，根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，具體落實措施,，落實責任,，加強督查和整改，及時做好防治工作,。

二,、加強領導，落實責任,，做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作

在班子會上,，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人,，班主任教師和后勤工作人員要認真配合,，積極做好具體工作。

三,、采取措施,，加強預防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行

我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,，針對學校的實際,，采取具體的預防措施,，切實保障師生的身心健康,。

1、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專?？趚x月xx日,，由衛(wèi)生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛(wèi)生知識講座,。

2、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室,、教師辦公室,、食堂的通風，大力增加教師,、學生的戶外活動,，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手,，盡量少到人源較雜的地方去,。

3、加強消毒措施,。食堂的炊具,、餐具每天消毒;放學后，對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地,，門把手,、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭,。

4,、學生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯教師負責監(jiān)管,，預防外來人員進入,，造成食品安全事故發(fā)生。學生放完飯盒后,，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好,。

大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角,。加強學校的衛(wèi)生工作力度,，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施,、抓成效,，做到常抓不懈，警鐘長鳴,，安全第一,，預防為主。

學校食品安全工作總結篇九

一,、開展了一系列主題為“社會共治,，同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動。

二,、成立了食品安全領導小組,，制定了學校食品安全宣傳周活動方案,。

三、在學校醒目的地方張貼標語“培養(yǎng)良好飲食習慣,，促進身體健康發(fā)展”,。還利用黑板報、櫥窗等多種途徑,，緊緊圍繞“不生食,、喝開水、勤洗手,，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,，著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識,。

四、學校利用國旗下講話,、校會,、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,，告誡學生飯前,、便后勤洗手，謹防病從口入,，不斷增強學生食品安全意識,。

五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點,，學校請工商所,、派出所等部門配合，對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓,，讓不法商販沒有立足之地,。

六、教育學生不買校外攤點,、小販的商品,。不到校外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯，確保師生的飲食衛(wèi)生,。

七,、學校加強對學生食堂、超市銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管

我校在這一系列活動的`實施中,，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,，讓學生在愉快的學習,、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,，從而為學生的健康成長提供文明,、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,，有效的保障了師生的身心健康,。

舊城鎮(zhèn)初級中學

20xx年6月22日