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餐廳感恩節(jié)活動策劃書 餐飲感恩節(jié)活動策劃篇一
“傾情答謝新老顧客,西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”,。
20xx年11月1日至20xx年11月30日,。
xx西餐廳
1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動,。
xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,,特將11月定為xx西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動:
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務(wù)餐,,各類西式炒飯及沙拉奉送,,營養(yǎng)搭配合理,美味可口,。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售,。
2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,xx西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì),,過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定,,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜,!
3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐,在當(dāng)晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠),。
2,、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動。
1)蔓越桔競賽
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,,4—10名競賽者圍坐在周圍,,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,,參與者先穿針線,,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到,。誰串得最長,,誰就得獎,。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎,。
2)玉米游戲
游戲時,,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,,找到玉米的五個人參加比賽,,其他人在一旁觀看。比賽開始,,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花,。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,,先到終點(diǎn)者獲獎,。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思,。
1,、策劃部。
全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備,、執(zhí)行和監(jiān)督,,設(shè)計(jì)宣傳單。
2,、客服部,。
編寫手機(jī)短信內(nèi)容,并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部,。
3,、營業(yè)部。
進(jìn)行電話,、短信宣傳,,接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺位。
4,、保安部。
安排人手,,負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
5,、餐廳全體員工,。
餐廳所有人員加強(qiáng)對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動,。感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
1,、宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā)),。
2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動,。
3,、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。
餐廳感恩節(jié)活動策劃書 餐飲感恩節(jié)活動策劃篇二
20xx年11月24日至12月8日
xxx西餐廳
xxx西餐廳是一家五星級西餐廳,,由于西餐廳剛城西市場做“美食節(jié)”活動,,一定要著力對西餐廳特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳,從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次,、多元化,、平民價位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動,。
通過此次美食節(jié)活動拉動西餐廳人氣,讓更多人了解xxx西餐廳的'特色餐飲,。
《濃情秋意,,盡享美食》xxx西餐廳第一屆美食節(jié)
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
1:活動前一周自助餐168元/買一送一活動
2:贈送半價劵——凡第一次到店消費(fèi)即送半價消費(fèi)卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金,。(實(shí)名登記,,獲取數(shù)據(jù)庫)
11月24日,我們來自紐約的行政總廚robertstern將大展絕技,為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐,,僅人民幣388元/凈價,,包含美味火雞、誘人菜品,,無限量暢飲葡萄酒,、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優(yōu)惠折扣,。
自制燉肉:11月5日—12月8日期間,,每位人民幣180元,僅限每日中午至下午2時30分于靜安餐廳及長吧供應(yīng)感恩節(jié)晚餐套餐:晚7時—10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒,。
1.西餐廳裝飾要有感恩節(jié)特色,,擺設(shè)應(yīng)該以瓜果、蔬菜為主,,可配上印第安頭飾做墻面點(diǎn)綴,。
2.打出感恩旗號,推出感恩節(jié)套餐??梢钥紤]減免父母的套餐價錢,,作為感恩的實(shí)際行動。
3.舉行感恩節(jié)抽獎活動,,凡是當(dāng)日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎券,,活動要有感恩節(jié)特色,中獎的標(biāo)志可以設(shè)計(jì)為:火雞圖案(一等獎)南瓜(二等獎)葡萄(三等獎),。凡是獲獎的,,可當(dāng)即免去用餐費(fèi)用,或贈送禮物,、貴賓卡,、打折等。
4.進(jìn)行感恩節(jié)祝福語傳遞活動,。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,,可自行設(shè)計(jì)有本店特色的感恩卡,上面可以附帶咖啡,、套餐優(yōu)惠券,。凡是持有祝福語感恩卡的就餐人士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈送。另可用一個大南瓜作為祝福語粘貼的地方,,既有趣,,又有意義。(感恩祝福語傳遞還可以在網(wǎng)站上進(jìn)行,。)
建議:電臺,、夾報、團(tuán)購網(wǎng)站
1,、建立新浪微博,、騰訊微博
2、邀請xx10家以上媒體電臺進(jìn)行報道都市快報,、時尚7天,、感覺生活、
餐廳感恩節(jié)活動策劃書 餐飲感恩節(jié)活動策劃篇三
xx餐飲公司,,感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動
11月x日——12月x日
xx烤鴨店
:
吃188送,,價值x元xx宮爆雞一份
吃xx送,價值xx元金牌鱸魚一份
吃xx送,,價值xx元白果明蝦球一份
注:不允許累計(jì),,每桌只限贈送一份菜品
凡參與此活動的顧客,不得與婚宴,、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用,,詳見店內(nèi)海報,。
最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有,。
利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,,吸引顧客的二次消費(fèi),當(dāng)顧客到吧臺結(jié)帳時,,消費(fèi)到以上所說的金額,,收銀必須給顧客說明,免費(fèi)贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理.
一,、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,,進(jìn)行社區(qū)宣傳,利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告,。
二,、印刷xx份大度16開宣傳頁,利用大河報夾報進(jìn)行宣傳,。
三,、制作大型戶外墻面噴繪一塊,主題突出活動內(nèi)容,。
四,、印制菜品照片,注明蓋章有效,,(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味——不容錯過},,背后蓋章)。
五,、水牌上面畫上手繪pop,,擺放在酒店門口,主題突出活動內(nèi)容,。
六,、門頭條幅制作一條,關(guān)于活動內(nèi)容的標(biāo)語,。
七,、短信平臺信息xx條,活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送),。
餐廳感恩節(jié)活動策劃書 餐飲感恩節(jié)活動策劃篇四
“angelin the world”感恩13·一路有你
“牛吧.盧德堡”西餐廳
20xx年11月28日
美食美刻,,感恩一路有你。
為都市人找到一個健康綠色且擁有高檔品味的美食天堂,。
穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”西餐廳及合作商家的品牌,,通過此活動,一方面讓顧客體驗(yàn)到“牛吧·盧德堡”的變化,,另一方面吸引更多的顧客,,讓他們感受到“牛吧·盧德堡”的與眾不同。以此更好的宣傳西餐廳的品牌。
感恩牛吧,,驚喜紛紛下,,誘惑常常有、今夜特別多,。
一,、感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,感恩節(jié)套餐內(nèi)容:1,、開胃酒;2,、玉米面包;3、火雞色拉;4,、番茄濃湯;5,、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯),。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分(或其他套餐,,價格可根據(jù)實(shí)際情況酌情安排)
二、生日為11月28日(感恩節(jié))當(dāng)天的客戶可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份,。
三,、通過積分兌換方式,感恩節(jié)期間超值兌換商品,,增加消費(fèi)忠誠度,。
四、活動期間用餐的客人憑會員卡可領(lǐng)取本店特殊面包一份,。
五,、舉辦“感恩宴”讓您享受吃喝玩樂的一條龍優(yōu)質(zhì)服務(wù)。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),,額滿為止,。席間,有游戲等表演助興,。(可提前電話通知客戶,,屆時將舉辦晚宴的信息)
六、感恩辦理有禮—活動當(dāng)天辦理會員卡消費(fèi)雙倍積分的同時充值5000返還3000等優(yōu)惠政策,。
七,、在活動期間如需補(bǔ)辦會員卡,可憑本人身份證,、優(yōu)惠辦理補(bǔ)卡,,并贈送精美特質(zhì)面包一份;在活動期間如需補(bǔ)辦會員卡,可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡,。
八,、消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人可獲得一次“撞大運(yùn)”游戲機(jī)會(獲得一次扎氣球的機(jī)會,,氣球里有些許獎品或是吉祥話語。)
九,、在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價菜品,,借助感恩節(jié)向外宣傳,
在吃上進(jìn)行改觀,。買單后送上一張小額度代金卷,。(借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,,附贈的代金卷也是促使二次消費(fèi)的方式之一)
十,、給進(jìn)門的小朋友一個棒棒糖并對陪同的家長送上節(jié)日的問候,讓客人感受酒吧優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時也能體會到本餐廳的節(jié)日氣氛,。
十一,、消費(fèi)滿800元的客戶,餐廳贈送抽獎卡一張,,該抽獎卡上面留有該客戶的聯(lián)系方式,,獎品可根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況安排。也可詢餐廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的客戶,。因?yàn)槌楠効ㄉ狭粲锌蛻舻穆?lián)系方式,,所以可以在逢年過節(jié)或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳”牛吧·盧德堡”的新款菜品及優(yōu)惠套餐。(本方案不局限于次節(jié)日活動,,可持續(xù)進(jìn)行)本方案前期會降低毛利,,切顧客數(shù)量不固定,從中篩選出固定客源的工作繁重,,但是能抓住相當(dāng)一部分客戶,,省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用,可以讓顧客第一時間了解牛吧西餐廳的新品,。讓客人從點(diǎn)點(diǎn)滴滴中體會到本餐廳在服務(wù)方面的提高與改變?,F(xiàn)場環(huán)境布置:
在情況允許的情況下在大門口支充氣拱門,掛主題橫幅,。想餐廳進(jìn)門處擺放活動主題宣傳海報,。可在餐廳入口處酌情擺放當(dāng)日特殊菜品及美味火雞,,給顧客視覺及嗅覺上的雙重沖擊,。室內(nèi)簡單懸掛氫氣氣球,增添節(jié)日氣氛,?;顒觿?chuàng)意:
天使就在人間,帶著感恩的心,,感謝一切,。在感恩節(jié)到來之際,,你感恩了嗎?在這個溫暖的日子里,“牛吧·盧德堡”13周年之際,,邀您共同參與這個感恩的夜晚,。感謝有您與“牛吧·盧德堡”一起走過的13年,感謝這13年來新老客戶對“牛吧·盧德堡”的支持與厚愛,。
現(xiàn)在大家知道感恩節(jié)西餐廳活動策劃的內(nèi)容了吧!希望大家可以好好利用!
餐廳感恩節(jié)活動策劃書 餐飲感恩節(jié)活動策劃篇五
xx西餐廳,,感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動
11月24日——12月8日
xx西餐廳
吃188送,價值68元xx燴飯一份
吃288送,,價值98元xx牛排一份
吃388送,,價值128元紅酒一瓶
注:不允許累計(jì),每桌只限贈送一份菜品
凡參與此活動的顧客,,不得與包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用,,詳見店內(nèi)海報。
最終解釋權(quán)歸xx餐飲有限公司所有,。
利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,,吸引顧客的二次消費(fèi),當(dāng)顧客到吧臺結(jié)帳時,,消費(fèi)到以上所說的金額,,收銀必須給顧客說明,免費(fèi)贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理,。
一,、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,進(jìn)行社區(qū)宣傳,,利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告,,xxx塊。
二,、印刷5000份大度16開宣傳頁,,利用大河報夾報進(jìn)行宣傳。
三,、制作大型戶外墻面噴繪一塊,,主題突出活動內(nèi)容。
四,、印制菜品照片,,注明蓋章有效,(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味——不容錯過},,背后蓋章),。
五、水牌上面畫上手繪pop,,擺放在酒店門口,,主題突出活動內(nèi)容,。
六、門頭條幅制作一條,,關(guān)于活動內(nèi)容的標(biāo)語,。
七、短信平臺信息10000條,,活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送),。
餐廳感恩節(jié)活動策劃書 餐飲感恩節(jié)活動策劃篇六
20xx年10月18日至11月25日
紫金港國際飯店
顧問:
總指揮:
總執(zhí)行:
操作實(shí)施:
紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳—綜合性自助餐,、中餐廳溫臺菜,,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動,一定要著力對酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳,,從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次,、多元化、平民價位星級酒店的品牌印象,,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動,。
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
《濃情秋意,,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)
活動分為兩個部分組成,。一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食廣告詞:品正宗甌菜,,憶江南美景
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
方案a:
西餐部——西餐部——《美食記》海鮮美食節(jié)
活動1:活動前一周自助餐168元/買一送一
活動2:贈送半價劵——凡第一次到店消費(fèi)即送半價消費(fèi)卷,,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,,獲取數(shù)據(jù)庫)
方案b:中餐部——《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部——中餐部
活動1:刷卡享5折——與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠
活動2:凡點(diǎn)制定套餐贈送價值xx元進(jìn)口紅酒一支
a:一樓西餐部一樓西餐部
1,、整體要求:熱烈、喜慶,、突出主題,。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題,。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主,。
3、為了突出熱烈和喜慶,、氣球和彩帶是必不可少,。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,,烘托氣氛,。
5,、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時告示表,。
6,、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個,、二樓走道10個,、)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種,。(如魚類、海龜,、海豹蛇,、海鰻、大鯊魚等)
7,、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美,。
b:二樓中餐部二樓中餐部
1、以古越國為歷史背景,,增加古典的裝飾品
2,、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫
3,、對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等
4,、制作餐牌,。
5、采購油紙傘等江南特色裝飾品,。
建議:電臺,、夾報、團(tuán)購網(wǎng)站
1,、建立新浪微博,、騰訊微博
2、邀請杭州10家以上媒體電臺進(jìn)行報道都市快報,、時尚7天,、感覺生活、
十三,、各部門主要工作安排(進(jìn)度)