無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧,。

酒店客房部實(shí)踐心得篇一

作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí),。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間，轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束,?；仡欉@段時(shí)日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷,，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺，我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí),，更重要的是,，我學(xué)到了作為一個(gè)成年人，走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì),。在實(shí)習(xí)過程中,，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步,。

二,、實(shí)習(xí)單位情況

xx酒店坐落于一望無際的綠野之中，xx級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓,、樓高三層的會(huì)所,、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,，以及設(shè)備完善的xx中心,。集旅游度假、休閑娛樂,、環(huán)球美食和溫泉水療于一身,。

xx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房,。所有客房套房情調(diào)高雅,、品位奢華，又不失xx獨(dú)特的風(fēng)土人情,，為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn),。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái)，盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致,。

三,、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作，擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,，拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,，我的心里十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作,。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,，基本上都是從酒店前臺(tái)開始的。因而,，酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,，包括員工的形象、禮儀禮貌,、基本素質(zhì),、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,，可以說,，前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),，酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解,。

在學(xué)習(xí)中,，我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來客,、銷售客房及酒店設(shè)施,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,，兌換外幣等工作,。另外，前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,，很多時(shí)候,，客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái),。比方說,，客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,，比方說,，客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,，而是選擇直接打電話到前臺(tái),，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,，顯而易見,，前臺(tái)的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,，所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,，酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,，

前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),，團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候，難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,，電話在不停地響,，小孩子的尖叫哭鬧，脾氣不好的客人無端地發(fā)火,、叫罵,，即便在這種狀態(tài)之下，我們還是要微笑著接待每一位客人,，盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西,。常言道：“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

四,、實(shí)結(jié)及體會(huì)

也許,，在外人看來，酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,，不可否認(rèn),，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為，事實(shí)上,，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜,。在這近半年時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,，首先要做的就是端正自己的心態(tài),，擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。

作為一個(gè)成年人,，要有擔(dān)當(dāng),，有責(zé)任心，并懂得自己為自己的行為買單,。對(duì)于自己的工作,，無論繁重抑或清閑，要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),，認(rèn)真努力地完成,；對(duì)于失誤，要自己去面對(duì),，主動(dòng)承擔(dān),，而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,，我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤,，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪，給我安慰,、鼓勵(lì)和極大的包容,，這讓我非常感動(dòng)。

1,、成績(jī)與收獲

這些日子我學(xué)到了很多東西,，除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,，如何調(diào)整自己的心態(tài),，如何處理好自己的利益和工作單位的利益,、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí),。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),，讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知，只有親身經(jīng)歷過,，才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,，競(jìng)爭(zhēng)的激烈，以及自身的不足,。

通過在酒店實(shí)習(xí),，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,，可以說，酒店給了我又一次的成長(zhǎng),。剛開始上班時(shí),，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化，每每結(jié)束工作,，都感到渾身酸痛,，身體真的有些吃不消，難過的時(shí)候也想過放棄,，不過最終還是堅(jiān)持下來了,，也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,，父母疼愛,、衣食無憂，在學(xué)校的時(shí)候,，又有老師的關(guān)心照顧,，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易,。

在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助,，努力學(xué)習(xí),；而在工作單位，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,，到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,，不可否認(rèn),，有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,，有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,，要想在社會(huì)上立足，就必須有勇往直前,，扎實(shí)肯干,。通過這次實(shí)習(xí)，我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),，接觸到了形形色色的客人,，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野,，使我更加成熟,，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過這次實(shí)習(xí),，我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),，也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我未來的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引,。

2,、問題與不足

整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),，更為關(guān)鍵的是,，實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點(diǎn)和不足,，朝著以下幾個(gè)方向努力：

首先,，學(xué)無止境，時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,，各種學(xué)科知識(shí)日新月異,，我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，提高自己各方面的能力,，順應(yīng)時(shí)代的要求,；

其次，“業(yè)精于勤荒于嬉”,，在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí),、服務(wù)技能，通過多看,、多學(xué),、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐能力,，避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況，做好自己的工作,，成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,，實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值；

最后,，腳踏實(shí)地,，堅(jiān)持堅(jiān)守，加強(qiáng)責(zé)任感,，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度,，積極,、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作,。

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子，有欣喜,，有快樂,，有苦澀，有難過,，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語(yǔ)寥寥概括,。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,，我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),，發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)身不足,，以嶄新的自己迎接新的開端,。

以后的半年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，完成我的學(xué)業(yè),，這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ),。最后,，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),，謝謝你們給予我的關(guān)心,、照顧和鼓勵(lì)，從你們的身上,，我學(xué)到了很多很多,。感謝xx—x酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，感謝酒店的栽培，讓我增長(zhǎng)了見識(shí),，體驗(yàn)了生活,。我衷心希望xx—x能夠越來越好。謝謝,！

酒店客房部實(shí)踐心得篇二

本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè),。

剛到酒店的時(shí)候感覺什么事情都很新鮮,，畢竟離開學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次，每個(gè)人都挺激動(dòng)的,，都有一股使不完的勁兒,，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中,。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的,。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,，漸漸的我們的激情熄滅了,，

我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的,。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床,。教我們鋪床的是我們部門主管，師父對(duì)我們鋪床時(shí)的每一步都有要求,，而整個(gè)鋪床過程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在10分鐘內(nèi)完成,。首先的甩單就很困難,，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。然后是給床單包角,，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,，否則床單將不能保持平整,。接下來開始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性,，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行,，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床,、被單的中線重合,，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,，在酒店行業(yè)中,，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定,。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房,。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾,，倒掉,。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子,、床單和枕套等,，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,，要注意的是這 酒店客房部 客房部實(shí)習(xí)報(bào)告 酒店實(shí)習(xí)報(bào)告里濕布一般擦木制家具,，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過,，整體上擦拭次序呈環(huán)形,，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,，還有檢查房間里消耗了多少日常用品,。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待,。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯,。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,，如果有丟失的物品,，則要記錄并上報(bào)主管,。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走,，當(dāng)客人回來時(shí)由服務(wù)員向客人說明情況,，最終是客人要賠償?shù)摹,？头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到,，每個(gè)員工都要有安全意識(shí)，

服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí),。額外的,，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),，讓客人更滿意,。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭,，穿梭于這蕓蕓眾生之中,，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了,，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,，有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了,，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,，我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V,，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練,。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間，這一年就像一個(gè)緩沖器,，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā),。

是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期： 還要看各種各樣客人的臉色,，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實(shí)習(xí)生是一見很痛快的事嗎,？我沒有和家里人說自己實(shí)習(xí)是具體做什么,，我怕他們知道后會(huì)傷心。

做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,，從社會(huì)的最底層做起,，在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事理,，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的,。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,，古語(yǔ)有云：聞過則喜,。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。 從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白,，客房部服務(wù)員的工作量是很大的,，而另外的，客房部的領(lǐng)班,、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,，對(duì)基層工作很了解，也很熟 酒店客房部 客房部實(shí)習(xí)報(bào)告 酒店實(shí)習(xí)報(bào)告練,，主管就曾親自給我做鋪床示范,，動(dòng)作麻利。而且,，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽,。從這里看,，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?在工作中,，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序,。在這半年的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度,，以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,，無論工作是繁重、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊。

我在工作中也有過失誤,，是客人,、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵(lì),。是的,，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),，不斷進(jìn)步。

半年實(shí)習(xí)已成為過去,，但對(duì)于一年的實(shí)習(xí)期還有半年,，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),，面對(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā),，努力的付出就會(huì)有收獲,。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘,，那樣我們才會(huì)有大豐收,。

社會(huì)復(fù)雜，我們剛剛進(jìn)入社會(huì)更要保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,?！靶樱聛淼陌伞闭Z(yǔ)氣中透露出一絲傲氣和老資歷,，聞道有先后,，先人為后人師，新人要向老人虛心討教,，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人,，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒有絕對(duì)的義務(wù)關(guān)系,，尤其是在社會(huì)學(xué)堂上,。

我們從新人走過來,，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情,，輕則被批,，重則被罵，有時(shí)候被說的摸不到頭腦,。施主們會(huì)用各種語(yǔ)氣,、方式來施舍你，會(huì)讓你產(chǎn)生一種排斥感,，不情愿接受,，新人都會(huì)經(jīng)歷這種心理時(shí)期。在每次被“施舍”后,，無論你承認(rèn)與否,，你確實(shí)進(jìn)步了，當(dāng)然你肯定會(huì)覺得他們的方式太過分了,，甚至是無理,，有什么事情不能好好說呢？所有這些都是自己的想當(dāng)然罷了,，現(xiàn)實(shí)不是想 酒店客房部 客房部實(shí)習(xí)報(bào)告 酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

當(dāng)然,，每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)歷這些，無論你做的多好,。

時(shí)間也將我變成了老員工,，看到前臺(tái)來的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有不足之處,，可以原諒,，畢竟是新手，但著個(gè)理由也不是萬能的,。學(xué)東西要積極主動(dòng),，要勤快，更要機(jī)靈,，這些方面都很重要,。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不靈活時(shí),，我會(huì)很反感,，這是一種態(tài)度問題。當(dāng)很忙的時(shí)候,，人手不夠,，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會(huì)那樣耐心了,。新來的不主動(dòng)學(xué),，難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎,？分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷。

實(shí)習(xí)結(jié)束了,，每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事,，半年的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長(zhǎng)的,，回到學(xué)校感覺這里的氣憤好好啊,，沒了利欲之爭(zhēng)，無疑是一片桃源,，半年里發(fā)生了那么多事情,，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下,，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè),。

通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的,。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,，并且加以熟練了,。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,，而要做到這點(diǎn),，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起,，出于基層而脫穎于基層,，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理

者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來,，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo),。所以說，日后酒店需要的管理人才,，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的,，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員,，必然是很有服務(wù)能力,，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,，未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高,。

酒店客房部實(shí)踐心得篇三

在酒店客房部實(shí)習(xí)后,，我意識(shí)到客房部的內(nèi)容和職責(zé)是復(fù)雜而繁多的。另外,，我了解到客房部的領(lǐng)班,、主管、經(jīng)理基本都是從基層服務(wù)員一步步做起,，對(duì)基層員工非常理解和熱情,。例如，我們的客房部經(jīng)理親自給我們做了一個(gè)鋪床示范,。而且,，每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)，主管甚至經(jīng)理通常都會(huì)親自打掃客房,，從不疏忽任何不妥之處,。所以，注重細(xì)節(jié)是酒店每個(gè)員工都不能忽視的一項(xiàng)技能,。

我在學(xué)校的學(xué)習(xí)讓我意識(shí)到酒店行業(yè)很重視理論和細(xì)節(jié),，但酒店重視細(xì)節(jié)只是在實(shí)踐中，所以物品擺放是有規(guī)則的,。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了基層服務(wù)員的工作技巧,，并努力結(jié)合理論知識(shí)精通工作過程。另外,，我學(xué)到了在管理的過程中,，要處理好與下屬的關(guān)系，而要做到這一點(diǎn),，最重要的是務(wù)實(shí),。一個(gè)成功的管理者一定是這樣做的，一個(gè)成功的管理者可以團(tuán)結(jié)所有員工,，從而完成整個(gè)企業(yè)的管理,。所以酒店未來需要的管理人才一定是有經(jīng)驗(yàn)的，而不是一個(gè)學(xué)歷高但沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作為支撐理論的人,。酒店需要的服務(wù)員也一定要技術(shù)過硬,，注重細(xì)節(jié)。

在工作中,，雖然我只扮演一個(gè)普通服務(wù)員的角色,，但我的服務(wù)永遠(yuǎn)不能被忽視。實(shí)習(xí)期間發(fā)現(xiàn),，要想自由自在地做好工作,，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，以樂觀的心態(tài)面對(duì)每天的工作,，主動(dòng)完成工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁康谋壤г?，因?yàn)楸г箾]有用。我在工作中犯了錯(cuò)誤,。是同事們一次次的給我鼓勵(lì),，讓我對(duì)工作更有熱情。米勒蘭老師曾經(jīng)說過：年輕人自然需要鼓勵(lì),。沒錯(cuò),，就是這種鼓勵(lì)讓我在工作中勇敢面對(duì)困難，時(shí)不時(shí)的進(jìn)步,。

這次實(shí)習(xí)讓我有了新的概念,，對(duì)社會(huì)有了新的認(rèn)識(shí)。當(dāng)我走在這座城市的街道上,，走過所有的人,，我感到自己的渺小，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜和無邊無際,。酒店實(shí)習(xí)結(jié)束,，重新面對(duì)這個(gè)世界的時(shí)候，思想和觀念是那么的現(xiàn)實(shí),，但是心胸不夠?qū)拸V,，只能靜靜的觀察，感受,，錘煉,。但是我快畢業(yè)了，沒有校園作為我的避難所,。我只能在殘酷的社會(huì)中摸索，付出更多的努力去贏得生命,。

十年前,，酒店的大學(xué)生相對(duì)較少，有的只是?？粕?。近年來，各高校旅游與酒店管理專業(yè)本科畢業(yè),，進(jìn)入酒店的也不少,，包括銷售、前臺(tái),、人力資源,。當(dāng)然也有餐廳，客房,，財(cái)務(wù)部,。但是我們大學(xué)生應(yīng)該從哪些方面去改變以適應(yīng)環(huán)境呢,？首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比?？粕鄬W(xué)了兩年,，比高中生多學(xué)了四年，酒店員工的主體,。這兩四年本科生都是在學(xué)校度過的,，你的同事是在酒店度過的。你比他們更有學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),，他們比你更有工作經(jīng)驗(yàn),。進(jìn)入酒店后，如果你假裝學(xué)歷高,，理論知識(shí)多,，你就失去了向同事請(qǐng)教的機(jī)會(huì)，別人也會(huì)敬而遠(yuǎn)之,。久而久之,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)和教育同等重要。工作經(jīng)驗(yàn)是做事的程序和方法,，是應(yīng)對(duì)不同類型客人的經(jīng)驗(yàn),，必須通過實(shí)踐來掌握。學(xué)歷代表你的綜合素質(zhì),，你的智力和學(xué)習(xí)能力在同齡人中處于哪個(gè)水平,。只有放到工作實(shí)踐的‘水中’，才能看到“化學(xué)反應(yīng)”,。遺憾的是,，一些本科生并沒有完全意識(shí)到這一點(diǎn)，他們對(duì)職位,、福利和機(jī)會(huì)要求很高,，抱怨同事和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己沒有特別的尊重。最后,，只有離開了酒店,。

第二是選擇哪家酒店。有的酒店夸說歡迎大學(xué)生,，其實(shí)還是提前報(bào)了“人才消費(fèi)”的心理,，酒店人才培養(yǎng)機(jī)制不準(zhǔn)備接受大學(xué)生。如果只有大學(xué)生做高中生能做的事,，對(duì)大家都不公平,。有些酒店中高層管理人員學(xué)歷不高，不鼓勵(lì)員工通過自學(xué)取得進(jìn)步。大學(xué)生在這里工作自然不會(huì)受到太多關(guān)注,。另一方面,，如果中高層次教育較高，就容易與大學(xué)生有共同語(yǔ)言,，也容易認(rèn)識(shí)到知識(shí)的價(jià)值,，愿意為培養(yǎng)大學(xué)生支付學(xué)費(fèi)。這樣的酒店有利于大學(xué)生的成長(zhǎng),。

第三是職業(yè)規(guī)劃,。本科生大多是有志青年，夢(mèng)想在兩三年或者最多五年內(nèi)成為一名管理者,。這個(gè)沒有錯(cuò),。問題機(jī)會(huì)在哪里？當(dāng)經(jīng)理,，必須先做到主管,，主管之前還有領(lǐng)班，這兩個(gè)級(jí)別是你必須跨越的,。而通常這兩個(gè)基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的技能,，這方面可能是本科生的“短板”，也是要想辦法克服的,。只要到達(dá)經(jīng)理這個(gè)職位上,，本科生在綜合素質(zhì)和理論知識(shí)方面的優(yōu)勢(shì)才能發(fā)揮出來，才能把學(xué)歷比你低的同事比下去,。但問題是,，你必須先解決好這個(gè)“短板”才行。

第四是社會(huì)閱歷,。我們的大學(xué)教育基本是封閉式的,，兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書,。所謂的社會(huì)實(shí)踐,、勤工簡(jiǎn)學(xué)大多是走走形式，當(dāng)然學(xué)業(yè)的壓力也不容許你有太多時(shí)間到學(xué)校外面去,。許多本科生離開校園之后才發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)與同事們相處，不會(huì)與客人打交道,。要想做一名管理者,，首先就要做一個(gè)受人喜歡的人，包括同事,、上司,、下屬和客人。

最后是生存危機(jī)意識(shí)。這個(gè)社會(huì)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),，是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),，而的現(xiàn)實(shí)就是“殘酷”，你的機(jī)會(huì)往往是建立在“犧牲”別人的基礎(chǔ)上的,。我們從小學(xué)一直讀到本科,，基本是衣食無憂，進(jìn)入社會(huì)后就要靠自己了,。不要給自己留退路,，不要遇到一點(diǎn)困難就離職回家去休息，還讓父母養(yǎng)你,。要想在社會(huì)立足,，要想實(shí)現(xiàn)你的理想，你就必須抱著肯拼搏,、肯吃苦的精神才行,。

我一直以為，大學(xué)生是酒店業(yè)未來的中堅(jiān),，是未來酒店的管理層的骨干力量,。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，知識(shí)經(jīng)濟(jì)的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟(jì)接軌,，經(jīng)驗(yàn)固然重要,，但作為酒店的決策層和管理層更需要知識(shí)。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開始花大力氣來培養(yǎng)大學(xué)生了,，為酒店的將來未雨籌謀,。

酒店客房部實(shí)踐心得篇四

由于我剛進(jìn)酒店，還不熟悉,，被安排為早班,。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由樓層主管召開例會(huì)及分配樓層,。早班服務(wù)員的責(zé)任就是負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對(duì)客服務(wù)和保持客用樓道,，小布巾室，服務(wù)區(qū)域包括火梯,。

我們要掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,，提供對(duì)客服務(wù)，管理好樓層定額物品,，嚴(yán)格控制客用品消耗,，做好廢品回收，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,，確?？头堪踩?fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的查房工作，負(fù)責(zé)查收客人洗衣,、酒水的送回和補(bǔ)充工作,，負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作，負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作,，負(fù)責(zé)臟布草的收集,、更換與新布草的折疊、擺放工作,，完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作,，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

清潔客房是比較辛苦的工作,，要鋪床,、吸塵、抹塵,、打掃衛(wèi)生間等,，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧,，不僅速度慢,，質(zhì)量也差，往往累得不行還是鋪不好一張床,！剛開始每天被分到不同樓層,，跟不同老員工工作，一起工作的同時(shí),，老員工會(huì)教我們新來的實(shí)習(xí)生一些技巧,，也很關(guān)心我們。

酒店客房為5層,，一二層位行政樓層,，三四五為普通樓層。隨著我在酒店學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)了,，主管也開始安排我上中班和晚班,。中班和晚班都是一個(gè)人。中班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,，領(lǐng)鑰匙,，開始做固定的工作任務(wù)，在早班下班后,，與早班主管交接,，待6點(diǎn)時(shí)為每位客人開夜床，然后就是在客房中心待命,，為客人提供及時(shí)的服務(wù)。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接，留在客房中心待命,，夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的解決,，為客人提供更貼心的服務(wù)。

實(shí)習(xí)六個(gè)月,，剛開始過的是度日如年,，幾天習(xí)慣之后感覺時(shí)間很快就過去了，在這短短的半年時(shí)間里,，體會(huì)了很多東西,，感受也很多。剛來到酒店,，住進(jìn)員工宿舍,，宿舍是是8間的上下床，兩排柜子,，一個(gè)空調(diào),，一個(gè)電視，很簡(jiǎn)單,。條件還算不錯(cuò),，熱水24小時(shí)的，很方便,，衛(wèi)生間也很干凈,。至于員工飯?zhí)茫執(zhí)蔑埐艘话?。這里的領(lǐng)導(dǎo)都非常的好,，非常關(guān)心員工。老員工對(duì)待新員工就像對(duì)待自己的孩子一樣,，完全不像進(jìn)酒店前所聽說老員工總是欺負(fù)新員工那樣,。

客務(wù)部的經(jīng)理對(duì)實(shí)習(xí)生很關(guān)注，為我們實(shí)習(xí)生能夠多解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程,，酒店的服務(wù)和文化,，及對(duì)各崗位的認(rèn)識(shí)，為我們安排交換實(shí)習(xí),，讓我在實(shí)習(xí)期間不僅僅了解了客房的管理知識(shí)還對(duì)前臺(tái)接待有了更深的認(rèn)識(shí),。實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得,，總覺得自己不管如何還是有所得的吧,，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,，誰(shuí)也不敢說自己就是混過來的,。

為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問題,，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的,。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過程中,，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友,，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。

鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心,。讓我知道如何對(duì)待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。

讓我明白無論作什么一定要用心,，否則你總是那個(gè)大家討厭的人,，不受歡迎的人，你要學(xué)會(huì)察言觀色,，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精神,。作為一名酒店人不要太高傲不要太氣盛,，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,，這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。

在酒店最重要的是要學(xué)好英語(yǔ),，真的這是感受最深的了,，英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,，如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,，因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)。在這次實(shí)習(xí)中我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過,，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,，在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。我還同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,，以及人生很重要的朋友們,。

我們已經(jīng)是大人了吧,，所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),，我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定先解決自己的問題,，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧,。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的星空,。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),，我們都會(huì)乘風(fēng)破浪，我們都會(huì)闖出自己的世界,。

酒店客房部實(shí)踐心得篇五

隨著社會(huì)的快速發(fā)展,，當(dāng)代社會(huì)對(duì)我們即將畢業(yè)的大學(xué)生要求越來越高，對(duì)于我們而言,，為了能更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),，畢業(yè)后能夠盡快地融入社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，我們管理系為我們11級(jí)和12級(jí)的同學(xué)安排了此次頂崗實(shí)習(xí),。

實(shí)習(xí)單位：浙江慈溪香苑大酒店

實(shí)習(xí)目的：理論聯(lián)系實(shí)際，更好地鞏固和提高學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)

知識(shí),，培養(yǎng)我們的基本工作技能,，提高我們的處理實(shí)際問

題的能力和了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的主要內(nèi)容。

實(shí)習(xí)時(shí)間：

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：浙江省慈溪市香苑大酒店

實(shí)習(xí)崗位：酒店客房服務(wù)員(值臺(tái)服務(wù) 會(huì)議員 文員 清位服務(wù))

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

我在酒店客房部實(shí)習(xí),，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的,。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門資歷比較深厚的員工,。當(dāng)然,鋪床時(shí)的每一個(gè)步驟都有要求,，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套等等都必須在三分鐘內(nèi)完成,。先甩單，一般要求一次完成,，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。接著是給床包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,，要求不能讓床單和床墊之間有空隙,，并且最重要的是床角必須包成45°與90°否則床單將不能保持平整,簡(jiǎn)而言之,也就是徒勞無功,。然后開始套被子，這個(gè)也很講究,，也很有技巧性,，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理,，要求被子的中線要和床,、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”,。做完了這些,，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾,，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,。

然而當(dāng)我正式去客房部工作之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是檢查客房(值臺(tái)),。接著是清理客房(清位)清理客房也要按規(guī)范去做的。實(shí)習(xí)期間,，我了解到客房服務(wù)員的工作是要先敲門查房,，說道敲門查房也是很有講究的,在此我就不一一介紹了。在查房時(shí)如果發(fā)現(xiàn)有物品丟失,，要立即上報(bào)客房中心,。查房時(shí)，第一步是打開窗戶,，再收拾垃圾,，倒掉。接下來就開始整理床,，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子,、床單和枕套等，按照鋪床程序換上,。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具,，每一個(gè)小地方都不能放過整體上擦拭次序呈環(huán)形,，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,，還要檢查房間里消耗了多少日常用品,。很細(xì)節(jié)的事情如：擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待,。打掃過之后要拖地,。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,。另外，每位工作人員都要有安全意識(shí),，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí),。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),，讓客人更滿意。

除此之外,，我還學(xué)習(xí)了會(huì)議員的工作職責(zé)即負(fù)責(zé)整場(chǎng)會(huì)議的圓滿完成,當(dāng)然還有作為文員的一系列工作要求等,。

實(shí)習(xí)收獲：

（一）突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在客房部工作，每天都必須做好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,，因?yàn)樽鳛橐幻?wù)員，每天面對(duì)不同的客人,、不同的事件,，入住的客人中，不免會(huì)有些不大禮貌的客人,，甚至?xí)诔鰫貉?，面?duì)這樣的情況，要如何安撫客人的情緒,，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益,，與自身的安全，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

（二）服務(wù)技能的提高

在這次實(shí)習(xí)中,，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作,，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,，可以熟練地完成服務(wù)工作,。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作，并且隨著服務(wù)技能的提高,，我們也提高了工作效率,，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),。

（三）從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,，對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)，從業(yè)能力得到提高,，在此過程中語(yǔ)言能力,，交際能力,，觀察能力，記憶能力,，應(yīng)變能力都得到了不同程度的提高,。

實(shí)習(xí)體會(huì)：

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，讓我們覺得這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,，有時(shí)會(huì)讓人感到身心疲憊,。在酒店實(shí)習(xí)期間，我變得成熟與老練,，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,，我的想法和觀點(diǎn)是如此的稚嫩，我的胸襟還不夠?qū)拸V,，我只能靜靜地去觀察,，去感受，去磨練,。我沒有和家里人說,，自己實(shí)習(xí)具體是做什么的，我怕他們知道會(huì)傷心,，做的時(shí)間長(zhǎng)了,，我的思想也放開了許多，我就把實(shí)習(xí)當(dāng)做是體會(huì)社會(huì)和品讀人生,。從社會(huì)的最底層做起,，在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事故,，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處事之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜化----爾虞我詐和勾心斗角，也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的,。實(shí)習(xí)的生活就像是一個(gè)放大鏡,，不僅讓我看到光明的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足,，毫無保留的放大出來,，我想這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提吧!

對(duì)實(shí)習(xí)的意見和建議

（一）對(duì)學(xué)院的建議

1、提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼

如今的社會(huì)形勢(shì),，人民幣小幅升值,，物價(jià)上漲，反而工資不漲,，錢越不值錢了,。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了，辛苦付出的回報(bào)才得到幾元錢一個(gè)鐘，而且有些還是無償加班,，導(dǎo)致有些同學(xué)很不情愿地加班,。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi),。

（二）對(duì)酒店的建議

1,、酒店的工程問題

酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴,，問題是酒店設(shè)備逐漸老化和程部工作人員少,，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品，多聘?jìng)€(gè)工程部技能熟練的工作人員,。

3,、實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠完善

在這次實(shí)習(xí)中，我們當(dāng)中有許多學(xué)生做的非常優(yōu)秀,，但是我們實(shí)習(xí)生卻沒有像老員工那樣得到肯定,。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)參與的形式，做到公平公正,，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義,。

實(shí)習(xí)期結(jié)束了，每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事,，兩個(gè)月的時(shí)間是短

酒店客房部實(shí)踐心得篇六

國(guó)際竹藤大廈

國(guó)際竹藤大廈坐落于北京市朝陽(yáng)區(qū)望京開發(fā)區(qū)，毗鄰第四使館區(qū)及機(jī)場(chǎng)高速,，地理位置優(yōu)越,，交通便利。它是一座以“竹藤文化”為主題的新型概念酒店,，隸屬于國(guó)家林業(yè)局國(guó)際竹藤網(wǎng)絡(luò)中心,。大廈設(shè)計(jì)獨(dú)特，典雅,，是商務(wù)會(huì)議的理想之所,，由北京長(zhǎng)城飯店所屬的專業(yè)管理公司管理，以其自然脫俗,，創(chuàng)新進(jìn)取,，樂于奉獻(xiàn)的獨(dú)特氣質(zhì)在酒店業(yè)獨(dú)樹一幟。

前廳部

前廳部設(shè)于酒店內(nèi)賓客過往頻繁的大廳內(nèi),，是酒店服務(wù)群體中的先鋒部隊(duì),，代表整個(gè)酒店向客人提供客房銷售，入住登記及帳務(wù)處理等各項(xiàng)服務(wù)的部門,?？偡?wù)臺(tái)是前廳部最顯眼的部分，它執(zhí)行前廳的大多數(shù)功能，是賓客最初接觸的地方,，是聯(lián)絡(luò)酒店前臺(tái)和后臺(tái)的紐帶,，總臺(tái)因與客人之間密切聯(lián)系，既是賓客投訴處,，也是咨詢查詢處,，又是一切服務(wù)的協(xié)調(diào)中心。因而理所當(dāng)然就又成為賓客和酒店聯(lián)系的紐帶,。

（1）工作內(nèi)容龐雜,；

（2）工作涉及面寬。前廳在整個(gè)酒店的管理過程中負(fù)有協(xié)調(diào)功能,，必然與各個(gè)相關(guān)部門發(fā)生聯(lián)系,；

（3）專業(yè)要求高。隨著時(shí)代的進(jìn)步,，現(xiàn)代科技不斷引入到各行各業(yè)的管理中,，酒店前廳也大都實(shí)現(xiàn)了電腦管理，員工必須經(jīng)過培訓(xùn)才能上崗操作,，另外,，在幫助賓客克服困難，回答其提出的問題時(shí),，也需要員工具備相應(yīng)的能力與業(yè)務(wù)知識(shí)背景,，這就對(duì)員工的素質(zhì)，專業(yè)技術(shù)水平,，業(yè)務(wù)水平提出了較高的要求,。

前廳部特定的工作內(nèi)容對(duì)其員工提出了特定的工作要求

（1）員工必須具備良好的服務(wù)意識(shí)。前廳是酒店的門面,，前廳服務(wù)質(zhì)量的好壞,，具有深遠(yuǎn)的意義，因此,，前廳的員工要格外強(qiáng)化自身的服務(wù)意識(shí),，力求做到熱情，細(xì)致,，周到,。員工還要落落大方，彬彬有禮,，笑容可掬,，認(rèn)識(shí)到自己的一言一行就代表了酒店的形象，自己的表現(xiàn)可能給酒店帶來利益,，也可能使酒店蒙受損失,，因此要愛崗敬業(yè),，認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作；

（2）員工必須有勤奮好學(xué),，探索求知的精神,，不斷提高自己的素質(zhì)，拓寬自己的知識(shí)面,，以求為顧客服務(wù),；

（3）員工必須有良好的語(yǔ)言理解，表達(dá)能力及交流能力,。前廳員工接觸賓客的機(jī)會(huì)是較多的,，要向顧客解釋問題，同時(shí)也要回答顧客提出的問題,，為了順利的與對(duì)方交流,，員工必須有相當(dāng)?shù)睦斫饽芰Γ?/p>

（4）員工必須有良好的儀態(tài)，言談舉止要得體,。為了讓顧客有賓至如歸的感覺,，員工必須要練好基本功注意儀表儀容，按酒店規(guī)定著裝,，做到干凈整齊,，儀態(tài)大方，給人親切感,；

（5）員工必須機(jī)智靈活,，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力。前廳是酒店的神經(jīng)中樞,，事務(wù)繁雜,，每天必須妥善處理各種各樣的人和事，因此,，要求前廳員工發(fā)揮自己的聰明才智，隨機(jī)應(yīng)變,。

（1）銷售客房

前廳部的首要任務(wù)是銷售客房

（2）正確顯示房間狀況

前廳部必須在任何時(shí)間都顯示每個(gè)房間的狀況-住客房,，待打掃房，待售房等,，為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)

（3）提供相關(guān)服務(wù)

前廳部必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房,，登記，郵件,，問訊,，電話，留言,，行李,，委托代辦，換房，鑰匙,，退房等各項(xiàng)服務(wù)

（4）整理和保存業(yè)務(wù)資料

前廳部應(yīng)隨時(shí)保持最完整最準(zhǔn)確的資料,，并對(duì)各項(xiàng)資料進(jìn)行記錄，統(tǒng)計(jì),，分析,，預(yù)測(cè)，整理和存檔,。

（5）協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)

前廳部要向有關(guān)部門下達(dá)各項(xiàng)業(yè)務(wù)指令,，然后協(xié)調(diào)各部門解決執(zhí)行指令過程中遇到的新問題，聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

（6）建立客帳

建立客帳是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店見的財(cái)務(wù)關(guān)系,，以保證酒店及時(shí)準(zhǔn)確地得到營(yíng)業(yè)收入?？腿说膸慰梢栽陬A(yù)訂客房時(shí)建立（記入定金或預(yù)付款）或是在辦理登記手續(xù)時(shí)建立,。

（7）建立客史擋案

大部分酒店為住店一次以上的零星散客建立客史檔案。按客人姓名字母順序排列的客史檔案,，記錄相關(guān)內(nèi)容,。

酒店客房部實(shí)踐心得篇七

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝,，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,，在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期?；厥走@將近一年的實(shí)習(xí)期,，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無限的感慨,。

入店先是對(duì)飯店的簡(jiǎn)介,，工大建國(guó)飯店由北京工業(yè)大學(xué)投資興建，全權(quán)委托首旅集團(tuán)下屬的首旅建國(guó)酒店管理有限公司管理,，是集客房,、餐飲、會(huì)議,、娛樂多功能于一體的四星級(jí)商務(wù)飯店,。酒店開業(yè)時(shí)間2019年9月，樓高12層,，客房總數(shù)277間（套）,。 北京工大建國(guó)飯店座落在環(huán)境優(yōu)美的北京工業(yè)大學(xué)校園內(nèi)，緊鄰cbd中心區(qū)及配套商業(yè)設(shè)施區(qū),，距2019北京奧運(yùn)會(huì)羽毛球及藝術(shù)體操比賽場(chǎng)館步行僅5分鐘,，位置優(yōu)越,，交通便利。酒店時(shí)尚現(xiàn)代的商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間,，溫馨愜意的商務(wù)套間將會(huì)給賓客帶來不同的旅途享受,。挑高的飯店大堂環(huán)境幽雅，獨(dú)特的大堂酒吧各類世界名酒與飲料,，口味純正的日本料理,，專業(yè)spa與健身中心，是賓客商務(wù)旅行,、休閑娛樂的理想之所,。

我在客房部實(shí)習(xí)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多,。每個(gè)部門上崗之前,，都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)然,，客房部也不例外,。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床,。整個(gè)鋪床過程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和套枕套,。其中三線合一就是指被子的中線要和床,、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,，床單要整齊的包進(jìn)床墊上,，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，用力甩幾下即可,；套枕套,，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,，還有清理房間包括擦塵,、吸地、清理衛(wèi)生間,。每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門,，然后進(jìn)行床上用品的整理,；擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位,，并且將物品放回原處,；吸地就是吸房間地上的塵土,、毛發(fā)，同樣如此,，每個(gè)角落都要吸到包括床底下,。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾,、清理馬桶,、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品,。除了每天做房以外,，我們還有查房、查洗衣等工作,。查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無缺失,，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時(shí)取走,，與此同時(shí),，若客人有酒水消費(fèi)，我們要將酒水及時(shí)入賬,。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,，每天早上10點(diǎn)開始查洗衣，其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣,，若有,，請(qǐng)客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走,。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作，當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,，也不可忽略,。

作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多,，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘,。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它,。來到酒店安排崗位,，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)閺膩砦唇佑|過酒店管理,，一切都需要學(xué)習(xí)摸索,，這對(duì)于我來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,，我就暗下決心自己一定要努力,，不要讓自己有遺憾,。

在這八個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，無論是繁忙還是清閑,，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊與乏味?！爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),，才會(huì)換來客人的微笑?！蔽⑿Φ?去對(duì)待每一位客人,，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可,，對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞,。

為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.,，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí),。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心,。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了,，英語(yǔ)真的很重要，但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng),。

酒店客房部實(shí)踐心得篇八

理論聯(lián)系實(shí)際,，為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)基本工作技能,，提高處理實(shí)際問題的能力,，我在桂林賓館客房部進(jìn)行了專業(yè)實(shí)習(xí)。現(xiàn)實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,，將個(gè)人實(shí)習(xí)的情況總結(jié)如下：

實(shí)習(xí)任務(wù)：

（1）熟悉酒店客房部的運(yùn)作及樓層服務(wù)人員的工作流程,、內(nèi)容

（2）掌握鋪床技能，負(fù)責(zé)酒店客房的鋪床工作,，協(xié)助樓層服務(wù)員進(jìn)行客房打掃

（3）根據(jù)住客的要求,，為住客提供個(gè)性化客房服務(wù)

完成情況：

（1）熟悉和掌握酒店客房服務(wù)人員的工作流程、操作。

（1）能夠獨(dú)立完成酒店客房的鋪床工作,，并能在領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成,。

（2）根據(jù)每天的住房率,，基本達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)所期望的任務(wù)量

成績(jī)與不足：

（1）靈活掌握不同房況的鋪床工作，但對(duì)客房服務(wù)的熟練程度仍不及正式員工,。

（2）按時(shí)上下班,，服從領(lǐng)導(dǎo)安排,，做好本職工作，但除了所在部門之外,，對(duì)酒店其他部門的運(yùn)作不夠了解,。

（3）能夠解決住客一些簡(jiǎn)單的問題，但英語(yǔ)水平仍有待提高,，未能與外國(guó)客人自如的交談,。

體會(huì)：

在實(shí)習(xí)的過程中，結(jié)識(shí)了很多同事和朋友,，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí),。在酒店做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板，像酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),，還需要你懂得如何為人處事和接人待物,，如何服從上級(jí)的安排，以及對(duì)顧客的耐心與責(zé)任心,。只有處理好人際關(guān)系,，才能使大家合作愉快，共同為企業(yè)創(chuàng)造利益,。酒店客房服務(wù)是一份很累的工作,，通過實(shí)習(xí)，鍛煉了自己的毅力以及培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,，也體驗(yàn)到了賺錢的不易,，使我更加珍惜學(xué)校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

實(shí)習(xí)意見：

1,、應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)各項(xiàng)事宜,。在確認(rèn)實(shí)習(xí)點(diǎn)前，學(xué)院應(yīng)該和實(shí)習(xí)單位詳細(xì)交涉實(shí)習(xí)的具體崗位,、條件以及要求,，落實(shí)好各項(xiàng)事宜再向?qū)W生說明，以便學(xué)生能根據(jù)自身的能力條件來做出最適合的選擇,。在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,，實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)學(xué)院只講了些大概況，我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚實(shí)習(xí)中的注意事項(xiàng),，以及實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容,、安排和所需要準(zhǔn)備的材料,。

2、及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)情況,。實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,、進(jìn)度，并且不定期的到實(shí)習(xí)點(diǎn)看望實(shí)習(xí)的學(xué)生,，既能了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況,，又可以在精神上給予支持與鼓勵(lì)。

3,、放寬自主實(shí)習(xí)的名額及條件限制,。實(shí)習(xí)是為了使學(xué)生能更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快地融入社會(huì),，也可以為畢業(yè)后的就業(yè)提供機(jī)會(huì)與幫助,，因此，學(xué)生應(yīng)該可以根據(jù)自身的能力條件尋找適合自己的或者對(duì)自己就業(yè)有利的單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，學(xué)院不應(yīng)該就此限制,，使學(xué)生錯(cuò)失機(jī)遇。