總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路,，少犯錯(cuò)誤，提高工作效益，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧,。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇一

為進(jìn)一步確保糧食食品安全工作的順利開展,，我局年初就成立了《糧食食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》由局長任組長，副局長任副組長,，各股室負(fù)責(zé)人,、糧食經(jīng)營企業(yè)主要負(fù)責(zé)人任成員的糧食食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，同國有企業(yè)簽定了食品安全責(zé)任書,，并把糧食食品安全工作納入對(duì)企業(yè)的工作目標(biāo)考核內(nèi)容

我局針對(duì)重點(diǎn)糧油產(chǎn)品,、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)糧油加工企業(yè)開展突擊檢查行動(dòng)，依法嚴(yán)厲查處在糧油產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì),、違禁使用和濫用食品添加劑的單位和相關(guān)人員,。督促各糧油加工企業(yè)對(duì)食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為進(jìn)行自查自糾。各股室按照各自監(jiān)管職責(zé),、監(jiān)管對(duì)象和范圍,，并配合有關(guān)部門，有針對(duì)性地開展抽檢工作,。通過集中檢查,，進(jìn)一步提高了我縣糧食食品安全工作的整體水平，促進(jìn)糧食企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí),、安全生產(chǎn)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),，做到誠實(shí)守信、規(guī)范經(jīng)營,，讓廣大消費(fèi)者安全消費(fèi),、放心消費(fèi)。

按照“有倉必到,，有糧必查,，有帳必核,、查必徹底”的原則，組織全國清倉查庫工作,，通過檢查,，督促轄區(qū)內(nèi)糧食企業(yè)進(jìn)一步完善糧食出入庫制度、糧食輪換制度,、糧食質(zhì)量管理制度,、糧情檢查報(bào)告制度、熏蒸藥品管理制度等內(nèi)部管理制度,；進(jìn)一步健全和落實(shí)了原糧收購,、入庫、儲(chǔ)存,、銷售,、出庫的質(zhì)量衛(wèi)生工作；嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)備糧質(zhì)量半年抽檢制度,、糧情半月分析制度和庫存糧食日常監(jiān)管制度,。從檢查情況看，所儲(chǔ)存糧食安全,。

20xx年5月26日是《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布實(shí)施十周年,，為深入貫徹《條例》，進(jìn)一步加大宣傳力度,，我們按照上級(jí)部門的工作安排,，采取了多種有效方式廣泛開展宣傳和培訓(xùn)，呈現(xiàn)出《條例》宣傳“電視上有圖像,，廣播上有聲音,，報(bào)紙上有文字，網(wǎng)站上有信息,，大街上有標(biāo)語,，機(jī)關(guān)里有課堂”的良好局面，效果顯著,。 本次活動(dòng)著力宣傳主食文化,，食品安全及展示本地“放心糧油”產(chǎn)品等相關(guān)內(nèi)容，引導(dǎo)民眾樹立安全,、營養(yǎng),、健康的消費(fèi)理念。

在糧油市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作中,，縣糧食局嚴(yán)格按照省,、市糧食局的工作安排，認(rèn)真開展了食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,?？h糧食局行政執(zhí)法大隊(duì)節(jié)假日期間多次在縣城區(qū)及重點(diǎn)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的糧油市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查,；并在結(jié)合糧油市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作中，開展送法到糧食經(jīng)營者手中,，受到糧食經(jīng)營者的好評(píng),。縣糧食局十分注重與相關(guān)單位的協(xié)調(diào)配合工作,，在開展糧油市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作中積極與當(dāng)?shù)毓ど?、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生,、價(jià)格等相關(guān)部門的聯(lián)系,，加強(qiáng)相互間的.信息溝通，及時(shí)取得配合和支持,，保證了糧油市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的順利完成,。

（一）加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人員素質(zhì),。

組織人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》,、《糧食流通管理?xiàng)l例》、《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》以及《行政許可法》等相關(guān)法律法規(guī),，領(lǐng)會(huì)內(nèi)容實(shí)質(zhì),，不斷提高糧食監(jiān)督檢查人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能。

（二）加大對(duì)政策性用糧的監(jiān)管力度,。

一是對(duì)儲(chǔ)備糧的監(jiān)管，二是對(duì)軍糧供應(yīng)的監(jiān)管,。

（三）突出重點(diǎn),，確保食品安全工作取得明顯成效。

密切配合相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管,，充分履行部門的職責(zé),，堅(jiān)持定期和日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，突擊檢查與有針對(duì)性檢查相結(jié)合,，打擊無照經(jīng)營,、欺行霸市、哄抬價(jià)格等不法行為,，切實(shí)維護(hù)本地糧油市場(chǎng)秩序,，落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施，確保全縣糧油市場(chǎng)安全可靠,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇二

1,、食品安全方面：

對(duì)小學(xué)和幼兒園食堂進(jìn)行常態(tài)化檢查，出動(dòng)48人次,，對(duì)3所小學(xué)和5所幼兒園,，檢查24次,，其中對(duì)兩家單位責(zé)令限期整改。

開展護(hù)校安全系列活動(dòng),，出動(dòng)60人次,，對(duì)學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)小食雜進(jìn)行定期巡查。

2,、藥品安全工作

出動(dòng)8人次,，對(duì)4家藥店進(jìn)行檢查，出具警告文書1份,，并責(zé)令其改正,，并對(duì)整改情況進(jìn)行及時(shí)回頭看，確保百姓用藥安全,。

3,、特種設(shè)備安全工作。

針對(duì)天目山鎮(zhèn)印染企業(yè)較多的特點(diǎn),，出動(dòng)28人次,，開展特種設(shè)備安全檢查，抽查企業(yè)14家,，對(duì)超期未檢和檢驗(yàn)不合格的企業(yè)立案一起,，責(zé)令改正3家。

4,、企業(yè)信息年報(bào)和公示工作

完成天目山鎮(zhèn)企業(yè)信息公示年報(bào)工作,，出動(dòng)12人次完成6家企業(yè)公示信息雙隨機(jī)檢查工作，確保企業(yè)年報(bào)公示信息準(zhǔn)確,。

1,、助力藻溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通過省放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)驗(yàn)收，完成2家省級(jí)名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建,，完成兩家省級(jí)農(nóng)村家宴中心創(chuàng)建,，全力把民生實(shí)事做好做實(shí)。

2,、3月聯(lián)合多部門開展了農(nóng)家樂（民宿）規(guī)范化經(jīng)營專項(xiàng)行動(dòng)大檢查,，按照10%的比例分布從7個(gè)主要村抽取檢查對(duì)象，共檢查了30家農(nóng)家樂,，并對(duì)農(nóng)家樂餐具及食品原料進(jìn)行抽檢,，其中不合格7家，對(duì)6家農(nóng)家樂開具警告,，對(duì)其中一家農(nóng)家樂立案處罰,，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂的餐飲服務(wù)秩序，切實(shí)保障市民的就餐安全,。

3,、開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全檢查,，并對(duì)其餐具及食品原料進(jìn)行抽檢，對(duì)1家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開具警告,，給老年人創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境,，保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)飲食安全。

4,、稽查辦案方面,，一般程序案件共立案8起，辦結(jié)5起,，罰沒款5萬元以上1起,，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭秩序，營造開放透明的營商環(huán)境,。

5,、投訴舉報(bào)方面，共處理投訴舉報(bào)150件,，及時(shí)受理,、及時(shí)處置、及時(shí)反饋,，確保事事有回音,，件件有落實(shí)，有力地保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇三

根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求,，結(jié)合街道實(shí)際，現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

為進(jìn)一步完善食品安全管理體系,，構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛?cè)谓M長,，副主任邱培寧任副組長，辦事處各大辦公室主任為成員領(lǐng)導(dǎo)小組,。并下設(shè)食品安全監(jiān)管辦公室,，分管領(lǐng)導(dǎo)邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任,、村衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員,、信息員,，明確職責(zé)、各司其職,。

上半年,，我辦以食品安全宣傳周為契機(jī),，組織相關(guān)工作人員，走到街頭,，通過多種形式開展食品安全宣傳,。一是在辦事處政務(wù)公開欄設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳專欄；二是在人口較為密集處設(shè)置固定大幅宣傳標(biāo)語,；三是利用電子顯示屏滾動(dòng)播放宣傳食品安全知識(shí),；四是印制食品安全手冊(cè)份及食品安全知識(shí)問答各300余份發(fā)給過往行人，讓廣大群眾了解食品安全的重要性,，同時(shí)也普及居民的食品安全知識(shí),。

一是實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康,，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，我辦組織相關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證,、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查,，及時(shí)查缺補(bǔ)漏，指導(dǎo)到位,，對(duì)未達(dá)到要求的,，現(xiàn)場(chǎng)簽發(fā)告之書，要求限時(shí)辦理相關(guān)手續(xù),；農(nóng)村集體聚餐,，年初及時(shí)兌現(xiàn)去年信息報(bào)送獎(jiǎng)勵(lì)，截止日前,，我辦已上報(bào)農(nóng)村集體聚餐信息37例,。

二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間,，我辦提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,。對(duì)街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明,，個(gè)別餐飲單位存在問題,，如加工操作場(chǎng)所簡陋，食品處理區(qū)生熟不分混在一起,，防蠅防塵設(shè)施缺少等等,，根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，落實(shí)整改措施。

三是開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查,。上半年,，我辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)中、小學(xué)校和3所幼兒園進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查,。檢查的.主要內(nèi)容：食堂的除“四害”設(shè)施落實(shí)情況,、餐飲許可證、從業(yè)人員的健康狀況,、食品的來源索證索票以及菜肴留樣,；

四是加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力建設(shè)。6月份,，辦事處食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)辦工作人員參加了市場(chǎng)監(jiān)督管理局的表彰及業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),，截止日前我辦境內(nèi)未發(fā)生食品安全事故,。

20xx年上半年來我辦雖然做了一些工作,，取得了一定的成績,，但新形勢(shì)下的食品安全工作任重道遠(yuǎn)，責(zé)任重于泰山,。下半年著重抓好以下幾方面工作：

一,、加強(qiáng)組織建設(shè)，強(qiáng)化職責(zé)意識(shí),。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈,、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實(shí)為民辦實(shí)事,，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的,，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究,。

二、營造宣傳聲勢(shì),，擴(kuò)大宣傳覆蓋,。積極探索食品安全宣傳新的有效途徑，利用村級(jí)力量和宣傳園地,，拓寬宣傳陣地,，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育,，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來參與食品安全宣傳,。

三,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，普及食品安全知識(shí)。經(jīng)常性組織開展“四員”參加食品安全知識(shí)學(xué)習(xí),，積極配合河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所開展普查及監(jiān)管工作,，為轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作夯實(shí)基礎(chǔ)。

總之,，下半年,，我辦將積極主動(dòng)配合好市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及河瀝市場(chǎng)監(jiān)督管理所開展好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，加倍努力,，切實(shí)履行監(jiān)督職,，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇四

為進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,，保障全鎮(zhèn)群眾食品安全,、群眾身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)嚴(yán)格貫徹落實(shí)市委市政府關(guān)于食品安全重點(diǎn)工作的安排部署,，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,，認(rèn)真解決群眾關(guān)注的食品安全問題，保障群眾飲食安全,，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況認(rèn)真開展食品安全工作?，F(xiàn)就20xx年鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：

（一）產(chǎn)業(yè)總體情況

20xx年度，鎮(zhèn)通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積0.1萬畝,，無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地1個(gè),，無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地4個(gè)。認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品2個(gè),；綠色食品2個(gè),；現(xiàn)有食品生產(chǎn)企業(yè)10家，備案食品小作坊12家,；食品銷售主體8家（取得食品經(jīng)營許可證的7家,，備案1家），農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家,；餐飲服務(wù)單位26家,，其中持有食品經(jīng)營許可證的23家。生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)無,。餐飲具集中消毒服務(wù)單位無,。食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)6家。

（二）監(jiān)管,、案件查辦和抽檢情況

20xx年度,，全鎮(zhèn)共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，檢查檢查農(nóng)藥獸藥經(jīng)營單位8家次,、種養(yǎng)殖專業(yè)合作社等生產(chǎn)經(jīng)營主體14家次,，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位6家次,、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位2家次；下達(dá)監(jiān)督意見書10份,，責(zé)令整改2起,。

（二）監(jiān)管、案件查辦和抽檢情況

20xx年度,，全鎮(zhèn)共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次,，檢查檢查農(nóng)藥獸藥經(jīng)營單位6家次、種養(yǎng)殖專業(yè)合作社等生產(chǎn)經(jīng)營主體12家次,，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位5家次,、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位2家次；下達(dá)監(jiān)督意見書20份,，責(zé)令整改2起,。

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,，成立了食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并抽點(diǎn)專人負(fù)責(zé)食品安全的日常工作，并確定了各村（社區(qū)）的食品安全協(xié)管員9人,，定期對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行分析,，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，分工合作,，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查,，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,，食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高,，群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）突出重點(diǎn),，強(qiáng)化整治

鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品安全責(zé)任書,，由各村網(wǎng)格員擔(dān)任食品安全協(xié)管員，疫情期間加大對(duì)各村大型聚餐,、宴席等集體就餐活動(dòng)進(jìn)行報(bào)備,，做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，完善了基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。同時(shí),，疫情期間食品安全工作小組對(duì)鎮(zhèn)各商鋪，超市,，副食店,、餐館飯店等場(chǎng)所要求必須消毒及進(jìn)行每月不定期檢查和抽查，確保餐飲食品衛(wèi)生安全,，確保過期商品不上架,。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患,，依法依規(guī)對(duì)責(zé)任人或責(zé)任單位進(jìn)行處罰同時(shí)下達(dá)限期整改通知書。將學(xué)校的食品安全工作列為重點(diǎn)工作,，安排專人進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行常態(tài)化的檢查,，重點(diǎn)檢查所提供的蔬菜,、肉類是否檢疫合格，是否通過正規(guī)渠道采購,，每日菜品留樣封存,，確保學(xué)生吃的安全吃的放心。

（三）社會(huì)共治情況

在全鎮(zhèn)各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作,，今年以來共發(fā)放食品安全相關(guān)材料2000多份,，在全鎮(zhèn)所有的行政村內(nèi)懸掛食品安全宣傳牌，采取多種形式,，結(jié)合工作的重點(diǎn)和特點(diǎn),，有針對(duì)性地培訓(xùn)村級(jí)食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平,，全力普及食品安全相關(guān)知識(shí),，營造良好的食品安全氛圍，達(dá)到人人共享食品安全的目的,。

通過一年來的工作,，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,，符合食品安全要求,，但也存在一些問題：一是存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換和辦理衛(wèi)生許可證,，銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照,；二是有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),；三是處罰權(quán)力有限,，除工商部門外，其他部門只能是對(duì)違規(guī)行為下發(fā)整改通知書,，而不能對(duì)其進(jìn)行處罰,。

下一步我鎮(zhèn)將進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管應(yīng)急機(jī)制，進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,。鞏固當(dāng)前工作成果,，提高工作標(biāo)準(zhǔn)，明確新一年的工作目標(biāo)和任務(wù),。進(jìn)一步完善鎮(zhèn),、村兩級(jí)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管力度，加大食品安全違法違規(guī)行為的打擊和處罰力度,。進(jìn)一步做好全鎮(zhèn)范圍內(nèi)食品生存經(jīng)營單位的調(diào)查摸底與備案工作,。堅(jiān)決杜絕食品安全事故的發(fā)生，爭取在20xx年邁上新臺(tái)階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇五

一年來,，我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中,，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),，長抓不懈，警鐘長嗚,，每年均按照上級(jí)下達(dá)的工作要求,，結(jié)合我校實(shí)際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃,、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,，明確專人負(fù)責(zé)，平時(shí)有檢查有記載,，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展,。具體情況總結(jié)如下：

全校共有學(xué)生食堂1個(gè)，面積197平米,，食堂從業(yè)人員11人,，衛(wèi)生許可證持證率100%，健康證持證率100%,。

我校食品安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下,，在校代會(huì)的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,，學(xué)校食品安全工作進(jìn)展順利,，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,，全校無一例學(xué)校食品安全事故發(fā)生,。我們的作法主要有：

1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度,。學(xué)校根據(jù)國家,、省、市,、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,，結(jié)合我校實(shí)際,，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。如分管后勤食品衛(wèi)生安全工作行政崗位職責(zé),、食堂團(tuán)長職責(zé),、食堂工作人員職責(zé)、倉貯保管員職責(zé),、學(xué)校食堂管理制度,，食品原材料采購制度、食堂衛(wèi)生制度,、餐飲具消毒制度等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，有章可循,，任務(wù)明確，責(zé)任具體,。

2,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“食堂安全領(lǐng)導(dǎo)小組”,，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,，校長具體抓，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時(shí)有檢查,，有考核,、有獎(jiǎng)懲記錄。

3,、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān),。學(xué)校要求采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個(gè)人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單,。對(duì)米,、面、油等食品,，實(shí)行集中采購,，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量,，保證學(xué)校用糧安全,。食品、原材料的采購實(shí)行登記,、驗(yàn)收制度,，專人負(fù)責(zé),，雙方簽字，驗(yàn)收記錄要按冊(cè)裝訂保存,，以備查驗(yàn),。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉,、酸敗,、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品,；禁止采購無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品,、乳制品、調(diào)味品等,。

4,、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,，每年體檢一次,，無健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣,、帽,，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲,，涂指甲油,，戴戒指加工食品。工作前,、處理食品原料后,，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手，直接接觸食品之前應(yīng)洗手消毒,。食品場(chǎng)所做到無蠅,，無鼠、無蟑螂,，環(huán)境整潔衛(wèi)生,。

5、堅(jiān)持餐飲具消毒制度,。餐飲具使用前必須洗凈,、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,；負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛(wèi)生,，切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全,。

6、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,，做到有教學(xué)計(jì)劃、有教材,、有教案,、有作業(yè)；加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成食品衛(wèi)生習(xí)慣。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中,，我們打算：

1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力,。

2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查,、監(jiān)督的頻次,，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識(shí),，服務(wù)師生,，保障安康，努力營造學(xué)校安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

3,、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,，為構(gòu)建和諧做出更大貢獻(xiàn),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇六

20xx年對(duì)于我們的國家來說是一個(gè)不平凡的年份，我們經(jīng)歷的寒冷的南方大雪,、四川的地震,、我們還成功的舉辦了世界奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)，令全世界對(duì)我們發(fā)展中的中國刮目相看,，我們中國現(xiàn)在已經(jīng)在相當(dāng)多的領(lǐng)域走在了世界的前列,。國家富強(qiáng)了人民的生活水平提高了,，相應(yīng)的對(duì)食品的要求也提高了，但是,，針對(duì)食品安全所引發(fā)的各種現(xiàn)象也顯現(xiàn)出來了,，問題奶粉、大頭娃娃,、結(jié)石嬰兒等等,。這就要求我們食品安全工作者，要有高度的責(zé)任心和使命感,，認(rèn)真履行自己的職責(zé),。

在即將走過的20xx年我們村食品安全監(jiān)控點(diǎn)在鎮(zhèn)安監(jiān)站的領(lǐng)導(dǎo)下完成了以下幾項(xiàng)主要工作：

一、進(jìn)一步加強(qiáng)了村級(jí)食品安全組織建設(shè),，我們組成了以村主任為組長,、副主任為副組長的4人食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)食品安全法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)部門的要求明確責(zé)任,，工作落實(shí)到人,，制定相應(yīng)的工作職責(zé)和責(zé)任追究制度。

二,、對(duì)全村范圍內(nèi)的一,、二、三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行徹底的清查,。根據(jù)上級(jí)機(jī)關(guān)的指示,，結(jié)合我村的實(shí)際情況，我們隊(duì)本村范圍內(nèi)的所有工商業(yè)進(jìn)行了清查,，結(jié)合全國污染源大普查,，對(duì)所有的涉及產(chǎn)業(yè)進(jìn)行清查，登記造冊(cè),，對(duì)不合格的單位和個(gè)人及時(shí)的下達(dá)整改通知,，杜絕不安全的因素存在。

三,、對(duì)全村范圍內(nèi)的所有有經(jīng)營資格的流動(dòng)飯店經(jīng)營者進(jìn)行有針對(duì)性的檢查,，對(duì)從業(yè)的相關(guān)人員進(jìn)行健康體檢檢查，凡是不符合要求的一律不準(zhǔn)參加流動(dòng)飯店的經(jīng)營活動(dòng),，對(duì)每次的流動(dòng)飯店的經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行跟蹤檢查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格的操作性為和食品安全存在隱患的部位和環(huán)節(jié)及時(shí)的下達(dá)整改通知，責(zé)令負(fù)責(zé)人及時(shí)的改正,。對(duì)每次的家庭聚餐形式的大型聚餐活動(dòng)都進(jìn)行登記備案,，上報(bào)上級(jí)主管部門。

四、我們還不定時(shí)的對(duì)本村范圍內(nèi)的三大市場(chǎng)進(jìn)行檢查,，主要是針對(duì)關(guān)系到食品安全方面的部位進(jìn)行重點(diǎn)檢查,，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場(chǎng)解決，絕不留后患,，對(duì)有質(zhì)量隱患的行業(yè)更是要經(jīng)常的督促和檢查避免食品安全詩歌的發(fā)生,。對(duì)無照、無證的小商小販和食品安全不合格的商鋪,，堅(jiān)決的給予治理,，對(duì)三無過期食品、有毒有害,、假冒偽劣食品及通過非正常渠的道食品堅(jiān)決給予打擊,，絕不留下任何的死角。

我們迎新村食品安全監(jiān)控點(diǎn),，在新的一年里一定會(huì)再接再厲,，在各個(gè)方面做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)，不負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和組織的關(guān)懷,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇七

20xx年上半年,，開展食品安全工作非常順利。現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié)如下：

上半年,，我鄉(xiāng)多次召開了食品安全專題工作會(huì)議,，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓,、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓,，相關(guān)站室配合抓好的機(jī)會(huì),，并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員，并以村為單位,，負(fù)責(zé)全村的食品安全工作,，及時(shí)上報(bào)各類安全信息，形成了村組自治,、級(jí)級(jí)有人抓,、層層有人管，橫向到位,，縱向到點(diǎn)的模式,，同時(shí)按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則,，加強(qiáng)責(zé)任,，確保群眾在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。

上半年，我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場(chǎng)的安全品質(zhì)作為工作的重點(diǎn)在抓,，堅(jiān)持杜絕食品行業(yè)中的`不正之風(fēng),。近幾個(gè)月來，xx鄉(xiāng)多次開張了以節(jié)假日期間為平臺(tái)全方位進(jìn)行食品安全市場(chǎng)預(yù)測(cè)整頓執(zhí)法活動(dòng)為最佳時(shí)機(jī)的工作切入點(diǎn),，以專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),、隱患排查、專訪等工作形式對(duì)我鄉(xiāng)無證生產(chǎn)經(jīng)營,、非法私屠宰場(chǎng)所,、制假偽造等生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來,，我鄉(xiāng)依法取締制假窩點(diǎn)4處,、無證無牌經(jīng)營店1處、非法屠宰點(diǎn)1處,。半年來,，鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動(dòng)8次，出動(dòng)執(zhí)法車輛20余臺(tái)次,，整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件,，通過系列工作的開展，目前鄉(xiāng)食安工作已打下見識(shí)的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思,，努力升級(jí)為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅(jiān)定防線,。

1、部分食品加工作坊,，由于生產(chǎn)設(shè)備簡陋,，檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營模式不適應(yīng)于此類的工廠，且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對(duì)生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測(cè)能力和控防標(biāo)準(zhǔn),。

2,、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度，有效的提高食品安全防范意識(shí)和責(zé)任行為,，這將是我們工作的重點(diǎn),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇八

在區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我街道辦事處今年積極落實(shí)區(qū)有關(guān)食品安全文件精神,，我街道辦事處高度重視,，周密布署，積極組織開展各項(xiàng)工作,，加大工作力度取得了一定效果,，現(xiàn)將今年的有關(guān)情況總結(jié)如下：

街道辦事處要對(duì)可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行認(rèn)真分析、科學(xué)預(yù)測(cè),，防范重大食品安全事故的發(fā)生,，在處理食品安全事故中要堅(jiān)持預(yù)防為主,、長備不懈、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、分級(jí)負(fù)責(zé),、反應(yīng)及時(shí)、措施果斷,、依靠科學(xué),、加強(qiáng)合作的原則，妥善處理轄區(qū)食品安全事故,。

街道辦事處成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組組長由xx擔(dān)任，副組長xx,，機(jī)關(guān)各職能科室和各居委會(huì)負(fù)責(zé)人為成員,。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)指揮本轄區(qū)重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)安全保衛(wèi)組,、醫(yī)療救護(hù)組,、后勤保障組。

領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)：

1,、研究確定食品安全事故應(yīng)急處理工作的方針政策,；

2、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后,，全面指揮,、緊急開展重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作；

3,、調(diào)動(dòng)醫(yī)療機(jī)構(gòu),，開展應(yīng)急救治工作；

4,、向區(qū)政府及上級(jí)主管部門報(bào)告事故應(yīng)急處理情況,。

各專業(yè)組的組成及職責(zé)：

1、安全保衛(wèi)組由北大街派出所牽頭,，有關(guān)部門配合，負(fù)責(zé)組織事故現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)營救受害人員,，保護(hù)第一現(xiàn)場(chǎng)等,；

2、醫(yī)療救助組由社區(qū)辦牽頭,，有關(guān)可是配合,，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)轄區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)迅速組織搶救隊(duì)伍，開展搶救工作,，查明事故原因等,；

3,、后勤保障組由財(cái)政所牽頭，負(fù)責(zé)保障食品安全事故應(yīng)急處理工作經(jīng)費(fèi),，保證救援物資的供應(yīng),；

街道辦事處與各社區(qū)充分利用宣傳櫥窗、板報(bào)高音喇叭等形式,，廣泛宣傳食品安全知識(shí),，提高群眾自我保護(hù)意識(shí)，動(dòng)員廣大居民積極參與到整頓活動(dòng)中來,。營造了食品安全人人參與,、人人有責(zé)、從我做起的良好氛圍,。

在未來的工作中,，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念,、創(chuàng)新的工作方法,，結(jié)合街道食品安全實(shí)際情況，從嚴(yán)格管理入手,、突出問題著手,，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì),、社會(huì)和諧發(fā)展,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇九

為進(jìn)一步深化和鞏固農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作成果，提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平,，切實(shí)保障公眾身體健康與生命安全,。今年來，我們以打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動(dòng)為重點(diǎn),，認(rèn)真開展以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治為主的各項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,，取得一定的成績，全年沒有發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品食品安全事故?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

我們統(tǒng)一思想,，充分認(rèn)識(shí)開展食品添加劑專項(xiàng)整治的重要意義，樹立“食品安全,，人命關(guān)天”意識(shí),，以對(duì)人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，扎實(shí)抓好嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,，從而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作順利開展,。我們保留由分管副區(qū)長任組長的朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)辦事機(jī)構(gòu),，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作,，統(tǒng)一部署和組織實(shí)施有關(guān)重大行動(dòng),。

我們繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的宣傳力度，開展各種主題活動(dòng),，采用宣傳標(biāo)語,、有線電視、廣播等多種方式,、多種途徑,，積極宣傳有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律、法

規(guī),、規(guī)章和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)和質(zhì)量安全知識(shí)，據(jù)統(tǒng)計(jì),，全年共懸掛宣傳標(biāo)語100多條,，開播有線電視25次，發(fā)放宣傳資料20xx多份,，積極營造社會(huì)公眾積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督的良好氛圍,。

（一）開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

一是統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí),。我們把開展“瘦肉精”等違禁物品整治工作作為執(zhí)行《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,，貫徹落實(shí)嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品非法添加劑和濫用食品添加劑行動(dòng)，事關(guān)消費(fèi)者健康和生命安全,，事關(guān)畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的一項(xiàng)政治任務(wù)來抓,，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，層層落實(shí)責(zé)任制,，加大責(zé)任追究力度,，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。

二是成立機(jī)構(gòu),，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。我們成立了“瘦肉精”監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)畜牧局局長任組長,，成員由畜牧局和區(qū)動(dòng)物防疫檢疫所相關(guān)人員組成,，具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作。

三是注重宣傳,，積極引導(dǎo),。我們充分利用有線電視、廣播,、宣傳欄和宣傳標(biāo)語等多種形式,，向群眾宣傳《畜牧法》,、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和國家禁用藥品目錄,、限用獸藥等，加大和法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳力度,，廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁物品對(duì)人體的危害,，宣傳打擊“瘦肉精”等違禁物品的政策法規(guī)，全年向各基層發(fā)放《告廣大養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）嚴(yán)禁使用“瘦肉精”書》700多份,，營造良好的整治氛圍和強(qiáng)大的整治聲勢(shì),。四是制訂方案，扎實(shí)推進(jìn),。

為進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管力度,，提高飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障消費(fèi)者的健康和生命安全,，我們制訂了《朝安區(qū)20xx年加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管工作方案》,，明確監(jiān)管目標(biāo)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和措施步驟,，使這項(xiàng)工作有力,、有序、有效開展,。

五是調(diào)查摸底,，掌握情況。我們對(duì)基層轄區(qū)內(nèi)的生豬飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）,、飼料和獸藥經(jīng)營點(diǎn)開展調(diào)查,、摸底和登記工作，全面掌握轄區(qū)內(nèi)生豬飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）,、飼料和獸藥經(jīng)營點(diǎn)基本情況,，為推進(jìn)“瘦肉精”等違禁藥物專項(xiàng)整治行動(dòng)奠定基礎(chǔ)。

六是簽定責(zé)任書和承諾書,，落實(shí)整治責(zé)任,。我們?cè)谂c市農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書的基礎(chǔ)上，將監(jiān)管責(zé)任層層分解落實(shí),，與基層農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書,，同時(shí)，要求基層畜牧獸醫(yī)主管部門與生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和轄區(qū)內(nèi)飼料,、獸藥經(jīng)營點(diǎn)簽定承諾書,，以此增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖（場(chǎng)）戶和飼料、獸藥經(jīng)營點(diǎn)自律意識(shí),，提高誠信水平,，確保在養(yǎng)殖、銷售和屠宰等環(huán)節(jié)不使用“瘦肉精”,。

七是嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫關(guān),。我們積極推進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作,，規(guī)范場(chǎng)地檢疫證明簽發(fā)行為；加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)檢疫查驗(yàn),，增加“瘦肉精”抽檢頻次,，嚴(yán)格執(zhí)行宰前、宰中,、宰后檢疫“三同時(shí)”制度,，嚴(yán)禁病害生豬產(chǎn)品出場(chǎng)。建立“瘦肉精”生豬黑名單檔案,，嚴(yán)格禁止疑似“瘦肉精”陽性養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）生豬再次進(jìn)廠屠宰,，對(duì)確定為“瘦肉精”陽性豬只及產(chǎn)品，堅(jiān)決進(jìn)行無害化處理,。

（二）把好動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫關(guān)

我們按照上級(jí)的要求,，積極完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度，規(guī)范動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為,，提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平,，保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。在元旦,、春節(jié),、中秋和國慶等重大節(jié)日，組織專業(yè)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)場(chǎng),、中轉(zhuǎn)站和大型超市等場(chǎng)所進(jìn)行巡查檢疫,。今年來累計(jì)出動(dòng)800多人次，檢查牲畜12萬頭,、禽80萬只,。為讓市民吃上“放心肉”，我們落實(shí)區(qū)動(dòng)監(jiān)所5名技術(shù)骨干,，帶領(lǐng)25名駐廠檢疫人員進(jìn)駐生豬屠宰廠開展生豬屠宰檢疫工作,。今年來，共檢疫進(jìn)廠生豬28萬頭,，檢疫率100%,；發(fā)現(xiàn)病死豬只126頭，切除豬只病變組織1.18萬公斤,，全部進(jìn)行無害化處理,。

（三）積極推進(jìn)獸藥gsp工作

為切實(shí)推進(jìn)我區(qū)獸藥gsp工作，我們一是建立完善領(lǐng)導(dǎo)工作機(jī)構(gòu),，成立區(qū)獸藥gsp工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由區(qū)畜牧局局長任組長，成員由區(qū)畜牧局和區(qū)動(dòng)監(jiān)所相關(guān)人員組成，具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)獸藥gsp實(shí)施工作,。二是結(jié)合實(shí)際,，制訂了《朝安區(qū)規(guī)范獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理工作實(shí)施方案》，明確了指導(dǎo)思想,、工作目標(biāo)、時(shí)間安排和保障措施等,，為推進(jìn)此項(xiàng)工作順利開展打下良好基礎(chǔ),。三是宣傳動(dòng)員發(fā)動(dòng)，我們于20xx年1月18日和6月22日召開了兩次全區(qū)性獸藥gsp宣傳動(dòng)員大會(huì),，參加會(huì)議的包括基層單位負(fù)責(zé)獸藥管理的人員,，獸藥經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人等，會(huì)上,，我們將《省獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范實(shí)施細(xì)則》,、《實(shí)施獸藥gsp告知書》和獸藥gsp檢查驗(yàn)收評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)材料目錄等宣傳資料發(fā)給每一個(gè)獸藥經(jīng)營者,，每一個(gè)經(jīng)營者都按要求簽署了《實(shí)施獸藥gsp告知書簽收回執(zhí)》,。通過對(duì)有關(guān)法律法規(guī)和政策措施的宣傳動(dòng)員，使獸藥管理相對(duì)人熟悉gsp基本內(nèi)容,，理解,、支持并配合做好獸藥gsp工作。四是簽訂責(zé)任書,。我們通過與市有關(guān)部門和獸藥經(jīng)營者簽訂責(zé)任書,，明確各自責(zé)任，確保完成獸藥gsp工作任務(wù),。五是是建立獸藥gsp檢查員隊(duì)伍,。目前，我區(qū)已經(jīng)組織15名合條件的人員參加全省獸藥gsp檢查員培訓(xùn),，經(jīng)考試合格,，成為獸藥gsp檢查驗(yàn)收的專職人員。至目前,，我區(qū)已有14家經(jīng)營單位通過獸藥gsp認(rèn)證,，占全部單位的90%，取得獸藥合法經(jīng)營資質(zhì),。

（四）抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

我們今年來共出動(dòng)執(zhí)法人員50多人次,，對(duì)全區(qū)獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)是查處是否有質(zhì)量問題的以及無批號(hào),、無生產(chǎn)日期和無說明的假冒偽劣獸藥,，檢查中沒有發(fā)現(xiàn)非法制售假劣獸藥的行為。此外，為進(jìn)一步做好節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,，保障節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,，確保廣大人民群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日,，我們根據(jù)上級(jí)有關(guān)部署和要求,，成立農(nóng)業(yè)局食品安全生產(chǎn)檢查組，組織人力,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,。通過檢查有效地排除了安全隱患。

我們將按照上級(jí)關(guān)于打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動(dòng)的要求及其它有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品食品安全的工作部署,，認(rèn)真分析薄弱之處,，加大工作力度。一是加強(qiáng)宣傳教育,，提高基層群眾和農(nóng)藥（獸藥）經(jīng)營點(diǎn),、養(yǎng)殖戶等的食品安全意識(shí)；二是督促農(nóng)藥（獸藥）經(jīng)營點(diǎn),、養(yǎng)殖戶等建立健全進(jìn)銷貨臺(tái)帳和免疫記錄等,，不斷規(guī)范食品添加劑的使用；三是實(shí)施多部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，加大檢查監(jiān)督力度,，嚴(yán)厲查處濫用、制售使用違規(guī)食品添加劑行為,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇十

**年,，我局在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食安委的指導(dǎo)下,，按照食品藥品安全工作會(huì)議精神要求，結(jié)合我局工作實(shí)際,，以食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)為抓手,，扎實(shí)開展了原糧安全監(jiān)管工作，不斷創(chuàng)新工作方式,，用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格的監(jiān)管，嚴(yán)厲的處罰,，確保了全力保障群眾的用糧,、消費(fèi)安全。今年以來,，我們主要做了以下幾方面的工作：

結(jié)合我局宣傳工作特點(diǎn),，采取將宣傳食品安全知識(shí)落實(shí)到進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)的工作措施,。充分利用縣上開展的“3.15”科技之春、食品藥品安全宣傳日等時(shí)機(jī)在縣城,、集市進(jìn)行宣傳,，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年我局共組織宣傳活動(dòng)七次,，懸掛橫幅四條,，制作宣傳版面四塊，發(fā)放宣傳資料六百余份,，接待咨詢?nèi)罕?70余人，巡回全縣各村鎮(zhèn)宣傳三次,。

一是利用年初局里舉辦春訓(xùn)會(huì)之機(jī),，邀請(qǐng)市糧食局執(zhí)法大隊(duì)業(yè)務(wù)人員對(duì)全系統(tǒng)職工干部進(jìn)行了糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)培訓(xùn),；同時(shí)對(duì)全縣創(chuàng)建的放心糧油示范店,、經(jīng)銷點(diǎn)的經(jīng)營人員進(jìn)行了糧油質(zhì)量經(jīng)營規(guī)范、食品安全系統(tǒng)的培訓(xùn),，有力的提高了執(zhí)法人員,、經(jīng)營人員對(duì)如何發(fā)揮職能作用，如何為群眾提供優(yōu)質(zhì)安全的糧油商品起到了很大的推動(dòng)作用,。

二是由縣局一名主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)監(jiān)督檢查股人員分三次,，對(duì)全縣的糧油經(jīng)銷門店、購銷商,、加工企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查,，共發(fā)現(xiàn)問題十七條，現(xiàn)場(chǎng)整改七條,，限期整改十條,，約談企業(yè)法人兩次，通過以上措施,，有力的促進(jìn)了原糧質(zhì)量安全,。

三是加強(qiáng)服務(wù)，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,，做好食品安全監(jiān)督,、檢查工作，關(guān)鍵要提高糧食經(jīng)營者自身的依法經(jīng)營水平,，實(shí)行規(guī)范管理,。為此我局為購銷企業(yè)按照《統(tǒng)計(jì)法》規(guī)定，建立了糧食購銷加工統(tǒng)計(jì)表冊(cè)，并按月將數(shù)據(jù)統(tǒng)一上報(bào),。

1.原糧安全監(jiān)管力量需進(jìn)一步加強(qiáng),，我局監(jiān)管人員年齡偏大，專業(yè)知識(shí)有待進(jìn)一步提高,。

2.原糧市場(chǎng)分散,、量大、面廣,，廣大群眾食品安全意識(shí)差,，尤其是各鎮(zhèn)集市存在霉變糧；原糧加工小作坊設(shè)施條件差,，這些問題仍然是農(nóng)村原糧購銷,、加工監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。

3.原糧經(jīng)營人員普遍文化素質(zhì)偏低,，還存在著一定的`安全隱患,。

1、加強(qiáng)監(jiān)管力量的充實(shí),。建議縣上能調(diào)配年輕,、專業(yè)知識(shí)較高的人員充實(shí)到糧食執(zhí)法隊(duì)伍中來。

2,、在我局現(xiàn)有監(jiān)管力量充分發(fā)揮作用下,，協(xié)調(diào)各鎮(zhèn)辦，原糧購銷,、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到食藥所的管轄范圍,。

3、創(chuàng)新宣傳手段,，繼續(xù)開展食品安全活動(dòng),。提高廣大群眾的食品安全意識(shí)、認(rèn)識(shí)水平和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇十一

近年來,，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下,，某縣各級(jí)黨委,、政府以實(shí)施“食品安全”為總抓手，發(fā)揚(yáng)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)抓,、部門實(shí)助,、干部實(shí)干的“三實(shí)”精神，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)營造濃厚氛圍,，整合資源提升監(jiān)管效能,，健全網(wǎng)絡(luò)提高監(jiān)管水平,，集中整治震懾不法行為，有效地保證了人民群眾飲食安全,。

近年來,，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓,，把它列為縣政府“民心工程”之一,，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長任組長的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組,，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對(duì)性的措施,，及時(shí)進(jìn)行了處理,。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì),、配備了食品藥品監(jiān)管助理員,、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)__個(gè),，配備監(jiān)管助理員,、信息員___名,，從而構(gòu)筑起縱向到底,、橫向到邊、反應(yīng)敏捷,、全覆蓋無盲區(qū)的縣,、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來,，運(yùn)行情況良好，共提供案件信息__件,，參與現(xiàn)場(chǎng)查辦_起,，使__%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購進(jìn)合法、記錄規(guī)范,，食品藥品質(zhì)量明顯提高,，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度,。相繼開展了食品安全宣傳周,、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng),。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬多份,，出動(dòng)宣傳車___多臺(tái)次，印發(fā)工作簡報(bào)__期,。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”,，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)”,，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合,，集中宣傳與長效推進(jìn)相結(jié)合”,。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇,。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告,，對(duì)全國各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。

____年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開局年,。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上,，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》,、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,、《____年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,，確保了食品安全工作順利開展,。縣政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》,，明確監(jiān)管目標(biāo),，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。

為克服分段監(jiān)管,、單兵作戰(zhàn)的局限性,，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問題頻發(fā)環(huán)節(jié),、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問題,，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng),、互聯(lián)互動(dòng)的方式,，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來,，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次,，食品安全專項(xiàng)檢查__余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效,。

大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度,，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息,。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品,、無公害品種,，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買,、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員人次,，檢查企業(yè)個(gè)（次）,，整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起,，結(jié)案起,，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸,，搗毀制假,、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬元,，使劇毒,、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制,。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐,，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬畝,；無公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè),，基地個(gè),，面積萬畝,，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元,，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

開展了“兒童食品”,、“夏季飲品”,、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng),，重點(diǎn)查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明,、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為,。今年以來共查辦案件起,，查扣假冒偽劣乳制品箱,、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤,；查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件,，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬余件（套）,，罰沒款萬元,。

今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個(gè),，責(zé)令停產(chǎn)戶,，取締戶，查處不合格食品余公斤,，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識(shí),。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰,、集中檢疫、統(tǒng)一納稅,、分散經(jīng)營的管理制度,，對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇十二

為普及食品安全科學(xué)知識(shí),，加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)的宣傳工作,，進(jìn)一步提高我校的食品安全保障，我校精心組織了多種多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮，現(xiàn)將本次活動(dòng)簡要作如下總結(jié)：

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),。

1,、專門成立了以校長為組長，各班班主任為成員的`食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。

2,、大造聲勢(shì)，積極營造良好的氛圍,，利用各班板報(bào)宣傳,，讓食品安全教育深入人心；利用課間操進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí),、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu),、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力,。

3,、開展各種活動(dòng),，組織召開晨會(huì)、班會(huì),，增強(qiáng)活動(dòng)的實(shí)效性,；組織學(xué)生大清掃，進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境,；開展個(gè)人衛(wèi)生大檢查活動(dòng),，促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成；

為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效,，我校加強(qiáng)常規(guī)管理,，建立長效機(jī)制，宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合,。

1,、學(xué)校與派出所、城管大隊(duì)等執(zhí)法部門緊切合作,，徹底清除校園門前及周邊的小商販,。

2、定期召開學(xué)安全教育大會(huì),，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇十三

王店鎮(zhèn)有15個(gè)村，1個(gè)居委會(huì),，總?cè)丝?.1萬人,。全鎮(zhèn)共有水產(chǎn)養(yǎng)殖50畝以上的40多家；生豬養(yǎng)殖年出欄50頭以上853家,；家禽養(yǎng)殖年出籠1000只以上18家,，山羊年出欄100只以上15家）；食品生產(chǎn)加工企業(yè)10家,；中型超市4家,；釀酒小作坊5家；小型鹵菜加工店8家,；餐飲經(jīng)營戶50家,；藥店5家,；學(xué)校和托兒機(jī)構(gòu)食堂9家,。

我鎮(zhèn)把食品安全檢查工作提高到貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會(huì)的政治高度,，充分認(rèn)識(shí)食品安全檢查工作的重要性,。

一是明確責(zé)任成立了以鎮(zhèn)長為組長、宣傳委員為副組長,、黨政辦,、宣傳辦,、衛(wèi)生院、工商,、派出所,、中心學(xué)校、財(cái)政所,、村委會(huì)等單位負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，各村確定了一名干部為食品安全網(wǎng)絡(luò)信息員、確保工作順利開展,。

二是研究部署食品安全檢查工作,，鎮(zhèn)政府組織召開專題食品安全工作會(huì)議，確定20xx年食品安全工作要點(diǎn),，創(chuàng)建食品安全放心單位8家,，并制定創(chuàng)建食品安全放心鎮(zhèn)（村）工作實(shí)施方案。把食品安全工作列入駐村干部,、村,、各單位目標(biāo)考核，把責(zé)任制分解到各村,。實(shí)行包片,、包村、包點(diǎn)制度,，駐村干部,、村干部兩級(jí)聯(lián)合抓。做到層層抓落實(shí),，嚴(yán)明工作紀(jì)律,，各司其職。

抓好食品安全工作,，宣傳教育是前提,，我鎮(zhèn)按照“貼近實(shí)際、貼近生活,、貼近群眾”的要求,，深入飲食店、校園,、農(nóng)戶中間,，開展食品安全知識(shí)講座；政府組建專班進(jìn)行了兩次食品安全檢查,，對(duì)有食品安全隱患的.提出了整改意見,。同時(shí)，在五一節(jié)假日、食品安全宣傳周期間,，集中了力量抓食品宣傳活動(dòng),，并召開了專題會(huì)議，張貼宣傳標(biāo)語,、懸掛橫幅,、給每村印發(fā)“關(guān)注食品藥品安全，共建和諧美好家園”宣傳資料等活動(dòng),，使食品安全的意識(shí)更加深入人心,，半年累計(jì)發(fā)放宣傳資料300余份，辦宣傳欄16期,，張貼標(biāo)語80余份,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 幼兒園食品安全工作總結(jié)篇十四

俗話說：民以食為天，食以潔為本,。食品安全問題是關(guān)系到人的健康和國計(jì)民生的重大問題,。維護(hù)人民群眾的健康權(quán)益是法律賦予我們的職責(zé)。豐城市衛(wèi)生局,、衛(wèi)生監(jiān)督所為此發(fā)揮了不可替代的重要作用?，F(xiàn)將我市20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，落實(shí)省人大《關(guān)于印發(fā)的通知》精神,。豐城市衛(wèi)生局,、衛(wèi)生監(jiān)督所切實(shí)履行餐飲食品安全監(jiān)管職責(zé)。

一是嚴(yán)把許可關(guān),、日常監(jiān)管關(guān)目前全市有餐飲食品經(jīng)營單位620余家,。豐城市衛(wèi)生局、衛(wèi)生監(jiān)督所秉著以人的安全為第一,、百姓健康至上的宗旨,。做到了不符合條件的不辦，監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)審核不合格的不辦,。條件變化的不辦,，許可后堅(jiān)持狠抓、嚴(yán)管,。實(shí)行食品安全法人承諾制食品及原材料采購索證索票臺(tái)賬制度和消毒管理制,，嚴(yán)查豬肉、食用油,、乳制品,、保健食品、散裝食品,、米面等的進(jìn)貨渠道,，嚴(yán)查使用超保質(zhì)期的食品原料及原料的行為,。做到了“預(yù)防為主,、防控結(jié)合”,。通過有效的監(jiān)督管理，食品安全工作取得了一定的成績,，維護(hù)了人民群眾的安全利益,。

二是開展了食品安全宣傳周活動(dòng)，深入貫徹《食品安全法》,，普及食品安全知識(shí),，使“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”,。市領(lǐng)導(dǎo),、衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生監(jiān)督員深入基層，深入一線,。開展了進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地,、進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)機(jī)關(guān)等“五進(jìn)”活動(dòng)，收到了較好的效果,。

三是嚴(yán)厲打擊非法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為,，有些不法商販為了在感官上和口感上及銷售上取得更大的利益，往往會(huì)濫用食品添加劑,，損害了消費(fèi)者的健康權(quán)益,，衛(wèi)生監(jiān)督人員認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)精神，對(duì)非法使用添加劑的不法分子進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊,。

四是全力保障高考,、中考的順利進(jìn)行。確保了近萬考生不發(fā)一例食物中毒,，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾的一致好評(píng),。

五是對(duì)全市中、小學(xué)和幼托機(jī)構(gòu)食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了專項(xiàng)整治,。按照省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于集中開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治的通知》精神,。由衛(wèi)生局、教育局,、衛(wèi)生監(jiān)督所組成的聯(lián)合專項(xiàng)整治檢查小組,，對(duì)全市32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)58個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共制訂檢查表格220份,；書寫監(jiān)督意見書58份,，提出整改意見共計(jì)108條,。整治結(jié)果通報(bào)已落實(shí)。通過此次整治,，增強(qiáng)了學(xué)校食品安全意識(shí),，落實(shí)了管理責(zé)任，完善了管理制度,，規(guī)范了食品加工制作行為,，解決了學(xué)校食堂食品安全的突出問題，防控食物中毒事件發(fā)生,。保障了師生的飲食安全和身體健康,。

在）上一年度的食品安全工作中我們發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分餐飲經(jīng)營單位法律意識(shí)淡薄，誠信道德低下,。部分經(jīng)營業(yè)主唯利是圖,，法律、道德和人民群眾的生命健康于不顧,，肆無忌憚地加工有毒有害食品,，而且手段不斷翻新，發(fā)現(xiàn)難度較大,。在下一步的工作中我們將加強(qiáng)與工商,、質(zhì)監(jiān)、公安等有關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),，整合食品安全監(jiān)管資源,，確保20xx年的專項(xiàng)整治取得良好成效。推進(jìn)工作創(chuàng)新,，扎實(shí)抓好餐飲安全,。

一、繼續(xù)深入宣傳貫徹《食品安全法》,，重點(diǎn)抓好與人民生活關(guān)系密切的“五個(gè)種類,、一個(gè)行業(yè)”（畜牧業(yè)產(chǎn)品、種植業(yè)產(chǎn)品,、水產(chǎn)品,、飲用水、加工食品和餐飲業(yè)）的食品污染治理工作,；整頓與規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和食品專項(xiàng)打假工作,，繼續(xù)加大衛(wèi)生監(jiān)督力度落實(shí)和鞏固“四個(gè)100%和一個(gè)95%”餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作目標(biāo)，推進(jìn)我市的“食品放心工程”建設(shè),。

二,、嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可，加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生監(jiān)管,，積極推行《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,，以強(qiáng)化原料進(jìn)貨索證為重點(diǎn),，在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行食品采購索票索證行為，規(guī)范臺(tái)賬行為,；重點(diǎn)查處非法采購和使用劣質(zhì)食用油,，違法使用添加劑和使用不合格調(diào)味品行為。強(qiáng)化群眾舉報(bào)投訴案件的查處工作,，繼續(xù)開展“衛(wèi)監(jiān)”系列專項(xiàng)整治行動(dòng),。三,、加大食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)執(zhí)法力度,，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、企事業(yè)單位食堂和酒店,、賓館的飲食衛(wèi)生日常監(jiān)督管理,，采取專項(xiàng)治理和經(jīng)常性檢查相結(jié)合的方式，對(duì)餐飲業(yè)和學(xué)校,、企事業(yè)單位的食堂進(jìn)行全面的整頓,，全面落實(shí)從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)工作,，要求覆蓋率達(dá)100％,。

四、繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,。根據(jù)全省實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理進(jìn)度要求,，結(jié)合餐飲服務(wù)許可證的發(fā)放與年審開展工作。

五,、開展健康相關(guān)產(chǎn)品抽檢工作,。開展對(duì)食品、涉水產(chǎn)品違法問題的專項(xiàng)整治活動(dòng),。圍繞與消費(fèi)者健康密切相關(guān)的重點(diǎn),、熱點(diǎn)和突出問題，落實(shí)好衛(wèi)生監(jiān)督抽檢計(jì)劃,。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題和處理情況及時(shí)向社會(huì)公布,。加強(qiáng)各類食品和餐具消毒監(jiān)測(cè)工作，重點(diǎn)抓好餐具消毒的宣傳和監(jiān)測(cè)工作,。