在日常學習,、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來看看吧
老壽眉怎么沖泡篇一
壽眉具有清熱解毒、明目降火的功效,，兒童發(fā)高燒時可以用壽眉茶來退燒,。同時，它還是夏日最佳祛暑飲品,，并能促進人體排毒及新陳代謝,。老壽眉茶就是貯存多年的壽眉茶。下面是老壽眉的沖泡方法步驟,，歡迎大家參考!
1,、備具：將南山壽眉沖泡時的用具逐一端到表演臺上。
2,、備水：將沸水倒在玻璃壺中備用,。
3,、觀水：取黃浦江源頭水，高沖于觀水瓶中,，再插入白茶鮮葉枝條,，泉水清徹，枝條在水中漂浮,，給人以動感。
4,、賞鮮葉：南山壽眉鮮葉形似蘭花,，葉肉玉白，葉脈翠綠,，鮮活欲出,。
5、溫杯：倒入少許開水于茶杯中,，茶藝小姐雙手捧杯,，轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。
6,、置茶：用茶匙取南山壽眉少許置放在茶荷中,，然后向每個杯中投入3克左右白茶。
7,、浸潤泡：提舉沖泡壺將水沿杯壁沖入杯中,，水量約為杯子的四分之一，目的.是浸潤茶葉使其初步展開,。
8,、運茶遙香：左手托杯底，右手扶杯,，將茶杯順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動,，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮,，遙香約0.5分鐘,。
9、沖泡：沖泡時采用回旋注水法,，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),，加水量控制在約占杯子的仨分之二為宜，沖泡后靜放2分鐘,。
10,、奉茶：用茶盤將剛切好的南山壽眉奉送到來賓面前。
11,、品茶：品飲南山壽眉先聞香,，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉然后小品口飲,，回味甘甜，口齒留香,。
12,、觀葉底：南山壽眉與其他茶不同，除其滋味和鮮醇,，香氣之清雅外,，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài),。
13,、收具：客人品茶后離去，及時收具,，并向來賓致意送別,。
先用沸水將紫砂壺溫熱，溫熱的壺體有利于將陳封已久的老白茶喚醒,。
取5克老白,。因為我們要沖泡的是散茶，枝葉比較蓬松外放,，置入壺中也較占面積,，如果茶少了，則泡不出滋味,，茶太多,，又放不下，所以選5克左右的茶量相對適宜,。
納茶,。老白茶的枝葉比較散漫，納茶的時候需要多一點耐心將它整理好,，置入壺中,。
注入100攝氏度開水，洗茶,。洗茶的時候不需要悶泡,，可以立即出湯，茶湯不喝,，但也可以用來洗壺,。
泡茶。泡茶的時候可以輕緩注水,，這樣也能讓茶葉充分浸潤,。
蓋上壺蓋，悶泡10秒,，茶香滋味更濃,。
出湯啦,。湯色橙紅，漂亮極了,，呡上一口茶,，棗香、糯香在口腔里流轉(zhuǎn),，茶湯不出意外的甘甜醇厚,。
老白茶一般都能泡上十余泡，而且滋味不減,。泡完后,，掌柜還是喜歡把茶放到陶壺里再煮一遍，這樣才算把一泡老白給喝透徹了,。
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