總結(jié)是指對某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧,。總結(jié)書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢,?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇一
一,、自進(jìn)20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會(huì)議精神,,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,,制定了一周部門例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,,在日常工作中,,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞,;耳聽和手模,。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時(shí)排除,,絕不留后患,。
二、在工作中,,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,,及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,,宿舍出租的正常運(yùn)行,,酒店星評復(fù)審,工程部的工作量增加不少,,工程部克服人員少,,維修量大,做到了應(yīng)修必修,,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,,就一定保養(yǎng)好,,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,,變壓器噪聲大,,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,,如繼續(xù)使用,,易造成相間短路爆炸,對設(shè)備造成重大損壞,,后果不堪設(shè)想,。
為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),,經(jīng)過商討,,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,,對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生,。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,,7個(gè)樓層電纜對接點(diǎn)及1樓電纜對接點(diǎn)發(fā)熱,如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,,將會(huì)造成相間短路,,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會(huì)研究決定對此進(jìn)行維修處理,;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,,各人發(fā)揮了各人的技能,,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。
今年臺(tái)風(fēng),,風(fēng)雨欲來,,工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來臨之際加班加點(diǎn),事先對酒店客房門窗,,廣告招牌,,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,,設(shè)施,,高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,,并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方,。晚上九點(diǎn),陣風(fēng)一陣猛過一陣,,雨下不停,,臺(tái)風(fēng)逼進(jìn),,工程部全體員工堅(jiān)守崗位,做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作,。晚上十點(diǎn),,風(fēng)力加強(qiáng),雨下的很大,。給酒店7樓頂造成大量的.積水,,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,到十一點(diǎn),,酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞,,工程部員工又及時(shí)趕到,,對窗口修補(bǔ),臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作,,暴雨下得不停,,哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。
次日凌晨1點(diǎn),,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,,工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn),冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,,用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng),,慢慢靠近太陽能水箱,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固,。凌晨3點(diǎn),,猛風(fēng)大作,雨越下越大,,六樓的防火門被風(fēng)吹開,,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,,工程部的員工分成兩對人,,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,,在大風(fēng)大雨期間,,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞,。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度,。
三,、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng),互相交流,,互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短,,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開會(huì)的時(shí)間,,從酒店的十大敬請電話接聽,,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),,收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),,有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),,收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作,。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),,為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行,。
五、在節(jié)約能源,、降低能耗方面,。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T,。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,,首先對酒店的水、電,、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,,那些是無法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,,都要進(jìn)行分析和排查,,做出了節(jié)能方案和措施:
1、加強(qiáng)了對空調(diào)的管理檢查維修力度,,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,,提高制冷效果,,同時(shí)我部門還根據(jù)氣溫、客情,、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間,,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2,、對功率較大的機(jī)電設(shè)備,,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),,杜絕跑,、冒、漏的現(xiàn)象,。
3,、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制,。
4,、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),,今年x月,工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造,,減少熱水在管道損耗,,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬塊錢,。
5,、今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程,工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,,為酒店節(jié)省開支幾萬元,。
酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日報(bào)表制度,每天對水,、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識(shí),。
一年來,,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié),進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,,為我們酒店再上一層樓,,為三級(jí)酒店做出最大的貢獻(xiàn),。
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇二
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好,!轉(zhuǎn)眼間,二xxx年又過去了,,這一年,,是公司在各方面不斷完善、穩(wěn)步發(fā)展的一年,。在這一年里,,我們各位員工都能融洽相處。工作上我們互相幫助,、互相指點(diǎn),、共同探討,愉快地開展了一項(xiàng)又一項(xiàng)的工作,。
我們曾為了完成共同的目標(biāo),,而一起努力過,就像展銷會(huì)期間,,為了能讓公司取得更優(yōu)越的成績,,為了提高公司的對外形象,我們曾一起加班,,財(cái)務(wù)部加班結(jié)數(shù),,辦公室加班簽合同,而銷售部則加班為客戶辦理定購手續(xù),。與此同時(shí),,各位經(jīng)理也陪伴著我們,同大家一起加班,,一起吃飯,,直到我們完成工作為止。那一刻是多么的溫磬,。
當(dāng)我們在工作上遇到困難時(shí),,總會(huì)團(tuán)結(jié)一致,群策群力,,解決難題,。而遇到急于處理的問題時(shí),其他同事都是不分彼此,,主動(dòng)地幫助做一些復(fù)印,、打印、抄寫或裝釘?shù)攘λ芗暗墓ぷ?。在我們的辦事員出去辦事時(shí),,其他同事會(huì)幫他接聽電話,、接待客人、簽訂合同等等,。我們就是在這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)一致,、互相幫助的氛圍下完成了一項(xiàng)又一項(xiàng)的工作。
在這一年里,,公司組織過燒烤,、戶外生存挑戰(zhàn)野炊、男,、女藍(lán)球聯(lián)誼賽等文娛活動(dòng),,公司還舉辦了英語培訓(xùn)班,激發(fā)了各位員工學(xué)習(xí)外語的興趣,,為各位員提高自身素質(zhì)創(chuàng)造了機(jī)會(huì),。通過這些活動(dòng)的開展,使我們各位員工的生活變得更豐富,、更多姿多彩,,同時(shí)增進(jìn)了各位員工之間的友誼。公司時(shí)時(shí)刻刻都關(guān)心著我們的生活,,關(guān)心我們的健康,,為我們安排了體檢,為我們統(tǒng)一購買預(yù)防感冒的藥物,,還安排食堂為我們煲涼茶等等,,使大家覺得公司就象一個(gè)溫暖的大家庭。
一切的一切,,都是與公司決策層的英明領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的通力合作分不開的,,在此,謹(jǐn)代表全體員工感謝總經(jīng)理柳生及各位經(jīng)理,,感謝公司,。
最后祝各位同事新年快樂,身體健康,!
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇三
20xx年的工作已經(jīng)接近尾聲了,,我的工作是一名消防員,做好羅中地區(qū)的安全,、保衛(wèi)工作,,在總經(jīng)辦和車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下能順利完成各項(xiàng)工作。我作為一名羅鉀人能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,作為羅鉀人的一員,,感到很驕傲,盡心盡力干的更出色。
作為一名消防員的工作以來,,能履行好自己的職責(zé),,對工作的態(tài)度也很認(rèn)真,從自己的一言一行抓起,,立足本職,,發(fā)揮自己的職責(zé),自己對車輛性能和器材方面,,做到四會(huì),,在車隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)下本人的日常工作能順利開展,出現(xiàn)問題能及時(shí)上報(bào),,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)糾正,保證無事故發(fā)生,,做好保衛(wèi)安全工作,,下面本人將這一年來的工作總結(jié)如下:
作為消防員自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),來武裝自己的頭腦,。這一年來,,自己不斷學(xué)習(xí)消防業(yè)務(wù)理論,火災(zāi)的隱患性,,對車輛和器材的性能,,基本上要懂,保證車輛器材完整好用,,發(fā)生任何情況,,及時(shí)出警,按規(guī)定時(shí)間出警,,迅速趕往現(xiàn)場,。學(xué)習(xí)別人的長處來彌補(bǔ)自己的不足,增強(qiáng)自己的全面發(fā)展,。
在這一年來自己的訓(xùn)練沒有放松,,緊緊圍繞車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下完成任務(wù),火怎樣滅,、就怎樣練,、做到練為戰(zhàn),戰(zhàn)為練的原則,,對消防器材的掌握到位,,器材的質(zhì)量、性能和維修,,在日常給各部門送水,,用的器材,做到及時(shí)清洗,,對器材勤檢查,、勤擦拭,,保證器材的完整好用。
消防演練主要是在安環(huán)部的領(lǐng)導(dǎo)下,,到各部門演練,。對滅火的講解、使用,、滅火劑的用途,,主要滅初期火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)第一時(shí)間,,使用滅火劑滅火,。
作為消防員自己知道,我們的兩輛消防車載水量和泡沫數(shù)量,,發(fā)生突發(fā)情況,,怎樣開展滅火戰(zhàn)斗,自己牢牢記在心里,,對車輛上的器材,,會(huì)操作、會(huì)維修,,是保證執(zhí)勤戰(zhàn)備的一項(xiàng),,給自己時(shí)刻提醒戰(zhàn)備的觀念。
做好安全防事故工作是自己工作的前提,,在車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下安排出車,,提醒安全的重要性。在滅火和訓(xùn)練的日常工作中,,把安全問題放在首位,,讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓公司放心的原則,,這一年來自己在安全方面,,沒有事故發(fā)生,但存在的隱患,,能及時(shí)糾正,、改進(jìn)。
總之,,20xx年的工作已到尾聲,,這一年來自己的工作對比別人,自己還做的不夠,、不細(xì),、多學(xué)習(xí)別人好的做法、想法,自己做為羅中的保衛(wèi)人員,,我會(huì)用自己的行動(dòng)努力,,請車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)放心,自己會(huì)不斷學(xué)習(xí),,不斷加強(qiáng),。在自己平凡的崗位上做出不平凡的事業(yè)。為羅鉀的明天添磚加瓦,!
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇四
伴隨著新年腳步的臨近,,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,xx年我部門順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營,、管理指標(biāo)。現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下:
xx年客房完成的營業(yè)總額為1353萬,,月均完成123萬,,客房出租率為62%,平均房價(jià)430.20元,,各項(xiàng)指標(biāo)較xx年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作,,對大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng),,并對寫字間進(jìn)行開荒作業(yè)及日常保潔。
加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理,。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口,,為加強(qiáng)對房務(wù)中心的規(guī)范化管理,本年度重點(diǎn)對工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),,包括服務(wù)意識(shí),、客房介紹與電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量,、效率進(jìn)行監(jiān)察,;對各種報(bào)表進(jìn)行收集整理,建立了完整的客房檔案,。嚴(yán)格按制度處理遺留物品,,贏得客人好評
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強(qiáng)管理,。在硬環(huán)境方面,,為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度,,堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房,進(jìn)行布草更換,,對杯具,、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,,對客房進(jìn)行全面清潔,,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,,客房服務(wù)員微笑服務(wù),,高效熱情,細(xì)心周到,,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺,;
以“常用常新,天天亮麗”為目標(biāo),,加強(qiáng)保潔管理,。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,,尤其是公共區(qū)域,,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級(jí)酒店的整體風(fēng)貌,因此,,保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn),。我們主要從兩方面抓起,一方面,,職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn),,將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個(gè)人,各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心,,嚴(yán)格按時(shí)間段,、區(qū)域進(jìn)行排班,提高了工作積極性,、責(zé)任心,,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,,從主管到領(lǐng)班,,層層檢查,不放過一個(gè)衛(wèi)生死角,,不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域,,確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn),。
加強(qiáng)對制服房、庫房的管理,。3月對制服房規(guī)模進(jìn)行改造,,以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,,制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理,,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,,制度化,,一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間,二是服裝嚴(yán)格分類懸掛,,并做明確標(biāo)識(shí),,以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服,提高工作效率,。
今年上半年,,房務(wù)部一項(xiàng)重要工作,是院士會(huì)的接待工作,。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,,4月2至5日,“中國科學(xué)院院士初選會(huì)議”在京師大廈的順利召開,。期間,,房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會(huì)議的組織、會(huì)議室布置,、會(huì)期服務(wù),、客房服務(wù)及保潔等工作,。接待會(huì)議過程中,,各管理層緊張有序,考慮周全,,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏,。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范,,得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,。首先,做好組織策劃工作,,從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備,。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,,及時(shí)協(xié)調(diào),,迅速處理,。
平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,;十一月底利用淡季時(shí)機(jī),,對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤查,,并對存在的問題登記造冊,,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞),,進(jìn)行統(tǒng)一備料更換,,以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境,,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備,。
領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度,??头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲(chǔ)存,、配送,、報(bào)廢,全部按照規(guī)定進(jìn)行,,做到數(shù)字準(zhǔn)確,,手續(xù)無誤。
制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,,不斷完善存在漏洞的地方,,確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù),讓所有工作處于受控狀態(tài),。
,。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查,,接受不合格地方并進(jìn)行整改,,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,,并將制度上墻,。
。對客房,、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別,,針對危險(xiǎn)源制定措施,并對員工進(jìn)行工作過程中的自我保護(hù)教育,,確保安全服務(wù),。如保潔高空刮玻璃,,有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻,,通過現(xiàn)代通訊工具(手機(jī),、呼機(jī))、早會(huì),、文件等形式進(jìn)行信息溝通,。與其他部門及時(shí)就工作中一些接口處問題進(jìn)行溝通,如與接待和收銀及時(shí)通話,,互相提醒,,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,,在申總的組織下,,召開了前臺(tái)、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會(huì)議,,解決了日常工作中的一些共性問題,,起到了良好的溝通作用。
客房配備《賓客意見書》,,房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見的登記和傳達(dá),,以便能及時(shí)解決客人的意見和建議,改進(jìn)我們的工作,,也給客人留下良好的印象,,體現(xiàn)我們對客人的尊重。
加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),,發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)制定整改措施。
1,、對員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn),,同時(shí)鼓勵(lì)他們參加飯店英語等級(jí)考試、物業(yè)考試,、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核,。提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和各種學(xué)習(xí)信息,,為員工制定工作目標(biāo),,鼓勵(lì)員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質(zhì),。
2,、加強(qiáng)制度管理,賞罰分明,,對受到客人表揚(yáng),,為大廈做出突出貢獻(xiàn)人員進(jìn)行嘉獎(jiǎng),,對違反大廈規(guī)章制度的員工進(jìn)行處罰。既嚴(yán)肅了紀(jì)律,,又鼓舞了員工的工作積極性,。
3、加強(qiáng)宿舍管理,,嚴(yán)格落實(shí)宿舍管理制度,,經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,,有效保證了制度的落實(shí)及員工自身的安全,。對外宿人員,嚴(yán)格執(zhí)行外宿登記審批制度,,并經(jīng)常進(jìn)行安全和自我保護(hù)知識(shí)的教育,,控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責(zé)任到人,,定期檢查,,及時(shí)整改不合格方面。
4,、對樓宇自動(dòng)控制及消防知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn),,包括信息系統(tǒng),網(wǎng)絡(luò)報(bào)吧系統(tǒng)及報(bào)房系統(tǒng)的使用,,大廈內(nèi)消防器材及設(shè)施,、報(bào)警裝置、消防通道,、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn),,提高安全意識(shí)與能力,防患于未然,。
1,、為減少因食品滯銷造成的浪費(fèi),增加收入,,5月對客房迷你吧食品進(jìn)行更換,,更換后的食品銷量比以前明顯增加。
2,、制服房利用報(bào)廢的布草及棉織品,,用來做抹布、口布,、地秤套等,。
3、配合信息部使用網(wǎng)絡(luò)辦公平臺(tái)進(jìn)行無紙化辦公,,節(jié)約辦公用品,。
4,、保潔、客房人員在工作過程中細(xì)心觀察,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,。
5、客房變更“環(huán)??ā?,擱置“環(huán)保卡”為換洗床單,,否則默認(rèn)為不換,,一定程度上避免了不必要的浪費(fèi),也有效保護(hù)了水資源,。
6,、教育員工,積極配合工程部,,做好水,、電、氣能源的節(jié)能工作,,從點(diǎn)滴做起,,以身作則。
1,、我部門定期召開例會(huì),,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機(jī)會(huì),,讓員工參與到管理中來,。
2、積極組織員工參加各種文體活動(dòng),,培養(yǎng)健康向上的高尚情操,,創(chuàng)造競爭進(jìn)取的學(xué)習(xí)氛圍,如組織他們參加體育活動(dòng),,學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì),,乒乓球,籃球隊(duì),、拔河比賽,、秋游登山等。這些活動(dòng)不僅強(qiáng)身健體,,陶冶情操,,也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽(yù)感,,體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的優(yōu)秀團(tuán)體,,增強(qiáng)了大廈的凝聚力,。
3、踴躍參加歌詠比賽,、店慶晚會(huì)及有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),,在這些展示才藝的文藝活動(dòng)中,既在競爭中提升了員工的綜合素質(zhì),,也拓展了員工的生活寬度和深度,。
4、關(guān)心員工生活狀況和思想狀況,,及時(shí)探望生病員工,,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。
1,、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,。如火災(zāi)、刮風(fēng),、下雪,、客人受傷、停電,、停水及其他未知事件,。“凡事預(yù)則立,,不預(yù)則廢”,。控制關(guān)鍵點(diǎn),,將職責(zé)化解,,層層落實(shí)到人,提高警惕,,防患于未然,。
2、員工應(yīng)變能力,、綜合素質(zhì)及英語口語表達(dá)能力,,需要提高??头棵咳斩加型赓e入住,,作為服務(wù)人員不能很好地與客人進(jìn)行溝通是影響酒店國際市場的嚴(yán)重不足,我們將繼續(xù)對員工進(jìn)行口語培訓(xùn),。把文化留人作為根本,,把培訓(xùn)人才作為人員管理的基本宗旨來抓。
3、客房維修率越來越高,,作為酒店成本最高的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件配備,,降低維修率,加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)是我們在搞好服務(wù)工作同時(shí)必須兼顧的另一項(xiàng)重要工作,,也是大廈領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)開源節(jié)流,、節(jié)約成本的根本要求。
4,、保潔員工的管理必須再度加強(qiáng),。相對于客房來說,保潔人員多,,工作區(qū)域分散,,面積大,公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜,,人口流動(dòng)大,,因此崗位標(biāo)準(zhǔn)相對來說不好嚴(yán)格把握,今后需要加大管理力度,,使之系統(tǒng)化,、標(biāo)準(zhǔn)化、良性運(yùn)作起來,。
①加強(qiáng)監(jiān)督,。
②重視對員工的培訓(xùn)教育,提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí),。
③加強(qiáng)領(lǐng)班,、組長的基層管理功能。
④提倡禮儀服務(wù),、文明服務(wù),、微笑服務(wù)。
⑤工作標(biāo)準(zhǔn)量化,,可操作性強(qiáng),。
5、走客遺留物品及在住客人財(cái)務(wù)安全性的管理,,關(guān)系著酒店信譽(yù)度的好壞,,近期有客人舉報(bào)丟失物品,如手表等,。經(jīng)核實(shí)大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處,,但也有個(gè)別客人因此對酒店造成誤會(huì)。鑒于此,,今后客房會(huì)更加注重對客人財(cái)產(chǎn)安全的管理:首先,,員工要潔身自好,嚴(yán)于律己,對服務(wù)人員要嚴(yán)格管理教育,,確保清者自清,,客房偷竊為零。其次,,要加強(qiáng)樓層監(jiān)視工作,,培訓(xùn)服務(wù)員仔細(xì)觀察分析能力,,留意可疑人員,。再次,做房時(shí)認(rèn)真仔細(xì),,小件物品遺失必須仔細(xì)查找,。另外,也要禮貌提醒客人,,將貴重物品存放保險(xiǎn)箱內(nèi),。
今年在大廈領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,,把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,,追求完美,,使房務(wù)部工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。但工作中還存在一些不足,,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),,自我完善,積累經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),,爭取把今后的工作做得更好。xx年計(jì)劃在以下幾方面不斷改進(jìn):
加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),、工作中處理問題的靈活性,、主動(dòng)服務(wù)等方面的管理,充分實(shí)現(xiàn)“人性化”管理,。日常培訓(xùn)讓員工熟悉了工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個(gè)過程,難免流于形式或者服務(wù)機(jī)械化,,缺少變通和創(chuàng)新,。后期管理將側(cè)重于這方面的改進(jìn),從量變到質(zhì)變,,升華服務(wù)質(zhì)量,。
下半年重點(diǎn)對員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)及英語對話能力的培訓(xùn)并嚴(yán)格考核,在對外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。對樓層服務(wù)員進(jìn)一步加強(qiáng)英語培訓(xùn),,擴(kuò)大范圍,,目標(biāo)是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,,如水,、暖、電出現(xiàn)故障,,撥打國際電話,,上網(wǎng),洗衣服務(wù)等等,,每日業(yè)余練習(xí)并進(jìn)行實(shí)際對話,,考核合格后方可上崗。
并對員工進(jìn)行培訓(xùn),,不斷完善客房服務(wù),,提高顧客滿意度。如客房突然停水,、停電應(yīng)急預(yù)案,、客人生病或發(fā)生意外事故等情況,讓員工熟練掌握,,當(dāng)事情發(fā)生時(shí)能應(yīng)對自如,,不驚惶失措。
,。對保潔人員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),,調(diào)整員工思想,鼓勵(lì)員工養(yǎng)成主動(dòng)自查的習(xí)慣,,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題,與客人交流時(shí)做到自然,、親切,,既能主動(dòng)周到,隨時(shí)提供客人所需,,又不過分熱情或做作,,讓客人覺得不適。同時(shí),,充分發(fā)揮領(lǐng)班,、小組長的基層管理作用,以身作則,,以點(diǎn)帶面,,勤做,、勤查、勤匯報(bào),、勤傳達(dá),、勤改進(jìn),循序漸進(jìn),,逐步提高,。保潔具體業(yè)務(wù)上,下半年?duì)幦ν鈬?、大堂,、b2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度,以改進(jìn)因人員活動(dòng)頻繁,、外界因素等導(dǎo)致的保潔難度大的問題,。在工作內(nèi)容上,,下期工作將對各崗位工作進(jìn)行量化,,合理分配,并加強(qiáng)檢查監(jiān)督管理,;
在節(jié)約水電,、一次性耗品等的同時(shí),對設(shè)備設(shè)施的愛護(hù),、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn),。教育員工平日愛惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施,勤檢查,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,,有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為,維修時(shí)也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項(xiàng)目,,也可采取控制客房洗地毯次數(shù),,控制保潔液體的配比濃度等方面來保護(hù)成品。
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇五
一年來,,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績,,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面:
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲,、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),,也代表著酒店的第一印象,。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客,。只有從思想上不斷提高對前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),,才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),,才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
一年來,,本人對待工作勤懇扎實(shí),,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),,積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作,。在工作期間,本人按時(shí)值班,,從無遲到早退,,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,,友善微笑,,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,,妥善處理大大小小的客人投訴,,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,, 友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題,。
扎實(shí)工作的同時(shí),,本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理,、法律,、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,,就能決定走多遠(yuǎn),。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè),。
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時(shí),,本人也存在一些缺點(diǎn),,如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高,。
總之,,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,,取得了一些成績,,但面對新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,,迎接新的困難和挑戰(zhàn),,再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),,不斷提高業(yè)務(wù)水平,,創(chuàng)造性地開展工作,,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱,。