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第一次動手做飯作文200字 第一次動手做飯作文400字篇一

放寒假,，我央求我爸，讓我做一次菜,，爸爸終于同意了,。

我要做的第一道菜是蒜苗炒肉。我先把蒜苗用清水沖洗干凈,，控干水后開始切,，拿起刀就要開始切，剛要下刀,，媽媽跑過來說：“不要直著切,，要斜著切,。”然后我按照媽媽說的開始切蒜苗,，切完后把蒜苗放到盤子里,；然后開始切肉，切肉前爸爸對我說：肉切好后放到一個小碗里用適量淀粉,、生抽,、料酒及清油腌制10分鐘，這樣炒出的肉即香又嫩,。我按照爸爸教我的方法肉也準備完畢了,。

我把鍋放在灶上，先往鍋里放些油,，等兩分鐘后油熱了,，把腌制后的肉倒進鍋里炒一會兒。我炒了一會兒,，突然粘鍋了,，“援兵”媽媽來了，迅速幫我解決了,，然后把切好的蒜苗倒入鍋里，和肉一起開始翻炒,。

炒了一會兒,，又粘鍋了，“援兵”告訴我說：“不能老翻老動,，看要粘鍋了說明火有點大了,，火苗調小一點，再往鍋內(nèi)加入一點點水就好了,?！蔽艺罩鴭寢屨f的去做，果然好多了,。然后開始放鹽和醬油,，先放了一勺鹽，媽媽又讓我放了一勺,，又讓我到了點醬油,，就可以出鍋了。

我做的第二道菜是番茄炒蛋,。我先拿了兩個西紅柿,，沖洗了幾遍后把西紅柿全部都切成一小塊一小塊的。然后打了兩個雞蛋,，攪勻,。然后我把油燒熱炒雞蛋,，把雞蛋全部炒成塊狀后，把雞蛋盛到小碗里,。然后放入油開始炒西紅柿,，炒了一會兒再把雞蛋放入鍋里和番茄一起翻炒了幾分鐘，放入了一勺半的鹽,，最后大功告成出鍋了,。

爸爸媽媽品嘗之后，對我說：“第一次能做成這樣,，不錯繼續(xù)努力,！”以后，我會經(jīng)常做飯的,。

第一次動手做飯作文200字 第一次動手做飯作文400字篇二

人生有許多第一次,，比如第一次走夜路，第一次去買東西······但令我至今仍然記憶猶新的就是第一次動手做飯了,。

說來也巧,，那天正好媽媽加班，爸爸又出車,，家里就只剩下我和哥哥兩個人,。我們這兩個向來是衣來伸手飯來張口的“小皇帝”在那天居然動手做飯了。（話外音：那是實在餓得前肚皮貼后肚皮了,，要不然一定堅持到媽媽回來,。）

由于本“檢查官”經(jīng)常“檢查”媽媽做飯,。（就是媽媽做飯我看著）所以做米飯這一關難不倒我的,。我先把兩碗米洗干凈，放入電飯煲里,，倒入一些水,。這個倒水可有講究，要求水位沒過大米大約小手指一節(jié),，看到?jīng)]有,，這就叫做“經(jīng)驗”。在本人“精湛”的廚藝下,，香噴噴的大米飯就完成了,。

不過，接下來的炒菜可就不這么順利了,。要說這人倒霉,，真是喝涼水都塞牙。這不,，倒霉事就接二連三的發(fā)生了,。

炒菜炒菜,，最主要的原料就是菜了?？墒沁@幾天家里的菜奇缺,，我和哥哥找了半天居然才找到4個辣椒和幾根蔥?？墒沁@兩樣也不能在一起炒呀,。唉，真是的,，哪怕再多幾個土豆也行啊,。

接下來便是本“大廚”大顯身手的時候了。平時看媽媽做菜都是先熱鍋,，再切菜,，等媽媽把菜切完了，油也開了,。于是,，我也決定按照媽媽的步驟做。

可是,，沒想到我把油倒鍋里,，去切辣椒，這笨手笨腳的等油都開了我連一個辣椒都沒切完呢,。平時看媽媽切不都是挺快嘛,，怎么到我這就這么慢了呢。這是我就想熱鍋上的螞蟻——急得團團轉,，卻越著急越切得慢。沒辦法,，只好把已經(jīng)切完的放到鍋里面,。等我把所有辣椒都切完了，鍋里的辣椒也“遍體鱗傷”了,。（已經(jīng)炒糊了）我又趕緊把其他辣椒也放進去,，突然又想起要放調料。我和哥哥又手忙腳亂的找調料,。什么老抽,、味精、雞精,、鹽······凡是能找到的,，統(tǒng)統(tǒng)放進鍋里去。

經(jīng)過本大廚“翻天覆地”的烹飪后,，終于把這飯做成了,。把我那黑不溜秋的辣椒放到嘴里,，嘗一嘗，那味道,，咸的,、酸的、辣的,，簡直是五味俱全,，不過我對它的總體評價還不錯啦。

現(xiàn)在回想起來這第一次動手做飯,，還真是樂在其中啊,。