無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。
沖泡流程篇一
貢眉屬白茶,,有時(shí)又被稱為壽眉,,是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種,,貢眉色、香,、味,、形具佳,在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出的茶色香味形俱佳,,下面我們來(lái)看看吧,。
1.茶葉選擇:要選擇一芽二葉初展,干茶翠綠鮮活略帶金黃色,,香氣清高鮮爽,,外形細(xì)秀、勻整的優(yōu)質(zhì)貢眉,。
2.泡茶用水:沖泡貢眉選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇,。由于貢眉原料細(xì)嫩,葉張較薄,,所以沖泡時(shí)水溫不宜太高,,一般掌握在80-85℃為宜。
3.茶具:沖泡貢眉選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗,。通過玻璃杯可以盡情地欣賞貢眉在水中千姿百態(tài),,品其味,、聞其香,更能觀其葉白脈翠的獨(dú)特品格,。除沖泡杯外,,沖泡貢眉還需要備有:玻璃沖水壺,觀水瓶,、竹制的本色茶盤,,茶托、茶荷,、茶匙,、茶枝、茶巾和白色瓷質(zhì)漂盤等器具,。
1.備具:將貢眉沖泡時(shí)的用具逐一端到表演臺(tái)上,。
2.備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。
3.觀水:取黃浦江源頭水,,高沖于觀水瓶中,,再插入白茶鮮葉枝條,泉水清徹,,枝條在水中漂浮,,給人以動(dòng)感。
4.賞鮮葉:貢眉鮮葉形似蘭花,,葉肉玉白,,葉脈翠綠,鮮活欲出,。
5.溫杯:倒入少許開水于茶杯中,茶藝小姐雙手捧杯,,轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟,。
6.置茶:用茶匙取貢眉少許置放在茶荷中,然后向每個(gè)杯中投入3克左右白茶,。
7.浸潤(rùn)泡:提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中,,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤(rùn)茶葉使其初步展開,。
8.運(yùn)茶遙香:左手托杯底,,右手扶杯,將茶杯順時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),,使茶葉進(jìn)一步吸收水分,,香氣充分發(fā)揮,遙香約0.5分鐘,。
9.沖泡:沖泡時(shí)采用回旋注水法,,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),,加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘,。
經(jīng)過上述步驟泡出的貢眉相信一定會(huì)色相味俱全的哦,。
黑茶屬于我國(guó)的六大茶類之一,屬于完全發(fā)酵的茶品,,因其制成的茶品外形顏色上是呈黑色的因此而得名,。對(duì)于黑茶來(lái)說,其制作的原料主要采用的是比較粗老的茶葉,,經(jīng)過殺青,、揉捻、渥堆和干燥這四道工序制作而成的,。對(duì)于黑茶來(lái)說應(yīng)該要如何的沖泡飲用呢?下面就讓我?guī)Т蠹襾?lái)看看吧,。
1、取茶:對(duì)于黑茶來(lái)說,,其形態(tài)相對(duì)來(lái)說比較多,,主要有千兩茶、散茶,、磚茶等,。對(duì)于千兩茶來(lái)說,取茶的時(shí)候要用刀子沿著茶餅的紋路,,將茶葉撬下來(lái);散茶因?yàn)槭橇闵⒌闹苯尤〕鲞m量就可以了;磚茶因此經(jīng)過壓制,,比較緊,用鐵鍬,、鐵錘等工具取茶,,取茶的時(shí)候要擔(dān)心。
2,、投茶:沖泡黑茶的茶具一般我們選用的是如意杯,,用如意杯來(lái)沖泡喝茶的效果比較加,可以更好更快的`泡出黑茶,。將大約15克的茶葉投入如意杯中,。
3、沖泡:對(duì)于黑茶來(lái)說,,由于其采用的是粗老葉制作而成,,在沖泡時(shí)為了能夠更好的溶解,沖泡的水溫要控制要100攝氏度以上,,沖泡的茶水比例控制在1:40左右,。
4、分茶品飲:茶水沖泡好后,,直接按下如意杯的杯口按鈕,,這樣很容易的就讓茶葉與茶湯分離開來(lái),,然后將茶湯倒入杯中即可進(jìn)行品飲了。
對(duì)于苦丁茶來(lái)說,,因其所具有的清涼解毒之功效受到人們的歡迎,。對(duì)于苦丁茶來(lái)說其在沖泡方面與其他茶葉上有著不同之處,下面我們就來(lái)看看吧,。
對(duì)于苦丁茶來(lái)說,,其特點(diǎn)之一就是耐泡。對(duì)于普通的茶葉來(lái)說,,一般泡上三四次的話味道就會(huì)變的淡了,,喝起來(lái)就會(huì)感覺沒味道;而苦丁茶就不一樣了,苦丁茶泡上8次味道依然會(huì)濃郁,。因此沖泡苦丁茶時(shí)取出少量就可以喝一段時(shí)間了哦,。
苦丁茶還有一個(gè)特點(diǎn)就是,其味道相對(duì)比較勻,,沖泡的時(shí)間就算長(zhǎng)些,,味道改變也不會(huì)很大。就算投放的量多幾倍,,苦丁茶的味道喝起來(lái)依然是鮮醇爽口的,,知識(shí)味道會(huì)弄一些。而對(duì)于其他茶葉來(lái)說,,如果放的茶葉多一些,,或者沖泡的時(shí)間久一些的話,喝起來(lái)就會(huì)變的苦澀了,。
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如何沖泡紅茶口感香氣才會(huì)更佳呢?只要百度搜索紅茶的泡法,,相信會(huì)有數(shù)不勝數(shù)的泡法招數(shù)。但是小編認(rèn)為想要讓紅茶散發(fā)出那足夠那誘人的香氣,,主要還是需要依靠著熱氣來(lái)散發(fā)出,。
如果將煮沸的會(huì)倒入冰冷的茶壺或中,再把沖泡出來(lái)的紅茶在倒入茶杯當(dāng)中飲品,。這樣的熱度會(huì)大大的降低,同時(shí)茶葉的香氣也不會(huì)散發(fā)出來(lái),。所以才會(huì)有在沖泡茶葉之前,,先將茶杯及茶壺一起用熱水燙洗過一次。將茶杯注滿熱水等茶水泡好后在倒掉注入泡好的茶湯,。
還有一點(diǎn)就是紅茶不利于放置涼后在飲用,。涼后的紅茶不僅會(huì)影響到其暖胃的效果。還會(huì)因?yàn)榉胖煤荛L(zhǎng)的時(shí)間而降低了本身的營(yíng)養(yǎng)成分,。所以飲紅茶的時(shí)候最好要保持溫度及濃度,。
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