作為一名教師,，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),，不斷提高教學(xué)質(zhì)量,。教案書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇教案呢,？以下是小編為大家收集的教案范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇一

1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái);

2.通過(guò)這次活動(dòng),，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān),。

了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

領(lǐng)略祖國(guó)的傳統(tǒng)文化——冬至的的無(wú)窮魅力,， 意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家 人團(tuán)聚的時(shí)間,，并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

朗誦,、講故事,、游戲、吉他,、小品,、歌唱等

1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至,，洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始!

2、節(jié)日冬至的由來(lái)和傳說(shuō)：

(1)請(qǐng)聽(tīng)朗誦詩(shī)詞《小至》和優(yōu)美詩(shī)句;

(2)講述冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗：如冬至吃餃子,、狗肉和混沌等,。

3、冬至是一個(gè)開(kāi)心的節(jié)日,，接下來(lái)一起來(lái)玩游戲“模仿秀” ;

4,、在冬至這天，家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓,，接下來(lái)請(qǐng)傾聽(tīng)吉他《賣(mài)湯圓》 ;

5,、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣(mài)湯圓》 ;

6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,，在這一天我們要做一些力所能及的事,，減輕父母的 負(fù)擔(dān)。接下來(lái)請(qǐng)聽(tīng)朗誦《歌頌?zāi)赣H》 ;

7,、在這歡樂(lè)的節(jié)日當(dāng)中,，每個(gè)人心中都有愿望，下面請(qǐng)聽(tīng)歌曲《許一個(gè)愿望》 ;

8,、伴隨著歌聲,，學(xué)生暢談自己的愿望,。

9、班主任總結(jié),。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇二

香香的餃子

本班共8名學(xué)生,，實(shí)際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,，6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器,。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評(píng)估，本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級(jí),，聽(tīng)覺(jué)補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲,。

1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

2,、通過(guò)活動(dòng),，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛(ài)家人的感情,。

能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃,。

1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：學(xué)生兒在生活中吃過(guò)餃子,，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

2,、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型、小動(dòng)物模型,、家庭成員的手指偶

聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好,。

羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來(lái)回扳)

中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指,、小指升起，作”六”的手勢(shì))

有的像小船,，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

師：兒歌里,，羊媽媽包什么?

學(xué)生：羊媽媽包餃子。

師：小朋友們看一看，餃子長(zhǎng)什么樣子?

學(xué)生：餃子像小船,，像元寶,，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子,，要不然,，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

學(xué)生：餃子很好吃,。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋，有韭菜,，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?

……..

師：“喵喵喵”,，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,，誰(shuí)想讓小貓吃餃子?

師：小貓說(shuō)：謝謝你,，你的餃子真好吃。小狗小狗,，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?

(引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃,。)

、學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式,。

通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲,，學(xué)習(xí)仿編句式。學(xué)生兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋(píng)果給爸爸吃,。我把香蕉給媽媽吃……

活動(dòng)延伸：

在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè),。

語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字,。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習(xí)句型,，大膽仿編,。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近學(xué)生兒的生活,，對(duì)于他們并不陌生,，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇三

一,、知識(shí)與技能

1．正確認(rèn)讀一個(gè)要求會(huì)認(rèn)的生字“窖”,，掌握四個(gè)要求的生字“窖、蚯,、蚓、藤”。

2．正確,、流利、有感情地朗讀課文,，背誦課文第二自然段。

二,、過(guò)程與方法

理解課文內(nèi)容,，體會(huì)“我”和爺爺向往、熱愛(ài)春天的情感,，感受生活的美好,。

三、情感態(tài)度和價(jià)值觀

體會(huì)“我”和爺爺向往,、熱愛(ài)春天的情感,，感受生活的美好。

朗讀課文,，理解課文,，感受冬至后萬(wàn)物萌動(dòng)的生氣勃勃的狀態(tài)。

引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中,，品味語(yǔ)言,，感悟作者對(duì)春天的向往與熱愛(ài)。 教學(xué)方法

質(zhì)疑,，激發(fā)讀書(shū)興趣,。在默讀中感悟，在交流中體悟,。

課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料,，了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語(yǔ),。

1課時(shí)

一,、導(dǎo)入新課

1.交流信息，自然引入,。

（1）背誦《節(jié)氣歌》

春雨驚春清谷天,，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降,，冬雪雪冬小大寒,。

師：這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧,。你知道它的含義嗎,？

（2）學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。

預(yù)設(shè)：

冬至是二十四節(jié)氣之一,，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣,。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(zhǎng),。 冬至是冬天最冷的時(shí)候,，過(guò)了冬至開(kāi)始“數(shù)九”，九九八十一天后,，就真正感受到了春天,。

二、新課學(xué)習(xí)

1.初讀課文,，整體感知,。

（1）指名讀課文。

（2）指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞：

地窖 蚯蚓 囈語(yǔ) 藤條

“窖“字容易寫(xiě)成寶蓋頭,；注意“藤”字的正確筆畫(huà),。

蘇醒：昏迷后醒過(guò)來(lái)。

囈語(yǔ)：夢(mèng)話,。

嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)：嚴(yán)密,，沒(méi)有縫隙。

2.自讀課文,，思考：這篇課文主要講了什么,？你讀完的感受如何？

（1）小組交流,。鼓勵(lì)學(xué)生大膽說(shuō)出自己的答案,。

（2）全班交流。

課文主要講了小時(shí)侯的“我”,，從冬至開(kāi)始就做著春天的'夢(mèng)：冬至過(guò)后,，萬(wàn)物萌動(dòng)，大地復(fù)蘇,，一切生命都煥發(fā)出生機(jī),。人們盼望著春天，迎接著春天,。

感受：冬天就要過(guò)去,，春天的腳步越來(lái)越近了。

作者特別向往春天,，對(duì)生活無(wú)限熱愛(ài),。

冬至指的是什么？

3.默讀課文,，概括段意,。

（1）學(xué)生默讀課文,，思考每自然段的主要內(nèi)容,。

（2）交流：

第一自然段：冬至是怎么回事。

第二自然段：冬至過(guò)后，春天悄悄地走來(lái),。

第三自然段：冬至的等待,。

第四自然段：冬至的夢(mèng)。

第五自然段：冬至的記憶,。

4.品讀課文,，暢談感受。

（1）提出中心話題,，學(xué)生自讀學(xué)習(xí),，做好批注。

話題：為什么說(shuō)冬至的夢(mèng)是“溫暖的夢(mèng),、希望的夢(mèng)”,？你是從文中哪些地方感受到的.？細(xì)讀課文,，邊讀邊勾畫(huà)出相關(guān)內(nèi)容,，并作出批注。

（2）學(xué)生自己學(xué)習(xí),。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀,，自覺(jué)批注的習(xí)慣。

（3）小組交流,。鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)出自己的看法,。

（4）全班交流。

（5）選擇自己喜愛(ài)的段落朗讀,。

師：作者在文章的字里行間都表達(dá)出對(duì)春天的渴盼與熱愛(ài),，請(qǐng)選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧，在朗讀中讓我們回味我們心中的那個(gè)夢(mèng),。

5.品味語(yǔ)言,，領(lǐng)悟表達(dá)方法。

（1）再讀課題,，重溫夢(mèng)境,。

師：“冬至的夢(mèng)”究竟是怎樣的夢(mèng)？

是溫暖的,、美好的,、讓人懷念的??

（2）細(xì)細(xì)品味，感悟情之源頭,。

思考：文中兩次提到梅花圖,，分別寫(xiě)出了我和爺爺怎樣的情感？

鼓勵(lì)學(xué)生談出自己的理解,，可以結(jié)合具體的語(yǔ)言,。

在春天來(lái)臨前的等待中,，爺爺用美麗的梅花圖來(lái)計(jì)數(shù)，九九八十一天,，八十一瓣梅花,，多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛(ài)生活的人,，也是一個(gè)勤勞而善良的老人,。

（3）帶著情感，再次走進(jìn)課文,，感情朗讀,。

在春天來(lái)臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來(lái)計(jì)數(shù),，九九八十一天,，八十一瓣梅花，多美好的事情,。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛(ài)生活的人,，也是一個(gè)勤勞而善良的老人。

1.讀讀寫(xiě)寫(xiě)

地窖jiào 蚯蚓qiū yǐn

藤條téng 嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí) 盼望 向往

渴望懷念 記憶 蘇醒 涌動(dòng)綻出 返青 拔節(jié)

2.近義詞

盼望——（ ） 希望——（ ）

慈祥——（ ）覆蓋——（ ）

五,、作業(yè)布置

1.教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩(shī)歌,，推薦朗讀。

2.學(xué)生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語(yǔ)等,。

3.背誦課文第二自然段,。

冬至的夢(mèng)

溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)

向往春天,，熱愛(ài)生活,，懷念爺爺

盼春 愛(ài)春思念

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇四

1、能?chē)@一個(gè)話題進(jìn)行討論,，知道冬至由來(lái),。

2、愿意當(dāng)眾表達(dá),，表達(dá)時(shí)自然,、從容、自信,。

利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

(一)音樂(lè)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導(dǎo)入：

教師彈奏樂(lè)曲,，幼兒隨樂(lè)曲演唱。

孩子們,，你們歌唱的時(shí)候特別專(zhuān)注,，真棒!

剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了,。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

小朋友說(shuō)的真好,，冬至節(jié)就要到了,。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子,、講給小班弟弟妹妹)

(三)自行如廁穿著外衣，到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng),。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇五

一起吃,，一起喝，一起玩耍,，一起happy,。

為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)彼此的了解,，升華彼此的感情,；慶祝冬至。

xxx

xxx

xxx

xx

活動(dòng)流程分為三個(gè)板塊

第一板塊：

1,、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門(mén)集合,，并請(qǐng)每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無(wú)誤后大家統(tǒng)一出發(fā),。

2、步行分鐘后,，到達(dá)目的地時(shí),，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無(wú)誤后，即可,；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì),，應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。

3,、進(jìn)入地點(diǎn)后,，給一定的時(shí)間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西,。

第二板塊：

1,、給每個(gè)組分配任務(wù),，二個(gè)組個(gè)組布置房間,，我們?cè)O(shè)定的主題是x（或更多人,，這個(gè)不用限定人數(shù)),，其余人視情況而定,，可去幫助其他小伙伴或聽(tīng)從師兄師姐的安排,。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半,。

2、接下來(lái)組織大家做壽司,，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的,。做壽司的話，我們會(huì)先買(mǎi)材料,，制作方法如下：材料：熟米飯,、壽司醋,、黃瓜,、胡蘿卜、鹽,、醋,、香腸、壽司簾,、海苔,。

步驟超級(jí)簡(jiǎn)單：

1、熟的米飯加入一勺壽司醋,，拌勻,。

2、黃瓜,，胡蘿卜切成條,，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。

3,、香腸也切成條,。

4、壽司簾上鋪一張海苔,。

5,、海苔上鋪拌好的米飯。

6,、鋪滿后,，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸,。

7,、開(kāi)始卷，借用簾子的力量往前卷,。

8,、卷好,，切開(kāi)，建議找把快刀,，刀上沾點(diǎn)涼水,，不粘。

9,、不要貪多,，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住,。

10,、卷的時(shí)候,，借用簾子的力量往前推,。

11、切很關(guān)鍵,，一定要找把快刀,，刀很鈍的話，切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀,。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇六

1,、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn),。

2,、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情,、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌,。

有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

1,、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞,。

2、幼兒朗誦冬至節(jié)

3,、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

活動(dòng)區(qū)時(shí)間,，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品,。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇七

在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗,。

嘗試動(dòng)手制作湯圓。

課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片,；“湯圓”圖片,；“湯圓”手工成品圖,。

材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán),。

播放童謠音頻及圖片《九九歌》,，引出活動(dòng)主題。

——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠,，名字叫《九九歌》,，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。

——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字,？

——這些數(shù)字是什么意思呢,？

小結(jié)：這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》,。人們習(xí)慣從冬至這天開(kāi)始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”,，冬至是一九的第一天,。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束,，春天就來(lái)到了,。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至,，知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,。

——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？

——冬至是哪一天,？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”,，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右,。

出示圖片“湯圓”,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

——冬至這天,，你家會(huì)吃些什么,？

——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）

——湯圓有什么顏色,？（白色,、紅色、黃色,、紫色……）

小結(jié)：冬至這天,，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣,。

出示手工成品圖,，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土,、紙盤(pán)”,，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。

（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧,。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦,。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

在美工區(qū),，投放材料“超輕黏土”,，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi),，供幼兒欣賞,。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇八

冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚,、慶豐年的習(xí)俗,。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的.廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知,。冬至即將來(lái)臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍,，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,，了解麻糍的制作過(guò)程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè),，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣,。

1、初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能,。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

：

章老師(以下簡(jiǎn)稱“章”)

：

大班

1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好,。(糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖)

2.聯(lián)系車(chē)輛,。

(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

1.師：過(guò)幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎?

2.師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊(duì)伍、講禮貌,，等等)

教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到麻糍店,，那兒人很多,，很擠，小朋友要注意安全,，還要跟好隊(duì)伍,，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑,。

(二)談話,，激發(fā)興趣。

1.章：小朋友吃過(guò)麻糍嗎?幼：吃過(guò),，很好吃,。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的,，外面還有粉;特別軟,，粘牙….

章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒

3.章：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,，要搓圓…

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料,、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友,，這是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口,，是用來(lái)盛水的吧!

章：這叫搗池,，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗,，直到米粒全都一起為止,。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試,、腦沁

(4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué),。

幼：好重，抬不動(dòng);太累了,，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…

章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2.麻糍

(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

幼：用手搓;就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……

章：到底是不是，我們一起來(lái)看一看

(2)章：揪一部分米團(tuán)到人手中,，捏出小塊拉斷,。好嗎?

(3)幼兒操作

幼：這米好黏，手都粘住了,，很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,，就是太粘手了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道,。

章：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

章：這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

幼：又香又甜,。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多，也不可太少,，還要滾得均勻,。

(2)觀看客座教師滾豆沙。

(3)師幼共同嘗試滾豆沙

4.幼兒品嘗,。

(四)小結(jié),。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼：好吃!

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果,。

(五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過(guò)程，現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍,。

2.幼兒品嘗,。

孩子們?cè)诹私庵谱髀轸俚倪^(guò)程中感到興奮、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極,，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具,，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂(lè)的同時(shí)也感受到取得成果的不易,。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,，今年的冬至對(duì)孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡,。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇九

1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識(shí),。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè),。

冬至日,，12月22日。上午：9：0011：30,。

1,、準(zhǔn)備階段：(30分鐘)

①、肉(已絞好的),、芹菜,、蔥姜、調(diào)味佐料,、面團(tuán),、刀、案板,、小搟丈兩個(gè),，小碗若干、小勺若干,、盛餡盆,、淘菜盆、鍋排等,。

②,、各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái),，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》,，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

③,、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后,，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈,。(此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色,、生長(zhǎng),、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等,。)

④生活老師把收集上來(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎,。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程,。

2、拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽,、味精,、五香粉、餃子調(diào)料,、醬油,、雞蛋等，進(jìn)行搓和,、拌餡,。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,，醬油為調(diào)色,，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)

3,、搟面皮階段：(30分鐘),、(與包餃子同步進(jìn)行)

生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖,，切成小面團(tuán)。老師先示范,，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮,。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開(kāi)始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)

4,、包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范,，小朋友依示范進(jìn)行包餃子,。(評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)

5,、水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里,。水煮開(kāi)添涼水一勺,，共三遍，至直餃子熟透,。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀,。回班后講給小朋友們聽(tīng),。

6,、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐,，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子,。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子?盛的數(shù)量?)

下午上課后，請(qǐng)小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過(guò)程,，老師總結(jié),。