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海鮮烏冬面怎么做好吃篇一
韓式海鮮烏冬面不僅葷素搭配,，材料豐富,，營養(yǎng)又可口，平時餐館里動輒30多元的海鮮烏冬面,，在家做沒有任何難度,，干凈實惠，更合自己的胃口,。
【主料】烏冬面2袋,、鮮蝦250克魚丸150克、胡蘿卜1根番茄1個,、西蘭花100克
【輔料】韓式泡菜調(diào)味料200ml
1.準(zhǔn)備全部食材,；
2.番茄去皮切塊，胡蘿卜削皮切片,；
3.鮮蝦剪掉蝦須,，去掉蝦線；
4.鍋里燒開水后,，放入番茄和胡蘿卜塊,，煮10分鐘；
5.將鮮蝦放入步驟4的番茄胡蘿卜湯里,；
6.再放入魚丸,；
7.接著放入韓國泡菜調(diào)料，拌勻后蓋上蓋子煮15分鐘,；
8.在煮湯時,，將西蘭花飛水；
9.烏冬面和裝飾的.胡蘿卜焯水，將焯水后的烏冬面用冷水沖涼,，瀝干水,；
10.當(dāng)韓式海鮮湯煮好后，放入烏冬面,，西蘭花和裝飾的胡蘿卜,，煮沸即可關(guān)火；
11.韓式海鮮烏冬面,，色香味俱全,；
12.很有韓范兒的烏冬面,；
1.韓國泡菜調(diào)味料在超市可以購買得到,，我覺得這個醬料已經(jīng)夠味了，沒有放鹽沒有放醬油,。如果重口味的,，可以添加韓國大醬或者鹽調(diào)味；
2.【韓式海鮮烏冬面】可以變換成韓式海鮮湯,，那么就做到第7步即可,。當(dāng)然海鮮可以選擇牡蠣、花蛤等等喜歡的海鮮搭配,。
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