總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢,?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助,。
酒店春節(jié)接待工作總結(jié)篇一
1、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況
遵義會(huì)址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3.67萬人次;赤水旅游區(qū)共接待2.28萬人次,;遵義動(dòng)物園接待1.57萬人次,;鹽津河旅游區(qū)接待0.32萬人次;水晶溫泉接待0.84萬人次,;烏江旅游區(qū)接待0.69萬人次,;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1.62萬人次。
2,、重點(diǎn)星級(jí)賓館酒店接待情況,。大世界酒店、東方建國(guó)酒店,、中悅大酒店共接待了3612人,,客房平均出租率均在60%以上;遵義賓館,、京滕麗灣酒店,、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人,,客房平均出租率在55%左右,。
游客以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶,、四川,、貴陽(yáng)、廣東,、廣西,、云南、湖南,、浙江,、江蘇、成都,、福建等地,。
自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶,、四川,、廣東、廣西,、云南、湖南,、浙江,、江蘇等地,其次為本地、貴陽(yáng)及周邊,。
游客以探親訪友,、休閑度假為主。
城鄉(xiāng)互動(dòng)游增多,。
5,、紅色旅游持續(xù)增長(zhǎng)。其中以家庭為單位來參觀遵義會(huì)議會(huì)址大幅度增加,,成春節(jié)黃金周旅游新亮點(diǎn),。
6、溫泉休閑度假游大幅度增長(zhǎng),。
7,、城郊游、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長(zhǎng),。
8,、過夜游客量大幅度增加。
9,、游客人均花費(fèi)有較大增長(zhǎng),。
1、旅游營(yíng)銷宣傳效果凸顯,。我市加大對(duì)重慶,、四川、貴陽(yáng)等中短程市場(chǎng)的宣傳推介力度,。同時(shí)在北京,、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動(dòng),。在中央電視臺(tái),、四川電視臺(tái)等新聞媒體上投入旅游宣傳。
2,、舉辦豐富的旅游節(jié)慶活動(dòng),。市政府啟動(dòng)?xùn)|線鄉(xiāng)村旅游大型活動(dòng);舉辦xx中國(guó)(遵義)酒類博覽會(huì),、婁山關(guān),、海龍屯國(guó)際戶外挑戰(zhàn)賽等系列活動(dòng),對(duì)外產(chǎn)生了極大影響,,預(yù)熱了旅游市場(chǎng),。
3、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快,。加快了遵義會(huì)議會(huì)址,、婁山關(guān),、四渡赤水紀(jì)念館、生態(tài)旅游,、酒文化旅游,、溫泉、全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),、鄉(xiāng)村旅游等重點(diǎn)旅游產(chǎn)品建設(shè),,形成點(diǎn)多面廣的旅游線路。
4,、南北大交通及景區(qū)交通改善,。
5、旅游配套服務(wù)設(shè)施加快改善,。xx年我市新增17家星級(jí)酒店,,其中四星級(jí)酒店3家,三星級(jí)2家,,二星級(jí)12家,。目前全市有近50家四星級(jí)、二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的中高級(jí)賓館酒店投入經(jīng)營(yíng),。之外,,還有近200家經(jīng)濟(jì)型酒店開展經(jīng)營(yíng)。
6,、各地營(yíng)造濃郁的節(jié)日氣氛,。市委、市政府舉辦xx年迎春晚會(huì),,紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂晚會(huì),,此外,各地舉辦迎春書畫展,、猜燈謎等豐富多彩的活動(dòng),。
7、天氣晴好,,適宜出游,。
8、節(jié)前準(zhǔn)備工作充分,。各級(jí)假日旅游協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,精心組織,周密安排部署春節(jié)黃金周旅游各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。有關(guān)職能部門各負(fù)其責(zé),,開展以旅游安全、旅游市場(chǎng)秩序?yàn)橹攸c(diǎn)的檢查整治,,排除安全隱患,,規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序,。
9,、各級(jí)旅游部門堅(jiān)守工作崗位,。堅(jiān)持24小時(shí)值班,及時(shí)為游客提供咨詢,、投訴等方面服務(wù),。
1、交通對(duì)我市旅游業(yè)發(fā)展的制約仍然明顯,。
2,、重點(diǎn)旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后,不適應(yīng)市場(chǎng)需求,。
3,、遵義會(huì)址旅游區(qū)停車場(chǎng)亟待解決。
酒店春節(jié)接待工作總結(jié)春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,,同時(shí)也是家人團(tuán)聚的日子,。所謂爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,。對(duì)于我們這些春節(jié)的值班的員工來說,,“每逢佳節(jié)倍思親”,正是大家內(nèi)心的真實(shí)寫照,。然而這種“思親”很快就消失在我們所營(yíng)造出的酒店專屬的年味里了,。聆聽著家人的親切問候,感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情,,使xxxx年的春天更加溫暖,。
為了做好春節(jié)接待,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作,,各部門根據(jù)實(shí)際情況安排輪休。由部門負(fù)責(zé)人以上管理人員擔(dān)任值班經(jīng)理,,責(zé)任到人,,所有值班人員手機(jī)24小時(shí)開機(jī),堅(jiān)守崗位,,盡職盡責(zé),。提高安全防范意識(shí),認(rèn)真排查各類安全隱患,;餐飲部更是下足了功夫,,為了防止年底原材料物價(jià)上漲,餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開會(huì)研究,,仔細(xì)核算,,提前一個(gè)月去北京采買春節(jié)接待所需的原材料,,在源頭上對(duì)成本加以控制,對(duì)酒店能源費(fèi)用的降低起到了實(shí)質(zhì)性的作用,;隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,,客人對(duì)酒店菜品質(zhì)量的要求越來越高,為了適應(yīng)這種境況,,餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開會(huì)研討,,決定將去年的套餐800元/桌起價(jià)提升至1000元/桌,對(duì)于有特殊要求的客人,,餐飲部實(shí)行了不限制套餐改菜換菜政策,,如果客人有要求也可以零點(diǎn)。這樣大大提高了菜單的靈活性,,極大限度的滿足了客人對(duì)菜品的要求,,不僅增加了酒店收入,還讓能夠讓客人吃到好吃的,、想吃的,,這一舉措得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人的一致認(rèn)可,大力贊揚(yáng),。
付出必有收獲,,所失必有所得。在xxxx年春節(jié)接待中,,單除夕當(dāng)日至初六,,總收入達(dá)458270元,比去年同期增長(zhǎng)了9%,。除夕當(dāng)天,,餐廳共接待客人66桌,達(dá)781人次,,收入92495元,,創(chuàng)歷史新高,比xxxx年竟多出15918元,。初一至初五,,共接待3552人次,收入達(dá)365170元,,超出去年同期38510元,。初六那天,在全體員工的努力下,,酒店接待壽宴76桌,,客流量達(dá)962人次,僅當(dāng)日就收入93100元,,比去年超出2474元。這樣的成績(jī)無疑是節(jié)日期間值班人員最大的安慰,我們雖然犧牲了與加人團(tuán)聚在一起共度佳節(jié)的機(jī)會(huì),,卻也成全了很多家庭的團(tuán)聚歡樂。尤其是看到這樣的成績(jī),,大家的心中不免多出了許多歡喜。
節(jié)日期間最為特別的風(fēng)景當(dāng)屬傳菜了。由于客人較多,而我們的服務(wù)人員又有限,,為了防止上菜不及時(shí)影響用餐效果,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,各兄弟部門積極支援。保安部,、工程部,、前廳部、辦公室,、管家部等部門均有同事下來主動(dòng)傳菜,。上至老總經(jīng)理,下至其他部門同事,,更有餐飲部經(jīng)理家屬,、銷售部經(jīng)理家屬,大家團(tuán)結(jié)一心,,積極奔走于大廚房與包房之間,,及時(shí)迅速的將做好的菜品傳至備餐間,大大提高了上菜速度,。所謂眾人拾柴火焰高,,春節(jié)期間,餐飲從未發(fā)生一起由上菜慢導(dǎo)致的投訴,,相反,,大部分客人都主動(dòng)夸贊我們的服務(wù)周到上菜及時(shí),大家雖然都是累的筋疲力盡,,卻也樂的津津有味,。付出必有回報(bào),要做就做最好,。驕人成績(jī)的取得,,離不開大家的鼎力相助。
xxxx年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,,面對(duì)越來越嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì),,相信我們的領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)統(tǒng)籌帷幄,制定出更加適應(yīng)社會(huì)的.經(jīng)濟(jì)決策,。希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待,,能夠給我們酒店新的一年帶來新的機(jī)遇,,以更加振奮的精神、更加昂揚(yáng)的斗志,、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)勤勉工作,,為完成和超額完成目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗,祝愿我們酒店的明天更美好,。
酒店春節(jié)接待工作總結(jié)篇二
“春節(jié)”黃金周全市共接待游客xx萬人次,,旅游綜合收入xx億元,與xx年比,,分別增長(zhǎng)xx%和xx%(xx年春節(jié)黃金周受xx災(zāi)害影響,,旅游指標(biāo)數(shù)據(jù)呈負(fù)數(shù))。未發(fā)生旅游安全事故,,無旅游投訴,,旅游市場(chǎng)秩序良好,實(shí)現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待“健康,、安全,、秩序、質(zhì)量”目標(biāo)要求,。
1,、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況
遵義會(huì)址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客xx萬人次;赤水旅游區(qū)共接待xx萬人次,;遵義動(dòng)物園接待xx萬人次,;鹽津河旅游區(qū)接待xx萬人次;水晶溫泉接待xx萬人次,;烏江旅游區(qū)接待xx萬人次,;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待xx萬人次。
2,、重點(diǎn)星級(jí)賓館酒店接待情況,。大世界酒店、東方建國(guó)酒店,、中悅大酒店共接待了xx人,,客房平均出租率均在xx%以上;遵義賓館,、京滕麗灣酒店,、廣電酒店、港澳酒店共接待xx人,,客房平均出租率在xx%左右,。
1、以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶,、四川,、貴陽(yáng)、廣東,、廣西,、云南、湖南,、浙江,、江蘇、成都,、福建等地,;
2、車游增多,。外地自駕車游主要來自重慶,、四川、廣東,、廣西、云南,、湖南,、浙江、江蘇等地,,其次為本地,、貴陽(yáng)及周邊;
3,、以探親訪友,、休閑度假為主;
4,、鄉(xiāng)互動(dòng)游增多,;
5、紅色旅游持續(xù)增長(zhǎng),。其中以家庭為單位來參觀遵義會(huì)議會(huì)址大幅度增加,,成春節(jié)黃金周旅游新亮點(diǎn);
6,、溫泉休閑度假游大幅度增長(zhǎng),;
7、游客人均花費(fèi)有較大增長(zhǎng),;
8,、過夜游客量大幅度增加;