范文為教學中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考,。相信許多人會覺得范文很難寫,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀。
執(zhí)業(yè)藥師中藥一化學巧記篇一
執(zhí)業(yè)藥師必須遵守職業(yè)道德,，忠于職守,，以對藥品質量負責、保證人民用藥安全有效為基本準則,。下面是yjbys小編為大家?guī)淼膱?zhí)業(yè)藥師考試中藥化學的知識點,。歡迎閱讀。
有機酸按其結構特點可分為芳香族,、脂肪族和萜類有機酸三大類,。
1.芳香族有機酸
羥基桂皮酸的衍生物普遍存在于中藥中，尤以對羥基桂皮酸,、咖啡酸,、阿魏酸和芥子酸較為多見。
有些桂皮酸衍生物以酯的形式存在于植物中,，如咖啡酸與奎寧酸結合成的酯,，3-咖啡酰奎寧酸和3,，4-二咖啡?？鼘幩崾且蜿惱懹行С煞旨敖疸y花抗菌有效成分。
2.脂肪族有機酸
常見的有檸檬酸,、蘋果酸,、酒石酸、琥珀酸等,。
3.萜類有機酸
1.性狀
低級和不飽和脂肪酸多為液體,，高級脂肪酸和芳香酸多為固體。
2.溶解性
小分子脂肪酸和含極性基團較多的脂肪酸易溶于水,，難溶于親脂性有機溶劑;大分子脂肪酸和芳香酸大多為親脂性化合物,，易溶于親脂性有機溶劑而難溶于水,。有機酸均能溶于堿水。
3.酸性
因分子中含羧基而呈較強的酸性,，能與碳酸氫鈉反應生成有機酸鹽,。
1.有機溶劑提取法
利用有機酸易溶于親脂性有機溶劑而難溶于水，有機酸鹽易溶于水而難溶于親脂性有機溶劑的性質,，一般先用稀酸水浸潤藥材,，使有機酸游離，然后選用合適的有機溶劑提取,。
2.離子交換樹脂法
強堿型陰離子交換樹脂,。
金銀花
主要有效成分為有機酸。其中綠原酸,、異綠原酸以及3,，4-二咖啡酰奎寧酸,、3,，5-二咖啡酰奎寧酸,、4,，5-二咖啡酰奎寧酸的混合物是金銀花的主要抗菌有效成分,。
(一)綠原酸的結構及其特點
綠原酸為一分子咖啡酸與一分子奎寧酸結合而成的酯,，即3-咖啡酰奎寧酸;異綠原酸是綠原酸的同分異構體,，為5-咖啡?？鼘幩帷?/p>
(二)綠原酸的理化性質
1.酸性
呈較強酸性,，可與碳酸氫鈉形成鹽,。
2.溶解性
可溶于水，易溶于熱水,、甲醇,、乙醇、丙酮等親水性溶劑,，難溶于乙醚,、氯仿、苯等親脂性有機溶劑,。
3.化學性質
分子結構中含酯鍵,，在堿性環(huán)境中易被水解。
三)綠原酸的提取,、分離與鑒定
1.提取
利用綠原酸極性較大的性質,，通常采用水煎煮提取法,、水提醇沉提取法、70%乙醇回流提取法從中藥中提取綠原酸,。
2.分離
1)離子交換法
強堿型陰離子交換樹脂,。
2)聚酰胺吸附法
鞣質又稱鞣酸或單寧，是植物界中一類結構比較復雜的多元酚類化合物2016執(zhí)業(yè)藥師考試中藥化學復習要點2016執(zhí)業(yè)藥師考試中藥化學復習要點,。這類物質能與蛋白質結合形成不溶于水的沉淀,，在分子結構中有大量的酚羥基或羧基存在。
鞣質具有多種生物活性：1)收斂作用;2)抗菌,、抗病毒作用,，如貫眾鞣質可抗流感病毒;3)解毒作用;4)降壓作用,，如檳榔鞣質;5)驅蟲作用;6)清除自由基作用等,。
(一)可水解鞣質
由酚酸與多元醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物，可被酸,、堿和酶催化水解,。根據(jù)水解后產(chǎn)生酚酸的種類，分為沒食子酸鞣質和逆沒食子酸鞣質,。
1.沒食子酸鞣質
水解后生成沒食子酸(或其縮合物)和多元醇,。如五倍子鞣質。
2.逆沒食子酸鞣質
水解后產(chǎn)生逆沒食子酸和糖,。如訶子鞣質,。
(二)縮合鞣質
縮合鞣質不能被酸水解，經(jīng)酸處理后反而縮合成不溶于水的高分子鞣酐,，又成鞣紅,。縮合鞣質化學結構復雜,，組成縮合鞣質的.基本單元是黃烷-3-醇,，最常見的是兒茶素。如大黃鞣質,。
1.性狀
多為無定形粉末,，分子量在500～3000，具有吸濕性,，呈米黃色,、棕色、褐色等,。
2.溶解性
可溶于水,、甲醇、乙醇,、丙酮等親水性溶劑,，也可溶于乙酸乙酯,，難溶于乙醚、苯,、氯仿等親脂性溶劑,。
3.還原性
易氧化，具有較強的還原性,，能還原多倫試劑和斐林試劑,。
4.與蛋白質作用
可與蛋白質結合生成不溶于水的復合物沉淀。實驗室一般使用明膠檢識,、提取或除去鞣質,。
5.與三氯化鐵作用
鞣質的水溶液可與三氯化鐵作用呈藍黑色或綠黑色反應。
6.與重金屬鹽作用
鞣質的水溶液能與醋酸鉛,、醋酸酮,、氯化亞錫等重金屬鹽產(chǎn)生沉淀反應。
7.與生物堿作用
可與生物堿結合生成難溶于水的沉淀,。
1. 提取
95%的乙醇冷浸或滲漉的方法,。
2.分離
(1)乙酸乙酯從水溶液中萃取鞣質。
(2)水溶液中加入醋酸鉛或咖啡堿沉淀鞣質,。
(3)葡聚糖凝膠柱色譜法分離,。
冷熱處理法、石灰(沉淀)法,、鉛鹽(沉淀)法,、明膠(沉淀)法、聚酰胺吸附法和溶劑法(醇溶液調ph法)等,。
第三節(jié)蛋白質和酶
一,、蛋白質
蛋白質多數(shù)可溶于水，形成膠體溶液,，加熱煮沸后變性凝結,，自水中析出。不溶于有機溶劑,，用水煮醇沉法即可使蛋白質沉淀除去,。
蛋白質溶于堿水中，加入少量硫酸銅溶液,，即顯紫色或紫紅色,，稱之為雙縮脲反應。
二,、酶
酶是一種活性蛋白,。加熱、加入電解質或重金屬鹽可使酶滅活。酶的水解作用具有專屬性2016執(zhí)業(yè)藥師考試中藥化學復習要點執(zhí)業(yè)藥師,。
糖類成分包括單糖,、低聚糖(2~10分子單糖)和多糖(含10個以上單糖)。中藥中常見多糖包括淀粉,、菊糖,、黏液質、果膠,、樹膠,、纖維素和甲殼質等。
多糖不具有單糖和低聚糖的一般性質,，無甜味,，大多不溶于水,，即使有的多糖在水中有一定溶解度,，也只能形成膠體溶液。多糖不溶于稀醇及其它有機溶劑
蛻皮激素是一類具有強蛻皮活性的物質,，具有促進細胞生長的作用,，對人體有促進蛋白質合成,、排除體內膽固醇,、降血脂、抑制血糖上升等作用,。川牛膝中含有的川牛膝甾酮即屬于此類成分,。
蛻皮激素的主要結構特點是甾核上帶有7位雙鍵和6位酮基。此外還有多個羥基,，因而在水中溶解度較大,。
蛻皮激素的活性與其甾核a/b環(huán)的順式稠合有關。
s("content_relate");【2017年執(zhí)業(yè)藥師考試中藥化學的知識點】相關文章：
1.
2016執(zhí)業(yè)藥師考試中藥化學復習要點
2.2016年執(zhí)業(yè)藥師考試中藥科重點匯總
3.2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥綜合》知識點：津液
4.2017年執(zhí)業(yè)藥師考試《中藥化學》知識點
5.執(zhí)業(yè)藥師與職稱藥師區(qū)別
6.執(zhí)業(yè)藥師定義
7.執(zhí)業(yè)藥師簡介
8.2016執(zhí)業(yè)藥師考試中藥學考試試題及答案
