每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

清明節(jié)氣養(yǎng)生要訣 清明節(jié)養(yǎng)生飲食篇一

每年的陽歷4月5日是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一清明節(jié),，距今已有2500多年的歷史,。清明節(jié)除掃墓祭祖外，其食俗也是豐富多彩的,。這里給大家分享一些關(guān)于清明節(jié)氣期間養(yǎng)生禁忌,，供大家參考。

注意“病從口入”

多變的天氣容易使人受涼感冒,，發(fā)生扁桃體炎,、支氣管炎、肺炎;此時(shí)又是唿吸道傳染病,，如白喉,、猩紅熱,、百日咳、麻疹,、水痘,、流行性腦膜炎等的多發(fā)季節(jié)，因而要認(rèn)真注意天氣變化,，增減衣服，以及盡量少出入公共場所,，尤為注意“病從口入”,。

忌食“發(fā)物”

此節(jié)氣亦是多種慢性疾病易復(fù)發(fā)之時(shí)，如關(guān)節(jié)炎,、哮喘,、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易發(fā)的食物,，所謂“發(fā)物”,，從中醫(yī)角度上是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,，如海魚,、海蝦、海蟹,、咸菜,、竹筍、毛筍,、羊肉,、公雞等，可適當(dāng)吃些涼性食物,，因此“寒食節(jié)”也有一定的養(yǎng)生道理,。

宜食物有粳米、芝麻,、花生,、赤小豆、糯米,、鵪鶉,、鵝肉、蚌肉,、螺螄,、雞蛋、韭菜,、芫茜,、萵筍,、淮山、蘋果,、橘,、馬蹄、梨,、桃,、櫻桃等。養(yǎng)生的湯品宜紅蘿卜竹蔗水,、胡椒煲豬肚,、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚,、鮮土茯苓煲豬展,、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等,。

飲食規(guī)律,，低鹽多蔬果

飲食須定時(shí)定量，不暴飲暴食,。宜少吃羊肉等酸性食物,，可適當(dāng)“增甘”即多食甜食，順應(yīng)春天養(yǎng)生生機(jī),。但肥胖者宜相應(yīng)減少甜食,，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜,，對老年高血壓者應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)低鹽飲食,，相應(yīng)增加鉀的攝入，如多食用蔬菜,、水果類食品,。以上這些同樣也是健康人群要注意的。

清明養(yǎng)生“明前茶”

著名明代大醫(yī)家李時(shí)珍在清明時(shí)節(jié)養(yǎng)生中最推崇的是品茶,，尤其是“明前茶”,。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,，有養(yǎng)肝清頭目,、化痰除煩渴的功效。俗話說“春眠不覺曉”,，飲用“明前茶”則有提神醒腦之功,，如李時(shí)珍所說的“茶苦而寒，使人神思爽,，不昏不睡,，此茶之功也,。”宜飲茶為單樅,、鐵觀音,、龍井和花茶等。

一,、油炸撒子

油炸撒子最早起源于山西臨汾地區(qū)的__縣,，__縣是中華古老文明的發(fā)祥地之一，在這片土地曾經(jīng)歷歷史上最大規(guī)模的移民,，所以,，現(xiàn)在南北各地都有撒子的制作。 “撒子”古為寒食節(jié)的“寒具”,，是著名時(shí)令美食,。由于寒食節(jié)禁火,，寒食節(jié)的前一日就稱之為“炊熟”,，人們在這一天會準(zhǔn)備各式各樣可供冷食的食物，留待后面幾天吃,，直到清明結(jié)束,。

小吃特色：李時(shí)珍的《本草綱目.谷部》中十分清楚地交待說：“寒具即食馓也，以糯粉和面,，入少鹽,，牽索紐捻成環(huán)釧形，……入口即碎脆如凌雪”,?？梢娾套勇榛ǖ墓爬戏且话闶称房膳c之媲美的了。

二,、子推蒸餅

子推蒸餅,，俗稱蒸餅，是山西地方的傳統(tǒng)食品,，據(jù)說已有2500多年的歷史,。子推蒸餅相傳是寒食節(jié)流傳下來的一種熟食，人們?yōu)榱思o(jì)念忠誠堅(jiān)貞的介子推,，就在他死的這一天,，不舉煙火，也不進(jìn)熱食,，所以這一天便被稱為寒食節(jié)了,。那么這一天人們吃什么呢，都是事先做好一些食品,，在寒食節(jié)冷食,。這些食品主要的就是蒸餅,，因?yàn)槭菫榱思o(jì)念介子推的，所以又稱為子推蒸餅,。

三,、清明燕

“清明燕”是山西人清明必做的面塑之一。用面粉捏成燕子的形狀,，用山西的酸棗樹或者楊柳條竄連起來,，掛在門楣上，用來表達(dá)對先賢的“留念”,。這樣的習(xí)俗在山西綿延2500年,，至今依然栩栩如生、生機(jī)勃勃的活躍在人們的生活中,，用來展示以“忠孝”為主題的內(nèi)涵思想,。小假期閑暇之余，可以嘗試下這道有趣的面食,，不僅僅是紀(jì)念介子推的忠孝,，更重要的是傳承中華民族的傳統(tǒng)美德，孝敬父母,，多抽時(shí)間回家看看,，不要等到子欲孝而親不在時(shí)再空傷悲。

南京人最熟悉的清明美食就是青團(tuán)了,。蔡博文表示,，江南的“麥漿草”，清明而生,，過則難覓,，也正是因?yàn)槿绱耍名湞{草做成的青團(tuán)子,，在江南一帶的民間清明食俗中格外重要,。每到清明，江南百姓必到田間揪一把“麥漿草”,，回家搗爛壓汁,，與晾干的水磨純糯米粉拌勻和好，包上豆沙餡兒,，民間訣竅還要放入一小塊豬油,，團(tuán)好入籠蒸熟，出籠時(shí)再薄薄刷一層熟菜油在表面,。此外,，艾草也是一種常見的清明食材。將糯米蒸熟之后拌入艾葉一起舂成米膏，在中間包些花生或芝麻餡,，團(tuán)成一個(gè)個(gè)綠綠的小粑粑放進(jìn)鍋里蒸熟,，這就成了艾草糍粑。

“吃青團(tuán)的食俗可追溯到兩千多年前的周朝,?！彼硎荆糯彻?jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪,、麥酪,、杏仁酪揚(yáng)。現(xiàn)在,，青團(tuán)有的是采用青艾,，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，現(xiàn)在青團(tuán)作為祭祀的功能漸漸淡化,，而作為美食仍然很受歡迎,。

蔡博文告訴記者，在南京清明時(shí)節(jié),，還有一道鮮美的美食就是河蚌豆腐湯,。南京人把河蚌叫“歪歪”。要選個(gè)兒不大不小,，紅殼的,，六個(gè)左右就夠三口之家吃的了,。先用熱水反復(fù)洗干凈,，略灑點(diǎn)食鹽拌一拌，片刻后再洗一遍,。用刀背將硬邊敲松,，這樣熬出來的肉才會不老。最后將“歪歪”橫切成一公分寬的條兒,，爆火將姜,、蔥、咸肉或火腿肉,、豆腐,、“歪歪”下鍋，熬成濃湯,，味道異常鮮美,，有的還可以在里面放蠶豆瓣兒，或者鮮筍,，秧草,，湯美肉鮮，食之三月不忘,。但是它性寒,，不能多吃,，胃不好的人尤其要當(dāng)心。南京此時(shí)的另一道河鮮就是炒螺螄,。炒螺螄,，是一道南京風(fēng)味的河鮮菜品。由螺螄和辣椒及各種調(diào)味料制成,，味道鮮辣十分過癮,。炒螺螄一炒一大盤，自己用嘴嗍著吃,，也有直接用螺螄肉炒菜吃的,，比如韭菜炒螺螄，都是清明時(shí)節(jié)最時(shí)髦的菜,。